Вікікнігі bewikibooks https://be.wikibooks.org/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%9E%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%B0 MediaWiki 1.46.0-wmf.24 first-letter Мультымедыя Адмысловае Размовы Удзельнік Размовы з удзельнікам Вікікнігі Размовы пра Вікікнігі Файл Размовы пра файл MediaWiki Размовы пра MediaWiki Шаблон Размовы пра шаблон Даведка Размовы пра даведку Катэгорыя Размовы пра катэгорыю TimedText TimedText talk Модуль Размовы пра модуль Event Event talk 0 3398 8041 2026-04-20T08:54:58Z Jarash 1066 пачатак перакладу з [[en:Special:PermanentLink/4474289]] 8041 wikitext text/x-wiki '''Аўстрыйская кухня''' — кулінарныя традыцыі Аўстрыі. == Гісторыя == Ежа была і застаецца істотнай, але ў адрозненне ад сённяшняга дня, гатаванне, даступнасць, раздзяленне ды спажыванне ежы складала іерархіі вялікіх частак краіны. Навуковыя даследаванні кулінарных традыцый даюць глыбокае разуменне, як людзі жылі ды як працавала грамадскае жыццё ў ранейшыя часы. Дакладней, мы даведваемся, як былі ўладкаваныя структуры ўлады ды як дачыненні абмену ўплывалі ды фарміравалі гэтыя структуры. Не толькі сама ежа, але і ўменне гатаваць гуляла вялікую ролю ў сацыяльным становішчы асобы, асабліва жанчын. У дачыненні да ежы ды яе спажывання мелі значэнне час, расклад. Цяжка знайсці народную казку, у якой не было згадкі пра ежу. Казкі распавядаюць, калі людзі ялі, што і дзе яны елі, якія прысмакі гатавалі для асаблівых выпадкаў. Ежа была рознай у розныя поры года, месяцы і нават дні. Больш за тое, ежа магла перадаць асабістую прыхільнасць ці знявагу. {{Stub-meta | article = пра кулінарыю | category = | image = Book template.svg | size = 32 | alt = кніга }} [[Катэгорыя:Нацыянальныя кухні]] p99ks9z92803gdzexcyjmiil0ciiyer