Wikilibros eswikibooks https://es.wikibooks.org/wiki/Portada MediaWiki 1.46.0-wmf.22 first-letter Medio Especial Discusión Usuario Usuario discusión Wikilibros Wikilibros discusión Archivo Archivo discusión MediaWiki MediaWiki discusión Plantilla Plantilla discusión Ayuda Ayuda discusión Categoría Categoría discusión TimedText TimedText talk Módulo Módulo discusión Evento Evento discusión 0 63700 425298 423980 2026-04-06T03:59:48Z SnappyDragonPennyroyal 126346 Corregí typo 425298 wikitext text/x-wiki El '''baklava''' es un postre mediterráneo {{Artes culinarias/Datos de receta |cat = Postre |comensales = 8 |tiempo = 90 min. |dificultad = 3 |ingredientes = * 450 g nueces (cualquier tipo, pero los pistachos y las nueces de Castilla son mejores) * 5 ml de canela en polvo * 450 g de masa filo * 120 ml de mantequilla * 5 ml de extracto de vainilla * 80 ml de miel * 160 ml de azúcar blanco * 180 ml de agua |procedimiento = # Ponga las nueces y canela en una licuadora. # Mezcle las nueces en un polvo fino. # Ponga la mantequilla en una cacerola y derrítala. # Ponga papel de horno sobre un molde para hornear. # Cuente el número de láminas de masa filo y divídalo por ocho. Ponga un octavo sobre el papel de horno. # Divida las nueces cortadas en siete porciones de un tamaño igual. # Cubra la masa filo con mantequilla y una porción de las nueces cortadas. # Ponga el otro octavo de la masa filo sobre la lámina cubierta con mantequilla y nueces cortadas. # Repita pasos 7 y 8 hasta usar todas las láminas de masa filo. # Corte el baklava en ocho pedazos en una manera radial como la bandera británica. # Hornee el baklava durante 25 minutos a 180°C. # Mezcle el extracto de vainilla, miel, azúcar y agua en otra licuadora. No use la misma licuadora que usó para derretir la mantequilla. # Hierva los cuatro ingredientes en la cacerola hasta que se convierta en un jarabe viscoso de aproximadamente 240 ml. # Espere hasta que el baklava y el jarabe se enfríen. # Vierta el jarabe sobre el baklava. Asegure que cada parte del baklava tiene una cantidad igual de jarabe. # ¡Disfrute! }} [[Categoría:Recetas|{{SUBPAGENAME}}]] [[Categoría:Postre|{{SUBPAGENAME}}]] kvg582qy2leluu3o1vaxr01bixqe7om