Wikibooks
euwikibooks
https://eu.wikibooks.org/wiki/Azala
MediaWiki 1.46.0-wmf.24
first-letter
Media
Berezi
Eztabaida
Lankide
Lankide eztabaida
Wikibooks
Wikibooks eztabaida
Fitxategi
Fitxategi eztabaida
MediaWiki
MediaWiki eztabaida
Txantiloi
Txantiloi eztabaida
Laguntza
Laguntza eztabaida
Kategoria
Kategoria eztabaida
TimedText
TimedText talk
Modulu
Modulu eztabaida
Event
Event talk
Sukaldaritza liburua/Errezetak/Euskal pastela
0
5249
43116
43031
2026-04-19T10:14:54Z
Gorkaazk
1486
/* PRESTAKETA */
43116
wikitext
text/x-wiki
'''EUSKAL PASTELA'''
[[Fitxategi:Euskal pastela.jpg|300px|thumb]]
[[Fitxategi:Gateau basque2.jpg|300px|thumb]]
MAHAIKIDEAK: 6-8.
== OSAGAIAK ==
* Irina: 300 g. [[bahetu]].
* Arrautza: 1.
* Gorringoa: 2.
* Azukrea: 200 g.
* Gurina: 200 g.
* Limoi azal birrindua: 1 zati zuria gabe.
* Gurina eta irina moldea estaltzeko.
* Gatz fina: Pitin bat.
* [[Sukaldaritza liburua/Errezetak/Pastel krema|Pastel krema]]: 800 ml.
* Arrautza: 1 pastela margotzeko.
== PRESTAKETA ==
* Irinarekin sumendi bat egin. Erdian irina, arrautzak, gorringoak, azukrea, gurina pomada puntuan eta limoi azala jarri.
* Eskuekin landu bola bat osatu arte.
* Tarta bukatzeko, Labea 180Cº-tan piztu. Moldea gurinez eta irinez estali.
* [https://eu.wikipedia.org/wiki/Arrabol Arrabolaren] laguntzaz orearen erdiarekin gutxi gorabehera moldea estali, izkinak moztu soberan duen orea kenduz.
* [[Sukaldaritza liburua/Errezetak/Pastel krema|Pastel krema]] edo [[marmelada]] zabaldu moldean.
* Arrautza irabiatuarekin orearen kanpoaldea margotu.
* Orearen beste erdia arrabolarekin zabaldu eta estali. Sardexka baten puntaren laguntzaz bi oreak zapaldu. Pastela arrautza irabiatuarekin margotu. Sobratutako ore puntak, zabaldu eta lauburu bat egin, eta pastelaren gainean jarri. Hau ere arrautzaz margotu.
* Labera sartu 170ºC-tan, 30 minutu inguru. Labetik atera eta hozten utzi.
== AHOLKUAK ==
*Orea egiteko garaian legamia pitin bat ere gehitu liteke, modu honetara, gaileta arinagoa izango da.
[[Kategoria:Errezetak]]
[[Kategoria:Azkenburukoak]]
[[Kategoria:Iñigo Esnaolaren errezetak]]
l5i5kgamd012cnw8pauh18r4q1t0ad8