Wikikönyvek huwikibooks https://hu.wikibooks.org/wiki/Kezd%C5%91lap MediaWiki 1.47.0-wmf.2 first-letter Média Speciális Vita Szerkesztő Szerkesztővita Wikikönyvek Wikikönyvek-vita Fájl Fájlvita MediaWiki MediaWiki-vita Sablon Sablonvita Segítség Segítségvita Kategória Kategóriavita TimedText TimedText talk Modul Modulvita Event Event talk 0 47158 544469 544249 2026-05-13T22:35:52Z KeFe 20 544469 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Cichorium_endivia_field.jpg|250px|right]] {{cím2|Endívia saláta}} {{Latin|Cichorium endivia|}} :A vadon növő endívia saláta kétéves, a termesztett pedig egyéves növény. Több fajtája is ismert, általában kerek erősen fodrozott, csipkézett levele van. A levélnyél és erezet meglehetősen húsos. :Íze hasonló a fejes salátáéhoz, kissé kesernyés, amelyet a benne található inzulin okozza. Kissé kesernyés ízét a szeszkviterpén-laktonok közé tartozó intibin okozza. Inulint is tartalmaz. :Sok ásványi sót, 20 mg meszet, 70 mg foszfort, 1 mg vasat, 12 mg C-vitamint és A-vitamint is tartalmaz. :A levelek összekötésével, vagy takarással halványítják, egész évben termesztik. :Főzve is fogyasztják, dekorativitása miatt azonban elsősorban hidegtálak díszítésére, nyers salátákban használják fel. [[w:Endívia|Endívia]] saláta |} 8qxezazjcr3fcttlae11nyc8k20an98 0 47289 544371 205066 2026-05-13T21:32:30Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fodros kel]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fodros kel]] 205066 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Fájl:Kale-Bundle.jpg|Bélyegkép|200px|right|Fodros kel]] {{cím2|[w:Fodros kel|Fodros kel]]}} Latin neve: ''(Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)'' Népies neve: leveles kel :A bimbós kel mellett a másik leghidegtűrőbb káposztaféle. A nyári meleget is jól tűri, fejlődését a hőmérséklet ingadozása alig befolyásolja. Hazánkban a leghidegebb teleken sem fagy ki. Félárnyékban vagy vonuló árnyékban is megmarad. A káposztafélék közül a legkevesebb vizet igényli; helyenként akár öntözés nélkül is termeszthető. Szinte bármilyen talajon termeszthető. Tápanyagigénye jelentős. :Sokoldalúan felhasználható a főzésben, bár többnyire főzelék vagy levesféle készül belőle, rakott kelnek is jó. :Dekoratív külleme miatt dísznövényként is termesztik. |} 7r89nnf1l023p3brvob6c40lbn6ii6h 544502 544371 2026-05-13T22:50:28Z KeFe 20 544502 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Kale-Bundle.jpg|Bélyegkép|200px|right|Fodros kel]] {{cím2|[w:Fodros kel|Fodros kel]]}} Latin neve: ''(Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)'' Népies neve: leveles kel :A bimbós kel mellett a másik leghidegtűrőbb káposztaféle. A nyári meleget is jól tűri, fejlődését a hőmérséklet ingadozása alig befolyásolja. Hazánkban a leghidegebb teleken sem fagy ki. Félárnyékban vagy vonuló árnyékban is megmarad. A káposztafélék közül a legkevesebb vizet igényli; helyenként akár öntözés nélkül is termeszthető. Szinte bármilyen talajon termeszthető. Tápanyagigénye jelentős. :Sokoldalúan felhasználható a főzésben, bár többnyire főzelék vagy levesféle készül belőle, rakott kelnek is jó. :Dekoratív külleme miatt dísznövényként is termesztik. |} 3cmgjvifh0s2kowqkz8w3io9bpv8xfg 0 47331 544555 542840 2026-05-13T23:16:08Z KeFe 20 544555 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Cnicus benedictus.jpg|thumb|200px|right|]] <br /> {{cím2|[[w:Benedekfű|Benedekfű]]}} {{latin|Cnicus benedictus|}} {{népies|áldott bogáncs, keserű bogáncs, '''áldottfű''', áldott bárcs, áldott haloványka, pápafű.}} <br /> Virágzása kezdetén aratják. Gyógyászati célokra oldalhajtásait és felső 30–40 cm hosszú virágos, leveles részét szedik. Árnyékos helyen kell szárítani, mert a napfényre érzékeny; azon hamar kifakul. 1 kilogramm szárítmányhoz 4 kilogramm nyers növény kell. {{Gyógyhatása| :Epe-, máj-, gyomor- és bélbajok, emésztési zavarok, étvágygerjesztő. :Jó emésztés- és étvágyjavító hatású szer. Fokozza a gyomorsav elválasztását. :A népi gyógyászatban epehajtóként, így sárgaság ellen is alkalmazzák. Védi a májat. Más, hasonló hatású drogokkal előnyösen kombinálható. Különösen nőgyógyászati panaszokra (erős és rendszertelen menstruációs vérzés csillapítására) és idegkimerültség ellen ajánlott. Antibiotikus hatása is van.}} :Virágos hajtását étvágyjavító, epehajtó, sárgaság elleni [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr_gyógytea#Benedekfű|tea]]keverékekben, keserű italokban használják. '''Teája:''' :étvágyjavító, emésztést serkentő, epehajtó, sárgaság elleni hatású. Teában gyakran keverik citromfűvel. Ehhez mindkét növényből 2–2 teáskanálnyit forráznak le fél liter forró vízzel, és öt 5 perc múlva leszűrik. :Naponta 2 csészényi ajánlott, fél órával az étkezések előtt. '''Belsőleg''' : az epetermelést serkentő, epehajtó, szabályozza az epeműködést, az étvágytalanság ellenszere, nyugtatja a hasnyálmirigyet, javítja az emésztést, gyomor- erősítő, nyugtató, májregeneráló hatású. :Rendkívül keserű; ezt a likőriparban használják ki (gyomorkeserűk gyártásánál) '''külsőleg''' : bőrgyulladás, övsömör, herpesz, {{ellenjav|Gyomor- és bélfekélyeseknek ellenjavallt; allergiás reakciókat is kiválthat. - Túladagolása émelygést, gyomorgörcsöt, hányást okozhat. - Kaszatermése szappangyártásra alkalmas zsíros olajat is tartalmaz. - A XVI. században tévesen azt gondolták, hogy a pestis gyógyítására alkalmas. }} <br /> {{lásd|[[Gyógynövény/Natúr gyógytea/Benedekfű|Benedekfű tea]]| | | }} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] clx2l737pgq9unvi5h62e86a2c5g5md 0 47334 544363 368007 2026-05-13T21:28:08Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Feketegyökér]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Feketegyökér]] 368007 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Schwarzwurzeln.jpg|bélyegkép|200px|right|Feketegyökér]] {{cím2|[[w:Feketegyökér|Feketegyökér]]}} {{latin|Scorzonera hispanica|-}} {{népies|téli spárga, édesgyökér, spanyol pozdor, viperafű. }} :Hazánkban vadon is előforduló kedvelt zöldségnövény, tápanyagokban gazdag gyökerét fogyasztjuk. :Gyökerének magas kb. 12% cukortartalma, 6 mg C-vitamin, B1-, B2-vitamint, de nikotinsavat, és ásványi sókat bőven tartalmaz. :Akár 40-50 cm hosszú kb. spárga-vastagságú fekete rudak, akkor jók, ha szép egyenesek és nincsenek rajtuk rücskök, illetve akkor igazán frissek, ha feltörve ragadós lé folyik ki belőlük. Utóbbi tulajdonsága egy kicsit meg is nehezíti a kezelhetőségét, hisz hámozás közben is megszáradt ragasztó érzetét kelti a kezünkön. Épp ezért is ajánlott először a földet alaposan lemosni, majd gumikesztyűvel, folyóvíz alatt hámozni. :A gyökér fekete héja alatt hófehér belső rejlik, ami nagyon könnyen és hamar megbarnul, ezért hámozás után azonnal citromos hideg vízbe kell áztatni. :Elkészítését tekintve szinte mindent megcsinálhatunk vele, mint amit spárgával is – azaz párolhatjuk, megfőzhetjük, megsüthetjük s karamellizálhatjuk is. Itt is érdemes megemlíteni, hogy a főzés során is elég sok ragacsos folyadék fő ki a feketegyökérből, megnehezítve a felhasznált edények tisztítását. :Ízét tekintve [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Spárga|spárgára]], alakja [[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Petrezselyem|petrezselyemre]] (fehérrépa) emlékeztet. {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/F/Feketegyökér|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Scorzonera hispanica|{{SUBPAGENAME}}}} d3mg8yl4ikruonlqt74geboxzh5322d 544515 544363 2026-05-13T22:58:37Z KeFe 20 544515 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Schwarzwurzeln.jpg|bélyegkép|200px|right|Feketegyökér]] {{cím2|[[w:Feketegyökér|Feketegyökér]]}} {{latin|Scorzonera hispanica|-}} {{népies|téli spárga, édesgyökér, spanyol pozdor, viperafű. }} :Hazánkban vadon is előforduló kedvelt zöldségnövény, tápanyagokban gazdag gyökerét fogyasztjuk. :Gyökerének magas kb. 12% cukortartalma, 6 mg C-vitamin, B1-, B2-vitamint, de nikotinsavat, és ásványi sókat bőven tartalmaz. :Akár 40-50 cm hosszú kb. spárga-vastagságú fekete rudak, akkor jók, ha szép egyenesek és nincsenek rajtuk rücskök, illetve akkor igazán frissek, ha feltörve ragadós lé folyik ki belőlük. Utóbbi tulajdonsága egy kicsit meg is nehezíti a kezelhetőségét, hisz hámozás közben is megszáradt ragasztó érzetét kelti a kezünkön. Épp ezért is ajánlott először a földet alaposan lemosni, majd gumikesztyűvel, folyóvíz alatt hámozni. :A gyökér fekete héja alatt hófehér belső rejlik, ami nagyon könnyen és hamar megbarnul, ezért hámozás után azonnal citromos hideg vízbe kell áztatni. :Elkészítését tekintve szinte mindent megcsinálhatunk vele, mint amit spárgával is – azaz párolhatjuk, megfőzhetjük, megsüthetjük s karamellizálhatjuk is. Itt is érdemes megemlíteni, hogy a főzés során is elég sok ragacsos folyadék fő ki a feketegyökérből, megnehezítve a felhasznált edények tisztítását. :Ízét tekintve [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Spárga|spárgára]], alakja [[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Petrezselyem|petrezselyemre]] (fehérrépa) emlékeztet. {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/F/Feketegyökér|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Scorzonera hispanica|{{SUBPAGENAME}}}} oko8y8011g7ucxvhagxse16chsvq8ew 0 47631 544487 542672 2026-05-13T22:44:31Z KeFe 20 544487 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Árvacsalán.png|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Fehér árvacsalán|Fehér árvacsalán]]}} {{latin|Lamium album|}} {{népies|árvacsalán, holtcsalán, méhfű, pereg-tető, szelíd csalán, macskaparéj}} :'''Drogja''' a pártája ''(Lami albi flos)'', valamint virágos hajtása ''(Lamii albi herba)''. :Hatóanyagai közül a lamalbidot, ami egy iridoid glikozid, ebben a fajban fedezték fel. Tartalmaz továbbá fenolkarbonsavakat és flavonoidokat. '''Gyógyhatása:''' :Hatásos a magas vérnyomás ellen, elősegíti a kiválasztást, valamint gyulladásgátló hatású. :Légzőutak, húgyutak megbetegedései, égési sebek kezelésére, borogatására. :Enyhe vízhajtó és köptető hatású. {{Ellenjav|Mai ismereteink szerint sem káros mellékhatása, sem mérgező volta nem ismert.}} <br /> {{lásd|[[Növények/A/{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]|[[Tanácsok/A/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]|}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Lamium album|{{SUBPAGENAME}}}} 1be335lzgbr46f7c0vja82vwbxdie62 0 47635 544302 533641 2026-05-13T12:10:46Z KeFe 20 544302 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Viscum album 2026 G1.jpg|bélyegkép|200px|right|Élősdi fagyöngy]] {{cím2|Fehér fagyöngy}} {{latin|Viscum album|-}} {{Drog2|Visci folium|Visci albae stipes {{népies|Élősdi fagyöngy, enyvbogyó, lép, gyöngyös madárlép.}} :Leggyakoribb gazdanövényei az almafa, a nyárfa, a fűzfa, az akácfa, amelyek ágain gömbölyű, 60-100 cm átmérőjű bokrokat képez. '''Gyógyhatása:''' :Magas vérnyomás és érelmeszesedés ellen, az immunrendszert serkentő, rákos betegségek kezelésére. :Leveles hajtását vérnyomáscsökkentőként használják. A fehér fagyöngydrog belső vérzéseket (tüdő-,gyomor-,méh-,bél) megszüntető, valamint szívműködést serkentő hatású. :A gyógyszeripar vérnyomáscsökkentő, daganatellenes és immunstimuláló gyógyszerek, előállítására alkalmazza. {{ellenjav| [[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] - Csak a növényt ismerő orvos felügyelete mellett alkalmazható. - Méhösszehúzódást okozva vetélést válthat ki, de vetélést okozó dózisa közel van a halálos dózishoz. - Pulzuscsökkentő hatása miatt szívbetegeknek is ellenjavallt. - Depresszió elleni gyógyszert szedőknél vérnyomás emelkedést okoz, s ezzel öntudatvesztést válthat ki!}} '''Kísérleti eredmények:''' :Bár a fehér fagyöngyből készült termékeket gyakran adják rákos betegeknek, az eddigi kísérleti eredmények nem támasztják alá pozitív hatását<ref>Horneber M, Bueschel G, Huber R, Linde K, Rostock M. Mistletoe therapy in oncology. Cochrane Database of Systematic Reviews 2008, Issue 2. Art. No.: CD003297. DOI: 10.1002/14651858.CD003297.pub2. Hozzáférhető: http://mrw.interscience.wiley.com/cochrane/clsysrev/articles/CD003297/frame.html (2009. március 23., 08:08)</ref> <br /> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Viscum album|{{SUBPAGENAME}}}} s174s8qnfvdh8oclwg8j3zmi8i90zhs 544303 544302 2026-05-13T12:11:02Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér fagyöngy]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér fagyöngy]] 544302 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Viscum album 2026 G1.jpg|bélyegkép|200px|right|Élősdi fagyöngy]] {{cím2|Fehér fagyöngy}} {{latin|Viscum album|-}} {{Drog2|Visci folium|Visci albae stipes {{népies|Élősdi fagyöngy, enyvbogyó, lép, gyöngyös madárlép.}} :Leggyakoribb gazdanövényei az almafa, a nyárfa, a fűzfa, az akácfa, amelyek ágain gömbölyű, 60-100 cm átmérőjű bokrokat képez. '''Gyógyhatása:''' :Magas vérnyomás és érelmeszesedés ellen, az immunrendszert serkentő, rákos betegségek kezelésére. :Leveles hajtását vérnyomáscsökkentőként használják. A fehér fagyöngydrog belső vérzéseket (tüdő-,gyomor-,méh-,bél) megszüntető, valamint szívműködést serkentő hatású. :A gyógyszeripar vérnyomáscsökkentő, daganatellenes és immunstimuláló gyógyszerek, előállítására alkalmazza. {{ellenjav| [[Szakácskönyv/Táblázatok/Mérgező#Mérgező növények|MÉRGEZŐ!]] - Csak a növényt ismerő orvos felügyelete mellett alkalmazható. - Méhösszehúzódást okozva vetélést válthat ki, de vetélést okozó dózisa közel van a halálos dózishoz. - Pulzuscsökkentő hatása miatt szívbetegeknek is ellenjavallt. - Depresszió elleni gyógyszert szedőknél vérnyomás emelkedést okoz, s ezzel öntudatvesztést válthat ki!}} '''Kísérleti eredmények:''' :Bár a fehér fagyöngyből készült termékeket gyakran adják rákos betegeknek, az eddigi kísérleti eredmények nem támasztják alá pozitív hatását<ref>Horneber M, Bueschel G, Huber R, Linde K, Rostock M. Mistletoe therapy in oncology. Cochrane Database of Systematic Reviews 2008, Issue 2. Art. No.: CD003297. DOI: 10.1002/14651858.CD003297.pub2. Hozzáférhető: http://mrw.interscience.wiley.com/cochrane/clsysrev/articles/CD003297/frame.html (2009. március 23., 08:08)</ref> <br /> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Viscum album|{{SUBPAGENAME}}}} s174s8qnfvdh8oclwg8j3zmi8i90zhs 0 47636 544485 544287 2026-05-13T22:43:14Z KeFe 20 544485 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Cinnamomum verum.jpg|bélyegkép|200px|right|fahéj-rudacskák]] {{cím2|[[w:Fahéj|Fahéj]]}} {{latin3|Cinnamomum verum|Cinnamomum zeylanicum|Cinnamomum cassia}} {{drog|Cinnamomi cortex| }} {{népies|-}} Három fajtáját ismerjük: :ceyloni, :kínai és :malabári fahéj. :Vágott darabokban vagy őrölve forgalmazzák. Illóolajat, csersavat, nyálkát, gyantát, cukrot, keményítőt és fahéjaldehidet tartalmaz. Őrletlen állapotban kinézetük is könnyen megkülönböztethető: a ceyloni fahéj vékonyabb (papírszerű), a kínai 1 mm-nél vastagabb és fás. {{Gyógyhatása|A gyógyászatban emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő hatása miatt használják. A fahéj serkenti az emésztést, és hurutok ellen is kiváló, legalábbis a régi korok orvosai szerint. Talán ezért szerepelt régen a nehezen emészthető ételek sora végén az illatozó fahéjas sütemény.}} :A darabos fahéjat befőttek, kompótok, gyümölcslevesek, mártások, sütemények, fagylaltok, parfék, forralt bor és egyéb italok készítéséhez, :Őrölt állapotban mézeskalács, almás lepény, rétes, piskótatésztákat, zsírban sült fánk, rizsételek, gyümölcslevesek, tejes ételek, és tojásételek készítéséhez használjuk. {{Ellenjav|A fahéj bizonyos összetevői nagy mennyiségben mérgezőek, ugyanis az őrölt fahéjban található olajok (eugenol, kumarin) irritálhatják a száj, a gyomor és a belek nyálkahártyáját vagy vérzékenységet okozhatnak. Így tehát a fahéj gyógyászati alkalmazása csak olyan speciális készítményekben engedélyezett, amelyekből ezeket az összetevőket már kivonták.}} '''Tárolása''' :A fahéjat őrölt és egész állapotában is fénytől, idegen szagoktól védett, száraz, sötét helyen, jól zárható edényben kell tárolni. </div></div> {{Ehető növények-trt}} {{Fűszerek-trt}} {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Cinnamomum verum|{{SUBPAGENAME}}}} k3qmzy3z7vgr5py5225214xx1ng4rln 0 47638 544313 445935 2026-05-13T12:13:43Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér üröm]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér üröm]] 445935 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Artemisia absinthium 0002.JPG|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Fehér üröm|Fehér üröm]]}} {{latin|Artemisia absinthium| }} {{népies|abszintüröm, bárányüröm, hegyi üröm, patikai üröm, pusztai üröm, kálvinista tapló vagy mesétfű }})'', de nem összetévesztendő a leggyakrabban szintén [[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bárányüröm|bárányürömnek]] nevezett [[''Artemisia pontica|Artemisia ponticával'']]. '''Gyógyhatása''' : Étvágyjavító és epeműködést serkentő, vérnyomást emelő, gyenge vizelethajtó, bélféregűző hatású teákban, ürmösborokban, keserű likőrökben és abszintban használják. '''Illóolaját''' : Görcsoldó és reumás fájdalmakat enyhítő bedörzsölőszerekben és illatszerekben is alkalmazzák. '''Szárított leveleit''' : Egy liter forrásban lévő vízhez adva, majd elfogyasztva, étvágyjavítóként használható, segít kigyógyítani az anorexiából. '''Borogatásként''' : Gyulladásokra, kelések érlelésére is használható. : A növényt olívaolajba téve, 10 napig áztatva, majd hidegen sajtolva féregűzőként használható. '''Termesztése:''' : Nagyrészt vadon gyűjtik, de tőosztással vagy palántaneveléssel szaporítható. Évelő. A virágzó hajtásvégeket gyűjtik. : Alaposan válogassuk meg a fehér üröm helyét, mert bár sok kártevőt elriaszt, és ez az egyetlen ismert biológiai ellenszere a ribiszkerozsdának, de elűzi a földigilisztákat is, ezért semmi esetre sem kerülhetnek a darabjai a komposztra, és eltávolítás után is még évekig gátolja a földjébe ültetett növények növekedését. {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/Ü/Üröm|Üröm]]| | | | }} : {{ellenjav|-}} <br /> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Artemisia absinthium|{{SUBPAGENAME}}}} l9aenfgu599rvaatjqtj7of21nr75ts 544492 544313 2026-05-13T22:46:46Z KeFe 20 544492 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Artemisia absinthium 0002.JPG|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Fehér üröm|Fehér üröm]]}} {{latin|Artemisia absinthium| }} {{népies|abszintüröm, bárányüröm, hegyi üröm, patikai üröm, pusztai üröm, kálvinista tapló vagy mesétfű }})'', de nem összetévesztendő a leggyakrabban szintén [[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bárányüröm|bárányürömnek]] nevezett [[''Artemisia pontica|Artemisia ponticával'']]. '''Gyógyhatása''' : Étvágyjavító és epeműködést serkentő, vérnyomást emelő, gyenge vizelethajtó, bélféregűző hatású teákban, ürmösborokban, keserű likőrökben és abszintban használják. '''Illóolaját''' : Görcsoldó és reumás fájdalmakat enyhítő bedörzsölőszerekben és illatszerekben is alkalmazzák. '''Szárított leveleit''' : Egy liter forrásban lévő vízhez adva, majd elfogyasztva, étvágyjavítóként használható, segít kigyógyítani az anorexiából. '''Borogatásként''' : Gyulladásokra, kelések érlelésére is használható. : A növényt olívaolajba téve, 10 napig áztatva, majd hidegen sajtolva féregűzőként használható. '''Termesztése:''' : Nagyrészt vadon gyűjtik, de tőosztással vagy palántaneveléssel szaporítható. Évelő. A virágzó hajtásvégeket gyűjtik. : Alaposan válogassuk meg a fehér üröm helyét, mert bár sok kártevőt elriaszt, és ez az egyetlen ismert biológiai ellenszere a ribiszkerozsdának, de elűzi a földigilisztákat is, ezért semmi esetre sem kerülhetnek a darabjai a komposztra, és eltávolítás után is még évekig gátolja a földjébe ültetett növények növekedését. {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/Ü/Üröm|Üröm]]| | | | }} : {{ellenjav|-}} <br /> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Artemisia absinthium|{{SUBPAGENAME}}}} hmxn1egy8ipprozo9avksj1aqy5fsrw 0 47639 544319 205041 2026-05-13T12:15:02Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fejes káposzta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fejes káposzta]] 205041 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Jaroma Kohl.jpg|bélyegkép|200px|right|édeskáposzta]] {{cím2|[[w:Fejes káposzta|Fejes káposzta]]}} Latin neve: ''(Brassica oleracea L.convar capitata L. Alef. provar. alba DC.)'' Népies neve: édeskáposzta :A '''fejes káposzta''' vagy '''édes káposzta''' szinte egész évben fogyasztható. [[w:Vitamin#C-vitamin|C-vitamin]]-tartalma 40–50&nbsp;mg/100&nbsp;g. :A télre eltett savanyított káposzta nyersen fogyasztva szinte a teljes C-vitamin tartalmát megőrzi, miként a még B1- és B2-vitamint is, ezért nagyon fontos vitaminforrásunk. A korai káposztafejeknek fényes és szorosan tapadó leveleik vannak. '''Felhasználása''' :Egész évben tárolható, felhasználható, finom és változatos ételek készíthetők belőle. Nyersen salátának, főzve főzeléknek, tartósítva egyaránt ízletes. Enyhe zamatával és ropogós állagával egyike a legfinomabb zöldségeknek. :A gyalult káposztából sóval és fűszerekkel (tormával, babérlevéllel, paprikával, birsalmával, köménymaggal stb.) érlelik a savanyú káposztát. Az érlelés alatt a káposzta bő levet ereszt, cukortartalma tejsavvá alakul át, ez adja jellegzetes ízét. Saját levében hónapokig is eláll a hűtőszekrényben. Nagyon magas a C-vitamin tartalma. |} 56jcydgz089qoloj8sfhoeo0h7uevlg 544495 544319 2026-05-13T22:47:47Z KeFe 20 544495 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Jaroma Kohl.jpg|bélyegkép|200px|right|édeskáposzta]] {{cím2|[[w:Fejes káposzta|Fejes káposzta]]}} Latin neve: ''(Brassica oleracea L.convar capitata L. Alef. provar. alba DC.)'' Népies neve: édeskáposzta :A '''fejes káposzta''' vagy '''édes káposzta''' szinte egész évben fogyasztható. [[w:Vitamin#C-vitamin|C-vitamin]]-tartalma 40–50&nbsp;mg/100&nbsp;g. :A télre eltett savanyított káposzta nyersen fogyasztva szinte a teljes C-vitamin tartalmát megőrzi, miként a még B1- és B2-vitamint is, ezért nagyon fontos vitaminforrásunk. A korai káposztafejeknek fényes és szorosan tapadó leveleik vannak. '''Felhasználása''' :Egész évben tárolható, felhasználható, finom és változatos ételek készíthetők belőle. Nyersen salátának, főzve főzeléknek, tartósítva egyaránt ízletes. Enyhe zamatával és ropogós állagával egyike a legfinomabb zöldségeknek. :A gyalult káposztából sóval és fűszerekkel (tormával, babérlevéllel, paprikával, birsalmával, köménymaggal stb.) érlelik a savanyú káposztát. Az érlelés alatt a káposzta bő levet ereszt, cukortartalma tejsavvá alakul át, ez adja jellegzetes ízét. Saját levében hónapokig is eláll a hűtőszekrényben. Nagyon magas a C-vitamin tartalma. |} jstqm255w40268s76oqywj9aw0jqqx6 0 47640 544321 205042 2026-05-13T12:15:43Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fejes saláta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fejes saláta]] 205042 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} {{cím2|[[w:Fejes saláta|Fejes saláta]]}} Latin neve: ''(Lactuca sativa convar. capitata)'' :Egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek. A saláta gyűjtőnéven szereplő zöldségfélék közül ez a legkedveltebb. '''Tápértéke''' :a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, meszet, foszfort, és vasat tartalmaz. :Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére, ritkán főzelék készítésére is felhasználjuk. |} orytzbhmz7nbl1qheqmlyy3gj57nz8m 544496 544321 2026-05-13T22:48:06Z KeFe 20 544496 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} {{cím2|[[w:Fejes saláta|Fejes saláta]]}} Latin neve: ''(Lactuca sativa convar. capitata)'' :Egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek. A saláta gyűjtőnéven szereplő zöldségfélék közül ez a legkedveltebb. '''Tápértéke''' :a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, meszet, foszfort, és vasat tartalmaz. :Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére, ritkán főzelék készítésére is felhasználjuk. |} kea7lo1ckrtsq3a4x608vy865kp4d5y 0 47642 544323 383112 2026-05-13T12:16:06Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete bangita]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete bangita]] 383112 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Fájl:Viburnum prunifolium USDA1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Szilvalevelű bangita]] [[Kép:Viburnum prunifolium USDA2.jpg|bélyeg|200px|jobbra|Virágzata]] {{cím2|[[w:Fekete bangita|Fekete bangita]]}} Latin neve: ''(Viburnum prunifolium)'' Népies neve: '''szilvalevelű bangita''' Az [[Amerikai Egyesült Államok|USA]] középső és déli területeiről származó kis növésű [[Fa (botanika)|fa]] igen gyakori a nagy kiterjedésű erdőkben és a száraz, sziklás domboldalakon. '''Gyógyhatása:''' :Menstruációs görcsök, koraszülés megelőzése, láz, fejfájás, ízületi és egyéb fájdalmak. :Forrázatát vagy főzetét használják menstruációs görcsök, láz, fejfájás és egyéb fájdalmak enyhítésére. Naponta max. 3 csészével fogyasszuk. Keserű íze miatt célszerű mézzel vagy más teával ízesíteni. {{ellenjav| A terhesség korai szakaszában veszélyes a magzatra, csak a terhesség utolsó 5 hetében és csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható a koraszülés kerülésére! - A szilvalevelű bangitát ne használja pontosan nem diagnosztizált tünetek kezelésére! - Gyógyszermennyiséget csak az orvossal történt megbeszélés után alkalmazzunk. Az aszpirinhez hasonló hatású!}} k7euq74ix0r49w3qzt400aghu92sutt 544497 544323 2026-05-13T22:48:38Z KeFe 20 544497 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Viburnum prunifolium USDA1.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Szilvalevelű bangita]] [[Kép:Viburnum prunifolium USDA2.jpg|bélyeg|200px|jobbra|Virágzata]] {{cím2|[[w:Fekete bangita|Fekete bangita]]}} Latin neve: ''(Viburnum prunifolium)'' Népies neve: '''szilvalevelű bangita''' Az [[Amerikai Egyesült Államok|USA]] középső és déli területeiről származó kis növésű [[Fa (botanika)|fa]] igen gyakori a nagy kiterjedésű erdőkben és a száraz, sziklás domboldalakon. '''Gyógyhatása:''' :Menstruációs görcsök, koraszülés megelőzése, láz, fejfájás, ízületi és egyéb fájdalmak. :Forrázatát vagy főzetét használják menstruációs görcsök, láz, fejfájás és egyéb fájdalmak enyhítésére. Naponta max. 3 csészével fogyasszuk. Keserű íze miatt célszerű mézzel vagy más teával ízesíteni. {{ellenjav| A terhesség korai szakaszában veszélyes a magzatra, csak a terhesség utolsó 5 hetében és csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható a koraszülés kerülésére! - A szilvalevelű bangitát ne használja pontosan nem diagnosztizált tünetek kezelésére! - Gyógyszermennyiséget csak az orvossal történt megbeszélés után alkalmazzunk. Az aszpirinhez hasonló hatású!}} dl5kiyldmc8qmqjsnd4jp07lixff6sx 0 47644 544353 255776 2026-05-13T21:26:33Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete nadálytő]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete nadálytő]] 255776 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Gemeiner Beinwell01.jpg|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Fekete nadálytő|Fekete nadálytő]]}} ;Latin neve ''(Symphytum officinale)'' ;Népies nevei – Forrasztófű, nadár-, madár-, vagy nadálygyökér, nadálytő, összeplántálófű, sarkosfű, vagy feketegyökér. Ezt a gyógynövényt a gyógyászatban sokféle célra használják, külsőleg kitűnő hatása van a fekélyekre, és a csonttörésekre, égési, és más sérülésekre, duzzanatok borogatására. Hatásos szer még a reuma, ízületi gyulladás, megerőltetés, csontfájdalmak, sebek, vérömlenyek, zúzódások, ficam, rándulás, bénult végtagok fájdalmainak enyhítésére, de tüdőbetegségek kezelésére is. Vigyázni kell vele, mert tudományosan még nem sikerült igazolni, hogy [[w:rák (betegség)|rák]]keltő vagy rákmegelőző-e. Ugyanis tekintélyes mennyiségű [[w:csersav]]at tartalmaz, amelyek rákkeltő és -megelőző tulajdonságokkal is bírnak. Legnagyobb mennyiségben a gyökere tárol ilyen anyagokat, ezért ezt a részét inkább csak borogatásként használják. A gyökereket tavasszal vagy ősszel, leveleit virágzáskor kell gyűjteni, és körültekintően szárítani. '''Levél forrázata:''' :Fürdőbe, arclemosóba téve bőrlágyító hatású. Egyes készítményeket a gyógyszertárakban is beszerezhetjük. :Friss levelét levélborogatásként, szárítottan, illetve ülőfürdő készítéséhez, gyökerét frissen és szárítva, de porrá őrölve is használhatjuk borogatásnak, tinktúra, esszencia, vagy kenőcs is készülhet belőle. :Borogatásként segíti az eltört csontok összeforradását. A Symphytum porc- és csonttörések szere. Jelentősen felgyorsítja a csont gyógyulását, ezért szigorúan csak akkor szabad alkalmazni, ha meggyőződtünk róla, hogy a csontok a helyükön vannak. '''Fekete nadálytő ellenjavallat''' :Belsőleg (pl.teaként) '''nem ajánlott''', mivel a májra toxikus (mérgező) hatású pirrolizidin-alkaloidot tartalmaz. :A borogatás nyílt sebre nem használható. :Alkalmazása terhesség alatt ellenjavallt. |} d8libiyxluns6io6ho5wlfn8tgdtqar 544510 544353 2026-05-13T22:57:05Z KeFe 20 544510 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Gemeiner Beinwell01.jpg|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Fekete nadálytő|Fekete nadálytő]]}} ;Latin neve ''(Symphytum officinale)'' ;Népies nevei – Forrasztófű, nadár-, madár-, vagy nadálygyökér, nadálytő, összeplántálófű, sarkosfű, vagy feketegyökér. Ezt a gyógynövényt a gyógyászatban sokféle célra használják, külsőleg kitűnő hatása van a fekélyekre, és a csonttörésekre, égési, és más sérülésekre, duzzanatok borogatására. Hatásos szer még a reuma, ízületi gyulladás, megerőltetés, csontfájdalmak, sebek, vérömlenyek, zúzódások, ficam, rándulás, bénult végtagok fájdalmainak enyhítésére, de tüdőbetegségek kezelésére is. Vigyázni kell vele, mert tudományosan még nem sikerült igazolni, hogy [[w:rák (betegség)|rák]]keltő vagy rákmegelőző-e. Ugyanis tekintélyes mennyiségű [[w:csersav]]at tartalmaz, amelyek rákkeltő és -megelőző tulajdonságokkal is bírnak. Legnagyobb mennyiségben a gyökere tárol ilyen anyagokat, ezért ezt a részét inkább csak borogatásként használják. A gyökereket tavasszal vagy ősszel, leveleit virágzáskor kell gyűjteni, és körültekintően szárítani. '''Levél forrázata:''' :Fürdőbe, arclemosóba téve bőrlágyító hatású. Egyes készítményeket a gyógyszertárakban is beszerezhetjük. :Friss levelét levélborogatásként, szárítottan, illetve ülőfürdő készítéséhez, gyökerét frissen és szárítva, de porrá őrölve is használhatjuk borogatásnak, tinktúra, esszencia, vagy kenőcs is készülhet belőle. :Borogatásként segíti az eltört csontok összeforradását. A Symphytum porc- és csonttörések szere. Jelentősen felgyorsítja a csont gyógyulását, ezért szigorúan csak akkor szabad alkalmazni, ha meggyőződtünk róla, hogy a csontok a helyükön vannak. '''Fekete nadálytő ellenjavallat''' :Belsőleg (pl.teaként) '''nem ajánlott''', mivel a májra toxikus (mérgező) hatású pirrolizidin-alkaloidot tartalmaz. :A borogatás nyílt sebre nem használható. :Alkalmazása terhesség alatt ellenjavallt. |} 7ya0o43i2weqxd4l5edeha1vigt462d 0 47645 544361 370852 2026-05-13T21:27:47Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete üröm]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete üröm]] 370852 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]] </noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Burot langs vei.jpg|bélyegkép|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Artemisia vulgaris| }} {{népies|anyafű, közönséges üröm, mátrafű, taplóüröm, veres üröm. }} :Virágzó hajtásának felső, legfeljebb 40 cm hosszú részét (esetleg a gyökerét) gyűjtik. :Egyes diétás ételek elkészítésére ajánlható, mert zsírok semlegesítésére, az étel könnyebb emésztésére, az étel ízletesebbé tételére is alkalmas. Zsírosabb szárnyasok (liba, kacsa), disznó, vaddisznósültek, valamint mártások, káposzta, és gombaételek ízesítésére is. :'''Teája''' étvágyjavító, idegerősítő, epeműködést javító, görcsök csillapítására, enyhítésére használható, gyomorhurut, émelygés esetén kiváló hatású, emellett féregűző és rovarirtó. {{ellenjav|Az ürömtea fogyasztása terhesség idején nem ajánlott! Terhes nők és szoptató anyukák ne fogyasszák! - Gyomor- és nyombél-fekély esetén használata ellenjavallt. - A tujon hatóanyag toxikus, ezért az ürömfűből készült alkoholos kivonatok alkalmazása nagy körültekintést igényel. - Nagy mennyiségben mérgezést okozhat, így 3 héten túl fogyasztása csak orvosi felügyelet mellett ajánlott.}} {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/Ü/Üröm|Üröm]]|[[Növények/Natúr gyógytea/Fekete üröm tea|Fekete üröm tea]] | | }} <br/> </div></div> {{Natúr gyógyteák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} fcv8dybb5fxnj1s2xsprgq3uhffxjcs 544514 544361 2026-05-13T22:58:19Z KeFe 20 544514 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Burot langs vei.jpg|bélyegkép|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Artemisia vulgaris| }} {{népies|anyafű, közönséges üröm, mátrafű, taplóüröm, veres üröm. }} :Virágzó hajtásának felső, legfeljebb 40 cm hosszú részét (esetleg a gyökerét) gyűjtik. :Egyes diétás ételek elkészítésére ajánlható, mert zsírok semlegesítésére, az étel könnyebb emésztésére, az étel ízletesebbé tételére is alkalmas. Zsírosabb szárnyasok (liba, kacsa), disznó, vaddisznósültek, valamint mártások, káposzta, és gombaételek ízesítésére is. :'''Teája''' étvágyjavító, idegerősítő, epeműködést javító, görcsök csillapítására, enyhítésére használható, gyomorhurut, émelygés esetén kiváló hatású, emellett féregűző és rovarirtó. {{ellenjav|Az ürömtea fogyasztása terhesség idején nem ajánlott! Terhes nők és szoptató anyukák ne fogyasszák! - Gyomor- és nyombél-fekély esetén használata ellenjavallt. - A tujon hatóanyag toxikus, ezért az ürömfűből készült alkoholos kivonatok alkalmazása nagy körültekintést igényel. - Nagy mennyiségben mérgezést okozhat, így 3 héten túl fogyasztása csak orvosi felügyelet mellett ajánlott.}} {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/Ü/Üröm|Üröm]]|[[Növények/Natúr gyógytea/Fekete üröm tea|Fekete üröm tea]] | | }} <br/> </div></div> {{Natúr gyógyteák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} agr0ehvzstqu5nq74vz3tnavijp4p9p 0 47646 544357 423980 2026-05-13T21:27:10Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete retek]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete retek]] 423980 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Root z01 schwarzer rettich.JPG|bélyegkép|200px|right|]] [[Fájl:Fekete retek.png|bélyeg|jobbra|200px|]] {{cím2|Fekete retek}} {{latin|Raphanus sativus var. niger|}} {{népies|Téli retek}} :A népi gyógyászatban évszázadok óta ismert mint emésztésjavító, epehajtó, epekőképződés-gátló és féreghajtó. :Leírták a fekete retek belek falát tonizáló és a bélmozgásokat ''(perisztaltikát)'' fokozó hatását is. :Javítja a májműködést, különösen az epekiválasztást, csökkenti az epekőképződést, tisztítja a vesét. :Rendszeres fogyasztása segíthet meggátolni a pajzsmirigy túlműködését, mivel rafanin nevű vegyülete szerepet játszik a pajzsmirigy hormontermelésében ,de rafanin tartalma miatt baktérium- és gombaölő hatású is. :Magnéziumtartama fokozza a koncentrációt, és csökkenti a stresszt :Rákellenes és tumornövekedést gátló hatóanyagokat tartalmaz (glükozinolátok, izotiocianátok), csupán 6 napi fogyasztás után mérsékelheti a koleszterinszintet, csökkentheti a magas vérnyomást. |} c5nwi98aptwtft7mhhk32s2ldi7xuue 544512 544357 2026-05-13T22:57:41Z KeFe 20 544512 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Root z01 schwarzer rettich.JPG|bélyegkép|200px|right|]] [[Fájl:Fekete retek.png|bélyeg|jobbra|200px|]] {{cím2|Fekete retek}} {{latin|Raphanus sativus var. niger|}} {{népies|Téli retek}} :A népi gyógyászatban évszázadok óta ismert mint emésztésjavító, epehajtó, epekőképződés-gátló és féreghajtó. :Leírták a fekete retek belek falát tonizáló és a bélmozgásokat ''(perisztaltikát)'' fokozó hatását is. :Javítja a májműködést, különösen az epekiválasztást, csökkenti az epekőképződést, tisztítja a vesét. :Rendszeres fogyasztása segíthet meggátolni a pajzsmirigy túlműködését, mivel rafanin nevű vegyülete szerepet játszik a pajzsmirigy hormontermelésében ,de rafanin tartalma miatt baktérium- és gombaölő hatású is. :Magnéziumtartama fokozza a koncentrációt, és csökkenti a stresszt :Rákellenes és tumornövekedést gátló hatóanyagokat tartalmaz (glükozinolátok, izotiocianátok), csupán 6 napi fogyasztás után mérsékelheti a koleszterinszintet, csökkentheti a magas vérnyomást. |} 6vz9vekw45dyo3dsyg80uugpsee7qsz 0 47647 544359 370447 2026-05-13T21:27:29Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete ribiszke]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete ribiszke]] 370447 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Schwarzejohannisbeere.jpg|bélyegkép|200px|right||fekete ribiszke]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Ribes nigrum|-}} {{drog|Ribis nigri folium| }} {{népies|Fekete ribizli}} <br/> :A fekete ribiszke csak a savanyú, tápanyaggal jól ellátott, nem meszes talajokat kedveli. Magyarország a termeszthetőségének déli határán fekszik, termesztésével csak a hűvösebb, kiegyenlítettebb hegyvidéki területeken érdemes foglalkozni. {{tartalmaz|:6 g fehérjét, 12 g zsírt, 70 g szénhidrátot, 7 g szerves sót, 43 g rostot tartalmaz kilogrammonként.}} {{gyógyhatása| Immunerősítő, bélmozgató, erősítő, frissítő, köszvény, húgyúti panaszok, vizelet-visszatartás, meghűléses betegségek, de gyengeség, sárgaság esetén is ajánlják.}} :Kellemesen savanykás íze, magas C-vitamin tartalma miatt, friss fogyasztásra, gyorsfagyasztásra, gyümölcsíz (dzsem,, lekvár), gyümölcslevesek, bólék alkotórésze lehet, de a gyerekek által kedvelt mártás készítésére is alkalmas, hideg technológiával készíthető szörp, és [[Gyümölcsbor/Gyümölcsnemek#Ribizlibor készítés|gyógybor]], így nem veszti el a magas C-vitamin tartalmát. :[[Növények/Natúr_gyógytea#Fekete_ribiszke|Natúr teaként]], vagy teakeverékek alkotórészeként (a legfelső leveleit gyűjtjük) is használják. : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Ribes nigrum|{{SUBPAGENAME}}}} lr1h5k8jbwt6a5d5q5e0sogq706jqp6 544513 544359 2026-05-13T22:57:59Z KeFe 20 544513 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Schwarzejohannisbeere.jpg|bélyegkép|200px|right||fekete ribiszke]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Ribes nigrum|-}} {{drog|Ribis nigri folium| }} {{népies|Fekete ribizli}} <br/> :A fekete ribiszke csak a savanyú, tápanyaggal jól ellátott, nem meszes talajokat kedveli. Magyarország a termeszthetőségének déli határán fekszik, termesztésével csak a hűvösebb, kiegyenlítettebb hegyvidéki területeken érdemes foglalkozni. {{tartalmaz|:6 g fehérjét, 12 g zsírt, 70 g szénhidrátot, 7 g szerves sót, 43 g rostot tartalmaz kilogrammonként.}} {{gyógyhatása| Immunerősítő, bélmozgató, erősítő, frissítő, köszvény, húgyúti panaszok, vizelet-visszatartás, meghűléses betegségek, de gyengeség, sárgaság esetén is ajánlják.}} :Kellemesen savanykás íze, magas C-vitamin tartalma miatt, friss fogyasztásra, gyorsfagyasztásra, gyümölcsíz (dzsem,, lekvár), gyümölcslevesek, bólék alkotórésze lehet, de a gyerekek által kedvelt mártás készítésére is alkalmas, hideg technológiával készíthető szörp, és [[Gyümölcsbor/Gyümölcsnemek#Ribizlibor készítés|gyógybor]], így nem veszti el a magas C-vitamin tartalmát. :[[Növények/Natúr_gyógytea#Fekete_ribiszke|Natúr teaként]], vagy teakeverékek alkotórészeként (a legfelső leveleit gyűjtjük) is használják. : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Ribes nigrum|{{SUBPAGENAME}}}} hi62vavmq11hlczlk4ygt9zrsiyu8qd 0 47648 544484 544285 2026-05-13T22:42:53Z KeFe 20 544484 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Parietaria officinalis 3 fleurs.jpg|bélyegkép|200px|right|Falgyomfűvirág]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Parietaria officinalis|Drog:Parietariae herba }} {{népies|falgyom, vagy fali-fű, romfű}} :A mai gyógyászatban nincs nagy jelentősége, elvétve található meg teakeverékekben. {{tartalmaz|cseranyagot, keserű anyagot gyantát és glikozidát tartalmaz.}} : {{gyógyhatása|Vizelethajtónak és sebkezelésnél használják. - Teáját vese- és hólyagbántalmaknál alkalmazzák.}} :Régen vese- és epekő megelőzősére, reumás panaszokra, köhögéscsillapításra, de még súrolószerként is alkalmazták. <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Parietaria officinalis|{{SUBPAGENAME}}}} 1la8uku7b6t9uirgy6ylfcingics0kd 0 47650 544305 443243 2026-05-13T12:11:36Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér fűzfa]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér fűzfa]] 443243 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} {{cím2|[[w:Fehér fűzfa|Fehér fűzfa]]}} {{latin|Salix alba| -}} {{népies|[[Növények/F/Fehér fűz|Fehér fűz]], fűzfa}} {{tartalmaz|Fenol-glikozidokat (2-11%), elsősorban szalicint, továbbá szalicil-alkoholt, flavonoidokat és cserzőanyagokat (8-20%) tartalmaz.}} {{gyógyhatása|Láz, fájdalom, gyógyulás, nőgyógyászati problémák. Ázadék készítése:egy teáskanálnyi porított fakérget egy csésze hideg vízben 8 órán át, áztatni kell. Ebből napi 3 csészével fogyaszthatunk fájdalom, láz- és gyulladáscsökkentés céljából.}} :A drogok főzetét belső vérzések, bélhurut, reuma, ízületi bántalmak, gyomorhurut, hólyaggyulladás és láz ellen isszák. Fagyott testrészek és aranyeres bántalmak kezelésére. :Gyógyszermennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható. {{ellenjav|A napi fűzfa kéreg adag nem haladhatja meg a 240 mg -ot. - 17 éves kor alatti személyeknél, terhes és szoptató nőknek, gyomorfekélyben szenvedőknek és vérhígító gyógyszereket használó személyeknek ellenjavallt. Allergiás reakciók előfordulása 1-3 % között mozog (émelygés, hányás, hányinger, hasmenés). - Az aszpirinhez hasonló hatású.}} <br/> {{lásd|[[Növények/Natúr gyógytea/Fehér fűz|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/Fehér fűz|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Ehető növények-trt}} {{Gyógynövények-trt}} {{Mézelő növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Salix alba|{{SUBPAGENAME}}}} 4ar7tb9u4lru9vkc0brny0yaef17lka 0 47651 544309 382121 2026-05-13T12:13:05Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/O/Orvosi ziliz]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/O/Orvosi ziliz]] 382121 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Fájl:Althaea officinalis sl3.jpg|bélyegkép|220px|jobbra|]] {{cím2|Orvosi ziliz}} {{latin|Althaea officinalis| -}} {{népies|Orvosi ziliz, bársonyos mályva, ejbis, fehérmályva.}} :Számos ország gyógyszerkönyvében szereplő drogjai a gyökér (Althaeae radix) és a levél (Althaeae folium). A gyógyászatban leveleit, virágait és gyökerét használják. A nyákoldó, vízhajtó, és bőrnyugtató tulajdonságú leveleket nyáron gyűjtik. Főzetüket húgycsőgyulladás ''(urethritis)'' és vesekövek kezelésére használják. '''Gyógyhatása:''' :Légzőszervek hurutos megbetegedéseiben, köhögéscsillapító tea és öblögetőszer, vágások és sebek kezelése, az immunrendszer erősítése. :A késő ősszel gyűjtött gyökér bélbevonó ''(demulcens)'', vizelethajtó ''(diuretikus)'', bőrpuhító, nyugtató ''(emolliens)'' és sebgyógyító hatású. :'''Főzetét''' általában emésztési és bőrproblémákra használják, főként a száj gyulladásai, a gyomorhurut ''(gastritis)'', gyomor- és nyombélfekély ''(ulcus ventriculi)'', ''(ulcus duodeni)'', bélgyulladás (enteritis) és fekélyes vastagbélgyulladás ''(colitis)'' kezelésére. :Növeli a tejelválasztást és nyugtatja a hörgőket ''(bronchusok)''at. :A gyökér édes főzetéből készült [[Növények/Natúr gyógytea/Orvosi ziliz|tea]] enyhíti a gyomorpanaszokat, valamint a torokfájással, köhögéssel, megfázással és influenzával kapcsolatos légzőszervi érzékenységet. Naponta max. 3 csészével fogyasszunk. :Sebek vagy nap égette felületek kezelésére az apró darabokra vágott és vízzel megduzzasztott gél használható. {{ellenjav|Gyógyszermennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható!}} : |} 1amoa97io0wywmwkd4dihp8ihwtk9vp 544490 544309 2026-05-13T22:46:01Z KeFe 20 544490 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Althaea officinalis sl3.jpg|bélyegkép|220px|jobbra|]] {{cím2|Orvosi ziliz}} {{latin|Althaea officinalis| -}} {{népies|Orvosi ziliz, bársonyos mályva, ejbis, fehérmályva.}} :Számos ország gyógyszerkönyvében szereplő drogjai a gyökér (Althaeae radix) és a levél (Althaeae folium). A gyógyászatban leveleit, virágait és gyökerét használják. A nyákoldó, vízhajtó, és bőrnyugtató tulajdonságú leveleket nyáron gyűjtik. Főzetüket húgycsőgyulladás ''(urethritis)'' és vesekövek kezelésére használják. '''Gyógyhatása:''' :Légzőszervek hurutos megbetegedéseiben, köhögéscsillapító tea és öblögetőszer, vágások és sebek kezelése, az immunrendszer erősítése. :A késő ősszel gyűjtött gyökér bélbevonó ''(demulcens)'', vizelethajtó ''(diuretikus)'', bőrpuhító, nyugtató ''(emolliens)'' és sebgyógyító hatású. :'''Főzetét''' általában emésztési és bőrproblémákra használják, főként a száj gyulladásai, a gyomorhurut ''(gastritis)'', gyomor- és nyombélfekély ''(ulcus ventriculi)'', ''(ulcus duodeni)'', bélgyulladás (enteritis) és fekélyes vastagbélgyulladás ''(colitis)'' kezelésére. :Növeli a tejelválasztást és nyugtatja a hörgőket ''(bronchusok)''at. :A gyökér édes főzetéből készült [[Növények/Natúr gyógytea/Orvosi ziliz|tea]] enyhíti a gyomorpanaszokat, valamint a torokfájással, köhögéssel, megfázással és influenzával kapcsolatos légzőszervi érzékenységet. Naponta max. 3 csészével fogyasszunk. :Sebek vagy nap égette felületek kezelésére az apró darabokra vágott és vízzel megduzzasztott gél használható. {{ellenjav|Gyógyszermennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható!}} : |} l67amc4tw8pcl3dkg6ao01tmc36mo0i 0 47652 544365 205062 2026-05-13T21:28:30Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Festő pipitér]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Festő pipitér]] 205062 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Anthemis tinctoria001.jpg|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Festő pipitér|Festő pipitér]]}} Latin neve: (''Anthemis tinctoria'') :A zöld növényi részek hatóanyagai gyulladáscsökkentők és serkentik a havi vérzést. A '''büdös pipitér''' ''Anthemis cotula'' zöld részei is hasonlóan hatásúak. Vadon gyűjthető. :Régebben festőnövénynek használták (timsóval pácolt virágaiból sárga festéket nyertek), újabban sziklakertekbe ültetik. A téli hideg beállta előtt célszerű a tövét visszavágni, majd faforgáccsal vagy falevelekkel betakarni, mert kissé fagyérzékeny. :A népi gyógyászatban korlátozottan terjedt el: * a magvaiból készült olajjal Észak-Amerikában fülbetegséget, süketséget kezeltek; * a zöld növényi részek hatóanyagai gyulladáscsökkentők és serkentik a havi vérzést. |} hyk8j4emgm35xtssb2khcq9wzf45cwb 544505 544365 2026-05-13T22:51:41Z KeFe 20 544505 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Anthemis tinctoria001.jpg|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Festő pipitér|Festő pipitér]]}} Latin neve: (''Anthemis tinctoria'') :A zöld növényi részek hatóanyagai gyulladáscsökkentők és serkentik a havi vérzést. A '''büdös pipitér''' ''Anthemis cotula'' zöld részei is hasonlóan hatásúak. Vadon gyűjthető. :Régebben festőnövénynek használták (timsóval pácolt virágaiból sárga festéket nyertek), újabban sziklakertekbe ültetik. A téli hideg beállta előtt célszerű a tövét visszavágni, majd faforgáccsal vagy falevelekkel betakarni, mert kissé fagyérzékeny. :A népi gyógyászatban korlátozottan terjedt el: * a magvaiból készült olajjal Észak-Amerikában fülbetegséget, süketséget kezeltek; * a zöld növényi részek hatóanyagai gyulladáscsökkentők és serkentik a havi vérzést. |} gdmt2uudh0dyjn3y6m4vts55wrv5x5q 0 47654 544333 205072 2026-05-13T12:20:11Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Foltos árvacsalán]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Foltos árvacsalán]] 205072 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Foltos árvacsalán.jpg|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Foltos árvacsalán|Foltos árvacsalán]]}} Latin neve: ''(Lamium maculatum)'' Népies nevei: - Hódos vagy pettyegetett tátárkanaf, holtcsalán, méhfű, peregtető, szelíd csalán, macskaparéj. :Bizonyítottan jó légúti megbetegedésekre, a húgyutak hurutos megbetegedései, fertőzései esetén. :Gyomor- és bélpanaszok kezelésére is kiváló. :'''Külsőleg''' bőrbetegségek, visszércsomók, aranyér, lábszárfekély kezelésére és a szájüreg, torok gyulladásainak mérséklésére használják. :'''Teája''' alkalmazható 4-6 hetes kúra, vagy kéz-, láb- és ülőfürdőként, ilyenkor az alkalmazási ideje max. 20 perc legyen. :A növény kora tavaszi, zsenge hajtásaiból főzeléket főzhetünk. |} jl18qm8f9vofkerjngg3bqnezbc92nh 544501 544333 2026-05-13T22:50:00Z KeFe 20 544501 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Foltos árvacsalán.jpg|bélyegkép|200px|right|]] {{cím2|[[w:Foltos árvacsalán|Foltos árvacsalán]]}} Latin neve: ''(Lamium maculatum)'' Népies nevei: - Hódos vagy pettyegetett tátárkanaf, holtcsalán, méhfű, peregtető, szelíd csalán, macskaparéj. :Bizonyítottan jó légúti megbetegedésekre, a húgyutak hurutos megbetegedései, fertőzései esetén. :Gyomor- és bélpanaszok kezelésére is kiváló. :'''Külsőleg''' bőrbetegségek, visszércsomók, aranyér, lábszárfekély kezelésére és a szájüreg, torok gyulladásainak mérséklésére használják. :'''Teája''' alkalmazható 4-6 hetes kúra, vagy kéz-, láb- és ülőfürdőként, ilyenkor az alkalmazási ideje max. 20 perc legyen. :A növény kora tavaszi, zsenge hajtásaiból főzeléket főzhetünk. |} 0kveem921g1gh1kfewruk8pv4nw66nl 0 47659 544311 414191 2026-05-13T12:13:23Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér libatop]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér libatop]] 414191 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Melganzenvoet plant Chenopodium album.jpg|200px|right|Fehér libatop]] [[Fájl:Melganzenvoet_bloeiwijze_Chenopodium_album.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Fehér libatop]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Chenopodium ambrosioides|Chenopodium album|}} {{népies|Mirrhafű ~ [[Chenopodium ambrosioides]], Fehér libatalp ~ [[Chenopodium album]], lágyparéj, libaparéj, lisztes laboda, burján, libatop, cigányparéj, fostos paréj, laboda, lisztes paraj, östörparéj, pulykakása. Mind magyar, mind tudományos (Chen: liba, podion: lábacska) nevét libalábra emlékeztető fiatal leveleiről kapta.}} {{használjuk|Fiatal levelei és megőrölt magja ehető, Észak-Indiában régóta termesztett haszonnövény.}} Magas kalcium, fehérje és vastartalma miatt használják, de számos libaparéj és labodafajjal összetéveszthető {{gyógyhatása|Idegbántalmak, menstruációs zavarok, máj-, vese és hólyagbántalmak, hasmenés. Teája erősítő, étvágyjavító és vizelethajtó hatású.}} :A disznóparéjfélék családjába tartozó növényfaj, a magyarországi kertek, szántóföldek egyik leggyakoribb gyomnövénye. :Bár rendszeresen irtott gyomnövény, a fehér libatop ehető is; magas kalcium-, vas- és fehérjetartalmával a spenóthoz hasonlóan felhasználható levélzöldségféle Tavasszal az egész növény, később csak a hajtáscsúcsok gyűjthetők fagyok beköszönte után :Leves, főzelék formájában, tésztába főzve, vagdaltként(csak fiatal 20-30 cm-es példányai vagy később hajtáscsúcsai). :Salátának, levesnek és szárított levelét teának is lehet használni, kissé hosszabb főzési időt igényel, mint a spenót. :Összegyűjtött, megszárított és megőrölt magvai a hajdinaliszthez hasonlóan alkalmazhatóak a konyhában. : {{ellenjav| Drogja ERŐS hatású! - Az oxálsav főzés közben részben lebomlik, de vesekő, köszvény, gyomorsav túltengés ''(hiperacidózis)'' esetén nem javasolt a fogyasztása. - A növény kisebb mennyiségben mérgező szaponinokat is tartalmaz, de ezek csak kevéssé szívódnak fel és tüneteket többnyire nem okoznak. - A túlműtrágyázott talajokban növő libatop leveleiben nitrátokat halmoz fel.}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Chenopodium|{{SUBPAGENAME}}}} ijri5ri5knsn9oc9zau7n8dj2zya6jy 544491 544311 2026-05-13T22:46:21Z KeFe 20 544491 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Melganzenvoet plant Chenopodium album.jpg|200px|right|Fehér libatop]] [[Fájl:Melganzenvoet_bloeiwijze_Chenopodium_album.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Fehér libatop]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Chenopodium ambrosioides|Chenopodium album|}} {{népies|Mirrhafű ~ [[Chenopodium ambrosioides]], Fehér libatalp ~ [[Chenopodium album]], lágyparéj, libaparéj, lisztes laboda, burján, libatop, cigányparéj, fostos paréj, laboda, lisztes paraj, östörparéj, pulykakása. Mind magyar, mind tudományos (Chen: liba, podion: lábacska) nevét libalábra emlékeztető fiatal leveleiről kapta.}} {{használjuk|Fiatal levelei és megőrölt magja ehető, Észak-Indiában régóta termesztett haszonnövény.}} Magas kalcium, fehérje és vastartalma miatt használják, de számos libaparéj és labodafajjal összetéveszthető {{gyógyhatása|Idegbántalmak, menstruációs zavarok, máj-, vese és hólyagbántalmak, hasmenés. Teája erősítő, étvágyjavító és vizelethajtó hatású.}} :A disznóparéjfélék családjába tartozó növényfaj, a magyarországi kertek, szántóföldek egyik leggyakoribb gyomnövénye. :Bár rendszeresen irtott gyomnövény, a fehér libatop ehető is; magas kalcium-, vas- és fehérjetartalmával a spenóthoz hasonlóan felhasználható levélzöldségféle Tavasszal az egész növény, később csak a hajtáscsúcsok gyűjthetők fagyok beköszönte után :Leves, főzelék formájában, tésztába főzve, vagdaltként(csak fiatal 20-30 cm-es példányai vagy később hajtáscsúcsai). :Salátának, levesnek és szárított levelét teának is lehet használni, kissé hosszabb főzési időt igényel, mint a spenót. :Összegyűjtött, megszárított és megőrölt magvai a hajdinaliszthez hasonlóan alkalmazhatóak a konyhában. : {{ellenjav| Drogja ERŐS hatású! - Az oxálsav főzés közben részben lebomlik, de vesekő, köszvény, gyomorsav túltengés ''(hiperacidózis)'' esetén nem javasolt a fogyasztása. - A növény kisebb mennyiségben mérgező szaponinokat is tartalmaz, de ezek csak kevéssé szívódnak fel és tüneteket többnyire nem okoznak. - A túlműtrágyázott talajokban növő libatop leveleiben nitrátokat halmoz fel.}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Chenopodium|{{SUBPAGENAME}}}} 6fhvkqup2w12xzpwp3iwl6nyi3gfy52 0 47660 544405 498134 2026-05-13T22:02:07Z KeFe 20 544405 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Hydnum repandum JPG1.jpg|thumb|200px|right|Sárga gerebengomba ''(Hydnum repandum)'']] [[Fájl:Boletus edulis 2 2008.JPG|thumb|200px|right|Ízletes vargánya ''(Boletus edulis)'']] [[Fájl:Cantharellus cibarius 20090717-02.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Rókagomba]] [[Kép:Lactarius deliciosus.jpg|thumb|right|200px|Ízletes rizike]] [[Fájl:Morchella esculenta 300405.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Ízletes kucsmagomba]] [[Fájl:2012-10-03 Hericium erinaceus (Bull.) Pers 268392.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Süngomba]] {{cím2|Gomba}} Latin neve: ''(Fungi)'' '''FIGYELEM!''' : A fajleírásokban szereplő étkezési érték megjelölések mindig a leírás alapjául szolgáló forrásokból származnak, ezért előfordulhat, hogy nem aktuálisak! : Az étkezési érték jelölései nem helyettesítik sem a gombaszakellenőri vizsgálatot, sem a törvényi/rendeleti előírásokat! : <u>'''A saját gyűjtésű vagy vásárolt gombát feltétlen vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarország [[Gomba/Gombavizsgálat|bármelyik piacán]] magánszemélyeknek ingyen elvégeznek!'''</u> : A gomba kiváló ízesítő hatásán kívül, a legváltozatosabban elkészíthető zöldségféle. A gombát felhasználjuk levesnek, salátának, [[Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás|mártások]], főételként,(rántva, pörkölt, fasírozott), húsok ízesítésére, valamint pizzákhoz, de köretnek, hideg és meleg szendvicsekhez is. [[Szakácskönyv/Fűszerek|Fűszerként]], szárított, őrölt gombaport [[Szakácskönyv/Levesek|levesek]], [[Szakácskönyv/Krémlevesek|krémlevesek]], [[Szakácskönyv/Húsok|húsételek]] ízesítésére használjuk. :Szinte mindegyik fajnak megvannak a sajátosságai, amelyek meghatározzák azt is, hogy mit lehet készíteni belőle. ::- Az apró '''szegfűgombát''' például biztosan senki nem akarná kirántani, hanem levest, pörköltet, mártást főzne, tojásrántottát, rizst, tésztákat, sült májat ízesítene vele. ::- A '''vargányából''' finom pörköltet is készíthetünk, emellett lehet sütni, rántani is. ::- A '''rókagomba''' legfinomabb pörköltnek elkészítve, de saláták, levesek, krémlevesek, mártások, tészták, húsok ízesítője. ::- A '''galambgomba''' a rókagombához hasonlóan használható fel, de sütni, rántani is lehet. ::- A '''gyapjas tintagombából''' csodálatos krémleves készül. ::- '''Laskagomba''' raguleves készítéshez, sütve is finom, például tojásrántottához kitűnő, de sültek ízesítésére is jól használható. A szára nehezen emészthető. ::- Az '''óriáspöfeteg''' és az '''őzláb''' kitűnő rántva. ::- A '''pereszkékből''' kitűnő svéd gombasaláta készíthető. ::- A '''rizike''' nagyszerű savanyítva. ::- '''Kucsmagomba''' előfőzés után levesekbe, mártásokba illik, de töltve is finom. ::- '''Siitake-gomba''' levesekbe, vajban párolva és pirítósra kenve. ::- '''Süngomba''' mosás nélkül kockára vágni, majd olajban megsütni, szeletelve ízletes rántott gomba készíthető belőle. ::- '''Júdásfülgomba''', levesekbe, de rántottában is ízletes. ::- '''Szegfűgomba''', rántottába, levesekbe, de gombakrém (mártás), és szárítás után fűszerként. '''A gombaételekkel kapcsolatban jegyezzük meg:''' * a gombát tisztításkor ne áztassuk, csak folyóvízben mossuk meg, csepegtessük le * fajtától függően figyeljünk a szeletelésre is (például a [[Ehető gombák/Laskagomba|laska]]gombát keresztirányba szeleteljük, míg a [[Ehető gombák/Kerti csiperke|csiperke]] bármely módon szeletelhető), * Csak sértetlen zománcú edényben főzzük, mert vassal érintkezve megfeketedik, és kellemetlen mellékíze lesz. * Főzés közben ne fedjük le, mert némely gomba nagyon sok vizet ereszt. * Gyengén fűszerezzük és sózzuk, kevesebb fűszer és só jobb összhatást ad. * A gombaételek nem tárolhatók, még a legkitűnőbb hűtőszekrényben sem (legfeljebb a következő étkezésig tároljuk, vagy használjuk fel az étel ízesítésére, szendvicsek készítésére). : Nagyobb mennyiség begyűjtése esetén a gombát többféle módon is tartósíthatjuk. '''Házilag szárítva''' : A gombát a szennyeződésektől, férges, penészes részektől megtisztítjuk. Vékony szeletekre vágjuk, műanyaghálón, vagy erősebb cérnára felfűzve, először napon előszárítjuk, majd a teljes száradásig szoba-hőmérsékleten, de szellős helyen tartjuk. : Legcélszerűbb a gombaszeleteket a szélüknél átszúrva cérnára felfűzni, úgy hogy a szeleteket mindenütt körüljárja a levegő, és ne érintkezzenek egymással. A szárítást olyan helyen végezzük, amely jól szellőzik, és ahol a gombaszeleteket nem éri napsütés, nedvesség. A gombát nem szabad sütőben szárítani, mert a szeletek inkább megsülnek, megbarnulnak. Szabadban szárítva ügyelni kell a levegő páratartalmára is, mert a már félig megszáradt gombaszeletek, nedvességet szívnak magukba. : Ha a szárított gombát ledaráljuk, sűrű szövésű szitán átszitáljuk, és a durván darált részt levesnek, vagy húsok panírozásához, míg a finomra (lisztté) darált részt krémleves, [[Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás|mártások]], főzelékek, húsok, majonézes saláták, töltelékek ízesítésére, külön-külön jól zárható edényekben tároljuk. A gombapor ízletesebb lehet, ha több fűszeres gomba keverékéből állítjuk össze. '''Sózott gomba''' : A tisztított gombát leforrázzuk, majd [[konyhasó]]-oldatban tartósíthatjuk. Ezt sózott gombának nevezzük. '''Gyorsfagyasztott gomba''' : Ha a tisztított gombaszeleteket, adagokra csomagolva, gyorsfagyasztással -18&nbsp;°C-ra hűtjük, a hűtőből kivéve percek alatt készíthetünk különleges, akár vendégváró ételeket, vagy más ételek, mártások ízesítésére is felhasználhatjuk. '''Savanyított gomba''' : A savanyított gombát, [[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Tejsavas erjesztéssel tartósítottak|tejsavas erjesztéssel]], tartályokban erjesztik. Kis mennyiségben gazdaságtalan készíteni. '''Konzerv''' : A gombakonzerveket hosszú időn keresztül eltarthatjuk, de felnyitása után el kell fogyasztani. : Ezért ez is eléggé gazdaságtalan lehet, az ételben sokak véleménye szerint konzerv ízt lehet érezni. <br /> </div></div> {{Ehető gombák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} 6uhvjhoe4ue6qquijlb0nsxiop3q5ye 544406 544405 2026-05-13T22:02:21Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gomba]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gomba]] 544405 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Hydnum repandum JPG1.jpg|thumb|200px|right|Sárga gerebengomba ''(Hydnum repandum)'']] [[Fájl:Boletus edulis 2 2008.JPG|thumb|200px|right|Ízletes vargánya ''(Boletus edulis)'']] [[Fájl:Cantharellus cibarius 20090717-02.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Rókagomba]] [[Kép:Lactarius deliciosus.jpg|thumb|right|200px|Ízletes rizike]] [[Fájl:Morchella esculenta 300405.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Ízletes kucsmagomba]] [[Fájl:2012-10-03 Hericium erinaceus (Bull.) Pers 268392.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Süngomba]] {{cím2|Gomba}} Latin neve: ''(Fungi)'' '''FIGYELEM!''' : A fajleírásokban szereplő étkezési érték megjelölések mindig a leírás alapjául szolgáló forrásokból származnak, ezért előfordulhat, hogy nem aktuálisak! : Az étkezési érték jelölései nem helyettesítik sem a gombaszakellenőri vizsgálatot, sem a törvényi/rendeleti előírásokat! : <u>'''A saját gyűjtésű vagy vásárolt gombát feltétlen vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarország [[Gomba/Gombavizsgálat|bármelyik piacán]] magánszemélyeknek ingyen elvégeznek!'''</u> : A gomba kiváló ízesítő hatásán kívül, a legváltozatosabban elkészíthető zöldségféle. A gombát felhasználjuk levesnek, salátának, [[Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás|mártások]], főételként,(rántva, pörkölt, fasírozott), húsok ízesítésére, valamint pizzákhoz, de köretnek, hideg és meleg szendvicsekhez is. [[Szakácskönyv/Fűszerek|Fűszerként]], szárított, őrölt gombaport [[Szakácskönyv/Levesek|levesek]], [[Szakácskönyv/Krémlevesek|krémlevesek]], [[Szakácskönyv/Húsok|húsételek]] ízesítésére használjuk. :Szinte mindegyik fajnak megvannak a sajátosságai, amelyek meghatározzák azt is, hogy mit lehet készíteni belőle. ::- Az apró '''szegfűgombát''' például biztosan senki nem akarná kirántani, hanem levest, pörköltet, mártást főzne, tojásrántottát, rizst, tésztákat, sült májat ízesítene vele. ::- A '''vargányából''' finom pörköltet is készíthetünk, emellett lehet sütni, rántani is. ::- A '''rókagomba''' legfinomabb pörköltnek elkészítve, de saláták, levesek, krémlevesek, mártások, tészták, húsok ízesítője. ::- A '''galambgomba''' a rókagombához hasonlóan használható fel, de sütni, rántani is lehet. ::- A '''gyapjas tintagombából''' csodálatos krémleves készül. ::- '''Laskagomba''' raguleves készítéshez, sütve is finom, például tojásrántottához kitűnő, de sültek ízesítésére is jól használható. A szára nehezen emészthető. ::- Az '''óriáspöfeteg''' és az '''őzláb''' kitűnő rántva. ::- A '''pereszkékből''' kitűnő svéd gombasaláta készíthető. ::- A '''rizike''' nagyszerű savanyítva. ::- '''Kucsmagomba''' előfőzés után levesekbe, mártásokba illik, de töltve is finom. ::- '''Siitake-gomba''' levesekbe, vajban párolva és pirítósra kenve. ::- '''Süngomba''' mosás nélkül kockára vágni, majd olajban megsütni, szeletelve ízletes rántott gomba készíthető belőle. ::- '''Júdásfülgomba''', levesekbe, de rántottában is ízletes. ::- '''Szegfűgomba''', rántottába, levesekbe, de gombakrém (mártás), és szárítás után fűszerként. '''A gombaételekkel kapcsolatban jegyezzük meg:''' * a gombát tisztításkor ne áztassuk, csak folyóvízben mossuk meg, csepegtessük le * fajtától függően figyeljünk a szeletelésre is (például a [[Ehető gombák/Laskagomba|laska]]gombát keresztirányba szeleteljük, míg a [[Ehető gombák/Kerti csiperke|csiperke]] bármely módon szeletelhető), * Csak sértetlen zománcú edényben főzzük, mert vassal érintkezve megfeketedik, és kellemetlen mellékíze lesz. * Főzés közben ne fedjük le, mert némely gomba nagyon sok vizet ereszt. * Gyengén fűszerezzük és sózzuk, kevesebb fűszer és só jobb összhatást ad. * A gombaételek nem tárolhatók, még a legkitűnőbb hűtőszekrényben sem (legfeljebb a következő étkezésig tároljuk, vagy használjuk fel az étel ízesítésére, szendvicsek készítésére). : Nagyobb mennyiség begyűjtése esetén a gombát többféle módon is tartósíthatjuk. '''Házilag szárítva''' : A gombát a szennyeződésektől, férges, penészes részektől megtisztítjuk. Vékony szeletekre vágjuk, műanyaghálón, vagy erősebb cérnára felfűzve, először napon előszárítjuk, majd a teljes száradásig szoba-hőmérsékleten, de szellős helyen tartjuk. : Legcélszerűbb a gombaszeleteket a szélüknél átszúrva cérnára felfűzni, úgy hogy a szeleteket mindenütt körüljárja a levegő, és ne érintkezzenek egymással. A szárítást olyan helyen végezzük, amely jól szellőzik, és ahol a gombaszeleteket nem éri napsütés, nedvesség. A gombát nem szabad sütőben szárítani, mert a szeletek inkább megsülnek, megbarnulnak. Szabadban szárítva ügyelni kell a levegő páratartalmára is, mert a már félig megszáradt gombaszeletek, nedvességet szívnak magukba. : Ha a szárított gombát ledaráljuk, sűrű szövésű szitán átszitáljuk, és a durván darált részt levesnek, vagy húsok panírozásához, míg a finomra (lisztté) darált részt krémleves, [[Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás|mártások]], főzelékek, húsok, majonézes saláták, töltelékek ízesítésére, külön-külön jól zárható edényekben tároljuk. A gombapor ízletesebb lehet, ha több fűszeres gomba keverékéből állítjuk össze. '''Sózott gomba''' : A tisztított gombát leforrázzuk, majd [[konyhasó]]-oldatban tartósíthatjuk. Ezt sózott gombának nevezzük. '''Gyorsfagyasztott gomba''' : Ha a tisztított gombaszeleteket, adagokra csomagolva, gyorsfagyasztással -18&nbsp;°C-ra hűtjük, a hűtőből kivéve percek alatt készíthetünk különleges, akár vendégváró ételeket, vagy más ételek, mártások ízesítésére is felhasználhatjuk. '''Savanyított gomba''' : A savanyított gombát, [[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Tejsavas erjesztéssel tartósítottak|tejsavas erjesztéssel]], tartályokban erjesztik. Kis mennyiségben gazdaságtalan készíteni. '''Konzerv''' : A gombakonzerveket hosszú időn keresztül eltarthatjuk, de felnyitása után el kell fogyasztani. : Ezért ez is eléggé gazdaságtalan lehet, az ételben sokak véleménye szerint konzerv ízt lehet érezni. <br /> </div></div> {{Ehető gombák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} 6uhvjhoe4ue6qquijlb0nsxiop3q5ye 544530 544406 2026-05-13T23:04:51Z KeFe 20 544530 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Hydnum repandum JPG1.jpg|thumb|200px|right|Sárga gerebengomba ''(Hydnum repandum)'']] [[Fájl:Boletus edulis 2 2008.JPG|thumb|200px|right|Ízletes vargánya ''(Boletus edulis)'']] [[Fájl:Cantharellus cibarius 20090717-02.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Rókagomba]] [[Kép:Lactarius deliciosus.jpg|thumb|right|200px|Ízletes rizike]] [[Fájl:Morchella esculenta 300405.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Ízletes kucsmagomba]] [[Fájl:2012-10-03 Hericium erinaceus (Bull.) Pers 268392.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Süngomba]] {{cím2|Gomba}} Latin neve: ''(Fungi)'' '''FIGYELEM!''' : A fajleírásokban szereplő étkezési érték megjelölések mindig a leírás alapjául szolgáló forrásokból származnak, ezért előfordulhat, hogy nem aktuálisak! : Az étkezési érték jelölései nem helyettesítik sem a gombaszakellenőri vizsgálatot, sem a törvényi/rendeleti előírásokat! : <u>'''A saját gyűjtésű vagy vásárolt gombát feltétlen vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarország [[Gomba/Gombavizsgálat|bármelyik piacán]] magánszemélyeknek ingyen elvégeznek!'''</u> : A gomba kiváló ízesítő hatásán kívül, a legváltozatosabban elkészíthető zöldségféle. A gombát felhasználjuk levesnek, salátának, [[Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás|mártások]], főételként,(rántva, pörkölt, fasírozott), húsok ízesítésére, valamint pizzákhoz, de köretnek, hideg és meleg szendvicsekhez is. [[Szakácskönyv/Fűszerek|Fűszerként]], szárított, őrölt gombaport [[Szakácskönyv/Levesek|levesek]], [[Szakácskönyv/Krémlevesek|krémlevesek]], [[Szakácskönyv/Húsok|húsételek]] ízesítésére használjuk. :Szinte mindegyik fajnak megvannak a sajátosságai, amelyek meghatározzák azt is, hogy mit lehet készíteni belőle. ::- Az apró '''szegfűgombát''' például biztosan senki nem akarná kirántani, hanem levest, pörköltet, mártást főzne, tojásrántottát, rizst, tésztákat, sült májat ízesítene vele. ::- A '''vargányából''' finom pörköltet is készíthetünk, emellett lehet sütni, rántani is. ::- A '''rókagomba''' legfinomabb pörköltnek elkészítve, de saláták, levesek, krémlevesek, mártások, tészták, húsok ízesítője. ::- A '''galambgomba''' a rókagombához hasonlóan használható fel, de sütni, rántani is lehet. ::- A '''gyapjas tintagombából''' csodálatos krémleves készül. ::- '''Laskagomba''' raguleves készítéshez, sütve is finom, például tojásrántottához kitűnő, de sültek ízesítésére is jól használható. A szára nehezen emészthető. ::- Az '''óriáspöfeteg''' és az '''őzláb''' kitűnő rántva. ::- A '''pereszkékből''' kitűnő svéd gombasaláta készíthető. ::- A '''rizike''' nagyszerű savanyítva. ::- '''Kucsmagomba''' előfőzés után levesekbe, mártásokba illik, de töltve is finom. ::- '''Siitake-gomba''' levesekbe, vajban párolva és pirítósra kenve. ::- '''Süngomba''' mosás nélkül kockára vágni, majd olajban megsütni, szeletelve ízletes rántott gomba készíthető belőle. ::- '''Júdásfülgomba''', levesekbe, de rántottában is ízletes. ::- '''Szegfűgomba''', rántottába, levesekbe, de gombakrém (mártás), és szárítás után fűszerként. '''A gombaételekkel kapcsolatban jegyezzük meg:''' * a gombát tisztításkor ne áztassuk, csak folyóvízben mossuk meg, csepegtessük le * fajtától függően figyeljünk a szeletelésre is (például a [[Ehető gombák/Laskagomba|laska]]gombát keresztirányba szeleteljük, míg a [[Ehető gombák/Kerti csiperke|csiperke]] bármely módon szeletelhető), * Csak sértetlen zománcú edényben főzzük, mert vassal érintkezve megfeketedik, és kellemetlen mellékíze lesz. * Főzés közben ne fedjük le, mert némely gomba nagyon sok vizet ereszt. * Gyengén fűszerezzük és sózzuk, kevesebb fűszer és só jobb összhatást ad. * A gombaételek nem tárolhatók, még a legkitűnőbb hűtőszekrényben sem (legfeljebb a következő étkezésig tároljuk, vagy használjuk fel az étel ízesítésére, szendvicsek készítésére). : Nagyobb mennyiség begyűjtése esetén a gombát többféle módon is tartósíthatjuk. '''Házilag szárítva''' : A gombát a szennyeződésektől, férges, penészes részektől megtisztítjuk. Vékony szeletekre vágjuk, műanyaghálón, vagy erősebb cérnára felfűzve, először napon előszárítjuk, majd a teljes száradásig szoba-hőmérsékleten, de szellős helyen tartjuk. : Legcélszerűbb a gombaszeleteket a szélüknél átszúrva cérnára felfűzni, úgy hogy a szeleteket mindenütt körüljárja a levegő, és ne érintkezzenek egymással. A szárítást olyan helyen végezzük, amely jól szellőzik, és ahol a gombaszeleteket nem éri napsütés, nedvesség. A gombát nem szabad sütőben szárítani, mert a szeletek inkább megsülnek, megbarnulnak. Szabadban szárítva ügyelni kell a levegő páratartalmára is, mert a már félig megszáradt gombaszeletek, nedvességet szívnak magukba. : Ha a szárított gombát ledaráljuk, sűrű szövésű szitán átszitáljuk, és a durván darált részt levesnek, vagy húsok panírozásához, míg a finomra (lisztté) darált részt krémleves, [[Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás|mártások]], főzelékek, húsok, majonézes saláták, töltelékek ízesítésére, külön-külön jól zárható edényekben tároljuk. A gombapor ízletesebb lehet, ha több fűszeres gomba keverékéből állítjuk össze. '''Sózott gomba''' : A tisztított gombát leforrázzuk, majd [[konyhasó]]-oldatban tartósíthatjuk. Ezt sózott gombának nevezzük. '''Gyorsfagyasztott gomba''' : Ha a tisztított gombaszeleteket, adagokra csomagolva, gyorsfagyasztással -18&nbsp;°C-ra hűtjük, a hűtőből kivéve percek alatt készíthetünk különleges, akár vendégváró ételeket, vagy más ételek, mártások ízesítésére is felhasználhatjuk. '''Savanyított gomba''' : A savanyított gombát, [[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Tejsavas erjesztéssel tartósítottak|tejsavas erjesztéssel]], tartályokban erjesztik. Kis mennyiségben gazdaságtalan készíteni. '''Konzerv''' : A gombakonzerveket hosszú időn keresztül eltarthatjuk, de felnyitása után el kell fogyasztani. : Ezért ez is eléggé gazdaságtalan lehet, az ételben sokak véleménye szerint konzerv ízt lehet érezni. <br /> </div></div> {{Ehető gombák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} sc59qm1em9rqmux4lx5w5147e4v1fb2 0 47661 544379 503216 2026-05-13T21:42:05Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Galagonya]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Galagonya]] 503216 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Crataegus-monogyna-total.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Galagonyafa]] [[Fájl:Crataegus-monogyna.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Galagonya virága]] [[Fájl:(MHNT) Crataegus monogyna - Fruits.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Galagonya termése]] {{cím2|Galagonya}} {{latin|Crataegus|Crataegus oxyacantha subsp. monogyna}}}} {{népies|egybibés galagonya, fekete galagonya, rózsaképű galagonya, cseregalagonya és ezek hibridjei.}} <br/> : A '''galagonya''' a rózsafélék családjának almaformák alcsaládjába sorolt növénynemzetség. Általában tövises cserjék, vagy kis fák. A galagonyát gyógynövényként is alkalmazzák: jótékony hatással van a szívműködésre. '''A Kárpát-medencében négy faj őshonos:''' :- egybibés galagonya, :- fekete galagonya, :- rózsaképű galagonya, :- cseregalagonya és ezek hibridjei. '''Galagonya felhasználása''' :- Sűrű, tüskés ágrendszere között a madarak fészkelő helyet találhatnak maguknak. :- Jó védősövény, kerítés sövény. :- Sövényként használva 3-4 tövet ültessünk méterenként. : Az egybibés- és csere galagonya valamint ezek keverékfajainak virágos, leveles hajtásvégeit a virágzás kezdetén gyűjtik. Szintén gyűjtik a teljes érés előtti terméseket. : A hajtásvégek szerepelnek a VIII. magyar Gyógyszerkönyvben is. : A hatóanyagok oligomer procianidinek, amelyek mennyisége a levélben és a virágban 2-3%. További hatóanyagai a flavonoidok (0,5-0,9%). : A népi gyógyászat leveleit, virágait teákban alkalmazza szívpanaszokra, magas vérnyomásra. Piros gyümölcséből [[Növények/Natúr gyógytea/Galagonya|teát]] és lekvárt készíthetünk. Számos gyári gyógyszer alapanyaga, amelyek időskori szívpanaszok ellen javallottak, a szívglikozidokkal még nem kezelt betegek számára. '''Gyógyhatása:''' : A szív oxigénellátását javítja, ezért mindenféle szívbetegség esetén javallott. Hatóanyaga hasonlít a [[Növények/S/Sárga gyűszűvirág|sárga gyűszűvirágéra]], de káros mellékhatásai nincsenek. {{ellenjav|Alacsony vérnyomás esetén nem javasolt a fogyasztása, vérnyomáscsökkentő hatása miatt.}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Crataegus|{{SUBPAGENAME}}}} sc8al9vyw38nr9087snz24q3vlwidlo 544519 544379 2026-05-13T23:00:35Z KeFe 20 544519 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Crataegus-monogyna-total.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Galagonyafa]] [[Fájl:Crataegus-monogyna.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Galagonya virága]] [[Fájl:(MHNT) Crataegus monogyna - Fruits.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Galagonya termése]] {{cím2|Galagonya}} {{latin|Crataegus|Crataegus oxyacantha subsp. monogyna}}}} {{népies|egybibés galagonya, fekete galagonya, rózsaképű galagonya, cseregalagonya és ezek hibridjei.}} <br/> : A '''galagonya''' a rózsafélék családjának almaformák alcsaládjába sorolt növénynemzetség. Általában tövises cserjék, vagy kis fák. A galagonyát gyógynövényként is alkalmazzák: jótékony hatással van a szívműködésre. '''A Kárpát-medencében négy faj őshonos:''' :- egybibés galagonya, :- fekete galagonya, :- rózsaképű galagonya, :- cseregalagonya és ezek hibridjei. '''Galagonya felhasználása''' :- Sűrű, tüskés ágrendszere között a madarak fészkelő helyet találhatnak maguknak. :- Jó védősövény, kerítés sövény. :- Sövényként használva 3-4 tövet ültessünk méterenként. : Az egybibés- és csere galagonya valamint ezek keverékfajainak virágos, leveles hajtásvégeit a virágzás kezdetén gyűjtik. Szintén gyűjtik a teljes érés előtti terméseket. : A hajtásvégek szerepelnek a VIII. magyar Gyógyszerkönyvben is. : A hatóanyagok oligomer procianidinek, amelyek mennyisége a levélben és a virágban 2-3%. További hatóanyagai a flavonoidok (0,5-0,9%). : A népi gyógyászat leveleit, virágait teákban alkalmazza szívpanaszokra, magas vérnyomásra. Piros gyümölcséből [[Növények/Natúr gyógytea/Galagonya|teát]] és lekvárt készíthetünk. Számos gyári gyógyszer alapanyaga, amelyek időskori szívpanaszok ellen javallottak, a szívglikozidokkal még nem kezelt betegek számára. '''Gyógyhatása:''' : A szív oxigénellátását javítja, ezért mindenféle szívbetegség esetén javallott. Hatóanyaga hasonlít a [[Növények/S/Sárga gyűszűvirág|sárga gyűszűvirágéra]], de káros mellékhatásai nincsenek. {{ellenjav|Alacsony vérnyomás esetén nem javasolt a fogyasztása, vérnyomáscsökkentő hatása miatt.}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Crataegus|{{SUBPAGENAME}}}} gk2fnygb6z8peof6t0ei3n69kchk6t8 0 47662 544391 328695 2026-05-13T21:44:48Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gesztenye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gesztenye]] 328695 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} <div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|}} {{népies|}} {{használjuk|}} {{gyógyhatása|.}} '''Lásd:''' * [[Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szelídgesztenye|Szelídgesztenye]] * [[Szakácskönyv/Mit-mihez/V/Vadgesztenye|Vadgesztenye]] : '''Ellenjavallat''' : - : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] </div></div> {{Kert fejezetek}} {{portál|Növények}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} |} 7zss820dc3rctv47zi56kzu8578b4ng 544524 544391 2026-05-13T23:02:23Z KeFe 20 544524 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|}} {{népies|}} {{használjuk|}} {{gyógyhatása|.}} '''Lásd:''' * [[Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szelídgesztenye|Szelídgesztenye]] * [[Szakácskönyv/Mit-mihez/V/Vadgesztenye|Vadgesztenye]] : '''Ellenjavallat''' : - : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] </div></div> {{Kert fejezetek}} {{portál|Növények}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} |} kb3y0fwddp8oo7dg5wnxivt1pyjzv74 0 47663 544393 403230 2026-05-13T21:45:06Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gévagomba]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gévagomba]] 403230 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Laetiporus sulphureus, Yellow mushroom on old oak tree1.jpg|thumb|right|200px|Sárga gévagomba]] {{cím2|Gévagomba}} {{Latin|Laetiporus sulphureus| }} {{népies| '''Sárga gévagomba''', ''sárgagéva'' vagy ''givagomba'' ''fűzfagomba'', ''reves cseresznyefagomba'', ''karélyos tinóru'', ''fűzfatüdő'', ''kénsárga gévagomba'' }} '''Felhasználják''' : leves, raguleves és sültek ízesítésére, vagy előfőzést követően húspótló ételként kisüthető, de pörköltnek is elkészíthető, esetleg tojásrántotta készíthető vele. : Legjobb, ha más ehető gombával keverten készül. |} 2jv73lafyeqxhz734dfdsvklbkcng8w 544525 544393 2026-05-13T23:02:44Z KeFe 20 544525 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Laetiporus sulphureus, Yellow mushroom on old oak tree1.jpg|thumb|right|200px|Sárga gévagomba]] {{cím2|Gévagomba}} {{Latin|Laetiporus sulphureus| }} {{népies| '''Sárga gévagomba''', ''sárgagéva'' vagy ''givagomba'' ''fűzfagomba'', ''reves cseresznyefagomba'', ''karélyos tinóru'', ''fűzfatüdő'', ''kénsárga gévagomba'' }} '''Felhasználják''' : leves, raguleves és sültek ízesítésére, vagy előfőzést követően húspótló ételként kisüthető, de pörköltnek is elkészíthető, esetleg tojásrántotta készíthető vele. : Legjobb, ha más ehető gombával keverten készül. |} qeieoul3rjwiyngx3xx4f3vq1rwgo4c 0 47665 544395 205108 2026-05-13T21:45:28Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gilisztaűző varádics]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gilisztaűző varádics]] 205108 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Pietaryrtti.jpg|thumb|200px|right]] {{cím2|Gilisztaűző varádics}} Latin neve: ''(Chrysanthemum vulgare)'' korábban ''(Tanacetum vulgare)'' Népies nevei: mezei mimóza :Nevéhez híven napjainkig gyakorta használták az ember és a háziállatok bélférgeinek elpusztítására, kiűzésére, külsőleg ízületi fájdalmak enyhítésére. :Főként szárított virágból főzött teája tartalmazza a férgek, rovarok által nem kedvelt illóolajokat, gyantát és keserű-anyagot. '''Mérgező''' hatása miatt azonban házi szerként ma már nem ajánlott. A biokertészek elsősorban a hangyák távol tartására alkalmazzák. :A szárított növény nemcsak az ágyásokból, hanem a tárolóhelyekről is elűzi a hangyákat és más rovarokat, így a molyokat is. :Egy alacsony termetű változatát előszeretettel dísznövényként telepítik sziklakertekbe. |} cd85skwvrqutijglqcldocuj6r5rnjx 544526 544395 2026-05-13T23:03:05Z KeFe 20 544526 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Pietaryrtti.jpg|thumb|200px|right]] {{cím2|Gilisztaűző varádics}} Latin neve: ''(Chrysanthemum vulgare)'' korábban ''(Tanacetum vulgare)'' Népies nevei: mezei mimóza :Nevéhez híven napjainkig gyakorta használták az ember és a háziállatok bélférgeinek elpusztítására, kiűzésére, külsőleg ízületi fájdalmak enyhítésére. :Főként szárított virágból főzött teája tartalmazza a férgek, rovarok által nem kedvelt illóolajokat, gyantát és keserű-anyagot. '''Mérgező''' hatása miatt azonban házi szerként ma már nem ajánlott. A biokertészek elsősorban a hangyák távol tartására alkalmazzák. :A szárított növény nemcsak az ágyásokból, hanem a tárolóhelyekről is elűzi a hangyákat és más rovarokat, így a molyokat is. :Egy alacsony termetű változatát előszeretettel dísznövényként telepítik sziklakertekbe. |} pik2ss73ia4n3bb1lixsfhyxvfke9h5 0 47666 544462 258004 2026-05-13T22:27:00Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Páfrányfenyő]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/P/Páfrányfenyő]] 258004 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Gingko-Blaetter.jpg|thumb|200px|right]][[Fájl:Páfrányfenyő.JPG|200px|right|]] {{cím2|Páfrányfenyő}} Latin neve: ''(Ginkgo biloba)'' :A páfrányfenyőlevelek [[w:flavonoid|flavonoid]]okat (kvercetint, kempferolt) és [[w:terpenoid|terpenoid]]okat tartalmaznak. A terpenoidokat a ginkgolidok (diterpén-laktonok) és a bilobalidok (szeszkviterpén) képviselik. A levélben ginkgolsav található, ennek allergizáló és [[w:toxikus|toxikus]] hatásai is lehetnek, ezért '''nem ajánlott teát főzni belőle'''. A levélből készült kivonata ginkgolsavat nem tartalmaz. :A páfrányfenyő levelét ''(Ginkgo folium)'' használják fel gyógyászati célokra. Levele tavasztól őszig szedhető. '''Gyógyhatása''' :Szívroham, emlékezőképesség és reakcióidő, szívinfarktus, impotencia, foltok az ideghártyán, idült fülcsengés, krónikus szédülés, asztma. :A levéltea megnöveli a vér mennyiségét az agyban és segíti a szívrohamból történő felépülést. A megnőtt vérmennyiség jótékonyan hat a rövid távú emlékezőképességre és a reakcióidőt is lerövidíti. :Csökkenti az infarktus előidéző vérrögök képződését. :Alkalmazzák agyi [[w:vérellátás|vérellátási]] zavar, [[w:szédülés|szédülés]], [[w:fülzúgás|fülzúgás]], illetve hallásgyengülés gyógyítására. Jótékonyan hatnak a [[w:visszértágulat|visszértágulat]]ra, az [[w:aranyér|aranyér]]re és a lábfekélyre. Kutatások szerint hatásos enyhe és közepes [[w:depresszió|depresszió]] kezelésére, [[w:impotencia|impotencia]] és [[w:Alzheimer-kór|Alzheimer-kór]] ellen. :A vizsgálatok kimutatták, hogy a páfrányfenyőben lévő flavonoidok hatása miatt jó értágító, biztosítják a [[w:Bőr (biológia)|bőr]] és az [[w:izmok|izmok]] jó vérellátását, és fokozzák az [[w:anyagcsere|anyagcserét]]. Kiváló [[w:antioxidáns|antioxidáns]] tulajdonságú, és javítja az agyi vérellátást is. A kivonat javítja a koncentrálókészséget, szellemi teljesítőképességet. :Használják még az [[w:öregkori elbutulás|öregkori elbutulás]] (demencia) ellen is. A [[w:homeopátia|homeopátiában]] [[w:mandulagyulladás|mandulagyulladás]] és [[w:fejfájás|fejfájás]] ellen alkalmazzák. '''Páfrányfenyő ellenjavallat''' :Véralvadási rendellenességben szenvedők ne alkalmazzák! :Különösen nagy mennyiségben fogyasztva okozhat ingerlékenységet, nyugtalanságot, hasmenést, émelygést, hányingert! :Teakészítéshez igen nagy mennyiségű levélre van szükség, ezért célszerűbb kereskedelmi készítményt alkalmazni. |} oakbrqe7w1zpi6ycqm3cdonvpet50zh 544554 544462 2026-05-13T23:12:55Z KeFe 20 544554 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Gingko-Blaetter.jpg|thumb|200px|right]][[Fájl:Páfrányfenyő.JPG|200px|right|]] {{cím2|Páfrányfenyő}} Latin neve: ''(Ginkgo biloba)'' :A páfrányfenyőlevelek [[w:flavonoid|flavonoid]]okat (kvercetint, kempferolt) és [[w:terpenoid|terpenoid]]okat tartalmaznak. A terpenoidokat a ginkgolidok (diterpén-laktonok) és a bilobalidok (szeszkviterpén) képviselik. A levélben ginkgolsav található, ennek allergizáló és [[w:toxikus|toxikus]] hatásai is lehetnek, ezért '''nem ajánlott teát főzni belőle'''. A levélből készült kivonata ginkgolsavat nem tartalmaz. :A páfrányfenyő levelét ''(Ginkgo folium)'' használják fel gyógyászati célokra. Levele tavasztól őszig szedhető. '''Gyógyhatása''' :Szívroham, emlékezőképesség és reakcióidő, szívinfarktus, impotencia, foltok az ideghártyán, idült fülcsengés, krónikus szédülés, asztma. :A levéltea megnöveli a vér mennyiségét az agyban és segíti a szívrohamból történő felépülést. A megnőtt vérmennyiség jótékonyan hat a rövid távú emlékezőképességre és a reakcióidőt is lerövidíti. :Csökkenti az infarktus előidéző vérrögök képződését. :Alkalmazzák agyi [[w:vérellátás|vérellátási]] zavar, [[w:szédülés|szédülés]], [[w:fülzúgás|fülzúgás]], illetve hallásgyengülés gyógyítására. Jótékonyan hatnak a [[w:visszértágulat|visszértágulat]]ra, az [[w:aranyér|aranyér]]re és a lábfekélyre. Kutatások szerint hatásos enyhe és közepes [[w:depresszió|depresszió]] kezelésére, [[w:impotencia|impotencia]] és [[w:Alzheimer-kór|Alzheimer-kór]] ellen. :A vizsgálatok kimutatták, hogy a páfrányfenyőben lévő flavonoidok hatása miatt jó értágító, biztosítják a [[w:Bőr (biológia)|bőr]] és az [[w:izmok|izmok]] jó vérellátását, és fokozzák az [[w:anyagcsere|anyagcserét]]. Kiváló [[w:antioxidáns|antioxidáns]] tulajdonságú, és javítja az agyi vérellátást is. A kivonat javítja a koncentrálókészséget, szellemi teljesítőképességet. :Használják még az [[w:öregkori elbutulás|öregkori elbutulás]] (demencia) ellen is. A [[w:homeopátia|homeopátiában]] [[w:mandulagyulladás|mandulagyulladás]] és [[w:fejfájás|fejfájás]] ellen alkalmazzák. '''Páfrányfenyő ellenjavallat''' :Véralvadási rendellenességben szenvedők ne alkalmazzák! :Különösen nagy mennyiségben fogyasztva okozhat ingerlékenységet, nyugtalanságot, hasmenést, émelygést, hányingert! :Teakészítéshez igen nagy mennyiségű levélre van szükség, ezért célszerűbb kereskedelmi készítményt alkalmazni. |} 6uwef4l3dy76gfdlk3yahoqcb9qyi8e 0 47667 544397 367597 2026-05-13T21:45:46Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Ginszeng]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Ginszeng]] 367597 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Panax quinquefolius.jpg|thumb|200px|right]] [[Fájl:Ginzeng.jpg|bélyegkép|300px|right|gyökere]] {{cím2|Ginszeng}} Latin neve: ''(Panax)'' ''(Panax ginseng)'' :A kínaiak jensennek, azaz embergyökérnek hívják. Nem annyira az emberre kifejtett hatásai (szellemi és fizikai erőnlétfokozó, afrodiziákum), mint inkább a gyökér alakja miatt. :Számos, Magyarországon is kapható, kínai eredetű potencianövelő készítmény alapanyaga. '''Gyógyhatása:''' :Ellenálló képesség, immunrendszert serkentő, magas koleszterinszint, szívinfarktus, cukorbetegség, sugárkezelés, rák, étvágyvesztés, májvédelem. :Napi fél-egy teáskanálnyi gyökérport, vagy ezzel egyenértékű készítmény fogyasztását ajánlják. Egy hónapi fogyasztás után kéthónapi szünet javasolt. '''Ginszeng ellenjavallat:''' :Okozhat álmatlanságot, mellkasi érzékenységet, allergiás tüneteket, asztmát, magas vérnyomást. :Gyógyszermennyiségben csak orvossal megbeszélve használható. |} tfquwmu636ac206qfoej7ubbilwm9i5 544527 544397 2026-05-13T23:03:24Z KeFe 20 544527 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Panax quinquefolius.jpg|thumb|200px|right]] [[Fájl:Ginzeng.jpg|bélyegkép|300px|right|gyökere]] {{cím2|Ginszeng}} Latin neve: ''(Panax)'' ''(Panax ginseng)'' :A kínaiak jensennek, azaz embergyökérnek hívják. Nem annyira az emberre kifejtett hatásai (szellemi és fizikai erőnlétfokozó, afrodiziákum), mint inkább a gyökér alakja miatt. :Számos, Magyarországon is kapható, kínai eredetű potencianövelő készítmény alapanyaga. '''Gyógyhatása:''' :Ellenálló képesség, immunrendszert serkentő, magas koleszterinszint, szívinfarktus, cukorbetegség, sugárkezelés, rák, étvágyvesztés, májvédelem. :Napi fél-egy teáskanálnyi gyökérport, vagy ezzel egyenértékű készítmény fogyasztását ajánlják. Egy hónapi fogyasztás után kéthónapi szünet javasolt. '''Ginszeng ellenjavallat:''' :Okozhat álmatlanságot, mellkasi érzékenységet, allergiás tüneteket, asztmát, magas vérnyomást. :Gyógyszermennyiségben csak orvossal megbeszélve használható. |} 9u8tni6we0xsfblk1m67d8pi3e7vy2n 0 47668 544399 436655 2026-05-13T21:46:06Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Golgotavirág]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Golgotavirág]] 436655 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}[[Fájl:Passion fruit 700.jpg|thumb|200px|right|Passiógyümölcs félig kikanalazott magokkal]] {{cím2|Golgotavirág}} {{latin2|Passiflora edulis|Passiflora maracuja}} {{népies|májusialma, vagy passiógyümölcs, '''maracuja'''}} :A golgotavirág termései, a több néven is emlegetett (májusi-alma, '''passiógyümölcs''', vagy maracuja), szilvaszerű gyümlcsei folyamatosan érnek. A gyümölcsökben sok az A-vitamin és a nikotinsav, továbbá a foszfor, a kalcium és a vas. Beérve maguktól lehullanak, és fokozatosan megráncosodnak – a cukor- és zamatanyagok eközben tovább gyarapodnak bennük. A termések szobahőmérsékleten hosszan tárolhatók — közben sok vizet vesztenek, de az ízük nem romlik. A teljesen érett gyümölcsök íze üdítő, savanykás-édes-csípős. A hosszában kettévágott termésekből a húsrész könnyen kikanalazható. :Kevés cukor hozzáadásával különleges csemege. Desszertekhez, tortákba, gyümölcssalátákba, sörbetnek is jó. {{Gyógyhatása| Nyugtató, fájdalomcsillapító, emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák, sérülések kezelése. Ízletes és nyugtató, altató, vagy szívroham-megelőző hatású forrázathoz, egy teáskanál szárított golgotavirág-levelet, egy csésze forró vízben 10-15 percig áztassunk.}} {{ellenjav| Bizonyos szerzők arra intenek, hogy a golgotavirág erős mérget, cianidot tartalmaz, ezért mikor golgotavirágot vásárolunk, bizonyosodjunk meg, hogy '''maracuja''' ''(Passiflora edulis)'', vagy ''(Passiflora maracuja)'', '''Észak-amerikai golgotavirág''' ''(Passiflora incarnata)''-t vettünk, mert az előbbi állítás csak a dísznövényként használatos, '''kék golgotavirág'''ra ''(Passiflora caerulea)'' igaz.}} |} ef8k45y8c5i9uo8myy9var1ugkleanh 544401 544399 2026-05-13T21:55:18Z KeFe 20 544401 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}[[Fájl:Passion fruit 700.jpg|thumb|200px|right|Passiógyümölcs félig kikanalazott magokkal]] {{cím2|Golgotavirág}} {{latin2|Passiflora edulis|-}} {{népies|májusialma, vagy passiógyümölcs, '''maracuja'''}} :A golgotavirág termései, a több néven is emlegetett (májusi-alma, '''passiógyümölcs''', vagy maracuja), szilvaszerű gyümölcsei folyamatosan érnek. A gyümölcsökben sok az A-vitamin és a nikotinsav, továbbá a foszfor, a kalcium és a vas. Beérve maguktól lehullanak, és fokozatosan megráncosodnak – a cukor- és zamatanyagok eközben tovább gyarapodnak bennük. A termések szobahőmérsékleten hosszan tárolhatók — közben sok vizet vesztenek, de az ízük nem romlik. A teljesen érett gyümölcsök íze üdítő, savanykás-édes-csípős. A hosszában kettévágott termésekből a húsrész könnyen kikanalazható. :Kevés cukor hozzáadásával különleges csemege. Desszertekhez, tortákba, gyümölcssalátákba, sörbetnek is jó. {{Gyógyhatása| Nyugtató, fájdalomcsillapító, emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák, sérülések kezelése. Ízletes és nyugtató, altató, vagy szívroham-megelőző hatású forrázathoz, egy teáskanál szárított golgotavirág-levelet, egy csésze forró vízben 10-15 percig áztassunk.}} {{ellenjav| Bizonyos szerzők arra intenek, hogy a golgotavirág erős mérget, cianidot tartalmaz, ezért mikor golgotavirágot vásárolunk, bizonyosodjunk meg, hogy '''maracuja''' ''(Passiflora edulis)'', vagy ''(maracuja)'', '''Észak-amerikai golgotavirág''' ''(Passiflora incarnata)''-t vettünk, mert az előbbi állítás csak a dísznövényként használatos, '''kék golgotavirág'''ra ''(Passiflora caerulea)'' igaz.}} |} qxouls97lrqfvln4qp9dcxkd2iw1xnq 544402 544401 2026-05-13T21:56:31Z KeFe 20 544402 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}[[Fájl:Passion fruit 700.jpg|thumb|200px|right|Passiógyümölcs félig kikanalazott magokkal]] {{cím2|Golgotavirág}} {{latin2|Passiflora edulis|-}} {{népies|májusialma, vagy passiógyümölcs, '''maracuja'''}} :A golgotavirág termései, a több néven is emlegetett (májusi-alma, '''passiógyümölcs''', vagy maracuja), szilvaszerű gyümölcsei folyamatosan érnek. A gyümölcsökben sok az A-vitamin és a nikotinsav, továbbá a foszfor, a kalcium és a vas. Beérve maguktól lehullanak, és fokozatosan megráncosodnak – a cukor- és zamatanyagok eközben tovább gyarapodnak bennük. A termések szobahőmérsékleten hosszan tárolhatók — közben sok vizet vesztenek, de az ízük nem romlik. A teljesen érett gyümölcsök íze üdítő, savanykás-édes-csípős. A hosszában kettévágott termésekből a húsrész könnyen kikanalazható. :Kevés cukor hozzáadásával különleges csemege. Desszertekhez, tortákba, gyümölcssalátákba, sörbetnek is jó. {{Gyógyhatása| Nyugtató, fájdalomcsillapító, emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák, sérülések kezelése. Ízletes és nyugtató, altató, vagy szívroham-megelőző hatású forrázathoz, egy teáskanál szárított golgotavirág-levelet, egy csésze forró vízben 10-15 percig áztassunk.}} {{ellenjav| Bizonyos szerzők arra intenek, hogy a golgotavirág erős mérget, cianidot tartalmaz, ezért mikor golgotavirágot vásárolunk, bizonyosodjunk meg, hogy '''maracuja''' ''(Passiflora edulis)'', '''Észak-amerikai golgotavirág''' ''(Passiflora incarnata)''-t vettünk, mert az előbbi állítás csak a dísznövényként használatos, '''kék golgotavirág'''ra ''(Passiflora caerulea)'' igaz.}} |} afcwf0vnm4uu8fblwxz39dxes142wkm 544528 544402 2026-05-13T23:04:04Z KeFe 20 544528 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Passion fruit 700.jpg|thumb|200px|right|Passiógyümölcs félig kikanalazott magokkal]] {{cím2|Golgotavirág}} {{latin2|Passiflora edulis|-}} {{népies|májusialma, vagy passiógyümölcs, '''maracuja'''}} :A golgotavirág termései, a több néven is emlegetett (májusi-alma, '''passiógyümölcs''', vagy maracuja), szilvaszerű gyümölcsei folyamatosan érnek. A gyümölcsökben sok az A-vitamin és a nikotinsav, továbbá a foszfor, a kalcium és a vas. Beérve maguktól lehullanak, és fokozatosan megráncosodnak – a cukor- és zamatanyagok eközben tovább gyarapodnak bennük. A termések szobahőmérsékleten hosszan tárolhatók — közben sok vizet vesztenek, de az ízük nem romlik. A teljesen érett gyümölcsök íze üdítő, savanykás-édes-csípős. A hosszában kettévágott termésekből a húsrész könnyen kikanalazható. :Kevés cukor hozzáadásával különleges csemege. Desszertekhez, tortákba, gyümölcssalátákba, sörbetnek is jó. {{Gyógyhatása| Nyugtató, fájdalomcsillapító, emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák, sérülések kezelése. Ízletes és nyugtató, altató, vagy szívroham-megelőző hatású forrázathoz, egy teáskanál szárított golgotavirág-levelet, egy csésze forró vízben 10-15 percig áztassunk.}} {{ellenjav| Bizonyos szerzők arra intenek, hogy a golgotavirág erős mérget, cianidot tartalmaz, ezért mikor golgotavirágot vásárolunk, bizonyosodjunk meg, hogy '''maracuja''' ''(Passiflora edulis)'', '''Észak-amerikai golgotavirág''' ''(Passiflora incarnata)''-t vettünk, mert az előbbi állítás csak a dísznövényként használatos, '''kék golgotavirág'''ra ''(Passiflora caerulea)'' igaz.}} |} fiwj8wxwvjivd2ptkwlwtcb6k6kb07t 0 47669 544403 527526 2026-05-13T21:57:05Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gólyaorr]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gólyaorr]] 527526 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Fájl:Geranium macrorrhizum ongelijke rijping stempel meeldraad.jpg|bélyeg|jobbra|200px| Kandilla gólyaorr (Geranium_macrorrhizum)]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Geranium macrorrhizum| -}} {{drog|Geranii macrorrhizi folium|Geranii macrorrhizi radix}} {{népies|-}} :Honos Európában, évelő. Dísznövényként termeszthető, vadon nem fordul elő Magyarországon. {{tartalmaz| hajtásban 0,1-0,6% illóolaj (germacron, elemenon, elemen, curcumen, geraniol, citronellol), kondenzált tannin, flavonoid. Gyökértörzsben kb. 16% tannin}} {{Gyógyhatása|Bélhurut, hasmenés, aranyeres bántalmak, gyomor- és bélvérzésre, pajzsmirigy túltengés, és külsőleg bőrbetegségek gyógyítására.}} '''Teáját''' bélhurut és aranyeres bántalmak, gyomor- és bélvérzés, valamint pajzsmirigy-túltengés ellen isszák. |} axft9cj4c7mvubldthvb6qfq4xdrxo1 544529 544403 2026-05-13T23:04:32Z KeFe 20 544529 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Geranium macrorrhizum ongelijke rijping stempel meeldraad.jpg|bélyeg|jobbra|200px| Kandilla gólyaorr (Geranium_macrorrhizum)]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Geranium macrorrhizum| -}} {{drog|Geranii macrorrhizi folium|Geranii macrorrhizi radix}} {{népies|-}} :Honos Európában, évelő. Dísznövényként termeszthető, vadon nem fordul elő Magyarországon. {{tartalmaz| hajtásban 0,1-0,6% illóolaj (germacron, elemenon, elemen, curcumen, geraniol, citronellol), kondenzált tannin, flavonoid. Gyökértörzsben kb. 16% tannin}} {{Gyógyhatása|Bélhurut, hasmenés, aranyeres bántalmak, gyomor- és bélvérzésre, pajzsmirigy túltengés, és külsőleg bőrbetegségek gyógyítására.}} '''Teáját''' bélhurut és aranyeres bántalmak, gyomor- és bélvérzés, valamint pajzsmirigy-túltengés ellen isszák. |} hcmr1yduohqbvkz3wrqplwrtz8rapwy 0 47670 544408 205113 2026-05-13T22:02:51Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gombernyő]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gombernyő]] 205113 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Heracleum_sphondylium_Vadassy1.JPG|thumb|200px|right]] {{cím2|Gombernyő}} Latin neve: ''(Sanicula europaea)'' Népies nevei: gombernyőfű, európai gombernyő, erdei gombernyő, régies nevei: patikai szaniczor, szánikula, törő zsányik, berzengő mag.<ref>[http://www.tankonyvtar.hu/main.php?objectID=5737801 Magyarország virágos növényei]</ref> '''Gyógyhatása:''' :Szaponintartalma miatt enyhe köptető, illetve hánytató hatása van. A népi gyógyászat belsőleg légúti hurutok, gyomor- és bélbetegségek kezelésére, szájüreg- vagy garatgyulladásra öblögetőszerként használja. :'''Forrázatát''' vérzések csillapítására, gyomor- és bélhurut, de toroköblögetőnek és bőrbántalmak borogatására is alkalmazzák. Bőrkiütések, zúzódások kezelésére borogatásként, vagy lemosószerként használható. :A homeopátiás orvoslás hasmenéses megbetegedések ellen alkalmazza. |} a949k3dv2pwrw9bzddb7jwlrvj8muqy 544531 544408 2026-05-13T23:05:11Z KeFe 20 544531 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Heracleum_sphondylium_Vadassy1.JPG|thumb|200px|right]] {{cím2|Gombernyő}} Latin neve: ''(Sanicula europaea)'' Népies nevei: gombernyőfű, európai gombernyő, erdei gombernyő, régies nevei: patikai szaniczor, szánikula, törő zsányik, berzengő mag.<ref>[http://www.tankonyvtar.hu/main.php?objectID=5737801 Magyarország virágos növényei]</ref> '''Gyógyhatása:''' :Szaponintartalma miatt enyhe köptető, illetve hánytató hatása van. A népi gyógyászat belsőleg légúti hurutok, gyomor- és bélbetegségek kezelésére, szájüreg- vagy garatgyulladásra öblögetőszerként használja. :'''Forrázatát''' vérzések csillapítására, gyomor- és bélhurut, de toroköblögetőnek és bőrbántalmak borogatására is alkalmazzák. Bőrkiütések, zúzódások kezelésére borogatásként, vagy lemosószerként használható. :A homeopátiás orvoslás hasmenéses megbetegedések ellen alkalmazza. |} io3huo74jijh7nji09zefr7b9ukudsb 0 47672 544412 384864 2026-05-13T22:05:13Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Görögdinnye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Görögdinnye]] 384864 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Summer 99.jpg|thumb|200px|right]] {{cím2|Görögdinnye}} Latin neve: ''(Citrullus lanatus)'' :A '''görögdinnyét''' elsősorban kitűnő íze és cukortartalma miatt kedveljük, mert a benne lévő vitaminok nem jelentősek. :Víztartalma 90-95 %, így fogyasztásával a szervezetbe jutó víz a veseműködést előnyösen befolyásolja, fokozza a vérképzést, tisztítja a bőrt, erősíti a csontokat, védi a nyálkahártyákat. :Fogyasztásával a szervezetünkbe jutó víz a veseműködést előnyösen befolyásolja. :A görögdinnye magja is alkalmas gyógyítási célokra, Vese-, és cukorbajra (diabétesz) is hozhat enyhülést. :Régebben, vizelethajtó tulajdonsága miatt, gyógynövényként is emlegették. Gyakran zöldségnek tekintik, de többnyire inkább gyümölcsök közé sorolják. :Felhasználjuk éretten gyümölcsként vagy bólék alapanyagaként, félig éretten savanyúságként. |} gdf70jl6lmj1ven0wg5lvqamyzht06f 544533 544412 2026-05-13T23:05:51Z KeFe 20 544533 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Summer 99.jpg|thumb|200px|right]] {{cím2|Görögdinnye}} Latin neve: ''(Citrullus lanatus)'' :A '''görögdinnyét''' elsősorban kitűnő íze és cukortartalma miatt kedveljük, mert a benne lévő vitaminok nem jelentősek. :Víztartalma 90-95 %, így fogyasztásával a szervezetbe jutó víz a veseműködést előnyösen befolyásolja, fokozza a vérképzést, tisztítja a bőrt, erősíti a csontokat, védi a nyálkahártyákat. :Fogyasztásával a szervezetünkbe jutó víz a veseműködést előnyösen befolyásolja. :A görögdinnye magja is alkalmas gyógyítási célokra, Vese-, és cukorbajra (diabétesz) is hozhat enyhülést. :Régebben, vizelethajtó tulajdonsága miatt, gyógynövényként is emlegették. Gyakran zöldségnek tekintik, de többnyire inkább gyümölcsök közé sorolják. :Felhasználjuk éretten gyümölcsként vagy bólék alapanyagaként, félig éretten savanyúságként. |} pxefvrlt6p3iav568psoa7pkyz644cs 0 47673 544414 352889 2026-05-13T22:05:56Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Görögszéna]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Görögszéna]] 352889 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Illustration_Trigonella_foenum-graecum0.jpg|thumb|200px|right]] {{cím2|Görögszéna}} {{latin|Trigonella foenum-graecum|Foenum-graecum officinale }} {{drog|Trigonellae foenugraeci semen| }} (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.) {{népies|görög lepkeszeg, fenő grék (fenugreek)}} :'''Magja''' (Trigonellae foenugraeci semen) a svájci és az osztrák gyógyszerkönyvekben hivatalos drog; a VI. Magyar Gyógyszerkönyvben is így szerepel. A magok illata erős, aromás, keserű, összehúzó, az ánizsra emlékeztet. '''Tartalmaz''' :0,38% trigonellint és további alkaloidokat (kolint, gentianint, carpint), 0,18% nikotinsavat, 40-45% poliszaharidot (ebből 30–38% galaktomannán) nyálkát, szaponint, rutint, 6-10% zsíros olajat, 27–30% fehérjét (sok lizin és L-triptofán aminosavval), cserzőanyagot, flavonoidokat (luteolin, orientin, quercetin, vitexin és izovitexin; ásványi anyagokat (kalcium, magnézium, foszfor); mikrotápelemeket (szerves vas, szelén, szilícium; ezek közül Magyarországon a szelén kiemelten fontos); A, B, C és D vitaminokat; pantoténsavat, lecitint, gyantát, phytint. :Gyógyhatását elsősorban a szteroid jellegű szaponinoknak (dioszgenin, yamogenin, tigogenin, neotigogenin) és a nyálkás rostoknak tulajdonítják. A szaponinok gátolják a koleszterin felszívódását és szintézisét, a rostok a vércukorszint csökkentését segíthetik. Embereken végzett kutatások kimutatták, hogy mérsékelt érelmeszesedésben és nem inzulinfüggő (2-es típusú) cukorbetegségben szenvedő pácienseknél a görögszéna lejjebb viheti a vércukor- és a koleszterinszintet. :Mivel a mag nagyon kemény, nehéz megőrölni. Ezt megkönnyíti, ha előbb áthevítjük. :Egyiptomban és Etiópiában a kenyeret fűszerezik vele, a görögök a nyers vagy főzött magvakat mézzel fogyasztják. Sok vasat tartalmazó csíráit salátába keverik. Nagyobb, zsenge leveleit apróra vágják és frissen, vagy párolva tálalják. Egyiptomban kedvelt étel a tejbe áztatott görögszénamag, de teaként is fogyasztják. :Indiában, a Közel-Keleten népszerű fűszer. Összetört levelét és magját pirítva karis ételek ízesítésére és besűrítésére használják. Szinte minden curryben megtalálható, emellett használják a chutney, a sambhar és az etiópiai berbere fűszerkeverékben is. Kesernyés íze a juharcukorra hasonlít, ezért az USA-ban a valódi juharcukrot pótolják vele. :Színezőanyagként sajtokhoz és egyéb élelmiszerekhez adják. :A magjából kivont aromaanyagokat (Maple syrup) a likőr- és élelmiszeripar hasznosítja dió- és kávéaromaként (pl. a DEJÓ-ban). :'''Gyógyászati értékét''' az indiai, egyiptomi (arab), görög, kínai népi és tudományos gyógyászatban kiemelkedőnek tartják, ezen országokban általánosan fogyasztják. Közvetlen feldolgozásával számos szabadalmaztatott gyógyszer készül. :Magyarországon kevésbé ismert, államilag minősített Óvári-4 fajtáit szabadalmaztatták. Fő felhasználási területe az állatgyógyászat: főzete szünteti a bélgörcsöt, szélhajtó és húgykőoldó hatású. Lovak takonykórját és hasmenését kezelik vele, az őrleményéből készített péppel a feldagadt testrészeket borogatják. Újabban a humán gyógyászatban is használják a vércukorszint csökkentésére. Vadtakarmánynak is vetik. :A görögszénamag javítja a szoptató kismamák tejelválasztását. Természetes szteroidjai kedvezően befolyásolják a menstruációs ciklust. Enyhíti a premenstruációs szindróma tüneteit (PMS), csökkenti a változó kor ''(menopauza)'' panaszait, mérsékli a depressziót. Ásványi anyagai és egyéb összetevői segítik a csontritkulás (osteoporosis) megelőzését. :A klasszikus afrodiziákumok közé sorolják: állítólag nemcsak a nemi vágyat serkenti, de fogamzásgátló is. Úgy vélik, emellett serkenti a férfiak hajának növekedését és erősíti a nők méhét. :Étvágygerjesztő hatása miatt a beteges étvágytalanság és a lesoványodás miatti gyengeség kezelésére is jól használható. Nemcsak hizlal, de növeli a vörös vértestek számát, visszaadja a fizikailag lemerült szervezet erejét. Tulajdonságai a csukamájolajéhoz hasonlóak, az izlandi zuzmóval egyenértékűek. :A magjából készült kenőcsöt már az ókori egyiptomiak is égés elleni gyógyszernek használták. Fájdalomcsillapító hatású; belsőleg alkalmazva csillapítja a köhögést. Jelentős eredményeket értek el vele a TBC (tuberkulózis, vagy gümőkór) és a csontvelőgyulladás gyógyításánál, az epehólyag kezelésénél. :Gyomorfekély, krónikus gyomor- és bélhurut esetén is jó hatású. Gyulladáscsökkentő hatása is van (3-4 kanál megsült trigonella lisztet borecettel kell előkészíteni). Mint szájbetegségek elleni szert is számon tartják, hasonlóan a gyermekláncfűhöz és a füzikéhez. Egyaránt alkalmas belső zavarok gyógyítására, légúti megbetegedések kezelésére. Forrázott magja használható gargalizáló szerként, mandulagyulladásra és torokfájásra, diftériára (fertőző torokgyík)''Dőlt szöveg''. Gyomor és bélhurut ellen beöntésre, hasmenés ellenszereként, aranyér és végbélgyulladás esetén gyógyszerként. :Meleg, pépes borogatásként szemgyulladásra jó; lemosó szerként szájsérüléseket és szemölcsöket kezelnek vele. Pépes borogatásként csökkenti az anyaméh fájdalmait, mézzel és vízzel keverve köszvény és reuma ellen ajánlott. {{ellenjav| A méhet összehúzó hatása miatt terhes nőknek ellenjavallt!}} {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Trigonella foenum-graecum|{{SUBPAGENAME}}}} f8sofc9bme5qbjdf8d796aiz6tlaz05 544534 544414 2026-05-13T23:06:11Z KeFe 20 544534 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Illustration_Trigonella_foenum-graecum0.jpg|thumb|200px|right]] {{cím2|Görögszéna}} {{latin|Trigonella foenum-graecum|Foenum-graecum officinale }} {{drog|Trigonellae foenugraeci semen| }} (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.) {{népies|görög lepkeszeg, fenő grék (fenugreek)}} :'''Magja''' (Trigonellae foenugraeci semen) a svájci és az osztrák gyógyszerkönyvekben hivatalos drog; a VI. Magyar Gyógyszerkönyvben is így szerepel. A magok illata erős, aromás, keserű, összehúzó, az ánizsra emlékeztet. '''Tartalmaz''' :0,38% trigonellint és további alkaloidokat (kolint, gentianint, carpint), 0,18% nikotinsavat, 40-45% poliszaharidot (ebből 30–38% galaktomannán) nyálkát, szaponint, rutint, 6-10% zsíros olajat, 27–30% fehérjét (sok lizin és L-triptofán aminosavval), cserzőanyagot, flavonoidokat (luteolin, orientin, quercetin, vitexin és izovitexin; ásványi anyagokat (kalcium, magnézium, foszfor); mikrotápelemeket (szerves vas, szelén, szilícium; ezek közül Magyarországon a szelén kiemelten fontos); A, B, C és D vitaminokat; pantoténsavat, lecitint, gyantát, phytint. :Gyógyhatását elsősorban a szteroid jellegű szaponinoknak (dioszgenin, yamogenin, tigogenin, neotigogenin) és a nyálkás rostoknak tulajdonítják. A szaponinok gátolják a koleszterin felszívódását és szintézisét, a rostok a vércukorszint csökkentését segíthetik. Embereken végzett kutatások kimutatták, hogy mérsékelt érelmeszesedésben és nem inzulinfüggő (2-es típusú) cukorbetegségben szenvedő pácienseknél a görögszéna lejjebb viheti a vércukor- és a koleszterinszintet. :Mivel a mag nagyon kemény, nehéz megőrölni. Ezt megkönnyíti, ha előbb áthevítjük. :Egyiptomban és Etiópiában a kenyeret fűszerezik vele, a görögök a nyers vagy főzött magvakat mézzel fogyasztják. Sok vasat tartalmazó csíráit salátába keverik. Nagyobb, zsenge leveleit apróra vágják és frissen, vagy párolva tálalják. Egyiptomban kedvelt étel a tejbe áztatott görögszénamag, de teaként is fogyasztják. :Indiában, a Közel-Keleten népszerű fűszer. Összetört levelét és magját pirítva karis ételek ízesítésére és besűrítésére használják. Szinte minden curryben megtalálható, emellett használják a chutney, a sambhar és az etiópiai berbere fűszerkeverékben is. Kesernyés íze a juharcukorra hasonlít, ezért az USA-ban a valódi juharcukrot pótolják vele. :Színezőanyagként sajtokhoz és egyéb élelmiszerekhez adják. :A magjából kivont aromaanyagokat (Maple syrup) a likőr- és élelmiszeripar hasznosítja dió- és kávéaromaként (pl. a DEJÓ-ban). :'''Gyógyászati értékét''' az indiai, egyiptomi (arab), görög, kínai népi és tudományos gyógyászatban kiemelkedőnek tartják, ezen országokban általánosan fogyasztják. Közvetlen feldolgozásával számos szabadalmaztatott gyógyszer készül. :Magyarországon kevésbé ismert, államilag minősített Óvári-4 fajtáit szabadalmaztatták. Fő felhasználási területe az állatgyógyászat: főzete szünteti a bélgörcsöt, szélhajtó és húgykőoldó hatású. Lovak takonykórját és hasmenését kezelik vele, az őrleményéből készített péppel a feldagadt testrészeket borogatják. Újabban a humán gyógyászatban is használják a vércukorszint csökkentésére. Vadtakarmánynak is vetik. :A görögszénamag javítja a szoptató kismamák tejelválasztását. Természetes szteroidjai kedvezően befolyásolják a menstruációs ciklust. Enyhíti a premenstruációs szindróma tüneteit (PMS), csökkenti a változó kor ''(menopauza)'' panaszait, mérsékli a depressziót. Ásványi anyagai és egyéb összetevői segítik a csontritkulás (osteoporosis) megelőzését. :A klasszikus afrodiziákumok közé sorolják: állítólag nemcsak a nemi vágyat serkenti, de fogamzásgátló is. Úgy vélik, emellett serkenti a férfiak hajának növekedését és erősíti a nők méhét. :Étvágygerjesztő hatása miatt a beteges étvágytalanság és a lesoványodás miatti gyengeség kezelésére is jól használható. Nemcsak hizlal, de növeli a vörös vértestek számát, visszaadja a fizikailag lemerült szervezet erejét. Tulajdonságai a csukamájolajéhoz hasonlóak, az izlandi zuzmóval egyenértékűek. :A magjából készült kenőcsöt már az ókori egyiptomiak is égés elleni gyógyszernek használták. Fájdalomcsillapító hatású; belsőleg alkalmazva csillapítja a köhögést. Jelentős eredményeket értek el vele a TBC (tuberkulózis, vagy gümőkór) és a csontvelőgyulladás gyógyításánál, az epehólyag kezelésénél. :Gyomorfekély, krónikus gyomor- és bélhurut esetén is jó hatású. Gyulladáscsökkentő hatása is van (3-4 kanál megsült trigonella lisztet borecettel kell előkészíteni). Mint szájbetegségek elleni szert is számon tartják, hasonlóan a gyermekláncfűhöz és a füzikéhez. Egyaránt alkalmas belső zavarok gyógyítására, légúti megbetegedések kezelésére. Forrázott magja használható gargalizáló szerként, mandulagyulladásra és torokfájásra, diftériára (fertőző torokgyík)''Dőlt szöveg''. Gyomor és bélhurut ellen beöntésre, hasmenés ellenszereként, aranyér és végbélgyulladás esetén gyógyszerként. :Meleg, pépes borogatásként szemgyulladásra jó; lemosó szerként szájsérüléseket és szemölcsöket kezelnek vele. Pépes borogatásként csökkenti az anyaméh fájdalmait, mézzel és vízzel keverve köszvény és reuma ellen ajánlott. {{ellenjav| A méhet összehúzó hatása miatt terhes nőknek ellenjavallt!}} {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Trigonella foenum-graecum|{{SUBPAGENAME}}}} pg6dc7886l5264es0jhmjmu2k6mfv3a 0 47675 544422 205119 2026-05-13T22:07:17Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Guava]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Guava]] 205119 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} {{cím2|Guava}} Latin neve: (''Psidium guajava'') :A guava, változó méretű és súlyú gyümölcsei a legkitűnőbb C-vitamin-források közé tartoznak, ezért különösen a télen gyakori légúti megbetegedések megelőzésében lehet nagy jelentőségük. |} fwsvmh9wsplhftw0wlxagqhrcz9wuzq 544538 544422 2026-05-13T23:07:26Z KeFe 20 544538 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> {{cím2|Guava}} Latin neve: (''Psidium guajava'') :A guava, változó méretű és súlyú gyümölcsei a legkitűnőbb C-vitamin-források közé tartoznak, ezért különösen a télen gyakori légúti megbetegedések megelőzésében lehet nagy jelentőségük. |} j4dzmv1j8mvgwjazhxir81gpjzc9c4u 0 47676 544416 428349 2026-05-13T22:06:14Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gránátalma]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gránátalma]] 428349 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Pommegranate tree01.JPG|thumb|200px|right|Gránátalmafa]][[Fájl:Gránátalma.png|bélyegkép|200px|right|a termése]] {{cím2|Gránátalma}} {{latin|Punica granatum|-}} {{népies|grenadin}} :A nálunk is sok helyütt ültetett gránátalmát Egyiptomban legalább 4000, Izraelben pedig 5000 éve termesztik. Már az ókorban is a Kelet egyik legkedveltebb gyümölcse volt, melynek nem csak a levét itták, hanem bort is erjesztettek belőle. :A kezdetben zöld, később narancssárga színű gyümölcs kinézetében egy bogyóhoz hasonlít. A gyümölcs átmérője kb. 10 cm. {{tartalmaz|A gránátalma polifenolokat, de flavonoidokat (mint például antociánt és quercetin), gyümölcscukrot tartalmaz, különösen káliumban és kalciumban, B1–, B6-vitaminban gazdag, de szénhidráttartalma is jelentős (kb. 15%). A '''kéreg''' piperidin alkaloidokat (pszeudopelletierint, izopelletierint), cseranyagot és mannitot tartalmaz.}} {{gyógyhatása|A termés antioxidáns hatású. Tudományos vizsgálatok eredményei arra utalnak, hogy a gránátalma fogyasztása az LDL (káros koleszterin) szintjét csökkentheti a vérben. Tumoros megbetegedések gyógyításában való hatásossága nem bizonyított. Több mint 250 tudományos kísérlet bizonyítja a gránátalma pozitív hatását a szív- és keringési rendellenességekkel, valamint a rák és a gyulladásos megbetegedésekkel szemben. Eddig azonban csupán állatkísérletek során bizonyította jótékony hatását, az emberre való hatása egyelőre nyitott kérdés és további kísérletekkel bizonyítandó. A gránátalmafa kérget régen bélféregűzésre használták, alkaloid tartalma révén a galandférgek izomzatát képes bénítani. }} :A gyümölcsöket szeptember és december között szedik le. A gránátalma héja és a gyümölcslé évszázadok óta szőnyegek színezőanyaga. A gyümölcs főzése során fekete színű tintát kapunk. A gyümölcs héja Indiában sárga és fekete színű fonal színezőanyaga. :Konyhai felhasználás esetén a gránátalmából szörpöt, koktélt, (a Közel-Keleten illatszert is) készítenek, valamint savanyúságokat és desszerteket díszítenek vele. A gyümölcshús és a gyümölcslé is használatos vad- és szárnyas ételek, de gyümölcssaláták készítése során is. Gyümölcsfagylaltok, likőrök, lekvárok és sűrítmények, de bor és ecet is készíthető belőle. A gránátalma gyümölcséből és kérgéből festék is előállítható. {{ellenjav|A gránátalmafa kérgének fogyasztása a magas cseranyag-tartalom miatt gyomorirritációt okozhat, az alkaloidok hatására pedig látászavar, szédülés léphet fel.}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Punica granatum|{{SUBPAGENAME}}}} 23m62393eswrzjpzpdfp4a8iinm21t1 544535 544416 2026-05-13T23:06:30Z KeFe 20 544535 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Pommegranate tree01.JPG|thumb|200px|right|Gránátalmafa]][[Fájl:Gránátalma.png|bélyegkép|200px|right|a termése]] {{cím2|Gránátalma}} {{latin|Punica granatum|-}} {{népies|grenadin}} :A nálunk is sok helyütt ültetett gránátalmát Egyiptomban legalább 4000, Izraelben pedig 5000 éve termesztik. Már az ókorban is a Kelet egyik legkedveltebb gyümölcse volt, melynek nem csak a levét itták, hanem bort is erjesztettek belőle. :A kezdetben zöld, később narancssárga színű gyümölcs kinézetében egy bogyóhoz hasonlít. A gyümölcs átmérője kb. 10 cm. {{tartalmaz|A gránátalma polifenolokat, de flavonoidokat (mint például antociánt és quercetin), gyümölcscukrot tartalmaz, különösen káliumban és kalciumban, B1–, B6-vitaminban gazdag, de szénhidráttartalma is jelentős (kb. 15%). A '''kéreg''' piperidin alkaloidokat (pszeudopelletierint, izopelletierint), cseranyagot és mannitot tartalmaz.}} {{gyógyhatása|A termés antioxidáns hatású. Tudományos vizsgálatok eredményei arra utalnak, hogy a gránátalma fogyasztása az LDL (káros koleszterin) szintjét csökkentheti a vérben. Tumoros megbetegedések gyógyításában való hatásossága nem bizonyított. Több mint 250 tudományos kísérlet bizonyítja a gránátalma pozitív hatását a szív- és keringési rendellenességekkel, valamint a rák és a gyulladásos megbetegedésekkel szemben. Eddig azonban csupán állatkísérletek során bizonyította jótékony hatását, az emberre való hatása egyelőre nyitott kérdés és további kísérletekkel bizonyítandó. A gránátalmafa kérget régen bélféregűzésre használták, alkaloid tartalma révén a galandférgek izomzatát képes bénítani. }} :A gyümölcsöket szeptember és december között szedik le. A gránátalma héja és a gyümölcslé évszázadok óta szőnyegek színezőanyaga. A gyümölcs főzése során fekete színű tintát kapunk. A gyümölcs héja Indiában sárga és fekete színű fonal színezőanyaga. :Konyhai felhasználás esetén a gránátalmából szörpöt, koktélt, (a Közel-Keleten illatszert is) készítenek, valamint savanyúságokat és desszerteket díszítenek vele. A gyümölcshús és a gyümölcslé is használatos vad- és szárnyas ételek, de gyümölcssaláták készítése során is. Gyümölcsfagylaltok, likőrök, lekvárok és sűrítmények, de bor és ecet is készíthető belőle. A gránátalma gyümölcséből és kérgéből festék is előállítható. {{ellenjav|A gránátalmafa kérgének fogyasztása a magas cseranyag-tartalom miatt gyomorirritációt okozhat, az alkaloidok hatására pedig látászavar, szédülés léphet fel.}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Punica granatum|{{SUBPAGENAME}}}} mw3g6dct2vj31py7x599odme95shgqr 0 47677 544418 297430 2026-05-13T22:06:33Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Grépfrút]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Grépfrút]] 297430 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Citrus_paradisi_(Grapefruit,_pink)_white_bg.jpg|thumb|]] {{cím2|Grépfrút}} Latin neve: ''(Citrus paradisi)'', illetve ''(Citrus decumana)'' Népies nevei: '''Citrancs''', a '''cit'''rom és a na'''rancs''' keresztezésére utal, a citrusfélék legfiatalabb tagja. :Gyümölcsként fogyasztják oly módon, hogy a termést keresztben 2 félre vágják, és a terméshúst egy (speciális) késsel választják el a gerezdek héjától, majd kikanalazzák. Fanyar, kesernyés íze miatt kevésbé népszerű nyers gyümölcsként, de gyümölcssaláták, gyümölcskoktélok, frissen sajtolt gyümölcslé-keverékek, limonádék, teák ízesítője lehet. Nagy méretekben a termésekből levet készítenek. A bogyók lekvár vagy zselé előállítására alkalmasak. A pektinben gazdag héj kandírozható, de olajat is szolgáltat, amelyet üdítőitalok ipari előállításához használnak fel. :Magas C-vitamin-tartalma és más vitaminok, biológiailag értékes tápanyagok, szerves sav-tartalma miatt kitűnően javítja az étvágyat. Jó vértisztító, emésztést segítő, szokás még bőrbetegségek, súlyfelesleg, láz, meghűlés, hurut, visszértágulat, zúzódás esetén is használni, kiváló frissítő, roboráló, érvédőszer. :A magokból értékes olajat sajtolnak. A feldolgozott termések maradványai takarmányként hasznosíthatók. A virágkivonatot álmatlanság ellen és gyomorerősítőként alkalmazzák, a levélkivonatok állítólag antibiotikus hatásúak. :A gyógynövényboltokban kapható a '''grépfrútmag kivonata'''. A gyártók szerint készítményük megöli a baktériumokat, a gombákat, sőt a vírusokat is. A klinikai tesztek ezt nem támasztották alá. Ezeknek a táplálékkiegészítőknek csak akkor volt fertőtlenítő hatásuk, ha a gyártás során tartósítószerekkel szennyezték őket, amely elég gyakori. |} gsu9e6va8dw6g2z3n1l5qxmzrbvhzd3 544536 544418 2026-05-13T23:06:47Z KeFe 20 544536 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Citrus_paradisi_(Grapefruit,_pink)_white_bg.jpg|thumb|]] {{cím2|Grépfrút}} Latin neve: ''(Citrus paradisi)'', illetve ''(Citrus decumana)'' Népies nevei: '''Citrancs''', a '''cit'''rom és a na'''rancs''' keresztezésére utal, a citrusfélék legfiatalabb tagja. :Gyümölcsként fogyasztják oly módon, hogy a termést keresztben 2 félre vágják, és a terméshúst egy (speciális) késsel választják el a gerezdek héjától, majd kikanalazzák. Fanyar, kesernyés íze miatt kevésbé népszerű nyers gyümölcsként, de gyümölcssaláták, gyümölcskoktélok, frissen sajtolt gyümölcslé-keverékek, limonádék, teák ízesítője lehet. Nagy méretekben a termésekből levet készítenek. A bogyók lekvár vagy zselé előállítására alkalmasak. A pektinben gazdag héj kandírozható, de olajat is szolgáltat, amelyet üdítőitalok ipari előállításához használnak fel. :Magas C-vitamin-tartalma és más vitaminok, biológiailag értékes tápanyagok, szerves sav-tartalma miatt kitűnően javítja az étvágyat. Jó vértisztító, emésztést segítő, szokás még bőrbetegségek, súlyfelesleg, láz, meghűlés, hurut, visszértágulat, zúzódás esetén is használni, kiváló frissítő, roboráló, érvédőszer. :A magokból értékes olajat sajtolnak. A feldolgozott termések maradványai takarmányként hasznosíthatók. A virágkivonatot álmatlanság ellen és gyomorerősítőként alkalmazzák, a levélkivonatok állítólag antibiotikus hatásúak. :A gyógynövényboltokban kapható a '''grépfrútmag kivonata'''. A gyártók szerint készítményük megöli a baktériumokat, a gombákat, sőt a vírusokat is. A klinikai tesztek ezt nem támasztották alá. Ezeknek a táplálékkiegészítőknek csak akkor volt fertőtlenítő hatásuk, ha a gyártás során tartósítószerekkel szennyezték őket, amely elég gyakori. |} htrikpysk0z8hjnssgr82mi3iu0oiay 0 47678 544424 433667 2026-05-13T22:07:36Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gumós boglárka]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gumós boglárka]] 433667 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} </div> [[Kép:Ranunculus bulbosus closeup.jpg|thumb|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Ranunculus bulbosus|- }} {{drog|Ranunculi bulbosi herba,|Ranunculi bulbosi radix}} {{népies|hagymás boglárka}} <br /> :A Dunántúlon elég gyakori, máshol szórványosan előforduló, évelő lágyszárú, fél méter magasra is megnövő gyógynövény. {{tartalmaz| protoanemonin származék ranunculin, bomlástermékei anemonin, anemoninsav, izoanemoninsav, szaponin, virágban xantofillok}} :Levele ''(Ranunculi bulbosi herba)'' és gyökere ''(Ranunculi bulbosi radix)'' a szénanátha homeopátiás gyógykezelésére használható az alábbi tünetek esetén: :Orr-gyöki nyomásérzéssel járó orr dugulás sűrű orrváladékkal. Az orr-garat hátsó részén csiklandozó érzés, mely krákogást okoz. Szemben szúró, viszkető, égő érzés. :Izomszövetben fellépő fájdalmak, a mellkas területén jelentkező fájdalmak, fájdalmas bordaközi neuralgiák, a bordák és a mellizomzat reumatikus fájdalmai, krónikus ízületi reuma, fejfájás, a bél működési zavarai, kimerültség, légszomj, fulladozás és szorongás. <br /> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Ranunculus bulbosus|{{SUBPAGENAME}}}} 141l74dnt7h6ehw34yby26cjxxx8d2o 544539 544424 2026-05-13T23:07:46Z KeFe 20 544539 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Ranunculus bulbosus closeup.jpg|thumb|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Ranunculus bulbosus|- }} {{drog|Ranunculi bulbosi herba,|Ranunculi bulbosi radix}} {{népies|hagymás boglárka}} <br /> :A Dunántúlon elég gyakori, máshol szórványosan előforduló, évelő lágyszárú, fél méter magasra is megnövő gyógynövény. {{tartalmaz| protoanemonin származék ranunculin, bomlástermékei anemonin, anemoninsav, izoanemoninsav, szaponin, virágban xantofillok}} :Levele ''(Ranunculi bulbosi herba)'' és gyökere ''(Ranunculi bulbosi radix)'' a szénanátha homeopátiás gyógykezelésére használható az alábbi tünetek esetén: :Orr-gyöki nyomásérzéssel járó orr dugulás sűrű orrváladékkal. Az orr-garat hátsó részén csiklandozó érzés, mely krákogást okoz. Szemben szúró, viszkető, égő érzés. :Izomszövetben fellépő fájdalmak, a mellkas területén jelentkező fájdalmak, fájdalmas bordaközi neuralgiák, a bordák és a mellizomzat reumatikus fájdalmai, krónikus ízületi reuma, fejfájás, a bél működési zavarai, kimerültség, légszomj, fulladozás és szorongás. <br /> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Ranunculus bulbosus|{{SUBPAGENAME}}}} hmbpprm95uck7ujhioyrbc4iu8z3qi6 0 47679 544432 205123 2026-05-13T22:08:58Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyapjas gyöngyajakfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyapjas gyöngyajakfű]] 205123 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} {{cím2|Gyapjas gyöngyajakfű}} Latin neve: ''(Leonurus lanatus)'' '''Hatóanyag:''' ''Leonuri lanati herba'' - keserűanyag, 10% cseranyag, kevés illóolaj, gyanta '''Gyógyhatása:''' :Vese és húgyutak megbetegedései ellen, vizelethajtó. Teakeverékekben vizelethajtásra és reuma ellen használják. |} 69h7obaafyr9jhkypj3qkdsesru9yji 544543 544432 2026-05-13T23:09:03Z KeFe 20 544543 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> {{cím2|Gyapjas gyöngyajakfű}} Latin neve: ''(Leonurus lanatus)'' '''Hatóanyag:''' ''Leonuri lanati herba'' - keserűanyag, 10% cseranyag, kevés illóolaj, gyanta '''Gyógyhatása:''' :Vese és húgyutak megbetegedései ellen, vizelethajtó. Teakeverékekben vizelethajtásra és reuma ellen használják. |} cdcv6jeqmc4t74rzihwra8jpd42kb4v 0 47680 544438 410794 2026-05-13T22:10:34Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyermekláncfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyermekláncfű]] 410794 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Loewenzahn pae.jpg|200px|right|Virágai és levelei]] [[Fájl:Taraxacum sect Ruderalia12 ies.jpg|200px|right|Magok]] [[Fájl:Dandelion clock2.JPG|thumb|right|200px|right|Termései]] {{cím2|Gyermekláncfű}} {{latin|Taraxacum officinale|}} {{drog|Taraxacum |-flos, -folium, -herba, -rhizoma}} {{népies|gyermekláncfű, pitypang, pongyola pitypangnak, tejes-fű virág, kákicsnak, barátfej, vagy barátfű, cserbóka.}} {{gyógyhatása| Menstruációt megelőző tünetek, fogyás, magas vérnyomás, pangásos szívelégtelenség, rákmegelőzés, gombafertőzés, emésztés-elősegítő. - [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Gyermekláncfű|Teája]] étvágygerjesztő, emésztésserkentő, epeműködést elősegítő, vizelethajtó, vértisztító, erősítő, májbajokat gyógyító.}} :A gyermekláncfű levele a vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása: bennük az A-vitamin sok, a D-vitamin mérsékelt; ezek mellett tartalmaznak C-vitamint, különféle B-vitaminokat, vasat, szilíciumot, magnéziumot, cinket és mangánt. :Virágzás előtti zsenge, zöld leveleit fogyasztjuk. Virágzás előtti fiatal leveleiből salátát vagy főzeléket készítenek. Kesernyés, erőteljes ízű leveleit soha ne vágjuk, hanem tépkedjük, így őrzi meg az aromáját. :Gyökerét nyersen vajon párolva, vagy gyors szárítással (kb. 55 °C-on szárítva) és durvára őrölve kávépótlóként használták. Levelével és gyökerével több száz éve kezelik a máj, epehólyag, vese megbetegedéseit és az ízületi problémákat. :Virága is ehető, főképpen díszítésre használjuk, de a [[Szakácskönyv/Különleges receptek/Pitypang szirup|mézhez hasonló szirup]] is készíthető belőle. :Az emésztőrendszerre és a májra elsősorban a keserű anyagok hatnak. A korábban taraxacinként említett anyagok valójában az eudesmanolid és germacranolid típusú laktonok szeszkviterpénjei. :Egy 2012-ben publikált kutatás során azt figyelték meg, hogy üvegedényben a gyermekláncfű-kivonat képes volt öngyilkosságra késztetni a rákos sejteket úgy, hogy közben az egészséges sejtek nem károsodtak. : {{ellenjav|Használatánál ügyelni kell arra, hogy a szeszkviterpén egyesekből allergiás bőrreakciót vált ki.}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógyhatás-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} {{commonskat|Taraxacum officinale|{{SUBPAGENAME}}}} kndg1baq1h41fb3e81os5ojul0ekjf5 544546 544438 2026-05-13T23:10:03Z KeFe 20 544546 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Loewenzahn pae.jpg|200px|right|Virágai és levelei]] [[Fájl:Taraxacum sect Ruderalia12 ies.jpg|200px|right|Magok]] [[Fájl:Dandelion clock2.JPG|thumb|right|200px|right|Termései]] {{cím2|Gyermekláncfű}} {{latin|Taraxacum officinale|}} {{drog|Taraxacum |-flos, -folium, -herba, -rhizoma}} {{népies|gyermekláncfű, pitypang, pongyola pitypangnak, tejes-fű virág, kákicsnak, barátfej, vagy barátfű, cserbóka.}} {{gyógyhatása| Menstruációt megelőző tünetek, fogyás, magas vérnyomás, pangásos szívelégtelenség, rákmegelőzés, gombafertőzés, emésztés-elősegítő. - [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Gyermekláncfű|Teája]] étvágygerjesztő, emésztésserkentő, epeműködést elősegítő, vizelethajtó, vértisztító, erősítő, májbajokat gyógyító.}} :A gyermekláncfű levele a vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása: bennük az A-vitamin sok, a D-vitamin mérsékelt; ezek mellett tartalmaznak C-vitamint, különféle B-vitaminokat, vasat, szilíciumot, magnéziumot, cinket és mangánt. :Virágzás előtti zsenge, zöld leveleit fogyasztjuk. Virágzás előtti fiatal leveleiből salátát vagy főzeléket készítenek. Kesernyés, erőteljes ízű leveleit soha ne vágjuk, hanem tépkedjük, így őrzi meg az aromáját. :Gyökerét nyersen vajon párolva, vagy gyors szárítással (kb. 55 °C-on szárítva) és durvára őrölve kávépótlóként használták. Levelével és gyökerével több száz éve kezelik a máj, epehólyag, vese megbetegedéseit és az ízületi problémákat. :Virága is ehető, főképpen díszítésre használjuk, de a [[Szakácskönyv/Különleges receptek/Pitypang szirup|mézhez hasonló szirup]] is készíthető belőle. :Az emésztőrendszerre és a májra elsősorban a keserű anyagok hatnak. A korábban taraxacinként említett anyagok valójában az eudesmanolid és germacranolid típusú laktonok szeszkviterpénjei. :Egy 2012-ben publikált kutatás során azt figyelték meg, hogy üvegedényben a gyermekláncfű-kivonat képes volt öngyilkosságra késztetni a rákos sejteket úgy, hogy közben az egészséges sejtek nem károsodtak. : {{ellenjav|Használatánál ügyelni kell arra, hogy a szeszkviterpén egyesekből allergiás bőrreakciót vált ki.}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógyhatás-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} {{commonskat|Taraxacum officinale|{{SUBPAGENAME}}}} aqftkcz2u73j4tydgantcgzvd63k7ta 0 47681 544449 413441 2026-05-13T22:21:49Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges gyömbér]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/K/Közönséges gyömbér]] 413441 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Fájl:ARS ginger.jpg|thumb|200px|right|gyömbér (Zingiber officinale)]][[Fájl:Gyömbér.jpg|bélyegkép|250px|right|a rhizoma]] {{cím2|Közönséges gyömbér}} {{latin|Zingiber officinale|-}} {{népies|Gyömbér, jamaikai gyömbér, ginger, gingiber, ingwer.}} '''Gyógyhatása''' : Egyensúlyzavarok, okozta rosszullétek és terhességi hányinger, emésztést elősegítő, nőgyógyászati problémák, megfázás és influenza, ízületi gyulladás, szívbetegségek és szívritmuszavarok,kismamák részére hányinger vagy "utazási betegség" csökkentésére, torokgyulladás kezelésére, fájdalom csillapításra és görcsoldásra, valamint antibakteriális volta miatt gyulladáscsökkentő hatása is ismert. Enyhén csípős aromája miatt kiváló melegítő megfázáskor. Erősíti az immunrendszert, étvágyjavító hatású, és jó megoldás gyomorpanaszok, émelygés ellen. Teája bélhurut ellen fogyasztható. Forrázatát az emésztés elősegítésére, megfázás, influenza, émelygés, terhességi hányinger, ízületi gyulladás kezelésére, szívpanaszok és szívritmuszavar ellen használják. : A növény gyökértözse ''(Zingiberis rhizoma)'' szolgáltatja a sajátságosan illatos, csípős, kesernyés ízű [[Növények/Fűszerek|fűszert]]. [[w:aroma|Aromáját]] [[Növények/Illóolajok/Gyömbérolaj|illóolaj]]a, ízét pedig [[ingerol]]-tartalma okozza. Cukrot, [[w:gyanta|gyantát]], gyantasavat, keményítőt, A-, C-, E- és B-vitaminoknak, jelentős magnéziumot, foszfort, kalciumot, vasat és cinket is tartalmaz. : Kitűnő gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatása miatt kedvelik. Főbb fajtái a hámozatlan, fekete „barbadosi” és a hámozott, fehér „bengáliai” gyömbér. Vágva, szárítva, őrölve, vagy reszelve, egyes országokban kandírozva (cukrozva) is árusítják. Gyökérgumóját nyersen is felhasználják, ilyenkor előbb meg kell hámozni. : Kevés gondoskodással virágcserépben is nevelhető. :Őrölve, darabokban, kandírozva is forgalomba kerül. Intenzív aromája miatt takarékosan kell adagolni. :Ételeinket csak a főzés utolsó fázisában ízesítjük vele, így kiemeli, teltebbé teszi az ízeket. :Intenzív aromája miatt adagolásával takarékosan kell bánni, mert túladagolása esetén kellemetlen, kesernyés ízt kap az étel. : Angliában, Amerikában a híres "Ingver" sört készítik belőle, de a magyar recept szerint készített [[Szakácskönyv/Italok/Sörök|"Gyömbérsör"]] is igen frissítő, ízletes ital. Zsíros ételek után a telítettségérzés megszüntetésében jó szolgálatot tesz. : Levesek (hús-, bab-, burgonya-, gyümölcslevesek stb.), levesgombócok, burgonya- és babfőzelékek, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények (mézeskalács, keksz stb.), forralt bor, likőrök, pálinkák, keleti ételek ízesítője, valamint uborka, tök, és gyümölcsök eltevésénél is használt kitűnő ízesítő. : A gyökér forrázata [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr_gyógytea/Gyömbér|teaként]] gyomorerősítő, gyomornyugtató, étvágyjavító, emésztést segítő, vértisztító, meghűlés ellen használható, a torokfájást enyhítő hatású. A cukrászat, a sütőipar és a likőripar is használja. |} otu3qw57wnnbnxb2tt6dpqw905n3buw 0 47682 544451 372662 2026-05-13T22:22:23Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyöngyvirág]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyöngyvirág]] 372662 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Gyöngyvirág.jpg|thumb|200px|right]] {{cím2|Gyöngyvirág}} {{latin|Convallaria majalis |-}} {{drog|Convallaria herba |Convallaria folium}} {{népies|május virág, májusi gyöngyvirág, kakukkvirág.}} <br/> :Elsősorban tölgyesekben fordul elő, de megterem lombos erdőinkben, ligetekben és bárhol, ahol a talaj nyirkos. Még meszes talajon is tenyészik, ha árnyékba telepítik, és a föld nem szárad ki hamar. :Kedvelt lágyszárú, évelő virág és gyógynövény, sokfelé kertekben ültetik. :Drogja a lomblevele ''(Convallariae folium)'', amit a gyógyszeripar dolgoz fel. '''Mérgező növény:''' :szívglikozidjai ''(convallatoxin)'' és szaponinjai rendszertelen és lassú pulzust, hasi fájdalmat és hasmenést okoznak. Csak nagy mennyiségben veszélyes. :Külsőleg ízületi bántalmak ellen használják, más anyagai szívgyógyszerek. :A virágzási ideje május-június között van. <br/> {{lásd||[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Növények/Növények gyógyhatása/G/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|[[Növények/Natúr gyógytea/Gyöngyvirág|Natúr gyógytea]] | |}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} 9xmj3gatcsx214nwrj7ubrleesx5htw 544549 544451 2026-05-13T23:11:02Z KeFe 20 544549 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Gyöngyvirág.jpg|thumb|200px|right]] {{cím2|Gyöngyvirág}} {{latin|Convallaria majalis |-}} {{drog|Convallaria herba |Convallaria folium}} {{népies|május virág, májusi gyöngyvirág, kakukkvirág.}} <br/> :Elsősorban tölgyesekben fordul elő, de megterem lombos erdőinkben, ligetekben és bárhol, ahol a talaj nyirkos. Még meszes talajon is tenyészik, ha árnyékba telepítik, és a föld nem szárad ki hamar. :Kedvelt lágyszárú, évelő virág és gyógynövény, sokfelé kertekben ültetik. :Drogja a lomblevele ''(Convallariae folium)'', amit a gyógyszeripar dolgoz fel. '''Mérgező növény:''' :szívglikozidjai ''(convallatoxin)'' és szaponinjai rendszertelen és lassú pulzust, hasi fájdalmat és hasmenést okoznak. Csak nagy mennyiségben veszélyes. :Külsőleg ízületi bántalmak ellen használják, más anyagai szívgyógyszerek. :A virágzási ideje május-június között van. <br/> {{lásd||[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Növények/Növények gyógyhatása/G/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|[[Növények/Natúr gyógytea/Gyöngyvirág|Natúr gyógytea]] | |}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} 0m2g92odx6hjf6bkcx2vsh028jfocr2 0 47683 544459 255844 2026-05-13T22:24:55Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyűszűvirág]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyűszűvirág]] 255844 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Wasp_and_her_Yellow_Flower.jpg|thumb|200px|right|Sárga gyűszűvirág]] {{cím2|Gyapjas gyűszűvirág}} Latin neve: ''(Digitalis)'' ;- [[w:Sárga gyűszűvirág|Sárga gyűszűvirág]] ''(Digitalis grandiflora vagy Digitalis ambigua)'' ;- [[w:Rozsdás gyűszűvirág|Rozsdás gyűszűvirág]] ''(Digitalis ferruginea)'' ;- [[w:Gyapjas gyűszűvirág|Gyapjas gyűszűvirág]], ''(Digitalis lanata)'' ;- [[w:Kisvirágú gyűszűvirág|Kisvirágú gyűszűvirág]] ''(Digitalis lutea)'' ;- [[w:Piros gyűszűvirág|Piros gyűszűvirág]] ''(Digitalis purpurea)'' '''Gyűszűviráglevél''' ''(Digitalis folium)'' :Bár '''mérgező növény''', leveleinek gyógyhatása miatt termesztik. Szárított levelét használják fel :Szívelégtelenség kezeléséhez fontos gyógyszeralapanyag, hatóanyagai pl: Digoxin, Isolanid, Neoadigan. '''Gyógyhatása:''' :Termesztett növény, melynek a drogját, főként az első évben kifejlődött levelek adják. :A drog '''házi szerként nem alkalmazható''', erős hatású, szívműködést serkentő glikozidákat tartalmaz, belőle szívgyógyszereket állítanak elő. |} mu7cvtd04bzycsfi6p42cio78hc4tcm 544553 544459 2026-05-13T23:12:34Z KeFe 20 544553 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Wasp_and_her_Yellow_Flower.jpg|thumb|200px|right|Sárga gyűszűvirág]] {{cím2|Gyapjas gyűszűvirág}} Latin neve: ''(Digitalis)'' ;- [[w:Sárga gyűszűvirág|Sárga gyűszűvirág]] ''(Digitalis grandiflora vagy Digitalis ambigua)'' ;- [[w:Rozsdás gyűszűvirág|Rozsdás gyűszűvirág]] ''(Digitalis ferruginea)'' ;- [[w:Gyapjas gyűszűvirág|Gyapjas gyűszűvirág]], ''(Digitalis lanata)'' ;- [[w:Kisvirágú gyűszűvirág|Kisvirágú gyűszűvirág]] ''(Digitalis lutea)'' ;- [[w:Piros gyűszűvirág|Piros gyűszűvirág]] ''(Digitalis purpurea)'' '''Gyűszűviráglevél''' ''(Digitalis folium)'' :Bár '''mérgező növény''', leveleinek gyógyhatása miatt termesztik. Szárított levelét használják fel :Szívelégtelenség kezeléséhez fontos gyógyszeralapanyag, hatóanyagai pl: Digoxin, Isolanid, Neoadigan. '''Gyógyhatása:''' :Termesztett növény, melynek a drogját, főként az első évben kifejlődött levelek adják. :A drog '''házi szerként nem alkalmazható''', erős hatású, szívműködést serkentő glikozidákat tartalmaz, belőle szívgyógyszereket állítanak elő. |} oxcjcv4ovl0jaemoqa122n1tckqehrp 0 47994 544466 544282 2026-05-13T22:34:14Z KeFe 20 544466 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Centaurium erythraea (plant).jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Ezerjófű}} {{Latin|Centaurium erythraea|-}} {{drog|Centaurii herba}} :[[w:Egyéves növény|Egy-]] vagy [[w:kétéves növény|kétéves növény]]. [[w:Magyarország|Magyarország]]on termő mindhárom faja [[gyógynövény|gyógynövény]], de leggyakrabban a [[Növények/K/Kis ezerjófű|kis ezerjófű]] fordul elő, erdőirtásokban, száraz réteken terem. :Az ezerjófüvek föld feletti részét gyűjtik virágzáskor, ami júniustól augusztusig tart. :A füvet mindenképpen árnyékos helyen kell szárítani, mert a napfény hatására elveszti a színét. '''Gyógyhatása''' :Gyomorbajokban, étvágytalanság ellen, bélzavarokban, vértisztításra, sárgaságban, vesebajokban, gyomorsavhiány leküzdésére. :Teája önmagában vagy teakeverékekben étvágyjavító, emésztést serkentő, epeműködést elősegítő, vértisztító. :Használatos bélrenyheség és májbántalmak ellen is. :Keserű likőrökben is használják. |} 1lozij7icp8eq4i95ay70l8g2z5v9tu 544483 544466 2026-05-13T22:42:26Z KeFe 20 544483 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Centaurium erythraea (plant).jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Ezerjófű}} {{Latin|Centaurium erythraea|-}} {{drog|Centaurii herba}} :[[w:Egyéves növény|Egy-]] vagy [[w:kétéves növény|kétéves növény]]. [[w:Magyarország|Magyarország]]on termő mindhárom faja [[gyógynövény|gyógynövény]], de leggyakrabban a [[Növények/K/Kis ezerjófű|kis ezerjófű]] fordul elő, erdőirtásokban, száraz réteken terem. :Az ezerjófüvek föld feletti részét gyűjtik virágzáskor, ami júniustól augusztusig tart. :A füvet mindenképpen árnyékos helyen kell szárítani, mert a napfény hatására elveszti a színét. '''Gyógyhatása''' :Gyomorbajokban, étvágytalanság ellen, bélzavarokban, vértisztításra, sárgaságban, vesebajokban, gyomorsavhiány leküzdésére. :Teája önmagában vagy teakeverékekben étvágyjavító, emésztést serkentő, epeműködést elősegítő, vértisztító. :Használatos bélrenyheség és májbántalmak ellen is. :Keserű likőrökben is használják. |} 9a5whcpufgrjdbor7h7fvkwjfuv2koq 0 47995 544482 544280 2026-05-13T22:42:01Z KeFe 20 544482 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Unknown eucalypt.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Eukaliptusz}} {{latin|Eucalyptus globulus|-}} {{drog|Eucalypti aetheroleum|-}} {{népies|tasmániai eukaliptusz, kékmézgafa, ausztrál lázfa, tasmán kék gumifa, tasmániai szürke gumifa és további neveken is}} '''Gyógyhatása:''' :Megfázás és influenza, sebkezelés, svábbogárriasztó. :Teája megfázás vagy influenza ellen használatos. :Naponta max. 2 csészével fogyasztható. :Inhaláláshoz a levél vagy az illóolaj használatos megfázás esetén. Ülőfürdőként is alkalmazható. :Kisebb vágásokat és karcolásokat az illóolajjal a seb megtisztítás után bekenhetünk. :Svábbogarak ellen illóolajba mártott rongydarabokat helyezzünk el a lakásban. '''Eukaliptusz ellenjavallat:''' :Belső használatra az illóolaj NAGYON MÉRGEZŐ! Külső használata esetén is vigyázzunk, mert bőrkiütéseket okozhat! :Gyógyszermennyiségben csak orvossal konzultálva alkalmazzuk! |} p92xchp6l7wc3iy0c50gnxgu0a8y6jk 0 47996 544479 544276 2026-05-13T22:40:09Z KeFe 20 544479 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} {{cím2|Erdei varjúköröm}} {{Latin|Phyteuma spicatum|-}} {{Népies|erdei raponca, varjúköröm}} :Üde gyertyános és bükkelegyes erdők '''védett''' faja. '''Gyógyhatása''' :Fiatal levele és gyökere nyersen vagy salátának elkészítve kitűnő ízű, virágbimbója saláta- és főzelékfűszer. :Kismamáknál tejszaporító hatást tulajdonítottak neki. {{Védett növények felhasználása}} ir3otadxxhq4zgy3vrjp3mky3qaum1h 544480 544479 2026-05-13T22:41:03Z KeFe 20 544480 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} {{cím2|Erdei varjúköröm}} {{Latin|Phyteuma spicatum|-}} {{Népies|erdei raponca, varjúköröm}} :Üde gyertyános és bükkelegyes erdők '''védett''' faja. '''Gyógyhatása''' :Fiatal levele és gyökere nyersen vagy salátának elkészítve kitűnő ízű, virágbimbója saláta- és főzelékfűszer. :Kismamáknál tejszaporító hatást tulajdonítottak neki. {{Védett növények felhasználása}} iugl1naid9obu9xzw3fyqgb8ieuy2kc 0 47997 544477 544271 2026-05-13T22:39:24Z KeFe 20 544477 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Fragaria vesca close-up 4.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Erdei szamóca}} {{Latin|Fragaria vesca|-}} {{Népies|szamóca}} :Erdőkben fordul elő, áprilistól júliusig virágzik. :Csersavat, C-vitamint, illóolajat, vasat tartalmaz. :Ugyan úgy használjuk, mint az földiepret, gyümölcse frissen, tejszínhabbal tálalva nagyon finom, de dzsemnek és sütemények készítésére is használjuk. :Szárított levelét teakeverékekhez keverve gyógyfűteák íz-, és illatjavítója. :Teája idegesség, gyomorrontás ellen, gyümölcse enyhén hashajtó hatású. :A levél szárításakor nagyon ügyelni kell arra, hogy a fonnyadó levelekben káros anyagok keletkeznek, amely csak a száraz levelekből tűnik el. n6d5cxw3e4mzcjj1jyo5t955yuu9ats 0 47998 544476 544268 2026-05-13T22:39:00Z KeFe 20 544476 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Mallow January 2008-1.jpg|thumb|200px|right|nyíló példány]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Malva sylvestris|-}} {{népies|csúszóka, fűdző rózsa, nagy papsajt}} '''Gyógyhatása''' :Légcsőhurutot, köhögést, torokgyulladást gátló, gargalizáló, külsőleg borogatásra. [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Erdei mályva|Teája]] hashajtóhatású. :Teakeverékekben légutak heveny gyulladásainak kezelésére, köhögés és rekedtség ellen nyálkaoldásra javallt. :A levelek főzetével átitatott géz vagy vászon kelések érlelésére alkalmas. Toroköblögetésre torokgyulladás ellen alkalmazható. '''Erdei mályva ellenjavallat''' :Esetenként gyomorégést okozhat az arra érzékenyeknél. :Egyébként mindeddig a növénynek semmilyen mérgező hatása nem ismert, még hosszan tartó alkalmazása esetén sem. 0j4d8bnqewfxhelmk1nkgc7hq93kf5h 0 47999 544474 544262 2026-05-13T22:38:18Z KeFe 20 544474 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:EpilobiumAngustifolium-plant-kl.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Erdei deréce}} Latin neve: ''(Epilobium angustifolium)'' Népies nevei: keskenylevelű vagy, csővirits :Egész Magyarországon mészkerülő erdőkben, vágásokban előfordul. :Fiatal levele kitűnő salátát, főzeléket ad. A gyenge hajtásokból a spárgához hasonló ízű salátát készítettek. :Régebben teaként skorbut ellen használták. '''Védett növény!''' |} {{Védett növények felhasználása}} 5mvtffs92gqodsrloh3xz5qj0994v94 0 48000 544470 544255 2026-05-13T22:36:24Z KeFe 20 544470 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Morus-alba.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Eperfa}} {{Latin2|Morus-alba|Morus nigra}} Népies nevei: faeper :A '''fehér eperfa''' (Morus alba) Kínából, a '''fekete eperfa''' (Morus nigra) feltehetően Közép-Ázsiából származik. Termése a faeper vagy eper. :Az eperfát egyes vidékeken ''szederfa''ként ismerik, gyümölcsét pedig ''szeder''nek mondják. :Nyersen fogyasztható, bár a leszedett gyümölcsöt néhány órán belül fel kell használni, mert hamar elveszíti friss zamatát. :Befőttként, vagy mély hűtve tárolható, gyümölcslevek, mártás, lekvár, szörp, a fehér eperfa termése pálinka és aszalványkészítésre, a fekete eperfáé [[Gyümölcsbor|bor]]készítésre is alkalmas. {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Eper|eper]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Földieper|földieper]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szeder|szeder]] |[[Szakácskönyv/Mit-mihez/T/Tüskétlen szeder|tüskétlen szeder]] }} |} bfi152zsf8fc1bncek1hzyo59yaqvlg 0 48001 544516 544251 2026-05-13T22:59:10Z KeFe 20 544516 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Fragaria × ananassa.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|Eper}} Latin neve: ''(Fragaria sp.)'' Népies nevei: folyton érő eper, kerti eper, termesztett eper, ananászeper, földieper :Gyümölcsét nyersen, cukrozva, vagy tejszínhabbal tálalva a gyerekek kedvence, de az eperhabot is készítenek belőle. :Kitűnő sütemények, főleg gyümölcstortákhoz, szörpnek, dzsemnek, bólé, és [[Gyümölcsbor|gyümölcsbor]] készítésére is alkalmas. '''Gyógyhatása''' :Az erdei szamóca friss hajtásait megszárítva, [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Szamóca|natúr teaként]], vagy teakeverékekbe használhatjuk. :A növény gyökeréből is készíthető tea, de ebben az esetben fele mennyiségű porított gyökeret használjunk. Gyomor- és bélbántalmakra adható. '''Ellenjavalt''' :Az arra érzékenyeknél a szamóca levele és termése allergiát okozhat. {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Eper|eper]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Eperfa|eperfa]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szamóca|Szamóca]] | }} |} 4mgxt0l0jf0r95wrakcqks4gcfi2g6a 0 48774 544468 544245 2026-05-13T22:35:30Z KeFe 20 544468 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} {{nincskép}} [[Fájl:|thumb|right|200px|{{SUBPAGENAME}}]] {{cím2|Emulgáló szerek}} :Az emulgeáló sók szerepe, hogy javítsák a víz- és zsírkötést a termékben. Ezek a különböző foszfátsók ([[Szakácskönyv/Táblázatok/E-számok#E300–E386|E-339-341]]), a difoszfátok ([[Szakácskönyv/Táblázatok/E-számok#E300–E386|E-450]]), a trifoszfátok ([[Szakácskönyv/Táblázatok/E-számok#E300–E386|E-451]]) és a polifoszfátok ([[Szakácskönyv/Táblázatok/E-számok#E300–E386|E-452]]). Ezeknek köszönhető a hőkezelt húskészítmények megfelelő állománya. 0jur1tbs2kyf93fgapum0gavzbtgz9m 0 48784 544383 418252 2026-05-13T21:43:13Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sarlós gamandor]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sarlós gamandor]] 418252 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Teucrium chamaedrys PID1311-2.jpg|bélyeg|200px|right|Sarlós gamandor]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Teucrium chamaedrys|-}} {{drog|Chamaedryos herba | }} {{népies|-}} {{tartalmaz| illóolaj, flavonoidok, triterpének, neoclerodan diterpénlaktonok (teuflin, teucrin A-G, teucvin, teuflidin, izoteuflidin, marrubiin)}} {{Gyógyhatása|népgyógyászatban enyhe hasmenés elleni ''(antidiarrhoeicum)'', vizelethajtó ''(diureticum)'', testsúlycsökkentő adjuváns, köptető ''(expectorans)'', étvágyjavító, gyomorerősítő ''(stomachicum)'', az emésztőrendszer tónusát növelő ''(tonicum)'', külsőleg torok- és szájöblögető, fertőtlenítő, aranyérre és sebkezelésre. - Teáját étvágytalanság, gyomorbajok, epehajtók, vértisztító, emésztési zavarok ellen használják. - A homeopáthia is felhasználja.}} {{felhaszn| Gyógynövény, gyomor-és bélrenyheség ellen használják. Keserűanyag tartalma miatt a likőrgyártásban, a népi gyógyászatban pedig bájitalként, epeserkentő szerként és a köszvény kezelésére alkalmazták. Kellemes illatú, kertekbe is ültetik. Az ajakosak nagy részéhez hasonlóan illóolajokat tartalmaz. }} <br/> {{lásd|[[Növények/S/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|||}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonscat|Teucrium chamaedrys|Sarlós gamandor}} lofsetkvlmhd5jf8qf29r820ti5ymff 0 52549 544369 362375 2026-05-13T21:31:23Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fodormenta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fodormenta]] 362375 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:Mentha viridis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-096.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Fodor menta]] {{cím2|Fodormenta}} {{latin|Mentha spicata| }} {{népies|köményes menta, zöld-menta, vagy kerti menta.}} :Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből ''(Menthae crispae folium)'' vonják ki. '''Fűszerként''' :Kellemes italú [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Fodor menta|tea]], vagy teakeverékek alkotórésze, ízletes fodormentaszósz készíthető belőle, mely a báránysültnek különösen pikáns ízvilágot kölcsönöz. :Illóolaját az illatszer- és élelmiszeripar édesipari termékek (cukorkák, fogkrémek, szájvizek, szappanok, samponok, rágógumik) íz- és illatösszetevőjeként hasznosítja. '''Gyógyhatása''' :Gyomorfájást, felfúvódást, bélrenyheséget gátló. :[[Növények/Natúr gyógytea/Fodor menta|'''Teája''']] szélhajtó, étvágyjavító, idegnyugtató, görcsoldó, epeserkentő és üdítő hatású. :Száj- és fogápolási szerek, cukorkák, rágógumik ízesítésére is használják. :Ismert, a fiatalok körében kedvelt ital még a menta felhasználásával készülő mojito koktél is. {{ellenjav|Lenyelve a tiszta menta MÉRGEZŐ!}} <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/F/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Mentha spicata|{{SUBPAGENAME}}}} fxtpi7a9zrgpy04n8f6r4n7u7pkl2mm 544503 544369 2026-05-13T22:50:55Z KeFe 20 544503 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Mentha viridis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-096.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Fodor menta]] {{cím2|Fodormenta}} {{latin|Mentha spicata| }} {{népies|köményes menta, zöld-menta, vagy kerti menta.}} :Kertekben jól termeszthető. Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből ''(Menthae crispae folium)'' vonják ki. '''Fűszerként''' :Kellemes italú [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Fodor menta|tea]], vagy teakeverékek alkotórésze, ízletes fodormentaszósz készíthető belőle, mely a báránysültnek különösen pikáns ízvilágot kölcsönöz. :Illóolaját az illatszer- és élelmiszeripar édesipari termékek (cukorkák, fogkrémek, szájvizek, szappanok, samponok, rágógumik) íz- és illatösszetevőjeként hasznosítja. '''Gyógyhatása''' :Gyomorfájást, felfúvódást, bélrenyheséget gátló. :[[Növények/Natúr gyógytea/Fodor menta|'''Teája''']] szélhajtó, étvágyjavító, idegnyugtató, görcsoldó, epeserkentő és üdítő hatású. :Száj- és fogápolási szerek, cukorkák, rágógumik ízesítésére is használják. :Ismert, a fiatalok körében kedvelt ital még a menta felhasználásával készülő mojito koktél is. {{ellenjav|Lenyelve a tiszta menta MÉRGEZŐ!}} <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/F/{{SUBPAGENAME}}|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Mentha spicata|{{SUBPAGENAME}}}} mq5qyuaiyh5g60wx70b7aqvz9th17is 0 52893 544434 403213 2026-05-13T22:09:54Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyapjas tintagomba]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyapjas tintagomba]] 403213 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Coprinus comatus.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Gyapjas tintagomba}} {{Latin|Coprinus comatus|}} : A gyapjas tintagomba fiatalon ehető gomba. Addig fogyasztható, amíg lemezei fehérek. Főzés során jellegzetes illata van, íze azonban kellemes; a fiatal példányok elsőosztályú csemegegombák. : Sokáig úgy tartották, hogy ez a faj egy [[koprin]] nevű anyagot tartalmaz, ami [[Alkoholok|alkohol]]lal együtt fogyasztva mérgezéses tüneteket okoz. Ez a téves információ több szakkönyvben is előfordul. : Más fajok, például a ráncos tintagomba, valóban tartalmazzák ezt a vegyületet, viszont a gyapjas tintagombából egyáltalán nem sikerült kimutatni, ezért az alkoholfogyasztástól nem kell tartózkodni. : A népi gyógyászatból ismert viszont a gomba vércukor szint csökkentő hatása. A hatást azóta állatkísérletekkel is igazolták: eredményesen csökkentette a II típusú diabéteszben szenvedő egerek vércukor - és triglicerid szintjét. |} hb03erojyukoflixha1etxqbi28eqge 544544 544434 2026-05-13T23:09:22Z KeFe 20 544544 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Coprinus comatus.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Gyapjas tintagomba}} {{Latin|Coprinus comatus|}} : A gyapjas tintagomba fiatalon ehető gomba. Addig fogyasztható, amíg lemezei fehérek. Főzés során jellegzetes illata van, íze azonban kellemes; a fiatal példányok elsőosztályú csemegegombák. : Sokáig úgy tartották, hogy ez a faj egy [[koprin]] nevű anyagot tartalmaz, ami [[Alkoholok|alkohol]]lal együtt fogyasztva mérgezéses tüneteket okoz. Ez a téves információ több szakkönyvben is előfordul. : Más fajok, például a ráncos tintagomba, valóban tartalmazzák ezt a vegyületet, viszont a gyapjas tintagombából egyáltalán nem sikerült kimutatni, ezért az alkoholfogyasztástól nem kell tartózkodni. : A népi gyógyászatból ismert viszont a gomba vércukor szint csökkentő hatása. A hatást azóta állatkísérletekkel is igazolták: eredményesen csökkentette a II típusú diabéteszben szenvedő egerek vércukor - és triglicerid szintjét. |} 8s5i55ckala7jigj4kcomt4dn954hs4 0 53839 544381 224901 2026-05-13T21:42:22Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Galambbegysaláta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Galambbegysaláta]] 224901 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Valerianella locusta.jpeg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Galambbegysaláta}} Latin neve: ''(Valerianella locusta)'' Népies nevei: Kukorica saláta, galambbegy, madársaláta és a mezeisaláta is, melyek azonban részben megtévesztőek: a növény nem a saláta (Lactuca) növénynemzetségbe tartozik, de salátanövény, azaz leveleit szokás salátaként vagy saláta részeként fogyasztani. :Magyarországon bokros, cserjés területeken, fasorok mentén, parlagos, füves helyeken, legelőkön, lucernásokban gyakori növény. Az agyagosabb talajú szántóföldeket is kedveli, a kukorica-, vagy kalászos vetések szélén fordul elő. :Főleg a mediterrán országokban salátaként vagy hideg előételekben fogyasztják leveleit, de főzeléket is készítenek belőle. :Egyes helyeken a nagyobb levelű változatokat a 17. század első felétől kezdve termesztik. :A fejes salátához képest kevésbé fagyérzékeny, szénhidrát- és kalóriatartalma nagyobb, illetve mivel áttelel, már március elején az asztalra kerülhet, de enyhébb teleken már január végén szedhető. |} erjcowb3mjthq9mukfyf49pb1cst1fl 544520 544381 2026-05-13T23:00:53Z KeFe 20 544520 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Valerianella locusta.jpeg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Galambbegysaláta}} Latin neve: ''(Valerianella locusta)'' Népies nevei: Kukorica saláta, galambbegy, madársaláta és a mezeisaláta is, melyek azonban részben megtévesztőek: a növény nem a saláta (Lactuca) növénynemzetségbe tartozik, de salátanövény, azaz leveleit szokás salátaként vagy saláta részeként fogyasztani. :Magyarországon bokros, cserjés területeken, fasorok mentén, parlagos, füves helyeken, legelőkön, lucernásokban gyakori növény. Az agyagosabb talajú szántóföldeket is kedveli, a kukorica-, vagy kalászos vetések szélén fordul elő. :Főleg a mediterrán országokban salátaként vagy hideg előételekben fogyasztják leveleit, de főzeléket is készítenek belőle. :Egyes helyeken a nagyobb levelű változatokat a 17. század első felétől kezdve termesztik. :A fejes salátához képest kevésbé fagyérzékeny, szénhidrát- és kalóriatartalma nagyobb, illetve mivel áttelel, már március elején az asztalra kerülhet, de enyhébb teleken már január végén szedhető. |} bequdyxlfs4otwal1xwjvkt0ixaxd8q 0 53840 544436 344835 2026-05-13T22:10:15Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyékény]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyékény]] 344835 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} qsz863kswko88iij1oamzca52itjcv9 544545 544436 2026-05-13T23:09:40Z KeFe 20 544545 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} c6aru2h7wkshpuj24oyr8mzau88b4s9 0 64443 544471 544256 2026-05-13T22:36:48Z KeFe 20 544471 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} {{cím2|[[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]}} {{latin|Morus alba|-}} {{népies|fehér eperfa, fehér szeder}} <br/>' A fehér eperfa (Morus alba) levél gyűjthető és szárítás után egész évben felhasználható. '''Gyógyhatása:''' :Az eperfalevél a táplálékkal bekerült összetett szénhidrátok bontását módosítva előzi meg az egyszerű cukrok gyors felszívódását. :A friss levelet megszárítva [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Eperfalevél|natúr teaként]] vagy teakeverékekbe használhatjuk. Cukorbajban ''(diabetes)'' szenvedőknek ajánlott. |} 9gxqzwn22wy6jnffpogsa1ss38aeckr 0 64445 544486 544289 2026-05-13T22:43:39Z KeFe 20 544486 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Aristolochia grandiflora.JPG|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Aristolochia clematitis|Aristolochia rotunda}} {{népies|}} : A növény kellemetlen szagú, ezért célszerű lehet kesztyűben gyűjteni. Gyűjthetőek a levelek, illetve a virágzó hajtás (herba) is. {{Gyógyhatása| Baktérium- és gombaölő hatású. Szinte mindenféle bőrbetegségre hatékony gyógyír. - Alkalmazhatjuk sömör, ótvar, ekcéma, övsömör, pikkelysömör (pszoriázis), nehezen gyógyuló és gennyes sebek, bőrfertőzések és bőrdaganatok kezelésére is. - Ízületi bántalmak, reuma, köszvény, gyulladásos panaszok esetén fürdőként, bedörzsölőként alkalmazható. - Kizárólag külsőleg alkalmazható fürdő, borogatás, kenőcs formákban!}} : A közönséges farkasalma a védett farkasalmalepke (Zerynthia polyxena) hernyójának kizárólagos tápnövénye. {{Ellenjav| Miután kimutatták a növény rákkeltő hatását, így manapság csak gyógyszeralapanyagként használatos. Arisztolochiasav hatóanyag található benne, ami erős vesemérgező és rákkeltő hatású. Szívbénulást is okozhat. Gyógyszermennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható.}} <br /> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Aristolochia clematitis|{{SUBPAGENAME}}}} 2uepncgfnzpnvagmwqqfsjx3vhi333m 0 64669 544453 331098 2026-05-13T22:22:44Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyöngymenta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyöngymenta]] 331098 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Fájl:Catnip-blossom.jpg|bélyeg|200px|right|Illatos macskamenta]] {{cím2|Gyöngymenta}} {{latin|Nepeta cataria}} {{népies|Illatos macskamenta, gyöngymenta}} A növény gyorsan fejlődik és könnyű gondozni. A virágai, melyek kora nyáron jelennek meg, a fogazott levelei között csoportosan helyezkednek el. A növény az egész évszak alatt folyamatosan virágzik. '''Gyógyhatása:''' :Emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák, nyugtató, fertőzés megelőzése. :Teája gyomorégésre, emésztési zavarok, menstruációs görcsök ellen használatos. Nyugtató hatása miatt lefekvés előtt is fogyasztható. :Hasmenés és láz ellen antibiotikus volta miatt alkalmazzák. :Kellemes citromillatú teáját a megfázás és a köhögés gyógyszerének tekintették. Teája gyomorégésre, emésztési zavarok, menstruációs görcsök ellen használatos. :Kerti baleseteknél elsősegélyként használható antibiotikus hatása miatt. '''Gyöngymenta ellenjavallat''' :A tiszta menta önmagában MÉRGEZŐ! |} {{commonscat|Nepeta cataria}} fl7rreo8upbc7qmbv6ca9ev7wqsmoiv 544550 544453 2026-05-13T23:11:22Z KeFe 20 544550 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Catnip-blossom.jpg|bélyeg|200px|right|Illatos macskamenta]] {{cím2|Gyöngymenta}} {{latin|Nepeta cataria}} {{népies|Illatos macskamenta, gyöngymenta}} A növény gyorsan fejlődik és könnyű gondozni. A virágai, melyek kora nyáron jelennek meg, a fogazott levelei között csoportosan helyezkednek el. A növény az egész évszak alatt folyamatosan virágzik. '''Gyógyhatása:''' :Emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák, nyugtató, fertőzés megelőzése. :Teája gyomorégésre, emésztési zavarok, menstruációs görcsök ellen használatos. Nyugtató hatása miatt lefekvés előtt is fogyasztható. :Hasmenés és láz ellen antibiotikus volta miatt alkalmazzák. :Kellemes citromillatú teáját a megfázás és a köhögés gyógyszerének tekintették. Teája gyomorégésre, emésztési zavarok, menstruációs görcsök ellen használatos. :Kerti baleseteknél elsősegélyként használható antibiotikus hatása miatt. '''Gyöngymenta ellenjavallat''' :A tiszta menta önmagában MÉRGEZŐ! |} {{commonscat|Nepeta cataria}} 519wnj26kebvte1qkh3dmqk5zyw5yal 0 64670 544455 264162 2026-05-13T22:23:22Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyújtoványfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyújtoványfű]] 264162 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Fájl:Linaria vulgaris - harilik käokannus Valingu.jpg|bélyeg|200px|right|]] {{cím2|Gyújtoványfű}} ;Latin neve - ''(Linaria vulgaris)'' ;Népies nevei - , Antirrhinin, phtosterin, parafin, linarin származékok, hangyasav. A virágban zsíros-olaj. '''Gyógyhatása:''' :Szem- és epeút gyulladásra, máj-, vese és lépbetegségek, hólyaghurut, székrekedés, gyomorégés, savtúltengés, külsőleg aranyérre, prosztata megnagyobbodásra, éjjeli ágybavizelésre, vizelettartási gondokra alkalmazzák. :Teája hashajtó és vizelethajtó hatású. Bélféregűző és hashajtó hatása is elismert. '''Ellenjavallat''' : - |} 2zjegfpwnsn1ozgd4sakbbnf6xjesj0 544551 544455 2026-05-13T23:11:41Z KeFe 20 544551 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Linaria vulgaris - harilik käokannus Valingu.jpg|bélyeg|200px|right|]] {{cím2|Gyújtoványfű}} ;Latin neve - ''(Linaria vulgaris)'' ;Népies nevei - , Antirrhinin, phtosterin, parafin, linarin származékok, hangyasav. A virágban zsíros-olaj. '''Gyógyhatása:''' :Szem- és epeút gyulladásra, máj-, vese és lépbetegségek, hólyaghurut, székrekedés, gyomorégés, savtúltengés, külsőleg aranyérre, prosztata megnagyobbodásra, éjjeli ágybavizelésre, vizelettartási gondokra alkalmazzák. :Teája hashajtó és vizelethajtó hatású. Bélféregűző és hashajtó hatása is elismert. '''Ellenjavallat''' : - |} 26nbogq71yqdzu0ysf65ias7g8hrlov 0 65035 544481 544278 2026-05-13T22:41:26Z KeFe 20 544481 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Cornstarch_mixed_with_water.jpg|bélyeg|200px|right|]] {{cím2|[[w:keményítő|Étkezési keményítő]]}} A keményítő a növények raktározott tápanyaga. Főként magokban, gumókban, hüvelyesekben található. Gazdag keményítőtartalmú növények például a gabonafélék: búza, rozs, zab, a burgonya, a kukorica és a rizs. :A keményítő fehér színű, íztelen és szagtalan szilárd anyag; olajos tapintású por, vagy szemcsés anyag, ami ujjak között dörzsölve jellegzetesen recsegő hangot hallat. Hideg vízben nem oldódik, forró vízben kolloid rendszert képez. Nem redukáló. :Európában főleg burgonyából búzából, kukoricából és rizsből állítják elő. Leginkább a burgonyakeményítő a legelterjedtebb, gyártása egyszerűbb is. A búza-, kukorica- és rizskeményítő gyártása lényegesen különbözik a burgonya-keményítő gyártásától, mert ezek a nyersanyagok a keményítő mellett még protein (sikér) anyagokat nagyobb vagy kisebb mennyiségben tartalmaznak. :A rizskeményítő gyártásánál csaknem kizárólag rizstörmeléket használnak. Használható diétában (rántás helyett zsiradék nélkül), levesek, mártások, öntetek, és desszertek sűrítéséhez. :Ételek sűrítésére, tészták készítésére, ipari szőlőcukor előállításánál használják. A keményítőtartalmú anyagokból nyert szőlőcukorból alkoholt gyártanak. :Konyhai felhasználásban sűrítéskor a kukoricakeményítőt hideg folyadékkal kikeverjük, majd kis adagokban csurgatjuk a forró közegbe, míg az be nem sűrűsödik. :A sütemény tésztája jobban megtartja az állagát, és különösen könnyű és omlós lesz általa. Az étkezési keményítőt át kell szitálni, és kis százalékban a liszttel mindig alaposan el kell keverni! :A sütéshez leginkább a kukorica keményítőt használjuk, és a legtöbb lisztkeverék is ezt tartalmazza, melynek hatása finomabb, de kissé szárazabb tésztát eredményez. :A meleg vízben pépessé duzzasztott keményítőszemcsékből csiriz készül, melyet ragasztásra, szövetek keményítésére, appretálására használnak. |} 1s3n6m562hmp7cac0ogu6g1q3kdu84b 0 66773 544428 423923 2026-05-13T22:08:13Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gumós zeller]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gumós zeller]] 423923 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Fájl:Apium graveolens-yercaud-salem-India.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Zeller levél]] [[Kép:Apiales - Apium graveolens - 2.jpg|thumb|200px|right|Zeller gumó]] [[Fájl:Celery stacks.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] [[Fájl:Starr 080607-7261 Apium graveolens.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Apium graveolens| }} {{népies|Gumós-, metélő-, szárzeller, }} :Világszerte három változata terjedt el, Magyarországon a gumós változatot termelik, de sok helyen kiegészítik [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Metélő zeller|metélő zeller]]-el, és/vagy [[Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szárzeller|szárzeller]]-el is. Mindkét fajta levélnyelében 30–50 mg/100g C-vitamint is tartalmaz, míg a gumós változat csak elenyésző mennyiséget. A három változat közül egyedül a gumós zeller (Apium graveolens convar. rapaceum) képez szárgumót. Ennek levele és gumója adja az illatos, aromás, édeskésen fanyar ízű fűszert. :A zellersó (őrölt zellerlevél és só keveréke) grillsültek fűszerezésére alkalmas. Szárított, őrölt állapotában jól zárható edényben kell tartani, így kiváló levesízesítő, vagy a zellerkrémelves alapjául szolgálhat. '''Gyógyhatása''' :A zeller jó vízhajtó hatású fűszernövényünk, serkentőleg hat a veseműködésre. Emésztési panaszok, étvágytalanság esetén is gyakran alkalmazzák. A növény hatóanyagai révén erősíti az immunrendszert. A népi gyógyászatban nemivágy-serkentőként is alkalmazzák, de ezen hatása klinikailag nem bizonyított. :Kiváló idegerősítő és nemihormon-képző hatása van. Fogyókúrás hatása is számottevő, azonban jelentős a mész- és foszfortartalma, leginkább ízanyagai teszik közkedveltté. :A [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Zeller|zellermag tea]] görcs ellen is kiváló, emellett vizelethajtó, gyulladás és vérnyomás csökkentő hatása is van. '''Ellenjavallat''' : Vesegyulladás esetén a zeller illóolajának a használata ellenjavallt! |} qh3r4ky03dplldhi3nxawg8x9dixd9z 544541 544428 2026-05-13T23:08:25Z KeFe 20 544541 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Apium graveolens-yercaud-salem-India.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Zeller levél]] [[Kép:Apiales - Apium graveolens - 2.jpg|thumb|200px|right|Zeller gumó]] [[Fájl:Celery stacks.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] [[Fájl:Starr 080607-7261 Apium graveolens.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Apium graveolens| }} {{népies|Gumós-, metélő-, szárzeller, }} :Világszerte három változata terjedt el, Magyarországon a gumós változatot termelik, de sok helyen kiegészítik [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Metélő zeller|metélő zeller]]-el, és/vagy [[Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szárzeller|szárzeller]]-el is. Mindkét fajta levélnyelében 30–50 mg/100g C-vitamint is tartalmaz, míg a gumós változat csak elenyésző mennyiséget. A három változat közül egyedül a gumós zeller (Apium graveolens convar. rapaceum) képez szárgumót. Ennek levele és gumója adja az illatos, aromás, édeskésen fanyar ízű fűszert. :A zellersó (őrölt zellerlevél és só keveréke) grillsültek fűszerezésére alkalmas. Szárított, őrölt állapotában jól zárható edényben kell tartani, így kiváló levesízesítő, vagy a zellerkrémelves alapjául szolgálhat. '''Gyógyhatása''' :A zeller jó vízhajtó hatású fűszernövényünk, serkentőleg hat a veseműködésre. Emésztési panaszok, étvágytalanság esetén is gyakran alkalmazzák. A növény hatóanyagai révén erősíti az immunrendszert. A népi gyógyászatban nemivágy-serkentőként is alkalmazzák, de ezen hatása klinikailag nem bizonyított. :Kiváló idegerősítő és nemihormon-képző hatása van. Fogyókúrás hatása is számottevő, azonban jelentős a mész- és foszfortartalma, leginkább ízanyagai teszik közkedveltté. :A [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Zeller|zellermag tea]] görcs ellen is kiváló, emellett vizelethajtó, gyulladás és vérnyomás csökkentő hatása is van. '''Ellenjavallat''' : Vesegyulladás esetén a zeller illóolajának a használata ellenjavallt! |} oh1hz7s1emjjwaj26rnm0srwz6xpqpg 0 73289 544300 290819 2026-05-13T12:07:28Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér bab]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér bab]] 290819 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|Fehér bab}} : Futóbab, termése nagyobb szemű, mint a [[Szakácskönyv/Mit-mihez/J/Jégbab|jégbab]], nehezen fő. : Gesztenyés íze miatt püré formájában, mézzel keverve desszertként fogyasztható. : Levesnek, gulyásnak is, zöldséges levesekbe használható. |} {{portál|Növények}} f731d2nb0bsmfqv8y8kt8q9e89o0khm 544488 544300 2026-05-13T22:45:00Z KeFe 20 544488 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|Fehér bab}} : Futóbab, termése nagyobb szemű, mint a [[Szakácskönyv/Mit-mihez/J/Jégbab|jégbab]], nehezen fő. : Gesztenyés íze miatt püré formájában, mézzel keverve desszertként fogyasztható. : Levesnek, gulyásnak is, zöldséges levesekbe használható. |} {{portál|Növények}} t1ua9l78vt8dvreu9ut0z70yytq0osv 0 73290 544387 290826 2026-05-13T21:44:10Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gémorrfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gémorrfű]] 290826 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:Erodium cicutarium flowers and buds cropped.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Gémorr}} ;Latin neve - ''(Erodium cicutarium)'' ;Népies nevei - Gémorrfű A '''bürökgémorr''' nevét hosszú, gémcsőrre emlékeztető terméséről, valamint a bürökhöz hasonló leveleiről kapta. Kertekben, szántón, száraz gyepekben, utak mentén gyakori gyomnövény. [[Fájl:Blooming Erodium cicutarium plants.JPG|bélyeg|jobbra|200px|]] '''Gyógyhatása''' : Erős vérzéscsillapító hatása miatt főleg a nőgyógyászatban használják, de forrázatát vizelethajtónak, menstruációs vérzések csillapítására, bélhurut, gyomorvérzés és bélvérzés ellen, és alacsony vérnyomás emelésére is alkalmazzák. '''Ellenjavallat''' : - |}{{portál|Növények}} nguww2kj0gc5hluv5nai0nnfu0n5sfp 544522 544387 2026-05-13T23:01:44Z KeFe 20 544522 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Erodium cicutarium flowers and buds cropped.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|Gémorr}} ;Latin neve - ''(Erodium cicutarium)'' ;Népies nevei - Gémorrfű A '''bürökgémorr''' nevét hosszú, gémcsőrre emlékeztető terméséről, valamint a bürökhöz hasonló leveleiről kapta. Kertekben, szántón, száraz gyepekben, utak mentén gyakori gyomnövény. [[Fájl:Blooming Erodium cicutarium plants.JPG|bélyeg|jobbra|200px|]] '''Gyógyhatása''' : Erős vérzéscsillapító hatása miatt főleg a nőgyógyászatban használják, de forrázatát vizelethajtónak, menstruációs vérzések csillapítására, bélhurut, gyomorvérzés és bélvérzés ellen, és alacsony vérnyomás emelésére is alkalmazzák. '''Ellenjavallat''' : - |}{{portál|Növények}} i658urx7x8xlg6nf8n42vgz17b02ffg 0 73291 544385 290828 2026-05-13T21:43:54Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Géber bab]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Géber bab]] 290828 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|Géber bab}} (négerbab, csótánybab) : Termése sötét színe miatt emlékeztet a csótányra, azaz géberre, innen kapta nevét. : Színes, piros és sárga virággal nyílik. : Karóra, vagy kukoricaszárra futtatva termesztik. : A cukrászok gesztenyepüré helyett használják, de zsengén szedve, fejtett bablevesbe is főzhető. |}{{portál|Növények}} k9d7ahoyhm7zwzomm080iwaajqjjrzc 544521 544385 2026-05-13T23:01:14Z KeFe 20 544521 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|Géber bab}} (négerbab, csótánybab) : Termése sötét színe miatt emlékeztet a csótányra, azaz géberre, innen kapta nevét. : Színes, piros és sárga virággal nyílik. : Karóra, vagy kukoricaszárra futtatva termesztik. : A cukrászok gesztenyepüré helyett használják, de zsengén szedve, fejtett bablevesbe is főzhető. |}{{portál|Növények}} 0a3lu2bm7aulgbz5tf20l7541ns0n9t 0 74535 544472 544258 2026-05-13T22:37:14Z KeFe 20 544472 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Gewone engwortel R0012880 Plant.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Angelica sylvestris|}} {{népies| }} Európában a Brit-szigeteket is beleértve, Ny-Ázsiában és Szibériában honos. Réteken, magas kórósokban, ligetekben, mocsarakban, lápokban egyaránt előfordul. Erdőségekben, tarkán napfényfoltos, félárnyékos erdőszéleken és ritkán még teljesen árnyékos területeken is fellelhető. Laza (homokos), félig kötött (vályogos), valamint kötött (agyagos) talajokon is megél, s éppúgy elterjedt savanyú, mint semleges vagy bázikus kémhatású talajokon. Megtelepedik a zárt lombkoronájú erdők árnyékos belsejében, a félárnyékos nyílt lombkoronájú erdőkben és napos helyeken is. Mind nedvesebb, mind szárazabb környezetben megél, de számára a nedves lejtő a legoptimálisabb élettér. Félkultúr (legelők) és kultúr életközösségek, valamint folyópartok egyik gyorsan terjedő növénye. Illóolajokat, keserű- és cserzőanyagokat, szerves savakat tartalmaz. Illóolajai fényelnyelő hatásúak, alkalmasak a fényérzékenység kezelésére. :Egészen a 20. századig zöldségként hasznosították. A könnyen eltartható növény segít megelőzni a skorbutot. Szárát frissen fogyasztották, leveleit megpárolva tartósították, s később tejjel főzve ízletes ételt készítettek belőle. :Ínséges időkben az erdei angyalgyökér fontos táplálékforrás volt. :A növényt szövetfestésre is alkalmazták. {{gyógyhatása|Gyökerét a hagyományos osztrák gyógyászatban felhasználták belsőleg tea- vagy tinktúraként az emésztőrendszer, a légzőrendszer, valamint az idegrendszer egyes betegségeinek kezelésében, továbbá a láz csillapításában, valamint fertőzések és az influenza gyógyításában.}} : {{ellenjav|}} <br/> </div></div> {{portál|Növények||Kertészet}} oi2h8t2eft1byk9npapal0yjgn9ao6j 0 74785 544557 521514 2026-05-13T23:21:48Z KeFe 20 544557 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Gyógynövények]] [[Kategória:Dísznövények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Kép:Rose Geranium.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} fajok {{népies|Cifralevelű muskátli, [[citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, illatozó muskátli}} :A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. :A legközelebbi rokonai: a ''Pelargonium crispum'' és a ''Pelargonium tomentosum''. '''Cifralevelű muskátli '''ként, illatozó muskátli, vagy '''rózsamuskátli'''-ként is emlegetik. :Ez a muskátlifaj felálló szárú, 1,5 méter magas bokorszerű növény. :A számos elágazásai akár 1 méterre is szétterjedhetnek. :A levelei mélyen bevágottak, és tapintásra bársonyosan puhák; az apró szőrzetnek köszönhetően. :A levél a rózsáéra emlékeztető illatot áraszt. :Virágai a világos rózsaszíntől egészen a fehérig változnak; augusztustól januárig nyílnak. :Az egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a [[Növények/Illóolajok/Gerániumolaj|gerániumolaj]]. {{gyógyhatása|Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. }} {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Növények/Illóolajok/Gerániumolaj|Gerániumolaj]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| |}} <br/> </div></div> {{Gyógynövények}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} f989jaxgnhgerf4zgqzukem5bxg8lkc 544559 544557 2026-05-13T23:22:49Z KeFe 20 544559 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Gyógynövények]] [[Kategória:Dísznövények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Kép:Rose Geranium.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} fajok {{népies|[[Cifralevelű muskátli]], [[citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, illatozó muskátli}} :A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. :A legközelebbi rokonai: a ''Pelargonium crispum'' és a ''Pelargonium tomentosum''. '''Cifralevelű muskátli '''ként, illatozó muskátli, vagy '''rózsamuskátli'''-ként is emlegetik. :Ez a muskátlifaj felálló szárú, 1,5 méter magas bokorszerű növény. :A számos elágazásai akár 1 méterre is szétterjedhetnek. :A levelei mélyen bevágottak, és tapintásra bársonyosan puhák; az apró szőrzetnek köszönhetően. :A levél a rózsáéra emlékeztető illatot áraszt. :Virágai a világos rózsaszíntől egészen a fehérig változnak; augusztustól januárig nyílnak. :Az egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a [[Növények/Illóolajok/Gerániumolaj|gerániumolaj]]. {{gyógyhatása|Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. }} {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Növények/Illóolajok/Gerániumolaj|Gerániumolaj]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| |}} <br/> </div></div> {{Gyógynövények}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} h3xvssgt49i1w9qf8b1un00dcu7s1cf 0 74840 544389 402237 2026-05-13T21:44:28Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Geránium]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Geránium]] 402237 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Pelargonium graveolens.flower.01.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium graveolens|Pelargonium odoratissimum}} {{latin|oleum geranii|Geránium olaj}} {{népies| Cifralevelű muskátli, rózsamuskátli, vagy geránium}} A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. Cifralevelű muskátli ként, vagy rózsamuskátli-ként is emlegetik. Egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a geránium olaj. Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Gyógyhatása''' :Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. :Csökkenti az aranyér tüneteit. :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/G/Geránium|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} gjeuodpxdbgv1mvvudnass1u3oqa6h2 544523 544389 2026-05-13T23:02:02Z KeFe 20 544523 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Pelargonium graveolens.flower.01.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium graveolens|Pelargonium odoratissimum}} {{latin|oleum geranii|Geránium olaj}} {{népies| Cifralevelű muskátli, rózsamuskátli, vagy geránium}} A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. Cifralevelű muskátli ként, vagy rózsamuskátli-ként is emlegetik. Egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a geránium olaj. Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Gyógyhatása''' :Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. :Csökkenti az aranyér tüneteit. :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/G/Geránium|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} c4hkoo8a16wl3nl9cmmbx0ozxrfpyw7 544562 544523 2026-05-13T23:31:27Z KeFe 20 544562 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Pelargonium graveolens.flower.01.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium graveolens|Pelargonium odoratissimum}} {{latin|oleum geranii|Geránium olaj}} {{népies| [[Cifralevelű muskátli]], [[Citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, vagy geránium}} A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. [[Cifralevelű muskátli]]ként, [[Citromillatú muskátli]]ként, vagy rózsamuskátli-ként is emlegetik. Egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a geránium olaj. Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Gyógyhatása''' :Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. :Csökkenti az aranyér tüneteit. :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/G/Geránium|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} ro11r3fc9oirio9v5r8gnk9jpm5mj65 544564 544562 2026-05-13T23:38:44Z KeFe 20 544564 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Pelargonium graveolens.flower.01.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium graveolens|Pelargonium odoratissimum}} {{latin|Olajok/Illóolajok/Gerániumolaj|geranii oleum|Geránium olaj}} {{népies| [[Cifralevelű muskátli]], [[Citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, vagy geránium}} A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. [[Cifralevelű muskátli]]ként, [[Citromillatú muskátli]]ként, vagy rózsamuskátli-ként is emlegetik. Egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a geránium olaj. Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Gyógyhatása''' :Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. :Csökkenti az aranyér tüneteit. :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/G/Geránium|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} l9efm977daq23hblgnfyh53gplvqzrb 544565 544564 2026-05-13T23:42:20Z KeFe 20 544565 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Pelargonium graveolens.flower.01.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium graveolens|Pelargonium odoratissimum}} {{drog2|[[Olajok/Illóolajok/Gerániumolaj|geranii oleum]]|Geránium olaj}} {{népies| [[Cifralevelű muskátli]], [[Citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, vagy geránium}} A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. [[Cifralevelű muskátli]]ként, [[Citromillatú muskátli]]ként, vagy rózsamuskátli-ként is emlegetik. Egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a geránium olaj. Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Gyógyhatása''' :Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. :Csökkenti az aranyér tüneteit. :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása/G/Geránium|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} it14wx1b1t3g9mgzvvqpakv51nrdneb 544566 544565 2026-05-13T23:43:45Z KeFe 20 544566 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Pelargonium graveolens.flower.01.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium graveolens|Pelargonium odoratissimum}} {{drog2|[[Olajok/Illóolajok/Gerániumolaj|geranii oleum]]|Geránium olaj}} {{népies| [[Cifralevelű muskátli]], [[Citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, vagy geránium}} A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. [[Cifralevelű muskátli]]ként, [[Citromillatú muskátli]]ként, vagy rózsamuskátli-ként is emlegetik. Egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a geránium olaj. Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Gyógyhatása''' :Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. :Csökkenti az aranyér tüneteit. :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/G/Geránium|Gyógyhatása]]|| | | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} 132jkyq04wju02xmvhzx47xus4u0w17 544567 544566 2026-05-13T23:49:11Z KeFe 20 544567 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Pelargonium graveolens.flower.01.JPG|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium graveolens|Pelargonium odoratissimum}} {{drog2|[[Olajok/Illóolajok/Gerániumolaj|geranii oleum]]|Geránium olaj}} {{népies| [[Cifralevelű muskátli]], [[Citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, vagy geránium}} A gólyaorrfélék családjába tartozó, afrikai eredetű, illatos dísznövény. [[Cifralevelű muskátli]]ként, [[Citromillatú muskátli]]ként, vagy rózsamuskátli-ként is emlegetik. Egy méteresre növő, évelő cserje, illatos leveleiből olajat nyernek ki, ez a geránium olaj. Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Gyógyhatása''' :Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. :Csökkenti az aranyér tüneteit. :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Gyógynövény/Gyógyhatása/G/Geránium|Gyógyhatása]]|| | | }} <br/> </div></div> {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} mr45o9hkipd154qmr9zs43hwgl8z0gt 0 76143 544467 544244 2026-05-13T22:34:57Z KeFe 20 544467 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Saccharomyces cerevisiae SEM.jpg|right|250px]] [[Fájl:S cerevisiae under DIC microscopy.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Saccharomyces cerevisiae| és származékai}} {{népies|}} :Drapp színű, frissen rugalmas tapintású, kagylós törésű, jellegzetes ízű és szagú, egysejtű gombák tömegéből álló élelmiszer. :Sütésnél, a felhasznált lisztmennyiséghez kb. 4-10% élesztőt kell adni. Ez azt jelenti, hogy 1 kg liszthez kb. 1 kockányi friss élesztőre (50 g), vagy 2 tasak (14 g) szárított élesztőre van szükség. A felhasználandó élesztő mennyisége azonban mindig az adott recepttől függ. :Fontos, hogy mindig hűvös (2 – 8 ℃) és száraz helyen tároljatok. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az élesztő élő anyag. Ezért ne hagyjátok csomagolatlanul a hűtőben, mert keresztszennyeződésnek lesz kitéve! Az egyszer kibontott és nem felhasznált élesztőt érdemes folpack-ba vagy alufóliába csomagolni és rövid időn belül felhasználni! :Sütés előtt, amennyiben fel szeretnétek futtatni az élesztőt, sohasem forró vízbe, vagy tejbe morzsoljátok! A folyadék optimális hőmérséklete 36-37°C, a melegebb folyadék elpusztítja az élesztőgombákat, a hidegebb lelassítja a kelesztést. Még néhány fontos tanács: '''Miben különbözik a friss és a szárított élesztő?''' :A szárított élesztőt friss sajtolt élesztőből állítják elő szárítással, alacsony hőmérsékleten. A szárításnak köszönhetően 12 – 24 hónapig is tárolható. :A szárított élesztő emulgeálót is tartalmaz, ellenben a frissel, ami egy komponensű, csak élesztőből áll. :Ezzel az élesztővel is hasonlóan kell elkészíteni a tésztát, mint a friss élesztővel, annyi különbséggel, hogy hosszabb ideig kell keleszteni, valamint a szárított élesztőt nem szükséges futtatni, közvetlenül a liszthez adható. :A folyadékba ne tegyetek túl sok cukrot, mert sajnos a túl sok cukor is megölheti az élesztőgombákat. :Az élesztőt nem tanácsos közvetlenül a sóval érintkeztetni, mert az szétfolyatja, ezért a sót mindig előzetesen keverjétek a liszthez. '''Gyógyhatása''' :Az élesztő fogyasztása jótékony hatással van a hangulatunkra, csökkenti a depresszió tüneteit, segít az idegességen és szorongáson, hozzájárul ahhoz, hogy jobban aludjunk és kipihentebben ébredjünk. :Étvágyjavító hatása is van, emellett nagyon jót tesz azoknak a nőknek, akik premenstruációs szindrómával küzdenek. :Az élesztő jótékonyan hat az emésztésünkre is, egyrészt segít a hasmenéses tünetek csökkentésében, másrészt a krónikus, bakteriális fertőzés miatt kialakuló bélpanaszokat is csökkenti. :Cukorbetegeknek is jót tesz, a benne található vitaminok és ásványi anyagok (elsősorban a króm) miatt ugyanis hatékony a vércukorszint helyreállításában. :A magas koleszterinszintet is csökkenti, a HDL-, vagyis a "jó" koleszterin arányát pedig növeli a vérben. |} qd3q5rn4i88y67uji3nhc7s4e1tmjbo 0 76174 544430 433692 2026-05-13T22:08:33Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyapjas aszat]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyapjas aszat]] 433692 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Cirsium eriophorum| }} {{népies|-}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Cirsium eriophorum|{{SUBPAGENAME}}}} exhf96txnzdiaj43kuq4r9sb2tihwkh 544542 544430 2026-05-13T23:08:44Z KeFe 20 544542 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Cirsium eriophorum| }} {{népies|-}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Cirsium eriophorum|{{SUBPAGENAME}}}} 3o1x2h5wq35gvkruik2cma7cqln3aup 0 76758 544440 370669 2026-05-13T22:10:57Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyertyán]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyertyán]] 370669 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Carpinus betulus - Hunsrück 001.jpg|thumb|200px|right|Gyertyánfa]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Carpinus betulus| }} {{népies|közönséges gyertyán}} : A közönséges gyertyán, kis-közepes méretű fa, tipikusan 10-20, néha 30 méter magas. Egész Európában előfordul Írország, Nagy-Britannia északi része és Skandinávia nagy része kivételével. Levelei 5–9 cm hosszúak, a kupacslevelek 3–4 cm-esek, háromkaréjúak. : A gyertyán fája igen szilárd és kemény, nehéz vele dolgozni. : Keménysége miatt azonban szerszámnyélnek, fogaskeréknek, kocsikeréknek, zongora mechanikájának kiváló. Parketta készítésére is felhasználják. {{ellenjav|Pollenkibocsátása alacsony, virágporának súlya nehéz, emiatt helyben okoz allergiás reakciót. A keresztallergia miatt a gyertyánra allergiás betegből a [[Növények/M/Mogyoró|mogyoró]], az [[Növények/E/Égerfa|éger]]- és [[Növények/N/Nyírfa|nyírfapollen]] is tüneteket válthat ki. }} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]||| }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Carpinus betulus|{{SUBPAGENAME}}}} taoee1182xvgvo14ei1r9xydxihh933 544547 544440 2026-05-13T23:10:22Z KeFe 20 544547 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Carpinus betulus - Hunsrück 001.jpg|thumb|200px|right|Gyertyánfa]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Carpinus betulus| }} {{népies|közönséges gyertyán}} : A közönséges gyertyán, kis-közepes méretű fa, tipikusan 10-20, néha 30 méter magas. Egész Európában előfordul Írország, Nagy-Britannia északi része és Skandinávia nagy része kivételével. Levelei 5–9 cm hosszúak, a kupacslevelek 3–4 cm-esek, háromkaréjúak. : A gyertyán fája igen szilárd és kemény, nehéz vele dolgozni. : Keménysége miatt azonban szerszámnyélnek, fogaskeréknek, kocsikeréknek, zongora mechanikájának kiváló. Parketta készítésére is felhasználják. {{ellenjav|Pollenkibocsátása alacsony, virágporának súlya nehéz, emiatt helyben okoz allergiás reakciót. A keresztallergia miatt a gyertyánra allergiás betegből a [[Növények/M/Mogyoró|mogyoró]], az [[Növények/E/Égerfa|éger]]- és [[Növények/N/Nyírfa|nyírfapollen]] is tüneteket válthat ki. }} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]||| }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Carpinus betulus|{{SUBPAGENAME}}}} ewakuhyt1kx1fviw02mzzrjvamvo9lt 0 78646 544325 434338 2026-05-13T12:16:38Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete bors]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete bors]] 434338 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Piper nigrum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-107.jpg|thumb|200px|right|]] [[Fájl:Piper nigrum 1zz.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] [[Fájl:Variants of Pepper.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Különféle bors magok]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Piper nigrum|-}} {{népies|-}} <br/> : A '''fekete bors''' a trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza csonthéjas termését. Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. Amikor a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban van, leszüretelik a szemeit, melyeket hosszan, napon szárítanak ki. Így nyerik el sötét vagy fekete színüket. : A fekete bors a legcsípősebb borsfajta; a paprika után a magyar konyha legnagyobb mennyiségben használt fűszere. Egészben, frissen, durvára törve vagy őrölve használjuk. : Hátsó-Indiából származik. Már az ókori népeknek is kedvelt fűszere volt. A honfoglaló magyarok is ismerték, de hazánkban csak a középkorban kezdett elterjedni a királyi és főúri konyhákban. Ma az egész világon ismert és sokat használt fűszer. '''Felhasználása''' : Csípősségének köszönhetően alkalmas gulyások, pácok, húsok ízesítésére, a húsleves nélkülözhetetlen fűszere. Használható gyümölcsök, édességek ízesítésére is. : A borsot egészben, finomra őrölve vagy durvára darálva használják ételek pikáns fűszerezésére. Az egészben hagyott borsszemek levegőtől elzárva hűvös és száraz helyen tárolva bármeddig eltarthatók; megőrzik aromájukat. Egész borsot akkor teszünk az ételbe, ha azt sokáig kell főzni: van idő arra, hogy íze, aromája az ételbe kerüljön. : A legtöbbször őrölt borssal ízesítünk különféle ételeket. Minél finomabbra daráljuk a borsot, annál jobban érezhető az aromája. Ha tároljuk, az őrölt bors apránként veszít aromájából, ezért a legjobb, ha csak használat előtt daráljuk meg, vagy a borsdarálóból közvetlenül szórjuk az ételre. : Sötét színű ételekhez az erősebb, illatosabb fekete bors, világos ételekhez az enyhébb fehér bors illik. A zöld bors tiszta aromájával igen kellemes ízt ad az ételnek. {{gyógyhatása| A csípős fűszerek többségéhez hasonlóan élénkítőszer is; emellett vizelet- és szélhajtó. Ízületi gyulladás gyógyítására is használják. Étvágygerjesztő hatása is van, azonban a fűszerezésnél ügyelni kell, mert izgathatja az emésztőrendszert. }} : {{ellenjav|Minden változatával óvatosan kell bánni; sok diétában tilos is (ilyenkor borsikafűvel helyettesíthetjük). }} <br/> : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Fűszerek-trt}} {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Piper nigrum|{{SUBPAGENAME}}}} bq0qgmq6f1cdseewbc3d791p7dun64i 544498 544325 2026-05-13T22:48:59Z KeFe 20 544498 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Piper nigrum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-107.jpg|thumb|200px|right|]] [[Fájl:Piper nigrum 1zz.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] [[Fájl:Variants of Pepper.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Különféle bors magok]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Piper nigrum|-}} {{népies|-}} <br/> : A '''fekete bors''' a trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza csonthéjas termését. Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. Amikor a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban van, leszüretelik a szemeit, melyeket hosszan, napon szárítanak ki. Így nyerik el sötét vagy fekete színüket. : A fekete bors a legcsípősebb borsfajta; a paprika után a magyar konyha legnagyobb mennyiségben használt fűszere. Egészben, frissen, durvára törve vagy őrölve használjuk. : Hátsó-Indiából származik. Már az ókori népeknek is kedvelt fűszere volt. A honfoglaló magyarok is ismerték, de hazánkban csak a középkorban kezdett elterjedni a királyi és főúri konyhákban. Ma az egész világon ismert és sokat használt fűszer. '''Felhasználása''' : Csípősségének köszönhetően alkalmas gulyások, pácok, húsok ízesítésére, a húsleves nélkülözhetetlen fűszere. Használható gyümölcsök, édességek ízesítésére is. : A borsot egészben, finomra őrölve vagy durvára darálva használják ételek pikáns fűszerezésére. Az egészben hagyott borsszemek levegőtől elzárva hűvös és száraz helyen tárolva bármeddig eltarthatók; megőrzik aromájukat. Egész borsot akkor teszünk az ételbe, ha azt sokáig kell főzni: van idő arra, hogy íze, aromája az ételbe kerüljön. : A legtöbbször őrölt borssal ízesítünk különféle ételeket. Minél finomabbra daráljuk a borsot, annál jobban érezhető az aromája. Ha tároljuk, az őrölt bors apránként veszít aromájából, ezért a legjobb, ha csak használat előtt daráljuk meg, vagy a borsdarálóból közvetlenül szórjuk az ételre. : Sötét színű ételekhez az erősebb, illatosabb fekete bors, világos ételekhez az enyhébb fehér bors illik. A zöld bors tiszta aromájával igen kellemes ízt ad az ételnek. {{gyógyhatása| A csípős fűszerek többségéhez hasonlóan élénkítőszer is; emellett vizelet- és szélhajtó. Ízületi gyulladás gyógyítására is használják. Étvágygerjesztő hatása is van, azonban a fűszerezésnél ügyelni kell, mert izgathatja az emésztőrendszert. }} : {{ellenjav|Minden változatával óvatosan kell bánni; sok diétában tilos is (ilyenkor borsikafűvel helyettesíthetjük). }} <br/> : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Fűszerek-trt}} {{Gyógynövények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Piper nigrum|{{SUBPAGENAME}}}} 8c1o8j19tpekpa8w5faaz15dnkmrhrk 0 78649 544563 530029 2026-05-13T23:37:08Z KeFe 20 544563 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Illóolajok]] {{Növ2-főcím}} {{Gy-növ-fejezetek}} {{gyógynövény-abc}} [[Kép:Rose Geranium.jpg |thumb|200px|right|Cifralevelű muskátli, rózsamuskátli]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} {{drog3|oleum geranii|Geranii aetheroleum|Gerániumolaj}} {{népies|[[Cifralevelű muskátli]], [[citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, illatozó muskátli}} :A '''gerániumolaj''' a geránium (és más Pelargonium-félék) illóolaja. :Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Fő komponensei''' :monoterpének: geraniol, citronellol, linalool, menton, geraniol-tiglinát, geraniol-b-glikozid :szeszkviterpének: karoiofillén, a-kadinen, a-kopaen, a-kubeben, a-humulen, b-kubeben, b-elemen {{gyógyhatása|Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. Csökkenti az aranyér tüneteit.}} :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. :Sűrűség: 0,884-0,905 g/cm3 :Forráspont: 228-230 °C {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/Geránium|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Geránium|Mit-mihez]]|||}} </div></div> {{Illóolajok}} {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium odoratissimum|{{SUBPAGENAME}}}} e9on7knrj34l8o7e9qp58x7jffhxdh2 544575 544563 2026-05-14T00:27:46Z KeFe 20 544575 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Illóolajok]] {{Növ2-főcím}} {{Gy-növ-fejezetek}} {{gyógynövény-abc}} [[Kép:Rose Geranium.jpg |thumb|200px|right|Cifralevelű muskátli, rózsamuskátli]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} {{drog3|oleum geranii|Geranii aetheroleum|Gerániumolaj}} {{népies|[[Cifralevelű muskátli]], [[citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, illatozó muskátli}} A geránium elnevezés a mindennapi nyelvben és a botanikában két különböző, de rokonságban álló növénynemzetséget jelöl. :A '''gerániumolaj''' a geránium (és más Pelargonium-félék) illóolaja. :Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Fő komponensei''' :monoterpének: geraniol, citronellol, linalool, menton, geraniol-tiglinát, geraniol-b-glikozid :szeszkviterpének: karoiofillén, a-kadinen, a-kopaen, a-kubeben, a-humulen, b-kubeben, b-elemen {{gyógyhatása|Erős antibakteriális, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító és stresszoldó tulajdonságokkal bír. Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. Csökkenti az aranyér tüneteit.}} :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. Párologtatásra, pattanásos bőr ápolására, valamint természetes kullancs- és rovarriasztó keverékek alapanyagaként használjuk. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. :Sűrűség: 0,884-0,905 g/cm3 :Forráspont: 228-230 °C {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/Geránium|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Geránium|Mit-mihez]]|||}} </div></div> {{Illóolajok}} {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium odoratissimum|{{SUBPAGENAME}}}} dqtsuuvgakiuasd58qc9qov04sz8j32 544577 544575 2026-05-14T00:50:26Z KeFe 20 544577 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Illóolajok]] {{Növ2-főcím}} {{Gy-növ-fejezetek}} {{gyógynövény-abc}} [[Kép:Rose Geranium.jpg |thumb|200px|right|Cifralevelű muskátli, rózsamuskátli]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin2|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} {{drog3|oleum geranii|Geranii aetheroleum|Gerániumolaj}} {{népies|[[Cifralevelű muskátli]], [[citromillatú muskátli]], rózsamuskátli, illatozó muskátli}} A geránium elnevezés a mindennapi nyelvben és a botanikában két különböző, de rokonságban álló növénynemzetséget jelöl. :A '''gerániumolaj''' a geránium (és más Pelargonium-félék) illóolaja. :Zöldes színű, rózsaolajhoz hasonló illatú, eléggé viszkózus folyadék. '''Fő komponensei''' :A leveleiből kinyert illóolaj több mint 100 különböző kémiai összetevőt tartalmaz. Ezek a hatóanyagok határozzák meg a növény jellegzetes, rózsás-citrusos aromáját és sokoldalú biológiai, gyógyászati hatásait: '''monoterpének''': geraniol, citronellol, linalool, menton, geraniol-tiglinát, geraniol-b-glikozid. '''szeszkviterpének''': karoiofillén, a-kadinen, a-kopaen, a-kubeben, a-humulen, b-kubeben, b-elemen... {{gyógyhatása|Erős antibakteriális, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító és stresszoldó tulajdonságokkal bír. Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. Csökkenti az aranyér tüneteit.}} :Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. Párologtatásra, pattanásos bőr ápolására, valamint természetes kullancs- és rovarriasztó keverékek alapanyagaként használjuk. :Illata, esetleg citromfűvel kombinálva, elriasztja a szúnyogokat, kullancsokat és egyéb rovarokat. :Sűrűség: 0,884-0,905 g/cm3 :Forráspont: 228-230 °C {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/Geránium|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Geránium|Mit-mihez]]|||}} </div></div> {{Illóolajok}} {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium odoratissimum|{{SUBPAGENAME}}}} knacbfrb9aik13j8w2gfcg42ncqfm8g 0 78807 544556 543093 2026-05-13T23:18:21Z KeFe 20 544556 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] [[Kategória:Ehető virágok]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Pelargonium odoratissimum 002.JPG|thumb|200px|right|Citromillatú muskátli]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium odoratissimum|-}} {{népies|-}} <br /> A muskátli csak a XVII. században került Dél- Afrikából Angliába, hamar felismerték nemcsak kozmetikai szerepét, de különleges ízesítő értékét is. Azon kívül, hogy a szépségükért ültetik őket, egyes fajok (mint például a ''(Pelargonium graveolens)'' fontosak a parfümipar számára is. Az illatos fajok párlatait sokszor használják drága rózsaolajak kiegészítésére és hamisítására. :A sokféle muskátlifajta között nem könnyű eligazodni, pedig a rózsa-, menta-, alma- vagy szerecsendió-illatú levelek tág teret nyújtanak a változatos ízesítéshez. :Közülük is kiemelkedik a '''citromillatú muskátli''', melynek mélyen szeldelt, erős citromillatot árasztó levelei sokrétű felhasználást tesznek lehetővé. :A zsenge leveleket egészben vagy apróra vágva tehetjük salátába, krémbe, süteménybe, míg virágaival desszerteket dekorálhatunk. :Mindkettő egyaránt alkalmas tea, bólé, lekvár vagy salátaöntet ízesítésére is. '''Ellenjavallat'''- <br /> {{lásd|[[Növények/C/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Különleges receptek|Különleges receptek]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/E/Ehető virágok|Tanácsok, tippek]]| }} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Pelargonium odoratissimum|{{SUBPAGENAME}}}} r9aj0xr6t4pwnxm6omjm0di4wyeqfrt 0 80706 544296 315439 2026-05-13T12:05:10Z KeFe 20 544296 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} <div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> [[Kép:Petasites albus1.jpg |thumb|200px|right|Fehér acsalapu]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Petasites albus|-}} {{népies|-}} {{használjuk| :Napjainkban leveleit ''(Petasitidis folium)'' és gyökeres gyöktörzseit ''(Petasitidis rhizoma et radix)'' egyaránt használják. A drogok szeszkviterpén alkoholokat és azok észtereit, továbbá illóolajat, flavonoidokat és más egyéb anyagot tartalmaznak. Petasin nevű alkaloidjának a papaverinnél 14-szer erősebb görcsoldó hatása van.}} {{gyógyhatása| :A drogok görcsoldó, fájdalomcsillapító ha­tásait gyógyszeripari készítményekben érvé­nyesítik, melyeket görcsös fájdalmakkal járó idegi eredetű panaszok, valamint tüdőasztmás betegek kezelésére használnak.}} : '''Ellenjavallat''' <br /> {{lásd|[[Növények/K/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Petasites albus|{{SUBPAGENAME}}}} onfuy3f7hzbjv66v6605nnkhyauufmz 544297 544296 2026-05-13T12:06:03Z KeFe 20 544297 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} <div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> [[Kép:Petasites albus1.jpg |thumb|200px|right|Fehér acsalapu]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Petasites albus|-}} {{népies|-}} {{használjuk| :Napjainkban leveleit ''(Petasitidis folium)'' és gyökeres gyöktörzseit ''(Petasitidis rhizoma et radix)'' egyaránt használják. A drogok szeszkviterpén alkoholokat és azok észtereit, továbbá illóolajat, flavonoidokat és más egyéb anyagot tartalmaznak. Petasin nevű alkaloidjának a papaverinnél 14-szer erősebb görcsoldó hatása van.}} {{gyógyhatása| :A drogok görcsoldó, fájdalomcsillapító ha­tásait gyógyszeripari készítményekben érvé­nyesítik, melyeket görcsös fájdalmakkal járó idegi eredetű panaszok, valamint tüdőasztmás betegek kezelésére használnak.}} : '''Ellenjavallat''' <br /> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Petasites albus|{{SUBPAGENAME}}}} egcmvcxb2exagiuksce04cb7f0jjytz 544298 544297 2026-05-13T12:06:42Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér acsalapu]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér acsalapu]] 544297 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} <div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> [[Kép:Petasites albus1.jpg |thumb|200px|right|Fehér acsalapu]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Petasites albus|-}} {{népies|-}} {{használjuk| :Napjainkban leveleit ''(Petasitidis folium)'' és gyökeres gyöktörzseit ''(Petasitidis rhizoma et radix)'' egyaránt használják. A drogok szeszkviterpén alkoholokat és azok észtereit, továbbá illóolajat, flavonoidokat és más egyéb anyagot tartalmaznak. Petasin nevű alkaloidjának a papaverinnél 14-szer erősebb görcsoldó hatása van.}} {{gyógyhatása| :A drogok görcsoldó, fájdalomcsillapító ha­tásait gyógyszeripari készítményekben érvé­nyesítik, melyeket görcsös fájdalmakkal járó idegi eredetű panaszok, valamint tüdőasztmás betegek kezelésére használnak.}} : '''Ellenjavallat''' <br /> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Petasites albus|{{SUBPAGENAME}}}} egcmvcxb2exagiuksce04cb7f0jjytz 0 82836 544351 367712 2026-05-13T21:26:08Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete törpeberkenye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete törpeberkenye]] 367712 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br /> : <br /> {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd|[[Növények/C/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} og3spaepl6dp0oujaw3trw0tkvu82xs 544509 544351 2026-05-13T22:56:44Z KeFe 20 544509 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br /> : <br /> {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd|[[Növények/C/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} ngj8wnjd3gpjm2vkkojc10c62wtq2i6 0 85480 544478 544274 2026-05-13T22:39:48Z KeFe 20 544478 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Phallus impudicus 031005Bw.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Erdei szömörcsög]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Phallus impudicus|-}} {{népies|[[Gomba/Ehető gombák/Szemtelen szömörcsög|Szemtelen szömörcsög]], [[Gomba/Ehető gombák/Szemérmetlen szömörcsög|Szemérmetlen szömörcsög]], [[Gomba/Ehető gombák/Boszorkánytojás|boszorkánytojás]]}} Étkezési érték: '''Csak feltételesen fogyasztható gomba!''' (fiatalon, tojás alakban ehető.) : Fallosz alakja miatt ezt a gombát különböző elnevezésekkel illették, például szemérmetlen szömörcsög, szemtelen szömörcsög, boszorkánytojás... : júniustól októberig, lomb- és fenyőerdőben, helyenként tömegesen növő, gyakori faj. : Az erdei szömörcsög kellemetlen szaga miatt eltántorítja az embereket a fogyasztásától, pedig forrázás után ezt a szagot elveszíti. : A gomba tetején található "süveg" felhasználhatatlan, a tönköt egyes vidékeken nyersen eszik, máshol ecetes savanyúságként használják fel, íze a retekre emlékeztet. : A fiatal, burokba zárt példányok, az ún. "boszorkánytojások" többféleképpen felhasználhatók, salátának, vagy különböző mártásokkal fogyasztják. '''Megjegyzés''' : az ehető [[Gomba/Ehető gombák/Ízletes kucsmagomba|ízletes kucsmagombával]] téveszthető össze. {{Gomba}} == Lásd még == * [[w:Gombák|Gombákról bővebben]] * [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] * '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Ehető gombák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}</div> {{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} {{Commonskat|Phallus impudicus|{{SUBPAGENAME}}}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}</div> rxfhnpuiccatupvreppas42gno9mt5h 0 85938 544307 361858 2026-05-13T12:12:48Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér mustármag]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér mustármag]] 361858 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Sinapis alba|-}} {{népies|angol mustár vagy fehér repce}} {{használjuk|}} {{gyógyhatása|.}} : <br /> {{Ellenjav| : -}} <br /> {{lásd|[[Növények/F/Fehér mustár|Bővebben]]|||}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Sinapis alba|{{SUBPAGENAME}}}} bzpbazsh78ulknlu7zc8nhyfsj8n7k5 544489 544307 2026-05-13T22:45:41Z KeFe 20 544489 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Sinapis alba|-}} {{népies|angol mustár vagy fehér repce}} {{használjuk|}} {{gyógyhatása|.}} : <br /> {{Ellenjav| : -}} <br /> {{lásd|[[Növények/F/Fehér mustár|Bővebben]]|||}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Sinapis alba|{{SUBPAGENAME}}}} 0vk6ar0bl08rd1jlecrzdvlxz19x8ww 0 85939 544315 371289 2026-05-13T12:14:24Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér tölgy]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér tölgy]] 371289 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} [[Fájl:White oak foliage.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Fehér tölgy]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Quercus alba| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|fehér háncs, levelek, makk kupacsa}} {{gyógyhatása|Tonizáló, összehúzó, vérzéscsillapító, csíraölő, bélféregirtó hatású}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]| | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Quercus alba|{{SUBPAGENAME}}}} m177w3jus7eiilyjpzr09nbyltc14h5 544493 544315 2026-05-13T22:47:04Z KeFe 20 544493 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:White oak foliage.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Fehér tölgy]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Quercus alba| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|fehér háncs, levelek, makk kupacsa}} {{gyógyhatása|Tonizáló, összehúzó, vérzéscsillapító, csíraölő, bélféregirtó hatású}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]| | }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Quercus alba|{{SUBPAGENAME}}}} j000ttr4xfinq285wmhn0nfm0tvwccn 0 85940 544317 344825 2026-05-13T12:14:43Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér táskavirág]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér táskavirág]] 344825 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} hk7jnjtz81k9ubies7mr8rv1o8wedsg 544494 544317 2026-05-13T22:47:28Z KeFe 20 544494 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 6thpb6s6c7mvkmus49aq9e5r7xxgolt 0 85941 544349 344822 2026-05-13T21:25:50Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete fűz]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete fűz]] 344822 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} hk7jnjtz81k9ubies7mr8rv1o8wedsg 544508 544349 2026-05-13T22:56:25Z KeFe 20 544508 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 3ktfxeeyxeux27foyfkw4p76oo1ggps 0 85942 544367 344826 2026-05-13T21:31:02Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Festő rekettye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Festő rekettye]] 344826 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} hk7jnjtz81k9ubies7mr8rv1o8wedsg 544504 544367 2026-05-13T22:51:14Z KeFe 20 544504 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 6thpb6s6c7mvkmus49aq9e5r7xxgolt 0 85943 544373 344827 2026-05-13T21:32:52Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fodros lórom]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fodros lórom]] 344827 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} hk7jnjtz81k9ubies7mr8rv1o8wedsg 544375 544373 2026-05-13T21:38:29Z KeFe 20 544375 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Rumex crispus|-}} {{népies|-}} :Júniustól augusztusig virágzik. Virágzata 10-50 cm hosszú, dús fürt, amelyek a szár végén vagy a felső levelek hónaljából nőnek. A virágok kicsik, sűrű csoportokban nőnek, színük kezdetben zöld, később barna. Lepelleveleik (belső csészeleveleik) 3-5 mm hosszúak és kb. ugyanilyen szélesek. Egy növényen kétivarú és termős virágok egyaránt előfordulnak. A termős virág belső lepelcimpái szíves vagy kerek háromszög-tojásdadok. :Termése 2-3 mm hosszú, 1,2-1,7 mm széles, fényes vörösbarna, háromélű, hegyes végű makkocska, amelyet a lepellevelek szív alakban körülvesznek. :A fodros lórom nem túlságosan nagy károkat okozó gyomnövény és világ számos országában inváziós fajként viselkedik. Fiatal levele, hajtásai és szára oxálsavat és 0,1-0,25%-nyi krizofánsavat, emodin glikozidot és gyantát tartalmaznak. A legelő állatok általában elkerülik, de ha mégis elfogyasztják, ritkán enyhe mérgezést okozhat, amely székrekedéssel és a tej minőségének romlásával jár. Szénába, silóba keveredve rontja annak minőségét. :Ehető, savanyú íze kevésbé intenzív, mint a mezei sóska esetében. Főzeléket, levest, szószt, levélbe töltött ételeket készítenek belőle. :Természetes ellenségei közé tartozik a vörös cickányormányos, a sóska-cickányormányos, a sóska pikkelyes ormányos, a sóska-levélbogár, valamint a Ramularia rubella és Uromyces rumicis parazita gombák. {{ellenjav| Oxálsavtartalma miatt nagyobb mennyiség fogyasztása nem javasolt.}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Rumex crispus|{{SUBPAGENAME}}}} pkc4tw1osb0jl5rnkcaj98glyvz5mu7 544376 544375 2026-05-13T21:39:17Z KeFe 20 544376 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Krauser Ampfer Zwiesel.JPG |thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Rumex crispus|-}} {{népies|-}} <br /> :Júniustól augusztusig virágzik. Virágzata 10-50 cm hosszú, dús fürt, amelyek a szár végén vagy a felső levelek hónaljából nőnek. A virágok kicsik, sűrű csoportokban nőnek, színük kezdetben zöld, később barna. Lepelleveleik (belső csészeleveleik) 3-5 mm hosszúak és kb. ugyanilyen szélesek. Egy növényen kétivarú és termős virágok egyaránt előfordulnak. A termős virág belső lepelcimpái szíves vagy kerek háromszög-tojásdadok. :Termése 2-3 mm hosszú, 1,2-1,7 mm széles, fényes vörösbarna, háromélű, hegyes végű makkocska, amelyet a lepellevelek szív alakban körülvesznek. :A fodros lórom nem túlságosan nagy károkat okozó gyomnövény és világ számos országában inváziós fajként viselkedik. Fiatal levele, hajtásai és szára oxálsavat és 0,1-0,25%-nyi krizofánsavat, emodin glikozidot és gyantát tartalmaznak. A legelő állatok általában elkerülik, de ha mégis elfogyasztják, ritkán enyhe mérgezést okozhat, amely székrekedéssel és a tej minőségének romlásával jár. Szénába, silóba keveredve rontja annak minőségét. :Ehető, savanyú íze kevésbé intenzív, mint a mezei sóska esetében. Főzeléket, levest, szószt, levélbe töltött ételeket készítenek belőle. :Természetes ellenségei közé tartozik a vörös cickányormányos, a sóska-cickányormányos, a sóska pikkelyes ormányos, a sóska-levélbogár, valamint a Ramularia rubella és Uromyces rumicis parazita gombák. {{ellenjav| Oxálsavtartalma miatt nagyobb mennyiség fogyasztása nem javasolt.}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Rumex crispus|{{SUBPAGENAME}}}} os06b7oz0g0xubsejcwpv55djqjf05e 0 85944 544331 344818 2026-05-13T12:19:49Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Foltos gólyaorr]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Foltos gólyaorr]] 344818 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} olumzuwwynj3yda13mkgmqjnaflrdjq 544500 544331 2026-05-13T22:49:37Z KeFe 20 544500 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 9c9raa6x893edpabx7ylc6t4e5oh2xm 0 85945 544327 344820 2026-05-13T12:17:01Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Foltos keserűfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Foltos keserűfű]] 344820 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} hk7jnjtz81k9ubies7mr8rv1o8wedsg 544499 544327 2026-05-13T22:49:19Z KeFe 20 544499 wikitext text/x-wiki __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 6thpb6s6c7mvkmus49aq9e5r7xxgolt 0 85948 544464 366543 2026-05-13T22:30:53Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Füzike]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Füzike]] 366543 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}}</div> <br /> [[Fájl:Epilobium parviflorum kz01.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Füzike]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Chamaenerion angustifolium |Epilobium angustifolium }} {{drog|Chamaenerionis folium| }} {{népies|Erdei füzike, erdei deréce, keskenylevelű vagy, kisvirágú füzike, csővirits (székelyföldi nevén: málnavész-virág) }} <br/> {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} b9qnap5uw13l36m58f321j0vnj7ebrd 544517 544464 2026-05-13T22:59:43Z KeFe 20 544517 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Epilobium parviflorum kz01.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Füzike]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Chamaenerion angustifolium |Epilobium angustifolium }} {{drog|Chamaenerionis folium| }} {{népies|Erdei füzike, erdei deréce, keskenylevelű vagy, kisvirágú füzike, csővirits (székelyföldi nevén: málnavész-virág) }} <br/> {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} 4d87qi7udw0xruaz770nbgqae09a9s8 0 85949 544410 344833 2026-05-13T22:04:50Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Görcsös görvélyfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Görcsös görvélyfű]] 344833 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} qsz863kswko88iij1oamzca52itjcv9 544532 544410 2026-05-13T23:05:33Z KeFe 20 544532 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} c6aru2h7wkshpuj24oyr8mzau88b4s9 0 85950 544426 344836 2026-05-13T22:07:57Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gumós selyemkóró]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gumós selyemkóró]] 344836 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} qsz863kswko88iij1oamzca52itjcv9 544540 544426 2026-05-13T23:08:05Z KeFe 20 544540 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|| }} {{népies|-}} {{haszn-rész|}} {{gyógyhatása|}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} c6aru2h7wkshpuj24oyr8mzau88b4s9 0 85951 544442 340205 2026-05-13T22:16:50Z KeFe 20 544442 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Prunella|-}} {{népies|-}} Az [[ajakosvirágúak]] ''(Lamiales)'' [[rend (rendszertan)|rendjébe]] és az [[árvacsalánfélék]] ''(Lamiaceae)'' családjába tartozó ''Prunella'' növénynemzetséget magyarul '''gyíkfűnek''' nevezik. A növénynemzetségnek a latin ''Prunella'' nevet [[Carl von Linné|Linné]] adta a [[18. század]]ban,<ref>Linné 1753. pp. 600–601.</ref> de a Kárpát-medencében [[endemikus élőlény|őshonos]] három ''Prunella'' növényfajra már Linné névadása előtt a ''gyíkfű'' elnevezést használták.<ref>Rácz 2010.</ref> Ezen kívül szűkebb értelemben ''gyíkfű''nek nevezik a három faj közül a leggyakoribbat, az általánosan elterjedt [[közönséges gyíkfű|közönséges gyíkfüvet]] is.<ref>Priszter 1986.</ref> A latin nevet illetően a ''Prunella'' (gyíkfű) növénynemzetség nem tévesztendő össze az egyező hangalakú ''[[Prunella (állatnem)|Prunella]]'' (szürkebegy) [[nemzetség (rendszertan)|állatnemmel]]. A magyar nevet illetően pedig gyíkfűnek nevezik népiesen a [[lándzsás útifű|lándzsás útifüvet]] is, ami azonban az [[útifűfélék]] ''(Plantaginaceae)'' családjába tartozó növényfaj, azaz [[növényrendszertan|rendszertani]] szempontból nem gyíkfű ''(Prunella)''. == Kárpát-medencei fajok == * [[nagyvirágú gyíkfű]] (''Prunella grandiflora'' (L.) Scholler); * [[fehér gyíkfű]] (''Prunella laciniata'' (L.) L.); * [[közönséges gyíkfű]] (''Prunella vulgaris'' L.). : <br /> {{Ellenjav| : -}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Prunella|{{SUBPAGENAME}}}} c31l6rs1qdh52hneefez3biexloyaat 544443 544442 2026-05-13T22:17:47Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyíkfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyíkfű]] 544442 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Prunella|-}} {{népies|-}} Az [[ajakosvirágúak]] ''(Lamiales)'' [[rend (rendszertan)|rendjébe]] és az [[árvacsalánfélék]] ''(Lamiaceae)'' családjába tartozó ''Prunella'' növénynemzetséget magyarul '''gyíkfűnek''' nevezik. A növénynemzetségnek a latin ''Prunella'' nevet [[Carl von Linné|Linné]] adta a [[18. század]]ban,<ref>Linné 1753. pp. 600–601.</ref> de a Kárpát-medencében [[endemikus élőlény|őshonos]] három ''Prunella'' növényfajra már Linné névadása előtt a ''gyíkfű'' elnevezést használták.<ref>Rácz 2010.</ref> Ezen kívül szűkebb értelemben ''gyíkfű''nek nevezik a három faj közül a leggyakoribbat, az általánosan elterjedt [[közönséges gyíkfű|közönséges gyíkfüvet]] is.<ref>Priszter 1986.</ref> A latin nevet illetően a ''Prunella'' (gyíkfű) növénynemzetség nem tévesztendő össze az egyező hangalakú ''[[Prunella (állatnem)|Prunella]]'' (szürkebegy) [[nemzetség (rendszertan)|állatnemmel]]. A magyar nevet illetően pedig gyíkfűnek nevezik népiesen a [[lándzsás útifű|lándzsás útifüvet]] is, ami azonban az [[útifűfélék]] ''(Plantaginaceae)'' családjába tartozó növényfaj, azaz [[növényrendszertan|rendszertani]] szempontból nem gyíkfű ''(Prunella)''. == Kárpát-medencei fajok == * [[nagyvirágú gyíkfű]] (''Prunella grandiflora'' (L.) Scholler); * [[fehér gyíkfű]] (''Prunella laciniata'' (L.) L.); * [[közönséges gyíkfű]] (''Prunella vulgaris'' L.). : <br /> {{Ellenjav| : -}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Prunella|{{SUBPAGENAME}}}} c31l6rs1qdh52hneefez3biexloyaat 544447 544443 2026-05-13T22:20:50Z KeFe 20 544447 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} [[Kép:Prunella vulgaris Sturm30.jpg|thumb|200px|right|közönséges gyíkfű]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Prunella|-}} {{népies|-}} Az [[ajakosvirágúak]] ''(Lamiales)'' [[rend (rendszertan)|rendjébe]] és az [[árvacsalánfélék]] ''(Lamiaceae)'' családjába tartozó ''Prunella'' növénynemzetséget magyarul '''gyíkfűnek''' nevezik. A növénynemzetségnek a latin ''Prunella'' nevet [[Carl von Linné|Linné]] adta a [[18. század]]ban,<ref>Linné 1753. pp. 600–601.</ref> de a Kárpát-medencében [[endemikus élőlény|őshonos]] három ''Prunella'' növényfajra már Linné névadása előtt a ''gyíkfű'' elnevezést használták.<ref>Rácz 2010.</ref> Ezen kívül szűkebb értelemben ''gyíkfű''nek nevezik a három faj közül a leggyakoribbat, az általánosan elterjedt [[közönséges gyíkfű|közönséges gyíkfüvet]] is.<ref>Priszter 1986.</ref> A latin nevet illetően a ''Prunella'' (gyíkfű) növénynemzetség nem tévesztendő össze az egyező hangalakú ''[[Prunella (állatnem)|Prunella]]'' (szürkebegy) [[nemzetség (rendszertan)|állatnemmel]]. A magyar nevet illetően pedig gyíkfűnek nevezik népiesen a [[lándzsás útifű|lándzsás útifüvet]] is, ami azonban az [[útifűfélék]] ''(Plantaginaceae)'' családjába tartozó növényfaj, azaz [[növényrendszertan|rendszertani]] szempontból nem gyíkfű ''(Prunella)''. == Kárpát-medencei fajok == * [[nagyvirágú gyíkfű]] (''Prunella grandiflora'' (L.) Scholler); * [[fehér gyíkfű]] (''Prunella laciniata'' (L.) L.); * [[közönséges gyíkfű]] (''Prunella vulgaris'' L.). : <br /> {{Ellenjav| : -}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Prunella|{{SUBPAGENAME}}}} hc86b93knzwjeb5lg9xwwk0fai3oqvh 544548 544447 2026-05-13T23:10:42Z KeFe 20 544548 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Prunella vulgaris Sturm30.jpg|thumb|200px|right|közönséges gyíkfű]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Prunella|-}} {{népies|-}} Az [[ajakosvirágúak]] ''(Lamiales)'' [[rend (rendszertan)|rendjébe]] és az [[árvacsalánfélék]] ''(Lamiaceae)'' családjába tartozó ''Prunella'' növénynemzetséget magyarul '''gyíkfűnek''' nevezik. A növénynemzetségnek a latin ''Prunella'' nevet [[Carl von Linné|Linné]] adta a [[18. század]]ban,<ref>Linné 1753. pp. 600–601.</ref> de a Kárpát-medencében [[endemikus élőlény|őshonos]] három ''Prunella'' növényfajra már Linné névadása előtt a ''gyíkfű'' elnevezést használták.<ref>Rácz 2010.</ref> Ezen kívül szűkebb értelemben ''gyíkfű''nek nevezik a három faj közül a leggyakoribbat, az általánosan elterjedt [[közönséges gyíkfű|közönséges gyíkfüvet]] is.<ref>Priszter 1986.</ref> A latin nevet illetően a ''Prunella'' (gyíkfű) növénynemzetség nem tévesztendő össze az egyező hangalakú ''[[Prunella (állatnem)|Prunella]]'' (szürkebegy) [[nemzetség (rendszertan)|állatnemmel]]. A magyar nevet illetően pedig gyíkfűnek nevezik népiesen a [[lándzsás útifű|lándzsás útifüvet]] is, ami azonban az [[útifűfélék]] ''(Plantaginaceae)'' családjába tartozó növényfaj, azaz [[növényrendszertan|rendszertani]] szempontból nem gyíkfű ''(Prunella)''. == Kárpát-medencei fajok == * [[nagyvirágú gyíkfű]] (''Prunella grandiflora'' (L.) Scholler); * [[fehér gyíkfű]] (''Prunella laciniata'' (L.) L.); * [[közönséges gyíkfű]] (''Prunella vulgaris'' L.). : <br /> {{Ellenjav| : -}} <br /> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Prunella|{{SUBPAGENAME}}}} n6324y3iq0gn5p4c9zlitdbwaguoq0v 0 86913 544420 427703 2026-05-13T22:06:57Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Guarana]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Guarana]] 427703 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:Guarana - Paullinia cupana.jpg|thumb|200px|right|]] [[Fájl:Guaranà original do Brasil.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Paullinia cupana| }} {{népies|-}} : A guarana a szappanfavirágúak rendjébe és a szappanfafélék családjába tartozó faj. : Piros toktermésében 1-3 mag található. A mag nagy részét a sziklevél teszi ki. A termés feldolgozása során a szikleveleket pörkölik, finomra aprítják, vízzel összepréselik és szárítják. A mag porából keményítő hozzáadásával 100-500 g-os rudakat készítenek. Az így készített guaranát, vagyis gvaránapasztát galenusi készítmények formájában alkalmazzák. : Dél-Amerikában honos gyógynövény, ahol az őslakos indiánok évszázadok óta fogyasztják. A koffeintartalom 2,5-8%-ot is elérheti. Ennek köszönhetően javítja a testi és szellemi teljesítőképességet. {{haszn-rész|levelei, magjai}} : Az élénkítő hatású italok készítésén kívül a guaranáliánt aszténia, vagyis általános testi gyengeség, fáradtság ellen, fogyókúrákban és enyhe hasmenés kiegészítő kezelésében. {{gyógyhatása|Fiziológiás hatása a koffeinnek és származékainak köszönhető. Ezek a mennyiségtől függően fokozzák a szívösszehúzódás erejét, gyorsabbá teszik a vizeletkiválasztást, a zsír és cukor lebontását, valamint elősegítik a gyomornedv kiválasztását és gátolják a vérlemezkék összecsapódását.}} Nemrég fedezték fel, hogy a magokban tesztoszterongátló 5-alfa-reduktáz is található. : {{ellenjav|A növény alkalmazása veszélytelen, de nagy (100 mg-ot meghaladó) adagban, egyénenként változóan, a koffein mellékhatásaként szapora szívverést, gyomorfájást, hányingert, fejfájást, idegességet, álmatlanságot, remegést okozhat. Túladagolása fokozza a spontán vetélés és a koraszülés veszélyét.}} Megemlítendő, hogy a koffein a doppingszerek listáján is szerepel. <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Paullinia cupana|{{SUBPAGENAME}}}} gnqher05kpv7yer24lu06tpz3mbmq8c 544537 544420 2026-05-13T23:07:05Z KeFe 20 544537 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Guarana - Paullinia cupana.jpg|thumb|200px|right|]] [[Fájl:Guaranà original do Brasil.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Paullinia cupana| }} {{népies|-}} : A guarana a szappanfavirágúak rendjébe és a szappanfafélék családjába tartozó faj. : Piros toktermésében 1-3 mag található. A mag nagy részét a sziklevél teszi ki. A termés feldolgozása során a szikleveleket pörkölik, finomra aprítják, vízzel összepréselik és szárítják. A mag porából keményítő hozzáadásával 100-500 g-os rudakat készítenek. Az így készített guaranát, vagyis gvaránapasztát galenusi készítmények formájában alkalmazzák. : Dél-Amerikában honos gyógynövény, ahol az őslakos indiánok évszázadok óta fogyasztják. A koffeintartalom 2,5-8%-ot is elérheti. Ennek köszönhetően javítja a testi és szellemi teljesítőképességet. {{haszn-rész|levelei, magjai}} : Az élénkítő hatású italok készítésén kívül a guaranáliánt aszténia, vagyis általános testi gyengeség, fáradtság ellen, fogyókúrákban és enyhe hasmenés kiegészítő kezelésében. {{gyógyhatása|Fiziológiás hatása a koffeinnek és származékainak köszönhető. Ezek a mennyiségtől függően fokozzák a szívösszehúzódás erejét, gyorsabbá teszik a vizeletkiválasztást, a zsír és cukor lebontását, valamint elősegítik a gyomornedv kiválasztását és gátolják a vérlemezkék összecsapódását.}} Nemrég fedezték fel, hogy a magokban tesztoszterongátló 5-alfa-reduktáz is található. : {{ellenjav|A növény alkalmazása veszélytelen, de nagy (100 mg-ot meghaladó) adagban, egyénenként változóan, a koffein mellékhatásaként szapora szívverést, gyomorfájást, hányingert, fejfájást, idegességet, álmatlanságot, remegést okozhat. Túladagolása fokozza a spontán vetélés és a koraszülés veszélyét.}} Megemlítendő, hogy a koffein a doppingszerek listáján is szerepel. <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Paullinia cupana|{{SUBPAGENAME}}}} s8pqqmjeu7q4qdbg2xp9fkefaluqdpz 0 86956 544377 517604 2026-05-13T21:41:46Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Galangál]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Galangál]] 517604 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Fájl:Galangal.web.jpg |bélyeg|jobbra|200px|Kínai gyömbér]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Alpinia officinarum |lásd alább}} {{drog|Galangae rhizoma | Galangae aetheroleum}} {{népies|kencur, liliom-gyömbér, homoki gyömbér, galangál, galgant, galanga-gyökér, sziámi gyömbér, galganta.}} A galanga vagy galangál három, egymáshoz igen hasonló, és közösen galangának nevezett növényfaj gyökeréből porított, vagy frissen darabolt fűszer. Közösen sziámi, kínai, ill. thai gyömbérnek nevezzük őket a közönséges gyömbérhez (gyömbérhez) hasonló külsejük és ízük alapján (ez az íz valamivel kevésbé intenzív a gyömbérénél és kissé citrusos jellegű). Főleg a curry és a thai levesek ízesítésére használják (a levesekben gyakran kókusztejjel). Kínában főleg Hiain szigetén kedvelik. '''A három faj:''' '''Nagy galanga''' ~ '''sziámi gyömbér''', {{latin|Alpinia galangal| Languas galanga, Languas galangal, avagy Galanga maioris}} : Indonéziában és India egyes vidékein, Kínában, K-Ázsiában, Indokínában, Indiai-szubkontinensen, használatos. Malajziában, trópusokon termesztik is. A bőre narancsbarna, a belseje fakósárga vagy tejszínfehér. '''Kis galanga''' {{latin|Alpina officinarum| Languas officinarum, avagy Galanga minoris}} : mindenfelé használják Hátsó-Indiában, de a kínai konyhába nem ment át. A nagy galangalnál kissé csípősebb; a belseje narancssárgás-pirosas, világospiros-sárga vagy vörösesbarna. Kencur, avagy "valódi galangal" néven is ismert. '''Kaempferia galanga''' {{latin|Kaempferia galanga| Kaempferia pandurata, avagy Galanga cardamomum}} : mindenfelé használják Délkelet-Ázsiában, és gyakran összetévesztik a nagy galangallal. A bőre vörös, a belseje fehér, íze a nagy galangalénál kissé édeskésebb. Valószínűleg Kína déli részéről terjedtek el; ma főleg Hátsó-Indiában és a környező szigeteken termesztik őket – gyakorta anélkül, hogy különbséget tennének az egyes fajok között. A kis galanga 1 méterre, a nagy galanga 2 méterre nő. A két sorban álló levelek elérhetik a 30 centimétert, keskenyek, kardlap formájúak. A csúcson növő fürtvirágzat 10 cm hosszú; a fehér virágok piros csúcsban végződnek. A rizóma (gyökértörzs) a föld alatt vízszintesen kúszik, és erősen elágazik. Körülbelül 10 éves fejlődés után ássák ki. Eddigre hossza elérheti a 2 m-t, vastagsága a 2 cm-t; a betakarítás után 5–8 cm hosszú darabokra vágják. Őrölve ("radix Galanga") vagy frissen kapható; utóbbi esetben meg kell hámozni, mert a friss gyökér nagyon fás. {{tartalmaz| 0,5 - 1,5 % illóolajat (galangaolajat stb.), és ennek jó részét a szárítás közben elveszti, melynek csípős szagát diarilheptanoid és fenilalkanon (8-gingerol) okozza. Mono- és szeszkviterpének, továbbá diterpén, flavonoid (pl. galangin), szterol, acetoxi-chavicol-acetát A szárított rizóma erejét a gyanta adja (amit korábban galangolnak vagy alpinolnak neveztek). }} {{Gyógyhatása| étvágyjavító, gyomorerősítő ''(stomachicum)'', az emésztőrendszer tónusát növelő ''(tonicum)'', az acetoxi-chavicol-acetát (kísérleti szinten tumorgátló), fűszer, és likőripari alapanyag.}} {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Alpinia|{{SUBPAGENAME}}}} ajovnv19vd1ee1frwpwd88ebpkek7kf 544518 544377 2026-05-13T23:00:12Z KeFe 20 544518 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:Galangal.web.jpg |bélyeg|jobbra|200px|Kínai gyömbér]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Alpinia officinarum |lásd alább}} {{drog|Galangae rhizoma | Galangae aetheroleum}} {{népies|kencur, liliom-gyömbér, homoki gyömbér, galangál, galgant, galanga-gyökér, sziámi gyömbér, galganta.}} A galanga vagy galangál három, egymáshoz igen hasonló, és közösen galangának nevezett növényfaj gyökeréből porított, vagy frissen darabolt fűszer. Közösen sziámi, kínai, ill. thai gyömbérnek nevezzük őket a közönséges gyömbérhez (gyömbérhez) hasonló külsejük és ízük alapján (ez az íz valamivel kevésbé intenzív a gyömbérénél és kissé citrusos jellegű). Főleg a curry és a thai levesek ízesítésére használják (a levesekben gyakran kókusztejjel). Kínában főleg Hiain szigetén kedvelik. '''A három faj:''' '''Nagy galanga''' ~ '''sziámi gyömbér''', {{latin|Alpinia galangal| Languas galanga, Languas galangal, avagy Galanga maioris}} : Indonéziában és India egyes vidékein, Kínában, K-Ázsiában, Indokínában, Indiai-szubkontinensen, használatos. Malajziában, trópusokon termesztik is. A bőre narancsbarna, a belseje fakósárga vagy tejszínfehér. '''Kis galanga''' {{latin|Alpina officinarum| Languas officinarum, avagy Galanga minoris}} : mindenfelé használják Hátsó-Indiában, de a kínai konyhába nem ment át. A nagy galangalnál kissé csípősebb; a belseje narancssárgás-pirosas, világospiros-sárga vagy vörösesbarna. Kencur, avagy "valódi galangal" néven is ismert. '''Kaempferia galanga''' {{latin|Kaempferia galanga| Kaempferia pandurata, avagy Galanga cardamomum}} : mindenfelé használják Délkelet-Ázsiában, és gyakran összetévesztik a nagy galangallal. A bőre vörös, a belseje fehér, íze a nagy galangalénál kissé édeskésebb. Valószínűleg Kína déli részéről terjedtek el; ma főleg Hátsó-Indiában és a környező szigeteken termesztik őket – gyakorta anélkül, hogy különbséget tennének az egyes fajok között. A kis galanga 1 méterre, a nagy galanga 2 méterre nő. A két sorban álló levelek elérhetik a 30 centimétert, keskenyek, kardlap formájúak. A csúcson növő fürtvirágzat 10 cm hosszú; a fehér virágok piros csúcsban végződnek. A rizóma (gyökértörzs) a föld alatt vízszintesen kúszik, és erősen elágazik. Körülbelül 10 éves fejlődés után ássák ki. Eddigre hossza elérheti a 2 m-t, vastagsága a 2 cm-t; a betakarítás után 5–8 cm hosszú darabokra vágják. Őrölve ("radix Galanga") vagy frissen kapható; utóbbi esetben meg kell hámozni, mert a friss gyökér nagyon fás. {{tartalmaz| 0,5 - 1,5 % illóolajat (galangaolajat stb.), és ennek jó részét a szárítás közben elveszti, melynek csípős szagát diarilheptanoid és fenilalkanon (8-gingerol) okozza. Mono- és szeszkviterpének, továbbá diterpén, flavonoid (pl. galangin), szterol, acetoxi-chavicol-acetát A szárított rizóma erejét a gyanta adja (amit korábban galangolnak vagy alpinolnak neveztek). }} {{Gyógyhatása| étvágyjavító, gyomorerősítő ''(stomachicum)'', az emésztőrendszer tónusát növelő ''(tonicum)'', az acetoxi-chavicol-acetát (kísérleti szinten tumorgátló), fűszer, és likőripari alapanyag.}} {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/G/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/G/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Alpinia|{{SUBPAGENAME}}}} 6bol2p8ln0mgdr9mcu6efrcjvlv49wf 0 87572 544345 350948 2026-05-13T21:23:08Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete fenyő]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete fenyő]] 350948 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Fájl:Austrian Pine Pinus nigra Trunk 1700px.jpg|bélyegkép|262px|<center>Törzse]] [[Fájl:Zapfen im Gras 2.jpg|bélyegkép|262px|<center>Érett tobozai]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pinus nigra| }} {{népies| }} A feketefenyő a tűnyalábos fenyő nemzetségbe tartozó, örökzöld fenyőfaj. Nevét tűinek szokatlanul sötét színéről kapta. Más Pinus fajok közül számunkra a legfontosabb a fekete fenyő. Honos DK- és DNy-Európában. '''Hatóanyag''' :A balzsamban (terpentin) diterpénsavak diterpénalkoholok és észtereik, fában lignan, főleg pinoresinol, stilbenek (pinosylvin, dihidropinosylvin), flavon (chrysin, tectochrysin, strobochrysin), flavanon (pinocembrin, pinostrobin, strobopinin, cryptostrobin), flavanonol (pinobanksin, pinobanksin-monometiléter, strobobanksin), taxifolin (dihidrokvercetin), aromadendrin (dihidrokempferol), catechin-típusú cserzőanyag, fában pinokvercetin, pinomyricetin, levelekben nyomokban piperidin-származék pinidin. Balzsamban 20-25% terpentinolaj, melynek fő alkotói: pinenek, limonen, caren, cadinen, cymol, terpinolen, metilchavicol, bornil-acetát. Balzsamból 65-70% gyanta (colophonium) marad vissza, benne diterpén gyantasavak (larikopinisav, larikopinonsav, pimarinsav, pimarolsavak, abietinsav, pimarsav, cryptopimarsav, sandaracopimarsav stb.) {{Gyógyhatása| tapasz, égési sebek kezelésére használatos ''(linimentum)'', kenőcs (főként reuma ellen), füstölő (szagtalanító, fertőtlenítő, rovarriasztó)}} :A kozmetikai ipar, festék- és bútoripar alapanyaga. :Homeopathia is felhasználja. :Sárga, gyantás fáját a bútorkészítésben, épületfának és cellulóz gyártására is használják, de nagy gyantatartalma és a nehezen feltisztuló törzs ággöcsös szerkezete miatt jóval kevésbé értékes faanyag, mint a luc- vagy az erdeifenyő. :Díszfának is igen kedvelt. Magyarországon általában osztrák változatát (Pinus nigra var.austriaca) árusítják Pinus nigra néven. :Az utóbbi időben karácsonyfának is használják, mert megjelenése ugyan eltér a hagyományos karácsonyfákétól, de olcsó, illatos, a szobai klímát is jól bírja, és tűi a legszárazabb szobákban sem peregnek le, de kiszáradt tűlevelei különösen szúrósak. : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} --> f2ib24h5bhmc47wekqk5b610llzgk8w 544506 544345 2026-05-13T22:55:29Z KeFe 20 544506 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Austrian Pine Pinus nigra Trunk 1700px.jpg|bélyegkép|262px|<center>Törzse]] [[Fájl:Zapfen im Gras 2.jpg|bélyegkép|262px|<center>Érett tobozai]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pinus nigra| }} {{népies| }} A feketefenyő a tűnyalábos fenyő nemzetségbe tartozó, örökzöld fenyőfaj. Nevét tűinek szokatlanul sötét színéről kapta. Más Pinus fajok közül számunkra a legfontosabb a fekete fenyő. Honos DK- és DNy-Európában. '''Hatóanyag''' :A balzsamban (terpentin) diterpénsavak diterpénalkoholok és észtereik, fában lignan, főleg pinoresinol, stilbenek (pinosylvin, dihidropinosylvin), flavon (chrysin, tectochrysin, strobochrysin), flavanon (pinocembrin, pinostrobin, strobopinin, cryptostrobin), flavanonol (pinobanksin, pinobanksin-monometiléter, strobobanksin), taxifolin (dihidrokvercetin), aromadendrin (dihidrokempferol), catechin-típusú cserzőanyag, fában pinokvercetin, pinomyricetin, levelekben nyomokban piperidin-származék pinidin. Balzsamban 20-25% terpentinolaj, melynek fő alkotói: pinenek, limonen, caren, cadinen, cymol, terpinolen, metilchavicol, bornil-acetát. Balzsamból 65-70% gyanta (colophonium) marad vissza, benne diterpén gyantasavak (larikopinisav, larikopinonsav, pimarinsav, pimarolsavak, abietinsav, pimarsav, cryptopimarsav, sandaracopimarsav stb.) {{Gyógyhatása| tapasz, égési sebek kezelésére használatos ''(linimentum)'', kenőcs (főként reuma ellen), füstölő (szagtalanító, fertőtlenítő, rovarriasztó)}} :A kozmetikai ipar, festék- és bútoripar alapanyaga. :Homeopathia is felhasználja. :Sárga, gyantás fáját a bútorkészítésben, épületfának és cellulóz gyártására is használják, de nagy gyantatartalma és a nehezen feltisztuló törzs ággöcsös szerkezete miatt jóval kevésbé értékes faanyag, mint a luc- vagy az erdeifenyő. :Díszfának is igen kedvelt. Magyarországon általában osztrák változatát (Pinus nigra var.austriaca) árusítják Pinus nigra néven. :Az utóbbi időben karácsonyfának is használják, mert megjelenése ugyan eltér a hagyományos karácsonyfákétól, de olcsó, illatos, a szobai klímát is jól bírja, és tűi a legszárazabb szobákban sem peregnek le, de kiszáradt tűlevelei különösen szúrósak. : {{ellenjav|}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} --> 986nurnn973ecq2xscdgl326fku9vlj 0 88761 544578 456552 2026-05-14T00:50:57Z KeFe 20 544578 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Növények gyógyhatása]] {{Növ3-főcím}} {{Gy-növ-fejezetek}} {{gyógynövény-abc}} <br /> [[Fájl:1 Pelargonium capitatum - rose scented pelargonium - Cape Town.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium capitatum]] [[Kép:Flowers of Pelargonium graveolens 20190502.jpg|thumb|200px|right|Pelargonium graveolens]] [[Fájl:Pelargonium odoratissimum 02.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium odoratissimum]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Pelargonium graveolens|}} citromillatú {{latin|Pelargonium capitatum| }} fejecskés Honos D-Afrikában. Évelő, alig fásodó félcserjék vagy egyévesek. Honos D-Afrikában, ezen kívül D-Európában is termesztik. Ennek is vannak citromillatú fajtái. {{latin|Pelargonium odoratissimum| }} cifralevelű Afrikából származó, bokros habitusú, illatos lombjáért és virágaiért ültetett dísz-, gyógy,- és illatnövény. {{latin|Pelargonium radens| Pelargonium radula, Pelargonium roseum}} Honos D-Afrikában, főleg Fokföldön. A Pelargonium graveolensen kívül más fajokkal is hibridizál. Nálunk is dísznövény, a herbát főként ez szolgáltatja. {{drog|Pelargonium herba| }} {{népies|fejecskés muskátli, cifralevelű muskátli, citromillatú muskátli, rózsamuskátli, rózsaillatú muskátli}} Honos Fokföldön, termesztik K- és É-Afrikában, D-Franciaországban és Korzikán. <br /> : A muskátli (Pelargonium) egy nemzetség, amely körülbelül 200 évelő, pozsgás és bokor alakú fajt tartalmaz. Fénykedvelő, de csak enyhe (-2 °C) fagyokat viselnek el. Levelei megdörzsölve erősen fűszeres, muskotályos illatot árasztanak. {{tartalmaz|Geraniol (kb. 8–25%), Linalool (kb. 5–10%), Citronellil-formiát (kb. 7–15%), Izomenton és menton (kb. 4–8%), ...}} : {{gyógyhatása|Erős antibakteriális, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító és stresszoldó tulajdonságokkal bír. Frissít, élénkít, gombaölő, antiszeptikus hatású, egyensúlyban tartja a bőr faggyútermelését. Csökkenti az aranyér tüneteit. Főként illatszerek, kölnivíz előállítására használják. Párologtatásra, pattanásos bőr ápolására, valamint természetes kullancs- és rovarriasztó keverékek alapanyagaként használjuk.}} : {{felhaszn|A zsenge leveleket egészben vagy apróra vágva tehetjük salátába, krémbe, süteménybe, míg apró virágaival desszerteket dekorálhatunk. Mindkettő egyaránt alkalmas tea, bólé, lekvár vagy salátaöntet ízesítésére is. A kozmetikai ipar is felhasználja.}} : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/B/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|||}} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Gyógyhatás-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} {{commonskat|Pelargonium|{{SUBPAGENAME}}}} 5luxp2ik4hvq9bby4ptka3dgtqyxyd6 0 90157 544355 366965 2026-05-13T21:26:52Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete szezámmag]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete szezámmag]] 366965 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:Sesamum orientale (1225052080).jpg|thumb|200px|right|Virágzó növény]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Sesamum indicum|Sesamum orientale }} {{népies|-}} <br /> A fekete szezámmag intenzívebb íze mellett kiváló dekorációs elem is, a fehér szezámmaggal együtt használva pedig izgalmas szezámmag színkavalkádokat lehet vele alkotni. Használhatjuk darálva, egészben, nyersen, pirítva, önmagában vagy keverve. Szórhatjuk mindenféle pékáruk és sütemények tetejére, és bele a tésztájába is, tehetjük salátába, joghurtba, kefirbe, müzlibe is. Reform konyhában használhatjuk lisztmentes kenyerekbe és süteményekbe, panírokba, készíthetünk belőle krémet, vajat és tejet is. A nemzetközi konyhában is nagyon kedvelt alapanyag, világszerte használják, de a leggyakrabban a közel-keleti és az ázsiai konyhában fordul elő. Érdekesség, hogy amíg Európában és Amerikában többnyire sokadik összetevőnek használják a konyhában, addig Ázsiában és Afrikában kifejezetten fontos alapanyagot képez az ételeknél, sőt az ételek ízesítésre is használják (pl: szezámsó, szezámpaszta, szezámolaj, stb), leginkább szószokat, curryket, fűszer keverékeket ízesítenek vele. Sokféle szezámkrém, a humusz és a halva egyik alapanyaga is a szezámmag. Pirítva még ízletesebb lesz! {{tartalmaz|A-, B1-, B2-, D-, E-vitamin, magnézium, kalcium, kálium, foszfor, vas, mangán, réz, cink.}} A fekete szezámmag nagyon hasonlít a fehér szezámmaghoz. Amiben különbözik, hogy nem hántolt, még több kalciumot tartalmaz, olajtartalma és fehérjetartalma is jóval magasabb a fehértől. Aromája ízletesebb és erőteljesebb, amit pirítással tovább fokozhatunk. Pirítás hatására az értékes anyagok is jobban felszabadulnak. Az összes olajos magvak közül a szezámmag tartalmazza a legtöbb kalciumot, igazi kalciumbomba. Rendszeres fogyasztása kifejezetten ajánlott csontritkulás esetén, de az egészséges csontozatra is jó hatással van, erősebbé teszi. Magas szinten gondoskodik a fogak és a haj szépségéről is. Segít megakadályozni a rosszindulatú sejtek burjánzását, leginkább a vastagbélrák és emésztőszervi daganatok kockázatát csökkenti és hozzájárul a migrén és a menstruációkor jelentkező fájdalmak enyhítéséhez is. Fehérjeforrásként kiemelkedő energiaforrás, fáradtság és álmatlanság ellen is kiváló. A benne lévő réz miatt enyhítheti az ízületi gyulladásokat, míg a magnézium az érrendszer és a légzőszervek egészségért felelős. Gazdag telítetlen zsírsavakban, jótékonyan hat a szervezet koleszterin szintjére, rendkívül gazdag aminosavakban is. Erősíti a szívizmot és az idegrendszert, máj és epebántalmakat is enyhít, jó méregtelenítő hatású. Továbbá jó antioxidáns, sejtmegújító hatású, erősíti az idegszöveteket és a szívizmot, gátolja a véralvadást. A szezámmagban rejlő jótékony és magas olajtartalom eredményesen akadályozhatja meg a melanoma növekedését is. Rostjai segítik az emésztést, kiváló anyagcsere, és salaktalanító hatású. Ahhoz, hogy a szezámmag a legjobban hasznosulni tudjon szervezetünkben, fogyasszuk darálva, ez nagyban növeli jótékony hatását (az emésztést, a tápanyag felszívódását és beépülését) a szervezetbe. : {{ellenjav| A dióra allergiásak fokozott figyelemmel fogyasszák, előfordulhat, hogy a szezámmag is allergiás reakciót válthat ki náluk!}} <br/> {{lásd|[[Növények/Sz/Szezámmag|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/Szezámmag|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/S/Szezámmag|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Sesamum indicum|{{SUBPAGENAME}}}} br9r8pwzuiotmluydkth4r1ex1izuuq 544511 544355 2026-05-13T22:57:24Z KeFe 20 544511 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Kép:Sesamum orientale (1225052080).jpg|thumb|200px|right|Virágzó növény]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Sesamum indicum|Sesamum orientale }} {{népies|-}} <br /> A fekete szezámmag intenzívebb íze mellett kiváló dekorációs elem is, a fehér szezámmaggal együtt használva pedig izgalmas szezámmag színkavalkádokat lehet vele alkotni. Használhatjuk darálva, egészben, nyersen, pirítva, önmagában vagy keverve. Szórhatjuk mindenféle pékáruk és sütemények tetejére, és bele a tésztájába is, tehetjük salátába, joghurtba, kefirbe, müzlibe is. Reform konyhában használhatjuk lisztmentes kenyerekbe és süteményekbe, panírokba, készíthetünk belőle krémet, vajat és tejet is. A nemzetközi konyhában is nagyon kedvelt alapanyag, világszerte használják, de a leggyakrabban a közel-keleti és az ázsiai konyhában fordul elő. Érdekesség, hogy amíg Európában és Amerikában többnyire sokadik összetevőnek használják a konyhában, addig Ázsiában és Afrikában kifejezetten fontos alapanyagot képez az ételeknél, sőt az ételek ízesítésre is használják (pl: szezámsó, szezámpaszta, szezámolaj, stb), leginkább szószokat, curryket, fűszer keverékeket ízesítenek vele. Sokféle szezámkrém, a humusz és a halva egyik alapanyaga is a szezámmag. Pirítva még ízletesebb lesz! {{tartalmaz|A-, B1-, B2-, D-, E-vitamin, magnézium, kalcium, kálium, foszfor, vas, mangán, réz, cink.}} A fekete szezámmag nagyon hasonlít a fehér szezámmaghoz. Amiben különbözik, hogy nem hántolt, még több kalciumot tartalmaz, olajtartalma és fehérjetartalma is jóval magasabb a fehértől. Aromája ízletesebb és erőteljesebb, amit pirítással tovább fokozhatunk. Pirítás hatására az értékes anyagok is jobban felszabadulnak. Az összes olajos magvak közül a szezámmag tartalmazza a legtöbb kalciumot, igazi kalciumbomba. Rendszeres fogyasztása kifejezetten ajánlott csontritkulás esetén, de az egészséges csontozatra is jó hatással van, erősebbé teszi. Magas szinten gondoskodik a fogak és a haj szépségéről is. Segít megakadályozni a rosszindulatú sejtek burjánzását, leginkább a vastagbélrák és emésztőszervi daganatok kockázatát csökkenti és hozzájárul a migrén és a menstruációkor jelentkező fájdalmak enyhítéséhez is. Fehérjeforrásként kiemelkedő energiaforrás, fáradtság és álmatlanság ellen is kiváló. A benne lévő réz miatt enyhítheti az ízületi gyulladásokat, míg a magnézium az érrendszer és a légzőszervek egészségért felelős. Gazdag telítetlen zsírsavakban, jótékonyan hat a szervezet koleszterin szintjére, rendkívül gazdag aminosavakban is. Erősíti a szívizmot és az idegrendszert, máj és epebántalmakat is enyhít, jó méregtelenítő hatású. Továbbá jó antioxidáns, sejtmegújító hatású, erősíti az idegszöveteket és a szívizmot, gátolja a véralvadást. A szezámmagban rejlő jótékony és magas olajtartalom eredményesen akadályozhatja meg a melanoma növekedését is. Rostjai segítik az emésztést, kiváló anyagcsere, és salaktalanító hatású. Ahhoz, hogy a szezámmag a legjobban hasznosulni tudjon szervezetünkben, fogyasszuk darálva, ez nagyban növeli jótékony hatását (az emésztést, a tápanyag felszívódását és beépülését) a szervezetbe. : {{ellenjav| A dióra allergiásak fokozott figyelemmel fogyasszák, előfordulhat, hogy a szezámmag is allergiás reakciót válthat ki náluk!}} <br/> {{lásd|[[Növények/Sz/Szezámmag|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/Szezámmag|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/S/Szezámmag|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Sesamum indicum|{{SUBPAGENAME}}}} ouhecr5vhr0yohfzrwsak2j0hx8f4fy 0 90358 544457 427588 2026-05-13T22:23:55Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyümölcs]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyümölcs]] 427588 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br /> : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] </div></div> {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} oukpb8yv4slh0tnqyn9jsmnhc9z6ejx 544552 544457 2026-05-13T23:11:59Z KeFe 20 544552 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} <br /> [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin||-}} {{népies|-}} <br /> : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] </div></div> {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} nogomviqg6taqzhi2cnvi6ik8ebn81h 0 92431 544347 419370 2026-05-13T21:25:30Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete fokhagyma]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete fokhagyma]] 419370 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-mit-abc}} <br /> [[Kép:Fokhagyma.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Allium sativum|-}} {{népies|öregített fokhagyma}} <br /> :Első hallásra azt gondolhatnák, ez valamilyen új, különleges növényfajta, noha erről szó sincs. :A fekete színű fokhagyma az utóbbi években jelent meg az európai piacokon, és fokozatosan egyre több fogyasztót hódít meg. :A fekete, más néven öregített fokhagymát az ázsiai kultúrákban már régóta használják. :A fekete fokhagyma nem egy külön fajta, hanem a hagyományos fokhagymából állítják elő oly módon, hogy közvetlenül a betakarítás után a fehér gerezdeket – két-három héten keresztül – 60-70 fokos hőmérsékleten – egy lassú főzésnek (ill. sütésnek) vetik alá, amelynek során a fokhagyma a fekete szín mellett az édesgyökérhez és a szarvasgombához közelítő, egyedülállóan különleges ízt kap, átható illata pedig erősen mérséklődik, így bármikor – a társasági érintkezés zavarása nélkül – fogyasztható. :Ugyanakkor a fokhagyma eredeti tápértéke is változatlan marad. A fekete gerezdek antioxidáns hatása akár nyolcvanszor magasabb lehet a normál fokhagymáénál, és emésztésük is jóval könnyebb, mivel kevésbé irritálják a gyomrot. :A fekete fokhagyma Európában először Spanyolországban jelent meg, újabban viszont a legnagyobb termelő és forgalmazó Észtország lett, amely a földrész északi régióiban igyekszik terjeszteni ezt az újdonságnak számító terméket. A végső kiszerelés és elosztás azonban Németországból történik. :Szakértők szerint a közeli jövőben a fekete fokhagyma európai piacának jelentős bővülésére lehet számítani. : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/Fokhagyma|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} {{forrás| [www.agroinform.hu az Agroinform Média Kft.| ]}} j6ro92t7b2qoh9lzz0cqkcux3bii7vi 544507 544347 2026-05-13T22:55:56Z KeFe 20 544507 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:Fokhagyma.jpg|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Allium sativum|-}} {{népies|öregített fokhagyma}} <br /> :Első hallásra azt gondolhatnák, ez valamilyen új, különleges növényfajta, noha erről szó sincs. :A fekete színű fokhagyma az utóbbi években jelent meg az európai piacokon, és fokozatosan egyre több fogyasztót hódít meg. :A fekete, más néven öregített fokhagymát az ázsiai kultúrákban már régóta használják. :A fekete fokhagyma nem egy külön fajta, hanem a hagyományos fokhagymából állítják elő oly módon, hogy közvetlenül a betakarítás után a fehér gerezdeket – két-három héten keresztül – 60-70 fokos hőmérsékleten – egy lassú főzésnek (ill. sütésnek) vetik alá, amelynek során a fokhagyma a fekete szín mellett az édesgyökérhez és a szarvasgombához közelítő, egyedülállóan különleges ízt kap, átható illata pedig erősen mérséklődik, így bármikor – a társasági érintkezés zavarása nélkül – fogyasztható. :Ugyanakkor a fokhagyma eredeti tápértéke is változatlan marad. A fekete gerezdek antioxidáns hatása akár nyolcvanszor magasabb lehet a normál fokhagymáénál, és emésztésük is jóval könnyebb, mivel kevésbé irritálják a gyomrot. :A fekete fokhagyma Európában először Spanyolországban jelent meg, újabban viszont a legnagyobb termelő és forgalmazó Észtország lett, amely a földrész északi régióiban igyekszik terjeszteni ezt az újdonságnak számító terméket. A végső kiszerelés és elosztás azonban Németországból történik. :Szakértők szerint a közeli jövőben a fekete fokhagyma európai piacának jelentős bővülésére lehet számítani. : {{ellenjav|-}} <br/> {{lásd|[[Növények/F/Fokhagyma|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/F/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }} : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} {{forrás| [www.agroinform.hu az Agroinform Média Kft.| ]}} 7wj90shdwpo296jfwhf6t9v3rwrjzfh 0 98468 544473 544260 2026-05-13T22:37:58Z KeFe 20 544473 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Agaricus sylvaticus G7.JPG|bélyeg|jobbra|250px|Erdei csiperke]] {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} {{latin|Agaricus silvaticus|Agaricus fuscofibrilosus, Agaricus heamorrhoidarius}} {{népies|Fenyves csiperke; sötétszálas csiperke}} <br /> Étkezési érték: '''ehető gomba''', illatos és jóízű gomba, de vékony húsa miatt nem kiadós. :Az erdei csiperke elterjedt faj, főleg fenyvesekben, ritkábban bükkösökben található, gyakran csoportosan. Júniustól októberig terem. :Nyersen salátákba, levesnek, mártásnak, vajban párolva fokhagymával ízesítve, kalapját kivájva húsos töltelékkel megtöltve és kisütve, de rántva is kitűnő. '''Hasonló fajok''' :- A MÉRGEZŐ [[Gomba/Ehető gombák/Barnapikkelyű csiperke|barnapikkelyű csiperke]], Júliustól - októberig; lomb- és vegyes erdőben, parkokban, bokros helyeken. :- az '''ehető''' [[Gomba/Ehető gombák/Csoportos csiperke|csoportos csiperke]], A többi csiperkétől eltérően mindig többedmagával, szorosan egymás mellett jelenik meg, egy nagyobb kolónia súlya meghaladhatja az egy kilogrammot. :- az '''ehető''' [[Gomba/Ehető gombák/Erdőszéli csiperke|erdőszéli csiperke]], fehér húsa kifejezetten ánizsillatú. Vágásra, nyomásra gyengén sárgul. Levesnek, salátának, tésztákhoz, zöldségekhez, pörköltekhez, használjuk, de nyersen, grillezve, rántva, húshoz, jó ételízesítőnek, vagy töltve is kitűnő. :- az '''ehető''' [[Gomba/Ehető gombák/Ligeti csiperke|ligeti csiperke]], júniustól novemberig, ligetes lomb- és fenyőerdőben, réten, legelőn növő, elég gyakori faj. :- az '''ehető''' [[Gomba/Ehető gombák/Óriás csiperke|óriás csiperke]] Íze - szaga kellemes, az utóbbi leginkább a mandula illatára emlékeztet. Nem téveszthető össze semmivel. : {{ellenjav| -}} <br /> : '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} {{commonskat|Agaricus silvaticus|{{SUBPAGENAME}}}} hxffw57j3l9jo67bgt3dk68dr7xm2a3 0 103430 544475 544264 2026-05-13T22:38:39Z KeFe 20 544475 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Fájl:Common wood sorrel (aka).jpg |bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin|Oxalis acetosella|-}} {{népies|apró fecskehere, háromlevelűfű, heresóska, kakukk kenyere, kakukklóhere, lóheresóska, madársásdi, nyúlkenyér, nyúlsóska, sósdi. }} <br /> :Az '''erdei madársóska''', a madársóska-virágúak rendjében a névadó madársóska nemzetség egyik, a Kárpát-medencében is elterjedt faja. Magyarul (és franciául) népiesen allelujafűnek is hívják. :Az erdei madársóska Eurázsia egész északi részén elterjedt. Magyarországon ez az egyetlen őshonos madársóskaféle, de gyakori faj az erdőkben. :Kertekben, parkokban, járdaszéleken, üvegházakban gyakori növény. Fénykedvelő, de tűri az árnyékolást. A nedves, üde, semleges vagy kissé savanyú talajt preferálja. :Levelei ehetőek, kellemesen savanyú ízűek, {{gyógyhatása|A növénynek féreghajtó, gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító, vízhajtó, menstruációt elősegítő, lázcsillapító és étvágykeltő hatást tulajdonítanak. Levelének nedve antibakteriális hatású.}} <br /> {{ellenjav|Az oxálsavtartalma miatt nagyobb mennyiségben fogyasztva megköti a szervezet kalciumtartalékait, a kalcium-oxalát kristályok pedig károsíthatják a vesét.}} {{lásd|[[Növények/E/{{SUBPAGENAME}}|A növényről]]|[[Növények/Natúr gyógytea/Madársóska|Natúr gyógytea]]| | }} <br/> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} jcf942wzcwa0n33jc9w4kua60w0q1r0 0 129533 544579 543603 2026-05-14T11:33:15Z 12akd 6484 /* Nincs még Wikipédia szócikk */ 544579 wikitext text/x-wiki {{építés alatt}} Az alábbi lap '''az 1945 működő magyar írónők, költőnők, műfordítónők listáját''' tartalmazza. (A lista a források hiánya miatt nem tekinthető teljesnek). A szócikk a szépirodalmi szerzőkön kívül a tudományos, vallási stb. írónőket, levélírókat is tartalmazza (pl. Molnár Eveline, Zolnai Klára). A Habsburg királynék német levelezése nem szerepel itt. == 1850 előtt működők == * a sok levélíróhoz ld. Deák Farkas könyvét: https://digitalia.lib.pte.hu/hu/pub/deak-farkas-magyar-holgyek-levelei-bp-1879-4655 {{oszloplista|4| * [[:w:Anda Róza]] (Wimpffen Beatrix, Bethlen Jánosné) * [[:w:Artner Teréz]] * [[:w:Balduin Dorottya Zsófia]] * [[Balláné Molnár Karolina]] [https://real.mtak.hu/159959/1/Ford%C3%ADt%C3%B3.pdf] * [[:w:Barkóczy Borbála]] * [[:w:Báthory Zsófia]] * [[:w:Beck Vilma]] * [[:w:Beleznay Zsuzsánna]] * [[:w:Bessenyei Anna]] * [[:w:Bethlen Kata]] * [[:w:Bethlen Katalin erdélyi fejedelemasszony]] * [[:w:Bezerédj Amália]] * [[:w:Bornemisza Anna]] * [[:w:Brandenburgi Katalin]] (levelek) * [[:w:Brunszvik Teréz]] * [[Calisch Mária Erzsébet]]<ref>https://real-eod.mtak.hu/9083/1/MTA_NemetPhilologiaiDolgozatok_021_001138571.pdf</ref> * [[:w:Csáky Krisztina]] * [[:w:Daniel Polixénia]] (Zoványi) * [[:w:Déryné Széppataki Róza]] * [[:w:Dóczy Terézia]] * [[:w:Dóczi Zsuzsánna]] * [[:w:Dukai Takách Judit]] (Malvina) * [[:w:Dukai Takács Terézia]] * [[Eszterházy Anna]] azonos [[Esterházy Mária Anna]] ??? Harsányi I. könyvből * [[:w:Fábián Juliánna]] * Farkas Mária [https://real.mtak.hu/159959/1/Ford%C3%ADt%C3%B3.pdf] * [[:w:Ferenczy Teréz]] * [[:w:Heymair Magdolna]] (Zoványi) * [[Huszár Erzsébet]]<ref>https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-irok-elete-es-munkai-szinnyei-jozsef-7891B/h-87E13/huszar-erzsebet-8B3EF/</ref> * [[Kartsai Kató]] * [[:w:Kazinczy Klára]] * [[:w:Kazinczyné Török Sophie]] * [[:w:Károlyi Zsuzsanna]] * [[Kelemen Borbála]] [https://real.mtak.hu/159959/1/Ford%C3%ADt%C3%B3.pdf] * [[Kemény Anna Mária]] [https://real.mtak.hu/159959/1/Ford%C3%ADt%C3%B3.pdf] * [[:w:Kottanner Jánosné]] * [[:w:Ládonyi Sára]] * [[:w:Lefèvre Terézia]] * [[:w:Losárdi Zsuzsanna]] * [[:w:Malom Lujza]] (Arpadina) * [[:w:Molnár Borbála]] * [[Nagy Tekla]]<ref>https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-irok-elete-es-munkai-szinnyei-jozsef-7891B/n-9BA34/nagy-tekla-9C693/</ref> * [[Nagy Teréz (írónő)|Nagy Teréz]]<ref>https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-irok-elete-es-munkai-szinnyei-jozsef-7891B/n-9BA34/nagy-terez-9C699/</ref> * [[:w:Nyáry Krisztina]] * [[:w:Parázsóné Nádudvary Krisztina]] * [[:w:Petrőczy Kata Szidónia]] * [[:w:Rákóczi Erzsébet (1654–1707)|Rákóczi Erzsébet]] * [[:w:Ráskay Lea]] * [[:w:Révay Erzsébet]] * [[:w:Rhédey Mária]] * [[:w:Sövényházi Márta]] * Szabó Anna [https://real.mtak.hu/159959/1/Ford%C3%ADt%C3%B3.pdf] * [[:w:Szemere Krisztina]] (Szemere Pálné, Képlaki Vilma) * [[:w:Takács Éva (író)|Takács Éva]] * [[:w:Telegdy Kata]] * [[:w:Teleki Blanka]]<ref>írásai: https://epa.oszk.hu/00000/00021/00034/0006-2b4.html</ref> * [[Termetzky Franciska]] * [[Tiell Marianne]]<ref>https://real-eod.mtak.hu/9083/1/MTA_NemetPhilologiaiDolgozatok_021_001138571.pdf</ref> * [[:w:Tuboly Liza|Tuboly Erzsébet]] (Liza) * [[Tuboly Rozália]] * [[:w:Újfalvy Krisztina]] * [[:w:Vályi Klára]] * [[Veszprémi Sára]] * [[:w:Wesselényi Zsuzsanna]] * [[:w:Zay Anna]] * [[:w:Zrínyi Ilona]]<ref>https://kme.org.ua/hu/publications/zrinyi-ilona-levelei-karpataljan/</ref> }} == 1850–1945 között működők == === Nincs még Wikipédia szócikk === {{oszloplista|4| * [[Abonyi Aranka]] (Martos Sándorné) * [[Aggházy Mária]] * [[Albisy Katalin]] * [[Alsószopori Nagy Ferencné]] * [[Ács Klára]] * [[Alexander Erzsi]] * [[Algenstädt Lujza]] * [[Altai Magdolna]] (Szatmári Tiborné) * [[Ambrozovics Meszlényi Ilona]] * [[Ámon Ágnes]] * [[Ancilla Mária]] * [[Andrássy Lidike]] * [[Arató Erzsi]] * [[Bagossy Klára]] (Szücs Antalné) * [[Baik Hedig]] (Sebestyén Károlyné)<ref>https://hu.wikipedia.org/wiki/Modern_Ifj%C3%BAs%C3%A1gi_K%C3%B6nyvt%C3%A1r</ref> * [[Bajabács Márta]] (Minerva) * [[Balázs Benedicta]] * [[Bálint Aranka]] (Szél Jenőné) * [[Balla Böske]] (Fáskerti Tiborné) * [[Balla Irma]] * [[Balogh Anna (írónő)|Balogh Anna]]<ref>https://www.antikvarium.hu/konyv/balogh-anna-a-szikra-kipattant-650961-0</ref> * [[Balogh Irma]] * [[Balogh Vilma]] (Kovács Adolfné, írói álnevei Balogh Vilmos és György Ákos) * [[Baranyai Mária]]<ref>összeáll. Baranyai Mária, Keleti Adolf: A magyar nevelésügyi folyóiratok bibliográfiája 1841–1936</ref> * [[Barta Irén]] * [[Bauer Olga]], írói álneve Balázs Olga * [[Bácskai Magda]] (Feiks Alfrédné) * [[Bán Margit]] (Róth Árpádné) * [[Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet]] * [[Benedek Rózsi]] * [[Benedikt Ilona]] (Markó Vilmosné, írói álneve Benedek Ilus) * [[Berecz Erzsébet Skolasztika]] * [[Bleuer Erzsébet]] (Bér Dezsőné, írói álnevei Bér Böske és Sárosy Márton) * [[Bognár Mária]] * [[Borostyáni Irma]] (1857–1911) * [[Bottlikné Tölgyessy Margit]] * [[Bónisné Wallon Emma]] * [[Bögösné Kun Anna]] * [[Buday Júlia]]<ref>Buday Júlia, M.: A magyar filozófiai irodalom bibliográfiája 1901-1925 - A magyar tudományos irodalom bibliográfiája 1901-1925, I. (1929)</ref> * [[Buday Sándorné Tiszaujhelyi Ujhelyi Vilma]] * [[Bús Ilona]] * [[Büttner Júlia]] * [[Büttner Karolina]] (Lina) * [[Csapodiné Allaga Vilma]] * [[Csapodi Istvánné]] * [[Csáky Albinné]] (Bolza Anna) * [[Czeglédy Sándorné]] * [[Csepreghy Ferencné]] * [[Csergő Mária]] * [[Csernátoni Lóra]] (Beke Laura) * [[Csernovics Emilia]]<ref>https://www.antikvarium.hu/konyv/haztartasi-ismeretek-928407-0</ref> * [[Csiky Mária]] (azonos lenne? [[w:Csiky Ágnes Mária]] ??) * [[Csikvacsárcsi Balás Sándorné]] * [[Demény Mária]] * [[Déchy Liane]] * [[Dénes Clarissa]] * [[Déry D. Júlia]] * [[Dessewffy Berta]] * [[Doleskó Teréz]] ("Rézi néni", Szegedi szakácskönyv) * [[Dombay Klára]] (Minerva) * [[Draskóczy Ilona]] * [[Dukony Mária]] (Minerva) * [[Dulházyné Dolinay Erzsébet]] * [[Eörsi Tóth Júlia]]<ref>https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-eletrajzi-lexikon-7428D/e-e-7530E/eorsi-julia-janeschdik-eorsi-toth-753C5/</ref> * [[Esty Jánosné]] * [[Farkas Klára]] * [[Farnadi Ilonka]] * [[Fáy Ilona]] * [[Fehér Jolán Antónia]] * [[Flórián Kata]] * [[Fodor Erzsébet]] * [[Fodor Mária]] (műfordító), Ludwig Wolff: Csak hat hónap még az élet. * [[Fóris Mária]] * [[F. Romert Ella]] * [[Friedmann Ilona]] (Minerva) * [[Fuchs Malvy]] * [[Garas Klára]] * [[Gáspár Ilona]]<ref>Gáspár Ilona: A magyar mathematikai irodalom bibliografiája: 1901-1925 - A magyar tudományos irodalom bibliográfiája 1901-1925, IV. (1930) </ref> * [[Gegus Ida]] * [[Gerencsérné Szánthó Jolán]] * [[Gergely Janka]] * [[Giese Márta]] * [[Goldzieher Ilona]] (Bacher Vilmosné [https://www.nevpont.hu/palyakep/bacher-vilmos-2f557]) * [[Gömbösné Galamb Margit]] * [[Guizot Henriette]] (De Wittné) * [[Guthi Erzsébet]] (Weiner (Siró) Györgyné, írói álneve Guthy Böske) * [[Hajós Terézia]] * [[Halmi Béláné]] * [[Hancsókné Wolkenberg Ilona]] * [[Hann Peppi]] * [[Harasztiné Récsi Jolán]] * [[Harsányi Gréte]] * [[Harsányi Ilona]] * [[Hentaller Elma]] (Serák Károlyné) * [[Hollaender Rózsi]] * [[Holló Magda]] * [[Holló Sári]] * [[T. Hollósy Márta]] * [[Hollósné de Grobois Nandin]] * [[Hortoványi Blanka]] * [[Horváth Böske]] * [[Horváth Magda]] (Minerva) * [[Ibrányi Alice]] * [[Isaák Márta]] (Izsák Mártha) * [[Istóka Dezsőné Mein Rózsa]] * [[Jaczkó Olga]] * [[Jakabné Rácz Hanna]] * [[Jaszovszkyné Bárány Erzsébet]] * [[Jablonowski Piroska]] * [[Jámborné Székely Lilla]] * [[Jánossy Erzsébet]] * [[Jávor Anna]] * [[Jeszenszkyné Csernovics Lara]]<ref>Damjanich feleségéről írt https://library.hungaricana.hu/hu/view/CSOM_Tan_21/?pg=262&layout=s</ref> * [[Jörgen Kamilla]] * [[Kallus Lajosné]] * [[Kapitán Mária]] * [[Kaposi Edit]] * [[Kardos Emília]] * [[Kátai Gabriella]] (Farkas Lászlóné) * [[Katscher Bertha]] * [[Kecskeméti Mária]] * [[Keller Ilona]] * [[Kemény Katalin]] (Erdélyi emlékírók) * [[Kerényiné Nagy Etelka]] * [[Kémeri Erzsébet]] * [[Kéméndyné Novelly Riza]] * [[Kepp Marianne]] (Minerva) * [[Krasznay F. Mária]] (Wiener Jenőné) * [[Kreszta Riza]] * [[Komis Aranka]] (Molnár Gyuláné) * [[Kovács Hermin]] (Törökné) * [[Kovács Lydia]] (1887-1918) * [[Kovács Teréz]] * [[Török Kovács Hermin]] * [[Kont Gyuláné]] * [[Kovách, Jane]] * [[Kovásznai Erzsi]] * [[Kozma Magdolna]] * [[Környei Paula]] * [[Kürthy Emilné]] (Szemere Gizella) * [[Kupcsyané Molnár Julia]] * [[Kvassainé Kún Melanie]] * [[Lakatos Gizella]] * [[Laky Margit]] * [[Lamács Lujza]] (Danielné) * [[Lászlóné Janda Ilma]] * [[Lónyay Sándorné]] * [[Lukácsné Győri Mariska]] * [[M. Katona Ilona]] * [[Magyary Judit]] * [[M. Hrabovszky Julia]] * [[M. Katona Ilona]] * [[Manaszy Margit]] * [[Mandovszky Richárdné Fogl Róza]] * [[Marczali Erzsi]] * [[Markó Ilona]] (Minerva) * [[Marosi Ilona]] * [[Mauks Kornélia]] * [[Mayer Ilona]] (Minerva) * [[Mayné Marczali Erzsi]] * [[Medveczky Bella]]<ref>https://www.darabanth.com/hu/520-Filatelia-kepeslap-numizmatika-mutargy-konyv-papirregiseg-ekszer-aukcio/528.0/Konyvek/Konyvek-Egyeb-ritkasagok~224/Medveczky-Bella-Vihar-Bp-Pallas-A-boritokep-Gebhardt-grafikaja-Kiadoi-papirkotes-viseltes~II3376194</ref> * [[Mericzay-Karossa Erzsike]] * [[Mericzay-Karossa Irma]] * [[Méreyné Juhász Margit]]<ref>https://www.darabanth.com/hu/512-Gyorsarveres/512.0/Konyvek/Konyvek-Egyeb-ritkasagok~690/Mereyne-Juhasz-Margit-Meotiszi-enek-Torteneti-regeny-a-VI-szazadbol-Csikos-Toth-Andr~II3387059</ref> * [[Michailich Győzőné]] (ide még: Balló Imréné, Csiszár Istvánné, Décsi Erzsébet, Doloviszényi Lajosné, Dr. Hanák Szilárdné, Dr. Jáky Józsefné, Dr. Jármai Károlyné, Dr. Michailich Győzőné, Dr. Mihailich Győzőné, Dr. Quirin Leóné, Endrődi Jánosné, Gaáli Ernőné, Gyulányi Margit, Hertelendy Margit, P. Dittrich Imre, Rahóty Istvánné, Simkó M. Károlyné, Stráner Dezsőné, Szarka Lajosné, Szénássy Erzsébet, Varga Bálintné, vitéz Szomolnoky Antalné )<ref>https://www.darabanth.com/hu/517-Filatelia-kepeslap-numizmatika-mutargy-konyv-papirregiseg-ekszer-aukcio/522.0/Konyvek/Konyvek-Tortenelem~141/Michailich-Gyozone-et-al-Asszonyok-a-vartan-Menekult-magyarok-emlekkonyve-Osszeall-Gyimesy~II3387845</ref> * [[Molnár Eveline]]<ref>https://www.darabanth.com/hu/gyorsarveres/500/kategoriak~Konyvek/Konyvek-Termeszettudomany-medicina~2000069/Molnar-Eveline-Bestimmung-der-zweiten-Ableitungen-der-Flachenpotentiale-Inaugural-Dissertation-~II3357651?type=consigned_items</ref> * [[Molnár Gyuláné]] (Kornis Aranka) * [[Móczár Jolán]] * [[Nadler Palma]] * [[Nagy Mária Ilona]] (A gyermek és a halál) * [[Nagykárolyi Etelka]] * [[Nagyszandai Szekeres Margit]]<ref>ő lenne ez is: https://hu.wikipedia.org/wiki/N%C3%A9piratk%C3%A1k ?</ref> * [[Nagyvárady Mira]]<ref>https://www.arcanum.com/ro/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-irok-elete-es-munkai-szinnyei-jozsef-7891B/n-9BA34/nagyvarady-mira-ozv-makovinyi-ernone-nagyvaradi-fekete-maria-9C764/</ref> * [[Nyiri Klára]] * [[Németh Sára]]<ref>http://digit.drk.hu/?m=lib&book=3&p=1503</ref> * [[Németh Zsuzsánna]] * [[Orth Ambrusné]] * [[Pálinkás Magda]] * [[Pankotay Ella]] * [[Pap Hedvig]] * [[Pap Hella]] * [[Pap Mariska]] * [[Patai Edit]] * [[Pálföldy Margit]] * [[Petry Gyuláné]] * [[Péntek Irma]] * [[Pogány Elza]] * [[G. Pogány Irma]] * [[Pogány Margit]] * [[Pogány Zsuzsa]] (Minerva) * [[Pósa Lajosné]] * [[Pokorny Margit]] * [[Pongrácz Eszter]]<ref>https://www.regikonyvek.hu/aukcio/tetel/igaz-isteni-szeretetnek-harmatjabol-novekedett-draga-kovekkel-kirakott-arany-korona</ref> * [[Pongrátz Júlia]] * [[Popper Vilma]] * [[Pfeiffer Gergely Boriska]] * [[Proszwimmer Klára]] * [[Radó Kempner Magda]] * [[Radó Lili]] (Balassa Árpádné) * [[Radó Teréz]] * [[Rácz Etus]] * [[Rácz Mária]] * [[Reisner Valéria]] (Minerva) * [[Rétháti Kövér Helén]] * [[Révész Paula]] * [[Robitsch Márta]] (Minerva) * [[Roboz Andorné]] * [[Rosenáhné Behr Blanka]] * [[Rosenfeld Lili]] (Bonta Györgyné, írói álnév Rendy Lili) * [[Róna Erzsébet]] * [[Rudnay Józsefné]] * [[Ruttkay Emma]] (Radványiné) * [[R. Trux Hugóné]] * [[Sajó Aladárné]] * [[Sas Irén]] * [[Sághy Ilona]] * [[Sárkány Erzsébet]] * [[Sárosi Bella]] * [[Schmidl Etelka]] (Baracs Marcellné) * [[Sigray Erzsébet Róza]] * [[Somfay Margit]] * [[Sommaruga bárónő]] (1912-es újságírói almanachban) * [[Spillenberg Mária ]] * [[Spitzer Regina]], (Weisz Józsefné, írói álneve W. Bartha Emma) * [[Sacher Eleonóra]] * [[Saint-Hilaire Jozéfa]]<ref>https://magyarnemzet.hu/lugas-rovat/2022/12/saint-hilaire-jozefa-a-titokzatos-szakacsno#google_vignette</ref> * [[Sághy Ilona]] (1894-1965) * [[Schanzer Margit]] * [[Sebestyén Irén]] * [[Starolsky Aranka]] * [[Stetina Ilona]] (Sebestyén Gyuláné)<ref>https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-irok-elete-es-munkai-szinnyei-jozsef-7891B/s-A6233/sebestyen-gyulane-stetina-ilona-A899A/</ref> * [[Stumpf Károlyné]] * [[Sulyok Ida]] * [[Szabóné Karay Anna]] * [[Szabó Vilma]] * [[Szabóné Illés Piroska]] * [[Szalay Erzsi]] (Szigethyné) * [[Szarvas Mariska]] * [[Szász Póla]]<ref>Zoványi Jenő: Magyarországi protestáns egyháztörténeti lexikon</ref> * [[Szász Zsomboré]] * [[Szegedy-Maszák Aladárné]] * [[Szekula Teréz]] * [[Szende Dárday Olga]] * [[Szentimrei Mártha]] * [[Szent Királyi Margit]] (Minerva) * [[Szentmihályi Ilonka]] * [[Szentpéteri Kun Ágota]] * [[Szepessy Anna]] * [[Szepessi Miksáné]] (Nagy Mid (Grósz Irén)) * [[Székely Irén]] * [[Szekrényessy Margit]] (Minerva) * [[Szilágyiné Toperczer Ilona]] * [[Takaró Gézáné]] * [[Tamás Sári]] * [[Tarnóczy Malvina]] * [[Tarr Szilvia Irén]] * [[Tauszikné-Fenyvessy Szeréna]] * [[Tápay-Szabó Gabriella]] * [[T. Pauer Adrienne]] * [[Tiborcz Ida]] * [[Timár Magda]] * [[Tormássy Erzsébet]] * [[Tóth Wanda]] * [[Tóthné Zilahy Emma]] * [[Tölgyesy Felicia]] * [[Treitz Péterné]] * [[Tutsekné Bescheft Lily]] (Tutsekné Bexheft Lilly) * U.[???] Ilona<ref> Carilés leánya: regény / Colomb; ford. U. Ilona</ref> * [[Újfalussy Amadil]] * [[Vajda Mária]] * [[Vajda Ilona]] (Minerva) * [[Vállaji Sipos Ida]] * [[Vaskovitsné Serédy Izabella]]<ref>https://hu.wikipedia.org/wiki/J%C3%B3_K%C3%B6nyvek</ref> * [[Vassné Salánky Irma]] * [[Vámbéry Melanie]] * [[Ványi Klára]] * [[Várkonyi Margit]] * [[Vécseiné Jankovich Luiza]] * [[Vértessyné-Makfalvay Gizella]] * [[Victor Gabriella]] * [[Vozáry Erzsébet]] * [[Vörös Eszter]]<ref>https://www.antikvarium.hu/konyv/rovid-haztartastan-gazdasszonyok-konyve-571668-0</ref> * [[Waisbecker Irén]] (Thirring Gusztávné) * [[Harkányiné Weiser Ella|Weiser Ella]] (Harkányiné) * [[Weichhart Gabriella]] * [[Weisz Anna]] [Kertünk] * [[Weisz Ilona]] (Schenk Istvánné, írói álneve Szegedy Ila) * [[Wiener Jenőné]] (Krasznay F. Márta) * [[Wiesner Juliska]] * [[W. Gyenes Gitta]] * [[Zámborszky Ilona]] * [[Zerkovitz Szidónia]]<ref>[https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-irok-elete-es-munkai-szinnyei-jozsef-7891B/z-B6369/zerkovitz-szidonia-B6B85/], [http://mek.niif.hu/04000/04093/html/szocikk/15457.htm])</ref> * [[Zichy Camilla]] * [[Zichy Rafaelné]] (őrgróf Pallavicini Mária, <ref>[https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/2vhSzakkonyv-magyarok-a-ii-vilaghaboruban-2/az-ihnetov-munkanaploja-vitez-beldy-alajos-vezerezredes-hadtortenelmi-leveltarban-orzott-irataibol-19411943-82D0/fuggelek-A02A/a-munkanaploban-szereplok-eletrajzi-adatai-A1B6/zichy-rafaelne-gr-AA2D/]</ref> * [[Zih Sándorné]] * [[Zirczy Ilona]]<ref>https://www.antikvarium.hu/szerzo/zirczy-ilona-se-360197</ref> * [[Zolnai Klára]]<ref>https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Lexikonok-magyar-eletrajzi-lexikon-7428D/z-zs-787F8/zolnai-klara-7889B/</ref> * [[Zubriczky Mária]] (Schemmel Emilné, zeneszerző?) }} === Van már Wikipédia szócikk === {{oszloplista|4| * [[:w:Ady Mariska]] * [[:w:Altai Margit]] (Altai Rezsőné; Gomperz Margit) * [[:w:Andorffy Mária]] * [[:w:Angyal Anna]] * [[:w:Antal Gézáné Opzoomer Adél]] * [[:w:Antal Gézáné Wertheimer René]] * [[:w:Arányi Mária]] * [[:w:Bálintffy Etelka]] (Hajnalka) * [[:w:Bartoniek Emma]]<ref>https://huszarvagasblog.hu/tortenetiroi_arckepcsarnok_bartoniek_emma.html historika</ref> * [[:w:Bartos Rozália]] * [[:w:Báthory Nándorné]] * [[:w:Beczássy Judit]] * [[:w:Becski Irén]], Hamburgné * [[:w:Behr Blanka]] (Rosenák Miksáné) * [[:w:Beksics Gusztávné]] (Bogdanovich Krisztina) * [[:w:Beniczky Irma]] * [[:w:Beniczkyné Bajza Lenke]] * [[:w:Berde Mária]] * [[:w:Berend Miklósné]] (Kilényi Júlia) * [[:w:Bethlen Margit]] * [[:w:Bédy-Schwimmer Rózsa]] * [[:w:Blaskó Mária]] * [[:w:Bokor Malvin]] * [[:w:Boncza Berta]] * [[:w:Borosnyay Kamilla]] (Hermann Ottóné) * [[:w:Borsai Mária]] * [[:w:Bozzay Margit (író)|Bozzay Margit]] * [[:w:Bródy Lili]] * [[:w:Rosenfeld Bella|Bródy Sándorné]] (Rosenfeld Izabella, álnév: Fehér Judit) * [[:w:Czóbel Minka]] * [[:w:Csaba Margit]] * [[:w:Csapó Mária]] (Vachott Sándorné) * [[:w:Cserhalmi Irén]] (Gerő Attiláné) * [[:w:Dapsy Gizella]] (Nil) * [[:w:Dánielné Lengyel Laura]] * [[:w:De Gerando Antonina]] * [[:w:Dénes Gizella]] * [[:w:Dénes Zsófia]] (Nagy Andorné) * [[:w:Déry Júlia]] * [[:w:Dienes Valéria]] * [[:w:Egyed Lenke]] * [[:w:Zempléni P. Gyuláné|Elek Irma]] (Zempléni P. Gyuláné) * [[:w:Erdős Renée]] * [[:w:Fanghné Gyujtó Izabella]] * [[:w:Faragó Ilona]] (Gellért Andorné) * [[:w:Farkas Edith]] * [[:w:Faylné Hentaller Mariska]] * [[:w:Ferenczi Magda]] * [[:w:Ferenczi Sári]] * [[:w:Ferenczy Ida]] * [[:w:Földes Jolán]] * [[:w:Fried Margit]] ("Ego") * [[:w:Gaal Karolina]] * [[:w:Gárdos Mária]] * [[:w:Gáspár Margit]] * [[:w:Gáspárné Dávid Margit]] * [[:w:G. Beke Margit]] * [[:w:Gerely Jolán]] * [[:w:Germanusné Kajári Kató]] * [[:w:G. Hajnóczy Rózsa]] * [[:w:Gimesné Hajdú Lili]] * [[:w:Glücklich Vilma]] * [[:w:Gulácsy Irén]] * [[:w:Gyarmathy Zsigáné]] (Hory Etelka) * [[:w:Gyenes Rózsa]] * [[:w:Gyömrői Edit]] (Rényi Edit) * [[:w:Győry Ilona]] * [[:w:Harmath Lujza]] * [[:w:Hatvany Lili]] * [[:w:Hoffmann Edith]] * [[:w:Hoffmann Mária]] * [[:w:Hugonnai Vilma]] * [[:w:Hunyady Margit]] * [[:w:Izsáky Margit]]<ref>Beszélgetés a nagyasszonnyal - Rákosi Szidi 83 éves - Délibáb, 1934. 22. sz.</ref> * [[:w:Jászi Alice]] (Madzsar Józsefné) * [[:w:Jókai Róza]] (Feszty Árpádné) * [[:w:Jósika Júlia]] * [[:w:Kaffka Margit]] * [[:w:Kalocsa Róza]] * [[:w:Karacs Teréz]] * [[:w:Katona Clementina]] * [[:w:Pukánszkyné Kádár Jolán|Kádár Jolán]] * [[:w:Kempner Magda]] (Radóné) * [[:w:Kende Júlia (írónő)|Kende Júlia]] (Teleki Sándorné, "Szikra") * [[:w:Kertész Erzsébet]] * [[:w:Kisfaludy Atala]] * [[:w:Kosáryné Réz Lola]] * [[:w:Kosztolányi Dezsőné]] (Görög Ilona) * [[:w:Kóbor Noémi]] * [[:w:Kövér Erzsébet]] * [[:w:Kövér Ilma]] * [[:w:Kövérné Komlóssy Ida]] * [[:w:König Róza]] * [[:w:Krüzselyi Erzsébet]] * [[:w:Ladányi Szeréna]] * [[:w:Lányi Sarolta]] * [[:w:Lesznai Anna]] * [[:w:Léderer Emma]] * [[:w:Lux Terka]] * [[:w:Majthényi Flóra]] * [[:w:Marton Lili]] * [[:w:Mauks Ilona]] (Mikszáth Kálmánné) * [[:w:Margittai Szaniszlóné]] (Martos Szilárdka Felícia Flóra) * [[:w:Mária Dorottya württembergi hercegnő]]<ref>http://digit.drk.hu/?m=lib&book=3&p=1800</ref> * [[:w:Megyery Ella]] * [[:w:Megyery Sári]] * [[:w:Miklós Jutka]] * [[:w:Miklósy Ilona]] * [[:w:Miticzky Ida]] (Karlovszky Ida) * [[:w:Mollináry Gizella]] * [[:w:Munkácsi Noémi]] * [[:w:Recht Márta]] * [[:w:Nagy Emma]] * [[:w:Orczy Emma]] * [[:w:Palotai Boris]] * [[:w:Palotay Gertrúd]] * [[:w:Petrichevich-Horváth Ida]] (Bethlen Miklósné; Izidóra) * [[:w:Pécsi Mária]] * [[:w:Pikler Blanka]] * [[:w:Pilisy Róza]] * [[:w:Reichard Piroska]] * [[:w:Ritoók Emma]] * [[:w:Róna Emmy]] * [[:w:Rónay Mária]] * [[:w:Salkaházi Sára]] * [[:w:Sass Irén]] (Bokor Józsefné) * [[:w:Sásdy-Schack Béláné]] * [[:w:Sikor Margit]] * [[:w:Solymos Ida]] * [[:w:Somló Erzsi]] * [[:w:Stadler Frieda]] * [[:w:Stephani Elza]] * [[:w:Stima Ilona]] (Tartally Józsefné) * [[:w:Szentmihályiné Szabó Mária|Szabó Mária]] (1888-) * [[:w:Szaák Lujza]] * [[:w:Szász Paulina]] (Szász Polixénia, Iduna) * [[:w:Szabóné Nogáll Janka]] * [[:w:Szalay Fruzina]] * [[:w:Szederkényi Anna]] * [[:w:Szendrey Júlia]] * [[:w:Szenes Erzsi]] * [[:w:Szenes Piroska]] * [[:w:Szentmihályi Klementina]] * [[:w:Szentmihályiné Szabó Mária]] * [[:w:Papp-Váry Elemérné Sziklay Szeréna|Sziklay Szeréna]] (Papp-Váry Elemérné) * [[:w:Szász Irén]] * [[:w:Szentirmay Gizella]] * [[:w:Szili Leontin]] * [[:w:Sziráky Judit]] * [[:w:Szőllősy Nina]] * [[:w:Tábori Piroska]] (Závodszky Zoltánné) * [[:w:Techert Margit]] * [[:w:Teleki Emma]] * [[:w:Tisza Etelka]] * [[:w:Thuránszky Irén]] * [[:w:Torma Zsófia]] * [[:w:Tormay Cécile]] * [[:w:Tanner Ilona]] (Török Sophie) * [[:w:Tutsek Anna]] * [[:w:Unger Ilona]] (Alba Nevis) * [[:w:Urr Ida]] * [[:w:Újvári Erzsi]] * [[:w:Vay Sándor|Vay Sarolta]] (Vay Sándor álnéven) * [[:w:Vágó Márta]] (1940s írások, 1975-ben kiadva) * [[:w:Várady Ilona]] (Vándor Iván álnéven) * [[:w:Várnai Zseni]] * [[:w:Veres Pálné]] (Beniczky Hermin) * [[:w:Vészi Margit]] * [[:w:Vízvári Mariska]] * [[:w:Vladár Boriska]] (Moravcsik Gyuláné, álnév: Béri Gyuláné) * [[:w:Wagner Lilla]] * [[:w:Móra Ferencné|Walleshausen Ilona]] (Móra Ferencné) * [[:w:Wass Ottília]] * [[:w:Wohl Janka]] * [[:w:Wohl Stefánia]] * [[:w:Kelemenné Zathureczky Berta]] * [[:w:Zichy Antónia]] * [[:w:Zirzen Janka]] * [[:w:Zsigray Julianna]] }} == Kérdéses személyek == === Kérdéses, hogy volt-e komolyabb irodalmi munkássága === * [[:w:Glücklich Vilma]] (1872-1927) * Horvát Ilona, később Hamvas Károlyné (1859-1945), Szendrei Júlia lánya * Szendrey Mária (1838-1866) Gyulai Pál felesége * Seidl Teréz (1814?–1907), Táncsics Mihály felesége * Szalay Gizella (1857–1945), Arany László és Voinovich Géza felesége * https://hu.wikipedia.org/wiki/Kateg%C3%B3ria:Magyar_n%C5%91k * https://www.antikvarium.hu/konyv/a-magyar-csalad-aranykonyve-i-iii-1172270-0 * https://www.antikvarium.hu/index.php?type=search&ksz=asszonyok%20k%C3%B6nyve&oldalcount=1&reszletes=0&newSearch=1&searchstart=ksz&rend=pontossag&oldaldb=60&interfaceid=101 * csak 1 vers: [https://adt.arcanum.com/hu/view/MiskolciReggeliHirlap_1935_09/?query=Schack+manka&pg=197&layout=s Sebőkné Nagy Blanka] Magyaros névvel: * [[Apraxin Júlia]] * Nőhistóriák. A politizáló magyar nők történetéből 1945-1951 (Budapest, 1998) === Vitatott, hogy 1945 előttre tartozik === (Akiknek ''munkássága'' 20. sz. első felére esik. Hiába élte túl pl. [[Andrássy Katinka]], [[Móricz Virág]], [[Károlyi Amy]], [[Szepes Mária]], [[Oravecz Paula]], [[Túrmezei Erzsébet]], [[Székely Júlia (zongoraművész)|Székely Júlia]], [[Palotai Erzsi]], [[Mallász Gitta]] (és Strausz Lili?), [[Péchy Blanka]], [[Pap Károlyné]] (1897–1979) kb. a teljes századot, munkássága nála az írói működés a század 2. felére volt jellemző.), [[M. Császár Edit]], [[Prahács Margit]]. * [[Péchy Blanka]] * [[Devecseriné Guthi Erzsébet]] * Vargha Ilona, Gerő Ödön egyik írói álneve. * [[Thury Zsuzsa]] * [[Bohuniczky Szefi]] * [[Gergely Márta]] * Cennerné Wilhelmb Gizella (1921-1995) === Egyéb === Barna Dóri nevén alatt [[:w:Barna Izidor]]t tartották nyilván, nem női írót.<ref>https://adt.arcanum.com/hu/view/SzegediNaplo_1911_10/?query=%22barna+d%C3%B3ri%22&pg=283&layout=s</ref> == Bibliográfia == === Könyvek kifejezetten / nagy részben magyar régi nőkről, nőírókról === * https://www.vatera.hu/holgyek-albuma-1924-a-kassai-naplo-kiadasa-1924-3268396994.html * https://btk.ppke.hu/uploads/articles/614050/file/nok_es_vallasossag.pdf * kép: Magyar írónők arczképcsarnoka, 1862 * https://www.reciti.hu/wp-content/uploads/Rekonf18_vn.pdf - Női íráshasználat és kéziratos kultúra a hosszú 19. században {| class="wikitable" !Szerző !Cím !Kiadási hely !Évszám !Megjegyzés, digitalizált változat !Átnézve |- |Nagy Benő és Sárváry Elek |''Magyar hölgyek életrajzai'' |Debrecen |1860 | | |- |Zilahy Károly |''Hölgyek Lantja'' |Pest |1865 |https://books.google.hu/books?id=N3BtV9kQjQMC&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false | [[Kép:Oxygen480-actions-games-endturn.svg|20px]] kiv. Teréz? |- |Zsilinszky Mihály |''Magyar hölgyek. Történelmi élet- és jellemrajzok'' |Pest |1871 |https://mek.oszk.hu/11800/11872/11872.pdf | |- |Deák Farkas |''Magyar Hölgyek Levelei'' |Budapest |1879 |https://digitalia.lib.pte.hu/hu/pub/deak-farkas-magyar-holgyek-levelei-bp-1879-4655 | |- |Faylné Hentaller Mariska |''A magyar írónőkről'' |Budapest |1889 |https://mtda.hu/books/faylne_hentaller_mariska_a_magyar_ironokrol_Optimized.pdf | |- |(szerk.) Harmath Lujza |''Magyar írónők albuma'' |Budapest |1890 | | [[Kép:Oxygen480-actions-games-endturn.svg|20px]] |- |(szerk.) Utas Zsigmond |''Hevesmegyei írók és írónők arczképes almanachja'' |Gyöngyös |1901 | | |- |Rácz Mária |''A Göcseji Helikon költőnői'' |Budapest |1913 |új kiadás: 2002 [https://www.antikvarium.hu/konyv/a-gocseji-helikon-koltonoi-758984-0] | [[Kép:Oxygen480-actions-games-endturn.svg|20px]] |- |Bozzay Margit |''Magyar Asszonyok Lexikona'' |Budapest |1931 |https://mek.oszk.hu/14100/14181/ | |- |Harsányi Ilona |''A XVII. és XVIII. század magyar költőnői'' |Budapest |1935 | | [[Kép:Oxygen480-actions-games-endturn.svg|20px]] |- |Boross István |''Regényirodalmunk ​nőírói'' |Budapest |1935 |https://mtda.hu/books/boross_istvan_regenyirodalmunk_noiroi.pdf | [[Kép:Oxygen480-actions-games-endturn.svg|20px]] |- |[[Bánhegyi Jób]] |''Magyar nőírók'' |Budapest |1939 |https://mtda.hu/books/banhegyi_mor_magyar_noirok.pdf | [[Kép:Oxygen480-actions-games-endturn.svg|20px]] |- |Fábri Anna |''"A szép tiltott táj felé" - A magyar írónők története két századforduló között (1795-1905)'' |Budapest |1996 |https://www.szaktars.hu/kortars/view/fabri-anna-a-szep-tiltott-taj-fele-a-magyar-ironok-tortenete-ket-szazadfordulo-kozt-1795-1905-1996/?pg=0&layout=s | |- | (szerk.) S. Sárdi Margit, Tóth László |''Magyar költőnők antológiája'' |Budapest |1997 | |Kaffka Margitig |- | Török Sophie, Kótzián Katalin |''Költőnők antológiája. Sapphótól napjainkig'' |Budapest |2003 | | |- |Borgos Anna - Szilágyi Judit |''Nőírók és írónők - Irodalmi és női szerepek a Nyugatban'' |Budapest |2011 | | |- |Diós István |''Előttünk jártak a hitben: 1945-2010 között elhunyt kedvesnővéreink mintegy 4100 életrajza'' |Budapest |2014 | | |- |(szerk.) Török Zsuzsa |''Nőszerzők a 19. században: lehetőségek és korlátok. Reciti Konferenciakötetek'' |Budapest |2019 |https://real.mtak.hu/99103/ | |- |Földes Györgyi |''Akit "nem látni az erdőben" - Avantgárd nőírók nemzetközi és magyar kontextusban'' |Budapest |2021 | | |- |Balázs Imre József |''Erdélyi magyar nőírók '' | |2022 | | |} === Általános lexikonok, kézikönyvek a témakörhöz === * Ferenczy Jakab – Danielik József: Magyar írók. Életrajzgyűjtemény I–II. Pest: Szent István Társulat. 1856–1858. (elektronikus elérhetőség) * Magyar színművészeti lexikon: A magyar színjátszás és drámairodalom enciklopédiája. Szerk. Schöpflin Aladár. I–IV. kötet. Budapest: Az Országos Színészegyesület és Nyugdíjintézete. 1929–1931. * Pintér Jenő: A magyar irodalom története: tudományos rendszerezés I–VIII. Budapest: A Magyar Irodalomtörténeti Társaság Kiadása. 1930–1941. → elektronikus elérhetőség * Pintér Jenő: Pintér Jenő magyar irodalomtörténete – képes kiadás. I–II. kötet. Budapest, 1928 * Szinnyei József: Magyar írók élete és munkái I–XIV. Budapest: Hornyánszky. 1891–1914. * Gulyás Pál: Magyar írók élete és munkái – új sorozat I–XIX. Budapest: Magyar Könyvtárosok és Levéltárosok Egyesülete. 1939–1944. , 1990–2002, a VII. kötettől (1990–) sajtó alá rendezte: Viczián János * Irodalmi lexikon. Szerk. Benedek Marcell. Budapest: Győző Andor kiadása. 1927. * Magyar katolikus lexikon I–XVII. Főszerk. Diós István; szerk. Viczián János. Budapest: Szent István Társulat. 1993–2014. ISBN 963-361-626-3 * Magyar irodalmi lexikon. Szerk. Ványi Ferenc. Budapest: Studium. 1926. * Magyar irodalmi lexikon I–III. Főszerk. Benedek Marcell. Budapest: Akadémiai. 1963–1965. * Új magyar irodalmi lexikon I–III. Főszerk. Péter László. Budapest: Akadémiai. 1994. ISBN 963-05-6804-7 * Sz. Kiss Károly: Uj magyar Athenás: ujabbkori magyar protestáns egyházi irók életrajz-gyüjteménye, Budapest, 1887 ([2]) * Magyar zsidó lexikon. Szerk. Ujvári Péter. Budapest: Magyar Zsidó Lexikon. 1929. * (kérdéses) Pukánszky Béla: A magyarországi német irodalom története (a legrégibb időktől 1848-ig), Attraktor, 2002 === Nők által írt irodalomtörténetek === * [[Kreszta Riza]]: ''A magyar verses legenda története'', Kolozsvár, 1912 * [[Demény Mária]]: ''Az újabb magyar népszínmű története'', Budapest, 1929 * [[Péntek Irma]]: ''A történeti vígjáték a magyar irodalomban'', Karcag, 1931 * [[Kozma Magdolna]]: ''A magyar történeti vígjáték'', Budapest, 1931 * [[Dénes Clarissa]]: ''A rajz kialakulása irodalmunkban'', Budapest, 1933 * [[Lakatos Gizella]]: ''A magyar elégia fejlődése és művelői a kiegyezéstől a világháborúig (1867–1914)'', Hajdúszoboszló, 1937 === Könyvsorozatok === * 1889: Endrődi Sándor: ''Magyar hölgyek életrajzai'' (10 füzet), Pozsony, 1889. [https://mek.oszk.hu/17600/17600/17600.pdf Magyar hölgyek életrajzai] === Egyéb kapcsolódó könyvek === * Szabó Károly: [[w:Régi magyar könyvtár (irodalmi mű)|Régi magyar könyvtár]] * Petrik Géza: [[w:Magyar Könyvészet]], [https://www.arcanum.com/hu/product/MK1/ Magyar könyvészet 1712-1920] * [[w:Régi magyarországi nyomtatványok]] * https://bookline.hu/search/search.action?page=1&searchfield=k%C3%B6lt%C5%91n%C5%91k * https://bookline.hu/search/search.action?page=1&searchfield=%C3%ADr%C3%B3n%C5%91k * http://reformacio.ma/v/854/ * Példás asszonyok * https://www.antikvarium.hu/konyv/emlekkonyv-zirzen-jankanak-a-budapesti-vi-ker-allami-polgari-tanitono-kepzo-intezet-igazgatojanak-nyugalomba-vonulasa-alkalmabol-1161405-0 * https://real-eod.mtak.hu/9083/1/MTA_NemetPhilologiaiDolgozatok_021_001138571.pdf * https://www.terc.hu/konyv/a-magyar-gasztronomiai-es-boraszati-irodalom-bibliografiaja-1695-1950 * https://hu.wikibooks.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv/Bibliogr%C3%A1fia === Újságok === * https://real-j.mtak.hu/10714/ * Vladár Boriska: Hölgyek Albumába írt (1890) ---- folyóirat, könyv? Ismertebb régi női újságok: * [[w:Magyar időszaki lapok a 19. században]] * https://www.antikvarium.hu/konyv/j-h-rosny-kerenyine-nagy-etelka-haztartas-1908-1909-vegyes-szamok-8-db-rossz-allapotu-756509-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/magyar-anyak-naptara-az-1937-kozonseges-evre-964706-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/a-magyar-uriasszonyok-gyermekeinek-ujsagja-1936-februar-1-909613-0 * https://www.antikvarium.hu/sorozat/magyar-uriasszonyok-lapja-13015 * https://epa.oszk.hu/html/vgi/kardexlap.phtml?id=4045 * https://www.antikvarium.hu/konyv/otthonunk-1937-marcius-1-227930-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/fligl-jozsef-inczedi-laszlo-lanyok-lapja-1899-nem-teljes-evfolyam-919784-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/magyar-lanyok-1938-oktober-1-1939-szeptember-24-462873-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/a-magyar-csalad-aranykonyve-i-iii-122516-0 * https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Petrik-magyar-konyveszet-17121920-2/19111920i-2A6AA/koszoru-a-magyar-protestans-irodalmi-tarsasag-nepies-kiadvanyai-bp-19111918-hornyanszky-2F551/?list=eyJmaWx0ZXJzIjogeyJNVSI6IFsiTkZPX0tPTllfUGV0cmlrXzIiXX0sICJxdWVyeSI6ICJcIk1vcmF2Y3NpayBHeXVsXHUwMGUxblx1MDBlOVwiIn0&page=2 * https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/Petrik-magyar-konyveszet-17121920-2/19111920ii-2FB2A/luther-tarsasag-kiadvanya-a-19111914-hornyanszky-30111/?list=eyJmaWx0ZXJzIjogeyJNVSI6IFsiTkZPX0tPTllfUGV0cmlrXzIiXX0sICJxdWVyeSI6ICJcIk1vcmF2Y3NpayBHeXVsXHUwMGUxblx1MDBlOVwiIn0 * https://www.angelfire.com/zine2/judeolog/cikk1/irok.htm * Holnaplányok: https://bookline.hu/product/home.action?_v=Borgos_Anna_Holnaplanyok&type=20&id=3847382 === Folyóiratcikkek === {| class="wikitable" |+ !Szerző !Cím !Újság !Évszám |- |Pintér Jenő |Régi magyar írónők |A Nemzet |1925 |- |Pintér Jenő |Régi magyar költőnők |Jövőnk |1928 |- |Gyulai Pál |Írónőink |Pesti Napló |1858 |- |Vas Tamás |[https://adt.arcanum.com/hu/view/Elet_1925/?query=a+n%C5%91+%C3%A9s+az+irodalom&pg=208&layout=s Adatok a nő és az irodalom kérdésében] |Élet |1925 |- |Kállay Miklós |[https://adt.arcanum.com/hu/view/NemzetiUjsag_1928_09/?query=+%09N%C5%91+%C3%A9s+irodalom+&pg=116&layout=s Nő és irodalom] |Nemzeti Újság |1928. évf. 204. sz. |- |Török Sophie |[https://adt.arcanum.com/hu/view/Nyugat_1932_2/?query=N%C5%91k+az+irodalomban&pg=706&layout=s Nők az irodalomban] |Nyugat |1932 |- |Klobusitzky Kálmán |Női irodalmunk fejlődése |Magyar Család |1925 |- |H. László Ary |Asszonylíra |Éva |1918 |} * https://adt.arcanum.com/hu/view/MagyarHirlap1891_1937_01/?query=R%C3%A9gi+magyar+%C3%ADr%C3%B3n%C5%91k+&pg=260&layout=s * https://www.arcanum.com/hu/online-kiadvanyok/MagyarIrodalom-magyar-irodalomtortenet-1/magyar-irodalomtortenet-pinter-jeno-5116/8-a-magyar-irodalom-a-xx-szazad-elso-harmadaban-2885/regeny-es-szinmu-2F65/ironok-30DA/ * https://adt.arcanum.com/hu/search/results/?list=eyJmaWx0ZXJzIjogeyJMQU5HIjogWyJIVSJdfSwgInF1ZXJ5IjogIlJcdTAwZTlnaSBtYWd5YXIgXHUwMGVkclx1MDBmM25cdTAxNTFrICJ9 == Többszerzős művek == * https://www.antikvarium.hu/konyv/magyar-orvosnok-tanacsai-nok-szamara-85188-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/babjatek-rossz-allapotu-1233296-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/a-no-mint-haziorvos-i-ii-rossz-allapotu-1233202-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/a-csalad-tanacsadoja-i-toredekrossz-allapotu-1134007-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/a-mai-otthon-haztartasi-tanacsok-rossz-allapotu-1225797-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/az-uj-idok-receptkonyve-rossz-allapotu-1112991-0 * https://www.antikvarium.hu/konyv/z-tabori-piroska-selva-raja-yesudian-asszonyok-aranykonyve-i-ii-569341-0 * https://www.antikvarium.hu/aukcio/index.php?t=cd&bid=753292&aid=2876 * https://www.antikvarium.hu/konyv/holgyek-naptara-528392-0 == Jegyzetek == <references/> == Egyéb források == * apáca írók: Diós István könyv -> Előttünk jártak a hitben: 1945-2010 között elhunyt kedvesnővéreink mintegy 4100 életrajza, Központi Papnevelő Intézet, Budapest, 2014 * https://real.mtak.hu/159959/1/Ford%C3%ADt%C3%B3.pdf * https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/36/Magyar_k%C3%B6nyvesh%C3%A1z%2C_avagy_a_%E1%B8%BFagyar_k%C3%B6nyveknek_kinyomtat%C3%A1sok_ideje_szer%C3%A9nt_val%C3%B3_r%C3%B6vid_eml%C3%ADtes%C3%B6k_%28IA_b2202962x%29.pdf * https://real.mtak.hu/159913/1/Rekonf18_vn_MeszarosGabor.pdf * https://real.mtak.hu/160851/1/Rekonf18_vn.pdf * Borgos Anna: Portrék a Másikról. Alkotónők és alkotótársak a múlt századelőn; Noran, Bp., 2007 == Kapcsolódó Wikipédia-lapok == * [[w:Női költők, írók listája]] * itt még lehetnek találatok [[w:Magyar_könyvsorozatok_listája]] nl8xcv57s6f6e9o1j8a1tgk5qzyz662 0 134302 544337 542362 2026-05-13T12:25:49Z KeFe 20 544337 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] [[Kategória:Magcsírák]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} {| |valign="top" width=33%| #[[Magcsírák/Adzuki babcsíra|Adzuki babcsíra]] #[[Magcsírák/Amarántmag csíra|Amarántmag csíra]] #[[Magcsírák/Árpacsíra|Árpacsíra]] #[[Magcsírák/Bab csíra|Babcsíra]] #[[Magcsírák/Bazsalikom csíra|Bazsalikom csíra]] #[[Magcsírák/Bíborhere csíra|Bíborhere csíra]] #[[Magcsírák/Borágócsíra|Borágócsíra]] #[[Magcsírák/Borsmustár csíra|Borsmustár csíra]] #[[Magcsírák/Brokkolicsíra|Brokkolicsíra]] #[[Magcsírák/Búzacsíra|Búzacsíra]] #[[Magcsírák/Cékla fajták|Cékla fajták]] #[[Magcsírák/Csicseriborsó csíra|Csicseriborsó csíra]] #[[Magcsírák/Csírafogyasztás|Csírafogyasztás]] #[[Magcsírák/Édeskömény csíra|Édeskömény csíra]] #[[Magcsírák/Fodros kel|Fodros kel]] #[[Magcsírák/Fokhagymacsíra|Fokhagymacsíra]] #[[Magcsírák/Görögszéna csíra|Görögszéna csíra]] #[[Magcsírák/Hagymafélék|Hagymafélék]] |valign="top" width=33%| #[[Magcsírák/Hajdinacsíra|Hajdinacsíra]] #[[Magcsírák/Káposztacsíra|Káposztacsíra]] #[[Magcsírák/Káposztarepce csíra|Káposztarepce csíra]] #[[Magcsírák/Karalábécsíra|Karalábécsíra]] #[[Magcsírák/Koriandercsíra|Koriandercsíra]] #[[Magcsírák/Kölescsíra|Kölescsíra]] #[[Magcsírák/Lencsecsíra|Lencsecsíra]] #[[Magcsírák/Lenmag csíra|Lenmag csíra]] #[[Magcsírák/Lepkeszegmag csíra|Lepkeszegmag csíra]] #[[Magcsírák/Lóhere csíra|Lóhere csíra]] #[[Magcsírák/Lucernacsíra|Lucernacsíra]] #[[Magcsírák/Mit csíráztassunk|Mit csíráztassunk]] #[[Magcsírák/Mungóbab csíra|Mungóbab csíra]] #[[Magcsírák/Mustármag csíra|Mustármag csíra]] #[[Magcsírák/Napraforgó csíra|Napraforgó csíra]] #[[Magcsírák/Napraforgómag csíra|Napraforgómag csíra]] #[[Magcsírák/Póréhagyma csíra|Póréhagyma csíra]] |valign="top" width=33%| #[[Magcsírák/Repcecsíra|Repcecsíra]] #[[Magcsírák/Retek-csíra|Retek-csíra]] #[[Magcsírák/Retekcsíra|Retekcsíra]] #[[Magcsírák/Rozs csíra|Rozs csíra]] #[[Magcsírák/Rukkolacsíra|Rukkolacsíra]] #[[Magcsírák/Sárgadinnyemag csíra|Sárgadinnyemag csíra]] #[[Magcsírák/Sarkantyúka csíra|Sarkantyúka csíra]] #[[Magcsírák/Szezámmag csíra|Szezámmag csíra]] #[[Magcsírák/Szójabab csíra|Szójabab csíra]] #[[Magcsírák/Vajrépamag csíra|Vajrépamag csíra]] #[[Magcsírák/Vöröshere csíra|Vöröshere csíra]] #[[Magcsírák/Vöröskáposzta csíra|Vöröskáposzta csíra]] #[[Magcsírák/Vöröshagyma csíra|Vöröshagyma csíra]] #[[Magcsírák/Zab csíra|Zab csíra]] #[[Magcsírák/Zellercsíra|Zellercsíra]] #[[Magcsírák/Zöldborsó csíra|Zöldborsó csíra]] #[[Magcsírák/Zsázsacsíra|Zsázsacsíra]] |} <div style="height:18px; width:540px; overflow: auto; padding:3px;text-align:left; border:1px solid #8A8AFA; background:#EDFCFC;" title="Newpages";><center>Ezt a lapot [[https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Magcs%C3%ADr%C3%A1k&action=edit megnyitva]] a lap alján találsz egy mintát, a használatát [[Szerkesztő:KeFe/Minták/Receptdoboz-4|ITT találod]]!</center></div> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{Magcsírák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <!---Másolható lapminta __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] [[Kategória:Magcsírák]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} <br /> : : {{gyógyhatása|.}} : {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd||||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{Magcsírák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} ---> dm4l043e5m77mvwpguiv08g2jmd4zy9 544341 544337 2026-05-13T13:12:06Z KeFe 20 544341 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] [[Kategória:Magcsírák]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} {| |valign="top" width=33%| #[[Magcsírák/Adzuki babcsíra|Adzuki babcsíra]] #[[Magcsírák/Amarántmag csíra|Amarántmag csíra]] #[[Magcsírák/Árpacsíra|Árpacsíra]] #[[Magcsírák/Bab csíra|Babcsíra]] #[[Magcsírák/Bazsalikom csíra|Bazsalikom csíra]] #[[Magcsírák/Bíborhere csíra|Bíborhere csíra]] #[[Magcsírák/Borágócsíra|Borágócsíra]] #[[Magcsírák/Borsmustár csíra|Borsmustár csíra]] #[[Magcsírák/Brokkolicsíra|Brokkolicsíra]] #[[Magcsírák/Búzacsíra|Búzacsíra]] #[[Magcsírák/Cékla fajták|Cékla fajták]] #[[Magcsírák/Csicseriborsó csíra|Csicseriborsó csíra]] #[[Magcsírák/Csírafogyasztás|Csírafogyasztás]] #[[Magcsírák/Édeskömény csíra|Édeskömény csíra]] #[[Magcsírák/Fodros kel|Fodros kel]] #[[Magcsírák/Görögszéna csíra|Görögszéna csíra]] #[[Magcsírák/Hagymafélék|Hagymafélék]] |valign="top" width=33%| #[[Magcsírák/Hajdinacsíra|Hajdinacsíra]] #[[Magcsírák/Káposztacsíra|Káposztacsíra]] #[[Magcsírák/Káposztarepce csíra|Káposztarepce csíra]] #[[Magcsírák/Karalábécsíra|Karalábécsíra]] #[[Magcsírák/Koriandercsíra|Koriandercsíra]] #[[Magcsírák/Kölescsíra|Kölescsíra]] #[[Magcsírák/Lencsecsíra|Lencsecsíra]] #[[Magcsírák/Lenmag csíra|Lenmag csíra]] #[[Magcsírák/Lepkeszegmag csíra|Lepkeszegmag csíra]] #[[Magcsírák/Lóhere csíra|Lóhere csíra]] #[[Magcsírák/Lucernacsíra|Lucernacsíra]] #[[Magcsírák/Mit csíráztassunk|Mit csíráztassunk]] #[[Magcsírák/Mungóbab csíra|Mungóbab csíra]] #[[Magcsírák/Mustármag csíra|Mustármag csíra]] #[[Magcsírák/Napraforgó csíra|Napraforgó csíra]] #[[Magcsírák/Napraforgómag csíra|Napraforgómag csíra]] #[[Magcsírák/Póréhagyma csíra|Póréhagyma csíra]] |valign="top" width=33%| #[[Magcsírák/Repcecsíra|Repcecsíra]] #[[Magcsírák/Retek-csíra|Retek-csíra]] #[[Magcsírák/Retekcsíra|Retekcsíra]] #[[Magcsírák/Rozs csíra|Rozs csíra]] #[[Magcsírák/Rukkolacsíra|Rukkolacsíra]] #[[Magcsírák/Sárgadinnyemag csíra|Sárgadinnyemag csíra]] #[[Magcsírák/Sarkantyúka csíra|Sarkantyúka csíra]] #[[Magcsírák/Szezámmag csíra|Szezámmag csíra]] #[[Magcsírák/Szójabab csíra|Szójabab csíra]] #[[Magcsírák/Vajrépamag csíra|Vajrépamag csíra]] #[[Magcsírák/Vöröshere csíra|Vöröshere csíra]] #[[Magcsírák/Vöröskáposzta csíra|Vöröskáposzta csíra]] #[[Magcsírák/Vöröshagyma csíra|Vöröshagyma csíra]] #[[Magcsírák/Zab csíra|Zab csíra]] #[[Magcsírák/Zellercsíra|Zellercsíra]] #[[Magcsírák/Zöldborsó csíra|Zöldborsó csíra]] #[[Magcsírák/Zsázsacsíra|Zsázsacsíra]] |} <div style="height:18px; width:540px; overflow: auto; padding:3px;text-align:left; border:1px solid #8A8AFA; background:#EDFCFC;" title="Newpages";><center>Ezt a lapot [[https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Magcs%C3%ADr%C3%A1k&action=edit megnyitva]] a lap alján találsz egy mintát, a használatát [[Szerkesztő:KeFe/Minták/Receptdoboz-4|ITT találod]]!</center></div> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{Magcsírák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] <!---Másolható lapminta __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] [[Kategória:Magcsírák]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} <br /> : : {{gyógyhatása|.}} : {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd||||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{Magcsírák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} ---> 8y308p27trran828fr1nn54w20cn6z8 0 134351 544338 542346 2026-05-13T13:05:10Z KeFe 20 544338 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] [[Kategória:Magcsírák]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} <br /> {{Latin|Allium cepa|-}} :A vöröshagyma csíra (Allium cepa) egy intenzív, enyhén csípős, hagymaízű vitaminbomba, amely 6-12 nap alatt nevelhető otthon. :Magas vitamin- (A, B1, B2, C, E, K) és ásványianyag-tartalma (vas, kalcium, magnézium, kálium) miatt kiváló immunerősítő, valamint természetes antibiotikus és nyálkaoldó hatással bír. :A csírázási folyamat általában 6–14 napot vesz igénybe. A magokat a csíráztatás előtt javasolt 4-8 órára beáztatni. Nincs szükség közvetlen napfényre, 20°C körüli hőmérsékleten, naponta 2-szeri öblítéssel. '''Felhasználás''' : Nyersen, szendvicsekre, salátákba, túrókrémekbe vagy levesekbe ajánlott. : A hagyma csírája a hagymafélékhez képest lassabban fejlődik, de az egyik legegészségesebb, vértisztító hatású csíranövény. '''Fokhagymacsíra''' {{Latin|Allium sativum|-}} :Az I. világháborúban beigazolódott a fokhagyma több ezer éves hagyományos használata. A fertőzött sebek és az ''Endamoeba hystolytica protozon'' által okozott amőbás hasmenés sikeres kezelése megmutatta a baktérium és ''protozoák'' elleni hatása. :A fokhagyma baktériumölő alkotórészéről egészen 1920-ig nem tudtunk semmit. Ekkor a svájci Sandoz gyógyszergyár kutatói egy ''alliin'' nevű anyagot izoláltak a növényből. Az alliinnek magában nincs gyógyhatása, azonban amikor a fokhagymát rágják, apróra vágják, összezúzzák vagy szétnyomják, az alliinin érintkezésbe kerül a fokhagyma egyik enzimével ''(allináz)'', s ez alakítja át azt egy másik vegyületté ''(allicin)'', ami már hatásos antibiotikum. :A fokhagyma széles spektrumú antibiotikus tulajdonságát szó szerint egy tucat állat- és emberkísérlet igazolta 1920 óta. A fokhagyma elpusztítja a gümőkórt, vagy tuberkulózist (tbc), vagy (tuberculosis), az ételmérgezést okozó és a női húgyhólyagot fertőző baktériumokat. Megelőzheti a influenzavírusok által okozott fertőzést is. :Kínai kutatók, gyakran végzetessé váló, ''cryptococcusok'' okozta agyhártyagyulladás (meningitis) eset fokhagymával való sikeres kezeléséről számoltak be. Számos kísérlet igazolta, hogy a gyógynövény hatásos a gombák által okozott ''epidermofitózis'' (lábujjak közötti gombafertőzés: ''Trichophyton mentagrophytes'') valamint a hüvelyi gombafertőzések ''(Candida albicans)'' kezelésében. :A népi gyógyászatból ismert gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású, immunerősítő. :Koleszterincsökkentő, antioxidáns hatású, fiatalító. '''Póréhagyma''' {{Latin|Allium porrum|-}} :A póréhagyma csíra üde zöld színeivel és finoman hagymás aromájával egy ízgazdag csíra, ami sokoldalúan használható a konyhában. Vékony, nyúlánk szálai látványosak, így nemcsak ízben, hanem kinézetben is különleges kiegészítői a friss fogásoknak. Legjobban hideg ételekben, szendvicseken, salátákban vagy tavaszi tekercsekben érvényesül, de egy krémlevesre szórva is nagyon jól mutat. Nevelése kissé több időt igényel, de nem kell neki különösebb gondoskodás, csak türelem. Azoknak ajánljuk, akik szeretik a természetes, friss, hagymás és csípős ízeket. :Íze: Csípős, karakteres hagymaízű csíra. Igazi friss tavaszi ízvilág. '''Metélőhagyma''' {{Latin|Allii schoenoprasi|-}} {{Drog Allii schoenoprasi herba|-}} Más neve(i): pázsithagyma, pázsitfű, valamint a német nevéből: snidling, snittling. A metélőhagyma vagy snidling a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke. Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt. '''Kínai metélőhagyma''' {{latin|Allium tuberosum| }} {{drog| | | }} {{népies|tatárhagyma}} <br/> :A tatárhagyma gyógyhatása megegyezik a fokhagymáéval, de kevésbé igényes, elviseli az árnyékot és az erősebb fagyokat is. A tatárhagymát nem csupán gumójáért, gyógyhatású leveleiért, virágrügyeiért és magjáért termesztik. Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt. Mutatós fehér virágai is ehetőek. {{Gyógyhatása|Az egész növény antibiotikus hatású, jól használható a candida, szalmonella, kolera baktériumok okozta fertőzések ellen. Vértisztító, csökkenti a vér koleszterinszintjét, gátolja a vérrögök kialakulását, mérsékli a trombózisveszélyt. Fertőtleníti, tisztítja a légutakat, köhögés, hörghurut, tbc esetén is hatásos. Újabb vizsgálatok szerint eredményesen alkalmazható ólommérgezés, cukorbetegség és egyes tumorok kezelésében. Antiszeptikus, magja erősítőszer, feljavító ''(roboráns)''.}} :Gyógyítás céljára az egész növényt fogyaszthatjuk nyersen, párolva vagy sülve. Pikáns ízű hosszú virágrügyei, édes illatú virágai szendvicsek, saláták ízesítésére vagy köretnek használhatók. :Vastartalmú és vitaminban gazdag levelei ételekre zölden szórva emésztésserkentő hatásúak, székrekedésben szenvedőknek különösen ajánlott. :Téli használatra alkoholban vagy olajban tartósítsuk. {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd||||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{Magcsírák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} n5ua91jyjv6xdar3w3mm6vz4j3dp8nk 544339 544338 2026-05-13T13:09:27Z KeFe 20 544339 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] [[Kategória:Magcsírák]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} <br /> {{Latin|Allium cepa|-}} :A vöröshagyma csíra (Allium cepa) egy intenzív, enyhén csípős, hagymaízű vitaminbomba, amely 6-12 nap alatt nevelhető otthon. :Magas vitamin- (A, B1, B2, C, E, K) és ásványianyag-tartalma (vas, kalcium, magnézium, kálium) miatt kiváló immunerősítő, valamint természetes antibiotikus és nyálkaoldó hatással bír. :A csírázási folyamat általában 6–14 napot vesz igénybe. A magokat a csíráztatás előtt javasolt 4-8 órára beáztatni. Nincs szükség közvetlen napfényre, 20°C körüli hőmérsékleten, naponta 2-szeri öblítéssel. '''Felhasználás''' : Nyersen, szendvicsekre, salátákba, túrókrémekbe vagy levesekbe ajánlott. : A hagyma csírája a hagymafélékhez képest lassabban fejlődik, de az egyik legegészségesebb, vértisztító hatású csíranövény. '''Fokhagymacsíra''' {{Latin|Allium sativum|-}} :Az I. világháborúban beigazolódott a fokhagyma több ezer éves hagyományos használata. A fertőzött sebek és az ''Endamoeba hystolytica protozon'' által okozott amőbás hasmenés sikeres kezelése megmutatta a baktérium és ''protozoák'' elleni hatása. :A fokhagyma baktériumölő alkotórészéről egészen 1920-ig nem tudtunk semmit. Ekkor a svájci Sandoz gyógyszergyár kutatói egy ''alliin'' nevű anyagot izoláltak a növényből. Az alliinnek magában nincs gyógyhatása, azonban amikor a fokhagymát rágják, apróra vágják, összezúzzák vagy szétnyomják, az alliinin érintkezésbe kerül a fokhagyma egyik enzimével ''(allináz)'', s ez alakítja át azt egy másik vegyületté ''(allicin)'', ami már hatásos antibiotikum. :A fokhagyma széles spektrumú antibiotikus tulajdonságát szó szerint egy tucat állat- és emberkísérlet igazolta 1920 óta. A fokhagyma elpusztítja a gümőkórt, vagy tuberkulózist (tbc), vagy (tuberculosis), az ételmérgezést okozó és a női húgyhólyagot fertőző baktériumokat. Megelőzheti a influenzavírusok által okozott fertőzést is. :Kínai kutatók, gyakran végzetessé váló, ''cryptococcusok'' okozta agyhártyagyulladás (meningitis) eset fokhagymával való sikeres kezeléséről számoltak be. Számos kísérlet igazolta, hogy a gyógynövény hatásos a gombák által okozott ''epidermofitózis'' (lábujjak közötti gombafertőzés: ''Trichophyton mentagrophytes'') valamint a hüvelyi gombafertőzések ''(Candida albicans)'' kezelésében. :A népi gyógyászatból ismert gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású, immunerősítő. :Koleszterincsökkentő, antioxidáns hatású, fiatalító. '''Póréhagyma''' {{Latin|Allium porrum|-}} :A póréhagyma csíra üde zöld színeivel és finoman hagymás aromájával egy ízgazdag csíra, ami sokoldalúan használható a konyhában. Vékony, nyúlánk szálai látványosak, így nemcsak ízben, hanem kinézetben is különleges kiegészítői a friss fogásoknak. Legjobban hideg ételekben, szendvicseken, salátákban vagy tavaszi tekercsekben érvényesül, de egy krémlevesre szórva is nagyon jól mutat. Nevelése kissé több időt igényel, de nem kell neki különösebb gondoskodás, csak türelem. Azoknak ajánljuk, akik szeretik a természetes, friss, hagymás és csípős ízeket. :Íze: Csípős, karakteres hagymaízű csíra. Igazi friss tavaszi ízvilág. '''Metélőhagyma''' {{Latin|Allii schoenoprasi|-}} {{Drog Allii schoenoprasi herba|-}} Más neve(i): pázsithagyma, pázsitfű, valamint a német nevéből: snidling, snittling. A metélőhagyma vagy snidling a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke. Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt. '''Kínai metélőhagyma''' {{latin|Allium tuberosum| }} {{drog|gumója|levele|virágrügye|magja}} {{népies|tatárhagyma}} <br/> :A tatárhagyma gyógyhatása megegyezik a fokhagymáéval, de kevésbé igényes, elviseli az árnyékot és az erősebb fagyokat is. A tatárhagymát nem csupán gumójáért, gyógyhatású leveleiért, virágrügyeiért és magjáért termesztik. Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt. Mutatós fehér virágai is ehetőek. {{Gyógyhatása|Az egész növény antibiotikus hatású, jól használható a candida, szalmonella, kolera baktériumok okozta fertőzések ellen. Vértisztító, csökkenti a vér koleszterinszintjét, gátolja a vérrögök kialakulását, mérsékli a trombózisveszélyt. Fertőtleníti, tisztítja a légutakat, köhögés, hörghurut, tbc esetén is hatásos. Újabb vizsgálatok szerint eredményesen alkalmazható ólommérgezés, cukorbetegség és egyes tumorok kezelésében. Antiszeptikus, magja erősítőszer, feljavító ''(roboráns)''.}} :Gyógyítás céljára az egész növényt fogyaszthatjuk nyersen, párolva vagy sülve. Pikáns ízű hosszú virágrügyei, édes illatú virágai szendvicsek, saláták ízesítésére vagy köretnek használhatók. :Vastartalmú és vitaminban gazdag levelei ételekre zölden szórva emésztésserkentő hatásúak, székrekedésben szenvedőknek különösen ajánlott. :Téli használatra alkoholban vagy olajban tartósítsuk. {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd||||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{Magcsírák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} b1pncv9yfl31sytwhbj8ptlyzrubmcp 544340 544339 2026-05-13T13:11:28Z KeFe 20 544340 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Mit-mihez]] [[Kategória:Magcsírák]] {{Mihez-főcím}} {{Latin-fejezetek}} {{Abc-mit-mihez}} [[Kép:|thumb|200px|right|{{SUBPAGENAME}}]] <br /> {{cím2|Vöröshagyma}} {{Latin|Allium cepa|-}} :A vöröshagyma csíra (Allium cepa) egy intenzív, enyhén csípős, hagymaízű vitaminbomba, amely 6-12 nap alatt nevelhető otthon. :Magas vitamin- (A, B1, B2, C, E, K) és ásványianyag-tartalma (vas, kalcium, magnézium, kálium) miatt kiváló immunerősítő, valamint természetes antibiotikus és nyálkaoldó hatással bír. :A csírázási folyamat általában 6–14 napot vesz igénybe. A magokat a csíráztatás előtt javasolt 4-8 órára beáztatni. Nincs szükség közvetlen napfényre, 20°C körüli hőmérsékleten, naponta 2-szeri öblítéssel. '''Felhasználás''' : Nyersen, szendvicsekre, salátákba, túrókrémekbe vagy levesekbe ajánlott. : A hagyma csírája a hagymafélékhez képest lassabban fejlődik, de az egyik legegészségesebb, vértisztító hatású csíranövény. '''Fokhagymacsíra''' {{Latin|Allium sativum|-}} <br /> :Az I. világháborúban beigazolódott a fokhagyma több ezer éves hagyományos használata. A fertőzött sebek és az ''Endamoeba hystolytica protozon'' által okozott amőbás hasmenés sikeres kezelése megmutatta a baktérium és ''protozoák'' elleni hatása. :A fokhagyma baktériumölő alkotórészéről egészen 1920-ig nem tudtunk semmit. Ekkor a svájci Sandoz gyógyszergyár kutatói egy ''alliin'' nevű anyagot izoláltak a növényből. Az alliinnek magában nincs gyógyhatása, azonban amikor a fokhagymát rágják, apróra vágják, összezúzzák vagy szétnyomják, az alliinin érintkezésbe kerül a fokhagyma egyik enzimével ''(allináz)'', s ez alakítja át azt egy másik vegyületté ''(allicin)'', ami már hatásos antibiotikum. :A fokhagyma széles spektrumú antibiotikus tulajdonságát szó szerint egy tucat állat- és emberkísérlet igazolta 1920 óta. A fokhagyma elpusztítja a gümőkórt, vagy tuberkulózist (tbc), vagy (tuberculosis), az ételmérgezést okozó és a női húgyhólyagot fertőző baktériumokat. Megelőzheti a influenzavírusok által okozott fertőzést is. :Kínai kutatók, gyakran végzetessé váló, ''cryptococcusok'' okozta agyhártyagyulladás (meningitis) eset fokhagymával való sikeres kezeléséről számoltak be. Számos kísérlet igazolta, hogy a gyógynövény hatásos a gombák által okozott ''epidermofitózis'' (lábujjak közötti gombafertőzés: ''Trichophyton mentagrophytes'') valamint a hüvelyi gombafertőzések ''(Candida albicans)'' kezelésében. :A népi gyógyászatból ismert gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású, immunerősítő. :Koleszterincsökkentő, antioxidáns hatású, fiatalító. '''Póréhagyma''' {{Latin|Allium porrum|-}} :A póréhagyma csíra üde zöld színeivel és finoman hagymás aromájával egy ízgazdag csíra, ami sokoldalúan használható a konyhában. Vékony, nyúlánk szálai látványosak, így nemcsak ízben, hanem kinézetben is különleges kiegészítői a friss fogásoknak. Legjobban hideg ételekben, szendvicseken, salátákban vagy tavaszi tekercsekben érvényesül, de egy krémlevesre szórva is nagyon jól mutat. Nevelése kissé több időt igényel, de nem kell neki különösebb gondoskodás, csak türelem. Azoknak ajánljuk, akik szeretik a természetes, friss, hagymás és csípős ízeket. :Íze: Csípős, karakteres hagymaízű csíra. Igazi friss tavaszi ízvilág. '''Metélőhagyma''' {{Latin|Allii schoenoprasi|-}} {{Drog Allii schoenoprasi herba|-}} Más neve(i): pázsithagyma, pázsitfű, valamint a német nevéből: snidling, snittling. <br /> :A metélőhagyma vagy snidling a hagymaformák legkisebb méretű faja, a tavasz első zöldülő hírnöke. Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt. '''Kínai metélőhagyma''' {{latin|Allium tuberosum| }} {{drog|gumója|levele|virágrügye|magja}} {{népies|tatárhagyma}} <br/> :A tatárhagyma gyógyhatása megegyezik a fokhagymáéval, de kevésbé igényes, elviseli az árnyékot és az erősebb fagyokat is. A tatárhagymát nem csupán gumójáért, gyógyhatású leveleiért, virágrügyeiért és magjáért termesztik. Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt. Mutatós fehér virágai is ehetőek. {{Gyógyhatása|Az egész növény antibiotikus hatású, jól használható a candida, szalmonella, kolera baktériumok okozta fertőzések ellen. Vértisztító, csökkenti a vér koleszterinszintjét, gátolja a vérrögök kialakulását, mérsékli a trombózisveszélyt. Fertőtleníti, tisztítja a légutakat, köhögés, hörghurut, tbc esetén is hatásos. Újabb vizsgálatok szerint eredményesen alkalmazható ólommérgezés, cukorbetegség és egyes tumorok kezelésében. Antiszeptikus, magja erősítőszer, feljavító ''(roboráns)''.}} :Gyógyítás céljára az egész növényt fogyaszthatjuk nyersen, párolva vagy sülve. Pikáns ízű hosszú virágrügyei, édes illatú virágai szendvicsek, saláták ízesítésére vagy köretnek használhatók. :Vastartalmú és vitaminban gazdag levelei ételekre zölden szórva emésztésserkentő hatásúak, székrekedésben szenvedőknek különösen ajánlott. :Téli használatra alkoholban vagy olajban tartósítsuk. {{Ellenjav|-}} <br /> {{lásd||||}} <br /> </div></div> {{Mit-mihez-trt}} {{Magcsírák-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} tst3n6qi01pyvybwv7moa9i8p9yt35d 0 134738 544299 2026-05-13T12:06:42Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér acsalapu]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér acsalapu]] 544299 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér acsalapu]] ln03mjfwmqrh8jmcqlcsgyp6a1o9l87 0 134739 544301 2026-05-13T12:07:28Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér bab]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér bab]] 544301 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér bab]] b3erud5n4jprymtumeutrae4vjym11o 0 134740 544304 2026-05-13T12:11:02Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér fagyöngy]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér fagyöngy]] 544304 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér fagyöngy]] ivtknvr6rniybtpktwz2z76ok1uz9ms 0 134741 544306 2026-05-13T12:11:36Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér fűzfa]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér fűzfa]] 544306 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér fűzfa]] bnb9rglza7111ld38dg1a4gimttozp7 0 134742 544308 2026-05-13T12:12:48Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér mustármag]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér mustármag]] 544308 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér mustármag]] ar0625vkfaxpkvdu691b1062hcnf88f 0 134743 544310 2026-05-13T12:13:05Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/O/Orvosi ziliz]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/O/Orvosi ziliz]] 544310 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/O/Orvosi ziliz]] e6uk4vyugrlkehwsgadgt4wx7bmq7j7 0 134744 544312 2026-05-13T12:13:23Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér libatop]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér libatop]] 544312 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér libatop]] fvoldhyp96epy1zsmvsjga4k3psofgv 0 134745 544314 2026-05-13T12:13:43Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér üröm]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér üröm]] 544314 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér üröm]] pozui1o8qa3o2qi5nfdt9l4uao2jea0 0 134746 544316 2026-05-13T12:14:25Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér tölgy]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér tölgy]] 544316 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér tölgy]] 5vpk0mziboczind3rywgs3icm0ol0sk 0 134747 544318 2026-05-13T12:14:43Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér táskavirág]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fehér táskavirág]] 544318 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fehér táskavirág]] 422lpjzb4bcijss85up5poq961sisjc 0 134748 544320 2026-05-13T12:15:02Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fejes káposzta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fejes káposzta]] 544320 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fejes káposzta]] 8hhsmthz5yttoodr47y3lvdqdyobzw2 0 134749 544322 2026-05-13T12:15:43Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fejes saláta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fejes saláta]] 544322 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fejes saláta]] 33roojp7t0hh90swvhz05ongh7zvcix 0 134750 544324 2026-05-13T12:16:06Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete bangita]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete bangita]] 544324 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete bangita]] 3paldenzozt8ak4r63kowrcj9wa4iwb 0 134751 544326 2026-05-13T12:16:38Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete bors]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete bors]] 544326 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete bors]] rhp6imxpv9yobilikww1n27rbdhvlx9 0 134754 544332 2026-05-13T12:19:49Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Foltos gólyaorr]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Foltos gólyaorr]] 544332 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Foltos gólyaorr]] i5l84p8ywuoju4zit81z0bjveaiqwj3 0 134755 544334 2026-05-13T12:20:11Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Foltos árvacsalán]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Foltos árvacsalán]] 544334 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Foltos árvacsalán]] 5tck4pl09p1hst0v6hhsejnauvy0h3a 0 134756 544336 2026-05-13T12:24:25Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fokhagymacsíra]] lapot a következő névre: [[Magcsírák/Fokhagymacsíra]] 544336 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Magcsírák/Fokhagymacsíra]] ktrmpom3lzgnunrhhsbjsbk5l7h4qpo 0 134757 544346 2026-05-13T21:23:08Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete fenyő]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete fenyő]] 544346 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete fenyő]] d2emeuro8dv7t2yxnqxzxas27zr619d 0 134758 544348 2026-05-13T21:25:30Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete fokhagyma]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete fokhagyma]] 544348 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete fokhagyma]] qxr5qx4ejzbni49wqygs0v4ncwgerub 0 134759 544350 2026-05-13T21:25:50Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete fűz]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete fűz]] 544350 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete fűz]] a0sbsicrr0e1rgje5k8c472ayshv62t 0 134760 544352 2026-05-13T21:26:08Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete törpeberkenye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete törpeberkenye]] 544352 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete törpeberkenye]] 0wwljvg8ywqdni6rlidt0llcniox3hp 0 134761 544354 2026-05-13T21:26:34Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete nadálytő]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete nadálytő]] 544354 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete nadálytő]] hp3b5i6zscg3vj2eq3dkmqhjaiikks0 0 134762 544356 2026-05-13T21:26:52Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete szezámmag]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete szezámmag]] 544356 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete szezámmag]] tvlhbb46bteh4xeryckrubfq0by808b 0 134763 544358 2026-05-13T21:27:10Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete retek]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete retek]] 544358 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete retek]] flvtwarb45163uu03utnz4tyk3f4w95 0 134764 544360 2026-05-13T21:27:29Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete ribiszke]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete ribiszke]] 544360 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete ribiszke]] pihks7vapdu4ify2d895e0s9x9twcg6 0 134765 544362 2026-05-13T21:27:47Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete üröm]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fekete üröm]] 544362 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fekete üröm]] 51lptep41dcnhjhmzscntg7rdrupu38 0 134766 544364 2026-05-13T21:28:09Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Feketegyökér]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Feketegyökér]] 544364 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Feketegyökér]] jmwri436f6376je5bxrbbi8s8xpid46 0 134767 544366 2026-05-13T21:28:30Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Festő pipitér]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Festő pipitér]] 544366 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Festő pipitér]] mpkm6ymp07q9p3jc7dygbl8bmqfdt2f 0 134768 544368 2026-05-13T21:31:02Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Festő rekettye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Festő rekettye]] 544368 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Festő rekettye]] 85c45dylv766bvaien5a0pmild3uguj 0 134769 544370 2026-05-13T21:31:23Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fodormenta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fodormenta]] 544370 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fodormenta]] hhp18mxgwefkjokq21ezfegfe8lpvmw 0 134770 544372 2026-05-13T21:32:31Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fodros kel]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fodros kel]] 544372 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fodros kel]] 5h3gr30k8nezdugq29pucdffwywk4kg 0 134771 544374 2026-05-13T21:32:52Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fodros lórom]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Fodros lórom]] 544374 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Fodros lórom]] djb1ztmd623kdr96dxmopp6ejnn1hi8 0 134772 544378 2026-05-13T21:41:46Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Galangál]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Galangál]] 544378 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Galangál]] m4qljnkn787vwpwmv2qqbhyj2xl82uy 0 134773 544380 2026-05-13T21:42:05Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Galagonya]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Galagonya]] 544380 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Galagonya]] ltjgb6h2ojmfmgrtvcyjxf0nvltlv2z 0 134774 544382 2026-05-13T21:42:22Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Galambbegysaláta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Galambbegysaláta]] 544382 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Galambbegysaláta]] 38m50461tyl93puv1ce6aivhauovxuc 0 134775 544384 2026-05-13T21:43:13Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sarlós gamandor]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/S/Sarlós gamandor]] 544384 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/S/Sarlós gamandor]] 74bugyhahgeu8rfgod4eghm08wk0hxb 0 134776 544386 2026-05-13T21:43:54Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Géber bab]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Géber bab]] 544386 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Géber bab]] qeenq9iasf94a02x118f37zll5oyhv2 0 134777 544388 2026-05-13T21:44:10Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gémorrfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gémorrfű]] 544388 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gémorrfű]] 7mn8ni475o2sgau2r4z5vg2bwwl11vq 0 134779 544392 2026-05-13T21:44:48Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gesztenye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gesztenye]] 544392 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gesztenye]] m0d1gl0np4nedpku8nkkm3f8r9go341 0 134780 544394 2026-05-13T21:45:06Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gévagomba]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gévagomba]] 544394 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gévagomba]] rbxkkg1kws2g1l3aztok7lrl6otah3a 0 134781 544396 2026-05-13T21:45:28Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gilisztaűző varádics]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gilisztaűző varádics]] 544396 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gilisztaűző varádics]] 1kv4tfqmaa6q3ahzbzigx4cwcp5eje5 0 134782 544398 2026-05-13T21:45:46Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Ginszeng]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Ginszeng]] 544398 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Ginszeng]] r6zrt3swvehd1mq7lzfalzbus5s1xzj 0 134783 544400 2026-05-13T21:46:06Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Golgotavirág]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Golgotavirág]] 544400 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Golgotavirág]] qsrr5ohjfu2ft43mb8n87v58ir2i90z 0 134784 544404 2026-05-13T21:57:06Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gólyaorr]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gólyaorr]] 544404 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gólyaorr]] lg66qwhaonnvyh42u4gbydgryqau5cs 0 134785 544407 2026-05-13T22:02:21Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gomba]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gomba]] 544407 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gomba]] e46zu9bfz9flfl3qdp882ml10n4twf4 0 134786 544409 2026-05-13T22:02:51Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gombernyő]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gombernyő]] 544409 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gombernyő]] 4axt41t1hp6tcpyyah9tdjxw8od4ayn 0 134787 544411 2026-05-13T22:04:50Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Görcsös görvélyfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Görcsös görvélyfű]] 544411 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Görcsös görvélyfű]] 11bq8o2lzdziw9u9xoj0f0ra6xv8oz7 0 134788 544413 2026-05-13T22:05:13Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Görögdinnye]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Görögdinnye]] 544413 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Görögdinnye]] o1v8bs4mbq5o53f1tekqe49uz5l5yd3 0 134789 544415 2026-05-13T22:05:56Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Görögszéna]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Görögszéna]] 544415 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Görögszéna]] 78h6n5h59mad2ftc0e6tb0cj4p1g3g2 0 134790 544417 2026-05-13T22:06:14Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gránátalma]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gránátalma]] 544417 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gránátalma]] rw66nk0k0tpc3zvhpdfgsb5z2u7mplw 0 134791 544419 2026-05-13T22:06:33Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Grépfrút]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Grépfrút]] 544419 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Grépfrút]] 125r8rebqo4bsffhq949b6fj740mjvq 0 134792 544421 2026-05-13T22:06:57Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Guarana]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Guarana]] 544421 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Guarana]] 26i35zy9h7h7b3j4bhdzx5cugocid5y 0 134793 544423 2026-05-13T22:07:17Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Guava]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Guava]] 544423 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Guava]] i16f8fl3uu232sboaajner17t2fbn1t 0 134794 544425 2026-05-13T22:07:36Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gumós boglárka]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gumós boglárka]] 544425 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gumós boglárka]] p6bzgyd7w7u9jmn0faqmmkxl2uz5udn 0 134795 544427 2026-05-13T22:07:57Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gumós selyemkóró]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gumós selyemkóró]] 544427 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gumós selyemkóró]] n2ybr1kjg8qdlmtki5e7wxj9m7d1oak 0 134796 544429 2026-05-13T22:08:13Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gumós zeller]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gumós zeller]] 544429 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gumós zeller]] ai552v1cg0w94fuq5cpqf67mogymbn8 0 134797 544431 2026-05-13T22:08:33Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyapjas aszat]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyapjas aszat]] 544431 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyapjas aszat]] e3ph6nxhhqmigy5xx74y0zrkanm822m 0 134798 544433 2026-05-13T22:08:58Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyapjas gyöngyajakfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyapjas gyöngyajakfű]] 544433 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyapjas gyöngyajakfű]] bhmkir05m9ne8msn0pyohw1ipc2rqlo 0 134799 544435 2026-05-13T22:09:54Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyapjas tintagomba]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyapjas tintagomba]] 544435 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyapjas tintagomba]] 5y9kjjgf4jt7lsafa4ojhzfz1kc9ia3 0 134800 544437 2026-05-13T22:10:16Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyékény]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyékény]] 544437 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyékény]] tfut1o8tcajrwfoapqqrrcjfvz5unql 0 134801 544439 2026-05-13T22:10:35Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyermekláncfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyermekláncfű]] 544439 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyermekláncfű]] dkybd1rwyo3ryn1f751dqhevveteb6f 0 134802 544441 2026-05-13T22:10:58Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyertyán]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyertyán]] 544441 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyertyán]] 4hcz8xkm4a6yz4sqqfc5wqwba69tybe 0 134804 544450 2026-05-13T22:21:49Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges gyömbér]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/K/Közönséges gyömbér]] 544450 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/K/Közönséges gyömbér]] 650uew6068fbygws0npylauc0ikg9vp 0 134805 544452 2026-05-13T22:22:23Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyöngyvirág]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyöngyvirág]] 544452 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyöngyvirág]] b73ithi2mzgb443qpmkpnpa53m3jrdl 0 134806 544454 2026-05-13T22:22:44Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyöngymenta]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyöngymenta]] 544454 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyöngymenta]] jcrufaw3r1gzyfuooousbyst4ma52mr 0 134807 544456 2026-05-13T22:23:22Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyújtoványfű]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyújtoványfű]] 544456 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyújtoványfű]] b2nn90ooxartya8sqhahazxql1zo1na 0 134808 544458 2026-05-13T22:23:55Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gyümölcs]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/G/Gyümölcs]] 544458 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/G/Gyümölcs]] 13i580as2ibdddkvzodea3k1bt7covo 0 134810 544463 2026-05-13T22:27:00Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Páfrányfenyő]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/P/Páfrányfenyő]] 544463 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/P/Páfrányfenyő]] tsa5w6154soasuxltcotrvzqfnw6nev 0 134811 544465 2026-05-13T22:30:54Z KeFe 20 KeFe átnevezte a(z) [[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Füzike]] lapot a következő névre: [[Mit-mihez/F/Füzike]] 544465 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Mit-mihez/F/Füzike]] l1i79mxd4sdtocv9ndk4ypj4oxhj6ol 0 134812 544558 2026-05-13T23:22:05Z KeFe 20 Átirányítás ide: [[Növények/G/Geránium]] 544558 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Növények/G/Geránium]] qhpxvybg0jaty9xtnyu5kkqp704eezz 0 134813 544560 2026-05-13T23:23:05Z KeFe 20 Átirányítás ide: [[Növények/G/Geránium]] 544560 wikitext text/x-wiki #ÁTIRÁNYÍTÁS [[Növények/G/Geránium]] qhpxvybg0jaty9xtnyu5kkqp704eezz 0 134814 544568 2026-05-14T00:05:51Z KeFe 20 Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} {{drog|geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' (Pelargonium crispum vagy P…” 544568 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} {{drog|geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' (Pelargonium crispum vagy Pelargonium odoratissimum) egy Dél-Afrikából származó, fagyérzékeny dísz-, gyógy- és illatnövény. Legfőbb jellegzetessége, hogy levelei megérintésre vagy dörzsölésre intenzív, friss citrusillatot árasztanak, ami természetes módon riasztja el a szúnyogokat és egyéb rovarokat : Apró, fodros, sűrűn elhelyezkedő zöld levelek. Virágai kisebbek és kevésbé látványosak, mint a hagyományos muskátliké. Színük általában fehéres, rózsaszín vagy halványlila. : Leveléből értékes illóolajat (gerániumolaj) nyernek. Tiszta levelei ehetők, így sütemények, desszertek és teák ízesítésére is használhatók. : ó vízáteresztő képességű, laza muskátli-virágföldbe ültesse. Tavasztól őszig kéthetente hálálja meg a balkonnövény-tápoldat használatát. Napos vagy világos, félárnyékos, jól szellőző helyet igényel. A tűző naptól és a fűtőtestek közvetlen közelségétől óvni kell. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze. Két öntözés között hagyja a föld felszínét kiszáradni. A pangó vizet nem bírja, a cserép alatti pangó víz gyökérrothadást okoz. : <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/C/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium odoratissimum|{{SUBPAGENAME}}}} d3de2mniwz4y7q70isrvlpl183mujae 544569 544568 2026-05-14T00:09:23Z KeFe 20 544569 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Pelargonium odoratissimum 002.JPG|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} {{drog|geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' (Pelargonium crispum vagy Pelargonium odoratissimum) egy Dél-Afrikából származó, fagyérzékeny dísz-, gyógy- és illatnövény. Legfőbb jellegzetessége, hogy levelei megérintésre vagy dörzsölésre intenzív, friss citrusillatot árasztanak, ami természetes módon riasztja el a szúnyogokat és egyéb rovarokat : Apró, fodros, sűrűn elhelyezkedő zöld levelek. Virágai kisebbek és kevésbé látványosak, mint a hagyományos muskátliké. Színük általában fehéres, rózsaszín vagy halványlila. : Leveléből értékes illóolajat (gerániumolaj) nyernek. Tiszta levelei ehetők, így sütemények, desszertek és teák ízesítésére is használhatók. : ó vízáteresztő képességű, laza muskátli-virágföldbe ültesse. Tavasztól őszig kéthetente hálálja meg a balkonnövény-tápoldat használatát. Napos vagy világos, félárnyékos, jól szellőző helyet igényel. A tűző naptól és a fűtőtestek közvetlen közelségétől óvni kell. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze. Két öntözés között hagyja a föld felszínét kiszáradni. A pangó vizet nem bírja, a cserép alatti pangó víz gyökérrothadást okoz. : Mivel a növény fagyérzékeny, a szabadban nem éli túl a telet. Az első őszi fagyok előtt (általában október közepén) vigye be a növényt egy világos, hűvös (kb. 10-15 °C-os) helyiségbe. Télen az öntözést minimálisra kell csökkenteni, épp csak annyira, hogy a földje ne száradjon ki teljesen. Május közepén, a fagyok elmúltával helyezhető ki ismét a szabadba <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/C/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} 49k67yjjhv7ie3485na9l6hoi6rn0ru 544570 544569 2026-05-14T00:10:42Z KeFe 20 544570 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Pelargonium odoratissimum 002.JPG|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:(MHNT) Pelargonium graveolens flower and leaves.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium graveolens]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum|Pelargonium graveolens}} {{drog|geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' (Pelargonium crispum vagy Pelargonium odoratissimum) egy Dél-Afrikából származó, fagyérzékeny dísz-, gyógy- és illatnövény. Legfőbb jellegzetessége, hogy levelei megérintésre vagy dörzsölésre intenzív, friss citrusillatot árasztanak, ami természetes módon riasztja el a szúnyogokat és egyéb rovarokat : Apró, fodros, sűrűn elhelyezkedő zöld levelek. Virágai kisebbek és kevésbé látványosak, mint a hagyományos muskátliké. Színük általában fehéres, rózsaszín vagy halványlila. : Leveléből értékes illóolajat (gerániumolaj) nyernek. Tiszta levelei ehetők, így sütemények, desszertek és teák ízesítésére is használhatók. : ó vízáteresztő képességű, laza muskátli-virágföldbe ültesse. Tavasztól őszig kéthetente hálálja meg a balkonnövény-tápoldat használatát. Napos vagy világos, félárnyékos, jól szellőző helyet igényel. A tűző naptól és a fűtőtestek közvetlen közelségétől óvni kell. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze. Két öntözés között hagyja a föld felszínét kiszáradni. A pangó vizet nem bírja, a cserép alatti pangó víz gyökérrothadást okoz. : Mivel a növény fagyérzékeny, a szabadban nem éli túl a telet. Az első őszi fagyok előtt (általában október közepén) vigye be a növényt egy világos, hűvös (kb. 10-15 °C-os) helyiségbe. Télen az öntözést minimálisra kell csökkenteni, épp csak annyira, hogy a földje ne száradjon ki teljesen. Május közepén, a fagyok elmúltával helyezhető ki ismét a szabadba <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/C/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium graveolens|{{SUBPAGENAME}}}} 685bs81z0eo4b3uhyx4ztu7400ib6hm 544571 544570 2026-05-14T00:12:28Z KeFe 20 544571 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Pelargonium odoratissimum 002.JPG|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:(MHNT) Pelargonium graveolens flower and leaves.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium graveolens]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum}} {{drog|Geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' (Pelargonium crispum vagy Pelargonium odoratissimum) egy Dél-Afrikából származó, fagyérzékeny dísz-, gyógy- és illatnövény. Legfőbb jellegzetessége, hogy levelei megérintésre vagy dörzsölésre intenzív, friss citrusillatot árasztanak, ami természetes módon riasztja el a szúnyogokat és egyéb rovarokat : Apró, fodros, sűrűn elhelyezkedő zöld levelek. Virágai kisebbek és kevésbé látványosak, mint a hagyományos muskátliké. Színük általában fehéres, rózsaszín vagy halványlila. : Leveléből értékes illóolajat (gerániumolaj) nyernek. Tiszta levelei ehetők, így sütemények, desszertek és teák ízesítésére is használhatók. : ó vízáteresztő képességű, laza muskátli-virágföldbe ültesse. Tavasztól őszig kéthetente hálálja meg a balkonnövény-tápoldat használatát. Napos vagy világos, félárnyékos, jól szellőző helyet igényel. A tűző naptól és a fűtőtestek közvetlen közelségétől óvni kell. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze. Két öntözés között hagyja a föld felszínét kiszáradni. A pangó vizet nem bírja, a cserép alatti pangó víz gyökérrothadást okoz. : Mivel a növény fagyérzékeny, a szabadban nem éli túl a telet. Az első őszi fagyok előtt (általában október közepén) vigye be a növényt egy világos, hűvös (kb. 10-15 °C-os) helyiségbe. Télen az öntözést minimálisra kell csökkenteni, épp csak annyira, hogy a földje ne száradjon ki teljesen. Május közepén, a fagyok elmúltával helyezhető ki ismét a szabadba <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/C/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium crispum|{{SUBPAGENAME}}}} 8k61bw35fql8qwa2duo7hbuemj4cj9r 544572 544571 2026-05-14T00:13:55Z KeFe 20 544572 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Pelargonium odoratissimum 002.JPG|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:(MHNT) Pelargonium graveolens flower and leaves.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium graveolens]] [[Fájl:Pelargonium graveolens- Kirstenbosch botanical garden - 3.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum}} {{drog|Geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' (Pelargonium crispum vagy Pelargonium odoratissimum) egy Dél-Afrikából származó, fagyérzékeny dísz-, gyógy- és illatnövény. Legfőbb jellegzetessége, hogy levelei megérintésre vagy dörzsölésre intenzív, friss citrusillatot árasztanak, ami természetes módon riasztja el a szúnyogokat és egyéb rovarokat : Apró, fodros, sűrűn elhelyezkedő zöld levelek. Virágai kisebbek és kevésbé látványosak, mint a hagyományos muskátliké. Színük általában fehéres, rózsaszín vagy halványlila. : Leveléből értékes illóolajat (gerániumolaj) nyernek. Tiszta levelei ehetők, így sütemények, desszertek és teák ízesítésére is használhatók. : ó vízáteresztő képességű, laza muskátli-virágföldbe ültesse. Tavasztól őszig kéthetente hálálja meg a balkonnövény-tápoldat használatát. Napos vagy világos, félárnyékos, jól szellőző helyet igényel. A tűző naptól és a fűtőtestek közvetlen közelségétől óvni kell. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze. Két öntözés között hagyja a föld felszínét kiszáradni. A pangó vizet nem bírja, a cserép alatti pangó víz gyökérrothadást okoz. : Mivel a növény fagyérzékeny, a szabadban nem éli túl a telet. Az első őszi fagyok előtt (általában október közepén) vigye be a növényt egy világos, hűvös (kb. 10-15 °C-os) helyiségbe. Télen az öntözést minimálisra kell csökkenteni, épp csak annyira, hogy a földje ne száradjon ki teljesen. Május közepén, a fagyok elmúltával helyezhető ki ismét a szabadba <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/C/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium crispum|{{SUBPAGENAME}}}} 4cgyl2mpfh8a2ftay2n0i2a2j4dxmzn 544573 544572 2026-05-14T00:16:13Z KeFe 20 544573 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Pelargonium odoratissimum 002.JPG|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:(MHNT) Pelargonium graveolens flower and leaves.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium graveolens]] [[Fájl:Pelargonium crispum 5zz.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium crispum]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum}} {{drog|Geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' (Pelargonium crispum vagy Pelargonium odoratissimum) egy Dél-Afrikából származó, fagyérzékeny dísz-, gyógy- és illatnövény. Legfőbb jellegzetessége, hogy levelei megérintésre vagy dörzsölésre intenzív, friss citrusillatot árasztanak, ami természetes módon riasztja el a szúnyogokat és egyéb rovarokat : Apró, fodros, sűrűn elhelyezkedő zöld levelek. Virágai kisebbek és kevésbé látványosak, mint a hagyományos muskátliké. Színük általában fehéres, rózsaszín vagy halványlila. : Leveléből értékes illóolajat (gerániumolaj) nyernek. Tiszta levelei ehetők, így sütemények, desszertek és teák ízesítésére is használhatók. : ó vízáteresztő képességű, laza muskátli-virágföldbe ültesse. Tavasztól őszig kéthetente hálálja meg a balkonnövény-tápoldat használatát. Napos vagy világos, félárnyékos, jól szellőző helyet igényel. A tűző naptól és a fűtőtestek közvetlen közelségétől óvni kell. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze. Két öntözés között hagyja a föld felszínét kiszáradni. A pangó vizet nem bírja, a cserép alatti pangó víz gyökérrothadást okoz. : Mivel a növény fagyérzékeny, a szabadban nem éli túl a telet. Az első őszi fagyok előtt (általában október közepén) vigye be a növényt egy világos, hűvös (kb. 10-15 °C-os) helyiségbe. Télen az öntözést minimálisra kell csökkenteni, épp csak annyira, hogy a földje ne száradjon ki teljesen. Május közepén, a fagyok elmúltával helyezhető ki ismét a szabadba <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/C/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium crispum|{{SUBPAGENAME}}}} pnw1brmp1b5p3hkvlzh64ofzp2e08vj 544574 544573 2026-05-14T00:23:26Z KeFe 20 544574 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Pelargonium odoratissimum 002.JPG|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:(MHNT) Pelargonium graveolens flower and leaves.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium graveolens]] [[Fájl:Pelargonium crispum 5zz.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium crispum]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum}} {{drog|Geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' egy Dél-Afrikából származó, fagyérzékeny dísz-, gyógy- és illatnövény. Legfőbb jellegzetessége, hogy levelei megérintésre vagy dörzsölésre intenzív, friss citrusillatot árasztanak, ami természetes módon riasztja el a szúnyogokat és egyéb rovarokat. A köznyelv és az illóolaj-ipar gyakran gerániumként hivatkozik a dél-afrikai származású, nálunk fagyérzékeny muskátlikra, különösen az illatos levelű muskátlikra (mint a citromillatú muskátli). : Apró, fodros, sűrűn elhelyezkedő zöld levelek. Virágai kisebbek és kevésbé látványosak, mint a hagyományos muskátliké. Színük általában fehéres, rózsaszín vagy halványlila. : Leveléből értékes illóolajat (gerániumolaj) nyernek. Tiszta levelei ehetők, így sütemények, desszertek és teák ízesítésére is használhatók. : ó vízáteresztő képességű, laza muskátli-virágföldbe ültesse. Tavasztól őszig kéthetente hálálja meg a balkonnövény-tápoldat használatát. Napos vagy világos, félárnyékos, jól szellőző helyet igényel. A tűző naptól és a fűtőtestek közvetlen közelségétől óvni kell. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze. Két öntözés között hagyja a föld felszínét kiszáradni. A pangó vizet nem bírja, a cserép alatti pangó víz gyökérrothadást okoz. : Mivel a növény fagyérzékeny, a szabadban nem éli túl a telet. Az első őszi fagyok előtt (általában október közepén) vigye be a növényt egy világos, hűvös (kb. 10-15 °C-os) helyiségbe. Télen az öntözést minimálisra kell csökkenteni, épp csak annyira, hogy a földje ne száradjon ki teljesen. Május közepén, a fagyok elmúltával helyezhető ki ismét a szabadba <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/C/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium crispum|{{SUBPAGENAME}}}} bbj0lxk8yr9lz3zhne3q3e71elp2o4j 544576 544574 2026-05-14T00:32:24Z KeFe 20 544576 wikitext text/x-wiki __NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:Növények]] [[Kategória:Magyarországon őshonos növények]] {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Fájl:Pelargonium odoratissimum 002.JPG|bélyeg|jobbra|200px|{{SUBPAGENAME}}]] [[Fájl:(MHNT) Pelargonium graveolens flower and leaves.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium graveolens]] [[Fájl:Pelargonium crispum 5zz.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Pelargonium crispum]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAME}} }} {{latin4|Pelargonium graveolens|Pelargonium crispum|Pelargonium odoratissimum}} {{drog|Geranii folium|Geranii aetheroleum}} {{népies|-}} <br/> : A '''citromillatú muskátli''' egy Dél-Afrikából származó, fagyérzékeny dísz-, gyógy- és illatnövény. Legfőbb jellegzetessége, hogy levelei megérintésre vagy dörzsölésre intenzív, friss citrusillatot árasztanak, ami természetes módon riasztja el a szúnyogokat és egyéb rovarokat. A köznyelv és az illóolaj-ipar gyakran gerániumként hivatkozik a dél-afrikai származású, nálunk fagyérzékeny muskátlikra, különösen az illatos levelű muskátlikra (mint a citromillatú muskátli). : Apró, fodros, sűrűn elhelyezkedő zöld levelek. Virágai kisebbek és kevésbé látványosak, mint a hagyományos muskátliké. Színük általában fehéres, rózsaszín vagy halványlila. : Leveléből értékes illóolajat (gerániumolaj) nyernek. Tiszta levelei ehetők, így sütemények, desszertek és teák ízesítésére is használhatók. : Jó vízáteresztó képességű, laza muskátli-virágföldbe ültesse. Tavasztól őszig kéthetente hálálja meg a balkonnövény-tápoldat használatát. Napos vagy világos, félárnyékos, jól szellőző helyet igényel. A tűző naptól és a fűtőtestek közvetlen közelségétől óvni kell. Rendszeresen, de mérsékelten öntözze. Két öntözés között hagyja a föld felszínét kiszáradni. A pangó vizet nem bírja, a cserép alatti pangó víz gyökérrothadást okoz. : Mivel a növény fagyérzékeny, a szabadban nem éli túl a telet. Az első őszi fagyok előtt (általában október közepén) vigye be a növényt egy világos, hűvös (kb. 10-15 °C-os) helyiségbe. Télen az öntözést minimálisra kell csökkenteni, épp csak annyira, hogy a földje ne száradjon ki teljesen. Május közepén, a fagyok elmúltával helyezhető ki ismét a szabadba <br/> {{lásd|[[Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Tanácsok/C/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]| | }} <br/> </div></div> {{Növények-trt}} {{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] {{commonskat|Pelargonium crispum|{{SUBPAGENAME}}}} s2njepia9774es8fea9mm4iek2ngoq4