വിക്കിപാഠശാല mlwikibooks https://ml.wikibooks.org/wiki/%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%B0%E0%B4%A7%E0%B4%BE%E0%B4%A8_%E0%B4%A4%E0%B4%BE%E0%B5%BE MediaWiki 1.45.0-wmf.4 first-letter മീഡിയ പ്രത്യേകം സംവാദം ഉപയോക്താവ് ഉപയോക്താവിന്റെ സംവാദം വിക്കിപാഠശാല വിക്കിപാഠശാല സംവാദം പ്രമാണം പ്രമാണത്തിന്റെ സംവാദം മീഡിയവിക്കി മീഡിയവിക്കി സംവാദം ഫലകം ഫലകത്തിന്റെ സംവാദം സഹായം സഹായത്തിന്റെ സംവാദം വർഗ്ഗം വർഗ്ഗത്തിന്റെ സംവാദം പാചകപുസ്തകം പാചകപുസ്തകസം‌വാദം വിഷയം വിഷയസം‌വാദം TimedText TimedText talk ഘടകം ഘടകത്തിന്റെ സംവാദം 0 6646 18459 2025-06-11T01:06:43Z Praveenp 184 [[അസംബന്ധം തിരിച്ചറിയലെന്ന ലളിതകല]] എന്ന താളിലേക്ക് തിരിച്ചുവിടുന്നു 18459 wikitext text/x-wiki #തിരിച്ചുവിടുക [[അസംബന്ധം തിരിച്ചറിയലെന്ന ലളിതകല]] 3os9i653m1fhaxw5od6accpqotyrwy9 3 6647 18460 2025-06-11T01:11:21Z Praveenp 184 /* Please don't delete English redirects */ പുതിയ ഉപവിഭാഗം 18460 wikitext text/x-wiki == Please don't delete English redirects == Hi, Redirects in English language helps URL from [[:w:Percent-encoding|Percent-encoding]] free. And also these English URLs may be shared across various sites. Please don't delete them. Thanks. [[ഉപയോക്താവ്:Praveenp|Praveenp]]^{([[ഉപയോക്താവിന്റെ സംവാദം:Praveenp|സംവാദം]])} 01:11, 11 ജൂൺ 2025 (UTC) 1nx68dtlz7i5kjvslwf81ih1lujmkqb 18461 18460 2025-06-11T05:43:03Z SHB2000 4132 /* Please don't delete English redirects */ മറുപടി 18461 wikitext text/x-wiki == Please don't delete English redirects == Hi, Redirects in English language helps URL from [[:w:Percent-encoding|Percent-encoding]] free. And also these English URLs may be shared across various sites. Please don't delete them. Thanks. [[ഉപയോക്താവ്:Praveenp|Praveenp]]^{([[ഉപയോക്താവിന്റെ സംവാദം:Praveenp|സംവാദം]])} 01:11, 11 ജൂൺ 2025 (UTC) :@[[ഉപയോക്താവ്:Praveenp|Praveenp]] Hi, thanks for letting me know – I'll avoid deleting non-ml redirects in the future on this wiki and apologies for the deletion. --[[ഉപയോക്താവ്:SHB2000|SHB2000]]^{([[ഉപയോക്താവിന്റെ സംവാദം:SHB2000|സംവാദം]])} 05:43, 11 ജൂൺ 2025 (UTC) sqbeuyaqhxz7xzruo87uzs13f2cda1g 100 6648 18462 2025-06-11T09:06:06Z Cactusisme 4402 ''''മൈസൂർ പാവ്''' (Mysore Pak) ഒരു പ്രശസ്തമായ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ മിഠായിയാണ്. പ്രധാനമായും ബെസൻ (കടലമാവു്), നെയ്യ് (ഘീ), പഞ്ചസാര എന്നിവകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും...' താൾ സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുന്നു 18462 wikitext text/x-wiki '''മൈസൂർ പാവ്''' (Mysore Pak) ഒരു പ്രശസ്തമായ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ മിഠായിയാണ്. പ്രധാനമായും ബെസൻ (കടലമാവു്), നെയ്യ് (ഘീ), പഞ്ചസാര എന്നിവകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും ഉത്സവങ്ങളിലും വിവാഹച്ചടങ്ങുകളിലും മൈസൂർ പാവ് വളരെ സാധാരണമാണ്. == ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ == * കടലമാവ് (ബെസൻ) – 1 കപ്പ് * പഞ്ചസാര – 2 കപ്പ് * വെള്ളം – 1 കപ്പ് * നെയ്യ് (ഘീ) – 1 കപ്പ് (കൂടുതൽ ആവശ്യമായേക്കാം) * ഏലക്ക പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ (ഐച്ഛികം) == തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം == # ഒരു പാനിൽ നേന്ത്രനെയ്യ് ചൂടാക്കുക. # വേറൊരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് ജീരകം പോലെ ഉള്ള പാകം ആകുമ്പോൾ കടലമാവ് ചേർക്കുക. # തിളക്കമുള്ളതും ഒട്ടിക്കാതെ വരുന്നതും ആയാൽ വേറെ ചൂടാക്കിയ നേന്ത്രനെയ്യ് കുറുക്കി കുറുക്കി ചേർക്കുക. # തടി പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒന്ന് കട്ടിയായി വരുമ്പോൾ വേണം എന്നാണ് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത്. # കട്ടിയായി വന്ന് ഒലിപ്പിക്കാതെ ആയാൽ, തീ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കുക. # തണുത്ത ശേഷം ഇഷ്ട രൂപത്തിൽ മുറിച്ച് വിളമ്പാം. == കുറിപ്പുകൾ == * നേന്ത്രനെയ്യ് മികച്ച ഗുണമേന്മയുള്ളതായിരിക്കണം. * മധുരം കുറയ്ക്കാൻ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാം. * മൈസൂർ പാവ് തണുപ്പുമ്പോൾ മാത്രമേ കട്ടിയാക്കാൻ കഴിയും. joiqmq74d743hnhkooo57hconcx3q1a 100 6649 18463 2025-06-11T09:07:42Z Cactusisme 4402 ''''മധുരവട''' ഒരു തിയാന്പോൾ തിന്യുന്ന മധുരമുള്ള കറുത്ത നിറമുള്ള വട രൂപത്തിലുള്ള നാടൻ നാസ്തയാണ്. കേരളത്തിലെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും തെയ്യവും ഉത്സവങ്ങളു...' താൾ സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുന്നു 18463 wikitext text/x-wiki '''മധുരവട''' ഒരു തിയാന്പോൾ തിന്യുന്ന മധുരമുള്ള കറുത്ത നിറമുള്ള വട രൂപത്തിലുള്ള നാടൻ നാസ്തയാണ്. കേരളത്തിലെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും തെയ്യവും ഉത്സവങ്ങളും നടക്കുന്ന സമയങ്ങളിൽ ഈ വിഭവം വളരെ പൊതുവായിരിക്കുന്നു. == ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ == * റവ (സൂജി) – 1 കപ്പ് * മൈദ – 1/4 കപ്പ് * അരി പൊടി – 1/4 കപ്പ് * പഞ്ചസാര – 3/4 കപ്പ് * ഏലക്ക പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ * വാഴപ്പഴം – 1 എണ്ണം (നന്നായി പിസിയത്) * തേങ്ങ ചിപ്സ് – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഐച്ഛികം) * ഉപ്പ് – ചെറിയ അളവ് * വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന് * വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ – വറ്റിക്കാൻ == തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം == # ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ റവ, മൈദ, അരിപ്പൊടി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഏലക്ക പൊടി എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി കലർത്തുക. # പിസിയ വാഴപ്പഴവും കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർത്ത് മൃദുവായ കട്ട ദോശ മാവ് പോലെയുള്ള കൂട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. # ഈ മാവ് 15-20 മിനിട്ട് മർദ്ദിക്കാതെ വെച്ചിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, നല്ല ഫലത്തിന്. # കൈ നനച്ച് ചെറിയ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള വട രൂപത്തിൽ രൂപം കൊടുക്കുക. # ഓയിൽ ചൂടാക്കി, മധ്യമായ ചൂടിൽ ഓരോ വടയും ബ്രൗൺ നിറം വരുംവരെ വറുത്തെടുക്കുക. # പുളിചെടിയ തണുപ്പിക്കാനിടയാക്കിയ ശേഷം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. == കുറിപ്പുകൾ == * വേണമെങ്കിൽ ചെറിയ കശുവണ്ടിയും തേങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ചേർത്തു മറ്റൊരു രുചിയുണ്ടാക്കാം. * മധുരം കുറവായി ആവശ്യമെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാം. * മാവ് നന്നായി വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ വടയുടെ കട്ടിയും രുചിയും മെച്ചപ്പെടും. 8ydnrcytyvc3ahe5h3tiift9ixwt59l