Wikipedia
newwiki
https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AE%E0%A5%82_%E0%A4%AA%E0%A5%8C
MediaWiki 1.45.0-wmf.8
first-letter
माध्यम
विशेष
खँलाबँला
छ्येलेमि
छ्येलेमि खँलाबँला
विकिपिडिया
विकिपिडिया खँलाबँला
किपा
किपा खँलाबँला
मिडियाविकि
मिडियाविकि खँलाबँला
Template
Template talk
ग्वाहालि
ग्वाहालि खँलाबँला
पुचः
पुचः खँलाबँला
दबू
दबू खँलाबँला
TimedText
TimedText talk
Module
Module talk
Event
Event talk
बेलिज
0
1602
873192
41885
2025-07-06T03:52:47Z
Eukesh
11
873192
wikitext
text/x-wiki
'''बेलिज''' छगु मध्य अमेरिकी देय् खः। न्हापा थ्व थाय् यात ब्रिटिश होन्डुरस धाइगु या, तर सन् १९७३य् नां हिलाः थ्व देय्या नां बेलिज जूवन। औपनिवेशवाद स्वया यक्व न्ह्यः थ्व थाय् [[माया साम्राज्य]]या छगू भाग ख। बेलिज मध्य अमेरिकाया छगू जक्क अंग्रेजी भाषी देय् ख।
बेलिजया छुं मनुतेसं स्पेनिश वा क्रिओल भाय् ल्हाइ, तर अंग्रेजी सरकारी भाय् ख व दकलय् अप्व ल्हाइगु भाय् ख। थ्व थाय् न्हापा बेलायतया उपनिवेश जूगु खःसां थुकिया जःलाखःला देय् छगू इलय् स्पेनया उपनिवेश जुयाच्वंगु खः। यक्व मनुतेसं नितां हे भाय् ल्हाइ। बेलिज थीथी तजिलजिं जाःगु देय् ख।
बेलिजय् स्व लखः व न्हेप्य द्व स्वया अप्व (३,७४,६८१ सन् २०१७स) मनु च्वनि। बेलिजियन मनुतेगु दथुइ करिब २१% क्रियोल (मिस्रित नश्ल)या मनू दु। वर्तमानय् थ्व देसय् स्वंगु माया पुचः च्वनि: युकाटेक, मोपान व केक्ची। गरिनागु जाति अफ्रिकन, अरावाक व क्यारिब वंशया मिश्रण ख। थन मेस्टिजोत नं दु।
देय्या केन्द्रया लिक्क लाःगु [[बेलमोपान]] नगर थनया राजधानी खः। दकलय् न्हापांगु राजधानी बेलिज सिटी ख। मेमेगु नगरय् बेलिज सिटी, कोरोजल नगर, ओरेन्ज वाक नगर, पुन्ता गोर्दा, सान्ता एलेना/सान इग्नासिओ व सान पेड्रो नगर ला।
बेलिज क्यारिबियन सागरया तटय् ला। थन करिब ४५० टापु दु। दकलय् तःधंगु टापु एम्बरग्रिस के पीगू किलोमिटर ताःहाकः जु। मेगु यक्व टापुत तसकं चिधं। टापुया जःखःया लःया दुने कोरल रीफ दु।
समुद्री तटया तापक्रम दच्छियंकं तांन्वः। थ्व खास यानाः २१ डिग्री सेल्सियस निसें ३२ डिग्री सेल्सियस तक दयाच्वनि। गबलें गबलें थ्व देसय् धाकुफय् वइ गुकिं तःधंगु क्षति याइ।
==इतिहास==
==भूगोल==
==अर्थतन्त्र==
==राजनीति==
[[Category:देय्]]
7knonr2n0c4k5w5lgl0x1sgnuk8byp9
873193
873192
2025-07-06T06:45:17Z
Eukesh
11
/* भूगोल */
873193
wikitext
text/x-wiki
'''बेलिज''' छगु मध्य अमेरिकी देय् खः। न्हापा थ्व थाय् यात ब्रिटिश होन्डुरस धाइगु या, तर सन् १९७३य् नां हिलाः थ्व देय्या नां बेलिज जूवन। औपनिवेशवाद स्वया यक्व न्ह्यः थ्व थाय् [[माया साम्राज्य]]या छगू भाग ख। बेलिज मध्य अमेरिकाया छगू जक्क अंग्रेजी भाषी देय् ख।
बेलिजया छुं मनुतेसं स्पेनिश वा क्रिओल भाय् ल्हाइ, तर अंग्रेजी सरकारी भाय् ख व दकलय् अप्व ल्हाइगु भाय् ख। थ्व थाय् न्हापा बेलायतया उपनिवेश जूगु खःसां थुकिया जःलाखःला देय् छगू इलय् स्पेनया उपनिवेश जुयाच्वंगु खः। यक्व मनुतेसं नितां हे भाय् ल्हाइ। बेलिज थीथी तजिलजिं जाःगु देय् ख।
बेलिजय् स्व लखः व न्हेप्य द्व स्वया अप्व (३,७४,६८१ सन् २०१७स) मनु च्वनि। बेलिजियन मनुतेगु दथुइ करिब २१% क्रियोल (मिस्रित नश्ल)या मनू दु। वर्तमानय् थ्व देसय् स्वंगु माया पुचः च्वनि: युकाटेक, मोपान व केक्ची। गरिनागु जाति अफ्रिकन, अरावाक व क्यारिब वंशया मिश्रण ख। थन मेस्टिजोत नं दु।
देय्या केन्द्रया लिक्क लाःगु [[बेलमोपान]] नगर थनया राजधानी खः। दकलय् न्हापांगु राजधानी बेलिज सिटी ख। मेमेगु नगरय् बेलिज सिटी, कोरोजल नगर, ओरेन्ज वाक नगर, पुन्ता गोर्दा, सान्ता एलेना/सान इग्नासिओ व सान पेड्रो नगर ला।
बेलिज क्यारिबियन सागरया तटय् ला। थन करिब ४५० टापु दु। दकलय् तःधंगु टापु एम्बरग्रिस के पीगू किलोमिटर ताःहाकः जु। मेगु यक्व टापुत तसकं चिधं। टापुया जःखःया लःया दुने कोरल रीफ दु।
समुद्री तटया तापक्रम दच्छियंकं तांन्वः। थ्व खास यानाः २१ डिग्री सेल्सियस निसें ३२ डिग्री सेल्सियस तक दयाच्वनि। गबलें गबलें थ्व देसय् धाकुफय् वइ गुकिं तःधंगु क्षति याइ।
==इतिहास==
==भूगोल==
बेलिज उत्तरी मध्य अमेरिकाया क्यारिबियन तटय् ला। थ्व देय्या उत्तरय् [[मेक्सिको]]या क्विन्ताना रू राज्य, पश्चिमय् ग्वाटेमालाया पेटेन विभाग व दक्षिणय् ग्वाटेमालाया इजाबाल विभाग नाप सीमा स्वा। पूर्वय् क्यारिबियन सागर ला। बेलिजया तटय् बेलिज ब्यारियर रीफ नांया ३८६ किलोमिटर (२४० माइल)या [[झ्वास्या]]गु समुद्री तट दु। बेलिजय् हलिमय् निगुगु दकलय् तःधंगु जीवित ब्यारियर रीफ दु। थ्व देय्या कुल क्षेत्रफल २२,९६० वर्ग किलोमिटर (८,८६५ वर्ग माइल) दु। समुद्रया सिथय् व देय् या उत्तरी भागय् यक्व लगुन दु। थुकिं यानाः वास्तविक बँया क्षेत्रफल २१,४०० वर्ग किलोमिटर (८,२६३ वर्ग माइल) स्वया चिधं जु।
होन्दो व सर्स्टून खुसिं थ्व देय्या उत्तरी व दक्षिणी सीमा दयेकी।
बेलिजया उत्तरय् अप्वः धया थें समतल, स्वांमा दुगु तटीय ख्यः दु। गुलिखे थासय् तधंगु गुँ दु। दक्षिणय् माया पर्वःया निम्न पर्वः झ्वः दु। बेलिजया दकलय् तजाःगु थाय् १,१२४ मिटर (३,६८८ फिट)स दूगु डोयल डिलाइट ख। क्यारिबियन तटय् कोरल रीफ व करिब ४५० टापुत दु। थ्व टापुतेत स्थानीय रुपय् कीज धाइ। पश्चिमी गोलार्धय् च्वंगु प्यंगू जक कोरल [[एतोल]] मध्ये स्वंगू बेलिजया तटय् लाः।
बेलिजया ६०% स्वया अप्व भूभाग जंगलं त्वपुया तःगु दु। २०% बँय् बुँज्या (कृषि) व मानव बस्ती ला। बेलिजया ल्याण्डस्केपय् महत्त्वपूर्ण म्यान्ग्रोभ इकोसिस्टम नं दु।
==अर्थतन्त्र==
==राजनीति==
[[Category:देय्]]
tuu5p4mlhcppl8uw7ewzyqd020q2izs
सन् १११९
0
15091
873194
773611
2025-07-06T06:48:22Z
Eukesh
11
/* झाकातः */
873194
wikitext
text/x-wiki
'''१११९''' [[ग्रेगोरियन पात्रो]] यागु छगु साधारण दँ खः।
== झाकातः ==
===थाय् कथं==
====एसिया====
* २८ जुन – एगर साङ्गुइनिसया युद्ध : अलेप्पोया शासक इल्गाजीं एन्टिओक रियासतया क्रुसेडर सेनायात बुकाबिल।
* १४ अगस्त – हाबया युद्ध : जेरुसेलमया क्रूसेडरतेगु बाल्डविन द्वितीयं इल्गाजीया सेनायात बुकाः एन्टिओकयात बचे यात।
====युरोप====
* अगस्त २० – ब्रेमुलया युद्ध : इंग्ल्याण्डया हेनरी प्रथमं लुइस ६ यात बुकल।
* सेप्टेम्बर १९ – ग्लुसेस्टरशायर व वारविकशायर, इंग्ल्याण्डय् तच्वःगु भूखाः ब्वगु।
* क्लिभल्याण्ड व एनान्डेलया १म्ह लर्ड रोबर्ट ब्रुसं व्हिटबीयात सेन्ट हिल्दा अफ मिडलबर्ग (मिडलस्ब्रो)या चर्चयात अनुदान व पुष्टि ब्युगु।
== मस्युगु तिथियागु झाका ==
== बुगु ==
=== ज्यानुवरी-मार्च ===
=== अप्रिल-जुन ===
=== जुलाई-सेप्टेम्बर ===
=== अक्टोबर-डिसेम्बर ===
== मदुगु ==
=== ज्यानुवरी-मार्च ===
=== अप्रिल-जुन ===
=== जुलाई-सेप्टेम्बर ===
=== अक्टोबर-डिसेम्बर ===
[[पुचः:१११९]]
[[पुचः:दँ]]
kb8bmw768kxvymy8fjkuqjrj765ezi5
873195
873194
2025-07-06T06:48:47Z
Eukesh
11
/* =थाय् कथं */
873195
wikitext
text/x-wiki
'''१११९''' [[ग्रेगोरियन पात्रो]] यागु छगु साधारण दँ खः।
== झाकातः ==
===थाय् कथं===
====एसिया====
* २८ जुन – एगर साङ्गुइनिसया युद्ध : अलेप्पोया शासक इल्गाजीं एन्टिओक रियासतया क्रुसेडर सेनायात बुकाबिल।
* १४ अगस्त – हाबया युद्ध : जेरुसेलमया क्रूसेडरतेगु बाल्डविन द्वितीयं इल्गाजीया सेनायात बुकाः एन्टिओकयात बचे यात।
====युरोप====
* अगस्त २० – ब्रेमुलया युद्ध : इंग्ल्याण्डया हेनरी प्रथमं लुइस ६ यात बुकल।
* सेप्टेम्बर १९ – ग्लुसेस्टरशायर व वारविकशायर, इंग्ल्याण्डय् तच्वःगु भूखाः ब्वगु।
* क्लिभल्याण्ड व एनान्डेलया १म्ह लर्ड रोबर्ट ब्रुसं व्हिटबीयात सेन्ट हिल्दा अफ मिडलबर्ग (मिडलस्ब्रो)या चर्चयात अनुदान व पुष्टि ब्युगु।
== मस्युगु तिथियागु झाका ==
== बुगु ==
=== ज्यानुवरी-मार्च ===
=== अप्रिल-जुन ===
=== जुलाई-सेप्टेम्बर ===
=== अक्टोबर-डिसेम्बर ===
== मदुगु ==
=== ज्यानुवरी-मार्च ===
=== अप्रिल-जुन ===
=== जुलाई-सेप्टेम्बर ===
=== अक्टोबर-डिसेम्बर ===
[[पुचः:१११९]]
[[पुचः:दँ]]
pphmzii2ulpilpl8jozlb9tcevbuu7k
एतोल
0
204060
873175
2025-07-06T03:03:44Z
Eukesh
11
Created by translating the page "[[:simple:Special:Redirect/revision/8419211|Atoll]]"
873175
wikitext
text/x-wiki
[[किपा:Nukuoro_ISS013-E-28610.jpg|thumb|225x225px| [[संघीय गनतन्त्र माईक्रोनेसिया|माइक्रोनेसियाया संघीय राज्यय्]] नुकुओरोया एतोल ।]]
'''एतोल''' छताजिया टापु खः । यक्वं दँ तक लखय् दुनाच्वंगु टापुया जःखः कोरल रीफ दयावइबलय् थन्यागु टापु दयावइ। अन्तय्, दथुया बँ मदया वनि, व कोरल रीफ जक एटोल, सेल थें न्यागु आकारया टापुया पुचः जक दया च्वनी । <ref>{{Cite book|title=LIFEPAC|last=History and Geography|date=March 2001|publisher=Alpha Omega Publications}}</ref>
[[चार्ल्स डार्विन]], गुम्ह थःगु [[विकासक्रम|विकासवादया]] सिद्धान्तया निंतिं दकलय् नांजाःम्ह खः, एटोल गथे यानाः दयावइ धकाः लुइकूम्ह न्हापांम्ह मनू खः । वय्कलं धायादिल कि समुद्रय् च्वंगु [[गुँजला|ज्वालामुखी]] गुबलें गुबलें क्षय जुया वनी बाय् लखय् दुने बुलुहुं क्वबाना। ज्वालामुखीइ बुयावइगु कोरल सतहया लिक्क दयावइ, अले अन हे च्वना बुयाच्वनी।
अप्व एटोल [[प्रशान्त महासागर]] वा [[हिन्द महासागर|हिन्द महासागरया]] लुमुगु थासय् ला।
[[किरिबाती]], [[तुभालु|तुवालु]], व [[संघीय गनतन्त्र माईक्रोनेसिया|माइक्रोनेसियाया संघीय राज्य]] थें न्याःगु छुं टापु देय् तयेगु सकल वा छुं भाग एटोलय् दयाच्वंगु दु।
== लिधंसा ==
[[किपा:Coral_atoll_formation_animation.gif|right|thumb|225x225px| एतोल दयावइगु प्रक्रिया।]]
* डार्विन, सन् १८४२। १८The structure and distribution of coral reefs, being the first part of the voyage of the Beagle under the command of Capt. Vitzroy R.N. during the years 1832 to 1834। स्मिथ, एल्डर व कम्पनी: लण्डन. २१४ पृ.
{{Reflist}}
[[पुचः:भूगोल]]
[[पुचः:टापु]]
[[पुचः:द्वीप]]
[[पुचः:एतोल]]
q7io9inyiezykjsy6eg82lckwoei4fy
873176
873175
2025-07-06T03:04:17Z
Eukesh
11
/* लिधंसा */
873176
wikitext
text/x-wiki
[[किपा:Nukuoro_ISS013-E-28610.jpg|thumb|225x225px| [[संघीय गनतन्त्र माईक्रोनेसिया|माइक्रोनेसियाया संघीय राज्यय्]] नुकुओरोया एतोल ।]]
'''एतोल''' छताजिया टापु खः । यक्वं दँ तक लखय् दुनाच्वंगु टापुया जःखः कोरल रीफ दयावइबलय् थन्यागु टापु दयावइ। अन्तय्, दथुया बँ मदया वनि, व कोरल रीफ जक एटोल, सेल थें न्यागु आकारया टापुया पुचः जक दया च्वनी । <ref>{{Cite book|title=LIFEPAC|last=History and Geography|date=March 2001|publisher=Alpha Omega Publications}}</ref>
[[चार्ल्स डार्विन]], गुम्ह थःगु [[विकासक्रम|विकासवादया]] सिद्धान्तया निंतिं दकलय् नांजाःम्ह खः, एटोल गथे यानाः दयावइ धकाः लुइकूम्ह न्हापांम्ह मनू खः । वय्कलं धायादिल कि समुद्रय् च्वंगु [[गुँजला|ज्वालामुखी]] गुबलें गुबलें क्षय जुया वनी बाय् लखय् दुने बुलुहुं क्वबाना। ज्वालामुखीइ बुयावइगु कोरल सतहया लिक्क दयावइ, अले अन हे च्वना बुयाच्वनी।
अप्व एटोल [[प्रशान्त महासागर]] वा [[हिन्द महासागर|हिन्द महासागरया]] लुमुगु थासय् ला।
[[किरिबाती]], [[तुभालु|तुवालु]], व [[संघीय गनतन्त्र माईक्रोनेसिया|माइक्रोनेसियाया संघीय राज्य]] थें न्याःगु छुं टापु देय् तयेगु सकल वा छुं भाग एटोलय् दयाच्वंगु दु।
== लिधंसा ==
* डार्विन, सन् १८४२। १८The structure and distribution of coral reefs, being the first part of the voyage of the Beagle under the command of Capt. Vitzroy R.N. during the years 1832 to 1834। स्मिथ, एल्डर व कम्पनी: लण्डन. २१४ पृ.
{{Reflist}}
[[पुचः:भूगोल]]
[[पुचः:टापु]]
[[पुचः:द्वीप]]
[[पुचः:एतोल]]
l4jiy1lnhw3cpgdrkf9c2lrodlc7r3d
873177
873176
2025-07-06T03:04:28Z
Eukesh
11
873177
wikitext
text/x-wiki
[[किपा:Nukuoro_ISS013-E-28610.jpg|thumb|225x225px| [[संघीय गनतन्त्र माईक्रोनेसिया|माइक्रोनेसियाया संघीय राज्यय्]] नुकुओरोया एतोल ।]]
[[किपा:Coral_atoll_formation_animation.gif|right|thumb|225x225px| एतोल दयावइगु प्रक्रिया।]]
'''एतोल''' छताजिया टापु खः । यक्वं दँ तक लखय् दुनाच्वंगु टापुया जःखः कोरल रीफ दयावइबलय् थन्यागु टापु दयावइ। अन्तय्, दथुया बँ मदया वनि, व कोरल रीफ जक एटोल, सेल थें न्यागु आकारया टापुया पुचः जक दया च्वनी । <ref>{{Cite book|title=LIFEPAC|last=History and Geography|date=March 2001|publisher=Alpha Omega Publications}}</ref>
[[चार्ल्स डार्विन]], गुम्ह थःगु [[विकासक्रम|विकासवादया]] सिद्धान्तया निंतिं दकलय् नांजाःम्ह खः, एटोल गथे यानाः दयावइ धकाः लुइकूम्ह न्हापांम्ह मनू खः । वय्कलं धायादिल कि समुद्रय् च्वंगु [[गुँजला|ज्वालामुखी]] गुबलें गुबलें क्षय जुया वनी बाय् लखय् दुने बुलुहुं क्वबाना। ज्वालामुखीइ बुयावइगु कोरल सतहया लिक्क दयावइ, अले अन हे च्वना बुयाच्वनी।
अप्व एटोल [[प्रशान्त महासागर]] वा [[हिन्द महासागर|हिन्द महासागरया]] लुमुगु थासय् ला।
[[किरिबाती]], [[तुभालु|तुवालु]], व [[संघीय गनतन्त्र माईक्रोनेसिया|माइक्रोनेसियाया संघीय राज्य]] थें न्याःगु छुं टापु देय् तयेगु सकल वा छुं भाग एटोलय् दयाच्वंगु दु।
== लिधंसा ==
* डार्विन, सन् १८४२। १८The structure and distribution of coral reefs, being the first part of the voyage of the Beagle under the command of Capt. Vitzroy R.N. during the years 1832 to 1834। स्मिथ, एल्डर व कम्पनी: लण्डन. २१४ पृ.
{{Reflist}}
[[पुचः:भूगोल]]
[[पुचः:टापु]]
[[पुचः:द्वीप]]
[[पुचः:एतोल]]
jy3snidl96vords81d1a604dmlqxrik
873184
873177
2025-07-06T03:11:14Z
Eukesh
11
873184
wikitext
text/x-wiki
[[किपा:Nukuoro_ISS013-E-28610.jpg|thumb|225x225px| [[संघीय गनतन्त्र माईक्रोनेसिया|माइक्रोनेसियाया संघीय राज्यय्]] नुकुओरोया एतोल ।]]
[[किपा:Coral_atoll_formation_animation.gif|right|thumb|225x225px| एतोल दयावइगु प्रक्रिया।]]
'''एतोल''' छताजिया टापु खः । यक्वं दँ तक लखय् दुनाच्वंगु टापुया जःखः कोरल रीफ दयावइबलय् थन्यागु टापु दयावइ। अन्तय्, दथुया बँ मदया वनि, व कोरल रीफ जक एटोल, सेल थें न्यागु आकारया टापुया पुचः जक दया च्वनी । <ref>{{Cite book|title=LIFEPAC|last=History and Geography|date=March 2001|publisher=Alpha Omega Publications}}</ref>
[[चार्ल्स डार्विन]], गुम्ह थःगु [[विकासक्रम|विकासवादया]] सिद्धान्तया निंतिं दकलय् नांजाःम्ह खः, एटोल गथे यानाः दयावइ धकाः लुइकूम्ह न्हापांम्ह मनू खः । वय्कलं धायादिल कि समुद्रय् च्वंगु [[गुँजला|ज्वालामुखी]] गुबलें गुबलें क्षय जुया वनी बाय् लखय् दुने बुलुहुं क्वबाना। ज्वालामुखीइ बुयावइगु कोरल सतहया लिक्क दयावइ, अले अन हे च्वना बुयाच्वनी।
अप्व एटोल [[प्रशान्त महासागर]] वा [[हिन्द महासागर|हिन्द महासागरया]] लुमुगु थासय् ला।
[[किरिबाती]], [[तुभालु|तुवालु]], व [[संघीय गनतन्त्र माईक्रोनेसिया|माइक्रोनेसियाया संघीय राज्य]] थें न्याःगु छुं टापु देय् तयेगु सकल वा छुं भाग एटोलय् दयाच्वंगु दु।
== नामाकरण ==
''एतोल'' खँग्वः धिवेही खँग्वः {{Transl|dv|atholhu}} {{Lang|dv|އަތޮޅު}} ,{{IPA|dv|ˈat̪oɭu|pron}} ) खँग्वलं बुयावःगु खँग्वः ख। धिवेही माल्दिभ्सय् ल्हाइगु छगू [[Indo-Aryan languages|इन्दो-आर्य भाषा]] ख। थ्व खँग्वःया न्हापांगु रेकर्ड अंग्रेजी छ्येलेज्या १६२५य् ''एटोलोनया'' रुपय् जूगु ख। [[चार्ल्स डार्विन|चार्ल्स डार्विनं]] थःगु मोनोग्राफ ''द स्ट्रक्चर एण्ड डिस्ट्रिब्युसन अफ कोरल रीफय्'' थ्व खँग्वः छ्येलादिल। वय्कलं थ्व खँग्वःया आदिवासी उत्पत्तियात म्हसीकादिल व थ्व खँग्वःयात "कोरल आइलेटया गोलाकार पुचः"या रुपय् परिभाषित यानादिल, गुकिया पर्यायवाची "लगुन-आइल्याण्ड" ख। {{Rp}}
''एतोलया'' अप्व आधुनिक परिभाषां थुकियात "लगुनयात घेरेयाइगु एनुलर रीफ गुकिलि रीफ डेट्रिटसं दयावःगु रीफ व आइलेट बाहेक मेगु छुं नं प्रोमोन्टोरी मदु" वा "विशेष रुपं आकारया अर्थय् छगू लगुनयात घेरेयाइगु अंगू आकारया रिबन रीफ"या रुपय् वर्णन याइ।
== लिधंसा ==
* डार्विन, सन् १८४२। १८The structure and distribution of coral reefs, being the first part of the voyage of the Beagle under the command of Capt. Vitzroy R.N. during the years 1832 to 1834। स्मिथ, एल्डर व कम्पनी: लण्डन. २१४ पृ.
{{Reflist}}
[[पुचः:भूगोल]]
[[पुचः:टापु]]
[[पुचः:द्वीप]]
[[पुचः:एतोल]]
r6x2xnrgertgzv1r63uzx5ut2rv97rs
एटोल
0
204061
873178
2025-07-06T03:05:15Z
Eukesh
11
Redirected page to [[एतोल]]
873178
wikitext
text/x-wiki
#REDIRECT [[एतोल]]
ikqvuwsfefvhkefdkdjfhix5u7n5i01
873182
873178
2025-07-06T03:10:38Z
Eukesh
11
Created by translating the section "Usage" from the page "[[:en:Special:Redirect/revision/1292898812|Atoll]]"
873182
wikitext
text/x-wiki
#REDIRECT [[एतोल]]
== नामाकरण ==
''एतोल'' खँग्वः धिवेही खँग्वः {{Transl|dv|atholhu}} {{Lang|dv|އަތޮޅު}} ,{{IPA|dv|ˈat̪oɭu|pron}} ) खँग्वलं बुयावःगु खँग्वः ख। धिवेही माल्दिभ्सय् ल्हाइगु छगू [[Indo-Aryan languages|इन्दो-आर्य भाषा]] ख। थ्व खँग्वःया न्हापांगु रेकर्ड अंग्रेजी छ्येलेज्या १६२५य् ''एटोलोनया'' रुपय् जूगु ख। [[चार्ल्स डार्विन|चार्ल्स डार्विनं]] थःगु मोनोग्राफ ''द स्ट्रक्चर एण्ड डिस्ट्रिब्युसन अफ कोरल रीफय्'' थ्व खँग्वः छ्येलादिल। वय्कलं थ्व खँग्वःया आदिवासी उत्पत्तियात म्हसीकादिल व थ्व खँग्वःयात "कोरल आइलेटया गोलाकार पुचः"या रुपय् परिभाषित यानादिल, गुकिया पर्यायवाची "लगुन-आइल्याण्ड" ख। {{Rp}}
''एतोलया'' अप्व आधुनिक परिभाषां थुकियात "लगुनयात घेरेयाइगु एनुलर रीफ गुकिलि रीफ डेट्रिटसं दयावःगु रीफ व आइलेट बाहेक मेगु छुं नं प्रोमोन्टोरी मदु" वा "विशेष रुपं आकारया अर्थय् छगू लगुनयात घेरेयाइगु अंगू आकारया रिबन रीफ"या रुपय् वर्णन याइ।
80wpz2tsxghoo2y4wooyc0guex6i1kq
873183
873182
2025-07-06T03:11:01Z
Eukesh
11
Replaced content with "#REDIRECT [[एतोल]]"
873183
wikitext
text/x-wiki
#REDIRECT [[एतोल]]
ikqvuwsfefvhkefdkdjfhix5u7n5i01
Atoll
0
204062
873179
2025-07-06T03:05:21Z
Eukesh
11
Redirected page to [[एतोल]]
873179
wikitext
text/x-wiki
#REDIRECT [[एतोल]]
ikqvuwsfefvhkefdkdjfhix5u7n5i01
अतोल
0
204063
873180
2025-07-06T03:05:59Z
Eukesh
11
Redirected page to [[एतोल]]
873180
wikitext
text/x-wiki
#REDIRECT [[एतोल]]
ikqvuwsfefvhkefdkdjfhix5u7n5i01
अटोल
0
204064
873181
2025-07-06T03:06:12Z
Eukesh
11
Redirected page to [[एतोल]]
873181
wikitext
text/x-wiki
#REDIRECT [[एतोल]]
ikqvuwsfefvhkefdkdjfhix5u7n5i01
पोके
0
204065
873185
2025-07-06T03:34:31Z
Eukesh
11
Created by translating the page "[[:en:Special:Redirect/revision/1297497915|Poke (dish)]]"
873185
wikitext
text/x-wiki
{{Infobox prepared food|name=|image=Shoyu and onion poke.jpg|image_size=250px|caption=Poke made with tuna, soy sauce, Hawaiian sea salt, green onions, Maui onions, rice, and [[Asparagopsis taxiformis|limu]]|alternate_name=|country=[[Ancient Hawaii]]<ref name="Pettit2018">{{cite book|author=Matt Dean Pettit|title=The Great Shellfish Cookbook: From Sea to Table: More than 100 Recipes to Cook at Home|url=https://books.google.com/books?id=KOgsDwAAQBAJ&pg=PT161|date=10 April 2018|publisher=Appetite by Random House|isbn=978-0-14-753058-5|page=161}}</ref><ref name="Laudan"/>|region=[[Hawaii]]<ref name="Pettit2018"/><ref name="Laudan"/>|creator=|course=|type=|served=Cold|main_ingredient=[[Tuna as food|Tuna]], [[sea salt]], [[inamona]], [[limu (algae)|limu]], [[onions]]|variations=[[Lomi oio]], [[lomi salmon]]|calories=|similar_dish={{lang|to|[['Ota 'ika]]|italic=no}}, {{lang|fil|[[kinilaw]]|italic=no}}, [[kelaguen]], [[hinava]], {{lang|es|[[ceviche]]|italic=no}},|other=}}
'''पोके''' ( {{IPAc-en|ˈ|p|oʊ|k|eɪ|99=Di}} {{Respell|POH|kay}} ; [[हवाई भाय्|हवाई]] भासं 'कुचा कुचा यायेगु' वा 'क्रसवाइज कुचा यायेगु' <ref name="Cheng2017">{{Cite book|title=The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish|url=https://books.google.com/books?id=1L2mDAAAQBAJ&pg=PT7}}</ref> ) <ref>{{Cite web|title=A Conflicted Chef From Hawaii Reacts to the Mainland Poke Bowl Trend|url=https://firstwefeast.com/eat/2016/03/hawaii-chef-has-problems-with-poke-trend}}</ref> छगू कचिगु न्याया नसा ख गुकियात मू नसा <ref>{{Cite web|title=6 Things To Know About Hawaiian Poke|url=https://guide.michelin.com/us/san-francisco/features/poke-hawaiian-raw-fish-dish/news}}</ref> <ref>{{Cite web|title=How the Hawaiian poke bowl became the world's new fast food|url=https://www.hawaiimagazine.com/content/how-hawaiian-poke-bowl-became-worlds-new-fast-food}}</ref> वा ल्वसा या कथं नयेगु या। <ref name="hawaiimag">{{Cite web|title=Make Hawaii-style ahi poke wherever you are. Here's a recipe.|url=http://www.hawaiimagazine.com/blogs/hawaii_today/2009/7/17/ahi_poke_Hawaii_style_recipe}}</ref> <ref>{{Cite news|title=Home to Hawaii in Search of Poke|url=https://www.nytimes.com/2018/01/08/dining/poke-hawaii-review.html}}</ref>
== इतिहास ==
=== हवाईया याकः ई ===
[[किपा:Lomioio.jpg|right|thumb| लोमि 'ओ'इओ]]
हवाईया पिनेया हलिं नाप स्वापू मदूगु अवस्थाय् अप्वः धया थें न्यात तःधंगु न्यापुखूइ लहिनिगु बाय् समुद्रया सिथय् चिजाःगु लः व चट्टानय् ज्वनीगु या। <ref name="nps">{{Cite web|title=Cultural History of Three Traditional Hawaiian Sites (Chapter 1)|url=https://www.nps.gov/parkhistory/online_books/kona/history1e.htm#:~:text=Many%20fishing%20techniques%20were%20used%2C%20each%20demanding%20different,trapping%2C%20netting%2C%20hook%20and%20line%20fishing%2C%20and%20poisoning.}}</ref> प्राचीन हवाईया जीवनशैलीयात नियमन याइगु कापु प्रथा कथं गाःवंगु समुद्रय् रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्या प्रमुख(अलिइ)तय्गु निंतिं जक आरक्षित यानातःगु खः। <ref>{{Cite book|title=Native Use of Fish in Hawaii}}</ref>
पोके ल्वसाया कथं लानाहःगु न्यायात तानाः नयेगु चलन दयाच्वन। <ref name="howto">{{Cite web|title=Hawaiian Ahi Tuna Poke Recipe and History, How To Make Poke, Whats Cooking America|url=http://whatscookingamerica.net/History/Poke.htm|date=16 May 2015}}</ref> <ref name="kona">{{Cite web|title=How Did Ancient Hawaiians Fish?|url=https://konafishing.com/how-did-ancient-hawaiians-fish/|date=12 November 2015}}</ref> न्या तत्काल नयेगु निंतिं समुद्री चि, इनामोना, व गबलें गबलें न्याया गिलया हि मसलाया कथं तयाः कचिकं नयेगु चलन दयाच्वन। <ref>{{Cite book|title=Land and Livelihood: The Kona Coast About 1825|date=1971}}</ref> <ref name="akule">{{Cite web|title=Dried Akule - Kaʻiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-dried-akule}}</ref> गंगु {{Lang|haw|'आला'आला}} (अक्टोपसया इन्कस्याक), {{Lang|haw|आके}} (न्याया स्येँ), व चि नापं इनामोना ल्वाकछ्यानाः छगू विशिष्ट सवाः दयेकीगु या। लिमु व तग्वःगु बात्चाय् {{Lang|haw|पोइ}} नापं पोके दयेकीगु या। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Nā Puke Wehewehe ʻŌlelo Hawaiʻi - Alaala|url=https://wehewehe.org/gsdl2.85/cgi-bin/hdict?e=q-11000-00---off-0hdict--00-1----0-10-0---0---0direct-10-ED--4--textpukuielbert%2ctextmamaka-----0-1l--11-haw-Zz-1---Zz-1-home-alaala--00-4-1-00-0--4----0-0-11-00-0utfZz-8-00&a=d&d=D763#hero-bottom-banner}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Edible Limu of Hawaii|url=https://www.hawaii.edu/reefalgae/publications/ediblelimu/}}</ref>
=== स्वापू लिपाया ई ===
सन् १७७८ य् क्याप्टेन [[जेम्स कूक|जेम्स कुक]] हवाई थ्यंबलय् वय्कलं थः नापं प्याजया सि नं हःगु खः । <ref>{{Cite web|title=The Origins of Traditional Lomi Lomi Salmon Explained - Amor Nino Foods, Inc.|url=https://connect2local.com/l/697649/c/841086/the-origins-of-traditional-lomi-lomi-salmon-explained|language=en}}</ref> वय्कःया लिपा सन् १७९०या दशकय् स्पेनिश हर्तिकल्चरिस्त फ्रान्सिस्को डी पाउला मरिन नापं हवाईय् दकलय् न्हापां गोलभ्यारा सयेकिगु ज्या जुल। डी पाउला मरिनं प्याज सयेकेगु ज्या अझ लोकंह्वाकादिल। <ref>{{Cite journal|title=Review: Don Francisco de Paula Marin: A Biography, by Ross H. Gast and Francisco de Paula Marin and The Letters and Journal of Francisco de Paula Marin, by Agnes C. Conrad and Francisco de Paula Marin|url=https://online.ucpress.edu/phr/article-abstract/43/1/119/75483/Review-Don-Francisco-de-Paula-Marin-A-Biography-by?redirectedFrom=fulltext|language=en}}</ref> चाकुगु माउइ प्याज धकाः म्हस्यूगु प्याजया जात दँदँ तक विकास थुकिया हे लिच्वः कथं जूगु खः ।
निरन्तर पश्चिमी प्रभावं अन्ततः हवाईया परम्परागत कापू व्यवस्था मदयावन। सन् १८१९ य् छुं प्रकारया न्या नयेगु निषेध चीकूगु खःसा सन् १८३९ तक कामेहामेहा तृतीयं रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्याया अनुमति चायेकाबिल। <ref name="kade">{{Cite web|title=Introduction: Hawaiian Fishing Traditions|url=http://www2.hawaii.edu/~dennisk/texts/introfishing.html|date=2006}}</ref> थ्व ईलय् हवाईवासीतेत दकलय् न्हापां स्याल्मन न्या म्हसीकल। फर व्यापार व सिँ उद्योगय् प्रशान्त उत्तरपश्चिमय् छ्वयाहःपिं ठेकेदार मजदुरतेसं थन स्याल्मन हःगु ख। स्यालमनयात पोके कथं दकलय् न्ह्यः दयेकूगु जुइमाः गुगु लिपा लोमि स्याल्मनय् विकास जुल। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon "Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center"]. </cite></ref>
१९गु शताब्दीया मध्यं निसें चीन व जापानं आप्रवासीत बुँज्याया मजदूरया रुपय् टापुइ वल, थः नापं नामेरो, सोइय सस व हाम्वःया चिकं थें न्याःगु नसा ज्वनावल। <ref>{{Cite web|title=Shoyu|url=https://imagesofoldhawaii.com/shoyu/|language=en|date=13 July 2016}}</ref> <ref>{{Cite book|title=History of Soybeans and Soyfoods in Hawaii (1847-2021)|url=https://www.soyinfocenter.com/books/247|date=21 May 2020}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Poke History: From the Ocean to the Islands to the Mainland|url=https://foodicles.com/poke-history/|date=2 August 2022}}</ref>
=== तुना उद्योग ===
प्रशान्त टापु देसय् तुना न्या लायेगु ज्या सदियौं न्ह्यःनिसें महत्त्वपूर्ण जुयाच्वंगु दु, तर सन् १९०० स्वया न्ह्यः थ्व ज्या चिधंगु न्या लायेगु ज्याय् जक सीमित जुयाच्वन। अबिले थ्व ज्या मू कथं रीफया पिनेया जःखः नाउ छ्येला याइगु या। <ref name="fao">{{Cite web|title=A short history of industrial fishing in the Pacific Islands|url=https://www.fao.org/3/ai001e/ai001e.pdf|date=2007}}</ref> सन् १९२० व १९३०या दशकया दथुइ हवाईया लःया लगभग फुक्कं न्या लायेगु जहाज जापानीतय्गु जुयाच्वन, मू रुपं अल्बाकोर व स्किपज्याक तुनाया निंतिं लङ्गलाइन न्या लायेगु ज्याय् थ्व ल-जहाजत छ्यलातःगु जुल। <ref>{{Cite book|title=Sea of Opportunity: The Japanese Pioneers of the Fishing Industry in Hawaii|date=January 2015}}</ref> थथे लायाहःगु अप्वः धइथें तुना क्यानय् तया निर्यात याइगु जुल। तर छुं तुना धाःसा स्थानीय बजारया निंतिं ताजा हे छ्यलीगु जुल। <ref>{{Cite book|title=The development of the tuna industry in the Pacific Island Region: An analysis of options|date=1987}}</ref> सन् १९७० या दशकय् जापानी उपभोक्तातय्गु अप्वयाच्वंगु सम्पन्नतां साशिमी ग्रेडया तुनाया अप्वः माग दयावल। <ref name="fao" />
सन् १९७० निसें १९८० या दशकय् येलोफिन तुना व बिगआइ तुनाया माग अप्वःगुलिं ताजा तुना बजारया निंतिं प्रतिस्पर्धा जुल, गुकिलिं स्किपज्याक तुनाया निंतिं उपलब्ध बजार म्हो जुल। निर्यात बजारय् साशिमीया निंतिं स्किपज्याक तुना स्वयां येलोफिन व बिगआइ तुनायात ययेकी । स्किपज्याक तुनाया मू सामान्यतया औसतन म्हो जुइ तर स्थानीय मनूतय्सं थ्व भाः व्यापक रुपं यइकल। १९८५ स, येलोफिन तुनाया औसत मू बिगआइ तुना स्वयां २६% अप्वः जुल व १९९१ तक थ्व ५८% थ्यन । जापानं हवाईइ आयात जुइगु फ्ल्यास फ्रोजन स्किपज्याक व येलोफिन तुना नं स्थानीय बजाःया निंतिं हवाई मत्स्यपालन उद्योगलिसे प्रतिस्पर्धा यानाच्वंगु दु। <ref>{{Cite journal|title=The Development and Decline of Hawaii's Skipjack Tuna Fishery|date=1993|url=https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/MFR/mfr552/mfr5528.pdf}}</ref>
=== हवाई क्षेत्रीय नसा ===
[[किपा:Limupoke.jpg|right|thumb|{{Lang|haw|आहि पोके}} (तुना) वाउँ प्याज, मल्ता, समुद्री चि, सोइ सस, हाम्वःया चिकं, छुयातःगु {{Lang|haw|[[कुकुइ]]}}नट (क्यान्डलनट), व {{Lang|haw|[[लिमु]]}} तयाः ह्याउँगु बन्दाया च्वये ब्वयातःगु]]
खाद्य इतिहासकार रेचेल लाउदानया कथं पोकेया वर्तमान रुप सन् १९७०या दशकया आसपास लोकंह्वात। <ref name="Laudan">{{Cite book|title=The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage|date=1996|publisher=University of Hawaii Press|pages=37–38|url=https://books.google.com/books?id=ZnsTxepydfQC&pg=PA37}}</ref> तर छेँय् दयेकूगु वा समुद्री नसाज्वलंया काउन्टरय् लुयावःगु पोके छगू निगू स्वादय् जक सीमित जुयाच्वन: प्याज वा लिमु । थ्व ई तक लोकंह्वायेधुंकूगु साशिमी जापानी-हवाईयन साशिमी सालाद थेंज्याःगु फ्युजनय् विकसित जुल, गुगु ताताकीलिसे तसकं ज्वःलाः ।
सन् १९९०या दशकया सुरुइ स्थानीय शेफतेगु छगू पुचलं छगू बिस्कं हवाई फ्युजन शैलीया वकालत यात गुकिलि स्थानीय सामग्रीं काःगु नसाज्वलं व जातीय नसा प्रभावया फ्युजन खनेदत। <ref>{{Cite web|title=Hawaiʻi Regional Cuisine|url=https://www.gohawaii.com/experiences/culinary/regional-cuisine}}</ref> मास्टर शेफ स्याम चोय, थुगु आन्दोलनया पलिस्थामि शेफ खः, वय्कलं छगू {{Lang|haw|पोके}} नखः १९९२ स न्ह्यथनादिल। थ्व नखःबिले ब्यवसायिक शेफ व लय्ता भुतूज्यामिपिनिगु निंतिं रेसिपि धें धें बल्लाः जुल। प्रारम्भिक कासाय् १५,००० डलर स्वयां अप्वः नगद व सिरपाः बिल । <ref>{{Cite web|title=Poke Recipes - the Joy of the Hawaiian Appetizer|url=https://www.aloha-hawaii.com/hawaii/poke/}}</ref> शेफतेसं यक्व न्हुगु सवाःया संयोजन याना क्यन, व अप्वः सामान्य परिकारयात रेष्टुरेन्टय् छगू अपस्केल आइटम दयेकल। <ref name="ppp">{{Cite web|title=Poke: Past and Present|url=https://www.honolulumagazine.com/poke-past-and-present/}}</ref>
gtyda5hb3892bixm2v1nvyssyn0h55k
873186
873185
2025-07-06T03:34:58Z
Eukesh
11
/* हवाई क्षेत्रीय नसा */
873186
wikitext
text/x-wiki
{{Infobox prepared food|name=|image=Shoyu and onion poke.jpg|image_size=250px|caption=Poke made with tuna, soy sauce, Hawaiian sea salt, green onions, Maui onions, rice, and [[Asparagopsis taxiformis|limu]]|alternate_name=|country=[[Ancient Hawaii]]<ref name="Pettit2018">{{cite book|author=Matt Dean Pettit|title=The Great Shellfish Cookbook: From Sea to Table: More than 100 Recipes to Cook at Home|url=https://books.google.com/books?id=KOgsDwAAQBAJ&pg=PT161|date=10 April 2018|publisher=Appetite by Random House|isbn=978-0-14-753058-5|page=161}}</ref><ref name="Laudan"/>|region=[[Hawaii]]<ref name="Pettit2018"/><ref name="Laudan"/>|creator=|course=|type=|served=Cold|main_ingredient=[[Tuna as food|Tuna]], [[sea salt]], [[inamona]], [[limu (algae)|limu]], [[onions]]|variations=[[Lomi oio]], [[lomi salmon]]|calories=|similar_dish={{lang|to|[['Ota 'ika]]|italic=no}}, {{lang|fil|[[kinilaw]]|italic=no}}, [[kelaguen]], [[hinava]], {{lang|es|[[ceviche]]|italic=no}},|other=}}
'''पोके''' ( {{IPAc-en|ˈ|p|oʊ|k|eɪ|99=Di}} {{Respell|POH|kay}} ; [[हवाई भाय्|हवाई]] भासं 'कुचा कुचा यायेगु' वा 'क्रसवाइज कुचा यायेगु' <ref name="Cheng2017">{{Cite book|title=The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish|url=https://books.google.com/books?id=1L2mDAAAQBAJ&pg=PT7}}</ref> ) <ref>{{Cite web|title=A Conflicted Chef From Hawaii Reacts to the Mainland Poke Bowl Trend|url=https://firstwefeast.com/eat/2016/03/hawaii-chef-has-problems-with-poke-trend}}</ref> छगू कचिगु न्याया नसा ख गुकियात मू नसा <ref>{{Cite web|title=6 Things To Know About Hawaiian Poke|url=https://guide.michelin.com/us/san-francisco/features/poke-hawaiian-raw-fish-dish/news}}</ref> <ref>{{Cite web|title=How the Hawaiian poke bowl became the world's new fast food|url=https://www.hawaiimagazine.com/content/how-hawaiian-poke-bowl-became-worlds-new-fast-food}}</ref> वा ल्वसा या कथं नयेगु या। <ref name="hawaiimag">{{Cite web|title=Make Hawaii-style ahi poke wherever you are. Here's a recipe.|url=http://www.hawaiimagazine.com/blogs/hawaii_today/2009/7/17/ahi_poke_Hawaii_style_recipe}}</ref> <ref>{{Cite news|title=Home to Hawaii in Search of Poke|url=https://www.nytimes.com/2018/01/08/dining/poke-hawaii-review.html}}</ref>
== इतिहास ==
=== हवाईया याकः ई ===
[[किपा:Lomioio.jpg|right|thumb| लोमि 'ओ'इओ]]
हवाईया पिनेया हलिं नाप स्वापू मदूगु अवस्थाय् अप्वः धया थें न्यात तःधंगु न्यापुखूइ लहिनिगु बाय् समुद्रया सिथय् चिजाःगु लः व चट्टानय् ज्वनीगु या। <ref name="nps">{{Cite web|title=Cultural History of Three Traditional Hawaiian Sites (Chapter 1)|url=https://www.nps.gov/parkhistory/online_books/kona/history1e.htm#:~:text=Many%20fishing%20techniques%20were%20used%2C%20each%20demanding%20different,trapping%2C%20netting%2C%20hook%20and%20line%20fishing%2C%20and%20poisoning.}}</ref> प्राचीन हवाईया जीवनशैलीयात नियमन याइगु कापु प्रथा कथं गाःवंगु समुद्रय् रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्या प्रमुख(अलिइ)तय्गु निंतिं जक आरक्षित यानातःगु खः। <ref>{{Cite book|title=Native Use of Fish in Hawaii}}</ref>
पोके ल्वसाया कथं लानाहःगु न्यायात तानाः नयेगु चलन दयाच्वन। <ref name="howto">{{Cite web|title=Hawaiian Ahi Tuna Poke Recipe and History, How To Make Poke, Whats Cooking America|url=http://whatscookingamerica.net/History/Poke.htm|date=16 May 2015}}</ref> <ref name="kona">{{Cite web|title=How Did Ancient Hawaiians Fish?|url=https://konafishing.com/how-did-ancient-hawaiians-fish/|date=12 November 2015}}</ref> न्या तत्काल नयेगु निंतिं समुद्री चि, इनामोना, व गबलें गबलें न्याया गिलया हि मसलाया कथं तयाः कचिकं नयेगु चलन दयाच्वन। <ref>{{Cite book|title=Land and Livelihood: The Kona Coast About 1825|date=1971}}</ref> <ref name="akule">{{Cite web|title=Dried Akule - Kaʻiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-dried-akule}}</ref> गंगु {{Lang|haw|'आला'आला}} (अक्टोपसया इन्कस्याक), {{Lang|haw|आके}} (न्याया स्येँ), व चि नापं इनामोना ल्वाकछ्यानाः छगू विशिष्ट सवाः दयेकीगु या। लिमु व तग्वःगु बात्चाय् {{Lang|haw|पोइ}} नापं पोके दयेकीगु या। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Nā Puke Wehewehe ʻŌlelo Hawaiʻi - Alaala|url=https://wehewehe.org/gsdl2.85/cgi-bin/hdict?e=q-11000-00---off-0hdict--00-1----0-10-0---0---0direct-10-ED--4--textpukuielbert%2ctextmamaka-----0-1l--11-haw-Zz-1---Zz-1-home-alaala--00-4-1-00-0--4----0-0-11-00-0utfZz-8-00&a=d&d=D763#hero-bottom-banner}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Edible Limu of Hawaii|url=https://www.hawaii.edu/reefalgae/publications/ediblelimu/}}</ref>
=== स्वापू लिपाया ई ===
सन् १७७८ य् क्याप्टेन [[जेम्स कूक|जेम्स कुक]] हवाई थ्यंबलय् वय्कलं थः नापं प्याजया सि नं हःगु खः । <ref>{{Cite web|title=The Origins of Traditional Lomi Lomi Salmon Explained - Amor Nino Foods, Inc.|url=https://connect2local.com/l/697649/c/841086/the-origins-of-traditional-lomi-lomi-salmon-explained|language=en}}</ref> वय्कःया लिपा सन् १७९०या दशकय् स्पेनिश हर्तिकल्चरिस्त फ्रान्सिस्को डी पाउला मरिन नापं हवाईय् दकलय् न्हापां गोलभ्यारा सयेकिगु ज्या जुल। डी पाउला मरिनं प्याज सयेकेगु ज्या अझ लोकंह्वाकादिल। <ref>{{Cite journal|title=Review: Don Francisco de Paula Marin: A Biography, by Ross H. Gast and Francisco de Paula Marin and The Letters and Journal of Francisco de Paula Marin, by Agnes C. Conrad and Francisco de Paula Marin|url=https://online.ucpress.edu/phr/article-abstract/43/1/119/75483/Review-Don-Francisco-de-Paula-Marin-A-Biography-by?redirectedFrom=fulltext|language=en}}</ref> चाकुगु माउइ प्याज धकाः म्हस्यूगु प्याजया जात दँदँ तक विकास थुकिया हे लिच्वः कथं जूगु खः ।
निरन्तर पश्चिमी प्रभावं अन्ततः हवाईया परम्परागत कापू व्यवस्था मदयावन। सन् १८१९ य् छुं प्रकारया न्या नयेगु निषेध चीकूगु खःसा सन् १८३९ तक कामेहामेहा तृतीयं रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्याया अनुमति चायेकाबिल। <ref name="kade">{{Cite web|title=Introduction: Hawaiian Fishing Traditions|url=http://www2.hawaii.edu/~dennisk/texts/introfishing.html|date=2006}}</ref> थ्व ईलय् हवाईवासीतेत दकलय् न्हापां स्याल्मन न्या म्हसीकल। फर व्यापार व सिँ उद्योगय् प्रशान्त उत्तरपश्चिमय् छ्वयाहःपिं ठेकेदार मजदुरतेसं थन स्याल्मन हःगु ख। स्यालमनयात पोके कथं दकलय् न्ह्यः दयेकूगु जुइमाः गुगु लिपा लोमि स्याल्मनय् विकास जुल। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon "Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center"]. </cite></ref>
१९गु शताब्दीया मध्यं निसें चीन व जापानं आप्रवासीत बुँज्याया मजदूरया रुपय् टापुइ वल, थः नापं नामेरो, सोइय सस व हाम्वःया चिकं थें न्याःगु नसा ज्वनावल। <ref>{{Cite web|title=Shoyu|url=https://imagesofoldhawaii.com/shoyu/|language=en|date=13 July 2016}}</ref> <ref>{{Cite book|title=History of Soybeans and Soyfoods in Hawaii (1847-2021)|url=https://www.soyinfocenter.com/books/247|date=21 May 2020}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Poke History: From the Ocean to the Islands to the Mainland|url=https://foodicles.com/poke-history/|date=2 August 2022}}</ref>
=== तुना उद्योग ===
प्रशान्त टापु देसय् तुना न्या लायेगु ज्या सदियौं न्ह्यःनिसें महत्त्वपूर्ण जुयाच्वंगु दु, तर सन् १९०० स्वया न्ह्यः थ्व ज्या चिधंगु न्या लायेगु ज्याय् जक सीमित जुयाच्वन। अबिले थ्व ज्या मू कथं रीफया पिनेया जःखः नाउ छ्येला याइगु या। <ref name="fao">{{Cite web|title=A short history of industrial fishing in the Pacific Islands|url=https://www.fao.org/3/ai001e/ai001e.pdf|date=2007}}</ref> सन् १९२० व १९३०या दशकया दथुइ हवाईया लःया लगभग फुक्कं न्या लायेगु जहाज जापानीतय्गु जुयाच्वन, मू रुपं अल्बाकोर व स्किपज्याक तुनाया निंतिं लङ्गलाइन न्या लायेगु ज्याय् थ्व ल-जहाजत छ्यलातःगु जुल। <ref>{{Cite book|title=Sea of Opportunity: The Japanese Pioneers of the Fishing Industry in Hawaii|date=January 2015}}</ref> थथे लायाहःगु अप्वः धइथें तुना क्यानय् तया निर्यात याइगु जुल। तर छुं तुना धाःसा स्थानीय बजारया निंतिं ताजा हे छ्यलीगु जुल। <ref>{{Cite book|title=The development of the tuna industry in the Pacific Island Region: An analysis of options|date=1987}}</ref> सन् १९७० या दशकय् जापानी उपभोक्तातय्गु अप्वयाच्वंगु सम्पन्नतां साशिमी ग्रेडया तुनाया अप्वः माग दयावल। <ref name="fao" />
सन् १९७० निसें १९८० या दशकय् येलोफिन तुना व बिगआइ तुनाया माग अप्वःगुलिं ताजा तुना बजारया निंतिं प्रतिस्पर्धा जुल, गुकिलिं स्किपज्याक तुनाया निंतिं उपलब्ध बजार म्हो जुल। निर्यात बजारय् साशिमीया निंतिं स्किपज्याक तुना स्वयां येलोफिन व बिगआइ तुनायात ययेकी । स्किपज्याक तुनाया मू सामान्यतया औसतन म्हो जुइ तर स्थानीय मनूतय्सं थ्व भाः व्यापक रुपं यइकल। १९८५ स, येलोफिन तुनाया औसत मू बिगआइ तुना स्वयां २६% अप्वः जुल व १९९१ तक थ्व ५८% थ्यन । जापानं हवाईइ आयात जुइगु फ्ल्यास फ्रोजन स्किपज्याक व येलोफिन तुना नं स्थानीय बजाःया निंतिं हवाई मत्स्यपालन उद्योगलिसे प्रतिस्पर्धा यानाच्वंगु दु। <ref>{{Cite journal|title=The Development and Decline of Hawaii's Skipjack Tuna Fishery|date=1993|url=https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/MFR/mfr552/mfr5528.pdf}}</ref>
=== हवाई क्षेत्रीय नसा ===
[[किपा:Limupoke.jpg|right|thumb|{{Lang|haw|आहि पोके}} (तुना) वाउँ प्याज, मल्ता, समुद्री चि, सोइ सस, हाम्वःया चिकं, छुयातःगु {{Lang|haw|[[कुकुइ]]}}नट (क्यान्डलनट), व {{Lang|haw|[[लिमु]]}} तयाः ह्याउँगु बन्दाया च्वये ब्वयातःगु]]
खाद्य इतिहासकार रेचेल लाउदानया कथं पोकेया वर्तमान रुप सन् १९७०या दशकया आसपास लोकंह्वात। <ref name="Laudan">{{Cite book|title=The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage|date=1996|publisher=University of Hawaii Press|pages=37–38|url=https://books.google.com/books?id=ZnsTxepydfQC&pg=PA37}}</ref> तर छेँय् दयेकूगु वा समुद्री नसाज्वलंया काउन्टरय् लुयावःगु पोके छगू निगू स्वादय् जक सीमित जुयाच्वन: प्याज वा लिमु । थ्व ई तक लोकंह्वायेधुंकूगु साशिमी जापानी-हवाईयन साशिमी सालाद थेंज्याःगु फ्युजनय् विकसित जुल, गुगु ताताकीलिसे तसकं ज्वःलाः ।
सन् १९९०या दशकया सुरुइ स्थानीय शेफतेगु छगू पुचलं छगू बिस्कं हवाई फ्युजन शैलीया वकालत यात गुकिलि स्थानीय सामग्रीं काःगु नसाज्वलं व जातीय नसा प्रभावया फ्युजन खनेदत। <ref>{{Cite web|title=Hawaiʻi Regional Cuisine|url=https://www.gohawaii.com/experiences/culinary/regional-cuisine}}</ref> मास्टर शेफ स्याम चोय, थुगु आन्दोलनया पलिस्थामि शेफ खः, वय्कलं छगू {{Lang|haw|पोके}} नखः १९९२ स न्ह्यथनादिल। थ्व नखःबिले ब्यवसायिक शेफ व लय्ता भुतूज्यामिपिनिगु निंतिं रेसिपि धें धें बल्लाः जुल। प्रारम्भिक कासाय् १५,००० डलर स्वयां अप्वः नगद व सिरपाः बिल । <ref>{{Cite web|title=Poke Recipes - the Joy of the Hawaiian Appetizer|url=https://www.aloha-hawaii.com/hawaii/poke/}}</ref> शेफतेसं यक्व न्हुगु सवाःया संयोजन याना क्यन, व अप्वः सामान्य परिकारयात रेष्टुरेन्टय् छगू अपस्केल आइटम दयेकल। <ref name="ppp">{{Cite web|title=Poke: Past and Present|url=https://www.honolulumagazine.com/poke-past-and-present/}}</ref>
==लिधंसा==
{{लिधंसा|}}
esbhef59xvr10jfrobvk79se90o2hvw
873187
873186
2025-07-06T03:37:11Z
Eukesh
11
873187
wikitext
text/x-wiki
{{Infobox prepared food
|name= पोके
|image=Shoyu and onion poke.jpg
|image_size=250px
|caption=Poke made with tuna, soy sauce, Hawaiian sea salt, green onions, Maui onions, rice, and [[Asparagopsis taxiformis|limu]]
|alternate_name=
|country=[[प्राचीन हवाई]]<ref name="Pettit2018">{{cite book|author=Matt Dean Pettit|title=The Great Shellfish Cookbook: From Sea to Table: More than 100 Recipes to Cook at Home|url=https://books.google.com/books?id=KOgsDwAAQBAJ&pg=PT161|date=10 April 2018|publisher=Appetite by Random House|isbn=978-0-14-753058-5|page=161}}</ref><ref name="Laudan"/>|region=[[Hawaii]]<ref name="Pettit2018"/><ref name="Laudan"/>
|creator=
|course=
|type=
|served=ख्वाउंक
|main_ingredient=[[तुना न्या]], [[समुद्री चि]], [[इनामोना]], [[लिमु]], [[प्याज]]
|variations=[[Lomi oio]], [[lomi salmon]]
|calories=
|similar_dish={{lang|to|[['Ota 'ika]]|italic=no}}, {{lang|fil|[[kinilaw]]|italic=no}}, [[kelaguen]], [[hinava]], {{lang|es|[[ceviche]]|italic=no}},
|other=}}
'''पोके''' ( {{IPAc-en|ˈ|p|oʊ|k|eɪ|99=Di}} {{Respell|POH|kay}} ; [[हवाई भाय्|हवाई]] भासं 'कुचा कुचा यायेगु' वा 'क्रसवाइज कुचा यायेगु' <ref name="Cheng2017">{{Cite book|title=The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish|url=https://books.google.com/books?id=1L2mDAAAQBAJ&pg=PT7}}</ref> ) <ref>{{Cite web|title=A Conflicted Chef From Hawaii Reacts to the Mainland Poke Bowl Trend|url=https://firstwefeast.com/eat/2016/03/hawaii-chef-has-problems-with-poke-trend}}</ref> छगू कचिगु न्याया नसा ख गुकियात मू नसा <ref>{{Cite web|title=6 Things To Know About Hawaiian Poke|url=https://guide.michelin.com/us/san-francisco/features/poke-hawaiian-raw-fish-dish/news}}</ref> <ref>{{Cite web|title=How the Hawaiian poke bowl became the world's new fast food|url=https://www.hawaiimagazine.com/content/how-hawaiian-poke-bowl-became-worlds-new-fast-food}}</ref> वा ल्वसा या कथं नयेगु या। <ref name="hawaiimag">{{Cite web|title=Make Hawaii-style ahi poke wherever you are. Here's a recipe.|url=http://www.hawaiimagazine.com/blogs/hawaii_today/2009/7/17/ahi_poke_Hawaii_style_recipe}}</ref> <ref>{{Cite news|title=Home to Hawaii in Search of Poke|url=https://www.nytimes.com/2018/01/08/dining/poke-hawaii-review.html}}</ref>
== इतिहास ==
=== हवाईया याकः ई ===
[[किपा:Lomioio.jpg|right|thumb| लोमि 'ओ'इओ]]
हवाईया पिनेया हलिं नाप स्वापू मदूगु अवस्थाय् अप्वः धया थें न्यात तःधंगु न्यापुखूइ लहिनिगु बाय् समुद्रया सिथय् चिजाःगु लः व चट्टानय् ज्वनीगु या। <ref name="nps">{{Cite web|title=Cultural History of Three Traditional Hawaiian Sites (Chapter 1)|url=https://www.nps.gov/parkhistory/online_books/kona/history1e.htm#:~:text=Many%20fishing%20techniques%20were%20used%2C%20each%20demanding%20different,trapping%2C%20netting%2C%20hook%20and%20line%20fishing%2C%20and%20poisoning.}}</ref> प्राचीन हवाईया जीवनशैलीयात नियमन याइगु कापु प्रथा कथं गाःवंगु समुद्रय् रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्या प्रमुख(अलिइ)तय्गु निंतिं जक आरक्षित यानातःगु खः। <ref>{{Cite book|title=Native Use of Fish in Hawaii}}</ref>
पोके ल्वसाया कथं लानाहःगु न्यायात तानाः नयेगु चलन दयाच्वन। <ref name="howto">{{Cite web|title=Hawaiian Ahi Tuna Poke Recipe and History, How To Make Poke, Whats Cooking America|url=http://whatscookingamerica.net/History/Poke.htm|date=16 May 2015}}</ref> <ref name="kona">{{Cite web|title=How Did Ancient Hawaiians Fish?|url=https://konafishing.com/how-did-ancient-hawaiians-fish/|date=12 November 2015}}</ref> न्या तत्काल नयेगु निंतिं समुद्री चि, इनामोना, व गबलें गबलें न्याया गिलया हि मसलाया कथं तयाः कचिकं नयेगु चलन दयाच्वन। <ref>{{Cite book|title=Land and Livelihood: The Kona Coast About 1825|date=1971}}</ref> <ref name="akule">{{Cite web|title=Dried Akule - Kaʻiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-dried-akule}}</ref> गंगु {{Lang|haw|'आला'आला}} (अक्टोपसया इन्कस्याक), {{Lang|haw|आके}} (न्याया स्येँ), व चि नापं इनामोना ल्वाकछ्यानाः छगू विशिष्ट सवाः दयेकीगु या। लिमु व तग्वःगु बात्चाय् {{Lang|haw|पोइ}} नापं पोके दयेकीगु या। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Nā Puke Wehewehe ʻŌlelo Hawaiʻi - Alaala|url=https://wehewehe.org/gsdl2.85/cgi-bin/hdict?e=q-11000-00---off-0hdict--00-1----0-10-0---0---0direct-10-ED--4--textpukuielbert%2ctextmamaka-----0-1l--11-haw-Zz-1---Zz-1-home-alaala--00-4-1-00-0--4----0-0-11-00-0utfZz-8-00&a=d&d=D763#hero-bottom-banner}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Edible Limu of Hawaii|url=https://www.hawaii.edu/reefalgae/publications/ediblelimu/}}</ref>
=== स्वापू लिपाया ई ===
सन् १७७८ य् क्याप्टेन [[जेम्स कूक|जेम्स कुक]] हवाई थ्यंबलय् वय्कलं थः नापं प्याजया सि नं हःगु खः । <ref>{{Cite web|title=The Origins of Traditional Lomi Lomi Salmon Explained - Amor Nino Foods, Inc.|url=https://connect2local.com/l/697649/c/841086/the-origins-of-traditional-lomi-lomi-salmon-explained|language=en}}</ref> वय्कःया लिपा सन् १७९०या दशकय् स्पेनिश हर्तिकल्चरिस्त फ्रान्सिस्को डी पाउला मरिन नापं हवाईय् दकलय् न्हापां गोलभ्यारा सयेकिगु ज्या जुल। डी पाउला मरिनं प्याज सयेकेगु ज्या अझ लोकंह्वाकादिल। <ref>{{Cite journal|title=Review: Don Francisco de Paula Marin: A Biography, by Ross H. Gast and Francisco de Paula Marin and The Letters and Journal of Francisco de Paula Marin, by Agnes C. Conrad and Francisco de Paula Marin|url=https://online.ucpress.edu/phr/article-abstract/43/1/119/75483/Review-Don-Francisco-de-Paula-Marin-A-Biography-by?redirectedFrom=fulltext|language=en}}</ref> चाकुगु माउइ प्याज धकाः म्हस्यूगु प्याजया जात दँदँ तक विकास थुकिया हे लिच्वः कथं जूगु खः ।
निरन्तर पश्चिमी प्रभावं अन्ततः हवाईया परम्परागत कापू व्यवस्था मदयावन। सन् १८१९ य् छुं प्रकारया न्या नयेगु निषेध चीकूगु खःसा सन् १८३९ तक कामेहामेहा तृतीयं रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्याया अनुमति चायेकाबिल। <ref name="kade">{{Cite web|title=Introduction: Hawaiian Fishing Traditions|url=http://www2.hawaii.edu/~dennisk/texts/introfishing.html|date=2006}}</ref> थ्व ईलय् हवाईवासीतेत दकलय् न्हापां स्याल्मन न्या म्हसीकल। फर व्यापार व सिँ उद्योगय् प्रशान्त उत्तरपश्चिमय् छ्वयाहःपिं ठेकेदार मजदुरतेसं थन स्याल्मन हःगु ख। स्यालमनयात पोके कथं दकलय् न्ह्यः दयेकूगु जुइमाः गुगु लिपा लोमि स्याल्मनय् विकास जुल। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon "Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center"]. </cite></ref>
१९गु शताब्दीया मध्यं निसें चीन व जापानं आप्रवासीत बुँज्याया मजदूरया रुपय् टापुइ वल, थः नापं नामेरो, सोइय सस व हाम्वःया चिकं थें न्याःगु नसा ज्वनावल। <ref>{{Cite web|title=Shoyu|url=https://imagesofoldhawaii.com/shoyu/|language=en|date=13 July 2016}}</ref> <ref>{{Cite book|title=History of Soybeans and Soyfoods in Hawaii (1847-2021)|url=https://www.soyinfocenter.com/books/247|date=21 May 2020}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Poke History: From the Ocean to the Islands to the Mainland|url=https://foodicles.com/poke-history/|date=2 August 2022}}</ref>
=== तुना उद्योग ===
प्रशान्त टापु देसय् तुना न्या लायेगु ज्या सदियौं न्ह्यःनिसें महत्त्वपूर्ण जुयाच्वंगु दु, तर सन् १९०० स्वया न्ह्यः थ्व ज्या चिधंगु न्या लायेगु ज्याय् जक सीमित जुयाच्वन। अबिले थ्व ज्या मू कथं रीफया पिनेया जःखः नाउ छ्येला याइगु या। <ref name="fao">{{Cite web|title=A short history of industrial fishing in the Pacific Islands|url=https://www.fao.org/3/ai001e/ai001e.pdf|date=2007}}</ref> सन् १९२० व १९३०या दशकया दथुइ हवाईया लःया लगभग फुक्कं न्या लायेगु जहाज जापानीतय्गु जुयाच्वन, मू रुपं अल्बाकोर व स्किपज्याक तुनाया निंतिं लङ्गलाइन न्या लायेगु ज्याय् थ्व ल-जहाजत छ्यलातःगु जुल। <ref>{{Cite book|title=Sea of Opportunity: The Japanese Pioneers of the Fishing Industry in Hawaii|date=January 2015}}</ref> थथे लायाहःगु अप्वः धइथें तुना क्यानय् तया निर्यात याइगु जुल। तर छुं तुना धाःसा स्थानीय बजारया निंतिं ताजा हे छ्यलीगु जुल। <ref>{{Cite book|title=The development of the tuna industry in the Pacific Island Region: An analysis of options|date=1987}}</ref> सन् १९७० या दशकय् जापानी उपभोक्तातय्गु अप्वयाच्वंगु सम्पन्नतां साशिमी ग्रेडया तुनाया अप्वः माग दयावल। <ref name="fao" />
सन् १९७० निसें १९८० या दशकय् येलोफिन तुना व बिगआइ तुनाया माग अप्वःगुलिं ताजा तुना बजारया निंतिं प्रतिस्पर्धा जुल, गुकिलिं स्किपज्याक तुनाया निंतिं उपलब्ध बजार म्हो जुल। निर्यात बजारय् साशिमीया निंतिं स्किपज्याक तुना स्वयां येलोफिन व बिगआइ तुनायात ययेकी । स्किपज्याक तुनाया मू सामान्यतया औसतन म्हो जुइ तर स्थानीय मनूतय्सं थ्व भाः व्यापक रुपं यइकल। १९८५ स, येलोफिन तुनाया औसत मू बिगआइ तुना स्वयां २६% अप्वः जुल व १९९१ तक थ्व ५८% थ्यन । जापानं हवाईइ आयात जुइगु फ्ल्यास फ्रोजन स्किपज्याक व येलोफिन तुना नं स्थानीय बजाःया निंतिं हवाई मत्स्यपालन उद्योगलिसे प्रतिस्पर्धा यानाच्वंगु दु। <ref>{{Cite journal|title=The Development and Decline of Hawaii's Skipjack Tuna Fishery|date=1993|url=https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/MFR/mfr552/mfr5528.pdf}}</ref>
=== हवाई क्षेत्रीय नसा ===
[[किपा:Limupoke.jpg|right|thumb|{{Lang|haw|आहि पोके}} (तुना) वाउँ प्याज, मल्ता, समुद्री चि, सोइ सस, हाम्वःया चिकं, छुयातःगु {{Lang|haw|[[कुकुइ]]}}नट (क्यान्डलनट), व {{Lang|haw|[[लिमु]]}} तयाः ह्याउँगु बन्दाया च्वये ब्वयातःगु]]
खाद्य इतिहासकार रेचेल लाउदानया कथं पोकेया वर्तमान रुप सन् १९७०या दशकया आसपास लोकंह्वात। <ref name="Laudan">{{Cite book|title=The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage|date=1996|publisher=University of Hawaii Press|pages=37–38|url=https://books.google.com/books?id=ZnsTxepydfQC&pg=PA37}}</ref> तर छेँय् दयेकूगु वा समुद्री नसाज्वलंया काउन्टरय् लुयावःगु पोके छगू निगू स्वादय् जक सीमित जुयाच्वन: प्याज वा लिमु । थ्व ई तक लोकंह्वायेधुंकूगु साशिमी जापानी-हवाईयन साशिमी सालाद थेंज्याःगु फ्युजनय् विकसित जुल, गुगु ताताकीलिसे तसकं ज्वःलाः ।
सन् १९९०या दशकया सुरुइ स्थानीय शेफतेगु छगू पुचलं छगू बिस्कं हवाई फ्युजन शैलीया वकालत यात गुकिलि स्थानीय सामग्रीं काःगु नसाज्वलं व जातीय नसा प्रभावया फ्युजन खनेदत। <ref>{{Cite web|title=Hawaiʻi Regional Cuisine|url=https://www.gohawaii.com/experiences/culinary/regional-cuisine}}</ref> मास्टर शेफ स्याम चोय, थुगु आन्दोलनया पलिस्थामि शेफ खः, वय्कलं छगू {{Lang|haw|पोके}} नखः १९९२ स न्ह्यथनादिल। थ्व नखःबिले ब्यवसायिक शेफ व लय्ता भुतूज्यामिपिनिगु निंतिं रेसिपि धें धें बल्लाः जुल। प्रारम्भिक कासाय् १५,००० डलर स्वयां अप्वः नगद व सिरपाः बिल । <ref>{{Cite web|title=Poke Recipes - the Joy of the Hawaiian Appetizer|url=https://www.aloha-hawaii.com/hawaii/poke/}}</ref> शेफतेसं यक्व न्हुगु सवाःया संयोजन याना क्यन, व अप्वः सामान्य परिकारयात रेष्टुरेन्टय् छगू अपस्केल आइटम दयेकल। <ref name="ppp">{{Cite web|title=Poke: Past and Present|url=https://www.honolulumagazine.com/poke-past-and-present/}}</ref>
==लिधंसा==
{{लिधंसा|}}
1wj924hk3165pg99x1xqvwjefw2fwbm
873188
873187
2025-07-06T03:38:07Z
Eukesh
11
873188
wikitext
text/x-wiki
{{Infobox prepared food
|name= पोके
|alternate_name=
|country=[[प्राचीन हवाई]]<ref name="Pettit2018">{{cite book|author=Matt Dean Pettit|title=The Great Shellfish Cookbook: From Sea to Table: More than 100 Recipes to Cook at Home|url=https://books.google.com/books?id=KOgsDwAAQBAJ&pg=PT161|date=10 April 2018|publisher=Appetite by Random House|isbn=978-0-14-753058-5|page=161}}</ref><ref name="Laudan"/>|region=[[Hawaii]]<ref name="Pettit2018"/><ref name="Laudan"/>
|creator=
|course=
|type=
|served=ख्वाउंक
|main_ingredient=[[तुना न्या]], [[समुद्री चि]], [[इनामोना]], [[लिमु]], [[प्याज]]
|variations=[[Lomi oio]], [[lomi salmon]]
|calories=
|similar_dish={{lang|to|[['Ota 'ika]]|italic=no}}, {{lang|fil|[[kinilaw]]|italic=no}}, [[kelaguen]], [[hinava]], {{lang|es|[[ceviche]]|italic=no}},
|other=}}
'''पोके''' [[हवाई भाय्|हवाई]] भासं 'कुचा कुचा यायेगु' वा 'क्रसवाइज कुचा यायेगु' <ref name="Cheng2017">{{Cite book|title=The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish|url=https://books.google.com/books?id=1L2mDAAAQBAJ&pg=PT7}}</ref> ) <ref>{{Cite web|title=A Conflicted Chef From Hawaii Reacts to the Mainland Poke Bowl Trend|url=https://firstwefeast.com/eat/2016/03/hawaii-chef-has-problems-with-poke-trend}}</ref> छगू कचिगु न्याया नसा ख गुकियात मू नसा <ref>{{Cite web|title=6 Things To Know About Hawaiian Poke|url=https://guide.michelin.com/us/san-francisco/features/poke-hawaiian-raw-fish-dish/news}}</ref> <ref>{{Cite web|title=How the Hawaiian poke bowl became the world's new fast food|url=https://www.hawaiimagazine.com/content/how-hawaiian-poke-bowl-became-worlds-new-fast-food}}</ref> वा ल्वसा या कथं नयेगु या। <ref name="hawaiimag">{{Cite web|title=Make Hawaii-style ahi poke wherever you are. Here's a recipe.|url=http://www.hawaiimagazine.com/blogs/hawaii_today/2009/7/17/ahi_poke_Hawaii_style_recipe}}</ref> <ref>{{Cite news|title=Home to Hawaii in Search of Poke|url=https://www.nytimes.com/2018/01/08/dining/poke-hawaii-review.html}}</ref>
== इतिहास ==
=== हवाईया याकः ई ===
[[किपा:Lomioio.jpg|right|thumb| लोमि 'ओ'इओ]]
हवाईया पिनेया हलिं नाप स्वापू मदूगु अवस्थाय् अप्वः धया थें न्यात तःधंगु न्यापुखूइ लहिनिगु बाय् समुद्रया सिथय् चिजाःगु लः व चट्टानय् ज्वनीगु या। <ref name="nps">{{Cite web|title=Cultural History of Three Traditional Hawaiian Sites (Chapter 1)|url=https://www.nps.gov/parkhistory/online_books/kona/history1e.htm#:~:text=Many%20fishing%20techniques%20were%20used%2C%20each%20demanding%20different,trapping%2C%20netting%2C%20hook%20and%20line%20fishing%2C%20and%20poisoning.}}</ref> प्राचीन हवाईया जीवनशैलीयात नियमन याइगु कापु प्रथा कथं गाःवंगु समुद्रय् रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्या प्रमुख(अलिइ)तय्गु निंतिं जक आरक्षित यानातःगु खः। <ref>{{Cite book|title=Native Use of Fish in Hawaii}}</ref>
पोके ल्वसाया कथं लानाहःगु न्यायात तानाः नयेगु चलन दयाच्वन। <ref name="howto">{{Cite web|title=Hawaiian Ahi Tuna Poke Recipe and History, How To Make Poke, Whats Cooking America|url=http://whatscookingamerica.net/History/Poke.htm|date=16 May 2015}}</ref> <ref name="kona">{{Cite web|title=How Did Ancient Hawaiians Fish?|url=https://konafishing.com/how-did-ancient-hawaiians-fish/|date=12 November 2015}}</ref> न्या तत्काल नयेगु निंतिं समुद्री चि, इनामोना, व गबलें गबलें न्याया गिलया हि मसलाया कथं तयाः कचिकं नयेगु चलन दयाच्वन। <ref>{{Cite book|title=Land and Livelihood: The Kona Coast About 1825|date=1971}}</ref> <ref name="akule">{{Cite web|title=Dried Akule - Kaʻiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-dried-akule}}</ref> गंगु {{Lang|haw|'आला'आला}} (अक्टोपसया इन्कस्याक), {{Lang|haw|आके}} (न्याया स्येँ), व चि नापं इनामोना ल्वाकछ्यानाः छगू विशिष्ट सवाः दयेकीगु या। लिमु व तग्वःगु बात्चाय् {{Lang|haw|पोइ}} नापं पोके दयेकीगु या। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Nā Puke Wehewehe ʻŌlelo Hawaiʻi - Alaala|url=https://wehewehe.org/gsdl2.85/cgi-bin/hdict?e=q-11000-00---off-0hdict--00-1----0-10-0---0---0direct-10-ED--4--textpukuielbert%2ctextmamaka-----0-1l--11-haw-Zz-1---Zz-1-home-alaala--00-4-1-00-0--4----0-0-11-00-0utfZz-8-00&a=d&d=D763#hero-bottom-banner}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Edible Limu of Hawaii|url=https://www.hawaii.edu/reefalgae/publications/ediblelimu/}}</ref>
=== स्वापू लिपाया ई ===
सन् १७७८ य् क्याप्टेन [[जेम्स कूक|जेम्स कुक]] हवाई थ्यंबलय् वय्कलं थः नापं प्याजया सि नं हःगु खः । <ref>{{Cite web|title=The Origins of Traditional Lomi Lomi Salmon Explained - Amor Nino Foods, Inc.|url=https://connect2local.com/l/697649/c/841086/the-origins-of-traditional-lomi-lomi-salmon-explained|language=en}}</ref> वय्कःया लिपा सन् १७९०या दशकय् स्पेनिश हर्तिकल्चरिस्त फ्रान्सिस्को डी पाउला मरिन नापं हवाईय् दकलय् न्हापां गोलभ्यारा सयेकिगु ज्या जुल। डी पाउला मरिनं प्याज सयेकेगु ज्या अझ लोकंह्वाकादिल। <ref>{{Cite journal|title=Review: Don Francisco de Paula Marin: A Biography, by Ross H. Gast and Francisco de Paula Marin and The Letters and Journal of Francisco de Paula Marin, by Agnes C. Conrad and Francisco de Paula Marin|url=https://online.ucpress.edu/phr/article-abstract/43/1/119/75483/Review-Don-Francisco-de-Paula-Marin-A-Biography-by?redirectedFrom=fulltext|language=en}}</ref> चाकुगु माउइ प्याज धकाः म्हस्यूगु प्याजया जात दँदँ तक विकास थुकिया हे लिच्वः कथं जूगु खः ।
निरन्तर पश्चिमी प्रभावं अन्ततः हवाईया परम्परागत कापू व्यवस्था मदयावन। सन् १८१९ य् छुं प्रकारया न्या नयेगु निषेध चीकूगु खःसा सन् १८३९ तक कामेहामेहा तृतीयं रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्याया अनुमति चायेकाबिल। <ref name="kade">{{Cite web|title=Introduction: Hawaiian Fishing Traditions|url=http://www2.hawaii.edu/~dennisk/texts/introfishing.html|date=2006}}</ref> थ्व ईलय् हवाईवासीतेत दकलय् न्हापां स्याल्मन न्या म्हसीकल। फर व्यापार व सिँ उद्योगय् प्रशान्त उत्तरपश्चिमय् छ्वयाहःपिं ठेकेदार मजदुरतेसं थन स्याल्मन हःगु ख। स्यालमनयात पोके कथं दकलय् न्ह्यः दयेकूगु जुइमाः गुगु लिपा लोमि स्याल्मनय् विकास जुल। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon "Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center"]. </cite></ref>
१९गु शताब्दीया मध्यं निसें चीन व जापानं आप्रवासीत बुँज्याया मजदूरया रुपय् टापुइ वल, थः नापं नामेरो, सोइय सस व हाम्वःया चिकं थें न्याःगु नसा ज्वनावल। <ref>{{Cite web|title=Shoyu|url=https://imagesofoldhawaii.com/shoyu/|language=en|date=13 July 2016}}</ref> <ref>{{Cite book|title=History of Soybeans and Soyfoods in Hawaii (1847-2021)|url=https://www.soyinfocenter.com/books/247|date=21 May 2020}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Poke History: From the Ocean to the Islands to the Mainland|url=https://foodicles.com/poke-history/|date=2 August 2022}}</ref>
=== तुना उद्योग ===
प्रशान्त टापु देसय् तुना न्या लायेगु ज्या सदियौं न्ह्यःनिसें महत्त्वपूर्ण जुयाच्वंगु दु, तर सन् १९०० स्वया न्ह्यः थ्व ज्या चिधंगु न्या लायेगु ज्याय् जक सीमित जुयाच्वन। अबिले थ्व ज्या मू कथं रीफया पिनेया जःखः नाउ छ्येला याइगु या। <ref name="fao">{{Cite web|title=A short history of industrial fishing in the Pacific Islands|url=https://www.fao.org/3/ai001e/ai001e.pdf|date=2007}}</ref> सन् १९२० व १९३०या दशकया दथुइ हवाईया लःया लगभग फुक्कं न्या लायेगु जहाज जापानीतय्गु जुयाच्वन, मू रुपं अल्बाकोर व स्किपज्याक तुनाया निंतिं लङ्गलाइन न्या लायेगु ज्याय् थ्व ल-जहाजत छ्यलातःगु जुल। <ref>{{Cite book|title=Sea of Opportunity: The Japanese Pioneers of the Fishing Industry in Hawaii|date=January 2015}}</ref> थथे लायाहःगु अप्वः धइथें तुना क्यानय् तया निर्यात याइगु जुल। तर छुं तुना धाःसा स्थानीय बजारया निंतिं ताजा हे छ्यलीगु जुल। <ref>{{Cite book|title=The development of the tuna industry in the Pacific Island Region: An analysis of options|date=1987}}</ref> सन् १९७० या दशकय् जापानी उपभोक्तातय्गु अप्वयाच्वंगु सम्पन्नतां साशिमी ग्रेडया तुनाया अप्वः माग दयावल। <ref name="fao" />
सन् १९७० निसें १९८० या दशकय् येलोफिन तुना व बिगआइ तुनाया माग अप्वःगुलिं ताजा तुना बजारया निंतिं प्रतिस्पर्धा जुल, गुकिलिं स्किपज्याक तुनाया निंतिं उपलब्ध बजार म्हो जुल। निर्यात बजारय् साशिमीया निंतिं स्किपज्याक तुना स्वयां येलोफिन व बिगआइ तुनायात ययेकी । स्किपज्याक तुनाया मू सामान्यतया औसतन म्हो जुइ तर स्थानीय मनूतय्सं थ्व भाः व्यापक रुपं यइकल। १९८५ स, येलोफिन तुनाया औसत मू बिगआइ तुना स्वयां २६% अप्वः जुल व १९९१ तक थ्व ५८% थ्यन । जापानं हवाईइ आयात जुइगु फ्ल्यास फ्रोजन स्किपज्याक व येलोफिन तुना नं स्थानीय बजाःया निंतिं हवाई मत्स्यपालन उद्योगलिसे प्रतिस्पर्धा यानाच्वंगु दु। <ref>{{Cite journal|title=The Development and Decline of Hawaii's Skipjack Tuna Fishery|date=1993|url=https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/MFR/mfr552/mfr5528.pdf}}</ref>
=== हवाई क्षेत्रीय नसा ===
[[किपा:Limupoke.jpg|right|thumb|{{Lang|haw|आहि पोके}} (तुना) वाउँ प्याज, मल्ता, समुद्री चि, सोइ सस, हाम्वःया चिकं, छुयातःगु {{Lang|haw|[[कुकुइ]]}}नट (क्यान्डलनट), व {{Lang|haw|[[लिमु]]}} तयाः ह्याउँगु बन्दाया च्वये ब्वयातःगु]]
खाद्य इतिहासकार रेचेल लाउदानया कथं पोकेया वर्तमान रुप सन् १९७०या दशकया आसपास लोकंह्वात। <ref name="Laudan">{{Cite book|title=The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage|date=1996|publisher=University of Hawaii Press|pages=37–38|url=https://books.google.com/books?id=ZnsTxepydfQC&pg=PA37}}</ref> तर छेँय् दयेकूगु वा समुद्री नसाज्वलंया काउन्टरय् लुयावःगु पोके छगू निगू स्वादय् जक सीमित जुयाच्वन: प्याज वा लिमु । थ्व ई तक लोकंह्वायेधुंकूगु साशिमी जापानी-हवाईयन साशिमी सालाद थेंज्याःगु फ्युजनय् विकसित जुल, गुगु ताताकीलिसे तसकं ज्वःलाः ।
सन् १९९०या दशकया सुरुइ स्थानीय शेफतेगु छगू पुचलं छगू बिस्कं हवाई फ्युजन शैलीया वकालत यात गुकिलि स्थानीय सामग्रीं काःगु नसाज्वलं व जातीय नसा प्रभावया फ्युजन खनेदत। <ref>{{Cite web|title=Hawaiʻi Regional Cuisine|url=https://www.gohawaii.com/experiences/culinary/regional-cuisine}}</ref> मास्टर शेफ स्याम चोय, थुगु आन्दोलनया पलिस्थामि शेफ खः, वय्कलं छगू {{Lang|haw|पोके}} नखः १९९२ स न्ह्यथनादिल। थ्व नखःबिले ब्यवसायिक शेफ व लय्ता भुतूज्यामिपिनिगु निंतिं रेसिपि धें धें बल्लाः जुल। प्रारम्भिक कासाय् १५,००० डलर स्वयां अप्वः नगद व सिरपाः बिल । <ref>{{Cite web|title=Poke Recipes - the Joy of the Hawaiian Appetizer|url=https://www.aloha-hawaii.com/hawaii/poke/}}</ref> शेफतेसं यक्व न्हुगु सवाःया संयोजन याना क्यन, व अप्वः सामान्य परिकारयात रेष्टुरेन्टय् छगू अपस्केल आइटम दयेकल। <ref name="ppp">{{Cite web|title=Poke: Past and Present|url=https://www.honolulumagazine.com/poke-past-and-present/}}</ref>
==लिधंसा==
{{लिधंसा|}}
ixae8e2u73c3zehyj0l47xlez86owre
873190
873188
2025-07-06T03:39:40Z
Eukesh
11
873190
wikitext
text/x-wiki
{{Infobox prepared food
|name= पोके
|alternate_name=
|country=[[प्राचीन हवाई]]<ref name="Pettit2018">{{cite book|author=Matt Dean Pettit|title=The Great Shellfish Cookbook: From Sea to Table: More than 100 Recipes to Cook at Home|url=https://books.google.com/books?id=KOgsDwAAQBAJ&pg=PT161|date=10 April 2018|publisher=Appetite by Random House|isbn=978-0-14-753058-5|page=161}}</ref><ref name="Laudan"/>|region=[[Hawaii]]<ref name="Pettit2018"/><ref name="Laudan"/>
|creator=
|course=
|type=
|served=ख्वाउंक
|main_ingredient=[[तुना न्या]], [[समुद्री चि]], [[इनामोना]], [[लिमु]], [[प्याज]]
|variations=[[Lomi oio]], [[lomi salmon]]
|calories=
|similar_dish={{lang|to|[['Ota 'ika]]|italic=no}}, {{lang|fil|[[kinilaw]]|italic=no}}, [[kelaguen]], [[hinava]], {{lang|es|[[ceviche]]|italic=no}},
|other=}}
'''पोके''' [[हवाई भाय्|हवाई]] भासं 'कुचा कुचा यायेगु' वा 'क्रसवाइज कुचा यायेगु' <ref name="Cheng2017">{{Cite book|title=The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish|url=https://books.google.com/books?id=1L2mDAAAQBAJ&pg=PT7}}</ref> ) <ref>{{Cite web|title=A Conflicted Chef From Hawaii Reacts to the Mainland Poke Bowl Trend|url=https://firstwefeast.com/eat/2016/03/hawaii-chef-has-problems-with-poke-trend}}</ref> छगू कचिगु न्याया नसा ख गुकियात [[मू नसा]] <ref>{{Cite web|title=6 Things To Know About Hawaiian Poke|url=https://guide.michelin.com/us/san-francisco/features/poke-hawaiian-raw-fish-dish/news}}</ref> <ref>{{Cite web|title=How the Hawaiian poke bowl became the world's new fast food|url=https://www.hawaiimagazine.com/content/how-hawaiian-poke-bowl-became-worlds-new-fast-food}}</ref> वा [[ल्वसा]]या कथं नयेगु या। <ref name="hawaiimag">{{Cite web|title=Make Hawaii-style ahi poke wherever you are. Here's a recipe.|url=http://www.hawaiimagazine.com/blogs/hawaii_today/2009/7/17/ahi_poke_Hawaii_style_recipe}}</ref> <ref>{{Cite news|title=Home to Hawaii in Search of Poke|url=https://www.nytimes.com/2018/01/08/dining/poke-hawaii-review.html}}</ref>
== इतिहास ==
=== हवाईया याकः ई ===
[[किपा:Lomioio.jpg|right|thumb| लोमि 'ओ'इओ]]
हवाईया पिनेया हलिं नाप स्वापू मदूगु अवस्थाय् अप्वः धया थें न्यात तःधंगु न्यापुखूइ लहिनिगु बाय् समुद्रया सिथय् चिजाःगु लः व चट्टानय् ज्वनीगु या। <ref name="nps">{{Cite web|title=Cultural History of Three Traditional Hawaiian Sites (Chapter 1)|url=https://www.nps.gov/parkhistory/online_books/kona/history1e.htm#:~:text=Many%20fishing%20techniques%20were%20used%2C%20each%20demanding%20different,trapping%2C%20netting%2C%20hook%20and%20line%20fishing%2C%20and%20poisoning.}}</ref> प्राचीन हवाईया जीवनशैलीयात नियमन याइगु कापु प्रथा कथं गाःवंगु समुद्रय् रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्या प्रमुख(अलिइ)तय्गु निंतिं जक आरक्षित यानातःगु खः। <ref>{{Cite book|title=Native Use of Fish in Hawaii}}</ref>
पोके ल्वसाया कथं लानाहःगु न्यायात तानाः नयेगु चलन दयाच्वन। <ref name="howto">{{Cite web|title=Hawaiian Ahi Tuna Poke Recipe and History, How To Make Poke, Whats Cooking America|url=http://whatscookingamerica.net/History/Poke.htm|date=16 May 2015}}</ref> <ref name="kona">{{Cite web|title=How Did Ancient Hawaiians Fish?|url=https://konafishing.com/how-did-ancient-hawaiians-fish/|date=12 November 2015}}</ref> न्या तत्काल नयेगु निंतिं समुद्री चि, इनामोना, व गबलें गबलें न्याया गिलया हि मसलाया कथं तयाः कचिकं नयेगु चलन दयाच्वन। <ref>{{Cite book|title=Land and Livelihood: The Kona Coast About 1825|date=1971}}</ref> <ref name="akule">{{Cite web|title=Dried Akule - Kaʻiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-dried-akule}}</ref> गंगु {{Lang|haw|'आला'आला}} (अक्टोपसया इन्कस्याक), {{Lang|haw|आके}} (न्याया स्येँ), व चि नापं इनामोना ल्वाकछ्यानाः छगू विशिष्ट सवाः दयेकीगु या। लिमु व तग्वःगु बात्चाय् {{Lang|haw|पोइ}} नापं पोके दयेकीगु या। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Nā Puke Wehewehe ʻŌlelo Hawaiʻi - Alaala|url=https://wehewehe.org/gsdl2.85/cgi-bin/hdict?e=q-11000-00---off-0hdict--00-1----0-10-0---0---0direct-10-ED--4--textpukuielbert%2ctextmamaka-----0-1l--11-haw-Zz-1---Zz-1-home-alaala--00-4-1-00-0--4----0-0-11-00-0utfZz-8-00&a=d&d=D763#hero-bottom-banner}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Edible Limu of Hawaii|url=https://www.hawaii.edu/reefalgae/publications/ediblelimu/}}</ref>
=== स्वापू लिपाया ई ===
सन् १७७८ य् क्याप्टेन [[जेम्स कूक|जेम्स कुक]] हवाई थ्यंबलय् वय्कलं थः नापं प्याजया सि नं हःगु खः । <ref>{{Cite web|title=The Origins of Traditional Lomi Lomi Salmon Explained - Amor Nino Foods, Inc.|url=https://connect2local.com/l/697649/c/841086/the-origins-of-traditional-lomi-lomi-salmon-explained|language=en}}</ref> वय्कःया लिपा सन् १७९०या दशकय् स्पेनिश हर्तिकल्चरिस्त फ्रान्सिस्को डी पाउला मरिन नापं हवाईय् दकलय् न्हापां गोलभ्यारा सयेकिगु ज्या जुल। डी पाउला मरिनं प्याज सयेकेगु ज्या अझ लोकंह्वाकादिल। <ref>{{Cite journal|title=Review: Don Francisco de Paula Marin: A Biography, by Ross H. Gast and Francisco de Paula Marin and The Letters and Journal of Francisco de Paula Marin, by Agnes C. Conrad and Francisco de Paula Marin|url=https://online.ucpress.edu/phr/article-abstract/43/1/119/75483/Review-Don-Francisco-de-Paula-Marin-A-Biography-by?redirectedFrom=fulltext|language=en}}</ref> चाकुगु माउइ प्याज धकाः म्हस्यूगु प्याजया जात दँदँ तक विकास थुकिया हे लिच्वः कथं जूगु खः ।
निरन्तर पश्चिमी प्रभावं अन्ततः हवाईया परम्परागत कापू व्यवस्था मदयावन। सन् १८१९ य् छुं प्रकारया न्या नयेगु निषेध चीकूगु खःसा सन् १८३९ तक कामेहामेहा तृतीयं रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्याया अनुमति चायेकाबिल। <ref name="kade">{{Cite web|title=Introduction: Hawaiian Fishing Traditions|url=http://www2.hawaii.edu/~dennisk/texts/introfishing.html|date=2006}}</ref> थ्व ईलय् हवाईवासीतेत दकलय् न्हापां स्याल्मन न्या म्हसीकल। फर व्यापार व सिँ उद्योगय् प्रशान्त उत्तरपश्चिमय् छ्वयाहःपिं ठेकेदार मजदुरतेसं थन स्याल्मन हःगु ख। स्यालमनयात पोके कथं दकलय् न्ह्यः दयेकूगु जुइमाः गुगु लिपा लोमि स्याल्मनय् विकास जुल। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon "Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center"]. </cite></ref>
१९गु शताब्दीया मध्यं निसें चीन व जापानं आप्रवासीत बुँज्याया मजदूरया रुपय् टापुइ वल, थः नापं नामेरो, सोइय सस व हाम्वःया चिकं थें न्याःगु नसा ज्वनावल। <ref>{{Cite web|title=Shoyu|url=https://imagesofoldhawaii.com/shoyu/|language=en|date=13 July 2016}}</ref> <ref>{{Cite book|title=History of Soybeans and Soyfoods in Hawaii (1847-2021)|url=https://www.soyinfocenter.com/books/247|date=21 May 2020}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Poke History: From the Ocean to the Islands to the Mainland|url=https://foodicles.com/poke-history/|date=2 August 2022}}</ref>
=== तुना उद्योग ===
प्रशान्त टापु देसय् तुना न्या लायेगु ज्या सदियौं न्ह्यःनिसें महत्त्वपूर्ण जुयाच्वंगु दु, तर सन् १९०० स्वया न्ह्यः थ्व ज्या चिधंगु न्या लायेगु ज्याय् जक सीमित जुयाच्वन। अबिले थ्व ज्या मू कथं रीफया पिनेया जःखः नाउ छ्येला याइगु या। <ref name="fao">{{Cite web|title=A short history of industrial fishing in the Pacific Islands|url=https://www.fao.org/3/ai001e/ai001e.pdf|date=2007}}</ref> सन् १९२० व १९३०या दशकया दथुइ हवाईया लःया लगभग फुक्कं न्या लायेगु जहाज जापानीतय्गु जुयाच्वन, मू रुपं अल्बाकोर व स्किपज्याक तुनाया निंतिं लङ्गलाइन न्या लायेगु ज्याय् थ्व ल-जहाजत छ्यलातःगु जुल। <ref>{{Cite book|title=Sea of Opportunity: The Japanese Pioneers of the Fishing Industry in Hawaii|date=January 2015}}</ref> थथे लायाहःगु अप्वः धइथें तुना क्यानय् तया निर्यात याइगु जुल। तर छुं तुना धाःसा स्थानीय बजारया निंतिं ताजा हे छ्यलीगु जुल। <ref>{{Cite book|title=The development of the tuna industry in the Pacific Island Region: An analysis of options|date=1987}}</ref> सन् १९७० या दशकय् जापानी उपभोक्तातय्गु अप्वयाच्वंगु सम्पन्नतां साशिमी ग्रेडया तुनाया अप्वः माग दयावल। <ref name="fao" />
सन् १९७० निसें १९८० या दशकय् येलोफिन तुना व बिगआइ तुनाया माग अप्वःगुलिं ताजा तुना बजारया निंतिं प्रतिस्पर्धा जुल, गुकिलिं स्किपज्याक तुनाया निंतिं उपलब्ध बजार म्हो जुल। निर्यात बजारय् साशिमीया निंतिं स्किपज्याक तुना स्वयां येलोफिन व बिगआइ तुनायात ययेकी । स्किपज्याक तुनाया मू सामान्यतया औसतन म्हो जुइ तर स्थानीय मनूतय्सं थ्व भाः व्यापक रुपं यइकल। १९८५ स, येलोफिन तुनाया औसत मू बिगआइ तुना स्वयां २६% अप्वः जुल व १९९१ तक थ्व ५८% थ्यन । जापानं हवाईइ आयात जुइगु फ्ल्यास फ्रोजन स्किपज्याक व येलोफिन तुना नं स्थानीय बजाःया निंतिं हवाई मत्स्यपालन उद्योगलिसे प्रतिस्पर्धा यानाच्वंगु दु। <ref>{{Cite journal|title=The Development and Decline of Hawaii's Skipjack Tuna Fishery|date=1993|url=https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/MFR/mfr552/mfr5528.pdf}}</ref>
=== हवाई क्षेत्रीय नसा ===
[[किपा:Limupoke.jpg|right|thumb|{{Lang|haw|आहि पोके}} (तुना) वाउँ प्याज, मल्ता, समुद्री चि, सोइ सस, हाम्वःया चिकं, छुयातःगु {{Lang|haw|[[कुकुइ]]}}नट (क्यान्डलनट), व {{Lang|haw|[[लिमु]]}} तयाः ह्याउँगु बन्दाया च्वये ब्वयातःगु]]
खाद्य इतिहासकार रेचेल लाउदानया कथं पोकेया वर्तमान रुप सन् १९७०या दशकया आसपास लोकंह्वात। <ref name="Laudan">{{Cite book|title=The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage|date=1996|publisher=University of Hawaii Press|pages=37–38|url=https://books.google.com/books?id=ZnsTxepydfQC&pg=PA37}}</ref> तर छेँय् दयेकूगु वा समुद्री नसाज्वलंया काउन्टरय् लुयावःगु पोके छगू निगू स्वादय् जक सीमित जुयाच्वन: प्याज वा लिमु । थ्व ई तक लोकंह्वायेधुंकूगु साशिमी जापानी-हवाईयन साशिमी सालाद थेंज्याःगु फ्युजनय् विकसित जुल, गुगु ताताकीलिसे तसकं ज्वःलाः ।
सन् १९९०या दशकया सुरुइ स्थानीय शेफतेगु छगू पुचलं छगू बिस्कं हवाई फ्युजन शैलीया वकालत यात गुकिलि स्थानीय सामग्रीं काःगु नसाज्वलं व जातीय नसा प्रभावया फ्युजन खनेदत। <ref>{{Cite web|title=Hawaiʻi Regional Cuisine|url=https://www.gohawaii.com/experiences/culinary/regional-cuisine}}</ref> मास्टर शेफ स्याम चोय, थुगु आन्दोलनया पलिस्थामि शेफ खः, वय्कलं छगू {{Lang|haw|पोके}} नखः १९९२ स न्ह्यथनादिल। थ्व नखःबिले ब्यवसायिक शेफ व लय्ता भुतूज्यामिपिनिगु निंतिं रेसिपि धें धें बल्लाः जुल। प्रारम्भिक कासाय् १५,००० डलर स्वयां अप्वः नगद व सिरपाः बिल । <ref>{{Cite web|title=Poke Recipes - the Joy of the Hawaiian Appetizer|url=https://www.aloha-hawaii.com/hawaii/poke/}}</ref> शेफतेसं यक्व न्हुगु सवाःया संयोजन याना क्यन, व अप्वः सामान्य परिकारयात रेष्टुरेन्टय् छगू अपस्केल आइटम दयेकल। <ref name="ppp">{{Cite web|title=Poke: Past and Present|url=https://www.honolulumagazine.com/poke-past-and-present/}}</ref>
==लिधंसा==
{{लिधंसा|}}
4h4xv2zxcfja29epts03dq36qlq9uo1
873191
873190
2025-07-06T03:39:56Z
Eukesh
11
873191
wikitext
text/x-wiki
{{Infobox prepared food
|name= पोके
|alternate_name=
|country=[[प्राचीन हवाई]]<ref name="Pettit2018">{{cite book|author=Matt Dean Pettit|title=The Great Shellfish Cookbook: From Sea to Table: More than 100 Recipes to Cook at Home|url=https://books.google.com/books?id=KOgsDwAAQBAJ&pg=PT161|date=10 April 2018|publisher=Appetite by Random House|isbn=978-0-14-753058-5|page=161}}</ref><ref name="Laudan"/>|region=[[Hawaii]]<ref name="Pettit2018"/><ref name="Laudan"/>
|creator=
|course=
|type=
|served=ख्वाउंक
|main_ingredient=[[तुना न्या]], [[समुद्री चि]], [[इनामोना]], [[लिमु]], [[प्याज]]
|variations=[[Lomi oio]], [[lomi salmon]]
|calories=
|similar_dish={{lang|to|[['Ota 'ika]]|italic=no}}, {{lang|fil|[[kinilaw]]|italic=no}}, [[kelaguen]], [[hinava]], {{lang|es|[[ceviche]]|italic=no}},
|other=}}
'''पोके''' ([[हवाई भाय्|हवाई]] भासं 'कुचा कुचा यायेगु' वा 'क्रसवाइज कुचा यायेगु' <ref name="Cheng2017">{{Cite book|title=The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish|url=https://books.google.com/books?id=1L2mDAAAQBAJ&pg=PT7}}</ref> ) <ref>{{Cite web|title=A Conflicted Chef From Hawaii Reacts to the Mainland Poke Bowl Trend|url=https://firstwefeast.com/eat/2016/03/hawaii-chef-has-problems-with-poke-trend}}</ref> छगू कचिगु न्याया नसा ख गुकियात [[मू नसा]] <ref>{{Cite web|title=6 Things To Know About Hawaiian Poke|url=https://guide.michelin.com/us/san-francisco/features/poke-hawaiian-raw-fish-dish/news}}</ref> <ref>{{Cite web|title=How the Hawaiian poke bowl became the world's new fast food|url=https://www.hawaiimagazine.com/content/how-hawaiian-poke-bowl-became-worlds-new-fast-food}}</ref> वा [[ल्वसा]]या कथं नयेगु या। <ref name="hawaiimag">{{Cite web|title=Make Hawaii-style ahi poke wherever you are. Here's a recipe.|url=http://www.hawaiimagazine.com/blogs/hawaii_today/2009/7/17/ahi_poke_Hawaii_style_recipe}}</ref> <ref>{{Cite news|title=Home to Hawaii in Search of Poke|url=https://www.nytimes.com/2018/01/08/dining/poke-hawaii-review.html}}</ref>
== इतिहास ==
=== हवाईया याकः ई ===
[[किपा:Lomioio.jpg|right|thumb| लोमि 'ओ'इओ]]
हवाईया पिनेया हलिं नाप स्वापू मदूगु अवस्थाय् अप्वः धया थें न्यात तःधंगु न्यापुखूइ लहिनिगु बाय् समुद्रया सिथय् चिजाःगु लः व चट्टानय् ज्वनीगु या। <ref name="nps">{{Cite web|title=Cultural History of Three Traditional Hawaiian Sites (Chapter 1)|url=https://www.nps.gov/parkhistory/online_books/kona/history1e.htm#:~:text=Many%20fishing%20techniques%20were%20used%2C%20each%20demanding%20different,trapping%2C%20netting%2C%20hook%20and%20line%20fishing%2C%20and%20poisoning.}}</ref> प्राचीन हवाईया जीवनशैलीयात नियमन याइगु कापु प्रथा कथं गाःवंगु समुद्रय् रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्या प्रमुख(अलिइ)तय्गु निंतिं जक आरक्षित यानातःगु खः। <ref>{{Cite book|title=Native Use of Fish in Hawaii}}</ref>
पोके ल्वसाया कथं लानाहःगु न्यायात तानाः नयेगु चलन दयाच्वन। <ref name="howto">{{Cite web|title=Hawaiian Ahi Tuna Poke Recipe and History, How To Make Poke, Whats Cooking America|url=http://whatscookingamerica.net/History/Poke.htm|date=16 May 2015}}</ref> <ref name="kona">{{Cite web|title=How Did Ancient Hawaiians Fish?|url=https://konafishing.com/how-did-ancient-hawaiians-fish/|date=12 November 2015}}</ref> न्या तत्काल नयेगु निंतिं समुद्री चि, इनामोना, व गबलें गबलें न्याया गिलया हि मसलाया कथं तयाः कचिकं नयेगु चलन दयाच्वन। <ref>{{Cite book|title=Land and Livelihood: The Kona Coast About 1825|date=1971}}</ref> <ref name="akule">{{Cite web|title=Dried Akule - Kaʻiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-dried-akule}}</ref> गंगु {{Lang|haw|'आला'आला}} (अक्टोपसया इन्कस्याक), {{Lang|haw|आके}} (न्याया स्येँ), व चि नापं इनामोना ल्वाकछ्यानाः छगू विशिष्ट सवाः दयेकीगु या। लिमु व तग्वःगु बात्चाय् {{Lang|haw|पोइ}} नापं पोके दयेकीगु या। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Nā Puke Wehewehe ʻŌlelo Hawaiʻi - Alaala|url=https://wehewehe.org/gsdl2.85/cgi-bin/hdict?e=q-11000-00---off-0hdict--00-1----0-10-0---0---0direct-10-ED--4--textpukuielbert%2ctextmamaka-----0-1l--11-haw-Zz-1---Zz-1-home-alaala--00-4-1-00-0--4----0-0-11-00-0utfZz-8-00&a=d&d=D763#hero-bottom-banner}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Edible Limu of Hawaii|url=https://www.hawaii.edu/reefalgae/publications/ediblelimu/}}</ref>
=== स्वापू लिपाया ई ===
सन् १७७८ य् क्याप्टेन [[जेम्स कूक|जेम्स कुक]] हवाई थ्यंबलय् वय्कलं थः नापं प्याजया सि नं हःगु खः । <ref>{{Cite web|title=The Origins of Traditional Lomi Lomi Salmon Explained - Amor Nino Foods, Inc.|url=https://connect2local.com/l/697649/c/841086/the-origins-of-traditional-lomi-lomi-salmon-explained|language=en}}</ref> वय्कःया लिपा सन् १७९०या दशकय् स्पेनिश हर्तिकल्चरिस्त फ्रान्सिस्को डी पाउला मरिन नापं हवाईय् दकलय् न्हापां गोलभ्यारा सयेकिगु ज्या जुल। डी पाउला मरिनं प्याज सयेकेगु ज्या अझ लोकंह्वाकादिल। <ref>{{Cite journal|title=Review: Don Francisco de Paula Marin: A Biography, by Ross H. Gast and Francisco de Paula Marin and The Letters and Journal of Francisco de Paula Marin, by Agnes C. Conrad and Francisco de Paula Marin|url=https://online.ucpress.edu/phr/article-abstract/43/1/119/75483/Review-Don-Francisco-de-Paula-Marin-A-Biography-by?redirectedFrom=fulltext|language=en}}</ref> चाकुगु माउइ प्याज धकाः म्हस्यूगु प्याजया जात दँदँ तक विकास थुकिया हे लिच्वः कथं जूगु खः ।
निरन्तर पश्चिमी प्रभावं अन्ततः हवाईया परम्परागत कापू व्यवस्था मदयावन। सन् १८१९ य् छुं प्रकारया न्या नयेगु निषेध चीकूगु खःसा सन् १८३९ तक कामेहामेहा तृतीयं रिफ चट्टानया पिने न्या लायेगु ज्याया अनुमति चायेकाबिल। <ref name="kade">{{Cite web|title=Introduction: Hawaiian Fishing Traditions|url=http://www2.hawaii.edu/~dennisk/texts/introfishing.html|date=2006}}</ref> थ्व ईलय् हवाईवासीतेत दकलय् न्हापां स्याल्मन न्या म्हसीकल। फर व्यापार व सिँ उद्योगय् प्रशान्त उत्तरपश्चिमय् छ्वयाहःपिं ठेकेदार मजदुरतेसं थन स्याल्मन हःगु ख। स्यालमनयात पोके कथं दकलय् न्ह्यः दयेकूगु जुइमाः गुगु लिपा लोमि स्याल्मनय् विकास जुल। <ref name="sss">{{Cite web|title=Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center|url=https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[https://kaiwakiloumoku.ksbe.edu/article/recipes-steamed-salted-sockeye-salmon "Steamed Salted Sockeye Salmon - Kaiwakīloumoku - Hawaiian Cultural Center"]. </cite></ref>
१९गु शताब्दीया मध्यं निसें चीन व जापानं आप्रवासीत बुँज्याया मजदूरया रुपय् टापुइ वल, थः नापं नामेरो, सोइय सस व हाम्वःया चिकं थें न्याःगु नसा ज्वनावल। <ref>{{Cite web|title=Shoyu|url=https://imagesofoldhawaii.com/shoyu/|language=en|date=13 July 2016}}</ref> <ref>{{Cite book|title=History of Soybeans and Soyfoods in Hawaii (1847-2021)|url=https://www.soyinfocenter.com/books/247|date=21 May 2020}}</ref> <ref>{{Cite web|title=Poke History: From the Ocean to the Islands to the Mainland|url=https://foodicles.com/poke-history/|date=2 August 2022}}</ref>
=== तुना उद्योग ===
प्रशान्त टापु देसय् तुना न्या लायेगु ज्या सदियौं न्ह्यःनिसें महत्त्वपूर्ण जुयाच्वंगु दु, तर सन् १९०० स्वया न्ह्यः थ्व ज्या चिधंगु न्या लायेगु ज्याय् जक सीमित जुयाच्वन। अबिले थ्व ज्या मू कथं रीफया पिनेया जःखः नाउ छ्येला याइगु या। <ref name="fao">{{Cite web|title=A short history of industrial fishing in the Pacific Islands|url=https://www.fao.org/3/ai001e/ai001e.pdf|date=2007}}</ref> सन् १९२० व १९३०या दशकया दथुइ हवाईया लःया लगभग फुक्कं न्या लायेगु जहाज जापानीतय्गु जुयाच्वन, मू रुपं अल्बाकोर व स्किपज्याक तुनाया निंतिं लङ्गलाइन न्या लायेगु ज्याय् थ्व ल-जहाजत छ्यलातःगु जुल। <ref>{{Cite book|title=Sea of Opportunity: The Japanese Pioneers of the Fishing Industry in Hawaii|date=January 2015}}</ref> थथे लायाहःगु अप्वः धइथें तुना क्यानय् तया निर्यात याइगु जुल। तर छुं तुना धाःसा स्थानीय बजारया निंतिं ताजा हे छ्यलीगु जुल। <ref>{{Cite book|title=The development of the tuna industry in the Pacific Island Region: An analysis of options|date=1987}}</ref> सन् १९७० या दशकय् जापानी उपभोक्तातय्गु अप्वयाच्वंगु सम्पन्नतां साशिमी ग्रेडया तुनाया अप्वः माग दयावल। <ref name="fao" />
सन् १९७० निसें १९८० या दशकय् येलोफिन तुना व बिगआइ तुनाया माग अप्वःगुलिं ताजा तुना बजारया निंतिं प्रतिस्पर्धा जुल, गुकिलिं स्किपज्याक तुनाया निंतिं उपलब्ध बजार म्हो जुल। निर्यात बजारय् साशिमीया निंतिं स्किपज्याक तुना स्वयां येलोफिन व बिगआइ तुनायात ययेकी । स्किपज्याक तुनाया मू सामान्यतया औसतन म्हो जुइ तर स्थानीय मनूतय्सं थ्व भाः व्यापक रुपं यइकल। १९८५ स, येलोफिन तुनाया औसत मू बिगआइ तुना स्वयां २६% अप्वः जुल व १९९१ तक थ्व ५८% थ्यन । जापानं हवाईइ आयात जुइगु फ्ल्यास फ्रोजन स्किपज्याक व येलोफिन तुना नं स्थानीय बजाःया निंतिं हवाई मत्स्यपालन उद्योगलिसे प्रतिस्पर्धा यानाच्वंगु दु। <ref>{{Cite journal|title=The Development and Decline of Hawaii's Skipjack Tuna Fishery|date=1993|url=https://spo.nmfs.noaa.gov/sites/default/files/pdf-content/MFR/mfr552/mfr5528.pdf}}</ref>
=== हवाई क्षेत्रीय नसा ===
[[किपा:Limupoke.jpg|right|thumb|{{Lang|haw|आहि पोके}} (तुना) वाउँ प्याज, मल्ता, समुद्री चि, सोइ सस, हाम्वःया चिकं, छुयातःगु {{Lang|haw|[[कुकुइ]]}}नट (क्यान्डलनट), व {{Lang|haw|[[लिमु]]}} तयाः ह्याउँगु बन्दाया च्वये ब्वयातःगु]]
खाद्य इतिहासकार रेचेल लाउदानया कथं पोकेया वर्तमान रुप सन् १९७०या दशकया आसपास लोकंह्वात। <ref name="Laudan">{{Cite book|title=The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage|date=1996|publisher=University of Hawaii Press|pages=37–38|url=https://books.google.com/books?id=ZnsTxepydfQC&pg=PA37}}</ref> तर छेँय् दयेकूगु वा समुद्री नसाज्वलंया काउन्टरय् लुयावःगु पोके छगू निगू स्वादय् जक सीमित जुयाच्वन: प्याज वा लिमु । थ्व ई तक लोकंह्वायेधुंकूगु साशिमी जापानी-हवाईयन साशिमी सालाद थेंज्याःगु फ्युजनय् विकसित जुल, गुगु ताताकीलिसे तसकं ज्वःलाः ।
सन् १९९०या दशकया सुरुइ स्थानीय शेफतेगु छगू पुचलं छगू बिस्कं हवाई फ्युजन शैलीया वकालत यात गुकिलि स्थानीय सामग्रीं काःगु नसाज्वलं व जातीय नसा प्रभावया फ्युजन खनेदत। <ref>{{Cite web|title=Hawaiʻi Regional Cuisine|url=https://www.gohawaii.com/experiences/culinary/regional-cuisine}}</ref> मास्टर शेफ स्याम चोय, थुगु आन्दोलनया पलिस्थामि शेफ खः, वय्कलं छगू {{Lang|haw|पोके}} नखः १९९२ स न्ह्यथनादिल। थ्व नखःबिले ब्यवसायिक शेफ व लय्ता भुतूज्यामिपिनिगु निंतिं रेसिपि धें धें बल्लाः जुल। प्रारम्भिक कासाय् १५,००० डलर स्वयां अप्वः नगद व सिरपाः बिल । <ref>{{Cite web|title=Poke Recipes - the Joy of the Hawaiian Appetizer|url=https://www.aloha-hawaii.com/hawaii/poke/}}</ref> शेफतेसं यक्व न्हुगु सवाःया संयोजन याना क्यन, व अप्वः सामान्य परिकारयात रेष्टुरेन्टय् छगू अपस्केल आइटम दयेकल। <ref name="ppp">{{Cite web|title=Poke: Past and Present|url=https://www.honolulumagazine.com/poke-past-and-present/}}</ref>
==लिधंसा==
{{लिधंसा|}}
rucf9t8ka90mn1dly8rw0vyh4vkkafi
Hawaii
0
204066
873189
2025-07-06T03:38:29Z
Eukesh
11
Redirected page to [[हवाई]]
873189
wikitext
text/x-wiki
#REDIRECT [[हवाई]]
fcy9d6y8qp1kqto4x2unzulrwjj7fbh