Wikibooks nlwikibooks https://nl.wikibooks.org/wiki/Hoofdpagina MediaWiki 1.45.0-wmf.8 first-letter Media Speciaal Overleg Gebruiker Overleg gebruiker Wikibooks Overleg Wikibooks Bestand Overleg bestand MediaWiki Overleg MediaWiki Sjabloon Overleg sjabloon Help Overleg help Categorie Overleg categorie Transwiki Overleg transwiki Wikijunior Overleg Wikijunior TimedText TimedText talk Module Overleg module 0 144 398149 396606 2025-07-02T17:44:52Z Erik Baas 2193 , 398149 wikitext text/x-wiki {{Bi}}__NOTOC____NOEDITSECTION__ <div align="center"> <div style="font-size: 150%;">Wikibooks Kookboek</div> <div style="font-style: italic; margin-bottom: 0.7em;">'''[[Kookboek/Welkom!|Welkom]]''' bij een verzameling recepten uit de hele wereld</div> </div> {| cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 100%; border: none; padding: 0;" |- | width="48%" valign="top" style="border: 1px solid #DDDDF7; background-color: #F7F7FF; padding: 0.3em; -moz-border-radius: 10px;"| {|width="100%" cellspacing="0" cellpadding="5" style="background: transparent;" |- |<div style="text-align: center;">[[Bestand: P_Food.png|30px]]<span style="font-size: large; margin-left: 5px;">'''[[Kookboek|Dagmenu {{LOCALDAY}} {{LOCALMONTHNAME}}]]'''</span></div> |- |style="font-size: 95%;"| {{Kookboek {{LOCALDAY}} {{LOCALMONTHNAME}}}} |} {| cellspacing=3 |- valign="top" |width="50%" bgcolor="#f0f0ff" style="border-style: solid; border-width: 1px; padding: 1em; padding-top: 0;"| {{Recept uitgelicht per maand}} |width="50%" bgcolor="#fff0f0" style="border-style: solid; border-width: 1px; padding: 1em; padding-top: 0;"| {{Ingrediënt uitgelicht per maand}} |} {| style="width: 100%; border: 2px solid #8db361; border-spacing: 0px; text-align: center; background: #f5faff;" class="plainlinks" |- | colspan="2" style="background: #7ba24e; border-bottom: 1px solid #8db361;" | {{VoegReceptToe}} |- | colspan="2" style="background: #7ba24e; border-bottom: 1px solid #8db361;" | {{ZoekenInKookboek}} |- | width="50%" valign="top" | <!-- Linkerkant --> ===[[Kookboek/Recepten|Recepten]]=== [[Kookboek/Barbecuerecept|BBQ-recept]], [[Kookboek/Beleg|Beleg]], [[Kookboek/Broodrecept|Broodrecepten]], [[Kookboek/Cake, gebak en taart|Cake, gebak en taart]], [[Kookboek/Drank|Dranken]], [[Kookboek/Eiergerechten|Eiergerechten]], [[Kookboek/Escargotrecepten|Escargotrecepten]], [[Kookboek/Gevogelterecepten|Gevogelte]], [[Kookboek/Groentenrecepten|Groenten]], [[Kookboek/Koekjes|Koekjes]], [[Kookboek/Hartige taart|Hartige taarten]], [[Kookboek/Pastagerecht|Pastagerechten]], [[Kookboek/Rijstgerecht|Rijstgerechten]], [[Kookboek/Saladerecept|Salades]], [[Kookboek/Sandwich|Sandwiches]], [[Kookboek/Saus|Sauzen]], [[Kookboek/Snacks|Snacks]], [[Kookboek/Snoep|Snoep]], [[Kookboek/Soep|Soepen]], [[Kookboek/Tapas|Tapas]], [[Kookboek/Stamppot|Stamppotten]], [[Kookboek/Vakantiegerecht|Vakantiegerechten]], [[Kookboek/Vegetarische_keuken#Vegetarische_recepten|Vegetarische recepten]], [[Kookboek/Vis- en zeevruchtrecepten|Vis- en zeevruchtrecepten]], [[Kookboek/Vleesgerecht|Vleesgerechten]], [[Kookboek/Feestdaggerecht|Feestdagrecepten]], [[:Categorie:Budgetrecept|Goedkope recepten]], [[Kookboek/Historisch recept|Historische recepten]] | valign="top" style="border-left: 1px solid #cee0f2;" | <!-- rechterkant --> ===[[Kookboek/Gerechten|Volledige gerechten]]=== [[Kookboek/Kerstgerecht|Kerstgerechten]] - [[Kookboek/Pastagerecht|Pastagerechten]] - [[Kookboek/Voorgerecht|Voorgerechten]] - [[Kookboek/Bijgerecht|Bijgerechten]] - [[Kookboek/Dessert|Nagerechten]] |- | valign="top" | <!-- Linkerkant --> ===[[Kookboek/Benodigdheden|Benodigdheden]]=== [[Kookboek/Bakgerei|Bakgerei]], [[Kookboek/Bestek|Bestek]], [[Kookboek/Keukenapparatuur|Keukenapparatuur]], [[Kookboek/Keukengereedschap|Keukengereedschap]], [[Kookboek/Potten en pannen|Potten en pannen]] | valign="top" style="border-left: 1px solid #cee0f2;" | <!-- rechterkant --> ===[[Kookboek/Ingrediënten|Ingrediënten]]=== [[Kookboek/Ei|Ei]], [[Kookboek/Fruitsoorten|Fruit]], [[Kookboek/Gevogelte|Gevogelte]], [[Kookboek/Graan|Granen]], [[Kookboek/Groenten|Groenten]], [[Kookboek/Internationale voedseltermen|Internationaal]], [[Kookboek/Kruiden en specerijen|Kruiden en specerijen]], [[Kookboek/Nootsoorten|Noten]], [[Kookboek/Olie en vet|Olie en vet]], [[Kookboek/Peulvruchten|Peulvruchten]], [[Kookboek/Rijst|Rijst]], [[Kookboek/Vervanger|Vervangers]], [[Kookboek/Vis|Vis]], [[Kookboek/Vlees|Vlees]], [[Kookboek/Zeevruchten|Zeevruchten]], [[Kookboek/Zoetstof|Zoetstoffen]], [[Kookboek/Zuivel|Zuivel]], [[Kookboek/Dranken|Dranken]] |- | valign="top" | <!-- Linkerkant --> ===[[Kookboek/Bereidingstechnieken|Bereidingstechnieken]]=== [[Kookboek/Bakken|Bakken]], [[Kookboek/Barbecueën|Barbecueën]], [[Kookboek/Blancheren|Blancheren]], [[Kookboek/Braden|Braden]], [[Kookboek/Frituren|Frituren]], [[Kookboek/Gratineren|Gratineren]], [[Kookboek/Grillen|Grillen]], [[Kookboek/Koken|Koken]], [[Kookboek/Magnetron|Magnetron]], [[Kookboek/Oven|Oven]], [[Kookboek/Pocheren|Pocheren]], [[Kookboek/Roosteren|Roosteren]], [[Kookboek/Smoren|Smoren]], [[Kookboek/Stomen|Stomen]], [[Kookboek/Sudderen|Sudderen]], [[Kookboek/Vullen|Vullen]], [[Kookboek/Wokken|Wokken]], [[Kookboek/Zonnekoken|Zonnekoken]] | valign="top" style="border-left: 1px solid #cee0f2;" | <!-- rechterkant --> ===[[Kookboek/Keukens|Nationale en etnische keukens]]=== [[Kookboek/Afrikaanse keukens|Afrika]], [[Kookboek/Europese keukens|Europa]], [[Kookboek/Mediterrane keukens|Middellandse Zeegebied]], [[Kookboek/Fantasie- en mythische keukens|Fantasie en mythisch]], [[Kookboek/Fusion keukens|Fusion]], [[Kookboek/Historische keukens|Historisch]], [[Kookboek/Midden-Oosterse keukens|Midden-Oosten]], [[Kookboek/Noord-Amerikaanse keukens|Noord-Amerika]], [[Kookboek/Oost-Aziatische keukens|Oost-Azië]], [[Kookboek/Pacifische keukens|Grote Oceaan]], [[Kookboek/Zuid-Amerikaanse keukens|Zuid-Amerika]], [[Kookboek/Zuid-Aziatische keukens|Zuid-Azië]] |- | valign="top" | <!-- Linkerkant --> ===[[Kookboek/Speciaal dieet|Speciale diëten]]=== [[Kookboek/Atkins-vriendelijk voedsel|Atkins]], [[Kookboek/Caloriearm dieet|Caloriearm dieet]], [[Kookboek/Fruitarische keuken|Fruitarisch]], [[Huishouden/Voeding|Gezond eten]], [[Kookboek/Glutenvrij|Glutenvrij]], [[Kookboek/Halal|Halal]], [[Kookboek/I-tal|I-tal]], [[Kookboek/Koosjer|Koosjer]], [[Kookboek/Montignacdieet|Montignac]], [[Kookboek/Primitief dieet|Primitief dieet]], [[Kookboek/Veganistische keuken|Veganistisch]], [[Kookboek/Vegetarische keuken|Vegetarisch]] | valign="top" style="border-left: 1px solid #cee0f2;" | <!-- rechterkant --> ===[[Kookboek/Conserveren|Conserveren]]=== [[Kookboek/Bewaren|Bewaren]], [[Kookboek/Brouwen|Brouwen]], [[Kookboek/Confituur|Confituur]] [[Kookboek/Drogen|Drogen]], [[Kookboek/Inmaken|Inmaken]], [[Kookboek/Invriezen|Invriezen]], [[Kookboek/Jam|Jam maken]], [[Kookboek/Roken|Roken]], [[Kookboek/Sauteren|Sauteren]], [[Kookboek/Versuikeren|Versuikeren]], [[Kookboek/Inmaken|Wecken]], [[Kookboek/Wijn|Wijn maken]], [[Kookboek/Zouten|Zouten]] |- | valign="top" | <!-- Linkerkant --> ===[[Kookboek/Voedingswaarde|Voedingswaarde]]=== [[Kookboek/Antioxidant|Antioxidanten]], [[Kookboek/Eiwit|Eiwitten]], [[Kookboek/E-nummer|E-nummers]], [[Kookboek/Koolhydraat|Koolhydraten]], [[Kookboek/Olie en vet|Vetten]], [[Kookboek/Vitamine|Vitaminen]] | valign="top" style="border-left: 1px solid #cee0f2;" | <!-- rechterkant --> ===[[Kookboek/Tips en trucs|Tips en tricks]]=== [[Kookboek/Etiquette|Etiquette]] (Hoe dek je de tafel?), [[Kookboek/Etiquette in andere culturen|Etiquette in andere culturen]], [[Kookboek/Maaltijden samenstellen|Maaltijden samenstellen]], [[Kookboek/Opdienen|Opdienen]] (Hoe plaats ik het allemaal op dat bord?), [[Kookboek/Serveren|Serveren]] (Hoe moet je serveren?) [[Kookboek/Wijnen|Wijnen]] (Wanneer - welke wijn? - of water?) |- | colspan=2 | <!-- Linkerkant --> ===Overig=== [[Kookboek/Ethiek|Ethiek]], [[Kookboek/Gewenste recepten|Gewenste recepten]], [[Kookboek/Geschiedenis van voedsel en koken|Geschiedenis van voedsel en koken]], [[Kookboek/Categorieën|Kookboek-categorieën]], [[Omrekenen van eenheden/Keuken|Omrekenen van veelgebruikte eenheden]], [[Overleg:Kookboek/Planning|Planning]], [[Kookboek/Receptsjabloon|Receptsjabloon]], [[Kookboek/Schrijvers|Schrijvers]] |} |} {{Boek}} {{Fase2}} {{Wikipedia|Pagina=Kookboek|Naam=Kookboek}} [[Categorie:Kookboek| ]] hihd4sirgcwil5i0hvzglav5ikzj3q5 0 151 398134 397912 2025-07-02T12:50:08Z JopkeB 18060 /* R */ Rabarbermoes 398134 wikitext text/x-wiki '''Wikimedia Kookboek ~ Alfabetische index van recepten''' Dit is een index-pagina zoals er ook achterin kookboeken voorkomen. Voeg hier steeds zelf een nieuw recept op de juiste, alfabetische, plaats toe. A.u.b. alleen links naar recepten toevoegen die bestaan of die je meteen gaat toevoegen aan het Kookboek. Verzoek om een nieuw kan bij [[Kookboek/Gewenste recepten|gewenste recepten]]. Gebruik het [[Kookboek/Receptsjabloon|receptsjabloon]] voor het toevoegen van recepten. <div style="text-align: center;">'''[[Kookboek/Kruiden en specerijen|Kruiden en specerijen vind je in deze lijst.]]'''</div> {{Alfabet met ankers}} <div style="columns: 4 250px;"> ==A== *[[Kookboek/Aachener Printen|Aachener Printen]] *[[Kookboek/Gekookte aardappel|Aardappel (gekookt)]] *[[Kookboek/Aardappelen à la Bercy|Aardappelen à la Bercy]] *[[Kookboek/Gebakken aardappelen|Gebakken aardappelen]] *[[Kookboek/Aardappelgratin|Aardappelgratin]] *[[Kookboek/Aardappelpuree|Aardappelpuree]] *[[Kookboek/Aardappelsalade|Aardappelsalade]] *[[Kookboek/Aardappelsoesjes|Aardappelsoesjes]] *[[Kookboek/Aardbeienijs|Aardbeienijs]] *[[Kookboek/Aardbeientaart zonder oven|Aardbeientaart zonder oven]] *[[Kookboek/Advocaat|Advocaat]] *[[Kookboek/Advocaatbavarois|Advocaatbavarois]] *[[Kookboek/Alhambra|Alhambra]] *[[Kookboek/Alioli|Alioli]] *[[Kookboek/Aloo tikki|Aloo tikki]] *[[Kookboek/Älplermagronen|Älplermagronen]] *[[Kookboek/Andijvierolletjes met rookspek|Andijvierolletjes met rookspek]] *[[Kookboek/Andijviesalade|Andijviesalade]] *[[Kookboek/Appel-komkommersalade|Appel-komkommersalade]] *[[Kookboek/Appelbol|Appelbol]] *[[Kookboek/Appelchutney|Appelchutney]] *[[Kookboek/Appelmoes|Appelmoes]] *[[Kookboek/Appeltaart|Appeltaart]] *[[Kookboek/Appeltaart met rozijnen|Appeltaart met rozijnen]] *[[Kookboek/Arretjescake|Arretjescake]] *[[Kookboek/Asperges à la Flamande|Asperges à la Flamande]] *[[Kookboek/Asperges met zalm|Asperges met zalm]] (voorgerecht) *[[Kookboek/Atjar tjampoer|Atjar tjampoer]] *[[Kookboek/Avocadosoep|Avocadosoep]] *[[Kookboek/Ayran|Ayran]] (Turkse yoghurtdrank) ==B== *[[Kookboek/Babi ketjap|Babi ketjap]] *[[Kookboek/Babi panggang|Babi panggang]] *[[Kookboek/Balkenbrij|Balkenbrij]] *[[Kookboek/Balletjes in tomatensaus|Balletjes in tomatensaus]] *[[Kookboek/Balsamico-vinaigrette|Balsamico-vinaigrette]] *[[Kookboek/Bami|Bami]] *[[Kookboek/Bami goreng|Bami goreng]] *[[Kookboek/Banaan met ardennerham|Banaan met Ardennerham]] *[[Kookboek/Banaan op de barbecue|Banaan op de barbecue]] *[[Kookboek/Banketbakkersroom|Banketbakkersroom]] *[[Kookboek/Barbecuerecept|Barbecuerecept]] *[[Kookboek/Barbecuesaus|Barbecuesaus]] *[[Kookboek/Barbecuespies|Barbecuespies]] *[[Kookboek/Barreado|Barreado]] *[[Kookboek/Bavarois|Bavarois]] *[[Kookboek/Berbere|Berbere]] *[[Kookboek/Berchemse boterkoekjes|Berchemse boterkoekjes]] *[[Kookboek/Beschuit met muisjes|Beschuit met muisjes]] *[[Kookboek/Beslagwafels|Beslagwafels]] *[[Kookboek/Bietenstamppot|Bietenstamppot]] *[[Kookboek/Bisschopswijn|Bisschopswijn]] *[[Kookboek/Bitterballen|Bitterballen]] *[[Kookboek/Bloemkool met kaas en prei|Bloemkool met kaas en prei]] *[[Kookboek/Bloemkool met witte saus|Bloemkool met witte saus]] *[[Kookboek/Bloemkoolprak|Bloemkoolprak]] *[[Kookboek/Bloemkoolsoep met kaas|Bloemkoolsoep met kaas]] *[[Kookboek/Bodding|Bodding]] *[[Kookboek/Boekweitkoek|Boekweitkoek]] *[[Kookboek/Boekweit met doperwten|Boekweit met doperwten]] *[[Kookboek/Boerenjongens|Boerenjongens]] *[[Kookboek/Boeuf Bourguignon|Boeuf Bourguignon]] *[[Kookboek/Bonensalade|Bonensalade]] *[[Kookboek/Boranija|Boranija]] *[[Kookboek/Borrelhapjes|Borrelhapjes]] *[[Kookboek/Borstplaat|Borstplaat]] *[[Kookboek/Bossche bol|Bossche bol]] *[[Kookboek/Bouillon|Bouillon]] *[[Kookboek/Bowl van Lievevrouwebedstro|Bowl van Lievevrouwebedstro]] *[[Kookboek/Bramensap|Bramensap]] *[[Kookboek/Gekookte broccoli|Broccoli (gekookte)]] *[[Kookboek/Brodo|Brodo]] *[[Kookboek/Broeder|Broeder]] *[[Kookboek/Broodpap|Broodpap]] *[[Kookboek/Broodpizza|Broodpizza]] *[[Kookboek/Broodschotel|Broodschotel]] *[[Kookboek/Bruinebonenprut|Bruine bonenprut]] *[[Kookboek/Bruinebonensoep|Bruine bonensoep]] *[[Kookboek/Bruinebonen-wortelsoep|Bruinebonen-wortelsoep]] *[[Kookboek/Burrito|Burrito]] *[[Kookboek/Butter en eek|Butter en eek]] ==C== *[[Kookboek/Cajunkruiden|Cajunkruiden]] *[[Kookboek/Cannelloni met ricotta spinazievulling|Cannelloni met ricotta spinazievulling]] *[[Kookboek/Caesarsalade|Caesarsalade]] *[[Kookboek/Champignonsaus|Champignonsaus]] *[[Kookboek/Romige champignonsoep|Romige champignonsoep]] *[[Kookboek/Chili con carne|Chili con carne]] *[[Kookboek/Chimarrão|Chimarrão]] *[[Kookboek/Chimichurri|Chimichurri]] *[[Kookboek/Chinese tomatensoep|Chinese tomatensoep]] *[[Kookboek/Choco|Choco (chocoladepasta)]] *[[Kookboek/Bossche bol|Chocoladebol]] *[[kookboek/Chocoladefondue|Chocoladefondue]] *[[Kookboek/Chocoladeletter|Chocoladeletter]] *[[Kookboek/Chocolademelk|Chocolademelk]] *[[Kookboek/Chocolademousse|Chocolademousse]] *[[Kookboek/Chocoladetaart|Chocoladetaart]] *[[Kookboek/Koude chocoladetaart|Koude chocoladetaart]] *[[Kookboek/Citroenjenever|Citroenjenever]] *[[Kookboek/Citroensap|Citroensap]] *[[Kookboek/Cocktailsaus|Cocktailsaus]] *[[Kookboek/Cola|Cola]] *[[Kookboek/Confituur|Confituur]] *[[Kookboek/Cosmopolitan|Cosmopolitan]] *[[Kookboek/Courgette op de barbecue|Courgette op de barbecue]] *[[Kookboek/Couscous|Couscous]] *[[Kookboek/Couscous met bloemkool|Couscous met bloemkool]] *[[Kookboek/Couscous met lam en groenten|Couscous met lam en groenten]] *[[Kookboek/Couscousschotel|Couscousschotel]] *[[Kookboek/Crème au beurre-taart|Crème au beurre-taart]] *[[Kookboek/Crème fraîche|Crème fraîche]] *[[Kookboek/Banketbakkersroom|Crème patissière]] *[[Kookboek/Crêpe Suzette|Crêpe Suzette]] *[[Kookboek/Croutons|Croutons]] *[[Kookboek/Curryworst op de barbecue|Curryworst op de barbecue]] <div style="break-inside: avoid;"> ==D== *[[Kookboek/Dikke koek|Dikke koek]] *[[Kookboek/Dillesaus|Dillesaus]] *[[Kookboek/Dipsaus|Dipsaus]] *[[Kookboek/Gember|Djahé]] *[[Kookboek/Komijnzaad|Djinten]] *[[Kookboek/Dobos-taart|Dobos-taart]] </div> ==E== *[[Kookboek/Gestoofde eend met sinaasappel|Eend (gestoofd) met sinaasappel]] *[[Kookboek/Ei-banaanpannenkoekjes|Ei-banaanpannenkoekjes]] *[[Kookboek/Eiersalade|Eiersalade]] *[[Kookboek/Enchilada|Enchilada]] *[[Kookboek/Erwtensoep|Erwtensoep]] ==F== *[[Kookboek/Fazant à la Brabançonne|Fazant à la Brabançonne]] *[[Kookboek/Filosoof|Filosoof]] *[[Kookboek/Flensje|Flensje]] *[[Kookboek/Forel Beauséjour|Forel Beauséjour]] *[[Kookboek/Fornello|Fornello]] *[[Kookboek/Patat|Friet]] *[[Kookboek/friet-ei|Friet-ei]] *[[Kookboek/Frikandelbroodjes|Frikandelbroodjes]] *[[Kookboek/Fryske_dúmkes|Fryske dúmkes]] <div style="break-inside: avoid;"> ==G== *[[Kookboek/Gado gado|Gado gado]] *[[Kookboek/Garnaalkroketten|Garnaalkroketten]] *[[Kookboek/Gâteau du Vully|Gâteau du Vully]] *[[Kookboek/Gazpacho|Gazpacho]] *[[Kookboek/Gehaktbal|Gehaktballen]] *[[Kookboek/Gehaktballetjes_met_ananas_en_paprika|Gehaktballetjes met ananas en paprika]] *[[Kookboek/Vleesbrood|Gehaktbrood]] *[[Kookboek/Gekookte spruitjes|Gekookte spruitjes]] *[[Chillipepers.NL/Goong pad pong garee|Goong pad pong garee (Thais)]] *[[Kookboek/Goulash|Goulash]] *[[Kookboek/Goulashkruiden|Goulashkruiden]] *[[Kookboek/Griekse herderschotel|Griekse herderschotel]] *[[Kookboek/Griekse salade|Griekse salade]] *[[Kookboek/Pittige groenteschotel met boekweit|Pittige groenteschotel met boekweit]] *[[Kookboek/Groentesoep|Groentesoep]] *[[Kookboek/Guacamole|Guacamole]] </div> ==H== *[[Kookboek/Hachee|Hachee]] *[[Kookboek/Hamburger|Hamburger]] *[[Kookboek/Hartige taart|Hartige taart]] *[[Kookboek/Havermoutkoekjes|Havermoutkoekjes]] *[[Kookboek/Hazelnootpasta|Hazelnootpasta]] *[[Kookboek/Hemelse modder|Hemelse modder]] *[[Kookboek/Herinnering aan het bos|Herinnering aan het bos]] *[[Kookboek/Hongaarse cocktail|Hongaarse cocktail]] *[[Kookboek/Hongaarse Goulash (vegetarisch)|Hongaarse goulash (vegetarisch)]] *[[Kookboek/Hotdog|Hotdog]] *[[Kookboek/Hummus|Hummus]] *[[Kookboek/Hutsepot|Hutsepot]] (Vlaamse versie) *[[Kookboek/Hutspot|Hutspot]] (Nederlandse versie) *[[Kookboek/Hutspot met pastinaak|Hutspot met pastinaak]] ==I== *[[Kookboek/Indzjera|Indzjera]] *[[Kookboek/Italiaanse boerenschotel|Italiaanse boerenschotel]] ==J== *[[Kookboek/Jachtschotel|Jachtschotel]] *[[Kookboek/Jam|Jam]] *[[Kookboek/Jambalaya|Jambalaya]] *[[Kookboek/Jus|Jus]] ==K== *[[Kookboek/Kaasfondue|Kaasfondue]] *[[Kookboek/Kaassalade|Kaassalade]] *[[Kookboek/Kaassaus|Kaassaus]] *[[Kookboek/Kaastaart met frambozen|Kaastaart met frambozen]] *[[Kookboek/Kabeljauw met paprika|Kabeljauw met paprika]] *[[Kookboek/Kandeel|Kandeel]] *[[Kookboek/Kapsalon|Kapsalon]] (snack) *[[Kookboek/Karnemelkse pap|Karnemelkse pap]] *[[Kookboek/Kavarma|Kavarma]] *[[Khao_man_kai|Khao man kai (Thais)]] *[[Khao_moo_daeng|Khao moo daeng (Thais)]] *[[Kookboek/Gevulde kipfilet met spinazie|Gevulde kipfilet met spinazie]] *[[Kookboek/Tandoorikip|Kip Tandoori]] *[[Kookboek/Kip in de hoed (kerrie)|Kip in de hoed (kerrie)]] *[[Kookboek/Kip in de hoed (prei en rijst)|Kip in de hoed (prei en rijst)]] *[[Kookboek/Kip in romige saus|Kip in romige saus]] *[[Kookboek/Stevige kippensoep|Stevige kippensoep]] *[[Kookboek/Kippenvleugels met sesamzaad|Kippenvleugels met sesamzaad]] *[[Kookboek/Kleefrijst met klapper en gula djawa|Kleefrijst met klapper en gula djawa]] *[[Kookboek/Kniepertie|Kniepertie]] *[[Kookboek/Knoflooksaus|Knoflooksaus]] *[[Kookboek/Knoflooksaus op kwarkbasis|Knoflooksaus op kwarkbasis]] *[[Kookboek/Knoflooksaus op yoghurtbasis|Knoflooksaus op yoghurtbasis]] *[[Kookboek/Knolselderijsoep|Knolselderijsoep]] *[[Kookboek/Komkommersalade|Komkommersalade]] *[[Kookboek/Konijn met pruimen|Konijn met pruimen]] *[[Kookboek/Stoofschotel met koolraap|Stoofschotel met koolraap]] *[[Kookboek/Koolrabi met boekweit|Koolrabi met boekweit]] *[[Kookboek/Koolsla|Koolsla]] *[[Kookboek/Gekookte kreeft|Kreeft (gekookt)]] *[[Kookboek/Krentjebrij|Krentjebrij]] (watergruwel) *[[Kookboek/Kroketten en bitterballen|Kroketten en bitterballen]] *[[Kookboek/Kruidenboter|Kruidenboter]] *[[Kookboek/Kruidnoten|Kruidnoten]] *[[Kookboek/Kruudmoes|Kruudmoes]] *[[Kookboek/Kwast|Kwast]] *[[Kookboek/Kweeperengelei|Kweeperengelei]] <div style="break-inside: avoid;"> ==L== *[[Laap_Mu|Laap Mu (Thais)]] *[[Kookboek/Gestoofd lamsvlees|Gestoofd lamsvlees]] *[[Kookboek/Lasagne Bolognese|Lasagne Bolognese]] *[[Kookboek/Lasagne zonder oven|Lasagne zonder oven]] *[[Kookboek/Lekkerbekje|Lekkerbekje]] *[[Kookboek/Linzenschotel met rijst|Linzenschotel met rijst]] *[[Kookboek/Linzensoep|Linzensoep]] *[[Kookboek/Kruidige_loempiaatjes_met_zalm_en_garnaal|Loempiaatjes (kruidig) met zalm en garnaal]] *[[Kookboek/Luikse wafel|Luikse wafel]] </div> ==M== *[[Kookboek/Macaronisoep|Macaronisoep]] *[[Kookboek/Maïssoep|Maïssoep]] *[[Kookboek/Maitrank|Maitrank]] *[[Kookboek/Mangochutney|Mangochutney]] *[[Kookboek/Marsepein|Marsepein]] *[[Kookboek/Marshmallow|Marshmallow]] *[[Kookboek/Mayonaise|Mayonaise]] *[[Kookboek/Mediterrane witte bonensoep|Mediterrane witte bonensoep]] *[[Kookboek/Meloen met ham|Meloen met ham]] *[[Kookboek/Meringue|Meringue]] *[[Kookboek/Mexicaanse bonenschotel|Mexicaanse bonenschotel]] *[[Kookboek/Milkshake|Milkshake]] *[[Kookboek/Minestronesoep|Minestronesoep]] *[[Kookboek/Mojito|Mojito]] *[[Kookboek/Gebakken mosselen|Gebakken mosselen]] *[[Kookboek/Mosterd|Mosterd]] *[[Kookboek/Mosterdsaus|Mosterdsaus]] *[[Kookboek/Mosterdsoep|Mosterdsoep]] *[[Kookboek/Moussaka|Moussaka]] *[[Kookboek/Mozzarella met tomaten|Mozzarella met tomaten]] ==N== * [[Kookboek/Nasi goreng|Nasi goreng]] * [[Kookboek/Oer Nasi Goreng|Oer Nasi Goreng]] * [[Kookboek/Vegetarische nasi|Vegetarische nasi]] * [[Kookboek/Niter kibbeh|Niter kibbeh]] ==O== *[[Kookboek/Oer Nasi Goreng|Oer Nasi Goreng]] *[[Kookboek/Oesterveloutésoep|Oesterveloutésoep]] *[[Kookboek/Oliebollen|Oliebollen]] *[[Kookboek/Øllebrød|Øllebrød]] *[[Kookboek/Omelet|Omelet]] *[[Kookboek/Oost-Indische kerssoep|Oost-Indische kerssoep]] *[[Kookboek/Oost-Vlaamse vlaai|Oost-Vlaamse vlaai]] *[[Kookboek/Ossenstaartsoep|Ossenstaartsoep]] *[[Kookboek/Ovenschotel van fusili en kaas|Ovenschotel van fusili en kaas]] <div style="break-inside: avoid;"> ==P== *[[Kookboek/Paddenstoelenragout|Paddenstoelenragout]] *[[Kookboek/Paella|Paella]] *[[Kookboek/Paling in kervelsoep|Paling in kervelsoep]] *[[Kookboek/Paneermeel|Paneermeel]] *[[Kookboek/Panna cotta|Panna cotta]] *[[Kookboek/Pannenkoeken|Pannenkoeken]] *[[Kookboek/Pão de queijo|Pão de queijo]] (deegbolletjes) *[[Kookboek/Gevulde paprika (vlees-groente)|Gevulde paprika (vlees-groente)]] *[[Kookboek/Gevulde paprika (mediterraans)|Gevulde paprika (mediterraans)]] *[[Kookboek/Paprikasoep|Paprikasoep]] *[[Kookboek/Pasta met budgetbolognese|Pasta met budgetbolognese]] *[[Kookboek/Pasta met kip|Pasta met kip]] *[[Kookboek/Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum|Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum]] *[[Kookboek/Pasta met parmaham|Pasta met parmaham]] *[[Kookboek/Pasta met rijst en gehakt|Pasta met rijst en gehakt]] *[[Kookboek/Pasta met romige tomatensaus|Pasta met romige tomatensaus]] *[[Kookboek/Pasta met simpele groentensaus|Pasta met simpele groentensaus]] *[[Kookboek/Pasta met spinazie en roomkaas|Pasta met spinazie en roomkaas]] *[[Kookboek/Pasta met tonijn en appel|Pasta met tonijn en appel]] *[[Kookboek/Pasta met venkel|Pasta met venkel]] *[[Kookboek/Pastinaak gestoofd in pompoen|Pastinaak gestoofd in pompoen]] *[[Kookboek/Patat|Patat]] *[[Kookboek/Patátes me skórtho|Patátes me skórtho]] *[[Kookboek/Paté|Paté]] *[[Kookboek/Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap|Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap]] *[[Kookboek/Gestoomde peentjes|Peentjes (gestoomd)]] *[[Kookboek/Peersalade met blauwschimmelkaas|Peersalade met blauwschimmelkaas]] *[[Kookboek/Pesto|Pesto]] *[[Kookboek/Vegetarische peulvruchtensoep|Vegetarische peulvruchtensoep]] *[[Kookboek/Pina Colada|Pina Colada]] *[[Kookboek/Pindasoep (eenvoudige)|Pindasoep (eenvoudige)]] *[[Kookboek/Pindasoep (Surinaamse)|Pindasoep (Surinaamse)]] *[[Kookboek/Pizza|Pizza]] *[[Kookboek/Poestasaus|Poestasaus]] *[[Kookboek/Poffert|Poffert]] *[[Kookboek/Poffertjes|Poffertjes]] *[[Kookboek/Volkoren pompoenbrood|Pompoenbrood, volkoren]] *[[Kookboek/Pompoenpuree|Pompoenpuree]] *[[Kookboek/Pompoensoep met appel|Pompoensoep met appel]] *[[Kookboek/Pompoensoep gekruid en met groenten|Gekruide pompoensoep met groenten]] *[[Kookboek/Zoete pompoentaart|Pompoentaart, zoete]] *[[Kookboek/Pot-au-feu|Pot-au-feu]] (Franse stoofpot) *[[Kookboek/Potjiekos|Potjiekos]] (Zuid-Afrikaanse stoofpot) *[[Kookboek/Preisoep|Preisoep]] *[[Kookboek/Preistoofpot|Preistoofpot]] *[[Kookboek/Preitaart|Preitaart]] </div> ==Q== <div style="break-inside: avoid;"> ==R== *[[Kookboek/Rabarbermoes|Rabarbermoes]] *[[Kookboek/Raclette (gerecht)|Raclette]] *[[Kookboek/Ragoût|Ragoût]] *[[Kookboek/Ratatouille|Ratatouille]] *[[Kookboek/Rijst met gehakt en groenten|Rijst met gehakt en groenten]] *[[Kookboek/Rijst met kip en groenten|Rijst met kip en groenten]] *[[Kookboek/Rijst met kokos en mango chutney|Rijst met kokos en mango chutney]] *[[Kookboek/Rijst met paksoi|Rijst met paksoi]] *[[Kookboek/Rijst met rookworst en groente|Rijst met rookworst en groente]] *[[Kookboek/Kruidige rijst|Kruidige rijst]] *[[Kookboek/Rijstebrij|Rijstebrij]] *[[Kookboek/Rijstsalade|Rijstsalade]] *[[Kookboek/Rodebietensoep|Rodebietensoep]] *[[Kookboek/Rodebietjessalade|Rodebietjessalade]] *[[Kookboek/Rode biet-paprikasalade|Rode biet-paprikasalade]] *[[Kookboek/Warme bietensalade|Warme bietensalade]] *[[Kookboek/Rodekool-gehakttaart|Rodekool-gehakttaart]] *[[Kookboek/Rodekool met appel|Rodekool met appel]] *[[Kookboek/Gestoofde rode kool|Gestoofde rode kool]] *[[Kookboek/Rodekoolsalade|Rodekoolsalade]] *[[Kookboek/Vegetarische rodekoolstamppot|Vegetarische rodekoolstamppot]] *[[Kookboek/Rodelinzensoep|Rodelinzensoep]] *[[Kookboek/Romige kerriesoep|Romige kerriesoep]] *[[Kookboek/Boter|Roomboter]] *[[Kookboek/Roomijs|Roomijs]] *[[Kookboek/Roquefortsaus|Roquefortsaus]] *[[Kookboek/Rösti|Rösti]] *[[Kookboek/Roux|Roux]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==S== *[[Kookboek/Sabayon|Sabayon]] *[[Kookboek/Saladesaus|Saladesaus]] *[[Kookboek/Sandwichrol|Sandwichrol]] *[[Kookboek/Sangria|Sangria]] (drank) *[[Kookboek/Saté Teriyaki op de barbecue|Saté Teriyaki op de barbecue]] *[[Kookboek/Satésaus|Satésaus]] *[[Kookboek/Stoofpot met schelvis|Stoofpot met schelvis]] *[[Kookboek/Schnitzel-roomsaus|Schnitzel-roomsaus]] *[[Kookboek/Scholfilet in bouillon|Scholfilet in bouillon]] *[[Kookboek/Scholfilet uit de oven|Scholfilet uit de oven]] *[[Kookboek/Scones|Scones]] *[[Kookboek/Selderijsalade|Selderijsalade]] *[[Kookboek/Shoarma|Shoarma]] *[[Kookboek/Siciliaanse spaghetti|Siciliaanse spaghetti]] *[[Kookboek/Sieuw mai|Sieuw mai]] *[[Kookboek/Gegratineerde Sint Jacobsschelp|Sint Jacobsschelp (gegratineerd)]] *[[Kookboek/Gepocheerde Sint Jacobsschelp met kaassaus|Sint Jacobsschelp (gepocheerd) met kaassaus]] *[[Kookboek/Slagroom|Slagroom]] *[[Kookboek/Smoske|Smoske]] *[[Kookboek/Snickerbroodje|Snickerbroodje]] *[[Kookboek/Snijbonen met tomaten|Snijbonen met tomaten]] *[[Kookboek/Soepbal|Soepbal(letjes)]] *[[Kookboek/Soezen|Soezen]] *[[Kookboek/Sorbetijs|Sorbetijs]] *[[Kookboek/Soufflé|Soufflé]] *[[Kookboek/Souvlaki|Souvlaki]] *[[Kookboek/Spaanse tortilla|Spaanse tortilla]] *[[Kookboek/Spaghetti Bolognese|Spaghetti Bolognese]] *[[Kookboek/Spaghetti met herfstpaddenstoelen‎|Spaghetti met herfstpaddenstoelen]] *[[Kookboek/Romige spaghetti met groenten|Romige spaghetti met groenten]] *[[Kookboek/Spanakópita|Spanakópita]] *[[Kookboek/Spekdik|Spekdik]] *[[Kookboek/Sperziebonen met tomaten|Sperziebonen met tomaten]] *[[Kookboek/Sperzieboontjes met knoflook|Sperzieboontjes met knoflook]] *[[Kookboek/Spitskoolstoofpot|Spitskoolstoofpot]] *[[Kookboek/Spiegelei|Spiegelei]] *[[Kookboek/Spruitjes met spek en ui|Spruitjes met spek en ui]] *[[Kookboek/Stamppot|Stamppot]] *[[Kookboek/Stamppot rauwe andijvie|Stamppot rauwe andijvie]] *[[Kookboek/Stamppot boerenkool|Stamppot boerenkool]] *[[Kookboek/Stamppot zuurkool|Stamppot zuurkool]] *[[Kookboek/Stifádo|Stifádo]] *[[Kookboek/Stoofperen (recept)|Stoofperen]] *[[Kookboek/Stoofpot|Stoofpot]] *[[Kookboek/Sudderlapjes|Sudderlapjes]] *[[Kookboek/Sushi|Sushi]] </div> ==T== *[[Kookboek/Taco|Taco]] *[[Kookboek/Taco's met zoete aardappel en zwarte bonen | Taco's met zoete aardappel en zwarte bonen]] *[[Kookboek/Tandoorikip|Tandoorikip]] *[[Kookboek/Tartaartje|Tartaartje]] *[[Kookboek/Tante Wieskoek|Tante Wieskoek]] *[[Kookboek/Tequila Sunrise|Tequila Sunrise]] *[[Kookboek/Thousand Island Dressing|Thousand Island Dressing]] *[[Kookboek/Tiramisu|Tiramisu]] *[[Kookboek/Toastjes|Toastjes]] *[[Kookboek/Tom kha kai|Tom kha kai]] *[[Kookboek/Tomaten op de barbecue|Tomaten op de barbecue]] *[[Kookboek/Gevulde tomaten|Gevulde tomaten]] *[[Kookboek/Tomatenketchup|Tomatenketchup]] *[[Kookboek/Tomatensalade|Tomatensalade]] *[[Kookboek/Tomatensalsa|Tomatensalsa]] *[[Kookboek/Tomatensoep|Tomatensoep]] *[[Kookboek/Hollandse tomatensoep|Hollandse tomatensoep]] *[[Kookboek/Tomatengroentesoep|Tomatengroentesoep]] *[[Kookboek/Tonijnsalade|Tonijnsalade]] *[[Kookboek/Tosti|Tosti]] *[[Kookboek/Tuinbonenstoofpot|Tuinbonenstoofpot]] *[[Kookboek/Tzatziki|Tzatziki]] ==U== *[[Kookboek/Uitsmijter#Varianten|Uitsmijter]] ==V== *[[Kookboek/Vanillesuiker|Vanillesuiker]] *[[Kookboek/Vanillewafels|Vanillewafels]] *[[Kookboek/Varkenshaas|Varkenshaas]] *[[Kookboek/Varkenskarbonade|Varkenskarbonade]] *[[Kookboek/Varkensvlees in zoetzure saus|Varkensvlees in zoetzure saus]] *[[Kookboek/Vegetarische shoarma|Vegetarische shoarma]] *[[Kookboek/Veloutésaus|Veloutésaus]] *[[Kookboek/Veloutésaus|Veloutésoep]] *[[Kookboek/Venkel uit de oven|Venkel uit de oven]] *[[Kookboek/Venkel-appelsalade|Venkel-appel salade]] *[[Kookboek/Venkelsoep|Venkelsoep]] *[[Kookboek/Vinaigrette|Vinaigrette]] *[[Kookboek/Vlaai|Vlaai]] *[[Kookboek/Vlaamse stoofkarbonaden|Vlaamse stoofkarbonaden]] *[[Kookboek/Vlaflip|Vlaflip]] *[[Kookboek/Vleesbrood|Vleesbrood]] *[[Kookboek/Vleesfondue|Vleesfondue]] *[[Kookboek/Vliegenzwammen|Vliegenzwammen]] *[[Kookboek/Volkoren pompoenbrood|Volkoren pompoenbrood]] *[[Kookboek/Vriendschapskoek|Vriendschapskoek]] *[[Kookboek/Vruchtenbowl|Vruchtenbowl]] ==W== *[[Kookboek/Waldorfsalade|Waldorfsalade]] *[[Kookboek/Krentjebrij|Watergruwel]] (krentjebrij) *[[Kookboek/Waterkers-aardappelsoep|Waterkers-aardappelsoep]] *[[Kookboek/Wentelteefje|Wentelteefje]] *[[Kookboek/Witlof uit de oven|Witlof uit de oven]] *[[Kookboek/Witlofsalade|Witlofsalade]] *[[Kookboek/Witlofsalade van de nonnen|Witlofsalade van de nonnen]] *[[Kookboek/Witlofschotel|Witlofschotel]] *[[Kookboek/Witlofsoep|Witlofsoep]] *[[Kookboek/Witlofsoep (maaltijdsoep)|Witlofsoep (maaltijdsoep)]] *[[Kookboek/Witte bonenschotel|Witte bonenschotel]] *[[Kookboek/Witte bonensoep|Witte bonensoep]] *[[Kookboek/Gebakken worst|Gebakken worst]] *[[Kookboek/Wortelsalade|Wortelsalade]] *[[Kookboek/Wortelsoep|Wortelsoep]] ==X== ==Y== *[[Kookboek/Yoghurt met appelmoes en noten|Yoghurt met appelmoes en noten]] *[[Kookboek/Yoghurt met honing en walnoten|Yoghurt met honing en walnoten]] *[[Kookboek/Yoghurtsoep|Yoghurtsoep]] *[[Kookboek/Yoghurttaart met kersen|Yoghurttaart met kersen]] *[[Kookboek/Yogonaise|Yogonaise]] ==Z== *[[Kookboek/Zaadjestaart|Zaadjestaart]] *[[Kookboek/Gestoofde zalm|Gestoofde zalm]] *[[Kookboek/Zalmmousse|Zalmmousse]] (opgestijfd) *[[Kookboek/Smeuïge zalmmousse|Smeuïge zalmmousse]] *[[Kookboek/Zandkoekjes|Zandkoekjes]] *[[Kookboek/Zoete pompoentaart|Zoete pompoentaart]] *[[Kookboek/Zomerse erwtensoep|Zomerse erwtensoep]] *[[Kookboek/Zootje van paling|Zootje van paling]] *[[Kookboek/Zürcher geschnetzeltes|Zürcher geschnetzeltes]] *[[Kookboek/Zuurkoolsalade|Zuurkoolsalade]] *[[Kookboek/Zoetzure zuurkoolschotel met kip|Zoetzure zuurkoolschotel met kip]] *[[Kookboek/Zuurkoolsoep|Zuurkoolsoep]] *[[Kookboek/Stamppot zuurkool|Zuurkoolstamppot]] *[[Kookboek/Zuurkool met fruit en kip|Zuurkool met fruit en kip]] *[[Kookboek/Zweedse Gehaktballetjes|Zweedse gehaktballetjes]] </div> [[Categorie:Kookboek|Recepten]] [[Categorie:Kookboek - inhoud| Recepten]] {{Sub}} 9wq274ik0otowunzk0nz7r4dbwkjd1i 398140 398134 2025-07-02T14:06:06Z JopkeB 18060 /* V */ Vruchtensalade 398140 wikitext text/x-wiki '''Wikimedia Kookboek ~ Alfabetische index van recepten''' Dit is een index-pagina zoals er ook achterin kookboeken voorkomen. Voeg hier steeds zelf een nieuw recept op de juiste, alfabetische, plaats toe. A.u.b. alleen links naar recepten toevoegen die bestaan of die je meteen gaat toevoegen aan het Kookboek. Verzoek om een nieuw kan bij [[Kookboek/Gewenste recepten|gewenste recepten]]. Gebruik het [[Kookboek/Receptsjabloon|receptsjabloon]] voor het toevoegen van recepten. <div style="text-align: center;">'''[[Kookboek/Kruiden en specerijen|Kruiden en specerijen vind je in deze lijst.]]'''</div> {{Alfabet met ankers}} <div style="columns: 4 250px;"> ==A== *[[Kookboek/Aachener Printen|Aachener Printen]] *[[Kookboek/Gekookte aardappel|Aardappel (gekookt)]] *[[Kookboek/Aardappelen à la Bercy|Aardappelen à la Bercy]] *[[Kookboek/Gebakken aardappelen|Gebakken aardappelen]] *[[Kookboek/Aardappelgratin|Aardappelgratin]] *[[Kookboek/Aardappelpuree|Aardappelpuree]] *[[Kookboek/Aardappelsalade|Aardappelsalade]] *[[Kookboek/Aardappelsoesjes|Aardappelsoesjes]] *[[Kookboek/Aardbeienijs|Aardbeienijs]] *[[Kookboek/Aardbeientaart zonder oven|Aardbeientaart zonder oven]] *[[Kookboek/Advocaat|Advocaat]] *[[Kookboek/Advocaatbavarois|Advocaatbavarois]] *[[Kookboek/Alhambra|Alhambra]] *[[Kookboek/Alioli|Alioli]] *[[Kookboek/Aloo tikki|Aloo tikki]] *[[Kookboek/Älplermagronen|Älplermagronen]] *[[Kookboek/Andijvierolletjes met rookspek|Andijvierolletjes met rookspek]] *[[Kookboek/Andijviesalade|Andijviesalade]] *[[Kookboek/Appel-komkommersalade|Appel-komkommersalade]] *[[Kookboek/Appelbol|Appelbol]] *[[Kookboek/Appelchutney|Appelchutney]] *[[Kookboek/Appelmoes|Appelmoes]] *[[Kookboek/Appeltaart|Appeltaart]] *[[Kookboek/Appeltaart met rozijnen|Appeltaart met rozijnen]] *[[Kookboek/Arretjescake|Arretjescake]] *[[Kookboek/Asperges à la Flamande|Asperges à la Flamande]] *[[Kookboek/Asperges met zalm|Asperges met zalm]] (voorgerecht) *[[Kookboek/Atjar tjampoer|Atjar tjampoer]] *[[Kookboek/Avocadosoep|Avocadosoep]] *[[Kookboek/Ayran|Ayran]] (Turkse yoghurtdrank) ==B== *[[Kookboek/Babi ketjap|Babi ketjap]] *[[Kookboek/Babi panggang|Babi panggang]] *[[Kookboek/Balkenbrij|Balkenbrij]] *[[Kookboek/Balletjes in tomatensaus|Balletjes in tomatensaus]] *[[Kookboek/Balsamico-vinaigrette|Balsamico-vinaigrette]] *[[Kookboek/Bami|Bami]] *[[Kookboek/Bami goreng|Bami goreng]] *[[Kookboek/Banaan met ardennerham|Banaan met Ardennerham]] *[[Kookboek/Banaan op de barbecue|Banaan op de barbecue]] *[[Kookboek/Banketbakkersroom|Banketbakkersroom]] *[[Kookboek/Barbecuerecept|Barbecuerecept]] *[[Kookboek/Barbecuesaus|Barbecuesaus]] *[[Kookboek/Barbecuespies|Barbecuespies]] *[[Kookboek/Barreado|Barreado]] *[[Kookboek/Bavarois|Bavarois]] *[[Kookboek/Berbere|Berbere]] *[[Kookboek/Berchemse boterkoekjes|Berchemse boterkoekjes]] *[[Kookboek/Beschuit met muisjes|Beschuit met muisjes]] *[[Kookboek/Beslagwafels|Beslagwafels]] *[[Kookboek/Bietenstamppot|Bietenstamppot]] *[[Kookboek/Bisschopswijn|Bisschopswijn]] *[[Kookboek/Bitterballen|Bitterballen]] *[[Kookboek/Bloemkool met kaas en prei|Bloemkool met kaas en prei]] *[[Kookboek/Bloemkool met witte saus|Bloemkool met witte saus]] *[[Kookboek/Bloemkoolprak|Bloemkoolprak]] *[[Kookboek/Bloemkoolsoep met kaas|Bloemkoolsoep met kaas]] *[[Kookboek/Bodding|Bodding]] *[[Kookboek/Boekweitkoek|Boekweitkoek]] *[[Kookboek/Boekweit met doperwten|Boekweit met doperwten]] *[[Kookboek/Boerenjongens|Boerenjongens]] *[[Kookboek/Boeuf Bourguignon|Boeuf Bourguignon]] *[[Kookboek/Bonensalade|Bonensalade]] *[[Kookboek/Boranija|Boranija]] *[[Kookboek/Borrelhapjes|Borrelhapjes]] *[[Kookboek/Borstplaat|Borstplaat]] *[[Kookboek/Bossche bol|Bossche bol]] *[[Kookboek/Bouillon|Bouillon]] *[[Kookboek/Bowl van Lievevrouwebedstro|Bowl van Lievevrouwebedstro]] *[[Kookboek/Bramensap|Bramensap]] *[[Kookboek/Gekookte broccoli|Broccoli (gekookte)]] *[[Kookboek/Brodo|Brodo]] *[[Kookboek/Broeder|Broeder]] *[[Kookboek/Broodpap|Broodpap]] *[[Kookboek/Broodpizza|Broodpizza]] *[[Kookboek/Broodschotel|Broodschotel]] *[[Kookboek/Bruinebonenprut|Bruine bonenprut]] *[[Kookboek/Bruinebonensoep|Bruine bonensoep]] *[[Kookboek/Bruinebonen-wortelsoep|Bruinebonen-wortelsoep]] *[[Kookboek/Burrito|Burrito]] *[[Kookboek/Butter en eek|Butter en eek]] ==C== *[[Kookboek/Cajunkruiden|Cajunkruiden]] *[[Kookboek/Cannelloni met ricotta spinazievulling|Cannelloni met ricotta spinazievulling]] *[[Kookboek/Caesarsalade|Caesarsalade]] *[[Kookboek/Champignonsaus|Champignonsaus]] *[[Kookboek/Romige champignonsoep|Romige champignonsoep]] *[[Kookboek/Chili con carne|Chili con carne]] *[[Kookboek/Chimarrão|Chimarrão]] *[[Kookboek/Chimichurri|Chimichurri]] *[[Kookboek/Chinese tomatensoep|Chinese tomatensoep]] *[[Kookboek/Choco|Choco (chocoladepasta)]] *[[Kookboek/Bossche bol|Chocoladebol]] *[[kookboek/Chocoladefondue|Chocoladefondue]] *[[Kookboek/Chocoladeletter|Chocoladeletter]] *[[Kookboek/Chocolademelk|Chocolademelk]] *[[Kookboek/Chocolademousse|Chocolademousse]] *[[Kookboek/Chocoladetaart|Chocoladetaart]] *[[Kookboek/Koude chocoladetaart|Koude chocoladetaart]] *[[Kookboek/Citroenjenever|Citroenjenever]] *[[Kookboek/Citroensap|Citroensap]] *[[Kookboek/Cocktailsaus|Cocktailsaus]] *[[Kookboek/Cola|Cola]] *[[Kookboek/Confituur|Confituur]] *[[Kookboek/Cosmopolitan|Cosmopolitan]] *[[Kookboek/Courgette op de barbecue|Courgette op de barbecue]] *[[Kookboek/Couscous|Couscous]] *[[Kookboek/Couscous met bloemkool|Couscous met bloemkool]] *[[Kookboek/Couscous met lam en groenten|Couscous met lam en groenten]] *[[Kookboek/Couscousschotel|Couscousschotel]] *[[Kookboek/Crème au beurre-taart|Crème au beurre-taart]] *[[Kookboek/Crème fraîche|Crème fraîche]] *[[Kookboek/Banketbakkersroom|Crème patissière]] *[[Kookboek/Crêpe Suzette|Crêpe Suzette]] *[[Kookboek/Croutons|Croutons]] *[[Kookboek/Curryworst op de barbecue|Curryworst op de barbecue]] <div style="break-inside: avoid;"> ==D== *[[Kookboek/Dikke koek|Dikke koek]] *[[Kookboek/Dillesaus|Dillesaus]] *[[Kookboek/Dipsaus|Dipsaus]] *[[Kookboek/Gember|Djahé]] *[[Kookboek/Komijnzaad|Djinten]] *[[Kookboek/Dobos-taart|Dobos-taart]] </div> ==E== *[[Kookboek/Gestoofde eend met sinaasappel|Eend (gestoofd) met sinaasappel]] *[[Kookboek/Ei-banaanpannenkoekjes|Ei-banaanpannenkoekjes]] *[[Kookboek/Eiersalade|Eiersalade]] *[[Kookboek/Enchilada|Enchilada]] *[[Kookboek/Erwtensoep|Erwtensoep]] ==F== *[[Kookboek/Fazant à la Brabançonne|Fazant à la Brabançonne]] *[[Kookboek/Filosoof|Filosoof]] *[[Kookboek/Flensje|Flensje]] *[[Kookboek/Forel Beauséjour|Forel Beauséjour]] *[[Kookboek/Fornello|Fornello]] *[[Kookboek/Patat|Friet]] *[[Kookboek/friet-ei|Friet-ei]] *[[Kookboek/Frikandelbroodjes|Frikandelbroodjes]] *[[Kookboek/Fryske_dúmkes|Fryske dúmkes]] <div style="break-inside: avoid;"> ==G== *[[Kookboek/Gado gado|Gado gado]] *[[Kookboek/Garnaalkroketten|Garnaalkroketten]] *[[Kookboek/Gâteau du Vully|Gâteau du Vully]] *[[Kookboek/Gazpacho|Gazpacho]] *[[Kookboek/Gehaktbal|Gehaktballen]] *[[Kookboek/Gehaktballetjes_met_ananas_en_paprika|Gehaktballetjes met ananas en paprika]] *[[Kookboek/Vleesbrood|Gehaktbrood]] *[[Kookboek/Gekookte spruitjes|Gekookte spruitjes]] *[[Chillipepers.NL/Goong pad pong garee|Goong pad pong garee (Thais)]] *[[Kookboek/Goulash|Goulash]] *[[Kookboek/Goulashkruiden|Goulashkruiden]] *[[Kookboek/Griekse herderschotel|Griekse herderschotel]] *[[Kookboek/Griekse salade|Griekse salade]] *[[Kookboek/Pittige groenteschotel met boekweit|Pittige groenteschotel met boekweit]] *[[Kookboek/Groentesoep|Groentesoep]] *[[Kookboek/Guacamole|Guacamole]] </div> ==H== *[[Kookboek/Hachee|Hachee]] *[[Kookboek/Hamburger|Hamburger]] *[[Kookboek/Hartige taart|Hartige taart]] *[[Kookboek/Havermoutkoekjes|Havermoutkoekjes]] *[[Kookboek/Hazelnootpasta|Hazelnootpasta]] *[[Kookboek/Hemelse modder|Hemelse modder]] *[[Kookboek/Herinnering aan het bos|Herinnering aan het bos]] *[[Kookboek/Hongaarse cocktail|Hongaarse cocktail]] *[[Kookboek/Hongaarse Goulash (vegetarisch)|Hongaarse goulash (vegetarisch)]] *[[Kookboek/Hotdog|Hotdog]] *[[Kookboek/Hummus|Hummus]] *[[Kookboek/Hutsepot|Hutsepot]] (Vlaamse versie) *[[Kookboek/Hutspot|Hutspot]] (Nederlandse versie) *[[Kookboek/Hutspot met pastinaak|Hutspot met pastinaak]] ==I== *[[Kookboek/Indzjera|Indzjera]] *[[Kookboek/Italiaanse boerenschotel|Italiaanse boerenschotel]] ==J== *[[Kookboek/Jachtschotel|Jachtschotel]] *[[Kookboek/Jam|Jam]] *[[Kookboek/Jambalaya|Jambalaya]] *[[Kookboek/Jus|Jus]] ==K== *[[Kookboek/Kaasfondue|Kaasfondue]] *[[Kookboek/Kaassalade|Kaassalade]] *[[Kookboek/Kaassaus|Kaassaus]] *[[Kookboek/Kaastaart met frambozen|Kaastaart met frambozen]] *[[Kookboek/Kabeljauw met paprika|Kabeljauw met paprika]] *[[Kookboek/Kandeel|Kandeel]] *[[Kookboek/Kapsalon|Kapsalon]] (snack) *[[Kookboek/Karnemelkse pap|Karnemelkse pap]] *[[Kookboek/Kavarma|Kavarma]] *[[Khao_man_kai|Khao man kai (Thais)]] *[[Khao_moo_daeng|Khao moo daeng (Thais)]] *[[Kookboek/Gevulde kipfilet met spinazie|Gevulde kipfilet met spinazie]] *[[Kookboek/Tandoorikip|Kip Tandoori]] *[[Kookboek/Kip in de hoed (kerrie)|Kip in de hoed (kerrie)]] *[[Kookboek/Kip in de hoed (prei en rijst)|Kip in de hoed (prei en rijst)]] *[[Kookboek/Kip in romige saus|Kip in romige saus]] *[[Kookboek/Stevige kippensoep|Stevige kippensoep]] *[[Kookboek/Kippenvleugels met sesamzaad|Kippenvleugels met sesamzaad]] *[[Kookboek/Kleefrijst met klapper en gula djawa|Kleefrijst met klapper en gula djawa]] *[[Kookboek/Kniepertie|Kniepertie]] *[[Kookboek/Knoflooksaus|Knoflooksaus]] *[[Kookboek/Knoflooksaus op kwarkbasis|Knoflooksaus op kwarkbasis]] *[[Kookboek/Knoflooksaus op yoghurtbasis|Knoflooksaus op yoghurtbasis]] *[[Kookboek/Knolselderijsoep|Knolselderijsoep]] *[[Kookboek/Komkommersalade|Komkommersalade]] *[[Kookboek/Konijn met pruimen|Konijn met pruimen]] *[[Kookboek/Stoofschotel met koolraap|Stoofschotel met koolraap]] *[[Kookboek/Koolrabi met boekweit|Koolrabi met boekweit]] *[[Kookboek/Koolsla|Koolsla]] *[[Kookboek/Gekookte kreeft|Kreeft (gekookt)]] *[[Kookboek/Krentjebrij|Krentjebrij]] (watergruwel) *[[Kookboek/Kroketten en bitterballen|Kroketten en bitterballen]] *[[Kookboek/Kruidenboter|Kruidenboter]] *[[Kookboek/Kruidnoten|Kruidnoten]] *[[Kookboek/Kruudmoes|Kruudmoes]] *[[Kookboek/Kwast|Kwast]] *[[Kookboek/Kweeperengelei|Kweeperengelei]] <div style="break-inside: avoid;"> ==L== *[[Laap_Mu|Laap Mu (Thais)]] *[[Kookboek/Gestoofd lamsvlees|Gestoofd lamsvlees]] *[[Kookboek/Lasagne Bolognese|Lasagne Bolognese]] *[[Kookboek/Lasagne zonder oven|Lasagne zonder oven]] *[[Kookboek/Lekkerbekje|Lekkerbekje]] *[[Kookboek/Linzenschotel met rijst|Linzenschotel met rijst]] *[[Kookboek/Linzensoep|Linzensoep]] *[[Kookboek/Kruidige_loempiaatjes_met_zalm_en_garnaal|Loempiaatjes (kruidig) met zalm en garnaal]] *[[Kookboek/Luikse wafel|Luikse wafel]] </div> ==M== *[[Kookboek/Macaronisoep|Macaronisoep]] *[[Kookboek/Maïssoep|Maïssoep]] *[[Kookboek/Maitrank|Maitrank]] *[[Kookboek/Mangochutney|Mangochutney]] *[[Kookboek/Marsepein|Marsepein]] *[[Kookboek/Marshmallow|Marshmallow]] *[[Kookboek/Mayonaise|Mayonaise]] *[[Kookboek/Mediterrane witte bonensoep|Mediterrane witte bonensoep]] *[[Kookboek/Meloen met ham|Meloen met ham]] *[[Kookboek/Meringue|Meringue]] *[[Kookboek/Mexicaanse bonenschotel|Mexicaanse bonenschotel]] *[[Kookboek/Milkshake|Milkshake]] *[[Kookboek/Minestronesoep|Minestronesoep]] *[[Kookboek/Mojito|Mojito]] *[[Kookboek/Gebakken mosselen|Gebakken mosselen]] *[[Kookboek/Mosterd|Mosterd]] *[[Kookboek/Mosterdsaus|Mosterdsaus]] *[[Kookboek/Mosterdsoep|Mosterdsoep]] *[[Kookboek/Moussaka|Moussaka]] *[[Kookboek/Mozzarella met tomaten|Mozzarella met tomaten]] ==N== * [[Kookboek/Nasi goreng|Nasi goreng]] * [[Kookboek/Oer Nasi Goreng|Oer Nasi Goreng]] * [[Kookboek/Vegetarische nasi|Vegetarische nasi]] * [[Kookboek/Niter kibbeh|Niter kibbeh]] ==O== *[[Kookboek/Oer Nasi Goreng|Oer Nasi Goreng]] *[[Kookboek/Oesterveloutésoep|Oesterveloutésoep]] *[[Kookboek/Oliebollen|Oliebollen]] *[[Kookboek/Øllebrød|Øllebrød]] *[[Kookboek/Omelet|Omelet]] *[[Kookboek/Oost-Indische kerssoep|Oost-Indische kerssoep]] *[[Kookboek/Oost-Vlaamse vlaai|Oost-Vlaamse vlaai]] *[[Kookboek/Ossenstaartsoep|Ossenstaartsoep]] *[[Kookboek/Ovenschotel van fusili en kaas|Ovenschotel van fusili en kaas]] <div style="break-inside: avoid;"> ==P== *[[Kookboek/Paddenstoelenragout|Paddenstoelenragout]] *[[Kookboek/Paella|Paella]] *[[Kookboek/Paling in kervelsoep|Paling in kervelsoep]] *[[Kookboek/Paneermeel|Paneermeel]] *[[Kookboek/Panna cotta|Panna cotta]] *[[Kookboek/Pannenkoeken|Pannenkoeken]] *[[Kookboek/Pão de queijo|Pão de queijo]] (deegbolletjes) *[[Kookboek/Gevulde paprika (vlees-groente)|Gevulde paprika (vlees-groente)]] *[[Kookboek/Gevulde paprika (mediterraans)|Gevulde paprika (mediterraans)]] *[[Kookboek/Paprikasoep|Paprikasoep]] *[[Kookboek/Pasta met budgetbolognese|Pasta met budgetbolognese]] *[[Kookboek/Pasta met kip|Pasta met kip]] *[[Kookboek/Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum|Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum]] *[[Kookboek/Pasta met parmaham|Pasta met parmaham]] *[[Kookboek/Pasta met rijst en gehakt|Pasta met rijst en gehakt]] *[[Kookboek/Pasta met romige tomatensaus|Pasta met romige tomatensaus]] *[[Kookboek/Pasta met simpele groentensaus|Pasta met simpele groentensaus]] *[[Kookboek/Pasta met spinazie en roomkaas|Pasta met spinazie en roomkaas]] *[[Kookboek/Pasta met tonijn en appel|Pasta met tonijn en appel]] *[[Kookboek/Pasta met venkel|Pasta met venkel]] *[[Kookboek/Pastinaak gestoofd in pompoen|Pastinaak gestoofd in pompoen]] *[[Kookboek/Patat|Patat]] *[[Kookboek/Patátes me skórtho|Patátes me skórtho]] *[[Kookboek/Paté|Paté]] *[[Kookboek/Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap|Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap]] *[[Kookboek/Gestoomde peentjes|Peentjes (gestoomd)]] *[[Kookboek/Peersalade met blauwschimmelkaas|Peersalade met blauwschimmelkaas]] *[[Kookboek/Pesto|Pesto]] *[[Kookboek/Vegetarische peulvruchtensoep|Vegetarische peulvruchtensoep]] *[[Kookboek/Pina Colada|Pina Colada]] *[[Kookboek/Pindasoep (eenvoudige)|Pindasoep (eenvoudige)]] *[[Kookboek/Pindasoep (Surinaamse)|Pindasoep (Surinaamse)]] *[[Kookboek/Pizza|Pizza]] *[[Kookboek/Poestasaus|Poestasaus]] *[[Kookboek/Poffert|Poffert]] *[[Kookboek/Poffertjes|Poffertjes]] *[[Kookboek/Volkoren pompoenbrood|Pompoenbrood, volkoren]] *[[Kookboek/Pompoenpuree|Pompoenpuree]] *[[Kookboek/Pompoensoep met appel|Pompoensoep met appel]] *[[Kookboek/Pompoensoep gekruid en met groenten|Gekruide pompoensoep met groenten]] *[[Kookboek/Zoete pompoentaart|Pompoentaart, zoete]] *[[Kookboek/Pot-au-feu|Pot-au-feu]] (Franse stoofpot) *[[Kookboek/Potjiekos|Potjiekos]] (Zuid-Afrikaanse stoofpot) *[[Kookboek/Preisoep|Preisoep]] *[[Kookboek/Preistoofpot|Preistoofpot]] *[[Kookboek/Preitaart|Preitaart]] </div> ==Q== <div style="break-inside: avoid;"> ==R== *[[Kookboek/Rabarbermoes|Rabarbermoes]] *[[Kookboek/Raclette (gerecht)|Raclette]] *[[Kookboek/Ragoût|Ragoût]] *[[Kookboek/Ratatouille|Ratatouille]] *[[Kookboek/Rijst met gehakt en groenten|Rijst met gehakt en groenten]] *[[Kookboek/Rijst met kip en groenten|Rijst met kip en groenten]] *[[Kookboek/Rijst met kokos en mango chutney|Rijst met kokos en mango chutney]] *[[Kookboek/Rijst met paksoi|Rijst met paksoi]] *[[Kookboek/Rijst met rookworst en groente|Rijst met rookworst en groente]] *[[Kookboek/Kruidige rijst|Kruidige rijst]] *[[Kookboek/Rijstebrij|Rijstebrij]] *[[Kookboek/Rijstsalade|Rijstsalade]] *[[Kookboek/Rodebietensoep|Rodebietensoep]] *[[Kookboek/Rodebietjessalade|Rodebietjessalade]] *[[Kookboek/Rode biet-paprikasalade|Rode biet-paprikasalade]] *[[Kookboek/Warme bietensalade|Warme bietensalade]] *[[Kookboek/Rodekool-gehakttaart|Rodekool-gehakttaart]] *[[Kookboek/Rodekool met appel|Rodekool met appel]] *[[Kookboek/Gestoofde rode kool|Gestoofde rode kool]] *[[Kookboek/Rodekoolsalade|Rodekoolsalade]] *[[Kookboek/Vegetarische rodekoolstamppot|Vegetarische rodekoolstamppot]] *[[Kookboek/Rodelinzensoep|Rodelinzensoep]] *[[Kookboek/Romige kerriesoep|Romige kerriesoep]] *[[Kookboek/Boter|Roomboter]] *[[Kookboek/Roomijs|Roomijs]] *[[Kookboek/Roquefortsaus|Roquefortsaus]] *[[Kookboek/Rösti|Rösti]] *[[Kookboek/Roux|Roux]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==S== *[[Kookboek/Sabayon|Sabayon]] *[[Kookboek/Saladesaus|Saladesaus]] *[[Kookboek/Sandwichrol|Sandwichrol]] *[[Kookboek/Sangria|Sangria]] (drank) *[[Kookboek/Saté Teriyaki op de barbecue|Saté Teriyaki op de barbecue]] *[[Kookboek/Satésaus|Satésaus]] *[[Kookboek/Stoofpot met schelvis|Stoofpot met schelvis]] *[[Kookboek/Schnitzel-roomsaus|Schnitzel-roomsaus]] *[[Kookboek/Scholfilet in bouillon|Scholfilet in bouillon]] *[[Kookboek/Scholfilet uit de oven|Scholfilet uit de oven]] *[[Kookboek/Scones|Scones]] *[[Kookboek/Selderijsalade|Selderijsalade]] *[[Kookboek/Shoarma|Shoarma]] *[[Kookboek/Siciliaanse spaghetti|Siciliaanse spaghetti]] *[[Kookboek/Sieuw mai|Sieuw mai]] *[[Kookboek/Gegratineerde Sint Jacobsschelp|Sint Jacobsschelp (gegratineerd)]] *[[Kookboek/Gepocheerde Sint Jacobsschelp met kaassaus|Sint Jacobsschelp (gepocheerd) met kaassaus]] *[[Kookboek/Slagroom|Slagroom]] *[[Kookboek/Smoske|Smoske]] *[[Kookboek/Snickerbroodje|Snickerbroodje]] *[[Kookboek/Snijbonen met tomaten|Snijbonen met tomaten]] *[[Kookboek/Soepbal|Soepbal(letjes)]] *[[Kookboek/Soezen|Soezen]] *[[Kookboek/Sorbetijs|Sorbetijs]] *[[Kookboek/Soufflé|Soufflé]] *[[Kookboek/Souvlaki|Souvlaki]] *[[Kookboek/Spaanse tortilla|Spaanse tortilla]] *[[Kookboek/Spaghetti Bolognese|Spaghetti Bolognese]] *[[Kookboek/Spaghetti met herfstpaddenstoelen‎|Spaghetti met herfstpaddenstoelen]] *[[Kookboek/Romige spaghetti met groenten|Romige spaghetti met groenten]] *[[Kookboek/Spanakópita|Spanakópita]] *[[Kookboek/Spekdik|Spekdik]] *[[Kookboek/Sperziebonen met tomaten|Sperziebonen met tomaten]] *[[Kookboek/Sperzieboontjes met knoflook|Sperzieboontjes met knoflook]] *[[Kookboek/Spitskoolstoofpot|Spitskoolstoofpot]] *[[Kookboek/Spiegelei|Spiegelei]] *[[Kookboek/Spruitjes met spek en ui|Spruitjes met spek en ui]] *[[Kookboek/Stamppot|Stamppot]] *[[Kookboek/Stamppot rauwe andijvie|Stamppot rauwe andijvie]] *[[Kookboek/Stamppot boerenkool|Stamppot boerenkool]] *[[Kookboek/Stamppot zuurkool|Stamppot zuurkool]] *[[Kookboek/Stifádo|Stifádo]] *[[Kookboek/Stoofperen (recept)|Stoofperen]] *[[Kookboek/Stoofpot|Stoofpot]] *[[Kookboek/Sudderlapjes|Sudderlapjes]] *[[Kookboek/Sushi|Sushi]] </div> ==T== *[[Kookboek/Taco|Taco]] *[[Kookboek/Taco's met zoete aardappel en zwarte bonen | Taco's met zoete aardappel en zwarte bonen]] *[[Kookboek/Tandoorikip|Tandoorikip]] *[[Kookboek/Tartaartje|Tartaartje]] *[[Kookboek/Tante Wieskoek|Tante Wieskoek]] *[[Kookboek/Tequila Sunrise|Tequila Sunrise]] *[[Kookboek/Thousand Island Dressing|Thousand Island Dressing]] *[[Kookboek/Tiramisu|Tiramisu]] *[[Kookboek/Toastjes|Toastjes]] *[[Kookboek/Tom kha kai|Tom kha kai]] *[[Kookboek/Tomaten op de barbecue|Tomaten op de barbecue]] *[[Kookboek/Gevulde tomaten|Gevulde tomaten]] *[[Kookboek/Tomatenketchup|Tomatenketchup]] *[[Kookboek/Tomatensalade|Tomatensalade]] *[[Kookboek/Tomatensalsa|Tomatensalsa]] *[[Kookboek/Tomatensoep|Tomatensoep]] *[[Kookboek/Hollandse tomatensoep|Hollandse tomatensoep]] *[[Kookboek/Tomatengroentesoep|Tomatengroentesoep]] *[[Kookboek/Tonijnsalade|Tonijnsalade]] *[[Kookboek/Tosti|Tosti]] *[[Kookboek/Tuinbonenstoofpot|Tuinbonenstoofpot]] *[[Kookboek/Tzatziki|Tzatziki]] ==U== *[[Kookboek/Uitsmijter#Varianten|Uitsmijter]] ==V== *[[Kookboek/Vanillesuiker|Vanillesuiker]] *[[Kookboek/Vanillewafels|Vanillewafels]] *[[Kookboek/Varkenshaas|Varkenshaas]] *[[Kookboek/Varkenskarbonade|Varkenskarbonade]] *[[Kookboek/Varkensvlees in zoetzure saus|Varkensvlees in zoetzure saus]] *[[Kookboek/Vegetarische shoarma|Vegetarische shoarma]] *[[Kookboek/Veloutésaus|Veloutésaus]] *[[Kookboek/Veloutésaus|Veloutésoep]] *[[Kookboek/Venkel uit de oven|Venkel uit de oven]] *[[Kookboek/Venkel-appelsalade|Venkel-appel salade]] *[[Kookboek/Venkelsoep|Venkelsoep]] *[[Kookboek/Vinaigrette|Vinaigrette]] *[[Kookboek/Vlaai|Vlaai]] *[[Kookboek/Vlaamse stoofkarbonaden|Vlaamse stoofkarbonaden]] *[[Kookboek/Vlaflip|Vlaflip]] *[[Kookboek/Vleesbrood|Vleesbrood]] *[[Kookboek/Vleesfondue|Vleesfondue]] *[[Kookboek/Vliegenzwammen|Vliegenzwammen]] *[[Kookboek/Volkoren pompoenbrood|Volkoren pompoenbrood]] *[[Kookboek/Vriendschapskoek|Vriendschapskoek]] *[[Kookboek/Vruchtenbowl|Vruchtenbowl]] *[[Kookboek/Vruchtensalade|Vruchtensalade]] ==W== *[[Kookboek/Waldorfsalade|Waldorfsalade]] *[[Kookboek/Krentjebrij|Watergruwel]] (krentjebrij) *[[Kookboek/Waterkers-aardappelsoep|Waterkers-aardappelsoep]] *[[Kookboek/Wentelteefje|Wentelteefje]] *[[Kookboek/Witlof uit de oven|Witlof uit de oven]] *[[Kookboek/Witlofsalade|Witlofsalade]] *[[Kookboek/Witlofsalade van de nonnen|Witlofsalade van de nonnen]] *[[Kookboek/Witlofschotel|Witlofschotel]] *[[Kookboek/Witlofsoep|Witlofsoep]] *[[Kookboek/Witlofsoep (maaltijdsoep)|Witlofsoep (maaltijdsoep)]] *[[Kookboek/Witte bonenschotel|Witte bonenschotel]] *[[Kookboek/Witte bonensoep|Witte bonensoep]] *[[Kookboek/Gebakken worst|Gebakken worst]] *[[Kookboek/Wortelsalade|Wortelsalade]] *[[Kookboek/Wortelsoep|Wortelsoep]] ==X== ==Y== *[[Kookboek/Yoghurt met appelmoes en noten|Yoghurt met appelmoes en noten]] *[[Kookboek/Yoghurt met honing en walnoten|Yoghurt met honing en walnoten]] *[[Kookboek/Yoghurtsoep|Yoghurtsoep]] *[[Kookboek/Yoghurttaart met kersen|Yoghurttaart met kersen]] *[[Kookboek/Yogonaise|Yogonaise]] ==Z== *[[Kookboek/Zaadjestaart|Zaadjestaart]] *[[Kookboek/Gestoofde zalm|Gestoofde zalm]] *[[Kookboek/Zalmmousse|Zalmmousse]] (opgestijfd) *[[Kookboek/Smeuïge zalmmousse|Smeuïge zalmmousse]] *[[Kookboek/Zandkoekjes|Zandkoekjes]] *[[Kookboek/Zoete pompoentaart|Zoete pompoentaart]] *[[Kookboek/Zomerse erwtensoep|Zomerse erwtensoep]] *[[Kookboek/Zootje van paling|Zootje van paling]] *[[Kookboek/Zürcher geschnetzeltes|Zürcher geschnetzeltes]] *[[Kookboek/Zuurkoolsalade|Zuurkoolsalade]] *[[Kookboek/Zoetzure zuurkoolschotel met kip|Zoetzure zuurkoolschotel met kip]] *[[Kookboek/Zuurkoolsoep|Zuurkoolsoep]] *[[Kookboek/Stamppot zuurkool|Zuurkoolstamppot]] *[[Kookboek/Zuurkool met fruit en kip|Zuurkool met fruit en kip]] *[[Kookboek/Zweedse Gehaktballetjes|Zweedse gehaktballetjes]] </div> [[Categorie:Kookboek|Recepten]] [[Categorie:Kookboek - inhoud| Recepten]] {{Sub}} kez21k3u8skk90nb09micvmmvs1tfoz 398144 398140 2025-07-02T16:46:39Z Erik Baas 2193 /* H */ 398144 wikitext text/x-wiki '''Wikimedia Kookboek ~ Alfabetische index van recepten''' Dit is een index-pagina zoals er ook achterin kookboeken voorkomen. Voeg hier steeds zelf een nieuw recept op de juiste, alfabetische, plaats toe. A.u.b. alleen links naar recepten toevoegen die bestaan of die je meteen gaat toevoegen aan het Kookboek. Verzoek om een nieuw kan bij [[Kookboek/Gewenste recepten|gewenste recepten]]. Gebruik het [[Kookboek/Receptsjabloon|receptsjabloon]] voor het toevoegen van recepten. <div style="text-align: center;">'''[[Kookboek/Kruiden en specerijen|Kruiden en specerijen vind je in deze lijst.]]'''</div> {{Alfabet met ankers}} <div style="columns: 4 250px;"> ==A== *[[Kookboek/Aachener Printen|Aachener Printen]] *[[Kookboek/Gekookte aardappel|Aardappel (gekookt)]] *[[Kookboek/Aardappelen à la Bercy|Aardappelen à la Bercy]] *[[Kookboek/Gebakken aardappelen|Gebakken aardappelen]] *[[Kookboek/Aardappelgratin|Aardappelgratin]] *[[Kookboek/Aardappelpuree|Aardappelpuree]] *[[Kookboek/Aardappelsalade|Aardappelsalade]] *[[Kookboek/Aardappelsoesjes|Aardappelsoesjes]] *[[Kookboek/Aardbeienijs|Aardbeienijs]] *[[Kookboek/Aardbeientaart zonder oven|Aardbeientaart zonder oven]] *[[Kookboek/Advocaat|Advocaat]] *[[Kookboek/Advocaatbavarois|Advocaatbavarois]] *[[Kookboek/Alhambra|Alhambra]] *[[Kookboek/Alioli|Alioli]] *[[Kookboek/Aloo tikki|Aloo tikki]] *[[Kookboek/Älplermagronen|Älplermagronen]] *[[Kookboek/Andijvierolletjes met rookspek|Andijvierolletjes met rookspek]] *[[Kookboek/Andijviesalade|Andijviesalade]] *[[Kookboek/Appel-komkommersalade|Appel-komkommersalade]] *[[Kookboek/Appelbol|Appelbol]] *[[Kookboek/Appelchutney|Appelchutney]] *[[Kookboek/Appelmoes|Appelmoes]] *[[Kookboek/Appeltaart|Appeltaart]] *[[Kookboek/Appeltaart met rozijnen|Appeltaart met rozijnen]] *[[Kookboek/Arretjescake|Arretjescake]] *[[Kookboek/Asperges à la Flamande|Asperges à la Flamande]] *[[Kookboek/Asperges met zalm|Asperges met zalm]] (voorgerecht) *[[Kookboek/Atjar tjampoer|Atjar tjampoer]] *[[Kookboek/Avocadosoep|Avocadosoep]] *[[Kookboek/Ayran|Ayran]] (Turkse yoghurtdrank) ==B== *[[Kookboek/Babi ketjap|Babi ketjap]] *[[Kookboek/Babi panggang|Babi panggang]] *[[Kookboek/Balkenbrij|Balkenbrij]] *[[Kookboek/Balletjes in tomatensaus|Balletjes in tomatensaus]] *[[Kookboek/Balsamico-vinaigrette|Balsamico-vinaigrette]] *[[Kookboek/Bami|Bami]] *[[Kookboek/Bami goreng|Bami goreng]] *[[Kookboek/Banaan met ardennerham|Banaan met Ardennerham]] *[[Kookboek/Banaan op de barbecue|Banaan op de barbecue]] *[[Kookboek/Banketbakkersroom|Banketbakkersroom]] *[[Kookboek/Barbecuerecept|Barbecuerecept]] *[[Kookboek/Barbecuesaus|Barbecuesaus]] *[[Kookboek/Barbecuespies|Barbecuespies]] *[[Kookboek/Barreado|Barreado]] *[[Kookboek/Bavarois|Bavarois]] *[[Kookboek/Berbere|Berbere]] *[[Kookboek/Berchemse boterkoekjes|Berchemse boterkoekjes]] *[[Kookboek/Beschuit met muisjes|Beschuit met muisjes]] *[[Kookboek/Beslagwafels|Beslagwafels]] *[[Kookboek/Bietenstamppot|Bietenstamppot]] *[[Kookboek/Bisschopswijn|Bisschopswijn]] *[[Kookboek/Bitterballen|Bitterballen]] *[[Kookboek/Bloemkool met kaas en prei|Bloemkool met kaas en prei]] *[[Kookboek/Bloemkool met witte saus|Bloemkool met witte saus]] *[[Kookboek/Bloemkoolprak|Bloemkoolprak]] *[[Kookboek/Bloemkoolsoep met kaas|Bloemkoolsoep met kaas]] *[[Kookboek/Bodding|Bodding]] *[[Kookboek/Boekweitkoek|Boekweitkoek]] *[[Kookboek/Boekweit met doperwten|Boekweit met doperwten]] *[[Kookboek/Boerenjongens|Boerenjongens]] *[[Kookboek/Boeuf Bourguignon|Boeuf Bourguignon]] *[[Kookboek/Bonensalade|Bonensalade]] *[[Kookboek/Boranija|Boranija]] *[[Kookboek/Borrelhapjes|Borrelhapjes]] *[[Kookboek/Borstplaat|Borstplaat]] *[[Kookboek/Bossche bol|Bossche bol]] *[[Kookboek/Bouillon|Bouillon]] *[[Kookboek/Bowl van Lievevrouwebedstro|Bowl van Lievevrouwebedstro]] *[[Kookboek/Bramensap|Bramensap]] *[[Kookboek/Gekookte broccoli|Broccoli (gekookte)]] *[[Kookboek/Brodo|Brodo]] *[[Kookboek/Broeder|Broeder]] *[[Kookboek/Broodpap|Broodpap]] *[[Kookboek/Broodpizza|Broodpizza]] *[[Kookboek/Broodschotel|Broodschotel]] *[[Kookboek/Bruinebonenprut|Bruine bonenprut]] *[[Kookboek/Bruinebonensoep|Bruine bonensoep]] *[[Kookboek/Bruinebonen-wortelsoep|Bruinebonen-wortelsoep]] *[[Kookboek/Burrito|Burrito]] *[[Kookboek/Butter en eek|Butter en eek]] ==C== *[[Kookboek/Cajunkruiden|Cajunkruiden]] *[[Kookboek/Cannelloni met ricotta spinazievulling|Cannelloni met ricotta spinazievulling]] *[[Kookboek/Caesarsalade|Caesarsalade]] *[[Kookboek/Champignonsaus|Champignonsaus]] *[[Kookboek/Romige champignonsoep|Romige champignonsoep]] *[[Kookboek/Chili con carne|Chili con carne]] *[[Kookboek/Chimarrão|Chimarrão]] *[[Kookboek/Chimichurri|Chimichurri]] *[[Kookboek/Chinese tomatensoep|Chinese tomatensoep]] *[[Kookboek/Choco|Choco (chocoladepasta)]] *[[Kookboek/Bossche bol|Chocoladebol]] *[[kookboek/Chocoladefondue|Chocoladefondue]] *[[Kookboek/Chocoladeletter|Chocoladeletter]] *[[Kookboek/Chocolademelk|Chocolademelk]] *[[Kookboek/Chocolademousse|Chocolademousse]] *[[Kookboek/Chocoladetaart|Chocoladetaart]] *[[Kookboek/Koude chocoladetaart|Koude chocoladetaart]] *[[Kookboek/Citroenjenever|Citroenjenever]] *[[Kookboek/Citroensap|Citroensap]] *[[Kookboek/Cocktailsaus|Cocktailsaus]] *[[Kookboek/Cola|Cola]] *[[Kookboek/Confituur|Confituur]] *[[Kookboek/Cosmopolitan|Cosmopolitan]] *[[Kookboek/Courgette op de barbecue|Courgette op de barbecue]] *[[Kookboek/Couscous|Couscous]] *[[Kookboek/Couscous met bloemkool|Couscous met bloemkool]] *[[Kookboek/Couscous met lam en groenten|Couscous met lam en groenten]] *[[Kookboek/Couscousschotel|Couscousschotel]] *[[Kookboek/Crème au beurre-taart|Crème au beurre-taart]] *[[Kookboek/Crème fraîche|Crème fraîche]] *[[Kookboek/Banketbakkersroom|Crème patissière]] *[[Kookboek/Crêpe Suzette|Crêpe Suzette]] *[[Kookboek/Croutons|Croutons]] *[[Kookboek/Curryworst op de barbecue|Curryworst op de barbecue]] <div style="break-inside: avoid;"> ==D== *[[Kookboek/Dikke koek|Dikke koek]] *[[Kookboek/Dillesaus|Dillesaus]] *[[Kookboek/Dipsaus|Dipsaus]] *[[Kookboek/Gember|Djahé]] *[[Kookboek/Komijnzaad|Djinten]] *[[Kookboek/Dobos-taart|Dobos-taart]] </div> ==E== *[[Kookboek/Gestoofde eend met sinaasappel|Eend (gestoofd) met sinaasappel]] *[[Kookboek/Ei-banaanpannenkoekjes|Ei-banaanpannenkoekjes]] *[[Kookboek/Eiersalade|Eiersalade]] *[[Kookboek/Enchilada|Enchilada]] *[[Kookboek/Erwtensoep|Erwtensoep]] ==F== *[[Kookboek/Fazant à la Brabançonne|Fazant à la Brabançonne]] *[[Kookboek/Filosoof|Filosoof]] *[[Kookboek/Flensje|Flensje]] *[[Kookboek/Forel Beauséjour|Forel Beauséjour]] *[[Kookboek/Fornello|Fornello]] *[[Kookboek/Patat|Friet]] *[[Kookboek/friet-ei|Friet-ei]] *[[Kookboek/Frikandelbroodjes|Frikandelbroodjes]] *[[Kookboek/Fryske_dúmkes|Fryske dúmkes]] <div style="break-inside: avoid;"> ==G== *[[Kookboek/Gado gado|Gado gado]] *[[Kookboek/Garnaalkroketten|Garnaalkroketten]] *[[Kookboek/Gâteau du Vully|Gâteau du Vully]] *[[Kookboek/Gazpacho|Gazpacho]] *[[Kookboek/Gehaktbal|Gehaktballen]] *[[Kookboek/Gehaktballetjes_met_ananas_en_paprika|Gehaktballetjes met ananas en paprika]] *[[Kookboek/Vleesbrood|Gehaktbrood]] *[[Kookboek/Gekookte spruitjes|Gekookte spruitjes]] *[[Chillipepers.NL/Goong pad pong garee|Goong pad pong garee (Thais)]] *[[Kookboek/Goulash|Goulash]] *[[Kookboek/Goulashkruiden|Goulashkruiden]] *[[Kookboek/Griekse herderschotel|Griekse herderschotel]] *[[Kookboek/Griekse salade|Griekse salade]] *[[Kookboek/Pittige groenteschotel met boekweit|Pittige groenteschotel met boekweit]] *[[Kookboek/Groentesoep|Groentesoep]] *[[Kookboek/Guacamole|Guacamole]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==H== *[[Kookboek/Hachee|Hachee]] *[[Kookboek/Hamburger|Hamburger]] *[[Kookboek/Hartige taart|Hartige taart]] *[[Kookboek/Havermoutkoekjes|Havermoutkoekjes]] *[[Kookboek/Hazelnootpasta|Hazelnootpasta]] *[[Kookboek/Hemelse modder|Hemelse modder]] *[[Kookboek/Herinnering aan het bos|Herinnering aan het bos]] *[[Kookboek/Hongaarse cocktail|Hongaarse cocktail]] *[[Kookboek/Hongaarse Goulash (vegetarisch)|Hongaarse goulash (vegetarisch)]] *[[Kookboek/Hotdog|Hotdog]] *[[Kookboek/Hummus|Hummus]] *[[Kookboek/Hutsepot|Hutsepot]] (Vlaamse versie) *[[Kookboek/Hutspot|Hutspot]] (Nederlandse versie) *[[Kookboek/Hutspot met pastinaak|Hutspot met pastinaak]] </div> ==I== *[[Kookboek/Indzjera|Indzjera]] *[[Kookboek/Italiaanse boerenschotel|Italiaanse boerenschotel]] ==J== *[[Kookboek/Jachtschotel|Jachtschotel]] *[[Kookboek/Jam|Jam]] *[[Kookboek/Jambalaya|Jambalaya]] *[[Kookboek/Jus|Jus]] ==K== *[[Kookboek/Kaasfondue|Kaasfondue]] *[[Kookboek/Kaassalade|Kaassalade]] *[[Kookboek/Kaassaus|Kaassaus]] *[[Kookboek/Kaastaart met frambozen|Kaastaart met frambozen]] *[[Kookboek/Kabeljauw met paprika|Kabeljauw met paprika]] *[[Kookboek/Kandeel|Kandeel]] *[[Kookboek/Kapsalon|Kapsalon]] (snack) *[[Kookboek/Karnemelkse pap|Karnemelkse pap]] *[[Kookboek/Kavarma|Kavarma]] *[[Khao_man_kai|Khao man kai (Thais)]] *[[Khao_moo_daeng|Khao moo daeng (Thais)]] *[[Kookboek/Gevulde kipfilet met spinazie|Gevulde kipfilet met spinazie]] *[[Kookboek/Tandoorikip|Kip Tandoori]] *[[Kookboek/Kip in de hoed (kerrie)|Kip in de hoed (kerrie)]] *[[Kookboek/Kip in de hoed (prei en rijst)|Kip in de hoed (prei en rijst)]] *[[Kookboek/Kip in romige saus|Kip in romige saus]] *[[Kookboek/Stevige kippensoep|Stevige kippensoep]] *[[Kookboek/Kippenvleugels met sesamzaad|Kippenvleugels met sesamzaad]] *[[Kookboek/Kleefrijst met klapper en gula djawa|Kleefrijst met klapper en gula djawa]] *[[Kookboek/Kniepertie|Kniepertie]] *[[Kookboek/Knoflooksaus|Knoflooksaus]] *[[Kookboek/Knoflooksaus op kwarkbasis|Knoflooksaus op kwarkbasis]] *[[Kookboek/Knoflooksaus op yoghurtbasis|Knoflooksaus op yoghurtbasis]] *[[Kookboek/Knolselderijsoep|Knolselderijsoep]] *[[Kookboek/Komkommersalade|Komkommersalade]] *[[Kookboek/Konijn met pruimen|Konijn met pruimen]] *[[Kookboek/Stoofschotel met koolraap|Stoofschotel met koolraap]] *[[Kookboek/Koolrabi met boekweit|Koolrabi met boekweit]] *[[Kookboek/Koolsla|Koolsla]] *[[Kookboek/Gekookte kreeft|Kreeft (gekookt)]] *[[Kookboek/Krentjebrij|Krentjebrij]] (watergruwel) *[[Kookboek/Kroketten en bitterballen|Kroketten en bitterballen]] *[[Kookboek/Kruidenboter|Kruidenboter]] *[[Kookboek/Kruidnoten|Kruidnoten]] *[[Kookboek/Kruudmoes|Kruudmoes]] *[[Kookboek/Kwast|Kwast]] *[[Kookboek/Kweeperengelei|Kweeperengelei]] <div style="break-inside: avoid;"> ==L== *[[Laap_Mu|Laap Mu (Thais)]] *[[Kookboek/Gestoofd lamsvlees|Gestoofd lamsvlees]] *[[Kookboek/Lasagne Bolognese|Lasagne Bolognese]] *[[Kookboek/Lasagne zonder oven|Lasagne zonder oven]] *[[Kookboek/Lekkerbekje|Lekkerbekje]] *[[Kookboek/Linzenschotel met rijst|Linzenschotel met rijst]] *[[Kookboek/Linzensoep|Linzensoep]] *[[Kookboek/Kruidige_loempiaatjes_met_zalm_en_garnaal|Loempiaatjes (kruidig) met zalm en garnaal]] *[[Kookboek/Luikse wafel|Luikse wafel]] </div> ==M== *[[Kookboek/Macaronisoep|Macaronisoep]] *[[Kookboek/Maïssoep|Maïssoep]] *[[Kookboek/Maitrank|Maitrank]] *[[Kookboek/Mangochutney|Mangochutney]] *[[Kookboek/Marsepein|Marsepein]] *[[Kookboek/Marshmallow|Marshmallow]] *[[Kookboek/Mayonaise|Mayonaise]] *[[Kookboek/Mediterrane witte bonensoep|Mediterrane witte bonensoep]] *[[Kookboek/Meloen met ham|Meloen met ham]] *[[Kookboek/Meringue|Meringue]] *[[Kookboek/Mexicaanse bonenschotel|Mexicaanse bonenschotel]] *[[Kookboek/Milkshake|Milkshake]] *[[Kookboek/Minestronesoep|Minestronesoep]] *[[Kookboek/Mojito|Mojito]] *[[Kookboek/Gebakken mosselen|Gebakken mosselen]] *[[Kookboek/Mosterd|Mosterd]] *[[Kookboek/Mosterdsaus|Mosterdsaus]] *[[Kookboek/Mosterdsoep|Mosterdsoep]] *[[Kookboek/Moussaka|Moussaka]] *[[Kookboek/Mozzarella met tomaten|Mozzarella met tomaten]] ==N== * [[Kookboek/Nasi goreng|Nasi goreng]] * [[Kookboek/Oer Nasi Goreng|Oer Nasi Goreng]] * [[Kookboek/Vegetarische nasi|Vegetarische nasi]] * [[Kookboek/Niter kibbeh|Niter kibbeh]] ==O== *[[Kookboek/Oer Nasi Goreng|Oer Nasi Goreng]] *[[Kookboek/Oesterveloutésoep|Oesterveloutésoep]] *[[Kookboek/Oliebollen|Oliebollen]] *[[Kookboek/Øllebrød|Øllebrød]] *[[Kookboek/Omelet|Omelet]] *[[Kookboek/Oost-Indische kerssoep|Oost-Indische kerssoep]] *[[Kookboek/Oost-Vlaamse vlaai|Oost-Vlaamse vlaai]] *[[Kookboek/Ossenstaartsoep|Ossenstaartsoep]] *[[Kookboek/Ovenschotel van fusili en kaas|Ovenschotel van fusili en kaas]] <div style="break-inside: avoid;"> ==P== *[[Kookboek/Paddenstoelenragout|Paddenstoelenragout]] *[[Kookboek/Paella|Paella]] *[[Kookboek/Paling in kervelsoep|Paling in kervelsoep]] *[[Kookboek/Paneermeel|Paneermeel]] *[[Kookboek/Panna cotta|Panna cotta]] *[[Kookboek/Pannenkoeken|Pannenkoeken]] *[[Kookboek/Pão de queijo|Pão de queijo]] (deegbolletjes) *[[Kookboek/Gevulde paprika (vlees-groente)|Gevulde paprika (vlees-groente)]] *[[Kookboek/Gevulde paprika (mediterraans)|Gevulde paprika (mediterraans)]] *[[Kookboek/Paprikasoep|Paprikasoep]] *[[Kookboek/Pasta met budgetbolognese|Pasta met budgetbolognese]] *[[Kookboek/Pasta met kip|Pasta met kip]] *[[Kookboek/Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum|Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum]] *[[Kookboek/Pasta met parmaham|Pasta met parmaham]] *[[Kookboek/Pasta met rijst en gehakt|Pasta met rijst en gehakt]] *[[Kookboek/Pasta met romige tomatensaus|Pasta met romige tomatensaus]] *[[Kookboek/Pasta met simpele groentensaus|Pasta met simpele groentensaus]] *[[Kookboek/Pasta met spinazie en roomkaas|Pasta met spinazie en roomkaas]] *[[Kookboek/Pasta met tonijn en appel|Pasta met tonijn en appel]] *[[Kookboek/Pasta met venkel|Pasta met venkel]] *[[Kookboek/Pastinaak gestoofd in pompoen|Pastinaak gestoofd in pompoen]] *[[Kookboek/Patat|Patat]] *[[Kookboek/Patátes me skórtho|Patátes me skórtho]] *[[Kookboek/Paté|Paté]] *[[Kookboek/Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap|Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap]] *[[Kookboek/Gestoomde peentjes|Peentjes (gestoomd)]] *[[Kookboek/Peersalade met blauwschimmelkaas|Peersalade met blauwschimmelkaas]] *[[Kookboek/Pesto|Pesto]] *[[Kookboek/Vegetarische peulvruchtensoep|Vegetarische peulvruchtensoep]] *[[Kookboek/Pina Colada|Pina Colada]] *[[Kookboek/Pindasoep (eenvoudige)|Pindasoep (eenvoudige)]] *[[Kookboek/Pindasoep (Surinaamse)|Pindasoep (Surinaamse)]] *[[Kookboek/Pizza|Pizza]] *[[Kookboek/Poestasaus|Poestasaus]] *[[Kookboek/Poffert|Poffert]] *[[Kookboek/Poffertjes|Poffertjes]] *[[Kookboek/Volkoren pompoenbrood|Pompoenbrood, volkoren]] *[[Kookboek/Pompoenpuree|Pompoenpuree]] *[[Kookboek/Pompoensoep met appel|Pompoensoep met appel]] *[[Kookboek/Pompoensoep gekruid en met groenten|Gekruide pompoensoep met groenten]] *[[Kookboek/Zoete pompoentaart|Pompoentaart, zoete]] *[[Kookboek/Pot-au-feu|Pot-au-feu]] (Franse stoofpot) *[[Kookboek/Potjiekos|Potjiekos]] (Zuid-Afrikaanse stoofpot) *[[Kookboek/Preisoep|Preisoep]] *[[Kookboek/Preistoofpot|Preistoofpot]] *[[Kookboek/Preitaart|Preitaart]] </div> ==Q== <div style="break-inside: avoid;"> ==R== *[[Kookboek/Rabarbermoes|Rabarbermoes]] *[[Kookboek/Raclette (gerecht)|Raclette]] *[[Kookboek/Ragoût|Ragoût]] *[[Kookboek/Ratatouille|Ratatouille]] *[[Kookboek/Rijst met gehakt en groenten|Rijst met gehakt en groenten]] *[[Kookboek/Rijst met kip en groenten|Rijst met kip en groenten]] *[[Kookboek/Rijst met kokos en mango chutney|Rijst met kokos en mango chutney]] *[[Kookboek/Rijst met paksoi|Rijst met paksoi]] *[[Kookboek/Rijst met rookworst en groente|Rijst met rookworst en groente]] *[[Kookboek/Kruidige rijst|Kruidige rijst]] *[[Kookboek/Rijstebrij|Rijstebrij]] *[[Kookboek/Rijstsalade|Rijstsalade]] *[[Kookboek/Rodebietensoep|Rodebietensoep]] *[[Kookboek/Rodebietjessalade|Rodebietjessalade]] *[[Kookboek/Rode biet-paprikasalade|Rode biet-paprikasalade]] *[[Kookboek/Warme bietensalade|Warme bietensalade]] *[[Kookboek/Rodekool-gehakttaart|Rodekool-gehakttaart]] *[[Kookboek/Rodekool met appel|Rodekool met appel]] *[[Kookboek/Gestoofde rode kool|Gestoofde rode kool]] *[[Kookboek/Rodekoolsalade|Rodekoolsalade]] *[[Kookboek/Vegetarische rodekoolstamppot|Vegetarische rodekoolstamppot]] *[[Kookboek/Rodelinzensoep|Rodelinzensoep]] *[[Kookboek/Romige kerriesoep|Romige kerriesoep]] *[[Kookboek/Boter|Roomboter]] *[[Kookboek/Roomijs|Roomijs]] *[[Kookboek/Roquefortsaus|Roquefortsaus]] *[[Kookboek/Rösti|Rösti]] *[[Kookboek/Roux|Roux]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==S== *[[Kookboek/Sabayon|Sabayon]] *[[Kookboek/Saladesaus|Saladesaus]] *[[Kookboek/Sandwichrol|Sandwichrol]] *[[Kookboek/Sangria|Sangria]] (drank) *[[Kookboek/Saté Teriyaki op de barbecue|Saté Teriyaki op de barbecue]] *[[Kookboek/Satésaus|Satésaus]] *[[Kookboek/Stoofpot met schelvis|Stoofpot met schelvis]] *[[Kookboek/Schnitzel-roomsaus|Schnitzel-roomsaus]] *[[Kookboek/Scholfilet in bouillon|Scholfilet in bouillon]] *[[Kookboek/Scholfilet uit de oven|Scholfilet uit de oven]] *[[Kookboek/Scones|Scones]] *[[Kookboek/Selderijsalade|Selderijsalade]] *[[Kookboek/Shoarma|Shoarma]] *[[Kookboek/Siciliaanse spaghetti|Siciliaanse spaghetti]] *[[Kookboek/Sieuw mai|Sieuw mai]] *[[Kookboek/Gegratineerde Sint Jacobsschelp|Sint Jacobsschelp (gegratineerd)]] *[[Kookboek/Gepocheerde Sint Jacobsschelp met kaassaus|Sint Jacobsschelp (gepocheerd) met kaassaus]] *[[Kookboek/Slagroom|Slagroom]] *[[Kookboek/Smoske|Smoske]] *[[Kookboek/Snickerbroodje|Snickerbroodje]] *[[Kookboek/Snijbonen met tomaten|Snijbonen met tomaten]] *[[Kookboek/Soepbal|Soepbal(letjes)]] *[[Kookboek/Soezen|Soezen]] *[[Kookboek/Sorbetijs|Sorbetijs]] *[[Kookboek/Soufflé|Soufflé]] *[[Kookboek/Souvlaki|Souvlaki]] *[[Kookboek/Spaanse tortilla|Spaanse tortilla]] *[[Kookboek/Spaghetti Bolognese|Spaghetti Bolognese]] *[[Kookboek/Spaghetti met herfstpaddenstoelen‎|Spaghetti met herfstpaddenstoelen]] *[[Kookboek/Romige spaghetti met groenten|Romige spaghetti met groenten]] *[[Kookboek/Spanakópita|Spanakópita]] *[[Kookboek/Spekdik|Spekdik]] *[[Kookboek/Sperziebonen met tomaten|Sperziebonen met tomaten]] *[[Kookboek/Sperzieboontjes met knoflook|Sperzieboontjes met knoflook]] *[[Kookboek/Spitskoolstoofpot|Spitskoolstoofpot]] *[[Kookboek/Spiegelei|Spiegelei]] *[[Kookboek/Spruitjes met spek en ui|Spruitjes met spek en ui]] *[[Kookboek/Stamppot|Stamppot]] *[[Kookboek/Stamppot rauwe andijvie|Stamppot rauwe andijvie]] *[[Kookboek/Stamppot boerenkool|Stamppot boerenkool]] *[[Kookboek/Stamppot zuurkool|Stamppot zuurkool]] *[[Kookboek/Stifádo|Stifádo]] *[[Kookboek/Stoofperen (recept)|Stoofperen]] *[[Kookboek/Stoofpot|Stoofpot]] *[[Kookboek/Sudderlapjes|Sudderlapjes]] *[[Kookboek/Sushi|Sushi]] </div> ==T== *[[Kookboek/Taco|Taco]] *[[Kookboek/Taco's met zoete aardappel en zwarte bonen | Taco's met zoete aardappel en zwarte bonen]] *[[Kookboek/Tandoorikip|Tandoorikip]] *[[Kookboek/Tartaartje|Tartaartje]] *[[Kookboek/Tante Wieskoek|Tante Wieskoek]] *[[Kookboek/Tequila Sunrise|Tequila Sunrise]] *[[Kookboek/Thousand Island Dressing|Thousand Island Dressing]] *[[Kookboek/Tiramisu|Tiramisu]] *[[Kookboek/Toastjes|Toastjes]] *[[Kookboek/Tom kha kai|Tom kha kai]] *[[Kookboek/Tomaten op de barbecue|Tomaten op de barbecue]] *[[Kookboek/Gevulde tomaten|Gevulde tomaten]] *[[Kookboek/Tomatenketchup|Tomatenketchup]] *[[Kookboek/Tomatensalade|Tomatensalade]] *[[Kookboek/Tomatensalsa|Tomatensalsa]] *[[Kookboek/Tomatensoep|Tomatensoep]] *[[Kookboek/Hollandse tomatensoep|Hollandse tomatensoep]] *[[Kookboek/Tomatengroentesoep|Tomatengroentesoep]] *[[Kookboek/Tonijnsalade|Tonijnsalade]] *[[Kookboek/Tosti|Tosti]] *[[Kookboek/Tuinbonenstoofpot|Tuinbonenstoofpot]] *[[Kookboek/Tzatziki|Tzatziki]] ==U== *[[Kookboek/Uitsmijter#Varianten|Uitsmijter]] ==V== *[[Kookboek/Vanillesuiker|Vanillesuiker]] *[[Kookboek/Vanillewafels|Vanillewafels]] *[[Kookboek/Varkenshaas|Varkenshaas]] *[[Kookboek/Varkenskarbonade|Varkenskarbonade]] *[[Kookboek/Varkensvlees in zoetzure saus|Varkensvlees in zoetzure saus]] *[[Kookboek/Vegetarische shoarma|Vegetarische shoarma]] *[[Kookboek/Veloutésaus|Veloutésaus]] *[[Kookboek/Veloutésaus|Veloutésoep]] *[[Kookboek/Venkel uit de oven|Venkel uit de oven]] *[[Kookboek/Venkel-appelsalade|Venkel-appel salade]] *[[Kookboek/Venkelsoep|Venkelsoep]] *[[Kookboek/Vinaigrette|Vinaigrette]] *[[Kookboek/Vlaai|Vlaai]] *[[Kookboek/Vlaamse stoofkarbonaden|Vlaamse stoofkarbonaden]] *[[Kookboek/Vlaflip|Vlaflip]] *[[Kookboek/Vleesbrood|Vleesbrood]] *[[Kookboek/Vleesfondue|Vleesfondue]] *[[Kookboek/Vliegenzwammen|Vliegenzwammen]] *[[Kookboek/Volkoren pompoenbrood|Volkoren pompoenbrood]] *[[Kookboek/Vriendschapskoek|Vriendschapskoek]] *[[Kookboek/Vruchtenbowl|Vruchtenbowl]] *[[Kookboek/Vruchtensalade|Vruchtensalade]] ==W== *[[Kookboek/Waldorfsalade|Waldorfsalade]] *[[Kookboek/Krentjebrij|Watergruwel]] (krentjebrij) *[[Kookboek/Waterkers-aardappelsoep|Waterkers-aardappelsoep]] *[[Kookboek/Wentelteefje|Wentelteefje]] *[[Kookboek/Witlof uit de oven|Witlof uit de oven]] *[[Kookboek/Witlofsalade|Witlofsalade]] *[[Kookboek/Witlofsalade van de nonnen|Witlofsalade van de nonnen]] *[[Kookboek/Witlofschotel|Witlofschotel]] *[[Kookboek/Witlofsoep|Witlofsoep]] *[[Kookboek/Witlofsoep (maaltijdsoep)|Witlofsoep (maaltijdsoep)]] *[[Kookboek/Witte bonenschotel|Witte bonenschotel]] *[[Kookboek/Witte bonensoep|Witte bonensoep]] *[[Kookboek/Gebakken worst|Gebakken worst]] *[[Kookboek/Wortelsalade|Wortelsalade]] *[[Kookboek/Wortelsoep|Wortelsoep]] ==X== ==Y== *[[Kookboek/Yoghurt met appelmoes en noten|Yoghurt met appelmoes en noten]] *[[Kookboek/Yoghurt met honing en walnoten|Yoghurt met honing en walnoten]] *[[Kookboek/Yoghurtsoep|Yoghurtsoep]] *[[Kookboek/Yoghurttaart met kersen|Yoghurttaart met kersen]] *[[Kookboek/Yogonaise|Yogonaise]] ==Z== *[[Kookboek/Zaadjestaart|Zaadjestaart]] *[[Kookboek/Gestoofde zalm|Gestoofde zalm]] *[[Kookboek/Zalmmousse|Zalmmousse]] (opgestijfd) *[[Kookboek/Smeuïge zalmmousse|Smeuïge zalmmousse]] *[[Kookboek/Zandkoekjes|Zandkoekjes]] *[[Kookboek/Zoete pompoentaart|Zoete pompoentaart]] *[[Kookboek/Zomerse erwtensoep|Zomerse erwtensoep]] *[[Kookboek/Zootje van paling|Zootje van paling]] *[[Kookboek/Zürcher geschnetzeltes|Zürcher geschnetzeltes]] *[[Kookboek/Zuurkoolsalade|Zuurkoolsalade]] *[[Kookboek/Zoetzure zuurkoolschotel met kip|Zoetzure zuurkoolschotel met kip]] *[[Kookboek/Zuurkoolsoep|Zuurkoolsoep]] *[[Kookboek/Stamppot zuurkool|Zuurkoolstamppot]] *[[Kookboek/Zuurkool met fruit en kip|Zuurkool met fruit en kip]] *[[Kookboek/Zweedse Gehaktballetjes|Zweedse gehaktballetjes]] </div> [[Categorie:Kookboek|Recepten]] [[Categorie:Kookboek - inhoud| Recepten]] {{Sub}} tw0hsjwwjpajo854gl9fmxoa5iz9ze4 398147 398144 2025-07-02T17:18:52Z Erik Baas 2193 eigenlijk zou ik ze _allemaal moeten doen... 398147 wikitext text/x-wiki '''Wikimedia Kookboek ~ Alfabetische index van recepten''' Dit is een index-pagina zoals er ook achterin kookboeken voorkomen. Voeg hier steeds zelf een nieuw recept op de juiste, alfabetische, plaats toe. A.u.b. alleen links naar recepten toevoegen die bestaan of die je meteen gaat toevoegen aan het Kookboek. Verzoek om een nieuw kan bij [[Kookboek/Gewenste recepten|gewenste recepten]]. Gebruik het [[Kookboek/Receptsjabloon|receptsjabloon]] voor het toevoegen van recepten. <div style="text-align: center;">'''[[Kookboek/Kruiden en specerijen|Kruiden en specerijen vind je in deze lijst.]]'''</div> {{Alfabet met ankers}} <div style="columns: 4 250px;"> ==A== *[[Kookboek/Aachener Printen|Aachener Printen]] *[[Kookboek/Gekookte aardappel|Aardappel (gekookt)]] *[[Kookboek/Aardappelen à la Bercy|Aardappelen à la Bercy]] *[[Kookboek/Gebakken aardappelen|Gebakken aardappelen]] *[[Kookboek/Aardappelgratin|Aardappelgratin]] *[[Kookboek/Aardappelpuree|Aardappelpuree]] *[[Kookboek/Aardappelsalade|Aardappelsalade]] *[[Kookboek/Aardappelsoesjes|Aardappelsoesjes]] *[[Kookboek/Aardbeienijs|Aardbeienijs]] *[[Kookboek/Aardbeientaart zonder oven|Aardbeientaart zonder oven]] *[[Kookboek/Advocaat|Advocaat]] *[[Kookboek/Advocaatbavarois|Advocaatbavarois]] *[[Kookboek/Alhambra|Alhambra]] *[[Kookboek/Alioli|Alioli]] *[[Kookboek/Aloo tikki|Aloo tikki]] *[[Kookboek/Älplermagronen|Älplermagronen]] *[[Kookboek/Andijvierolletjes met rookspek|Andijvierolletjes met rookspek]] *[[Kookboek/Andijviesalade|Andijviesalade]] *[[Kookboek/Appel-komkommersalade|Appel-komkommersalade]] *[[Kookboek/Appelbol|Appelbol]] *[[Kookboek/Appelchutney|Appelchutney]] *[[Kookboek/Appelmoes|Appelmoes]] *[[Kookboek/Appeltaart|Appeltaart]] *[[Kookboek/Appeltaart met rozijnen|Appeltaart met rozijnen]] *[[Kookboek/Arretjescake|Arretjescake]] *[[Kookboek/Asperges à la Flamande|Asperges à la Flamande]] *[[Kookboek/Asperges met zalm|Asperges met zalm]] (voorgerecht) *[[Kookboek/Atjar tjampoer|Atjar tjampoer]] *[[Kookboek/Avocadosoep|Avocadosoep]] *[[Kookboek/Ayran|Ayran]] (Turkse yoghurtdrank) ==B== *[[Kookboek/Babi ketjap|Babi ketjap]] *[[Kookboek/Babi panggang|Babi panggang]] *[[Kookboek/Balkenbrij|Balkenbrij]] *[[Kookboek/Balletjes in tomatensaus|Balletjes in tomatensaus]] *[[Kookboek/Balsamico-vinaigrette|Balsamico-vinaigrette]] *[[Kookboek/Bami|Bami]] *[[Kookboek/Bami goreng|Bami goreng]] *[[Kookboek/Banaan met ardennerham|Banaan met Ardennerham]] *[[Kookboek/Banaan op de barbecue|Banaan op de barbecue]] *[[Kookboek/Banketbakkersroom|Banketbakkersroom]] *[[Kookboek/Barbecuerecept|Barbecuerecept]] *[[Kookboek/Barbecuesaus|Barbecuesaus]] *[[Kookboek/Barbecuespies|Barbecuespies]] *[[Kookboek/Barreado|Barreado]] *[[Kookboek/Bavarois|Bavarois]] *[[Kookboek/Berbere|Berbere]] *[[Kookboek/Berchemse boterkoekjes|Berchemse boterkoekjes]] *[[Kookboek/Beschuit met muisjes|Beschuit met muisjes]] *[[Kookboek/Beslagwafels|Beslagwafels]] *[[Kookboek/Bietenstamppot|Bietenstamppot]] *[[Kookboek/Bisschopswijn|Bisschopswijn]] *[[Kookboek/Bitterballen|Bitterballen]] *[[Kookboek/Bloemkool met kaas en prei|Bloemkool met kaas en prei]] *[[Kookboek/Bloemkool met witte saus|Bloemkool met witte saus]] *[[Kookboek/Bloemkoolprak|Bloemkoolprak]] *[[Kookboek/Bloemkoolsoep met kaas|Bloemkoolsoep met kaas]] *[[Kookboek/Bodding|Bodding]] *[[Kookboek/Boekweitkoek|Boekweitkoek]] *[[Kookboek/Boekweit met doperwten|Boekweit met doperwten]] *[[Kookboek/Boerenjongens|Boerenjongens]] *[[Kookboek/Boeuf Bourguignon|Boeuf Bourguignon]] *[[Kookboek/Bonensalade|Bonensalade]] *[[Kookboek/Boranija|Boranija]] *[[Kookboek/Borrelhapjes|Borrelhapjes]] *[[Kookboek/Borstplaat|Borstplaat]] *[[Kookboek/Bossche bol|Bossche bol]] *[[Kookboek/Bouillon|Bouillon]] *[[Kookboek/Bowl van Lievevrouwebedstro|Bowl van Lievevrouwebedstro]] *[[Kookboek/Bramensap|Bramensap]] *[[Kookboek/Gekookte broccoli|Broccoli (gekookte)]] *[[Kookboek/Brodo|Brodo]] *[[Kookboek/Broeder|Broeder]] *[[Kookboek/Broodpap|Broodpap]] *[[Kookboek/Broodpizza|Broodpizza]] *[[Kookboek/Broodschotel|Broodschotel]] *[[Kookboek/Bruinebonenprut|Bruine bonenprut]] *[[Kookboek/Bruinebonensoep|Bruine bonensoep]] *[[Kookboek/Bruinebonen-wortelsoep|Bruinebonen-wortelsoep]] *[[Kookboek/Burrito|Burrito]] *[[Kookboek/Butter en eek|Butter en eek]] ==C== *[[Kookboek/Cajunkruiden|Cajunkruiden]] *[[Kookboek/Cannelloni met ricotta spinazievulling|Cannelloni met ricotta spinazievulling]] *[[Kookboek/Caesarsalade|Caesarsalade]] *[[Kookboek/Champignonsaus|Champignonsaus]] *[[Kookboek/Romige champignonsoep|Romige champignonsoep]] *[[Kookboek/Chili con carne|Chili con carne]] *[[Kookboek/Chimarrão|Chimarrão]] *[[Kookboek/Chimichurri|Chimichurri]] *[[Kookboek/Chinese tomatensoep|Chinese tomatensoep]] *[[Kookboek/Choco|Choco (chocoladepasta)]] *[[Kookboek/Bossche bol|Chocoladebol]] *[[kookboek/Chocoladefondue|Chocoladefondue]] *[[Kookboek/Chocoladeletter|Chocoladeletter]] *[[Kookboek/Chocolademelk|Chocolademelk]] *[[Kookboek/Chocolademousse|Chocolademousse]] *[[Kookboek/Chocoladetaart|Chocoladetaart]] *[[Kookboek/Koude chocoladetaart|Koude chocoladetaart]] *[[Kookboek/Citroenjenever|Citroenjenever]] *[[Kookboek/Citroensap|Citroensap]] *[[Kookboek/Cocktailsaus|Cocktailsaus]] *[[Kookboek/Cola|Cola]] *[[Kookboek/Confituur|Confituur]] *[[Kookboek/Cosmopolitan|Cosmopolitan]] *[[Kookboek/Courgette op de barbecue|Courgette op de barbecue]] *[[Kookboek/Couscous|Couscous]] *[[Kookboek/Couscous met bloemkool|Couscous met bloemkool]] *[[Kookboek/Couscous met lam en groenten|Couscous met lam en groenten]] *[[Kookboek/Couscousschotel|Couscousschotel]] *[[Kookboek/Crème au beurre-taart|Crème au beurre-taart]] *[[Kookboek/Crème fraîche|Crème fraîche]] *[[Kookboek/Banketbakkersroom|Crème patissière]] *[[Kookboek/Crêpe Suzette|Crêpe Suzette]] *[[Kookboek/Croutons|Croutons]] *[[Kookboek/Curryworst op de barbecue|Curryworst op de barbecue]] <div style="break-inside: avoid;"> ==D== *[[Kookboek/Dikke koek|Dikke koek]] *[[Kookboek/Dillesaus|Dillesaus]] *[[Kookboek/Dipsaus|Dipsaus]] *[[Kookboek/Gember|Djahé]] *[[Kookboek/Komijnzaad|Djinten]] *[[Kookboek/Dobos-taart|Dobos-taart]] </div> ==E== *[[Kookboek/Gestoofde eend met sinaasappel|Eend (gestoofd) met sinaasappel]] *[[Kookboek/Ei-banaanpannenkoekjes|Ei-banaanpannenkoekjes]] *[[Kookboek/Eiersalade|Eiersalade]] *[[Kookboek/Enchilada|Enchilada]] *[[Kookboek/Erwtensoep|Erwtensoep]] <div style="break-inside: avoid;"> ==F== *[[Kookboek/Fazant à la Brabançonne|Fazant à la Brabançonne]] *[[Kookboek/Filosoof|Filosoof]] *[[Kookboek/Flensje|Flensje]] *[[Kookboek/Forel Beauséjour|Forel Beauséjour]] *[[Kookboek/Fornello|Fornello]] *[[Kookboek/Patat|Friet]] *[[Kookboek/friet-ei|Friet-ei]] *[[Kookboek/Frikandelbroodjes|Frikandelbroodjes]] *[[Kookboek/Fryske_dúmkes|Fryske dúmkes]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==G== *[[Kookboek/Gado gado|Gado gado]] *[[Kookboek/Garnaalkroketten|Garnaalkroketten]] *[[Kookboek/Gâteau du Vully|Gâteau du Vully]] *[[Kookboek/Gazpacho|Gazpacho]] *[[Kookboek/Gehaktbal|Gehaktballen]] *[[Kookboek/Gehaktballetjes_met_ananas_en_paprika|Gehaktballetjes met ananas en paprika]] *[[Kookboek/Vleesbrood|Gehaktbrood]] *[[Kookboek/Gekookte spruitjes|Gekookte spruitjes]] *[[Chillipepers.NL/Goong pad pong garee|Goong pad pong garee (Thais)]] *[[Kookboek/Goulash|Goulash]] *[[Kookboek/Goulashkruiden|Goulashkruiden]] *[[Kookboek/Griekse herderschotel|Griekse herderschotel]] *[[Kookboek/Griekse salade|Griekse salade]] *[[Kookboek/Pittige groenteschotel met boekweit|Pittige groenteschotel met boekweit]] *[[Kookboek/Groentesoep|Groentesoep]] *[[Kookboek/Guacamole|Guacamole]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==H== *[[Kookboek/Hachee|Hachee]] *[[Kookboek/Hamburger|Hamburger]] *[[Kookboek/Hartige taart|Hartige taart]] *[[Kookboek/Havermoutkoekjes|Havermoutkoekjes]] *[[Kookboek/Hazelnootpasta|Hazelnootpasta]] *[[Kookboek/Hemelse modder|Hemelse modder]] *[[Kookboek/Herinnering aan het bos|Herinnering aan het bos]] *[[Kookboek/Hongaarse cocktail|Hongaarse cocktail]] *[[Kookboek/Hongaarse Goulash (vegetarisch)|Hongaarse goulash (vegetarisch)]] *[[Kookboek/Hotdog|Hotdog]] *[[Kookboek/Hummus|Hummus]] *[[Kookboek/Hutsepot|Hutsepot]] (Vlaamse versie) *[[Kookboek/Hutspot|Hutspot]] (Nederlandse versie) *[[Kookboek/Hutspot met pastinaak|Hutspot met pastinaak]] </div> ==I== *[[Kookboek/Indzjera|Indzjera]] *[[Kookboek/Italiaanse boerenschotel|Italiaanse boerenschotel]] ==J== *[[Kookboek/Jachtschotel|Jachtschotel]] *[[Kookboek/Jam|Jam]] *[[Kookboek/Jambalaya|Jambalaya]] *[[Kookboek/Jus|Jus]] ==K== *[[Kookboek/Kaasfondue|Kaasfondue]] *[[Kookboek/Kaassalade|Kaassalade]] *[[Kookboek/Kaassaus|Kaassaus]] *[[Kookboek/Kaastaart met frambozen|Kaastaart met frambozen]] *[[Kookboek/Kabeljauw met paprika|Kabeljauw met paprika]] *[[Kookboek/Kandeel|Kandeel]] *[[Kookboek/Kapsalon|Kapsalon]] (snack) *[[Kookboek/Karnemelkse pap|Karnemelkse pap]] *[[Kookboek/Kavarma|Kavarma]] *[[Khao_man_kai|Khao man kai (Thais)]] *[[Khao_moo_daeng|Khao moo daeng (Thais)]] *[[Kookboek/Gevulde kipfilet met spinazie|Gevulde kipfilet met spinazie]] *[[Kookboek/Tandoorikip|Kip Tandoori]] *[[Kookboek/Kip in de hoed (kerrie)|Kip in de hoed (kerrie)]] *[[Kookboek/Kip in de hoed (prei en rijst)|Kip in de hoed (prei en rijst)]] *[[Kookboek/Kip in romige saus|Kip in romige saus]] *[[Kookboek/Stevige kippensoep|Stevige kippensoep]] *[[Kookboek/Kippenvleugels met sesamzaad|Kippenvleugels met sesamzaad]] *[[Kookboek/Kleefrijst met klapper en gula djawa|Kleefrijst met klapper en gula djawa]] *[[Kookboek/Kniepertie|Kniepertie]] *[[Kookboek/Knoflooksaus|Knoflooksaus]] *[[Kookboek/Knoflooksaus op kwarkbasis|Knoflooksaus op kwarkbasis]] *[[Kookboek/Knoflooksaus op yoghurtbasis|Knoflooksaus op yoghurtbasis]] *[[Kookboek/Knolselderijsoep|Knolselderijsoep]] *[[Kookboek/Komkommersalade|Komkommersalade]] *[[Kookboek/Konijn met pruimen|Konijn met pruimen]] *[[Kookboek/Stoofschotel met koolraap|Stoofschotel met koolraap]] *[[Kookboek/Koolrabi met boekweit|Koolrabi met boekweit]] *[[Kookboek/Koolsla|Koolsla]] *[[Kookboek/Gekookte kreeft|Kreeft (gekookt)]] *[[Kookboek/Krentjebrij|Krentjebrij]] (watergruwel) *[[Kookboek/Kroketten en bitterballen|Kroketten en bitterballen]] *[[Kookboek/Kruidenboter|Kruidenboter]] *[[Kookboek/Kruidnoten|Kruidnoten]] *[[Kookboek/Kruudmoes|Kruudmoes]] *[[Kookboek/Kwast|Kwast]] *[[Kookboek/Kweeperengelei|Kweeperengelei]] <div style="break-inside: avoid;"> ==L== *[[Laap_Mu|Laap Mu (Thais)]] *[[Kookboek/Gestoofd lamsvlees|Gestoofd lamsvlees]] *[[Kookboek/Lasagne Bolognese|Lasagne Bolognese]] *[[Kookboek/Lasagne zonder oven|Lasagne zonder oven]] *[[Kookboek/Lekkerbekje|Lekkerbekje]] *[[Kookboek/Linzenschotel met rijst|Linzenschotel met rijst]] *[[Kookboek/Linzensoep|Linzensoep]] *[[Kookboek/Kruidige_loempiaatjes_met_zalm_en_garnaal|Loempiaatjes (kruidig) met zalm en garnaal]] *[[Kookboek/Luikse wafel|Luikse wafel]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==M== *[[Kookboek/Macaronisoep|Macaronisoep]] *[[Kookboek/Maïssoep|Maïssoep]] *[[Kookboek/Maitrank|Maitrank]] *[[Kookboek/Mangochutney|Mangochutney]] *[[Kookboek/Marsepein|Marsepein]] *[[Kookboek/Marshmallow|Marshmallow]] *[[Kookboek/Mayonaise|Mayonaise]] *[[Kookboek/Mediterrane witte bonensoep|Mediterrane witte bonensoep]] *[[Kookboek/Meloen met ham|Meloen met ham]] *[[Kookboek/Meringue|Meringue]] *[[Kookboek/Mexicaanse bonenschotel|Mexicaanse bonenschotel]] *[[Kookboek/Milkshake|Milkshake]] *[[Kookboek/Minestronesoep|Minestronesoep]] *[[Kookboek/Mojito|Mojito]] *[[Kookboek/Gebakken mosselen|Gebakken mosselen]] *[[Kookboek/Mosterd|Mosterd]] *[[Kookboek/Mosterdsaus|Mosterdsaus]] *[[Kookboek/Mosterdsoep|Mosterdsoep]] *[[Kookboek/Moussaka|Moussaka]] *[[Kookboek/Mozzarella met tomaten|Mozzarella met tomaten]] </div> ==N== * [[Kookboek/Nasi goreng|Nasi goreng]] * [[Kookboek/Oer Nasi Goreng|Oer Nasi Goreng]] * [[Kookboek/Vegetarische nasi|Vegetarische nasi]] * [[Kookboek/Niter kibbeh|Niter kibbeh]] <div style="break-inside: avoid;"> ==O== *[[Kookboek/Oer Nasi Goreng|Oer Nasi Goreng]] *[[Kookboek/Oesterveloutésoep|Oesterveloutésoep]] *[[Kookboek/Oliebollen|Oliebollen]] *[[Kookboek/Øllebrød|Øllebrød]] *[[Kookboek/Omelet|Omelet]] *[[Kookboek/Oost-Indische kerssoep|Oost-Indische kerssoep]] *[[Kookboek/Oost-Vlaamse vlaai|Oost-Vlaamse vlaai]] *[[Kookboek/Ossenstaartsoep|Ossenstaartsoep]] *[[Kookboek/Ovenschotel van fusili en kaas|Ovenschotel van fusili en kaas]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==P== *[[Kookboek/Paddenstoelenragout|Paddenstoelenragout]] *[[Kookboek/Paella|Paella]] *[[Kookboek/Paling in kervelsoep|Paling in kervelsoep]] *[[Kookboek/Paneermeel|Paneermeel]] *[[Kookboek/Panna cotta|Panna cotta]] *[[Kookboek/Pannenkoeken|Pannenkoeken]] *[[Kookboek/Pão de queijo|Pão de queijo]] (deegbolletjes) *[[Kookboek/Gevulde paprika (vlees-groente)|Gevulde paprika (vlees-groente)]] *[[Kookboek/Gevulde paprika (mediterraans)|Gevulde paprika (mediterraans)]] *[[Kookboek/Paprikasoep|Paprikasoep]] *[[Kookboek/Pasta met budgetbolognese|Pasta met budgetbolognese]] *[[Kookboek/Pasta met kip|Pasta met kip]] *[[Kookboek/Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum|Pasta met mozzarella, tomaten en basilicum]] *[[Kookboek/Pasta met parmaham|Pasta met parmaham]] *[[Kookboek/Pasta met rijst en gehakt|Pasta met rijst en gehakt]] *[[Kookboek/Pasta met romige tomatensaus|Pasta met romige tomatensaus]] *[[Kookboek/Pasta met simpele groentensaus|Pasta met simpele groentensaus]] *[[Kookboek/Pasta met spinazie en roomkaas|Pasta met spinazie en roomkaas]] *[[Kookboek/Pasta met tonijn en appel|Pasta met tonijn en appel]] *[[Kookboek/Pasta met venkel|Pasta met venkel]] *[[Kookboek/Pastinaak gestoofd in pompoen|Pastinaak gestoofd in pompoen]] *[[Kookboek/Patat|Patat]] *[[Kookboek/Patátes me skórtho|Patátes me skórtho]] *[[Kookboek/Paté|Paté]] *[[Kookboek/Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap|Peentjes geglaceerd in sinaasappelsap]] *[[Kookboek/Gestoomde peentjes|Peentjes (gestoomd)]] *[[Kookboek/Peersalade met blauwschimmelkaas|Peersalade met blauwschimmelkaas]] *[[Kookboek/Pesto|Pesto]] *[[Kookboek/Vegetarische peulvruchtensoep|Vegetarische peulvruchtensoep]] *[[Kookboek/Pina Colada|Pina Colada]] *[[Kookboek/Pindasoep (eenvoudige)|Pindasoep (eenvoudige)]] *[[Kookboek/Pindasoep (Surinaamse)|Pindasoep (Surinaamse)]] *[[Kookboek/Pizza|Pizza]] *[[Kookboek/Poestasaus|Poestasaus]] *[[Kookboek/Poffert|Poffert]] *[[Kookboek/Poffertjes|Poffertjes]] *[[Kookboek/Volkoren pompoenbrood|Pompoenbrood, volkoren]] *[[Kookboek/Pompoenpuree|Pompoenpuree]] *[[Kookboek/Pompoensoep met appel|Pompoensoep met appel]] *[[Kookboek/Pompoensoep gekruid en met groenten|Gekruide pompoensoep met groenten]] *[[Kookboek/Zoete pompoentaart|Pompoentaart, zoete]] *[[Kookboek/Pot-au-feu|Pot-au-feu]] (Franse stoofpot) *[[Kookboek/Potjiekos|Potjiekos]] (Zuid-Afrikaanse stoofpot) *[[Kookboek/Preisoep|Preisoep]] *[[Kookboek/Preistoofpot|Preistoofpot]] *[[Kookboek/Preitaart|Preitaart]] </div> ==Q== <div style="break-inside: avoid;"> ==R== *[[Kookboek/Rabarbermoes|Rabarbermoes]] *[[Kookboek/Raclette (gerecht)|Raclette]] *[[Kookboek/Ragoût|Ragoût]] *[[Kookboek/Ratatouille|Ratatouille]] *[[Kookboek/Rijst met gehakt en groenten|Rijst met gehakt en groenten]] *[[Kookboek/Rijst met kip en groenten|Rijst met kip en groenten]] *[[Kookboek/Rijst met kokos en mango chutney|Rijst met kokos en mango chutney]] *[[Kookboek/Rijst met paksoi|Rijst met paksoi]] *[[Kookboek/Rijst met rookworst en groente|Rijst met rookworst en groente]] *[[Kookboek/Kruidige rijst|Kruidige rijst]] *[[Kookboek/Rijstebrij|Rijstebrij]] *[[Kookboek/Rijstsalade|Rijstsalade]] *[[Kookboek/Rodebietensoep|Rodebietensoep]] *[[Kookboek/Rodebietjessalade|Rodebietjessalade]] *[[Kookboek/Rode biet-paprikasalade|Rode biet-paprikasalade]] *[[Kookboek/Warme bietensalade|Warme bietensalade]] *[[Kookboek/Rodekool-gehakttaart|Rodekool-gehakttaart]] *[[Kookboek/Rodekool met appel|Rodekool met appel]] *[[Kookboek/Gestoofde rode kool|Gestoofde rode kool]] *[[Kookboek/Rodekoolsalade|Rodekoolsalade]] *[[Kookboek/Vegetarische rodekoolstamppot|Vegetarische rodekoolstamppot]] *[[Kookboek/Rodelinzensoep|Rodelinzensoep]] *[[Kookboek/Romige kerriesoep|Romige kerriesoep]] *[[Kookboek/Boter|Roomboter]] *[[Kookboek/Roomijs|Roomijs]] *[[Kookboek/Roquefortsaus|Roquefortsaus]] *[[Kookboek/Rösti|Rösti]] *[[Kookboek/Roux|Roux]] </div> <div style="break-inside: avoid;"> ==S== *[[Kookboek/Sabayon|Sabayon]] *[[Kookboek/Saladesaus|Saladesaus]] *[[Kookboek/Sandwichrol|Sandwichrol]] *[[Kookboek/Sangria|Sangria]] (drank) *[[Kookboek/Saté Teriyaki op de barbecue|Saté Teriyaki op de barbecue]] *[[Kookboek/Satésaus|Satésaus]] *[[Kookboek/Stoofpot met schelvis|Stoofpot met schelvis]] *[[Kookboek/Schnitzel-roomsaus|Schnitzel-roomsaus]] *[[Kookboek/Scholfilet in bouillon|Scholfilet in bouillon]] *[[Kookboek/Scholfilet uit de oven|Scholfilet uit de oven]] *[[Kookboek/Scones|Scones]] *[[Kookboek/Selderijsalade|Selderijsalade]] *[[Kookboek/Shoarma|Shoarma]] *[[Kookboek/Siciliaanse spaghetti|Siciliaanse spaghetti]] *[[Kookboek/Sieuw mai|Sieuw mai]] *[[Kookboek/Gegratineerde Sint Jacobsschelp|Sint Jacobsschelp (gegratineerd)]] *[[Kookboek/Gepocheerde Sint Jacobsschelp met kaassaus|Sint Jacobsschelp (gepocheerd) met kaassaus]] *[[Kookboek/Slagroom|Slagroom]] *[[Kookboek/Smoske|Smoske]] *[[Kookboek/Snickerbroodje|Snickerbroodje]] *[[Kookboek/Snijbonen met tomaten|Snijbonen met tomaten]] *[[Kookboek/Soepbal|Soepbal(letjes)]] *[[Kookboek/Soezen|Soezen]] *[[Kookboek/Sorbetijs|Sorbetijs]] *[[Kookboek/Soufflé|Soufflé]] *[[Kookboek/Souvlaki|Souvlaki]] *[[Kookboek/Spaanse tortilla|Spaanse tortilla]] *[[Kookboek/Spaghetti Bolognese|Spaghetti Bolognese]] *[[Kookboek/Spaghetti met herfstpaddenstoelen‎|Spaghetti met herfstpaddenstoelen]] *[[Kookboek/Romige spaghetti met groenten|Romige spaghetti met groenten]] *[[Kookboek/Spanakópita|Spanakópita]] *[[Kookboek/Spekdik|Spekdik]] *[[Kookboek/Sperziebonen met tomaten|Sperziebonen met tomaten]] *[[Kookboek/Sperzieboontjes met knoflook|Sperzieboontjes met knoflook]] *[[Kookboek/Spitskoolstoofpot|Spitskoolstoofpot]] *[[Kookboek/Spiegelei|Spiegelei]] *[[Kookboek/Spruitjes met spek en ui|Spruitjes met spek en ui]] *[[Kookboek/Stamppot|Stamppot]] *[[Kookboek/Stamppot rauwe andijvie|Stamppot rauwe andijvie]] *[[Kookboek/Stamppot boerenkool|Stamppot boerenkool]] *[[Kookboek/Stamppot zuurkool|Stamppot zuurkool]] *[[Kookboek/Stifádo|Stifádo]] *[[Kookboek/Stoofperen (recept)|Stoofperen]] *[[Kookboek/Stoofpot|Stoofpot]] *[[Kookboek/Sudderlapjes|Sudderlapjes]] *[[Kookboek/Sushi|Sushi]] </div> ==T== *[[Kookboek/Taco|Taco]] *[[Kookboek/Taco's met zoete aardappel en zwarte bonen | Taco's met zoete aardappel en zwarte bonen]] *[[Kookboek/Tandoorikip|Tandoorikip]] *[[Kookboek/Tartaartje|Tartaartje]] *[[Kookboek/Tante Wieskoek|Tante Wieskoek]] *[[Kookboek/Tequila Sunrise|Tequila Sunrise]] *[[Kookboek/Thousand Island Dressing|Thousand Island Dressing]] *[[Kookboek/Tiramisu|Tiramisu]] *[[Kookboek/Toastjes|Toastjes]] *[[Kookboek/Tom kha kai|Tom kha kai]] *[[Kookboek/Tomaten op de barbecue|Tomaten op de barbecue]] *[[Kookboek/Gevulde tomaten|Gevulde tomaten]] *[[Kookboek/Tomatenketchup|Tomatenketchup]] *[[Kookboek/Tomatensalade|Tomatensalade]] *[[Kookboek/Tomatensalsa|Tomatensalsa]] *[[Kookboek/Tomatensoep|Tomatensoep]] *[[Kookboek/Hollandse tomatensoep|Hollandse tomatensoep]] *[[Kookboek/Tomatengroentesoep|Tomatengroentesoep]] *[[Kookboek/Tonijnsalade|Tonijnsalade]] *[[Kookboek/Tosti|Tosti]] *[[Kookboek/Tuinbonenstoofpot|Tuinbonenstoofpot]] *[[Kookboek/Tzatziki|Tzatziki]] ==U== *[[Kookboek/Uitsmijter#Varianten|Uitsmijter]] ==V== *[[Kookboek/Vanillesuiker|Vanillesuiker]] *[[Kookboek/Vanillewafels|Vanillewafels]] *[[Kookboek/Varkenshaas|Varkenshaas]] *[[Kookboek/Varkenskarbonade|Varkenskarbonade]] *[[Kookboek/Varkensvlees in zoetzure saus|Varkensvlees in zoetzure saus]] *[[Kookboek/Vegetarische shoarma|Vegetarische shoarma]] *[[Kookboek/Veloutésaus|Veloutésaus]] *[[Kookboek/Veloutésaus|Veloutésoep]] *[[Kookboek/Venkel uit de oven|Venkel uit de oven]] *[[Kookboek/Venkel-appelsalade|Venkel-appel salade]] *[[Kookboek/Venkelsoep|Venkelsoep]] *[[Kookboek/Vinaigrette|Vinaigrette]] *[[Kookboek/Vlaai|Vlaai]] *[[Kookboek/Vlaamse stoofkarbonaden|Vlaamse stoofkarbonaden]] *[[Kookboek/Vlaflip|Vlaflip]] *[[Kookboek/Vleesbrood|Vleesbrood]] *[[Kookboek/Vleesfondue|Vleesfondue]] *[[Kookboek/Vliegenzwammen|Vliegenzwammen]] *[[Kookboek/Volkoren pompoenbrood|Volkoren pompoenbrood]] *[[Kookboek/Vriendschapskoek|Vriendschapskoek]] *[[Kookboek/Vruchtenbowl|Vruchtenbowl]] *[[Kookboek/Vruchtensalade|Vruchtensalade]] ==W== *[[Kookboek/Waldorfsalade|Waldorfsalade]] *[[Kookboek/Krentjebrij|Watergruwel]] (krentjebrij) *[[Kookboek/Waterkers-aardappelsoep|Waterkers-aardappelsoep]] *[[Kookboek/Wentelteefje|Wentelteefje]] *[[Kookboek/Witlof uit de oven|Witlof uit de oven]] *[[Kookboek/Witlofsalade|Witlofsalade]] *[[Kookboek/Witlofsalade van de nonnen|Witlofsalade van de nonnen]] *[[Kookboek/Witlofschotel|Witlofschotel]] *[[Kookboek/Witlofsoep|Witlofsoep]] *[[Kookboek/Witlofsoep (maaltijdsoep)|Witlofsoep (maaltijdsoep)]] *[[Kookboek/Witte bonenschotel|Witte bonenschotel]] *[[Kookboek/Witte bonensoep|Witte bonensoep]] *[[Kookboek/Gebakken worst|Gebakken worst]] *[[Kookboek/Wortelsalade|Wortelsalade]] *[[Kookboek/Wortelsoep|Wortelsoep]] ==X== ==Y== *[[Kookboek/Yoghurt met appelmoes en noten|Yoghurt met appelmoes en noten]] *[[Kookboek/Yoghurt met honing en walnoten|Yoghurt met honing en walnoten]] *[[Kookboek/Yoghurtsoep|Yoghurtsoep]] *[[Kookboek/Yoghurttaart met kersen|Yoghurttaart met kersen]] *[[Kookboek/Yogonaise|Yogonaise]] ==Z== *[[Kookboek/Zaadjestaart|Zaadjestaart]] *[[Kookboek/Gestoofde zalm|Gestoofde zalm]] *[[Kookboek/Zalmmousse|Zalmmousse]] (opgestijfd) *[[Kookboek/Smeuïge zalmmousse|Smeuïge zalmmousse]] *[[Kookboek/Zandkoekjes|Zandkoekjes]] *[[Kookboek/Zoete pompoentaart|Zoete pompoentaart]] *[[Kookboek/Zomerse erwtensoep|Zomerse erwtensoep]] *[[Kookboek/Zootje van paling|Zootje van paling]] *[[Kookboek/Zürcher geschnetzeltes|Zürcher geschnetzeltes]] *[[Kookboek/Zuurkoolsalade|Zuurkoolsalade]] *[[Kookboek/Zoetzure zuurkoolschotel met kip|Zoetzure zuurkoolschotel met kip]] *[[Kookboek/Zuurkoolsoep|Zuurkoolsoep]] *[[Kookboek/Stamppot zuurkool|Zuurkoolstamppot]] *[[Kookboek/Zuurkool met fruit en kip|Zuurkool met fruit en kip]] *[[Kookboek/Zweedse Gehaktballetjes|Zweedse gehaktballetjes]] </div> [[Categorie:Kookboek|Recepten]] [[Categorie:Kookboek - inhoud| Recepten]] {{Sub}} rg4ghfb6owjeihaprdxry6iv2vtn79e 0 1669 398156 397440 2025-07-03T11:58:48Z JopkeB 18060 Aanvullingen 398156 wikitext text/x-wiki [[Kookboek/Recepten|Receptenindex]] Een '''nagerecht''', '''dessert''' of '''toetje''', is een gerecht dat na de hoofdmaaltijd wordt gegeten. Vaak is een nagerecht iets zoetigs en kouds, maar er zijn ook hartige en warme nagerechten. Een nagerecht moet bij de rest van de warme maaltijd passen, waarbij elk deel van de (Nederlandse) [[Huishouden/Voeding#De_Schijf_van_Vijf_(voedingsmiddelen)|schijf van Vijf]] aan bod komt. Vaak zal een toetje dan uit een zuivelproduct bestaan. Hiervan kan worden afgeweken als de warme maaltijd al kaas of een andere zuivelproduct bevat. In dat geval is het beter om fruit met een hoog ijzergehalte als dessert te geven, zoals bessen, frambozen, abrikozen, aardbeien, kersen of perziken. == Voorbeelden van nagerechten == === Met zuivel === * {{Kb|Yoghurt}} met fruit (of limonadesiroop), bijvoorbeeld: ** per persoon: 1/2 geraspte appel of 2 eetlepels appelmoes, 2 dl yoghurt, kaneelpoeder en suiker naar smaak ** yoghurt met vla * {{Kb|Vla}} - vanillevla, chocoladevla, hopjesvla, blanke vla, frambozenvla, etc, of een combinatie ** [[Kookboek/Vlaflip|vlaflip]] * {{Kb|Kwark}} met vruchten * Kaasplankje met verschillende soorten {{Kb|kaas}} naar keuze: Hollandse, Belgische en buitenlandse. Voor een chic gerecht: serveer er port, vijgenbrood of appelstroop bij. * Pudding op basis van melk, bijvoorbeeld: ** Warme of koude {{Kb|p=custard|custardpudding}} met bijvoorbeeld p.p. een halve gesnipperde appel of halve banaan in stukjes *** (voor volwassenen:) leg in elk dessertschaaltje een of meer [[Kookboek/Lange vingers|lange vingers]], besprenkel die met {{Kb|Kirsch}} en giet daaroverheen warme custardpudding. ** {{Kb|p=griesmeel|griesmeelpudding}} met bessensap * Consumptie-ijs * Andere garneringen: hagelslag, vruchtenhagel === Overige === * [[Kookboek/Vruchtensalade|Vruchtensalade]] * [[Kookboek/Rabarbermoes|Rabarbermoes]] * Alleen na een lichte warme maaltijd met weinig koolhydraten: ** Flensjes met stukjes vruchten of warme appelmoes. ** Gebak; Versier het gebak met bijvoorbeeld vanille-ijs en/of slagroom. ** [[Kookboek/Wentelteefje|Wentelteefje]] met bijvoorbeeld een bolletje ijs en/of [[Kookboek/Advocaat|advocaat]], of met verse frambozen met poedersuiker. * Koffie met een mini-glaasje likeur en chocolade. == Recepten voor nagerechten == {{Kolommen automatisch|inhoud= <DynamicPageList> category=Dessert mode=unordered order=ascending suppresserrors = true ordermethod = sortkey </DynamicPageList> }} [[Categorie:Dessert| ]] {{Sub}} 3yyhhmj8pt7vrjmoypu5tebkqmc7ggk 10 1832 398132 398040 2025-07-02T12:47:14Z J.Grandgagnage 3610 398132 wikitext text/x-wiki <!--'''Sjabloon:Talen''': Gelieve DEZE PAGINA NIET AAN TE PASSEN, deze wordt automatisch aangepast volgens de info in de INFOBOX, dit gebeurt via Gebruiker:Sanderd17 --><!-- Opm. Erik Baas: Sanderd17 is sinds 2011 niet meer actief geweest. --> <div class="center">[[image:P linguistics.svg|30px]]<span style="font-size: large;">'''[[Boekenplank:Taal en letterkunde|4. Taal- en letterkunde]]'''</span></div> '''{{Aut|41. Linguïstiek}}'''<br> [[Een vreemde taal leren]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Vruchtbrengend woordenboek]]{{75%|Datum=Volgens infobox}}<br> '''{{Aut|42. Taalcursus}}'''<br> ''421. natuurlijke taal'': [[Afrikaans]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Italiaans]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Nieuwgrieks]]{{75%|Datum=Volgens infobox}}<br> ''422. klassieke taal'': [[Latijn]]{{75%|Datum=Volgens infobox}}<br> ''423. kunsttaal'': [[Esperanto]]{{75%|Datum=Volgens infobox}} - [[Quenya]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Tengwar]]{{75%|Datum=Volgens infobox}} - [[Toki Pona]]{{75%|Datum=Volgens infobox}}<br> '''{{Aut|44. Literatuurstudie}}'''<br> [[Amerikaanse literatuur]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Gedichten uit de wereldliteratuur|Bekende gedichten uit de wereldliteratuur]] {{75%|Datum=Volgens infobox}} - [[Engelse literatuur]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Franse literatuurgeschiedenis]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Nederlandse literatuur in de middeleeuwen]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Nederlandse literatuurgeschiedenis]]{{75%|Datum=Volgens infobox}} [[Paradise Lost van John Milton]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Wereldliteratuur]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Ernest Hemingway]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Gothic novel]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} - [[Shakespeares sonnetten]]{{75%|Datum=Volgens infobox}} - [[Jane Austen]]{{100%|Datum=Volgens infobox}} <noinclude>[[Categorie:Sjablonen hoofdpagina]]</noinclude> 51ecxg1tn5dq3giw590m5hcrrta2doe 0 3554 398151 394633 2025-07-03T06:21:18Z JopkeB 18060 Wikipedia-verwijzing 398151 wikitext text/x-wiki {{Kruid | Naam = Kruidnagel | Afb1 = [[Afbeelding:Syzygium aromaticum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-030.jpg|200px]] | Afb1Omschr = Kruidnagelboom | Oorsprong = Indonesië | Latijnsenaam = Syzygium aromaticum | Altnaam = | Meekoken = Ja | Invriezen = | Wikipedialink = Kruidnagel }} [[Kookboek/Kruiden en specerijen|Kruiden en specerijen]]<br> &nbsp;<br> '''Kruidnagel''' zijn gedroogde bloemknoppen van de kruidnagelboom en is een specerij die veel gebruikt wordt in de [[Kookboek/Indonesische keuken|Indonesische keuken]]. Kruidnagels hebben een ongeveer 1&nbsp;cm lang steeltje, met daarop het knopje, dat ongeveer 3mm in diameter is. De smaak en geur zijn intensief. Kruidnagels bevatten [[Kookboek/IJzer|ijzer]] en [[Kookboek/Vitamine C|vitamine C]]. Kruidnagels worden zowel heel als gemalen aangeboden. Een hele kruidnagel wordt meegekookt, maar moet niet worden gegeten, omdat ze na lang koken nog altijd een sterke smaak hebben. Kruidnagel wordt gebruikt in [[Kookboek/Speculaas|speculaas]]. Kruidnagels kunnen worden gebruikt in stoofgerechten, zoals runderlappen en lamsvlees. Het wordt gebruik in [[Kookboek/Marinade|marinades]] en [[Kookboek/Soep|soepen]], en is een bestanddeel van veel [[Kookboek/Kerrie|kerriesoorten]]. Ze passen goed samen met [[Kookboek/Ui|ui]], [[Kookboek/Knoflook|knoflook]] en [[Kookboek/Peper|peper]]. == Foto-galerij == <gallery widths="170" heights="170"> Clove trees.JPG|Kruidnagelbomen Syzygium aromaticum on tree.jpg|Kruidnagelbloemen en -vruchten in de boom Bali Cloves.jpg|Drogen van kruidnagelen op Bali Spice & Herbal Garden - Palapathwela, Sri Lanka 16.JPG|Kruidnagelen voor en na het drogen Groundcloves.jpg|Gemalen en hele kruidnagelen NCI clove ham.jpg|Ham met kruidnagelen Glögg kastrull.JPG|Gekruide (warme) wijn met o.a. kruidnagelen Oil of cloves.jpg|Kruidnagelolie </gallery> {{Clearleft}} ==Recepten met kruidnagel== <DynamicPageList> category=KB-kruidnagel mode=unordered order=ascending suppresserrors = true ordermethod = sortkey </DynamicPageList> {{Wikipedia |Pagina = Kruidnagel |Naam = Kruidnagel }} [[Categorie:Kruiden en specerijen|Kruidnagel]] {{Sub}} cxovl7bu987wfru1kdsmb62gwks37c3 0 4929 398145 398113 2025-07-02T17:07:31Z Erik Baas 2193 + {{USERLANGUAGE}} 398145 wikitext text/x-wiki {{Handboek MediaWiki}} Magische woorden (Engels: magic words) zijn woorden die een specifiek effect hebben wanneer ze binnen het bewerkingsscherm worden opgeschreven. Het magische woord wordt geschreven met twee underscores voor en na het woord of met twee <nowiki>{{</nowiki> voor en <nowiki>}}</nowiki> na het woord. De meeste woorden zijn hoofdlettergevoelig en kunnen dus alleen op de beschreven wijze gebruikt worden. Op deze pagina staan alle magische woorden van de MediaWiki-software. Daar waar vet geschreven '''[MWX.X+]''' staat, betekent dit dat het pas werkt vanaf die versie van de software. Wikibooks en alle andere Wikimediaprojecten werken met MediaWiki versie '''{{CURRENTVERSION}}'''. == Inhoudsopgave == De inhoudsopgave (TOC, table of contents) wordt normaliter zichtbaar gemaakt wanneer er meer dan drie afzonderlijke secties in de pagina bestaan. {| class="datatable" ! Woord ! Uitleg |- | <nowiki>__NOTOC__</nowiki> | Verbergt de inhoudsopgave op de pagina. |- |<nowiki>__FORCETOC__</nowiki> | Dwingt de software altijd een inhoudsopgave te laten zien. |- | <nowiki>__TOC__</nowiki> | Plaatst een inhoudsopgave (en negeert daarbij de geplaatste <nowiki>__NOTOC__</nowiki>). |}<br style="clear: left;"> == Verdere functies == {| class="datatable" ! Woord ! Uitleg |- | <nowiki>__NOEDITSECTION__</nowiki> | Deze opdracht verbergt de ''[bewerk]''-links bij de secties. |- | <nowiki>__NEWSECTIONLINK__</nowiki> | '''[MW1.7+]''' Dit bevel geeft een "+"-knop naast de ''bewerk''knop. Hierdoor wordt een nieuwe sectie onderaan het artikel toegevoegd. Deze knop is nu overigens standaard aangezet in de wiki-software voor overlegpagina's. |- | <nowiki>__NONEWSECTIONLINK__</nowiki> | '''[MW1.15+]''' Verwijdert de "+"-knop waarmee een nieuwe sectie toegevoegd kan worden. (vanaf r47522) |- | <nowiki>__NOCONTENTCONVERT__</nowiki><br><nowiki>__NOCC__</nowiki> | Dit bevel zorgt ervoor dat er geen conversie van karakters wordt gedaan binnen het artikel; bijvoorbeeld bij het Chinees (zh met zh_cn, zh_tw, zh_sg, zh_hk). |- | <nowiki>__NOTITLECONVERT__</nowiki><br><nowiki>__NOTC__</nowiki> | Werkt hetzelfde als <nowiki>__NOCC__</nowiki>, maar alleen met de artikeltitel. |- | <nowiki>__NOGALLERY__</nowiki> | Dit magische woord zorgt ervoor dat er geen gallery wordt weergegeven bij een categorie met afbeeldingen, maar dat afbeeldingen gewoon in de lijst worden opgenomen. |- |<nowiki> __HIDDENCAT__ </nowiki> | Dit magische woord geplaatst op [[:Categorie:X]] zorgt ervoor dat deze niet aan iedereen getoond wordt in de lijst met categorieën onderaan een artikel die in categorie:X zijn geplaatst. NB.: Gebruik bij voorkeur {{Tl|Hiddencat}}, vanwege de gegeven info. |- |<nowiki>__NOINDEX__</nowiki> |Voorkomt dat zoekmachines op het internet de inhoud van de pagina tonen. |}<br style="clear: left;"> == Formattering == {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{!}}</nowiki> | <nowiki>{{!}}</nowiki> = <code>&#124;</code> | Dient om een verticale balk (<code>&#124;</code>) in een parameter te kunnen plaatsen, zonder dat deze beschouwd wordt als het einde van de parameter. Dit kan b.v. nodig zijn wanneer elementen van een tabel worden opgenomen in een functie. |- | <nowiki>{{=}}</nowiki> | <nowiki>{{=}}</nowiki> = <code>=</code> | Dient om een isgelijkteken (<code>=</code>) in een parameter te kunnen plaatsen, zonder dat deze beschouwd wordt als het isgelijkteken dat aangeeft wanneer het variabele gedeelte van het sjabloon ingevuld kan worden. Dit kan b.v. nodig zijn wanneer elementen van een tabel worden opgenomen in een functie |- | <nowiki>{{#language:xx}}</nowiki> | <nowiki>{{#language:es}}</nowiki> = <code>{{#language:es}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft de naam van de taal die als afkorting wordt ingevoegd op de plaats xx. Bijvoorbeeld "español". |- | <nowiki>{{LC:}}</nowiki> | <nowiki>{{LC:AbC dEf}}</nowiki> = <code>{{LC:AbC dEf}}</code> | '''[MW1.5+]''' Converteert de tekst naar kleine letters. |- | <nowiki>{{UC:}}</nowiki> | <nowiki>{{UC:aBc DeF}}</nowiki> = <code>{{UC:aBc DeF}}</code> | '''[MW1.5+]''' Converteert de tekst naar hoofdletters. |- | <nowiki>{{LCFIRST:}}</nowiki> | <nowiki>{{LCFIRST:Ab Cd}}</nowiki> = <code>{{LCFIRST:Ab Cd}}</code> | '''[MW1.5+]''' Maakt van de eerste letter een kleine letter. |- | <nowiki>{{UCFIRST:}}</nowiki> | <nowiki>{{UCFIRST:aB cD}}</nowiki> = <code>{{UCFIRST:aB cD}}</code> | '''[MW1.5+]''' Maakt van de eerste letter een hoofdletter. |- | <nowiki>{{Formatnum:}}</nowiki> | <nowiki>{{Formatnum:12345,67}}</nowiki> = <code>{{Formatnum:12345,67}}</code> | '''[MW1.7+]''' Voegt de scheidingstekens toe volgens de standaardinstelling van de lokale wiki. |- | <nowiki>{{Padleft:}}</nowiki><br><nowiki>{{Padright:}}</nowiki> | <nowiki>{{Padleft:123|8|0}}</nowiki> = <code>{{Padleft:123|8|0}}</code><br> <nowiki>{{Padright:123|8|0}}</nowiki> = <code>{{Padright:123|8|0}}</code> | '''[MW1.8+]''' Vult een string links of rechts op met een teken tot een bepaalde lengte. |} == Sjabloon == Een sjabloon binnen zijn haakjes kan worden voorafgegaan door een magisch woord met een dubbele punt erachter. Dit bewerkt dan een aantal dingen. {| class="datatable" ! Gebruik ! Uitleg |- | <nowiki>{{:xyz}}</nowiki> | Een dubbele punt voor het sjabloon voegt het artikel ''xyz'' (dus zónder Sjabloon:) in als een sjabloon. |- | <nowiki>{{Int:xyz}}</nowiki> | Voegt de inhoud van <nowiki>{{MediaWiki:xyz}}</nowiki> in, of, als deze niet bestaat, &lt;xyz&gt; . Voorbeelden: {&#123;int:edit&#125;} = {{Int:edit}}; {&#123;int:UTC&#125;} = {{Int:UTC}}; {&#123;MediaWiki:UTC&#125;} = {{MediaWiki:UTC}}. |- | <nowiki>{{Msg:xyz}}</nowiki> | Indien er een magisch woord bestaat met dezelfde naam als het sjabloon dan wordt met de toevoeging ''msg'' bereikt dat het <nowiki>{{Sjabloon:xyz}}</nowiki> gebruikt wordt in plaats van het magisch woord ''xyz''. Zonder de toevoeging ''msg'' wordt altijd het magische woord genomen. Bestaat geen sjabloon met de naam van een magisch woord, dan heeft het opnemen van ''msg'' binnen de sjabloonhaken geen enkele invloed. |- | <nowiki>{{Msgnw:xyz}}</nowiki> | De wikitekst in het sjabloon wordt weergegeven zoals deze te zien is in de bewerkmodus. Ook de tekst tussen de <nowiki><noinclude>-tags wordt weergegeven. </nowiki> |- | <nowiki>{{Raw:xyz}}</nowiki> | '''[MW1.6+]''' Niet duidelijk wat dit doet. [https://svn.wikimedia.org/viewvc/mediawiki?view=rev&revision=12925] Wanneer ''subst:'' niet wordt gebruikt zorgt ''raw:'' voor een ruwe transclusie (????). |- | <nowiki>{{Subst:xyz}}</nowiki> | De inhoud van het sjabloon wordt in zijn geheel in het artikel geplaatst. Wanneer het artikel bewerkt wordt, is dus de inhoud van het sjabloon in het bewerkingsvenster zichtbaar, niet de <nowiki>{{...}}</nowiki>-notatie |} == Tijd == === Tijd in UTC === Huidige tijd in [[w:UTC|UTC]]. {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{CURRENTDAY}}</nowiki> | <code>{{CURRENTDAY}}</code> | Geeft de dag van vandaag weer (als cijfer). |- | <nowiki>{{CURRENTDAY2}}</nowiki> | <code>{{CURRENTDAY2}}</code> | '''[MW1.5+]''' Net als <nowiki>{{CURRENTDAY}}</nowiki> maar met een voorloop door een nul 01 .. 31. |- | <nowiki>{{CURRENTDAYNAME}}</nowiki> | <code>{{CURRENTDAYNAME}}</code> | Geeft de dag van de week weer (als woord) in de standaardtaal van de wiki (maandag, dinsdag...). |- | <nowiki>{{CURRENTDOW}}</nowiki> | <code>{{CURRENTDOW}}</code> | Geeft de dag van de week weer als nummer (0=zondag, 1=maandag ...). |- | <nowiki>{{CURRENTMONTH}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTH}}</code> | Geeft de huidige maand weer in 2 cijfers (01-12) |- | <nowiki>{{CURRENTMONTH1}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTH1}}</code> | '''[r50811]''' Geeft de huidige maand weer zonder voorlopende nul (1-12) |- | <nowiki>{{CURRENTMONTH2}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTH2}}</code> | '''[r50811]''' Geeft de huidige maand weer in 2 cijfers (01-12) |- | <nowiki>{{CURRENTMONTHABBREV}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTHABBREV}}</code> | '''[MW1.5+]''' Geeft de huidige maand weer als afkorting in de standaardtaal van de wiki (jan .. dec). |- | <nowiki>{{CURRENTMONTHNAME}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTHNAME}}</code> | Geeft de huidige maand volledig uitgeschreven weer in de standaardtaal van de wiki (januari .. december). |- | <nowiki>{{CURRENTTIME}}</nowiki> | <code>{{CURRENTTIME}}</code> | Geeft de huidige tijd weer in (00:00 .. 23:59). |- | <nowiki>{{CURRENTWEEK}}</nowiki> | <code>{{CURRENTWEEK}}</code> | Geeft het huidige weeknummer weer (1-53) volgens ISO 8601 zonder voorlopende 0. |- | <nowiki>{{CURRENTYEAR}}</nowiki> | <code>{{CURRENTYEAR}}</code> | Geeft het huidige jaartal weer in Westerse jaartelling. |- | <nowiki>{{CURRENTHOUR}}</nowiki> | <code>{{CURRENTHOUR}}</code> | Geeft het huidige uur weer (00 .. 23). |- | <nowiki>{{CURRENTTIMESTAMP}}</nowiki> | <code>{{CURRENTTIMESTAMP}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft de huidige tijdcode weer (bestaande uit jaar+maandnummer+dagnummer+uur+minuut+seconde). |} === Lokale tijd === Lokale tijd van de wiki. (alles '''[MW1.8+]''') {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{LOCALDAY}}</nowiki> | <code>{{LOCALDAY}}</code> | Geeft de dag van vandaag weer (als cijfer). |- | <nowiki>{{LOCALDAY2}}</nowiki> | <code>{{LOCALDAY2}}</code> | Net als <nowiki>{{LOCALDAY}}</nowiki> maar met een voorloop door een nul 01 .. 31. |- | <nowiki>{{LOCALDAYNAME}}</nowiki> | <code>{{LOCALDAYNAME}}</code> | Geeft de dag van de week weer (als woord) in de standaardtaal van de wiki (maandag, dinsdag...). |- | <nowiki>{{LOCALDOW}}</nowiki> | <code>{{LOCALDOW}}</code> | Geeft de dag van de week weer als nummer (0=zondag, 1=maandag ...). |- | <nowiki>{{LOCALMONTH}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTH}}</code> | Geeft de huidige maand weer in 2 cijfers (01-12) |- | <nowiki>{{LOCALMONTH1}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTH1}}</code> | '''[r50811]''' Geeft de huidige maand weer zonder voorlopende nul (1-12) |- | <nowiki>{{LOCALMONTH2}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTH2}}</code> | '''[r50811]''' Geeft de huidige maand weer in 2 cijfers (01-12) |- | <nowiki>{{LOCALMONTHABBREV}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTHABBREV}}</code> | Geeft de huidige maand weer als afkorting in de standaardtaal van de wiki (jan .. dec). |- | <nowiki>{{LOCALMONTHNAME}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTHNAME}}</code> | Geeft de huidige maand volledig uitgeschreven weer in de standaardtaal van de wiki (januari .. december). |- | <nowiki>{{LOCALTIME}}</nowiki> | <code>{{LOCALTIME}}</code> | Geeft de huidige tijd weer in (00:00 .. 23:59). |- | <nowiki>{{LOCALWEEK}}</nowiki> | <code>{{LOCALWEEK}}</code> | Geeft het huidige weeknummer weer (1-53) volgens ISO 8601 zonder voorlopende 0. |- | <nowiki>{{LOCALYEAR}}</nowiki> | <code>{{LOCALYEAR}}</code> | Geeft het huidige jaartal weer in Westerse jaartelling. |- | <nowiki>{{LOCALHOUR}}</nowiki> | <code>{{LOCALHOUR}}</code> | Geeft het huidige uur weer (00 .. 23) |- | <nowiki>{{LOCALTIMESTAMP}}</nowiki> | <code>{{LOCALTIMESTAMP}}</code> | Geeft de huidige tijdcode weer (bestaande uit jaar+maandnummer+dagnummer+uur+minuut+seconde) |} == Paginanaam, plaats en URL's == Magische woorden voor namen en URL's van pagina's. De varianten op -E zijn gecodeerd voor (externe) links. ''Als voorbeeld wordt de pagina ''Wikibooks:Zandbak/één/Café'' genomen.'' {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{PAGENAME}}</nowiki> | <code>Zandbak/één/Café</code> | Geeft de naam van de huidige pagina weer, ''zonder de naamruimte''. |- | <nowiki>{{PAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | Zelfde als <nowiki>{{PAGENAME}}</nowiki>, maar de naam wordt gecodeerd voor URL's. |- | <nowiki>{{SUBPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{SUBPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Café<br>Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.6+]''' Geeft de naam van de huidige pagina weer, maar zonder de moederpagina. Werkt ook bij sub-subpagina's. (Bij niet-subpagina's geeft dit hetzelfde als <nowiki>{{PAGENAME}}</nowiki>.) |- | <nowiki>{{BASEPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{BASEPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Zandbak/één<br>Zandbak/%C3%A9%C3%A9n</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft de naam van de moederpagina weer ("Titel/Subtitel" wordt "Titel"). |- | <nowiki>{{NAMESPACE}}</nowiki><br><nowiki>{{NAMESPACEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks<br>Wikibooks</code> | Geeft de naam van de naamruimte weer. |- | <nowiki>{{FULLPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{FULLPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks:Zandbak/één/Café<br>Wikibooks:Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.6+]''' Geeft de naamruite + de paginanaam (≈<nowiki>{{NAMESPACE}}{{PAGENAME}}</nowiki>). |- | <nowiki>{{REVISIONID}}</nowiki> | <code>{{REVISIONID}}</code> | '''[MW1.5+]''' Het unieke nummer van de pagina (waarbij de verschillende paginaversies (te zien in de geschiedenis) elk een eigen nummer hebben. |- | <nowiki>{{REVISIONUSER}}</nowiki> | <code>{{REVISIONUSER}}</code> | '''[MW1.13+]?''' De gebruikersnaam van de gebruiker die het laatst deze pagina heeft bewerkt. Als de pagina op dat moment bewerkt wordt, dan zal de naam van degene die bewerkt, worden weergegeven. |- | <nowiki>{{SITENAME}}</nowiki> | <code>{{SITENAME}}</code> | Waarde van $wgSitename (De naam van de website). |- | <nowiki>{{NS:}}</nowiki> | <nowiki>{{NS:4}}</nowiki> = <code>{{NS:4}}</code><br><nowiki>{{NS:PROJECT}}</nowiki> = <code>{{NS:PROJECT}}</code> | Geeft weer hoe de naamruimte met dat nummer heet. (Overleg, gebruiker ...) |- | <nowiki>{{LOCALURL:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</nowiki><br><nowiki>{{LOCALURLE:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</nowiki> | <code>{{Localurl:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}<br>{{Localurle:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</code> | Geeft het laatste deel van de URL van de pagina achter de dubbele punt weer, waarbij de pagina niet hoeft te bestaan. De combinatie <nowiki>{{SERVER}}{{LOCALURL:x y}}</nowiki> geeft de volledige URL. ({{SERVER}}{{LOCALURL:x y}}) |- | <nowiki>{{URLENCODE: x y %@ }}</nowiki> | {{URLENCODE: x y %@ }} | '''[MW1.7+]''' Codeert een tekst voor gebruik in een (externe) url. |- | <nowiki>{{ANCHORENCODE: x y %@ }}</nowiki> | {{ANCHORENCODE: x y %@ }} | '''[MW1.8+]''' Codeert een tekst voor gebruik als anchor. |- | <nowiki>{{SERVER}}</nowiki> | <span style='font-size: small;'>{{SERVER}}</span> | Waarde van de [[mw:Help:$wgServer|$wgServer]] (het eerste deel van de URL). |- | <nowiki>{{FULLURL:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</nowiki><br><nowiki>{{FULLURLE:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</nowiki> | <span style='font-size: small;'>{{Fullurl:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}<br>{{Fullurle:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</span> | '''[MW1.5+]''' Geeft de volledige URL van een pagina weer (≈<nowiki>{{SERVER}}{{LOCALURL:</nowiki>''pagina''}}). |- | <nowiki>{{SCRIPTPATH}}</nowiki> | <code>{{SCRIPTPATH}}</code> | '''[MW1.5+]''' [[mw:Help:$wgScriptPath|$wgScriptPath]]. |- | <nowiki>{{SERVERNAME}}</nowiki> | <code>{{SERVERNAME}}</code> | '''[MW1.5+]''' Waarde van de $wgServerName (servernaam). |- | <nowiki>{{TALKSPACE}}</nowiki><br><nowiki>{{TALKSPACEE}}</nowiki> | <code>Overleg Wikibooks<br>Overleg_Wikibooks</code> | '''[MW1.7+]''' Naam van de volgende oneven naamruimte (=bijbehorende overlegpagina, bijv. ''Wikibooks'' =&gt; ''Overleg Wikibooks'', ''Overleg categorie'' =&gt; ''Overleg categorie''). |- | <nowiki>{{SUBJECTSPACE}}</nowiki><br><nowiki>{{SUBJECTSPACEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks<br>Wikibooks</code> | '''[MW1.7+]''' Naam van de vorige even naamruimte (=pagina die bij overlegpagina hoort, bijv. ''Overleg Wikibooks'' -&gt; ''Wikibooks'', ''Categorie'' =&gt; ''Categorie''). |- | <nowiki>{{ARTICLESPACE}}</nowiki><br><nowiki>{{ARTICLESPACEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks<br>Wikibooks</code> | '''[MW1.7+]''' Een alias voor SUBJECTSPACE(E). |- | <nowiki>{{TALKPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{TALKPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Overleg Wikibooks:Zandbak/één/Café<br>Overleg_Wikibooks:Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.7+]''' FULLPAGENAME (volledige paginanaam) in de TALKSPACE (overleg). |- | <nowiki>{{SUBJECTPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{SUBJECTPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks:Zandbak/één/Café<br>Wikibooks:Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.7+]''' FULLPAGENAME (volledige paginanaam) in de SUBJECTSPACE (artikelnaamruimte). |- | <nowiki>{{ARTICLEPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{ARTICLEPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks:Zandbak/één/Café<br>Wikibooks:Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.7+]''' Een alias voor SUBJECTPAGENAME(E). |} == Afbeeldingen == Afbeeldingen kunnen bepaalde parameters worden meegegeven: zie [[Help:Gebruik van afbeeldingen|afbeelding]]. Een afbeelding wordt als volgt gemaakt/gelinkt <code><nowiki>[[Image:titel.ext|parameter|...|parameter]]</nowiki></code>. Wanneer parameters elkaar uitsluiten, wint de laatst opgegeven parameter. === Grootte van de afbeelding === De laatste niet-herkende parameter zal de '''tekst''' zijn voor de ingekaderde (''geframede'') afbeeldingen of samen met de ''thumbnail''s. Het wordt ook gebruikt als pop-up beschrijving <code>alt=</code>''text''. {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | framed<br>frame<br>enframed | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|framed]]</nowiki> | Plaatst de afbeelding in een kader (''frame'') met een beschrijving en met behoud van de originele grootte. |- | thumbnail<br>thumb | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|thumbnail]]</nowiki> | Verandert de afbeeldingsgrootte naar de grootte die in de voorkeuren door de gebruiker is gedefinieerd (let wel: de opmaak kan er daardoor totaal anders uitzien voor iemand die de afbeelding bekijkt met een andere definitie van de grootte). |- | thumb=''xyz'' | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|thumb=image.gif]]</nowiki> | Hier wordt er gelinkt naar Mediawiki.png, maar wordt image.gif getoond in de thumb. Bijvoorbeeld als de eerste een filmpje is, kan bij de tweede het eerste plaatje ervan worden getoond.<!--euh? Niet begrepen--> |- | ''width'' px | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|40px]]</nowiki> | Verandert de afbeelding naar een bepaalde ''breedte''&#160; in pixels. |- | page=''nr''<br>page ''nr'' | <nowiki>[[Image:Book.djvu|page=40]]</nowiki> | '''[MW1.8+]''' Geef pagina 40 weer van [[w:en:DjVu|DjVu]]-boek Book.djvu. |} === Plaats === De gekozen plaats van de afbeelding is exclusief. Worden er meerdere posities gedefinieerd, dan wint de laatste. {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | right | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|right]]</nowiki> | Plaatst de afbeelding aan de rechterzijde van het artikel. |- | <nowiki>left</nowiki> | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|left]]</nowiki> | Plaatst de afbeelding aan de linkerzijde van het artikel. |- | <nowiki>none</nowiki> | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|none]]</nowiki> | Zorgt ervoor dat de afbeelding niet wegdrijft (''float''). |- | center<br>centre | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|center]]</nowiki> | Net als bij ''none'', maar dan gecentreerd. |} ==Statistiek== {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{CURRENTVERSION}}</nowiki> | <code>{{CURRENTVERSION}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft de huidige versie van de software weer. [https://mail.wikipedia.org/pipermail/mediawiki-i18n/2006-May/000026.html] |- |<nowiki>{{NUMBEROFEDITS}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFEDITS:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFEDITS}}</code><br><code>{{NUMBEROFEDITS:R}}</code> | '''[r21377+]''' Geeft het aantal bewerkingen sinds MediaWiki, de software waar deze site op werkt, geïnstalleerd werd. |- | <nowiki>{{NUMBEROFARTICLES}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFARTICLES:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFARTICLES}}</code><br><code>{{NUMBEROFARTICLES:R}}</code> | Een variabele welke het aantal pagina's in de hoofdnaamruimte op de wiki weergeeft (met aftrek van redirects). De toevoeging ''R'' zorgt ervoor dat u een 'ruw' cijfer krijgt, zonder punten bij duizendtallen, voor in formules. |- | <nowiki>{{NUMBEROFPAGES}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFPAGES:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFPAGES}}</code><br><code>{{NUMBEROFPAGES:R}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft het aantal pagina's in de wiki weer (uit alle naamruimtes, dus inclusief overlegpagina's, redirects, help- en gebruikpagina's etcetera). |- | <nowiki>{{NUMBEROFFILES}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFFILES:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFFILES}}</code><br><code>{{NUMBEROFFILES:R}}</code> | '''[MW1.5+]''' Geeft het aantal geüploade bestanden weer (afbeeldingen, geluidsfragmenten, etcetera). |- | <nowiki>{{NUMBEROFUSERS}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFUSERS:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFUSERS}}</code><br><code>{{NUMBEROFUSERS:R}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft het aantal geregistreerde gebruikers weer. |- | <nowiki>{{NUMBEROFADMINS}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFADMINS:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFADMINS}}</code><br><code>{{NUMBEROFADMINS:R}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft het aantal administratoren/moderators/sysops weer. |- | <nowiki>{{PAGESINNAMESPACE}}</nowiki> | &#160;{{#If:{{#IfExpr:{{PAGESINNS:0|R}}}}|<span style="color: red;">'''functie hier uitgezet'''</span>}} | Verlengde PAGESINNS. |- | <nowiki>{{PAGESINNS:ns}}</nowiki><br><nowiki>{{PAGESINNS:ns:R}}</nowiki> | <nowiki>{{PAGESINNS:2}}</nowiki>&#160;{{#If:{{#IfExpr:{{PAGESINNS:0|R}}}}||=&#160;<code>{{PAGESINNS:2}}</code>}}<br><nowiki>{{PAGESINNS:2|R}}</nowiki>&#160;{{#If:{{#IfExpr:{{PAGESINNS:0|R}}}}|<br><span style="color: red;">'''functie hier uitgezet'''</span>|=&#160;<code>{{PAGESINNS:2|R}}</code>}} | '''[MW1.7+]''' Laat het aantal pagina's in de aangegeven naamruimte zien. Standaard is deze functie uitgezet, maar deze kan aangezet worden met [[mw:Help:AllowSlowParserFunctions|AllowSlowParserFunctions]]. |} == Overige mogelijkheden == {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{DISPLAYTITLE|''titel''}}</nowiki> | <code><nowiki>{{DISPLAYTITLE|vv Emmen}}</nowiki></code> voor [[w:VV Emmen|VV Emmen]] | '''[MW 1.7+]''' Hiermee kun je de titel van de pagina instellen, bijvoorbeeld met kleine letters als de wiki [[mw:Help:$wgCapitalLinks|$wgCapitalLinks]] heeft ingeschakeld. Deze functie is standaard [[mw:Help:$wgAllowDisplayTitle|uitgeschakeld]] en bevat nog [[bugzilla:6253|bugs]]. |- | <nowiki>#redirect</nowiki> | <code>#REDIRECT&#160;[&#91;naam doelpagina&#93;]</code><br>bovenaan de pagina | Maakt een [[Help:Redirect|redirect]] aan naar een andere pagina. De overige tekst wordt niet getoond, ook niet wanneer de redirectpagina wordt geopend met een redirect=no . De tekst blijft wel beschikbaar in het bewerkingsvenster. |- | <nowiki>{{DIRMARK}}</nowiki><br><nowiki>{{DIRECTIONMARK}}</nowiki> | <code>{{DIRMARK}}</code><br><code>{{DIRECTIONMARK}}</code> | '''[MW1.7+]''' u+200E links naar rechts of u+200D rechts van de linker markering. <!-- geen idee wat dit doet, op bugzilla.mediawiki.org is dit nav bug 6099 --> |- | <nowiki>{{CONTENTLANGUAGE}}</nowiki> | <code>{{CONTENTLANGUAGE}}</code> | '''[MW1.7+]''' De standaard taalinstelling van de inhoud [[mw:Help:$wgLanguageCode|LanguageCode]] |- | <nowiki>{{PAGESINCATEGORY:categorie}}</nowiki><br><nowiki>{{PAGESINCATEGORY:categorie|R}}</nowiki> | <code><nowiki>{{PAGESINCATEGORY:Wikibooks}}</nowiki></code><code>{{PAGESINCATEGORY:Wikibooks}}</code><br><code><nowiki>{{PAGESINCATEGORY:Wikibooks|R}}</nowiki></code> <code>{{PAGESINCATEGORY:Wikibooks|R}}</code> | '''[MW1.13+]''' Geeft het aantal pagina's in een categorie, inclusief de categorieën in deze categorie. |- | <nowiki>{{PAGESINCAT:categorie}}</nowiki><br><nowiki>{{PAGESINCAT:categorie|R}}</nowiki> | <code><nowiki>{{PAGESINCAT:Wikibooks}}</nowiki><code>{{PAGESINCAT:Wikibooks}}</code></code><br><code><nowiki>{{PAGESINCAT:Wikibooks|R}}</nowiki></code> <code>{{PAGESINCAT:Wikibooks|R}}</code> | '''[MW1.13+]''' Alternatieve voor PAGESINCATEGORY. |- | <nowiki>{{PAGESIZE:pagina}}</nowiki><br><nowiki>{{PAGESIZE:pagina|R}}</nowiki> | <code><nowiki>{{PAGESIZE:Handboek MediaWiki/Magische woorden}}</nowiki></code><br>{{PAGESIZE:Handboek MediaWiki/Magische woorden}}<br><code><nowiki>{{PAGESIZE:Handboek MediaWiki/Magische woorden|R}}</nowiki></code><br> {{PAGESIZE:Handboek MediaWiki/Magische woorden|R}} | '''[MW1.13+ r33551]''' Geeft het aantal bytes van een bepaalde pagina. |- | <nowiki>{{USERLANGUAGE}}</nowiki> | <code><nowiki>{{USERLANGUAGE}}</nowiki></code> geeft <code>{{USERLANGUAGE}}</code> | Geeft de door de gebruiker ingestelde voorkeurstaal. |} == Taalafhankelijke woordconversies == {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | {&#123;CURRENTMONTHNAMEGEN&#125;} | <code>{{CURRENTMONTHNAMEGEN}}</code> | Geeft de genitief van CURRENTMONTHNAME die in bepaalde talen wordt gebruikt. |- | {&#123;LOCALMONTHNAMEGEN&#125;} | <code>{{LOCALMONTHNAMEGEN}}</code> | '''[MW1.8+]''' Geeft de genitief van LOCALMONTHNAME die in bepaalde talen wordt gebruikt. |- | {&#123;grammar:''variant'' &#124; ''woord'' &#125;} | <nowiki>{{Grammar:7sg|Wikipedie}}</nowiki><br>op [[:cs:|Tsjechisch Wikipedia]] geeft <code>Wikipedií</code>. | Speciale woordvervoeging bij bepaalde talen (bijv. [[w:Tsjechisch|Tsjechisch]]). |- | {&#123;plural:''getal'' &#124; ''enkelvoudsvorm'' &#124; ''meervoudsvorm'' &#125;}<br>{&#123;plural:''getal'' &#124; ''enkelvoudsvorm'' &#124; ''meervoudsvorm'' &#124; ''vorm3'' &#125;} | <nowiki>{{Plural: 2 | is | zijn }}</nowiki><br>geeft <code>{{Plural: 2 | is | zijn}}</code><br><nowiki>{{Plural: 0 | artikel | artikelen }}</nowiki><br>geeft <code>{{Plural: 0 | artikel | artikelen }}</code> | In het Nederlands/Engels: ''getal'' '''1''' geeft ''enkelvoudsvorm'', anders ''meervoudsvorm''. ''vorm3'' heeft geen effect bij deze talen. Zie bijvoorbeeld [[MediaWiki:Nmembers]] waar staat <nowiki>$1 {{PLURAL:$1|artikel of subcategorie|artikelen en subcategorieën}}</nowiki>. |} ==Externe links== * Dit is hoofdzakelijk gebaseerd op een vertaling van https://www.mediawiki.org/wiki/Help:Magic_words * Deze pagina kan gebruikt worden om de naamruimtes op een Wiki te vinden: https://nl.wikibooks.org/w/api.php?action=query&meta=siteinfo&siprop=namespaces {{Sub}} lc1ky563c3xgcs3a8pi9ml06ftknhl7 398146 398145 2025-07-02T17:15:24Z Erik Baas 2193 -/- {{USERLANGUAGE}}; werkt niet (meer ??) 398146 wikitext text/x-wiki {{Handboek MediaWiki}} Magische woorden (Engels: magic words) zijn woorden die een specifiek effect hebben wanneer ze binnen het bewerkingsscherm worden opgeschreven. Het magische woord wordt geschreven met twee underscores voor en na het woord of met twee <nowiki>{{</nowiki> voor en <nowiki>}}</nowiki> na het woord. De meeste woorden zijn hoofdlettergevoelig en kunnen dus alleen op de beschreven wijze gebruikt worden. Op deze pagina staan alle magische woorden van de MediaWiki-software. Daar waar vet geschreven '''[MWX.X+]''' staat, betekent dit dat het pas werkt vanaf die versie van de software. Wikibooks en alle andere Wikimediaprojecten werken met MediaWiki versie '''{{CURRENTVERSION}}'''. == Inhoudsopgave == De inhoudsopgave (TOC, table of contents) wordt normaliter zichtbaar gemaakt wanneer er meer dan drie afzonderlijke secties in de pagina bestaan. {| class="datatable" ! Woord ! Uitleg |- | <nowiki>__NOTOC__</nowiki> | Verbergt de inhoudsopgave op de pagina. |- |<nowiki>__FORCETOC__</nowiki> | Dwingt de software altijd een inhoudsopgave te laten zien. |- | <nowiki>__TOC__</nowiki> | Plaatst een inhoudsopgave (en negeert daarbij de geplaatste <nowiki>__NOTOC__</nowiki>). |}<br style="clear: left;"> == Verdere functies == {| class="datatable" ! Woord ! Uitleg |- | <nowiki>__NOEDITSECTION__</nowiki> | Deze opdracht verbergt de ''[bewerk]''-links bij de secties. |- | <nowiki>__NEWSECTIONLINK__</nowiki> | '''[MW1.7+]''' Dit bevel geeft een "+"-knop naast de ''bewerk''knop. Hierdoor wordt een nieuwe sectie onderaan het artikel toegevoegd. Deze knop is nu overigens standaard aangezet in de wiki-software voor overlegpagina's. |- | <nowiki>__NONEWSECTIONLINK__</nowiki> | '''[MW1.15+]''' Verwijdert de "+"-knop waarmee een nieuwe sectie toegevoegd kan worden. (vanaf r47522) |- | <nowiki>__NOCONTENTCONVERT__</nowiki><br><nowiki>__NOCC__</nowiki> | Dit bevel zorgt ervoor dat er geen conversie van karakters wordt gedaan binnen het artikel; bijvoorbeeld bij het Chinees (zh met zh_cn, zh_tw, zh_sg, zh_hk). |- | <nowiki>__NOTITLECONVERT__</nowiki><br><nowiki>__NOTC__</nowiki> | Werkt hetzelfde als <nowiki>__NOCC__</nowiki>, maar alleen met de artikeltitel. |- | <nowiki>__NOGALLERY__</nowiki> | Dit magische woord zorgt ervoor dat er geen gallery wordt weergegeven bij een categorie met afbeeldingen, maar dat afbeeldingen gewoon in de lijst worden opgenomen. |- |<nowiki> __HIDDENCAT__ </nowiki> | Dit magische woord geplaatst op [[:Categorie:X]] zorgt ervoor dat deze niet aan iedereen getoond wordt in de lijst met categorieën onderaan een artikel die in categorie:X zijn geplaatst. NB.: Gebruik bij voorkeur {{Tl|Hiddencat}}, vanwege de gegeven info. |- |<nowiki>__NOINDEX__</nowiki> |Voorkomt dat zoekmachines op het internet de inhoud van de pagina tonen. |}<br style="clear: left;"> == Formattering == {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{!}}</nowiki> | <nowiki>{{!}}</nowiki> = <code>&#124;</code> | Dient om een verticale balk (<code>&#124;</code>) in een parameter te kunnen plaatsen, zonder dat deze beschouwd wordt als het einde van de parameter. Dit kan b.v. nodig zijn wanneer elementen van een tabel worden opgenomen in een functie. |- | <nowiki>{{=}}</nowiki> | <nowiki>{{=}}</nowiki> = <code>=</code> | Dient om een isgelijkteken (<code>=</code>) in een parameter te kunnen plaatsen, zonder dat deze beschouwd wordt als het isgelijkteken dat aangeeft wanneer het variabele gedeelte van het sjabloon ingevuld kan worden. Dit kan b.v. nodig zijn wanneer elementen van een tabel worden opgenomen in een functie |- | <nowiki>{{#language:xx}}</nowiki> | <nowiki>{{#language:es}}</nowiki> = <code>{{#language:es}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft de naam van de taal die als afkorting wordt ingevoegd op de plaats xx. Bijvoorbeeld "español". |- | <nowiki>{{LC:}}</nowiki> | <nowiki>{{LC:AbC dEf}}</nowiki> = <code>{{LC:AbC dEf}}</code> | '''[MW1.5+]''' Converteert de tekst naar kleine letters. |- | <nowiki>{{UC:}}</nowiki> | <nowiki>{{UC:aBc DeF}}</nowiki> = <code>{{UC:aBc DeF}}</code> | '''[MW1.5+]''' Converteert de tekst naar hoofdletters. |- | <nowiki>{{LCFIRST:}}</nowiki> | <nowiki>{{LCFIRST:Ab Cd}}</nowiki> = <code>{{LCFIRST:Ab Cd}}</code> | '''[MW1.5+]''' Maakt van de eerste letter een kleine letter. |- | <nowiki>{{UCFIRST:}}</nowiki> | <nowiki>{{UCFIRST:aB cD}}</nowiki> = <code>{{UCFIRST:aB cD}}</code> | '''[MW1.5+]''' Maakt van de eerste letter een hoofdletter. |- | <nowiki>{{Formatnum:}}</nowiki> | <nowiki>{{Formatnum:12345,67}}</nowiki> = <code>{{Formatnum:12345,67}}</code> | '''[MW1.7+]''' Voegt de scheidingstekens toe volgens de standaardinstelling van de lokale wiki. |- | <nowiki>{{Padleft:}}</nowiki><br><nowiki>{{Padright:}}</nowiki> | <nowiki>{{Padleft:123|8|0}}</nowiki> = <code>{{Padleft:123|8|0}}</code><br> <nowiki>{{Padright:123|8|0}}</nowiki> = <code>{{Padright:123|8|0}}</code> | '''[MW1.8+]''' Vult een string links of rechts op met een teken tot een bepaalde lengte. |} == Sjabloon == Een sjabloon binnen zijn haakjes kan worden voorafgegaan door een magisch woord met een dubbele punt erachter. Dit bewerkt dan een aantal dingen. {| class="datatable" ! Gebruik ! Uitleg |- | <nowiki>{{:xyz}}</nowiki> | Een dubbele punt voor het sjabloon voegt het artikel ''xyz'' (dus zónder Sjabloon:) in als een sjabloon. |- | <nowiki>{{Int:xyz}}</nowiki> | Voegt de inhoud van <nowiki>{{MediaWiki:xyz}}</nowiki> in, of, als deze niet bestaat, &lt;xyz&gt; . Voorbeelden: {&#123;int:edit&#125;} = {{Int:edit}}; {&#123;int:UTC&#125;} = {{Int:UTC}}; {&#123;MediaWiki:UTC&#125;} = {{MediaWiki:UTC}}. |- | <nowiki>{{Msg:xyz}}</nowiki> | Indien er een magisch woord bestaat met dezelfde naam als het sjabloon dan wordt met de toevoeging ''msg'' bereikt dat het <nowiki>{{Sjabloon:xyz}}</nowiki> gebruikt wordt in plaats van het magisch woord ''xyz''. Zonder de toevoeging ''msg'' wordt altijd het magische woord genomen. Bestaat geen sjabloon met de naam van een magisch woord, dan heeft het opnemen van ''msg'' binnen de sjabloonhaken geen enkele invloed. |- | <nowiki>{{Msgnw:xyz}}</nowiki> | De wikitekst in het sjabloon wordt weergegeven zoals deze te zien is in de bewerkmodus. Ook de tekst tussen de <nowiki><noinclude>-tags wordt weergegeven. </nowiki> |- | <nowiki>{{Raw:xyz}}</nowiki> | '''[MW1.6+]''' Niet duidelijk wat dit doet. [https://svn.wikimedia.org/viewvc/mediawiki?view=rev&revision=12925] Wanneer ''subst:'' niet wordt gebruikt zorgt ''raw:'' voor een ruwe transclusie (????). |- | <nowiki>{{Subst:xyz}}</nowiki> | De inhoud van het sjabloon wordt in zijn geheel in het artikel geplaatst. Wanneer het artikel bewerkt wordt, is dus de inhoud van het sjabloon in het bewerkingsvenster zichtbaar, niet de <nowiki>{{...}}</nowiki>-notatie |} == Tijd == === Tijd in UTC === Huidige tijd in [[w:UTC|UTC]]. {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{CURRENTDAY}}</nowiki> | <code>{{CURRENTDAY}}</code> | Geeft de dag van vandaag weer (als cijfer). |- | <nowiki>{{CURRENTDAY2}}</nowiki> | <code>{{CURRENTDAY2}}</code> | '''[MW1.5+]''' Net als <nowiki>{{CURRENTDAY}}</nowiki> maar met een voorloop door een nul 01 .. 31. |- | <nowiki>{{CURRENTDAYNAME}}</nowiki> | <code>{{CURRENTDAYNAME}}</code> | Geeft de dag van de week weer (als woord) in de standaardtaal van de wiki (maandag, dinsdag...). |- | <nowiki>{{CURRENTDOW}}</nowiki> | <code>{{CURRENTDOW}}</code> | Geeft de dag van de week weer als nummer (0=zondag, 1=maandag ...). |- | <nowiki>{{CURRENTMONTH}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTH}}</code> | Geeft de huidige maand weer in 2 cijfers (01-12) |- | <nowiki>{{CURRENTMONTH1}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTH1}}</code> | '''[r50811]''' Geeft de huidige maand weer zonder voorlopende nul (1-12) |- | <nowiki>{{CURRENTMONTH2}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTH2}}</code> | '''[r50811]''' Geeft de huidige maand weer in 2 cijfers (01-12) |- | <nowiki>{{CURRENTMONTHABBREV}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTHABBREV}}</code> | '''[MW1.5+]''' Geeft de huidige maand weer als afkorting in de standaardtaal van de wiki (jan .. dec). |- | <nowiki>{{CURRENTMONTHNAME}}</nowiki> | <code>{{CURRENTMONTHNAME}}</code> | Geeft de huidige maand volledig uitgeschreven weer in de standaardtaal van de wiki (januari .. december). |- | <nowiki>{{CURRENTTIME}}</nowiki> | <code>{{CURRENTTIME}}</code> | Geeft de huidige tijd weer in (00:00 .. 23:59). |- | <nowiki>{{CURRENTWEEK}}</nowiki> | <code>{{CURRENTWEEK}}</code> | Geeft het huidige weeknummer weer (1-53) volgens ISO 8601 zonder voorlopende 0. |- | <nowiki>{{CURRENTYEAR}}</nowiki> | <code>{{CURRENTYEAR}}</code> | Geeft het huidige jaartal weer in Westerse jaartelling. |- | <nowiki>{{CURRENTHOUR}}</nowiki> | <code>{{CURRENTHOUR}}</code> | Geeft het huidige uur weer (00 .. 23). |- | <nowiki>{{CURRENTTIMESTAMP}}</nowiki> | <code>{{CURRENTTIMESTAMP}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft de huidige tijdcode weer (bestaande uit jaar+maandnummer+dagnummer+uur+minuut+seconde). |} === Lokale tijd === Lokale tijd van de wiki. (alles '''[MW1.8+]''') {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{LOCALDAY}}</nowiki> | <code>{{LOCALDAY}}</code> | Geeft de dag van vandaag weer (als cijfer). |- | <nowiki>{{LOCALDAY2}}</nowiki> | <code>{{LOCALDAY2}}</code> | Net als <nowiki>{{LOCALDAY}}</nowiki> maar met een voorloop door een nul 01 .. 31. |- | <nowiki>{{LOCALDAYNAME}}</nowiki> | <code>{{LOCALDAYNAME}}</code> | Geeft de dag van de week weer (als woord) in de standaardtaal van de wiki (maandag, dinsdag...). |- | <nowiki>{{LOCALDOW}}</nowiki> | <code>{{LOCALDOW}}</code> | Geeft de dag van de week weer als nummer (0=zondag, 1=maandag ...). |- | <nowiki>{{LOCALMONTH}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTH}}</code> | Geeft de huidige maand weer in 2 cijfers (01-12) |- | <nowiki>{{LOCALMONTH1}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTH1}}</code> | '''[r50811]''' Geeft de huidige maand weer zonder voorlopende nul (1-12) |- | <nowiki>{{LOCALMONTH2}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTH2}}</code> | '''[r50811]''' Geeft de huidige maand weer in 2 cijfers (01-12) |- | <nowiki>{{LOCALMONTHABBREV}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTHABBREV}}</code> | Geeft de huidige maand weer als afkorting in de standaardtaal van de wiki (jan .. dec). |- | <nowiki>{{LOCALMONTHNAME}}</nowiki> | <code>{{LOCALMONTHNAME}}</code> | Geeft de huidige maand volledig uitgeschreven weer in de standaardtaal van de wiki (januari .. december). |- | <nowiki>{{LOCALTIME}}</nowiki> | <code>{{LOCALTIME}}</code> | Geeft de huidige tijd weer in (00:00 .. 23:59). |- | <nowiki>{{LOCALWEEK}}</nowiki> | <code>{{LOCALWEEK}}</code> | Geeft het huidige weeknummer weer (1-53) volgens ISO 8601 zonder voorlopende 0. |- | <nowiki>{{LOCALYEAR}}</nowiki> | <code>{{LOCALYEAR}}</code> | Geeft het huidige jaartal weer in Westerse jaartelling. |- | <nowiki>{{LOCALHOUR}}</nowiki> | <code>{{LOCALHOUR}}</code> | Geeft het huidige uur weer (00 .. 23) |- | <nowiki>{{LOCALTIMESTAMP}}</nowiki> | <code>{{LOCALTIMESTAMP}}</code> | Geeft de huidige tijdcode weer (bestaande uit jaar+maandnummer+dagnummer+uur+minuut+seconde) |} == Paginanaam, plaats en URL's == Magische woorden voor namen en URL's van pagina's. De varianten op -E zijn gecodeerd voor (externe) links. ''Als voorbeeld wordt de pagina ''Wikibooks:Zandbak/één/Café'' genomen.'' {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{PAGENAME}}</nowiki> | <code>Zandbak/één/Café</code> | Geeft de naam van de huidige pagina weer, ''zonder de naamruimte''. |- | <nowiki>{{PAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | Zelfde als <nowiki>{{PAGENAME}}</nowiki>, maar de naam wordt gecodeerd voor URL's. |- | <nowiki>{{SUBPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{SUBPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Café<br>Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.6+]''' Geeft de naam van de huidige pagina weer, maar zonder de moederpagina. Werkt ook bij sub-subpagina's. (Bij niet-subpagina's geeft dit hetzelfde als <nowiki>{{PAGENAME}}</nowiki>.) |- | <nowiki>{{BASEPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{BASEPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Zandbak/één<br>Zandbak/%C3%A9%C3%A9n</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft de naam van de moederpagina weer ("Titel/Subtitel" wordt "Titel"). |- | <nowiki>{{NAMESPACE}}</nowiki><br><nowiki>{{NAMESPACEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks<br>Wikibooks</code> | Geeft de naam van de naamruimte weer. |- | <nowiki>{{FULLPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{FULLPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks:Zandbak/één/Café<br>Wikibooks:Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.6+]''' Geeft de naamruite + de paginanaam (≈<nowiki>{{NAMESPACE}}{{PAGENAME}}</nowiki>). |- | <nowiki>{{REVISIONID}}</nowiki> | <code>{{REVISIONID}}</code> | '''[MW1.5+]''' Het unieke nummer van de pagina (waarbij de verschillende paginaversies (te zien in de geschiedenis) elk een eigen nummer hebben. |- | <nowiki>{{REVISIONUSER}}</nowiki> | <code>{{REVISIONUSER}}</code> | '''[MW1.13+]?''' De gebruikersnaam van de gebruiker die het laatst deze pagina heeft bewerkt. Als de pagina op dat moment bewerkt wordt, dan zal de naam van degene die bewerkt, worden weergegeven. |- | <nowiki>{{SITENAME}}</nowiki> | <code>{{SITENAME}}</code> | Waarde van $wgSitename (De naam van de website). |- | <nowiki>{{NS:}}</nowiki> | <nowiki>{{NS:4}}</nowiki> = <code>{{NS:4}}</code><br><nowiki>{{NS:PROJECT}}</nowiki> = <code>{{NS:PROJECT}}</code> | Geeft weer hoe de naamruimte met dat nummer heet. (Overleg, gebruiker ...) |- | <nowiki>{{LOCALURL:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</nowiki><br><nowiki>{{LOCALURLE:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</nowiki> | <code>{{Localurl:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}<br>{{Localurle:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</code> | Geeft het laatste deel van de URL van de pagina achter de dubbele punt weer, waarbij de pagina niet hoeft te bestaan. De combinatie <nowiki>{{SERVER}}{{LOCALURL:x y}}</nowiki> geeft de volledige URL. ({{SERVER}}{{LOCALURL:x y}}) |- | <nowiki>{{URLENCODE: x y %@ }}</nowiki> | {{URLENCODE: x y %@ }} | '''[MW1.7+]''' Codeert een tekst voor gebruik in een (externe) url. |- | <nowiki>{{ANCHORENCODE: x y %@ }}</nowiki> | {{ANCHORENCODE: x y %@ }} | '''[MW1.8+]''' Codeert een tekst voor gebruik als anchor. |- | <nowiki>{{SERVER}}</nowiki> | <span style='font-size: small;'>{{SERVER}}</span> | Waarde van de [[mw:Help:$wgServer|$wgServer]] (het eerste deel van de URL). |- | <nowiki>{{FULLURL:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</nowiki><br><nowiki>{{FULLURLE:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</nowiki> | <span style='font-size: small;'>{{Fullurl:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}<br>{{Fullurle:Wikibooks:Zandbak/één/Café}}</span> | '''[MW1.5+]''' Geeft de volledige URL van een pagina weer (≈<nowiki>{{SERVER}}{{LOCALURL:</nowiki>''pagina''}}). |- | <nowiki>{{SCRIPTPATH}}</nowiki> | <code>{{SCRIPTPATH}}</code> | '''[MW1.5+]''' [[mw:Help:$wgScriptPath|$wgScriptPath]]. |- | <nowiki>{{SERVERNAME}}</nowiki> | <code>{{SERVERNAME}}</code> | '''[MW1.5+]''' Waarde van de $wgServerName (servernaam). |- | <nowiki>{{TALKSPACE}}</nowiki><br><nowiki>{{TALKSPACEE}}</nowiki> | <code>Overleg Wikibooks<br>Overleg_Wikibooks</code> | '''[MW1.7+]''' Naam van de volgende oneven naamruimte (=bijbehorende overlegpagina, bijv. ''Wikibooks'' =&gt; ''Overleg Wikibooks'', ''Overleg categorie'' =&gt; ''Overleg categorie''). |- | <nowiki>{{SUBJECTSPACE}}</nowiki><br><nowiki>{{SUBJECTSPACEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks<br>Wikibooks</code> | '''[MW1.7+]''' Naam van de vorige even naamruimte (=pagina die bij overlegpagina hoort, bijv. ''Overleg Wikibooks'' -&gt; ''Wikibooks'', ''Categorie'' =&gt; ''Categorie''). |- | <nowiki>{{ARTICLESPACE}}</nowiki><br><nowiki>{{ARTICLESPACEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks<br>Wikibooks</code> | '''[MW1.7+]''' Een alias voor SUBJECTSPACE(E). |- | <nowiki>{{TALKPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{TALKPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Overleg Wikibooks:Zandbak/één/Café<br>Overleg_Wikibooks:Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.7+]''' FULLPAGENAME (volledige paginanaam) in de TALKSPACE (overleg). |- | <nowiki>{{SUBJECTPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{SUBJECTPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks:Zandbak/één/Café<br>Wikibooks:Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.7+]''' FULLPAGENAME (volledige paginanaam) in de SUBJECTSPACE (artikelnaamruimte). |- | <nowiki>{{ARTICLEPAGENAME}}</nowiki><br><nowiki>{{ARTICLEPAGENAMEE}}</nowiki> | <code>Wikibooks:Zandbak/één/Café<br>Wikibooks:Zandbak/%C3%A9%C3%A9n/Caf%C3%A9</code> | '''[MW1.7+]''' Een alias voor SUBJECTPAGENAME(E). |} == Afbeeldingen == Afbeeldingen kunnen bepaalde parameters worden meegegeven: zie [[Help:Gebruik van afbeeldingen|afbeelding]]. Een afbeelding wordt als volgt gemaakt/gelinkt <code><nowiki>[[Image:titel.ext|parameter|...|parameter]]</nowiki></code>. Wanneer parameters elkaar uitsluiten, wint de laatst opgegeven parameter. === Grootte van de afbeelding === De laatste niet-herkende parameter zal de '''tekst''' zijn voor de ingekaderde (''geframede'') afbeeldingen of samen met de ''thumbnail''s. Het wordt ook gebruikt als pop-up beschrijving <code>alt=</code>''text''. {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | framed<br>frame<br>enframed | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|framed]]</nowiki> | Plaatst de afbeelding in een kader (''frame'') met een beschrijving en met behoud van de originele grootte. |- | thumbnail<br>thumb | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|thumbnail]]</nowiki> | Verandert de afbeeldingsgrootte naar de grootte die in de voorkeuren door de gebruiker is gedefinieerd (let wel: de opmaak kan er daardoor totaal anders uitzien voor iemand die de afbeelding bekijkt met een andere definitie van de grootte). |- | thumb=''xyz'' | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|thumb=image.gif]]</nowiki> | Hier wordt er gelinkt naar Mediawiki.png, maar wordt image.gif getoond in de thumb. Bijvoorbeeld als de eerste een filmpje is, kan bij de tweede het eerste plaatje ervan worden getoond.<!--euh? Niet begrepen--> |- | ''width'' px | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|40px]]</nowiki> | Verandert de afbeelding naar een bepaalde ''breedte''&#160; in pixels. |- | page=''nr''<br>page ''nr'' | <nowiki>[[Image:Book.djvu|page=40]]</nowiki> | '''[MW1.8+]''' Geef pagina 40 weer van [[w:en:DjVu|DjVu]]-boek Book.djvu. |} === Plaats === De gekozen plaats van de afbeelding is exclusief. Worden er meerdere posities gedefinieerd, dan wint de laatste. {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | right | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|right]]</nowiki> | Plaatst de afbeelding aan de rechterzijde van het artikel. |- | <nowiki>left</nowiki> | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|left]]</nowiki> | Plaatst de afbeelding aan de linkerzijde van het artikel. |- | <nowiki>none</nowiki> | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|none]]</nowiki> | Zorgt ervoor dat de afbeelding niet wegdrijft (''float''). |- | center<br>centre | <nowiki>[[Image:Mediawiki.png|center]]</nowiki> | Net als bij ''none'', maar dan gecentreerd. |} ==Statistiek== {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{CURRENTVERSION}}</nowiki> | <code>{{CURRENTVERSION}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft de huidige versie van de software weer. [https://mail.wikipedia.org/pipermail/mediawiki-i18n/2006-May/000026.html] |- |<nowiki>{{NUMBEROFEDITS}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFEDITS:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFEDITS}}</code><br><code>{{NUMBEROFEDITS:R}}</code> | '''[r21377+]''' Geeft het aantal bewerkingen sinds MediaWiki, de software waar deze site op werkt, geïnstalleerd werd. |- | <nowiki>{{NUMBEROFARTICLES}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFARTICLES:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFARTICLES}}</code><br><code>{{NUMBEROFARTICLES:R}}</code> | Een variabele welke het aantal pagina's in de hoofdnaamruimte op de wiki weergeeft (met aftrek van redirects). De toevoeging ''R'' zorgt ervoor dat u een 'ruw' cijfer krijgt, zonder punten bij duizendtallen, voor in formules. |- | <nowiki>{{NUMBEROFPAGES}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFPAGES:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFPAGES}}</code><br><code>{{NUMBEROFPAGES:R}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft het aantal pagina's in de wiki weer (uit alle naamruimtes, dus inclusief overlegpagina's, redirects, help- en gebruikpagina's etcetera). |- | <nowiki>{{NUMBEROFFILES}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFFILES:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFFILES}}</code><br><code>{{NUMBEROFFILES:R}}</code> | '''[MW1.5+]''' Geeft het aantal geüploade bestanden weer (afbeeldingen, geluidsfragmenten, etcetera). |- | <nowiki>{{NUMBEROFUSERS}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFUSERS:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFUSERS}}</code><br><code>{{NUMBEROFUSERS:R}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft het aantal geregistreerde gebruikers weer. |- | <nowiki>{{NUMBEROFADMINS}}</nowiki><br><nowiki>{{NUMBEROFADMINS:R}}</nowiki> | <code>{{NUMBEROFADMINS}}</code><br><code>{{NUMBEROFADMINS:R}}</code> | '''[MW1.7+]''' Geeft het aantal administratoren/moderators/sysops weer. |- | <nowiki>{{PAGESINNAMESPACE}}</nowiki> | &#160;{{#If:{{#IfExpr:{{PAGESINNS:0|R}}}}|<span style="color: red;">'''functie hier uitgezet'''</span>}} | Verlengde PAGESINNS. |- | <nowiki>{{PAGESINNS:ns}}</nowiki><br><nowiki>{{PAGESINNS:ns:R}}</nowiki> | <nowiki>{{PAGESINNS:2}}</nowiki>&#160;{{#If:{{#IfExpr:{{PAGESINNS:0|R}}}}||=&#160;<code>{{PAGESINNS:2}}</code>}}<br><nowiki>{{PAGESINNS:2|R}}</nowiki>&#160;{{#If:{{#IfExpr:{{PAGESINNS:0|R}}}}|<br><span style="color: red;">'''functie hier uitgezet'''</span>|=&#160;<code>{{PAGESINNS:2|R}}</code>}} | '''[MW1.7+]''' Laat het aantal pagina's in de aangegeven naamruimte zien. Standaard is deze functie uitgezet, maar deze kan aangezet worden met [[mw:Help:AllowSlowParserFunctions|AllowSlowParserFunctions]]. |} == Overige mogelijkheden == {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | <nowiki>{{DISPLAYTITLE|''titel''}}</nowiki> | <code><nowiki>{{DISPLAYTITLE|vv Emmen}}</nowiki></code> voor [[w:VV Emmen|VV Emmen]] | '''[MW 1.7+]''' Hiermee kun je de titel van de pagina instellen, bijvoorbeeld met kleine letters als de wiki [[mw:Help:$wgCapitalLinks|$wgCapitalLinks]] heeft ingeschakeld. Deze functie is standaard [[mw:Help:$wgAllowDisplayTitle|uitgeschakeld]] en bevat nog [[bugzilla:6253|bugs]]. |- | <nowiki>#redirect</nowiki> | <code>#REDIRECT&#160;[&#91;naam doelpagina&#93;]</code><br>bovenaan de pagina | Maakt een [[Help:Redirect|redirect]] aan naar een andere pagina. De overige tekst wordt niet getoond, ook niet wanneer de redirectpagina wordt geopend met een redirect=no . De tekst blijft wel beschikbaar in het bewerkingsvenster. |- | <nowiki>{{DIRMARK}}</nowiki><br><nowiki>{{DIRECTIONMARK}}</nowiki> | <code>{{DIRMARK}}</code><br><code>{{DIRECTIONMARK}}</code> | '''[MW1.7+]''' u+200E links naar rechts of u+200D rechts van de linker markering. <!-- geen idee wat dit doet, op bugzilla.mediawiki.org is dit nav bug 6099 --> |- | <nowiki>{{CONTENTLANGUAGE}}</nowiki> | <code>{{CONTENTLANGUAGE}}</code> | '''[MW1.7+]''' De standaard taalinstelling van de inhoud [[mw:Help:$wgLanguageCode|LanguageCode]] |- | <nowiki>{{PAGESINCATEGORY:categorie}}</nowiki><br><nowiki>{{PAGESINCATEGORY:categorie|R}}</nowiki> | <code><nowiki>{{PAGESINCATEGORY:Wikibooks}}</nowiki></code><code>{{PAGESINCATEGORY:Wikibooks}}</code><br><code><nowiki>{{PAGESINCATEGORY:Wikibooks|R}}</nowiki></code> <code>{{PAGESINCATEGORY:Wikibooks|R}}</code> | '''[MW1.13+]''' Geeft het aantal pagina's in een categorie, inclusief de categorieën in deze categorie. |- | <nowiki>{{PAGESINCAT:categorie}}</nowiki><br><nowiki>{{PAGESINCAT:categorie|R}}</nowiki> | <code><nowiki>{{PAGESINCAT:Wikibooks}}</nowiki><code>{{PAGESINCAT:Wikibooks}}</code></code><br><code><nowiki>{{PAGESINCAT:Wikibooks|R}}</nowiki></code> <code>{{PAGESINCAT:Wikibooks|R}}</code> | '''[MW1.13+]''' Alternatieve voor PAGESINCATEGORY. |- | <nowiki>{{PAGESIZE:pagina}}</nowiki><br><nowiki>{{PAGESIZE:pagina|R}}</nowiki> | <code><nowiki>{{PAGESIZE:Handboek MediaWiki/Magische woorden}}</nowiki></code><br>{{PAGESIZE:Handboek MediaWiki/Magische woorden}}<br><code><nowiki>{{PAGESIZE:Handboek MediaWiki/Magische woorden|R}}</nowiki></code><br> {{PAGESIZE:Handboek MediaWiki/Magische woorden|R}} | '''[MW1.13+ r33551]''' Geeft het aantal bytes van een bepaalde pagina. <!-- |- | <nowiki>{{USERLANGUAGE}}</nowiki> | <code><nowiki>{{USERLANGUAGE}}</nowiki></code> geeft <code>{{USERLANGUAGE}}</code> | Geeft de door de gebruiker ingestelde voorkeurstaal. --> |} == Taalafhankelijke woordconversies == {| class="datatable" ! Woord ! Voorbeeld ! Uitleg |- | {&#123;CURRENTMONTHNAMEGEN&#125;} | <code>{{CURRENTMONTHNAMEGEN}}</code> | Geeft de genitief van CURRENTMONTHNAME die in bepaalde talen wordt gebruikt. |- | {&#123;LOCALMONTHNAMEGEN&#125;} | <code>{{LOCALMONTHNAMEGEN}}</code> | '''[MW1.8+]''' Geeft de genitief van LOCALMONTHNAME die in bepaalde talen wordt gebruikt. |- | {&#123;grammar:''variant'' &#124; ''woord'' &#125;} | <nowiki>{{Grammar:7sg|Wikipedie}}</nowiki><br>op [[:cs:|Tsjechisch Wikipedia]] geeft <code>Wikipedií</code>. | Speciale woordvervoeging bij bepaalde talen (bijv. [[w:Tsjechisch|Tsjechisch]]). |- | {&#123;plural:''getal'' &#124; ''enkelvoudsvorm'' &#124; ''meervoudsvorm'' &#125;}<br>{&#123;plural:''getal'' &#124; ''enkelvoudsvorm'' &#124; ''meervoudsvorm'' &#124; ''vorm3'' &#125;} | <nowiki>{{Plural: 2 | is | zijn }}</nowiki><br>geeft <code>{{Plural: 2 | is | zijn}}</code><br><nowiki>{{Plural: 0 | artikel | artikelen }}</nowiki><br>geeft <code>{{Plural: 0 | artikel | artikelen }}</code> | In het Nederlands/Engels: ''getal'' '''1''' geeft ''enkelvoudsvorm'', anders ''meervoudsvorm''. ''vorm3'' heeft geen effect bij deze talen. Zie bijvoorbeeld [[MediaWiki:Nmembers]] waar staat <nowiki>$1 {{PLURAL:$1|artikel of subcategorie|artikelen en subcategorieën}}</nowiki>. |} ==Externe links== * Dit is hoofdzakelijk gebaseerd op een vertaling van https://www.mediawiki.org/wiki/Help:Magic_words * Deze pagina kan gebruikt worden om de naamruimtes op een Wiki te vinden: https://nl.wikibooks.org/w/api.php?action=query&meta=siteinfo&siprop=namespaces {{Sub}} lv0fphlqv07g89x7hcopvcl3icmg3lr 0 5489 398148 394451 2025-07-02T17:20:23Z Erik Baas 2193 opmaak 398148 wikitext text/x-wiki [[Kookboek/Broodrecept|Brood]] | [[Kookboek/Recepten|Receptenindex]]<br> '''Øllebrød''' (Deens voor bierbrood) is een Deense broodpap. Die gemakkelijk gemaakt kan worden uit (droog) roggebrood volgens dit eenvoudig recept: ==Ingrediënten== *Een dag oud {{Kb|roggebrood}} *{{Kb|Bier}} - bij voorkeur een donkere zoete biersoort ==Bereidingswijze== Neem een hoeveelheid roggebrood en dompel dit gedurende 6 à 12 uur onder in het bier. Het blijft eender welk soort bier je neemt, ook een goedkoop bier voldoet. Laat het vervolgens zachtjes koken gedurende een uur. Voeg meer bier toe als het te droog wordt. Als je het zoet wilt, dan kan je [[Kookboek/Suiker|suiker]] of [[Kookboek/Honing|honing]] toevoegen. Serveertip: serveer de pap met [[Kookboek/Slagroom|slagroom]]. {{GFDL-oud}} {{Recepten}} [[Categorie:Broodrecept|Øllebrød]] [[Categorie:Deense keuken|Øllebrød]] {{Sub}} rmqq2e8sh3ll91o354n4h150ewrxdpl 10 6445 398126 398042 2025-07-02T12:09:28Z J.Grandgagnage 3610 "Borduren" verwijderd 398126 wikitext text/x-wiki <!-- NIEUWE BOEKEN op ALFABET invoegen - Zet er het VOORTGANGSSJABLOON en de DATUM bij (bijvoorbeeld 0, 25, of 50%|Datum=01 maart 2010). De bedoeling is de laatst eraan gewerkte datum. Dat hoeft niet elke keer, maar is wel handig om te zien DAT er nog steeds aan gewerkt wordt. Boeken die voor 75% of meer 'af' zijn verplaatsen naar de kolom 'Wiki Boeken'--> <h3>'''Lijst van wikiboeken die voor minder dan 75% klaar zijn. Uw goede aanvullingen zijn welkom. (In de linkerkolom staan boeken die al verder zijn.)'''</h3> <span class="plainlinks" >''Voeg als u een nieuw boek begint de titel alfabetisch aan deze lijst toe, dankuwel.'' [https://nl.wikibooks.org/w/index.php?title=Sjabloon:Gestarte_boeken&action=edit Klik hier.]</span> * '''A''' [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Abstracte algebra]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Portaal:Allochtone talen in Nederland]]{{00%|Datum=19 oktober 2005}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Amélie Nothomb]]{{50%|Datum=19 augustus 2017}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Analyse]]{{50%|Datum=14 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Anaximander over de natuur]]{{25%|Datum=29 maart 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Aquaristiek]]{{50%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Archeologie]]{{00%|Datum=24 april 2010}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Arduino]]{{00%|Datum=30 juli 2013}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Astronomisch woordenboek]]{{00%|Datum=26 juli 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Atlas van Europa]]{{25%|Datum=13 februari 2010}} - * '''B''' [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Basiskennis chemie]]{{00%|Datum=06 september 2014}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Basisstructuur van de kosmos]]{{25%|Datum=3 september 2010}} [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Basisvaardigheden wiskunde]]{{25%|Datum=14 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Bekende filosofen uit de geschiedenis]]{{25%|Datum=17 maart 2016}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Belgische Franstalige literatuur]]{{25%|Datum=1 december 2019}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Beroemde jazzmuzikanten]]{{25%|Datum=28 augustus 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Bigband]]{{50%|Datum=30 augustus 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Biochemie]]{{25%|Datum=13 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Biologie]]{{25%|Datum=13 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Bitcoin voor beginners]]{{25%|Datum=20 februari 2018}} - * '''C''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Catalaans]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Chemie Centraal]]{{25%|Datum=13 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Chemisch rekenen]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Cascading Style Sheets|CSS]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Chillipepers.NL]] {{00%|Datum=13 juni 2011}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Computernetwerken]] {{25%|Datum=10 dec 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Computersystemen]]{{25%|Datum=23 november 2012}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Cursusboek Marifonie]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Cursus noten lezen]]{{25%|Datum=12 december 2013}} * '''D''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Dammen]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Datacommunicatie in informatica]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Decamerone]]{{50%|Datum=21 augustus 2011}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Deens]]{{50%|Datum=25 september 2006}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Portaal:Dierengids|Dierengids]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Dominobouwen]]{{25%|Datum=29 maart 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Duits]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Dwengo]]{{25%|Datum=6 december 2012}} * '''E''' [[Bestand:1-4.svg|8px]][[EHBO]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Elektriciteit]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Elektronica]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Engels]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Etiquette voor het internationaal zakendoen|Etiquette voor het internationaal zakendoen]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Evolutie]]{{50%|Datum=23 mei 2025}} * '''F''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Farmacologie]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Filmmontage]]{{00%|Datum=3 juni 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Fourieranalyse]]{{25%|Datum=14 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Frans]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]] - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Fries]]{{50%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Wikibooks:Fysica|Fysica (project onderwijs)]]{{25%|Datum=14 februari 2010}} * '''G''' [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Gebruik van de opdrachtprompt]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Gedichten uit de wereldliteratuur]] - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Geheimschrift]]{{00%|Datum=8 maart 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Gender en diversiteit]]{{25%|Datum=20 juni 2005}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Geneeskunde]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Genieten van Seks]]{{50%|Datum=23 oktober 2015}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Georges Simenon]]{{25%|Datum=8 september 2016}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Gitaar]]{{50%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Gotisch]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Griekse mythologie]]{{25%|Datum=21 september 2008}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Gronings]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} * '''H''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Handboek practica onderwijs|Handboek practicaonderwijs]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Handige Harry]]{{50%|Datum= 29 september 2008}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Hengelsport]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Heraclitus over de natuur]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Hermetische kabbala]]{{50%|Datum=24 augustus 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Houtzaagmolens praktijkhandboek]] {{25%|Datum=31 oktober 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[HTML]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Portaal:Huisdierengids|Huisdierengids]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Victor Hugo]]{{25%|Datum=7 juli 2024}} - * '''I''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Inleiding Oude en Nieuwe Testament]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[In mensentaal]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - * '''J''' [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Jazz standards]]{{25%|Datum=30 augustus 2010}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Jungiaans woordenboek]]{{50%|Datum=23 juli 2015}} * '''K''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Kaartspel|Kaartspelen]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Kantoorsoftware]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Kemzieks Woordenboek]]{{75%|Datum=02 september 2022}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Kennisbank keramiek]]{{25%|Datum=27 april 2019}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Koningen aan de Nijl]]{{25%|Datum=9 juli 2006}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Kostprijsberekening en interne informatievoorziening]]{{50%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:4-4.svg|8px]][[Kunstgeschiedenis]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} * '''L''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Latijn (scholierenversie)]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Leerboek Wikipedia]] {{25%|Datum=24 april 2011}} - [[Bestand:4-4.svg|8px]][[Leer jezelf ecologisch tuinieren]]{{50%|Datum=23 augustus 2017}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Litouws]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} * '''M''' [[Bestand:4-4.svg|8px]][[Maatschappijleer]]{{50%|Datum=23 augustus 2017}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Magische wetenschap|Magische wetenschappen]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Manifest van de angst]] {{50%|Datum=9 december 2011}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Mechanica van materialen]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Melkwinning]]{{25%|Datum=9 juni 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Meten en onzekerheid]]{{25%|Datum=15 februari 2011}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Microsoft Office]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Mineralen verzamelen]]{{25%|Datum=18 december 2007}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Modelspoorwegbouw]]{{25%|Datum=22 maart 2009}} * '''N''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Nederlands]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Nederlandse geschiedenis]]{{50%|Datum=20 juni 2005}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Nederlandse jazz]]{{50%|Datum=28 augustus 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Noors]]{{25%|Datum=4 april 2013}} * '''O''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Omrekenen van eenheden]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Onderwijs in relatie tot P2P]]{{50%|Datum=23 september 2014}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Ontdekkingsreizen]]{{0%|Datum=23 april 2017}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Ontwerp en bouw een besturingssysteem]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[OpenOffice.org]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[OpenStreetMap]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Oracle]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Organische chemie]]{{25%|Datum=13 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Oudgrieks]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Over beroemde personen]]{{25%|Datum=16 februari 2010}}- [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Opfriscursus literatuur]]{{25%|Datum=23 augustus 2010}} * '''P''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Papiamento]]{{00%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Parapsychologie]]{{25%|Datum=14 december 2021}} -[[Bestand:0-4.svg|8px]][[Periodiek systeem]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Personenzorg I]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Perzisch]]{{00%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Pinnacle Studio]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Edgar Allan Poe]] - {{25%|Datum=14 juli 2024}}[[Bestand:0-4.svg|8px]][[Pools]]{{50%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Portugees]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren, de basis]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in C]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in C++]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in C Sharp|Programmeren in C#]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in COBOL]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Programmeren in Java]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in JavaScript]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[ Programmeren in Just Basic]]{{25%|Datum=4 augustus 2012}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in Pascal]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in Python]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in Ruby]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in VB&VBA]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Programmeren in x86 assembler]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} * '''R''' [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Religieus woordenboek]]{{25%|Datum=19 januari 2011}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Roemeens]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Russisch]]{{50%|Datum=16 februari 2010}} * '''S''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Saterfries]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Scheepsstabiliteit]]{{00%|Datum=06 augustus 2011}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Scheikunde]]{{25%|Datum=13 februari 2010}} - [[Bestand:4-4.svg|8px]][[Shakespeares toneelstukken]]{{25%|Datum=16 april 2017}} - [[Bestand:4-4.svg|8px]][[Shakespeare van A tot Z]]{{25%|Datum=11 november 2021}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Sindarijns]] {{50%|Datum= 13 aug 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Sloveens]]{{00%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Songbook]]{{00%|Datum=16 juli 2015}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Spaans]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Sterkteleer]]{{50%|Datum=20 juli 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Sterren kijken]]{{25%|Datum=11 december 2013}} - * '''T''' [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Tekstverwerker]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Tips en trucs]]{{00%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Toetsenbank]]{{25%|Datum=30 september 2006}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Trucs met de diabolo]]{{50%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Tsjechisch]]{{00%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Turks]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]] [[Transfusiegeneeskunde]] {{25%|Datum=06 oktober 2011}} * '''V''' [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Van Staart tot Paard]]{{25%|Datum=14 oktober 2011}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Verpleegkundige technieken]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Verteltechnieken]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} - [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Vietnamees]]{{25%|Datum=4 november 2010}} - [[Bestand:3-4.svg|8px]][[Vlaggen van de wereld]]{{0%|Datum=24 november 2019}} * '''W''' [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Wat is occultisme?]]{{75%|Datum=4 november 2022}} -[[Bestand:1-4.svg|8px]][[Welsh]]{{50%|Datum=20 augustus 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Werken met MKVToolnix]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[West-Vlaams]]{{50%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:3-4.svg|8px]][[William Wordsworth]] {{25%|Datum=14 november 2019}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Windows]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:2-4.svg|8px]][[Woordenboek literatuur]]{{25%|Datum=12 feb 2018}} * '''Z''' [[Bestand:1-4.svg|8px]][[Zeeuws]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Zeilen met een open kielboot op Gooi- en Eemmeer]]{{25%|Datum=15 februari 2010}} - [[Bestand:0-4.svg|8px]][[Zweeds]]{{25%|Datum=16 februari 2010}} <noinclude>[[Categorie:Sjablonen hoofdpagina]]</noinclude> li2k5kmgj08skq7bg8p5pa8ek1tp7sc 0 9324 398136 398120 2025-07-02T12:55:43Z JopkeB 18060 Waarschuwing 398136 wikitext text/x-wiki {{Groente| | Naam = [[Kookboek/Groenten|Groenten]] | Afb1 = [[Afbeelding:01-rhubarb stalks.jpg|300px|]] | Afb1Omschr = Rabarber | Oorsprong = | Latijnsenaam = Rheum rhaponticum | Altnaam = Rheum rhabarbarum | Meekoken = ja | Invriezen = ja, de moes | Wikipedialink = Rabarber }} '''Rabarber''' is een groente die meestal tot moes wordt gekookt en met suiker op smaak wordt gebracht. Let op: Rabarber bevat veel oxaalzuur * Eet rabarber daarom niet tegelijk met andere groenten die veel oxaalzuur bevatten, zoals spinazie en postelein. En eet het niet enkele dagen achter elkaar. * Kook rabarber niet in aluminium pannen, het oxaalzuur tast het aluminium aan. == In de keuken == * Snijd de onder- en bovenkanten van de stelen af. De bladeren zijn giftig, dus verwijder die in ieder geval. * Trek de rode schillen van de stelen af. * Was de rabarber en snijd de stelen in stukjes. De rabarber is nu klaar om gekookt te worden. === Bewaren === * Rauwe rabarber: 1 week in de koelkast. * Gekookte rabarber: 2 dagen afgedekt in de koelkast; 1 jaar in de vriezer. ==Recepten met rabarber== <DynamicPageList> category= KB-rabarber mode=unordered order=ascending suppresserrors = true ordermethod = sortkey </DynamicPageList> {{Tuin| |Pagina=[[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Rabarber|tuinkalender]] |Onderdeel=rabarber }} {{GFDL-oud}} {{sub}} [[Categorie:Kookboek/Ingrediënt/Groente|Rabarber]] c36hdvb8jneo153676ib1nbtwrz5hdj 0 11004 398153 382957 2025-07-03T06:57:13Z 136.231.88.105 /* Eenhedenstelstels */ Spelling 398153 wikitext text/x-wiki {{Klassieke Mechanica|Afbeelding=}} =Dimensies en eenheden= In de natuurkunde, waarvan de mechanica een onderdeel is, hoort bij elk maatgetal ook een eenheid. Het gaat over 1 m, 1 kg, 1 u, enz. Men zegt dat men in de natuurkunde werkt met '''fysische grootheden''', die gekenmerkt worden door een '''maatgetal''' en een '''eenheid'''. ==Eenhedenstelsels== De oppervlakte van een rechthoek is het product van lengte x breedte. Als beide uitgedrukt worden in meter, zal de oppervlakte uitgedrukt worden in "vierkante meter", symbool m². In Engelssprekende gebieden wordt een lengte meestal uitgedrukt in voet en een oppervlakte wordt dan uitgedrukt in vierkante voet ("square feet"). De eenheid van oppervlakte is dus afhankelijk van de eenheid van lengte. Men noemt die eenheid van oppervlakte daarom een '''afgeleide eenheid'''. De eenheid van lengte blijkt van niets afhankelijk te zijn, blijkt men vrij te kunnen kiezen. Men noemt die daarom een "basiseenheid". De vraag is nu hoeveel basiseenheden en welke er nodig zijn om alle fysische grootheden te kunnen beschrijven. Het is daarbij belangrijk dat men zo weinig mogelijk basiseenheden gebruikt (om zeker te zijn dat ze onafhankelijk zijn van elkaar) en dat die basiseenheden nauwkeurig kunnen omschreven worden, reproduceerbaar zijn en praktisch in het gebruik. Een systeem van eenheden dat afgeleid is van enkele basiseenheden noemt men een '''eenhedenstelsel'''. De eenheden die in dat schema passen noemt men '''coherente eenheden'''. In de praktijk worden op vele gebieden niet-coherente eenheden gebruikt. Zo is de radiaal de coherente eenheid voor een hoek, maar wordt meestal de zestigdelige graad gebruikt. Ook de paardenkracht (pk) is een niet-coherente eenheid. Het blijkt dat men als basiseenheden een eenheid van lengte, van tijd en van massa nodig heeft. Voor de elektrische fenomenen moet hier nog een eenheid van stroomsterkte aan toegevoegd worden. Eenhedenstelsels worden meestal genoemd naar de basiseenheden. Een van de meest gebruikte stelsels is het '''internationale stelsel''' of SI-stelsel ("SI" = "Système international") met als basiseenheden de meter, de kilogram en de seconde. Daarom wordt het ook wel het '''MKS-stelsel''' genoemd. Uitgebreid met de definitie voor de ampère wordt het dan het MKSA-stelsel. Bij elke eenheid hoort een symbool. In het Nederlands blijven eenheden steeds in het enkelvoud en wordt er geen punt gezet achter het symbool. * lengte: eenheid: meter; symbool: m. De standaard voor de meter was lange tijd de lengte van een platina-iridium staaf die in Parijs bewaard werd. Thans is de meter bepaald als 1.650.763,74 maal de golflengte van het licht uitgestraald door ⁸⁶Kr bij de overgang van het 5d₅ niveau naar het 2p₁₀ niveau. * massa: eenheid: kilogram; symbool: kg. De standaardeenheid was de massa van een platina-iridium blok dat in Parijs bewaard wordt. * tijd: eenheid: seconde; symbool: s. Sinds 20 mei 2019 gelden nieuwe definities voor de basiseenheden. Deze steunen op constanten uit de natuurkunde en niet meer op menselijk creaties. Zie hiervoor [[w:SI-stelsel|SI-stelsel]] in de Nederlandse Wikipedia. De afgeleide eenheid voor het resultaat van een berekening vindt men door elke factor in de berekening te vervangen door zijn eenheid. ==Dimensies== De manier waarop een eenheid afhangt van de basiseenheden, noemt men de '''dimensie''' van die eenheid. Voor de dimensieformules wordt een lengte voorgesteld door L, de massa door M en de tijd door T. Als men een snelheid uitdrukt in m/s, dan is de dimensie van die snelheid [L/T] = [LT^-1]. Dimensieformules worden normaal tussen rechte haken gegeven. In de fysica kan men alleen grootheden van dezelfde dimensie bij elkaar optellen of van elkaar aftrekken. In tegenstelling tot de wiskunde moet men dan ook verschillende verzamelingen getallen onderscheiden naargelang de bijhorende dimensie. Door grootheden met elkaar te vermenigvuldigen of te delen ontstaan nieuwe grootheden met andere dimensies. Bij differentiëren wordt de dimensie bepaald door het feit dan een afgeleide de limiet is van een deling, bv. de ogenblikkelijke snelheid als limiet van verschil in afstand over verschil in tijd voor &Delta;t &rarr; 0. De dimensie van snelheid is daarom [LT^-1] Analoog kan een integraal beschouwd worden als de verfijning van een product van twee grootheden als die van punt tot punt kunnen veranderen. De dimensie van het resultaat wordt dan het product van de dimensies van die grootheden. Er bestaan ook '''dimensieloze grootheden''' en eenheden. Men kan de grootte van een hoek bepalen op een manier die onafhankelijk is van de gebruikte lengte-eenheid door die te definiëren als de verhouding van de lengte van de overspannen boog over de straal (= de radiaal, symbool "rad"). De dimensie is dus L/L . Dit resultaat noemt men '''dimensieloos'''. Eenheden voor dimensieloze grootheden verschijnen alleen als ze alleen voorkomen en verdwijnen als die grootheden met een andere grootheid vermenigvuldigd worden. Als een punt op een cirkel met straal r beweegt met hoeksnelheid &omega; die uitgedrukt wordt in rad/s, dan is zijn lineaire snelheid v te berekenen als v = r.&omega; met eenheid m/s. De radialen worden niet meer vermeld. De controle of een formule werkelijk uitdraait op een grootheid met de gewenste dimensie wordt als zeer belangrijk beschouwd bij het beoefenen van de fysica. =Elementaire bewerkingen met vectoren= ==Inleiding== Een vector is een element van een [[w:Vectorruimte|vectorruimte]]. Voor de beschrijving hiervan kan men terecht op andere plaatsen. Voor de natuurkundige en de ingenieur zijn vectoren grootheden die niet alleen een '''grootte''' maar ook een '''richting''' hebben: kracht, snelheid, enz. In het vlak kan deze richting aangegeven worden met een hoek t.o.v. een referentierichting tussen 0 en 360° of als een combinatie van een hoek tussen 0 en 180° en een zin. '''Zin''' is in feite het element '''richting in een eendimensionaal systeem'''. Vectoren worden schetsmatig voorgesteld door een pijltje. Het is ook in vele boeken de gewoonte een pijltje te plaatsen boven de symbolen van vectoriële grootheden. Als dat te moeilijk is voor de drukker, wordt er soms een streepje boven of onder het symbool gezet, of wordt het symbool in vet gedrukt. In een formule of vergelijking kan men vectoren immers niet zo maar vervangen door een getal. Alleen de coördinaten in een of ander coördinatensysteem kunnen vervangen worden door getallen. Het is dus belangrijk goed te weten of men met vectoren of met getallen te maken heeft. Vectoren zal men moeten specificeren ten opzichte van een '''basis'''. Het aantal basisvectoren bepaalt de dimensie van de vectorruimte en omgekeerd. In de fysica beschouwt men vectoren als grootheden die onafhankelijk van een basis bestaan. Men zal pas terugvallen op een basis als men niet verder kan, bv. omdat men numerieke berekeningen wil uitvoeren. Bij bewerkingen met een vectorieel product, is de volgorde van de termen soms afhankelijk van de keuze die men gemaakt heeft voor de voorstelling van een rotatie als vector (zie infra). Deze keuze bepaalt ook of men met een rechts- of linksdraaiend assenkruis werkt (zie infra). Sommige vectoriële formules zijn dus niet volledig onafhankelijk van het type assenkruis dat men gebruikt. ==Scalair product== Een scalair product is een bewerking waarbij een koppel vectoren afgebeeld wordt op een reëel getal. De operator wordt meestal voorgesteld als een punt, vandaar de Engelse benaming van "dot product". Om onderscheid te maken tussen de punt als teken voor de vermenigvuldiging van twee reële getallen, wordt die punt dikwijls op halve hoogte tussen de argumenten geplaatst in plaats van op de basislijn, zoals hieronder, of zwaarder gedrukt: :<math>\vec{a} \,\cdot\,\vec{b}</math> Het scalair product heeft volgende eigenschappen: # Distributiviteit<br><math>(c_1\vec{a_1} + c_2\vec{a_2})\cdot\vec{b}\,=\,c_1(\vec{a_1}\cdot\vec{b}) + c_2( \vec{a_2} \cdot\vec{b})</math> # In een reële vectorruimte is het scalairproduct commutatief:<br><math>\vec{a} \cdot\vec{b}\,=\,\vec{b} \cdot\vec{a}</math> # In een Euclidische vectorruimte is de norm van een vector:<br><math>||\vec{a}|| = \sqrt{\vec{a} \cdot \vec{a}}</math> # Als geldt<br><math>\vec{a} \cdot \vec{b}=0</math><br>dan staan a en b loodrecht op elkaar, zijn '''orthogonaal'''. Deze eigenschap van het scalair product maakt het geschikt voor een test van de orthogonaliteit van 2 vectoren. Men kan uit elke vector een '''eenheidsvector''' afleiden met dezelfde richting als die vector door hem te delen door zijn norm. Als de basisvectoren othogonaal zijn t.o.v. elkaar, dan spreekt men van een '''orthogonale basis'''. Men kan een basis ook altijd schrijven met eenheidsvectoren. Een basis waarvan de basisvectoren orthogonaal zijn en eenheidsvectoren zijn is een '''orthonormale basis'''. Men kan een scalair product op 2 manieren uitrekenen: * met de goniometrische vorm: :<math>\vec{a} \cdot\vec{b}= a.b.\cos{\alpha}</math> :waarbij &alpha; de hoek is tussen beide vectoren. * met orthogonale coördinaten: :in elke orthogonaal coördinaten systeem kan het scalair product geschreven worden als de som van de producten van gelijknamige coördinaten. In een cartesisch assenkruis krijgt men: :<math>\vec{a} \cdot\vec{b}= a_x.b_x + a_y.b_y + a_z.b_z </math> :Of in het algemeen: :<math>\vec{a}\cdot\vec{b}=\sum_i{a_i.b_i}</math> De combinatie van beide formules laat toe om de hoek tussen 2 vectoren te berekenen als men de beschrijving van de vectoren in termen van een orthogonaal assenkruis kent: <math>\cos{\alpha} = \frac{\vec{a}\cdot\vec{b}}{||\vec{a}||.||\vec{b}||}</math> Dikwijls wordt ook als conventie aangenomen dat het symbool van een vector zonder het vectorpijltje of -streepje erboven staat voor de norm van de vector. Het maakt de notaties een pak lichter. Dus: <math>a=||\vec{a}||</math> Met deze conventie wordt bv. de vorige uitdrukking: :<math>\cos{\alpha} = \frac{\vec{a}\cdot\vec{b}}{a.b}</math> ==Voorstelling van rotaties als vectoren== In de fysica stelt men rotaties, hoeksnelheden en hoekversnellingen voor als vectoren. Hiervoor worden de volgende conventies gebruikt: een rotatie wordt voorgesteld door een vector waarvan de richting evenwijdig is aan de rotatie as. Voor de zin zijn er twee mogelijkheden: * ofwel de zin waarin een '''rechtsdraaiende schroef''' vooruit gaat bij het uitvoeren van die rotatie; * ofwel de zin waarin een '''linksdraaiende schroef''' vooruit gaat bij het uitvoeren van die rotatie. De eerste is de rechtsdraaiende conventie en wordt in deze tekst gevolgd. Er is een verband tussen de '''rechtsdraaiende conventie en wijzerzin''' (zin = richting). De rechtsdraaiende conventie is hetzelfde als: een rotatie in wijzerzin zien betekent kijken in de richting van de pijl. Voorbeeld: als een fiets van links naar rechts voor u passeert, dan zal de rotatie van elk wiel voorgesteld worden door een horizontale pijl die van u weg wijst. Er moet echter opgemerkt worden dat een eindige rotatie, de verdraaiïng over een bepaalde hoek, geen echte vector is omdat hij niet voldoet aan de voorwaarde van commutatieve som. M.a.w. bij het na elkaar uitvoeren van meerdere draaiïngen over een bepaalde hoek is de volgorde belangrijk. Bij snelheid, versnelling, kracht ... is de zin van het vectorpijltje een fysisch gegeven, dat onafhankelijk is van elke conventie. Bij rotaties is de zin van het pijltje niet fysisch bepaald, maar door een conventie. ==Positieve en negatieve draaizin== De termen “positief” en “negatief” kunnen alleen gebruikt worden voor getallen. Voor vectoriële grootheden kunnen ze alleen gebruikt worden in de context van de projectie van een vector op een as. Binnen een assenkruis is de '''positieve draaizin''' de zin van een rotatie die samenvalt met de positieve zin van één van de assen. Dit komt bij definitie overeen met rotaties volgens een cyclische permutatie van de assen: * van x-as naar y-as is de positieve zin voor de z-as; * van y-as naar z-as is de positieve zin voor de x-as; * van z-as naar x-as (let hier op de volgorde!) is de positieve zin voor de y-as. ==Rechtsdraaiende en linksdraaiende rechthoekige assenkruisen== Wanneer men beide bovenstaande definities combineert krijgt men een rechtsdraaiend of linksdraaiend assenkruis (zie figuur infra). Houdt men de zin van x- en y-as gelijk en verandert men alleen de conventie voor de zin, dan bekomt men het tweede assenkruis. Meestal echter stelt men een assenkruis voor met de z-as omhoog. Dit kan men bekomen door ook de x- en y-as om te wisselen bij het overgaan van de ene conventie naar de andere . Algemeen geldt trouwens dat men door omwisselen van twee assen overgaat van het ene type assenkruis naar het andere. [[afbeelding:assenkruisen.png|center|reschts- en linksdraaiende assenkruisen]] ==Vectorieel product== Het vectorieel product van 2 vectoren <math>\vec{a}</math> en <math>\vec{b}</math> wordt gedefinieerd als de vector <math>\vec{c}</math> waarvan * de richting loodrecht staat op het vlak van <math>\vec{a}</math> en <math>\vec{b}</math> * de [[w:Zin (vector)|zin]] (zie ook [[#Inleiding|Inleiding]]) gegeven is door de zin van de rotatie van a naar b over de kleinste hoek, volgens de conventie voor het voorstellen van een rotatie; * de grootte gelijk is aan <math>||\vec{a}||.||\vec{b}||.\sin{\alpha}</math> met &alpha; de hoek tussen de vectoren a en b. Met de conventie dat in formules het symbool voor een vector zonder pijltje erboven staat voor de norm van die vector kan men dit ook noteren als: c=a.b.sin&alpha; . De grootte c van de vector is ook gelijk aan het parallellogram gebouwd op de vectoren '''a''' en '''b'''. Als b de basis vormt van het parallellogram, dan is a.sin&alpha; de hoogte ervan. Het oppervlak van een parallellogram verandert niet als men de bovenzijde verschuift evenwijdig met de basis. De hoogte blijft daarbij immers hetzelfde. Hieruit volgt dat men '''b''' mag verschuiven over zijn drager zonder dat het vectorieel product verandert. Hetzelfde geldt natuurlijk ook voor '''a'''. Een vectorieel product verandert dus niet als men één der argumenten verschuift over zijn drager. Men noteert het vectorieel produkt meestal met een '''x'''. In het Engels spreekt men daarom van "cross product". In Franse boeken treft men ook wel het symbool <math>\wedge</math> aan. Uit de definitie volgt dat het vectorieel product nul is voor '''evenwijdige vectoren'''. '''Eigenschappen'''<br> * Distributiviteit : :<math>\vec{a}\times(k\vec{b}+m\vec{c})=k(\vec{a}\times\vec{b})+m(\vec{a}\times\vec{c})</math> * Anticommutatief: :<math>\vec{a}\times\vec{b}= -(\vec{b}\times\vec{a})</math> * als men de eenheidsvecoren volgens de cartesische assen voorstelt door <math>\vec{i}, \vec{j}, \vec{k}</math> dan geldt: :{| |- |<math>\vec{i}\times\vec{j} = \vec{k}</math> |- |<math>\vec{j}\times\vec{k} = \vec{i}</math> |- |<math>\vec{k}\times\vec{i} = \vec{j}</math> |} Het vectorieel product van 2 vectoren in termen van hun cartesische coördinaten wordt dan: :<math>\vec{a}\times\vec{b}=(a_yb_z-a_zb_y)\vec{i}+(a_zb_x-a_xb_z)\vec{j}+(a_xb_y-a_yb_x)\vec{k}</math> Men kan deze formules gemakkelijk onthouden door op te merken dat er een cyclische permutatie in zit: de x-coördinaat van het resultaat begin met termen in y en z, y-coördinaat van het resultaat begin met termen in z en x en z-coördinaat van het resultaat begin met termen in x en y. Men kan vooral voor berekeningen ook beroep doen op een matrixnotatie: <math>\vec{a}\times\vec{b}= \begin{vmatrix} \vec{i} & \vec{j} & \vec{k} \\ a_x & a_y & a_z \\ b_x & b_y & b_z \end{vmatrix} </math><br> Beschouwt men dit als een determinant die men uitwerkt naar de eerste rij (zie:[[w:Determinant|Determinant]]), dan bekomt men de vorige formule. In sommige werken worden de eenheidsvectoren op de laatste rij gezet i.p.v. op de eerste. Het blijkt uit deze formules dat het resultaat volgens een bepaalde as alleen afhangt van de orthogonale projecties van de argumenten in het vlak loodrecht op die as. Deze eigenschap is volledig algemeen want men kan het assenkruis natuurlijk met elke oriëntatie tekenen. ===Toepassing: moment van een kracht=== Het '''moment van een kracht F t.o.v. een punt''' wordt gedefinieerd als het vectorieel product van de positievector r vanuit dat punt naar het aangrijpingspunt van de kracht met de kracht. Als het referentiepunt de oorsprong is, dan wordt die positievector de positievector van het aangrijpingspunt: :<math>\vec{\mu}=\vec{r}\times\vec{F}</math> Het '''moment van een kracht ten opzichte van een as''' is het moment van die kracht t.o.v. een punt op die as, geprojecteerd op die as. Als men onderstelt dat die as de z-as is, dan blijkt uit bovenstaande formules voor de z-component van een vectorieel product dat de z-coördinaten van de argumenten er niet in voorkomen. De positie van het punt langs de as heeft dus geen belang. Het blijkt dat die z-component alleen beïnvloed wordt door de x- en y-componenten van de argumenten, d.i. door '''de componenten loodrecht op de as'''. Voor tweedimensionale problemen zal men dikwijls vereenvoudigde berekeningsmethodes gebruiken, die berusten op de eigenschap dat het vectorieel product van evenwijdige vectoren 0 is en dat van loodrecht op elkaar staande vectoren gewoon het product is van de groottes van beide vectoren. Dit leidt tot de volgende drie mogelijkheden voor het berekenen van een moment in twee dimensies. '''Eerste methode: berekening in termen van Cartesische coördinaten'''<br> We schrijven de positievector als '''r'''(x,y) en de kracht als '''F'''(X,Y). We gebruiken de matrixnotatie om het vectoriële product uit te rekenen: [[afbeelding:moment1.gif|left|Vectorieel product in cartesische coördinaten]] [[afbeelding:vectorieel product.gif|center|Vectorieel product in cartesische coördinaten]] <br style="clear: both;"> '''Tweede methode: ontbinden van de kracht'''<br> [[afbeelding:moment2.gif|right|Vectorieel product]] Bij deze methode ontbinden we de kracht in een component F_e evenwijdig aan de positievector en een component F_l loodrecht erop. Het moment wordt gegeven door de grootte van de positievector x de grootte van de component van de kracht loodrecht erop. Men kan dit uitwerken als: :<math>\vec{\mu}=\vec{r}\times\vec{F}=\vec{r}\times(\vec{F_e}+\vec{F_l})</math> :<math>=(\vec{r}\times\vec{F_e})+(\vec{r}\times\vec{F_l})=0+(\vec{r}\times\vec{F_l})=\pm r.F_l</math> Voor het bepalen van het teken kijkt men naar het rotatie-effect dat de kracht zou hebben. Men stelt zich voor dat de positievector een voorwerp is (bv. een deur) die kan draaien rond een as in de oorsprong (loodrecht op het vlak). Als we de kracht F_l laten werken op dit voorwerp zal het in tegenwijzerzin draaien. In een klassiek assenkruis wordt dit dus +. Men kan ook zien dat F_l = F.sin &theta;, zodat het resultaat wordt: r.F sin &theta;, zoals door de goniometrische vorm verwacht wordt. <br style="clear: both;"> '''Derde methode: met de loodrechte afstand naar de drager'''<br> [[afbeelding:moment3.gif|right|Vectorieel product]] De bovenstaande ontbinding kan ook op het eerste argument toegepast worden. Dan splitst men r in een component r_e evenwijdig aan F en een component r_l loodrecht op F. &nbsp;r_l noemt men meestal de loodrechte afstand naar de drager van de kracht. Analoog met vorige kan men dit uitwerken als: :<math>\vec{\mu}=\vec{r}\times\vec{F}=(\vec{r_e}+\vec{r_l})\times\vec{F})</math> :<math>=(\vec{r_e}\times\vec{F})+(\vec{r_l}\times\vec{F})=0+(\vec{r_l}\times\vec{F})=\pm r_l.F</math> Voor het teken gaat men te werk als bij vorige methode. Men kan ook zien dat r_l = r.sin &theta;, zodat het resultaat wordt r.F sin &theta;, zoals door de goniometrische vorm verwacht wordt. Klassiek legt men deze methode meestal uit door te steunen op het feit dat de grootte van een vectorieel product overeenkomt met het oppervlak van een parallellogram waarvan F de basis is en de loodrechte afstand de hoogte. Men kan de eerste methode, met de cartesische coördinaten, ook lezen als het toepassen van deze laatste methode op de x- en y-component van de kracht. <br style="clear: both;"> ===Hoeksnelheid en lineaire snelheid=== [[afbeelding:v_en_rotatie.png|right|verband hoeksnelheid en lineaire snelheid]] Bij een onvervormbaar voorwerp dat ronddraait met een hoeksnelheid &omega; kan de lineaire snelheid v_P van elk punt bepaald worden m.b.v. een vectorieel product: :<math>\vec v_P = \vec\omega \times \vec r_P </math> waarbij r_P de positievector van het punt P is vanuit een willekeurig punt van de rotatieas. Dat de positie van het punt op de rotatieas, van waaruit de vector r_P vertrekt, geen belang heeft, kan men hier het best zien door te werken met de goniometrische uitwerking voor de grootte van v_P: :<math> \displaystyle v_P = \omega.r_P.\sin\theta = \omega.d </math> <br style="clear: both;"> ==Product van drie vectoren== ==="Box product"=== [[afbeelding:Boxproduct.png|right|box product]] :<math>\vec{a}\cdot(\vec{b}\times\vec{c}) = \vec{a}\cdot\begin{vmatrix} \vec{i} & \vec{j} & \vec{k} \\ b_x & b_y & b_z \\ c_x & c_y & c_z \end{vmatrix} = \begin{vmatrix} a_x & a_y & a_z \\ b_x & b_y & b_z \\ c_x & c_y & c_z \end{vmatrix} </math> Het resultaat komt overeen met de inhoud van een balk gebouwd op deze 3 vectoren. In het Engels spreekt men daarom van "box product". De haakjes zijn in feite overbodig daar het tweede argument van het scalair product een vector moet zijn. Het resultaat blijft hetzelfde als men een cyclische permutatie uitvoert van de argumenten. Om het volume van een balk te berekenen, heeft het immers geen belang welk vlak men als grondvlak neemt. ===Dubbel vectorproduct=== :<math> \vec{a}\times(\vec{b}\times\vec{c})</math><br> Hier zijn de haakjes wel noodzakelijk om het resultaat eenduidig te maken. Men kan deze formule herschrijven in een andere vorm. Hiervoor stelt men :<math>\vec{d} = \vec{b}\times\vec{c}</math><br> De x-component van het resultaat kan dan geschreven worden als: :<math>\displaystyle x = a_yd_z - a_zd_y = a_y(b_xc_y-b_yc_x) - a_z(b_zc_x-b_xc_z) </math> Beide positieve termen bevatten b_x en beide negatieve bevatten c_x. Groeperen levert: :<math>\displaystyle x = b_x(a_yc_y+a_zc_z) - c_x(a_yb_y+a_zb_z) </math> Door bijvoegen van <math>\textstyle a_xb_xc_x - a_xb_xc_x </math> bekomt men uitdrukking die kan herschreven worden als: :<math> x = b_x(\vec{a}\cdot\vec{c})-c_x(\vec{a}\cdot\vec{b}) </math><br> Voor de gehele uitdrukking krijgt men: :<math> \vec{a}\times(\vec{b}\times\vec{c}) = \vec{b}(\vec{a}\cdot\vec{c}) - \vec{c}(\vec{a}\cdot\vec{b})</math><br> Bemerk dat de vectoren die in het dubbele vectorproduct tussen de haakjes staan, nu de vectoren voor de scalaire producten vormen. <br style="clear: both;"> ==Ontbinding van een vector== In vele problemen zal men een gegeven vector moeten vervangen door 2 of meerdere vectoren volgens gegeven richtingen zodat de som van deze laatste gelijk is aan de gegeven vector. Dit noemt men het ontbinden van de vector in componenten. Deze ontbinding ligt eenduidig vast als het aantal richtingen kleiner is dan of gelijk aan de dimensie van de vectorruimte. ;Voorbeeld [[Afbeelding:ontbinding van 2 vectoren.png|right|Voorbeeld van ontbinding van 2 vectoren]] De figuur toont een gewicht G dat met een kabel opgehangen is aan twee staven die aan een muur vastzitten. Als men mag onderstellen dat de krachten die in het bevestigingspunt van de kabel in de staven opgewekt worden, de richting hebben van die staven, hoe groot zijn dan die krachten en welke zin hebben ze? De hoek tussen de staven is 45° en de gewicht is 1000 N. Men moet twee vectoren F₁ en F₂ vinden, zodat de vectoriële som gelijk is aan G. Men kan best beroep doen op het parallellogramalgoritme voor de som van twee vectoren. De mogelijke richtingen zijn gegeven door de staven en het verlengde van de staven. G moet als diagonaal van het parallellogram tussen de twee zijden liggen. Dat geeft dadelijk de oplossing zoals rechts voorgesteld. F₁ = 1000 N en is een trekkracht op de bovenste staaf.<br> F₂ = 1000/cos 45° = 1414 N en is een druk op de schuine staaf. Bemerk dat dit meer is dan het gewicht! ==Differentiëren van vectoren== Het differentiëren van een scalair of vectorieel product volgt de regels zoals voor het differentiëren van een product van 2 reële functies. Men krijgt dus een som van 2 termen. B.v. :<math>\frac{d}{dt}(\vec{a} \cdot \ \vec{b}) = \frac{d\vec{a}}{dt} \cdot \ \vec{b} + \vec{a} \cdot \ \frac{d\vec{b}}{dt}</math> Ook het product van een reële en een vectoriële functie volgt deze regels. Als toepassing kan men volledig algemeen bewijzen dat '''de afgeleide van een vector met constante grootte loodrecht moet staan op die vector'''. Een vector met constante grootte kan alleen veranderen van richting. Het scalair product van de vector met zichzelf levert het kwadraat van de grootte, dat dan ook constant moet zijn. Zij <math>\vec{a}</math> een willekeurige functie van q: :<math> \vec{a} \cdot \ \vec{a} = C</math> :<math>\frac{d}{dq}(\vec{a} \cdot \ \vec{a}) = 2(\frac{d\vec{a}}{dq} \cdot \ \vec{a}) = 0 </math> Hieruit volgt dat <math>\frac{d\vec{a}}{dq}</math> loodrecht moet staan op <math>\vec{a}</math>. Omgekeerd geldt ook volledig algemeen dat '''als de afgeleide van een vector loodrecht staat op de oorspronkelijke vector, deze dan zal veranderen van richting (= ronddraaien) maar niet van grootte'''. ==Voorstelling van onbekende vectoren== In vectoriële vergelijkingen komen bekende en onbekende vectoren voor. Bij het projecteren van bekende vectoren zal men normaal het teken van de projectie expliciet aangeven. Bv. de projectie van de valversnelling '''g''' zal op een naar boven gerichte y-as als -g genoteerd worden. Voor de projecties van onbekende vectoren zijn er twee systemen in omloop. Bij het '''eerste systeem''' worden onbekende projecties gewoon door een symbool voorgesteld, praktisch betekent dit: als een positieve waarde. Het teken van het resultaat geeft dan de '''zin aan van de projectie''' ten opzichte van de oriëntatie van de as waarop geprojecteerd werd. Het nadeel van deze methode is dat men wel eens vergeet om na te denken of het bekomen resultaat wel logisch is. Wanneer een onbekende component een deel is van een actie-reactiekoppel en zo in twee vergelijkingen voorkomt, moet men erop letten dat er tegengestelde tekens ingevoerd worden in de twee vergelijkingen. Het symbool in de tweede vergelijking staat dan immers niet meer volledig op zichzelf, maar is verbonden met het symbool in de eerste vergelijking. Als men beide lid aan lid optelt, moeten actie-reactiekoppels eruit verdwijnen. Ook bij het opschrijven van bindingsvergelijkingen moet men eraan denken dat men de onbekenden in feite als grootheden met positieve zin beschrijft. Anderzijds is het de enige methode die bruikbaar is voor het opstellen van differentiaalvergelijkingen. Deze aanpak wordt vooral gevolgd door wis- en natuurkundigen. Bij het '''tweede''' systeem denkt men vooraf na over wat men verwacht als resultaat. Men schets de vector die men als resultaat verwacht en geeft aan de projecties een teken mee volgens de onderstelde zin van de component. Bij een actie-reactiekoppel leidt dit automatisch tot tegengestelde tekens in de twee vergelijkingen. Als het resultaat negatief is, dan betekent dit '''dat de gemaakte onderstelling fout is''', dat de component de tegengestelde zin heeft van wat men verwachtte. Dit systeem heeft dus het voordeel dat men een duidelijk signaal krijgt als het systeem zich anders gedraagt dan men verwacht. Deze aanpak wordt vooral gebruikt door ingenieurs, die in de praktijk meer op hun schets werken dan op een zuiver theoretische basis. Het is ook de aanpak die hier gebruikt wordt omdat hijmeer intuïtief en visueel is. Het systeem is niet geschikt voor het opstellen van differentiaalvergelijkingen omdat het symbool van de onbekende component hier staat voor de absolute waarde ervan en niet voor de algebraïsche waarde, zoals vereist voor een differentiaalvergelijking. Uiteindelijk zal een totaal andere aanpak, zoals onder andere [[Klassieke_Mechanica/Lagrange|de methode van Lagrange]], tot een meer automatisch opstellen van de vergelijkingen leiden, vooral bij complexe problemen. =Slotbemerkingen= ==Vectoren in de fysica== Sommige fysische grootheden kunnen gekenmerkt worden door 1 reëel getal: massa, tijd, lengte, energie. Het zijn scalaire grootheden. Maatgetallen van verschillende grootheden kan men niet bij elkaar optellen, bijvoorbeeld massa bij tijd. Men zegt dat men alleen grootheden met zelfde dimensie bij elkaar kan optellen of van elkaar kan aftrekken. Er zijn dus voor de fysica verschillend verzamelingen reële getallen. Vectoren zijn fysische grootheden die voorgesteld moeten worden door een rij getallen. Maar ook hier geldt dat men geen grootheden van verschillende dimensie bij elkaar kan optellen of van elkaar kan aftrekken. Er zijn dus ook meerdere verzamelingen vectoren. De fysici hebben echter de gewoonte om zo veel mogelijk informatie bijeen te brengen in één tekening. Zo zal men bij de baan van een puntmassa soms ook een snelheidsvector, een versnelling of een kracht tekenen. De positievector r heeft componenten x en y (niet r_x en r_y !) die afgelezen worden op de x- en y-as. De snelheid heeft componenten v_x en v_y, die men zou moeten aflezen op v_x- en v_y-assen. De componenten van een kracht F zou men moeten aflezen in een assenkruis met F_x- en F_y-assen. Men leest toch ook geen temperatuur af op een weegschaal en geen gewicht op een thermometer? Deze assen kiest men normaal met zelfde oriëntatie als de assen van de positie, anders moet men supplementaire transformaties inlassen bij vele bewerkingen. Men moet echter onthouden dat een wiskundig correcte voorstelling van deze vectoren eist dat ze in hun eigen assenkruis vanuit de oorsprong zouden uitgezet worden. Het plaatsen van deze vectoren op een willekeurige plaats van een tekening zal weinig problemen opleveren als men vertrouwd is met de voorstelling van de vector als een pijltje, waarbij de componenten volgens een bepaalde richting opgevat worden als stappen in die richting. In de fysica worden vectoren gebruikt om een beschrijving te geven van fenomenen zonder een beroep op een assenkruis. Slechts wanneer men numerieke berekeningen moet uitvoeren, zal men moeten grijpen naar één of ander coördinatensysteem, want alleen de coördinaten kunnen door getallen weergegeven worden. Volgens sommigen zouden de vectoren in de fysica ook niet dezelfde zijn als in de wiskunde. De fysica zou volgens hen glijdende vectoren gebruiken en de wiskunde vrije vectoren. M.i. zou dit betekenen dat de fysica wiskunde gebruikt die niet tot de wiskunde behoort, wat mij een contradictio in terminis lijkt. Deze opinie berust op een slecht begrip van de [[Klassieke_Mechanica/Equivalenties#De_equivalentierelatie| '''equivalentierelatie''']] zoals behandeld in het volgend hoofdstuk over "Equivalente vectorsystemen". ==Van vereenvoudigde naar wiskundig correcte voorstelling== Veel grootheden in de fysica worden in een eenvoudige voorstelling beschreven als het resultaat van een '''deling'''. Zo wordt snelheid eenvoudig gedefinieerd als &Delta;x/&Delta;t . Dit is een formulering die beroep doet op een interval &Delta;t in de tijd. Maar wat als de snelheid voortdurend verandert? Dan is dat natuurlijk maar een benadering, een gemiddelde gedurende het interval &Delta;t . De ogenblikkelijke snelheid krijgt men als men het interval zeer klein neemt, uiteindelijk naar 0 laat gaan. Dan schrijft men geen &Delta; meer, maar een "d": :<math>v = \frac{dx}{dt}</math> Wiskundig zegt men dat v de '''afgeleide''' is van x naar de tijd. Grootheden die bij een eenvoudige voorstelling gedefinieerd worden als een deling, zullen in een wiskundig correcte voorstelling gedefinieerd worden als een afgeleide. De afgeleide v is gedefinieerd als de limiet van &Delta;x/&Delta;t wanneer &Delta;t naar 0 gaat. Dan gaat natuurlijk ook &Delta;x naar 0, maar de verhouding van beide hoeft niet naar 0 te gaan. De "dx" en "dt" noemt men '''differentialen'''. Dikwijls worden die dx en dt beschouwd als zeer, zeer kleine intervallen, soms ook wel "infinitesimaal" kleine intervallen genoemd. Wiskundig moet men zeggen dat differentialen geen intervallen meer zijn, maar de situatie in een punt beschrijven. Een lijn kan men vastleggen door 2 punten ervan te geven. Door 1 punt kan men oneindig veel lijnen trekken. Maar een raaklijn aan een kromme wordt gedefinieerd als de limietstand van een lijn door 2 punten van de kromme als die 2 punten naar elkaar toekomen en uiteindelijk samenvallen. Op dat ogenblik heeft de lijn maar 1 punt meer gemeenschappelijk met de kromme, maar haar stand is toch volledig bepaald. Het is dikwijls handig om eerst te redeneren op een benadering in een klein interval, waarbij men de &Delta;-notatie gebruikt, en dan later over te gaan tot de differentiaalvorm, die geldt van punt tot punt. In de meeste werken voor natuurkundigen en ingenieurs wordt dat onderscheid echter niet gemaakt, wat spijtig is. Ook bij virtuele arbeid moet men de &delta;r niet beschouwen als een kleine verplaatsing, zoals het nu waarschijnlijk in alle handboeken gebeurt. Men moet <math>\frac{d }{dt}</math> beschouwen als een "operator", als één samengesteld symbool voor de operatie "differentiëren". Men mag dus in de uitdrukking voor v hierboven niet dt van het rechterlid naar het linkerlid overbrengen om v.dt = dx te bekomen. Men kan als operator ook de notatie D_t gebruiken, v=D_t x, en dan valt er niets over te brengen. Die overgang berust op de definitie van de differentiaal van een functie f(x) als df=f'.dx waarin f' staat voor de afgeleide van f naar x. Voluit geschreven: :<math> dx=\frac{dx}{dt}\,dt=v\,dt</math> Het ”overbrengen” kan men natuurlijk ook beschouwen als een soort mnemotechnisch trucje. Differentialen zijn te beschouwen als entiteiten van een eigen soort. Ze kunnen alleen bij andere differentialen opgeteld of ervan afgetrokken of ermee vergeleken worden. Een vergelijking tussen differentialen noemt men een differentiaalvergelijking. Men kan zeggen dat een differentiaalvergelijking de verandering van een systeem in een punt of op een gegeven ogenblik weergeeft. Van daaruit kan men dan de evolutie van het systeem gedurende een interval proberen op te bouwen, maar soms lukt dat alleen via een soort simulatie in een computer. Andere grootheden worden bij een eenvoudige voorstelling gedefinieerd als een '''product'''. B.v. arbeid = kracht x afgelegde weg. Als de kracht echter van punt to punt verandert, zoals bv. bij het indrukken van een veer, dan zal men beroep moeten doen op een integraal. De wiskundig correcte definitie van arbeid wordt dan: <math> A = \int{\vec{F}.d\vec{r}} </math>. Grootheden die in de eenvoudige voorstelling gedefinieerd werden door een product, zullen in een correcte voorstelling moeten gedefinieerd worden door een '''integraal'''. De wetten van de beweging worden eerst afgeleid voor punten en puntmassa's. Wanneer men met de uitgebreidheid van reële voorwerpen rekening moet houden, dan voert men dat ook meestal in 2 stappen in. Als men het gewicht van een muur moet berekenen en die muur is uit bakstenen opgetrokken, dan kan men rekenen met voor elke baksteen zijn gewicht als aangrijpend in het massacentrum van de baksteen. Men zal dan werken met formules waarin een '''som''' over alle bakstenen voorkomt. Iets als: :<math>\displaystyle G = \sum_i{g.m_i}</math> met m_i de massa van elke baksteen. Wanneer de muur in beton is gegoten, dan heeft men een continu medium en zal men de som vervangen door een '''integraal''': :<math>\displaystyle G = \int_{Vol}g.dm </math> {{Sub}} 6accget8kt92cnc895aixzv0gsd4192 2 19159 398133 398123 2025-07-02T12:47:56Z J.Grandgagnage 3610 398133 wikitext text/x-wiki Welkom op de Wikibook-webstek van J.Grandgagnage<br> Eerste bijdrage: 15 december 2007; moderator in 2013-2014 en opnieuw sinds april 2017. Buiten de Wiki-projecten werk ik in hoofdzaak aan literaire vertalingen uit het Frans en het Engels. Mijn meest recente schrijfdaad is een geannoteerde vertaling van John Miltons Paradise Lost (editie van 1674). Ik probeer om wat van mijn vrije tijd te besteden aan Wikibooks en wil graag de volgende boeken mee helpen uitwerken: [[Bestand:Custom-work-icon.gif|40 px]] Bezig met: * Afwerken van een aantal wikibooks voor ik naar de eeuwige jachtvelden vertrek om de pijp aan Maarten te bezorgen. == Begonnen wikibooks == *MUZIEK ** [[Songbook]] ** [[Jazz standards]] <span style="font-size: small;">''(ik schrijf het lekker op z'n Engels!)''</span> ** [[Beroemde jazzmuzikanten]] ** [[Portaal:Jazz|Portaal Jazz]]{{100%}} ** [[Belgische jazz]]{{75%}} ** [[Nederlandse jazz]] ** [[Bigband]] ** [[Gitaar]] <span style="font-size: small;">(niet zelf begonnen)</span> *ESOTERIE ** [[Portaal:Esoterie|Portaal Esoterie]]{{100%}} ** [[Westerse esoterie]]{{100%}} ** [[Alchemie]]{{100%}} ** [[Westerse astrologie]]{{100%}} ** [[Hekserij]]{{100%}} ** [[Tarot]]{{100%}} ** [[Heksenwoordenboek]] ** [[Hermetische kabbala]]{{100%}} ** [[Magie]]{{100%}} ** [[New age]]{{75%}} *FILOSOFIE ** [[Plato]] {{100%}} ** [[Filosofisch woordenboek]] ** [[Geschiedenis van de filosofie]]{{100%}} ** [[Michel de Montaigne]]{{75%}} ** [[Bekende filosofen uit de geschiedenis]] *PSYCHOLOGIE ** [[Jungiaans woordenboek]] ** [[Parapsychologie]] *LITERATUUR ** [[Shakespeare van A tot Z]] ** [[Shakespeares sonnetten]]{{75%}} ** [[Shakespeares toneelstukken]] ** [[Gedichten uit de wereldliteratuur]] ** [[Nederlandse literatuurgeschiedenis]] <span style="font-size: small;">(niet zelf begonnen)</span> ** [[Nederlandse literatuur in de middeleeuwen]]{{100%}} ** [[Amerikaanse literatuur]]{{100%}} ** [[Engelse literatuur]]{{100%}} ** [[Franse literatuurgeschiedenis]]{{100%}} ** [[Woordenboek literatuur]] ** [[Opfriscursus literatuur]] ** [[Gothic novel]]{{100%}} ** [[Decamerone]] ** [[Ernest Hemingway]]{{100%}} ** [[Georges Simenon]] ** [[Amélie Nothomb]] ** [[Victor Hugo]] ** [[William Wordsworth]] ** [[Jane Austen]]{{100%}} ** [[Edgar Allan Poe]] ** [[Wereldliteratuur]]{{100%}} ** [[Belgische Franstalige literatuur]] ** [[Paradise Lost van John Milton]]{{100%}} *KUNSTGESCHIEDENIS ** [[Italiaanse renaissance]]{{100%}} ** [[Renaissance]]{{100%}} ** [[Kunstgeschiedenis]] <span style="font-size: small;">(niet zelf begonnen)</span> *FOTOGRAFIE ** [[Straatfotografie]]{{100%}} == Statistieken Wikibooks Nederlands == *[https://stats.wikimedia.org/wikibooks/NL/TablesWikipediaNL.htm#editdistribution wikimedia.org] *[https://tools.wmflabs.org/pageviews/?project=nl.wikibooks.org&platform=all-access&agent=user&range=latest-20&pages=Alchemie paginaweergaven (bezoekers)] d3ozoj5saaayhqnmeavrwv4g5i62hpz 0 37860 398127 397877 2025-07-02T12:17:08Z J.Grandgagnage 3610 link 398127 wikitext text/x-wiki {{Bi}} {{Franse literatuurgeschiedenis}} [[Bestand:Nm toronto university of toronto library.jpg|428px]]{{Clearleft}} == Het onderwerp van dit boek == Franse literatuur is de literatuur van Frankrijk. In ruimere zin omvat het ook in het Frans geschreven literatuur van schrijvers buiten de grenzen van Frankrijk, uit landen als België, Zwitserland, Canada, Senegal, Algerije en Marokko. Deze werken worden Franstalige of francofone literatuur genoemd. Dit wikibook gaat voornamelijk over literatuur uit Frankrijk. Voor [[Belgische Franstalige literatuur]] bestaat er een apart wikibook. {| width=20% align=right border=0 cellpadding=20 cellspacing=20 style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; margin-bottom: 1em; background: #ECF8E0; border: 10px light blue" |- align=left |Auteur(s) van dit wikiboek:<br> * [[Gebruiker:J.G.G.|J.G.G.]] * [[w:Gebruiker:Toby|Toby]]<br> Medewerkers zijn welkom: zie [[Overleg:Franse literatuurgeschiedenis|overlegpagina]]. |} == Waarom leren over Franse literatuurgeschiedenis? == Om te beginnen behoort Franse literatuur samen met Engelse literatuur tot de oudste en rijkste van alle Europese talen. Enkele voorbeelden: Middeleeuwse Franstalige schrijvers schonken ons de verhalen over koning Arthur, de ronde tafel en de heilige graal. De 16e-eeuwse "Essais" van [[Michel de Montaigne]] worden nog steeds in allerlei talen door moderne lezers gewaardeerd; Molière schiep met zijn toneelstukken onvergetelijke personages zoals de hypocriet Tartuffe, en de realistische Franse roman van de 19e eeuw werd het model waarnaar moderne Europese romanschrijvers zich richtten. Enkele bekende 19e-eeuwse meesterwerken van het Franse proza zijn ''[[Victor Hugo/Les Misérables|Les Misérables]]'' van [[Victor Hugo]], ''Madame Bovary'' van Gustave Flaubert, en Honoré de Balzacs romancyclus ''La Comédie humaine''. Opmerkelijke ontwikkelingen in de 20e eeuw waren de [[Franse literatuurgeschiedenis/Nouveau roman|nouveau roman]] (Alain Robbe-Grillet, Marguerite Duras e.a.) en de literair-filosofische literatuur die werd geïnspireerd door het existentialisme (Sartre, Camus en anderen). Franse literatuur had reeds vroeg een enorme invloed buiten het Franse grondgebied. Zo ontstond er de eerste eeuwen na de Normandische verovering van Engeland (1066) - voornamelijk aan het hof - een rijke Franse literatuur. Echte hoogdagen kende het Frans in de 18e en 19e eeuw, toen het de taal werd van de gecultiveerde elite, in Europa en zelfs tot in Rusland. {| width=70% align=left border=0 cellpadding=20 cellspacing=20 style="margin-left: 1em; margin-bottom: 1em; background: #EAF2F8; border: 20px solid white" |- align=left |<div style="text-align: center;"> [[Bestand:flag_of_France.svg|200 px]]</div> == Het ontstaan van het Frans == De officiële verschijning van de Franse taal dateert van 14 februari 842, toen de Serments de Strasbourg (Eden van Strasbourg) werden getekend tussen de drie zonen van Lodewijk de Vrome. De eerste echt 'literaire tekst' is ''Séquence'' of ''Cantilène de sainte Eulalie'' uit 881. In geletterde kringen bleef het Latijn echter toonaangevend. In feite bestonden meerdere dialecten van het Romaans tegelijkertijd en verspreid over verschillende gebieden (Normandisch, Picardisch, Bourgondisch, Provençaals, enz.) tot het 'Francien' van Île-de-France (de regio rond Parijs) uiteindelijk werd opgelegd. In de middeleeuwen domineerden ten noorden van de Loire de zogenaamde langues d’oïl, terwijl in het zuiden de langues d’oc werden gesproken, refererend aan de uitspraak van 'Oui' in het betreffende dialect. == De Franse cultuur en taal is eeuwenlang dominant geweest in Europa == De dominantie van het Engels is eigenlijk maar een recente ontwikkeling, die pas in een stroomversnelling kwam in de tweede helft van de 20e eeuw. Het Frans bleef de lingua franca voor de Europese aristocratie van de zeventiende eeuw tot in de late negentiende eeuw. Kinderen van rijke families voedden hun kinderen op in het Frans, en de voornaamste Europese koninklijke families, de Russische vorsten inbegrepen, correspondeerden in het Frans. Bovendien is Frans sinds de zeventiende eeuw de belangrijkste internationale omgangstaal voor diplomatie in Europa geweest, tot het werd voorbijgestoken door het Engels. == Huidige situatie (ca. 2020) in Vlaanderen en Nederland == In Vlaanderen heeft de kennis van het Frans bij studenten van het hoger onderwijs een absoluut dieptepunt bereikt, terwijl Frans toch als tweede taal in het secundair onderwijs wordt aangeleerd. Vlamingen en Nederlanders lijken vooral op Nederlandstalige radio- en televisiezenders af te stemmen, waardoor er weinig of geen Frans beluisterd wordt, tenzij tijdens een vakantie in Frankrijk. De Franse cultuur is in Vlaanderen weinig bekend en bij radicale flaminganten zelfs onbemind. Dat heeft historisch te maken met de strijd tegen de verfransing die in de 19e eeuw aanving, en uiteindelijk leidde tot de 'taalstrijd' en de roep naar een onafhankelijk Vlaanderen. Ook in Nederland werd het Frans, naarmate de invloed van Frankrijk afnam in Europa, steeds minder gesproken. Frans is er op de middelbare school weliswaar een verplicht vak, maar het is pas de vierde taal, na het Nederlands, het Engels en het Duits. Zowel in Vlaanderen als in Nederland zijn er steeds minder studenten die zich inschrijven voor een studie Frans. == «En déclin, la culture française ?» == Wanneer aan het begin van de 21e eeuw zelfs Franse zangers Engelse liedjes zingen, en er van de duizenden jaarlijks verschenen Franstalige romans slechts een tiental naar het Engels worden vertaald in de VS, valt het te begrijpen dat sommige verontruste critici spreken over een 'verval van de Franse cultuur'. Niet alleen Franse films en Franse kunstwerken, maar ook Franstalige literatuur doen het immers niet goed als 'exportproduct'. De Sartres, Camus, Ionesco's of Foucaults werden niet vervangen. Vooral de uitvoer van Franse boeken is in de meeste niet-Franstalige landen dramatisch gedaald. Een uitgever die zich specialiseert in het vertalen van Franse literatuur kan soms slechts rekenen op een jaaromzet van enkele honderden vertaalde boeken. Voor Olivier ­Poivre d’Arvor, directeur van France Culture, staat het vast dat de Verenigde Staten de macht hebben gegrepen met communicatiemedia als Google, Apple, Facebook, Twitter, Youtube, en met de massale filmproductie uit droomfabriek Hollywood. Ter nuancering: met de Franse literatuur zelf gaat het daarentegen wel goed. Zo verschenen er bijvoorbeeld in 2016 ca. 700 nieuwe romans. Net allemaal meesterwerken natuurlijk, maar er zijn - naast de 'incontournabele' Michel Houellebecq - een heleboel nieuwe interessante schrijvers zoals Patrick Modiano en Laurent Binet die in hun eigen taal worden gelezen. Helaas worden er dus te weinig van deze werken vertaald, omdat uitgevers blijkbaar op veilig spelen en vaak uitsluitend bestsellers vertalen. Een van die successchrijvers is bijvoorbeeld Guillaume Musso. Van zijn roman ''Et Après'' uit 2004, die het verhaal vertelt over een tienjarig kind na een bijna-doodervaring, werden meer dan 3 miljoen exemplaren verkocht in meer dan 20 talen. Hoe dan ook blijft het kunnen lezen van romans en gedichten in de oorspronkelijke taal een verrijkende ervaring, en dit geldt zeker ook voor Franse literatuur! == Franse bestsellers == Wereldwijd bekende Franse auteurs zijn Michel Houellebecq, Marc Levy en Guillaume Musso. Andere namen van best verkopende (en vertaalde) Franstalige auteurs van het ogenblik (anno 2017) zijn onder meer: Katherine Pancol (Trois baisers, 2017), Gilles Legardinier (Une fois dans ma vie, 2017), de Belg Amélie Nothomb (Frappe-toi le cœur, 2017), Véronique Olmi (Bakhita, 2017), Philippe Jaenada (La serpe, 2017), Jean-Marie Gustave Le Clézio (Alma, 2017), Christian Signol (La vie en son royaume, 2017), Alice Zeniter (L'art de perdre, 2017). == Zie ook == * [[Wereldliteratuur/Franse literaire canon|Franse literaire canon]] * [[Frans]] - een Wikibook om Frans te leren |} {{Boek}} [[Categorie:Literatuurstudie]] k0q471hyemh0wjmd56xtlbjnzq3bs80 0 37864 398128 319382 2025-07-02T12:22:12Z J.Grandgagnage 3610 +Annie Ernaux (2022) 398128 wikitext text/x-wiki {{Franse literatuurgeschiedenis}} [[Bestand:NOBEL.FRANCE.png|thumb|center|150px]] De Nobelprijs voor Literatuur werd voor het eerst toegekend in 1901. {| |- |# |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Jaar''' |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Auteur''' |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Afbeelding''' |# |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Jaar''' |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Auteur''' |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Afbeelding''' |# |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Jaar''' |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Auteur''' |style="background:#7fffd4; color:white; font-size:120%" align=center|'''Afbeelding''' |- |1 |1901 | align="center" |Sully Prudhomme |[[File:Sully Prudhomme.jpg|90px|Sully Prudhomme]] |2 |1904 |align="center"|Frédéric Mistral |[[File:Clement-Frederic-Mistral.jpg|90px|Frédéric Mistral]] |3 |1915 |align="center"|Romain Rolland |[[File:Romain Rolland-1914.jpg|90px|Romain Rolland en 1914]] |- |4 |1921 |align="center"|Anatole France |[[File:Anatole France 1921.png|90px|Anatole France, 1921]] |5 |1927 |align="center"|Henri Bergson |[[File:Henri Bergson 02.jpg|90px|Henri Bergson]] |6 |1937 |align="center"|Roger Martin du Gard |[[File:Roger Martin du Gard 1937.jpg|90px|Roger Martin du Gard]] |- |7 |1947 |align="center"|André Gide |[[File:Gide 1920 cropped.jpg|90px]] |8 |1952 |align="center"|François Mauriac |[[File:François Mauriac (1932).jpg|90px]] |9 |1957 |align="center"|Albert Camus |[[File:Albert Camus, gagnant de prix Nobel, portrait en buste, posé au bureau, faisant face à gauche, cigarette de tabagisme.jpg|90px]] |- |10 |1960 |align="center"|Saint-John Perse |[[File:Saint-John Perse 1960.jpg|90px]] |11 |1964 |align="center"|Jean-Paul Sartre<br />(geweigerd) |[[File:Jean-Paul Sartre FP.JPG|90px]] |12 |1985 |align="center"|Claude Simon |[[File:Claude Simon 1967.jpg|90px]] |- |13 |2000 |align="center"|Gao Xingjian |[[File:Gao Xingjian Galerie Simoncini Luxembourg.jpg|90px]] |14 |2008 |align="center"|Jean-Marie Le Clézio |[[File:Jean-Marie Gustave Le Clézio-press conference Dec 06th, 2008-2.jpg|90px]] |15 |2014 |align="center"|Patrick Modiano |[[File:Patrick Modiano 6 dec 2014 - 23.jpg|100px]] |- |16 |2022 |align="center"|Annie Ernaux |[[File:Annie Ernaux in 2022 (2 av 11).jpg|100px]] |} {{sub}} gfdfgleztd9dxscn4rllb3w1tlsoagh 2 38173 398135 397910 2025-07-02T12:50:52Z JopkeB 18060 /* Huishouden */ Rabarbermoes 398135 wikitext text/x-wiki == Economie == Ik heb Economie gestudeerd aan de Erasmus Universiteit Rotterdam en ben in 1984 afgestudeerd in de Bedrijfseconomische afstudeerrichting. Daarna ben ik in andere sectoren terecht gekomen. Achteraf realiseerde ik me dat ik sommige vakken slecht (Methodologie), hap-snap (Geschiedenis van het Economisch Denken) of helemaal niet (Geschiedenis van het Economisch Leven, raakvlakken met andere disciplines) had gehad (en medestudenten, die wel als (bedrijfs-)econoom aan de slag zijn gegaan, dus idem dito). Bij wijze van hobby heb ik me daar in verdiept, om tot een completer beeld van de Economie te komen. Mijn kennis heb ik gedeeld in het Wikibook [[Economie]] (waarvan een beginnetje bestond dat ik sterk heb uitgebreid).<br> == Wikimedia Commons == Daarna ben ik vrijwilliger geworden bij [[c:Hoofdpagina|Wikimedia Commons]]. De aldaar opgedane kennis en ervaringen heb ik opgenomen in het door mij gestarte Wikibook [[Handboek Wikimedia Commons|Handboek Wikimedia Commons]]. <br> == Huishouden == Omdat het nog ontbrak en ik er wel iets van af weet, heb ik in 2024 het Wikibook [[Huishouden]] geschreven. In het verlengde daarvan heb ik enkele hoofdstukken in het Kookboek gemaakt of uitgebreid, waaronder: * [[Kookboek/Maaltijden samenstellen|Maaltijden samenstellen]] * [[Kookboek/Tips en trucs|Tips en trucs]] (overzichtspagina waarin bestaande pagina's zijn opgenomen) * Recepten en beschrijvingen van ingrediënten: ** Beschrijvingen (inclusief primaire bereidingswijzen en/of voorbeelden van toepassingen/gebruik): [[Kookboek/Gerookte zalm|Gerookte zalm]], [[Kookboek/Ham|Ham]], [[Kookboek/Makreel|Makreel]], [[Kookboek/Zalm|Zalm]], [[Kookboek/Kikkererwt|Kikkererwt]], [[Kookboek/Koffie|Koffie]], [[Kookboek/Rundvlees|Rundvlees]], [[Kookboek/Kip|Kip]], [[Kookboek/Stokbrood|Stokbrood]], [[Kookboek/Rookworst|Rookworst]], [[Kookboek/Stroop|Stroop]], [[Kookboek/Pasta|Pasta]], [[Kookboek/Fondue|Fondue]], [[Kookboek/Salade|Salade]], [[Kookboek/Kwark|Kwark]], [[Kookboek/Cottage cheese|Cottage cheese]], [[Kookboek/Braam|Braam]], [[Kookboek/Zure room|Zure room]], [[Kookboek/Roomkaas|Roomkaas]], [[Kookboek/Ontbijtspek|Ontbijtspek]], [[Kookboek/Borrelhapjes|Borrelhapjes]], [[Kookboek/Pindakaas|Pindakaas]], [[Kookboek/Basterdsuiker|Basterdsuiker]], [[Kookboek/Abrikoos|Abrikoos]], [[Kookboek/Zuurkool|Zuurkool]], [[Kookboek/Varkensvlees|Varkensvlees]], [[Kookboek/Kalfsvlees|Kalfsvlees]], [[Kookboek/Boekweit|Boekweit]], [[Kookboek/Taugé|Taugé]], [[Kookboek/Lamsvlees|Lamsvlees]], [[Kookboek/Kabeljauw|Kabeljauw]], [[Kookboek/Forel|Forel]], [[Kookboek/Witte wijn|Witte wijn]], [[Kookboek/Tonijn|Tonijn]], [[Kookboek/Koolraap|Koolraap]], [[Kookboek/Meloen|Meloen]], [[Kookboek/Biscuit|Biscuit]], [[Kookboek/Tuinkers|Tuinkers]], [[Kookboek/Groene kool|Groene kool]], [[Kookboek/Postelein|Postelein]], [[Kookboek/Mierikswortel|Mierikswortel]], [[Kookboek/Sinaasappel|Sinaasappel]], [[Kookboek/Fruit|Fruit]], [[Kookboek/Noot|Noot]], [[Kookboek/Macaroni|Macaroni]] ** Kruidenmengsels: [[Kookboek/Nasikruiden|Nasikruiden]], [[Kookboek/Bamikruiden|Bamikruiden]], [[Kookboek/Kruidenmengsel voor Hollandse groente|Kruidenmengsel voor Hollandse groente]], [[Kookboek/Shoarmakruiden|Shoarmakruiden]], [[Kookboek/Goulashkruiden|Goulashkruiden]] en [[Kookboek/Cajunkruiden|Cajunkruiden]]. ** Overige recepten: [[Kookboek/Bietenstamppot|Bietenstamppot]], [[Kookboek/Tonijnsalade|Tonijnsalade]], [[Kookboek/Tosti|Tosti]], [[Kookboek/Gebakken worst|Gebakken worst]], [[Kookboek/Broodpizza|Broodpizza]], [[Kookboek/Hamburger|Hamburger]], [[Kookboek/Hotdog|Hotdog]], [[Kookboek/Flensje|Flensje]], [[Kookboek/Crêpe Suzette|Crêpe Suzette]], [[Kookboek/Roquefortsaus|Roquefortsaus]], [[Kookboek/Aardappelsalade|Aardappelsalade]], [[Kookboek/Kaassalade|Kaassalade]], [[Kookboek/Barbecuesaus|Barbecuesaus]], [[Kookboek/Bonensalade|Bonensalade]], [[Kookboek/Meloen met ham|Meloen met ham]], [[Kookboek/Peersalade met blauwschimmelkaas|Peersalade met blauwschimmelkaas]], [[Kookboek/Spiegelei|Spiegelei]], [[Kookboek/Gevulde tomaten|Gevulde tomaten]], [[Kookboek/Vinaigrette|Vinaigrette]], [[Kookboek/Cocktailsaus|Cocktailsaus]], [[Kookboek/Selderijsalade|Selderijsalade]], [[Kookboek/Yoghurt met honing en walnoten|Yoghurt met honing en walnoten]], [[Kookboek/Bietensalade met kaas en noten|Bietensalade met kaas en noten]], [[Kookboek/Smeuïge zalmmousse|Smeuïge zalmmousse]], [[Kookboek/Eiersalade|Eiersalade]], [[Kookboek/Groentesoep|Groentesoep]], [[Kookboek/Soepbal|Soepbal(letjes)]], [[Kookboek/Bloemkoolsoep met kaas|Bloemkoolsoep met kaas]], [[Kookboek/Vegetarische peulvruchtensoep|Vegetarische peulvruchtensoep]], [[Kookboek/Romige champignonsoep|Romige champignonsoep]], [[Kookboek/Kaasfondue|Kaasfondue]], [[Kookboek/Knolselderijsoep|Knolselderijsoep]], [[Kookboek/Saladesaus|Saladesaus]], [[Kookboek/Dipsaus|Dipsaus]], [[Kookboek/Tomatensalsa|Tomatensalsa]], [[Kookboek/Minestronesoep|Minestronesoep]], [[Kookboek/Paprikasoep|Paprikasoep]], [[Kookboek/Pompoensoep gekruid en met groenten|Pompoensoep gekruid en met groenten]], [[Kookboek/Preisoep|Preisoep]], [[Kookboek/Tomatengroentesoep|Tomatengroentesoep]], [[Kookboek/Venkelsoep|Venkelsoep]], [[Kookboek/Witte bonensoep|Witte bonensoep]], [[Kookboek/Zuurkoolsoep|Zuurkoolsoep]], [[Kookboek/Tartaartje|Tartaartje]], [[Kookboek/Vleesfondue|Vleesfondue]], [[Kookboek/Hachee|Hachee]], [[Kookboek/Atjar tjampoer|Atjar tjampoer]], [[Kookboek/Braadworst|Braadworst]], [[Kookboek/Varkenskarbonade|Varkenskarbonade]], [[Kookboek/Babi panggang|Babi panggang]], [[Kookboek/Varkenshaas|Varkenshaas]], [[Kookboek/Babi ketjap|Babi ketjap]], [[Kookboek/Taco|Taco]], [[Kookboek/Rijst met kip en groenten|Rijst met kip en groenten]], [[Kookboek/Kip in romige saus|Kip in romige saus]], [[Kookboek/Gestoofd lamsvlees|Gestoofd lamsvlees]], [[Kookboek/Shoarma|Shoarma]], [[Kookboek/Lekkerbekje|Lekkerbekje]], [[Kookboek/Stoofpot met schelvis|Stoofpot met schelvis]], [[Kookboek/Scholfilet in bouillon|Scholfilet in bouillon]], [[Kookboek/Scholfilet uit de oven|Scholfilet uit de oven]], [[Kookboek/Gestoofde zalm|Gestoofde zalm]], [[Kookboek/Asperges met zalm|Asperges met zalm]], [[Kookboek/Pittige groenteschotel met boekweit|Pittige groenteschotel met boekweit]], [[Kookboek/Kaassaus|Kaassaus]], [[Kookboek/Koolrabi met boekweit|Koolrabi met boekweit]], [[Kookboek/Gestoofde rode kool|Gestoofde rode kool]], [[Kookboek/Snijbonen met tomaten|Snijbonen met tomaten]], [[Kookboek/Sperziebonen met tomaten|Sperziebonen met tomaten]], [[Kookboek/Tuinbonenstoofpot|Tuinbonenstoofpot]], [[Kookboek/Witlofschotel|Witlofschotel]], [[Kookboek/Kruidige rijst|Kruidige rijst]], [[Kookboek/Rijst met rookworst en groente|Rijst met rookworst en groenten]], [[Kookboek/Gebakken aardappelen|Gebakken aardappelen]], [[Kookboek/Appelchutney|Appelchutney]], [[Kookboek/Preistoofpot|Preistoofpot]], [[Kookboek/Spitskoolstoofpot|Spitskoolstoofpot]], [[Kookboek/Zuurkool met fruit en kip|Kookboek/Zuurkool met fruit en kip]], [[Kookboek/Couscous met lam en groenten|Couscous met lam en groenten]], [[Kookboek/Potjiekos|Potjiekos]] (Zuid-Afrikaanse stoofpot), [[Kookboek/Pot-au-feu|Pot-au-feu]], [[Kookboek/Witlofsoep (maaltijdsoep)|Witlofsoep (maaltijdsoep)]], [[Kookboek/Witte bonenschotel|Witte bonenschotel]], [[Kookboek/Kabeljauw met paprika|Kabeljauw met paprika]], [[Kookboek/Dillesaus|Dillesaus]], [[Kookboek/Vruchtenbowl|Vruchtenbowl]], [[Kookboek/Lasagne zonder oven|Lasagne zonder oven]], [[Kookboek/Macaronisoep|Macaronisoep]], [[Kookboek/Romige spaghetti met groenten|Romige spaghetti met groenten]], [[Kookboek/Ratatouille|Ratatouille]], [[Kookboek/Champignonsaus|Champignonsaus]], [[Kookboek/Stoofschotel met koolraap|Stoofschotel met koolraap]], [[Kookboek/Burrito|Burrito]], [[Kookboek/Boekweit met doperwten|Boekweit met doperwten]], [[Kookboek/Vegetarische nasi|Vegetarische nasi]], [[Kookboek/Linzenschotel met rijst|Linzenschotel met rijst]],[[Kookboek/Vegetarische rodekoolstamppot|Vegetarische rodekoolstamppot]], [[Kookboek/Warme bietensalade|Warme bietensalade]], [[Kookboek/Gado gado|Gado gado]], [[Kookboek/Chimichurri|Chimichurri]], [[Kookboek/Thousand Island Dressing|Thousand Island Dressing]], [[Kookboek/Komkommersalade|Komkommersalade]], [[Kookboek/Wortelsalade|Wortelsalade]], [[Kookboek/Witlofsalade|Witlofsalade]], [[Kookboek/Tomatensalade|Tomatensalade]], [[Kookboek/Andijviesalade|Andijviesalade]], [[Kookboek/Rodekoolsalade|Rodekoolsalade]], [[Kookboek/Koolsla|Koolsla]], [[Kookboek/Rabarbermoes|Rabarbermoes]] ** Overig: [[Kookboek/Lunch|Lunch]] == Vakantiereizen == Losse artikelen in het Wikibook [[Vakantiereizen]]: * [[Vakantiereizen/Fietsvakantie/De reis|De reis (overzichtspagina met wegwijzers naar fietsroutes in Europa)]] (zeer sterk uitgebreid) * [[Vakantiereizen/Fietsvakantie/Fietsen langs de Loire|Fietsen langs de Loire]] (gestart) * [[Vakantiereizen/Fietsvakantie/Fietsen in het Zillertal|Fietsen in het Zillertal (Oostenrijk)]] (gestart) * [[Vakantiereizen/Fietsvakantie/Fietstocht Nederland - Waterland|Fietsroute Nederland - Waterland]] (gestart) == Internet == Omdat het nog ontbrak en ik er wel iets van af weet, ben ik in februari 2025 het Wikibook [[Basisboek internet]] begonnen en heb ik vervolgens het Wikibook [[Veilig op het internet]] ge-update. == Tip == Alle genoemde Wikibooks staan uiteraard open voor correcties en aanvullingen. 68omomesfpolyoiis069imyqkfsamzz 398142 398135 2025-07-02T14:15:01Z JopkeB 18060 /* Huishouden */ Vruchtensalade 398142 wikitext text/x-wiki == Economie == Ik heb Economie gestudeerd aan de Erasmus Universiteit Rotterdam en ben in 1984 afgestudeerd in de Bedrijfseconomische afstudeerrichting. Daarna ben ik in andere sectoren terecht gekomen. Achteraf realiseerde ik me dat ik sommige vakken slecht (Methodologie), hap-snap (Geschiedenis van het Economisch Denken) of helemaal niet (Geschiedenis van het Economisch Leven, raakvlakken met andere disciplines) had gehad (en medestudenten, die wel als (bedrijfs-)econoom aan de slag zijn gegaan, dus idem dito). Bij wijze van hobby heb ik me daar in verdiept, om tot een completer beeld van de Economie te komen. Mijn kennis heb ik gedeeld in het Wikibook [[Economie]] (waarvan een beginnetje bestond dat ik sterk heb uitgebreid).<br> == Wikimedia Commons == Daarna ben ik vrijwilliger geworden bij [[c:Hoofdpagina|Wikimedia Commons]]. De aldaar opgedane kennis en ervaringen heb ik opgenomen in het door mij gestarte Wikibook [[Handboek Wikimedia Commons|Handboek Wikimedia Commons]]. <br> == Huishouden == Omdat het nog ontbrak en ik er wel iets van af weet, heb ik in 2024 het Wikibook [[Huishouden]] geschreven. In het verlengde daarvan heb ik enkele hoofdstukken in het Kookboek gemaakt of uitgebreid, waaronder: * [[Kookboek/Maaltijden samenstellen|Maaltijden samenstellen]] * [[Kookboek/Tips en trucs|Tips en trucs]] (overzichtspagina waarin bestaande pagina's zijn opgenomen) * Recepten en beschrijvingen van ingrediënten: ** Beschrijvingen (inclusief primaire bereidingswijzen en/of voorbeelden van toepassingen/gebruik): [[Kookboek/Gerookte zalm|Gerookte zalm]], [[Kookboek/Ham|Ham]], [[Kookboek/Makreel|Makreel]], [[Kookboek/Zalm|Zalm]], [[Kookboek/Kikkererwt|Kikkererwt]], [[Kookboek/Koffie|Koffie]], [[Kookboek/Rundvlees|Rundvlees]], [[Kookboek/Kip|Kip]], [[Kookboek/Stokbrood|Stokbrood]], [[Kookboek/Rookworst|Rookworst]], [[Kookboek/Stroop|Stroop]], [[Kookboek/Pasta|Pasta]], [[Kookboek/Fondue|Fondue]], [[Kookboek/Salade|Salade]], [[Kookboek/Kwark|Kwark]], [[Kookboek/Cottage cheese|Cottage cheese]], [[Kookboek/Braam|Braam]], [[Kookboek/Zure room|Zure room]], [[Kookboek/Roomkaas|Roomkaas]], [[Kookboek/Ontbijtspek|Ontbijtspek]], [[Kookboek/Borrelhapjes|Borrelhapjes]], [[Kookboek/Pindakaas|Pindakaas]], [[Kookboek/Basterdsuiker|Basterdsuiker]], [[Kookboek/Abrikoos|Abrikoos]], [[Kookboek/Zuurkool|Zuurkool]], [[Kookboek/Varkensvlees|Varkensvlees]], [[Kookboek/Kalfsvlees|Kalfsvlees]], [[Kookboek/Boekweit|Boekweit]], [[Kookboek/Taugé|Taugé]], [[Kookboek/Lamsvlees|Lamsvlees]], [[Kookboek/Kabeljauw|Kabeljauw]], [[Kookboek/Forel|Forel]], [[Kookboek/Witte wijn|Witte wijn]], [[Kookboek/Tonijn|Tonijn]], [[Kookboek/Koolraap|Koolraap]], [[Kookboek/Meloen|Meloen]], [[Kookboek/Biscuit|Biscuit]], [[Kookboek/Tuinkers|Tuinkers]], [[Kookboek/Groene kool|Groene kool]], [[Kookboek/Postelein|Postelein]], [[Kookboek/Mierikswortel|Mierikswortel]], [[Kookboek/Sinaasappel|Sinaasappel]], [[Kookboek/Fruit|Fruit]], [[Kookboek/Noot|Noot]], [[Kookboek/Macaroni|Macaroni]] ** Kruidenmengsels: [[Kookboek/Nasikruiden|Nasikruiden]], [[Kookboek/Bamikruiden|Bamikruiden]], [[Kookboek/Kruidenmengsel voor Hollandse groente|Kruidenmengsel voor Hollandse groente]], [[Kookboek/Shoarmakruiden|Shoarmakruiden]], [[Kookboek/Goulashkruiden|Goulashkruiden]] en [[Kookboek/Cajunkruiden|Cajunkruiden]]. ** Overige recepten: [[Kookboek/Bietenstamppot|Bietenstamppot]], [[Kookboek/Tonijnsalade|Tonijnsalade]], [[Kookboek/Tosti|Tosti]], [[Kookboek/Gebakken worst|Gebakken worst]], [[Kookboek/Broodpizza|Broodpizza]], [[Kookboek/Hamburger|Hamburger]], [[Kookboek/Hotdog|Hotdog]], [[Kookboek/Flensje|Flensje]], [[Kookboek/Crêpe Suzette|Crêpe Suzette]], [[Kookboek/Roquefortsaus|Roquefortsaus]], [[Kookboek/Aardappelsalade|Aardappelsalade]], [[Kookboek/Kaassalade|Kaassalade]], [[Kookboek/Barbecuesaus|Barbecuesaus]], [[Kookboek/Bonensalade|Bonensalade]], [[Kookboek/Meloen met ham|Meloen met ham]], [[Kookboek/Peersalade met blauwschimmelkaas|Peersalade met blauwschimmelkaas]], [[Kookboek/Spiegelei|Spiegelei]], [[Kookboek/Gevulde tomaten|Gevulde tomaten]], [[Kookboek/Vinaigrette|Vinaigrette]], [[Kookboek/Cocktailsaus|Cocktailsaus]], [[Kookboek/Selderijsalade|Selderijsalade]], [[Kookboek/Yoghurt met honing en walnoten|Yoghurt met honing en walnoten]], [[Kookboek/Bietensalade met kaas en noten|Bietensalade met kaas en noten]], [[Kookboek/Smeuïge zalmmousse|Smeuïge zalmmousse]], [[Kookboek/Eiersalade|Eiersalade]], [[Kookboek/Groentesoep|Groentesoep]], [[Kookboek/Soepbal|Soepbal(letjes)]], [[Kookboek/Bloemkoolsoep met kaas|Bloemkoolsoep met kaas]], [[Kookboek/Vegetarische peulvruchtensoep|Vegetarische peulvruchtensoep]], [[Kookboek/Romige champignonsoep|Romige champignonsoep]], [[Kookboek/Kaasfondue|Kaasfondue]], [[Kookboek/Knolselderijsoep|Knolselderijsoep]], [[Kookboek/Saladesaus|Saladesaus]], [[Kookboek/Dipsaus|Dipsaus]], [[Kookboek/Tomatensalsa|Tomatensalsa]], [[Kookboek/Minestronesoep|Minestronesoep]], [[Kookboek/Paprikasoep|Paprikasoep]], [[Kookboek/Pompoensoep gekruid en met groenten|Pompoensoep gekruid en met groenten]], [[Kookboek/Preisoep|Preisoep]], [[Kookboek/Tomatengroentesoep|Tomatengroentesoep]], [[Kookboek/Venkelsoep|Venkelsoep]], [[Kookboek/Witte bonensoep|Witte bonensoep]], [[Kookboek/Zuurkoolsoep|Zuurkoolsoep]], [[Kookboek/Tartaartje|Tartaartje]], [[Kookboek/Vleesfondue|Vleesfondue]], [[Kookboek/Hachee|Hachee]], [[Kookboek/Atjar tjampoer|Atjar tjampoer]], [[Kookboek/Braadworst|Braadworst]], [[Kookboek/Varkenskarbonade|Varkenskarbonade]], [[Kookboek/Babi panggang|Babi panggang]], [[Kookboek/Varkenshaas|Varkenshaas]], [[Kookboek/Babi ketjap|Babi ketjap]], [[Kookboek/Taco|Taco]], [[Kookboek/Rijst met kip en groenten|Rijst met kip en groenten]], [[Kookboek/Kip in romige saus|Kip in romige saus]], [[Kookboek/Gestoofd lamsvlees|Gestoofd lamsvlees]], [[Kookboek/Shoarma|Shoarma]], [[Kookboek/Lekkerbekje|Lekkerbekje]], [[Kookboek/Stoofpot met schelvis|Stoofpot met schelvis]], [[Kookboek/Scholfilet in bouillon|Scholfilet in bouillon]], [[Kookboek/Scholfilet uit de oven|Scholfilet uit de oven]], [[Kookboek/Gestoofde zalm|Gestoofde zalm]], [[Kookboek/Asperges met zalm|Asperges met zalm]], [[Kookboek/Pittige groenteschotel met boekweit|Pittige groenteschotel met boekweit]], [[Kookboek/Kaassaus|Kaassaus]], [[Kookboek/Koolrabi met boekweit|Koolrabi met boekweit]], [[Kookboek/Gestoofde rode kool|Gestoofde rode kool]], [[Kookboek/Snijbonen met tomaten|Snijbonen met tomaten]], [[Kookboek/Sperziebonen met tomaten|Sperziebonen met tomaten]], [[Kookboek/Tuinbonenstoofpot|Tuinbonenstoofpot]], [[Kookboek/Witlofschotel|Witlofschotel]], [[Kookboek/Kruidige rijst|Kruidige rijst]], [[Kookboek/Rijst met rookworst en groente|Rijst met rookworst en groenten]], [[Kookboek/Gebakken aardappelen|Gebakken aardappelen]], [[Kookboek/Appelchutney|Appelchutney]], [[Kookboek/Preistoofpot|Preistoofpot]], [[Kookboek/Spitskoolstoofpot|Spitskoolstoofpot]], [[Kookboek/Zuurkool met fruit en kip|Kookboek/Zuurkool met fruit en kip]], [[Kookboek/Couscous met lam en groenten|Couscous met lam en groenten]], [[Kookboek/Potjiekos|Potjiekos]] (Zuid-Afrikaanse stoofpot), [[Kookboek/Pot-au-feu|Pot-au-feu]], [[Kookboek/Witlofsoep (maaltijdsoep)|Witlofsoep (maaltijdsoep)]], [[Kookboek/Witte bonenschotel|Witte bonenschotel]], [[Kookboek/Kabeljauw met paprika|Kabeljauw met paprika]], [[Kookboek/Dillesaus|Dillesaus]], [[Kookboek/Vruchtenbowl|Vruchtenbowl]], [[Kookboek/Lasagne zonder oven|Lasagne zonder oven]], [[Kookboek/Macaronisoep|Macaronisoep]], [[Kookboek/Romige spaghetti met groenten|Romige spaghetti met groenten]], [[Kookboek/Ratatouille|Ratatouille]], [[Kookboek/Champignonsaus|Champignonsaus]], [[Kookboek/Stoofschotel met koolraap|Stoofschotel met koolraap]], [[Kookboek/Burrito|Burrito]], [[Kookboek/Boekweit met doperwten|Boekweit met doperwten]], [[Kookboek/Vegetarische nasi|Vegetarische nasi]], [[Kookboek/Linzenschotel met rijst|Linzenschotel met rijst]],[[Kookboek/Vegetarische rodekoolstamppot|Vegetarische rodekoolstamppot]], [[Kookboek/Warme bietensalade|Warme bietensalade]], [[Kookboek/Gado gado|Gado gado]], [[Kookboek/Chimichurri|Chimichurri]], [[Kookboek/Thousand Island Dressing|Thousand Island Dressing]], [[Kookboek/Komkommersalade|Komkommersalade]], [[Kookboek/Wortelsalade|Wortelsalade]], [[Kookboek/Witlofsalade|Witlofsalade]], [[Kookboek/Tomatensalade|Tomatensalade]], [[Kookboek/Andijviesalade|Andijviesalade]], [[Kookboek/Rodekoolsalade|Rodekoolsalade]], [[Kookboek/Koolsla|Koolsla]], [[Kookboek/Rabarbermoes|Rabarbermoes]], [[Kookboek/Vruchtensalade|Vruchtensalade]] ** Overig: [[Kookboek/Lunch|Lunch]] == Vakantiereizen == Losse artikelen in het Wikibook [[Vakantiereizen]]: * [[Vakantiereizen/Fietsvakantie/De reis|De reis (overzichtspagina met wegwijzers naar fietsroutes in Europa)]] (zeer sterk uitgebreid) * [[Vakantiereizen/Fietsvakantie/Fietsen langs de Loire|Fietsen langs de Loire]] (gestart) * [[Vakantiereizen/Fietsvakantie/Fietsen in het Zillertal|Fietsen in het Zillertal (Oostenrijk)]] (gestart) * [[Vakantiereizen/Fietsvakantie/Fietstocht Nederland - Waterland|Fietsroute Nederland - Waterland]] (gestart) == Internet == Omdat het nog ontbrak en ik er wel iets van af weet, ben ik in februari 2025 het Wikibook [[Basisboek internet]] begonnen en heb ik vervolgens het Wikibook [[Veilig op het internet]] ge-update. == Tip == Alle genoemde Wikibooks staan uiteraard open voor correcties en aanvullingen. obsd2hv5v371yyp84s8vau7dj38f7db 0 43508 398130 398038 2025-07-02T12:45:50Z J.Grandgagnage 3610 /* INHOUD */ 398130 wikitext text/x-wiki {{bi}} ---- {| | <div style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-large;">Jane Austen, haar leven en werk</span></div> | [[Bestand:Jane Austen signature from her will.svg|300px]] |- |} ---- [[Bestand:Jane-Austen-portrait-victorian-engraving.png|miniatuur|Portret van Jane Austen gepubliceerd in 1870 in ''A Memoir of Jane Austen'', en gegraveerd naar een aquarel van James Andrews uit Maidenhead, zelf ontleend aan het portret gemaakt door Cassandra Austen.]] '''Jane Austen''' (geboren 16 december 1775 in Steventon, Hampshire, overleden 18 juli 1817 in Winchester) was een Engelse romanschrijfster, vooral bekend om haar zes grote romans, die de Britse landadel aan het einde van de 18e eeuw becommentariëren en bekritiseren. Haar romans zijn nu klassiekers uit de Britse literatuur. Zij beschrijven het leven van de Engelse hogere klasse op het platteland en draaien typisch rond de thema's liefde, huwelijk en familierelaties. Vaak gaat het om plots over de afhankelijkheid van vrouwen van het huwelijk bij het nastreven van een gunstige sociale status en economische zekerheid. Het werk van Jane Austen kan onder meer worden beschouwd als een kritiek op de sentimentele romans van de tweede helft van de 18e eeuw en behoort tot de overgang die leidde tot het literair realisme van de 19e eeuw. Haar realisme, haar bijtende maatschappijkritiek, haar beheersing van de [[w:vrije indirecte rede|vrije indirecte rede,]], haar afstandelijke humor en ironie hebben haar tot een van de meest gelezen en geliefde Engelse schrijvers gemaakt. Met de publicatie van [[Jane Austen/Sense and Sensibility|Sense and Sensibility]] (1811), [[Jane Austen/Pride and Prejudice|Pride and Prejudice]] (1813), [[Jane Austen/Mansfield Park|Mansfield Park]] (1814) en [[Jane Austen/Emma|Emma]] (1815) behaalde ze tijdens haar leven bescheiden succes, maar weinig bekendheid, aangezien de boeken anoniem werden gepubliceerd. Twee andere romans, [[Jane Austen/Northanger Abbey|Northanger Abbey]] en [[Jane Austen/Persuasion|Persuasion]], werden postuum gepubliceerd in 1818. Ten slotte begon ze aan de roman [[Jane Austen/Sanditon|Sanditon]], maar stierf voordat deze voltooid was. Ze liet ook drie delen met manuscripten van jeugdboeken achter, evenals de korte briefroman ''Lady Susan'' en de onvoltooide roman ''The Watsons''. Austens schrijven kreeg pas echt erkenning na haar dood, en haar zes grote romans zijn vanaf dan zelden uit druk geweest. Er was een aanzienlijke toename van haar reputatie in 1833 toen haar romans opnieuw werden gepubliceerd in de Standard Novels-serie van Richard Bentley, geïllustreerd door Ferdinand Pickering, en als set werden verkocht. Haar werken kregen geleidelijk meer erkenning en een trouwer lezerspubliek. In 1869, 52 jaar na haar dood, publiceerde haar neef James Edward Austen-Leigh een biografie van Jane Austen onder de titel ''A Memoir of Jane Austen'', een meeslepend relaas van haar schrijfcarrière en verondersteld saai leven. Jane Austens werken vormden de inspiratie voor talrijke andere literaire werken, waaronder moderne hervertellingen, en werden vaak herwerkt voor film, televisie en toneel, wat hun blijvende waarde en populariteit aantoont. == Belangrijkste werken == ;"Sense and Sensibility" (1811): * Richt zich op de zusjes Dashwood, Elinor en Marianne, en hun financiële en romantische problemen. * Thema's: De balans tussen rede en emotie, en de maatschappelijke druk op vrouwen. ;"Pride and Prejudice (1813): * Volgt Elizabeth Bennet en haar complexe relatie met meneer Darcy. * Thema's: De impact van eerste indrukken, klasse, huwelijk en individuele groei. ;"Mansfieldpark" (1814): * Centraal staat Fanny Price, die wordt weggestuurd om bij haar rijke familieleden te gaan wonen. * Thema's: Moraliteit, sociale status en de complexiteit van gezinsdynamiek. ;"Emma" (1815): * Vertelt het leven van Emma Woodhouse, een jonge vrouw met een voorliefde voor matchmaking. * Thema's: De dwaasheden van zelfbedrog, het belang van sociale verantwoordelijkheid en de zoektocht naar een geschikt huwelijk. ;"Northanger Abbey" (postuum gepubliceerd in 1818): * Parodieert [[gothic novel]]s door de ervaringen van Catherine Morland. * Thema's: Het verschil tussen realiteit en fictie, en de reis van naïviteit naar volwassenheid. ;"Persuasion" (postuum gepubliceerd in 1818): * Vertelt het verhaal van Anne Elliot, die een relatie met kapitein Frederick Wentworth nieuw leven inblaast. * Thema's: Het verstrijken van de tijd, spijt en de blijvende aard van liefde. == INHOUD == * [[Jane Austen/Biografie van Jane Austen|Biografie van Jane Austen]] * [[Jane Austen/Sense and Sensibility|Sense and Sensibility]] * [[Jane Austen/Pride and Prejudice|Pride and Prejudice]] * [[Jane Austen/Mansfield Park|Mansfield Park]] * [[Jane Austen/Emma|Emma]] * [[Jane Austen/Northanger Abbey|Northanger Abbey]] * [[Jane Austen/Persuasion|Persuasion]] * [[Jane Austen/Stijlkenmerken en thematiek|Stijlkenmerken en thematiek]] [[Categorie:Literatuurstudie]] {{boek}} nfx725u5ywz2eu7skb79dz5tvpyyfuv 4 43509 398131 398039 2025-07-02T12:46:52Z J.Grandgagnage 3610 398131 wikitext text/x-wiki <!-- [Titel van het boek] -->{{Infobox|titel = Jane Austen <!--[Kies: 00%, 25%, 50%, 75% of 100%] -->| voortgang =100% <!-- [Revisiedatum] -->| datum =02 juli 2025 <!-- [Boekenplank] -->| boekenplank = Taal en letterkunde <!-- [Naslag, Instructie, Hobby, Handboek] -->| boekentype = Naslag <!-- [laag, middel, hoog] -->| activiteit = middel <!-- [Datum eerste edit] DD-MM-YY -->| startdatum = 9-07-2024 <!-- [zonder "Gebruiker:"] Naam/Nick -->| redacteur = J.Grandgagnage <!--[[Gebruiker:Auteur 1|Auteur 1]]... -->| auteurs = [[Gebruiker:J.Grandgagnage|J.Grandgagnage]] <!-- [korte beschrijving] -->| beschrijving = Kennismaking met het werk van Jane Austen <!-- [info over boek, geen inhoud] -->| opmerkingen = <!-- [Doelstellingen, * voor elk punt] -->| doelstelling = <!-- [Bronnen] -->| bronnen = <!-- [VWO, HBO, WO, Junior, etc ] -->| niveau = <!--[benodigde voorkennis, * voor elk punt] -->| voorkennis = Geen, basiskennis Engels aanbevolen <!--[Uitstapniveau - * voor elk punt] -->| uitstapniveau = <!-- [Links naar niet-inhoud-hfdstn] -->| infolinks = <!-- [laatste controle] DD-MM-YYYY -->| laatstecontrole= <!-- [laatste toevoeging] DD-MM-YYYY -->| toevoeging = <!-- [[Boek 1]], etc -->| gerelateerd = [[Engelse literatuur]] <!-- [projectpagina] -->| projectpagina = <!-- [licentie] -->| licentie = <!-- [Kleine afbeelding (< 100x100)] -->| thumb = <!-- [Grote afbeelding als een cover] -->| afbeelding = <!--[autom. als boek en titel gelijk] -->| PDF = <!-- -->| PDFcommentaar = <!-- [autom. voor "Boek/Printversie"] -->| printversie = <!-- -->| printcommentaar= <!-- [of leeg laten] ja -->| BvdM = <!-- [of leeg laten] maand -->| BvdMmaand = <!-- [of leeg laten] YYYY -->| BotMjaar = <!-- [departement invullen] -->| departement = <!-- -->| categorie = <!-- -->| categorie twee = <!-- [WSBN nummer invullen] -->| WSBN = }} 0jfnrdx086mwoc9r9kt5x13475zf14b 0 43687 398143 398103 2025-07-02T14:15:45Z JopkeB 18060 Link 398143 wikitext text/x-wiki In dit hoofdstuk gaat het over het samenstellen van evenwichtige en gezonde maaltijden en menu's. Zie [[Huishouden/Voeding#Maaltijden samenstellen|Maaltijden samenstellen]] in het Wikibook ''Huishouden'' voor de basis en achtergrondinformatie, met onder andere de (Nederlandse) [[Huishouden/Voeding#De_Schijf_van_Vijf_(voedingsmiddelen)|schijf van Vijf]] en aanbevolen hoeveelheden. == De basis: drie maaltijden per dag en tussendoortjes == Met drie maaltijden per dag en enkele tussendoortjes wordt de inname van voeding goed gespreid over de dag. Gebruikelijk is ontbijt, (lichte) lunch en 's avonds de hoofdmaaltijd. Maar lunch en hoofdmaaltijd kunnen gerust worden omgewisseld, als u liever tussen de middag warm eet. === Ontbijt === [[File:Ontbijt Ibishotel Bochum.JPG|thumb|Ontbijt in een hotel]] Een goed ontbijt bevat een combinatie van: * Fruit en/of rauwkost * Volkoren granen, zoals volkoren brood, havermout en/of muesli zonder suiker * Melkproduct: yoghurt, melk, karnemelk, kwark en/of kaas * Noten of notenpasta zoals 100% pindakaas. Eventueel aangevuld met een ei.<br> Meer inspiratie: [https://www.gezondleven.be/themas/voeding/evenwichtige-gezonde-maaltijd/gezond-ontbijt ''Gezond ontbijt'' van Gezondleven.be] en [https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezonde-recepten/gezond-ontbijt-recepten.aspx ''Gezond ontbijt'' van Voedingscentrum] === Lunch === [[File:School lunch tray MyPlate 20210810-FNS-UNC-0015.jpg|thumb|Schoollunch]] Een (lichte) lunch kan op talloze manieren bereid zijn: met een koude salade, een warme kop goed gevulde soep, brood, wraps, maar altijd met: * Volkoren graanproducten, zoals volkoren brood, volkoren wraps, zilvervliesrijst, couscous of quinoa. * Fruit, rauwkost en/of groentesoep; denk ook aan kerstomaatjes, plakjes tomaat, komkommer en radijsjes. * Zuivel, zoals kaas, melk, karnemelk of yoghurt. * Voedingsmiddelen met eiwitten, zoals magere vleeswaren, een kleine portie vette vis (zoals zalm, sardines, makreel of haring), peulvruchten (zoals humus of kikkererwten/linzen in de groentesoep) of een gekookt ei. Meer inspiratie: [https://www.gezondleven.be/themas/voeding/evenwichtige-gezonde-maaltijd/gezond-middageten ''Gezond middageten'' van Gezondleven.be] en [https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/wat-is-een-gezonde-lunch-.aspx ''Gezonde lunch'' van Voedingscentrum]. === Hoofdmaaltijd === Vaak zal een hoofdmaaltijd bestaan uit een warme maaltijd met een toetje/dessert, en dat is prima. Als standaard kan een warme maaltijd bestaan uit aardappels, vlees en groente, en variaties daarop: * ''Aardappels'' kunnen worden vervangen door zilvervliesrijst, volkoren pasta (zoals macaroni, spaghetti en lasagna), boekweit, quinoa, bulgur of andere volkoren graanproducten inclusief volkoren brood en roggebrood. * ''Vlees'' kan worden vervangen door vis, vegaproducten, noten, eieren; of peulvruchten in combinatie met volkorenproducten en een zuivelproduct. * ''Groenten'', d.w.z. verse groente. Ze kunnen gekookt (bijvoorbeeld als bijgerecht, maar ook in soep, saus of stamppot) of rauw gegeten worden. Een 'warme' maaltijd kan overigens ook bestaan uit een koude maaltijdsalade, het belangrijkste is dat alle drie de ingrediënten er in zitten. Ook is het belangrijk dat er veel variatie in warme maaltijden is. Dan eet je steeds verschillende soorten bouwstoffen, zoals verschillende vitamines en mineralen. En als er schadelijke stoffen in bepaalde voedingsmiddelen zitten, krijg je die niet elke dag binnen. Dus elke dag andere groenten, andere vleessoorten en vleesvervangers, en niet elke dag aardappelen. <br> Let op '''nitraat''': Veel groenten bevatten nitraat, zoals spinazie, andijvie, sla, rode bieten, bleekselderij en spitskool. Op zich is nitraat niet schadelijk, maar het kan worden omgezet in nitriet en nitrosamines, die wel schadelijk zijn. Eet daarom deze groente niet achter elkaar, zorg dat er steeds een of meer dagen tussen zitten. Wissel af met andere groenten, zoals knolgewassen, kool en sperziebonen. Zie [https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/nitraat.aspx Nitraat van Voedingscentrum] voor meer informatie. * Een toetje zal in de regel uit een zuivelproduct bestaan, een essentieel onderdeel van de Schijf van Vijf. ** Hiervan kan worden afgeweken als de warme maaltijd al kaas of een andere zuivelproduct bevat. In dat geval is het beter om fruit met een hoog ijzergehalte als dessert te geven, zoals bessen, frambozen, abrikozen, aardbeien, kersen of perziken. ** Bij een toetje wordt vaak aan iets zoets gedacht. Maar het is beter om zo min mogelijk suiker te gebruiken. Vervang suiker door fruit, bijvoorbeeld halfvolle yoghurt met peer, rood fruit en/of appel. Een kaasplankje kan een hartig toetje zijn. Voorbeelden van maaltijden: * [[Kookboek/Vegetarische peulvruchtensoep|Peulvruchtensoep]] (zoals [[Kookboek/Erwtensoep|erwtensoep]], [[Kookboek/Bruinebonensoep|bruine bonensoep]] en [[Kookboek/Linzensoep|linzensoep]]) die goed gevuld is met groente (minstens zo'n 200 g per persoon) en anders een rauwkostsalade vooraf, opgediend met volkorenbrood of roggebrood, belegd met kaas of magere vleeswaren, en een glas melk of karnemelk. Een toetje is niet nodig. * Volkoren macaroni, spaghetti of een andere [[Kookboek/Pastagerecht|pasta]], groentensaus met veel groente (minstens zo'n 200 g per persoon) en anders een rauwkostsalade vooraf, met ham en kaas of gehakt. Een toetje is niet nodig als er kaas in het gerecht is. * Zilvervliesrijst met een goed gevulde groentesaus (minstens zo'n 200 g per persoon) en kip, vlees of vegaproduct naar keuze. Toetje met halfvolle yoghurt, hangop of kwark met vruchten. * [[Kookboek/Koolvis à la Suisse|Koolvis à la Suisse]] met zilvervliesrijst en sperziebonen of worteltjes. Geef een kaasplankje toe. * [https://www.voedingscentrum.nl/recepten/gezond-recept/andijviestamppot-met-champignons-en-tofu-notenkruim.aspx Veganistische andijviestamppot]. Dessert: [[Kookboek/Vruchtensalade|vruchtensalade]]. <gallery widths="200" heights="160"> Simple Dutch meal.JPG|Aardappelen, vlees en groente Hutspot met stooflap op bord.JPG|Hutspot met stoofvlees Erwtensoep roggebrood katenspek.jpg|Erwtensoep met roggebrood Whole Wheat Spaghetti with Peanut Sauce (3117323152).jpg|Spaghetti met groentensaus Arroz con pollo tico.jpg|Rijst met kip en groente RatatouilleWithBuckwheat.jpg|Boekweit met ratatouille Four cheese plates on the haven.jpg|Kaasplankje Hangop bord.jpg|Hangop met stoofpeertjes (dessert) </gallery> Meer inspiratie: [https://www.gezondleven.be/themas/voeding/evenwichtige-gezonde-maaltijd/gezonde-warme-maaltijd ''Warme maaltijd'' van Gezondleven.be] en [https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/wat-is-gezond-avondeten-warme-maaltijd.aspx Avondeten van Voedingscentrum] === Tussendoortjes === Voorbeelden van gezonde tussendoortjes: * Portie fruit, zoals een appel of peer, schaaltje rood fruit, trosje druiven, banaan. * Portie rauwkost (bijvoorbeeld een restje van gisteren of van de lunch) * Kopje groentesoep met een cracker of een volkoren boterham * Handje ongezouten noten. * Schaaltje yoghurt of kwark zonder suiker. * Volkoren cracker met een plakje kaas of smeerkaas. Meer inspiratie: [https://www.gezondleven.be/themas/voeding/evenwichtige-gezonde-maaltijd/gezond-tussendoortje ''Tussendoortje'' van Gezondleven.be] en [https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/wat-zijn-gezonde-tussendoortjes-.aspx ''Tussendoortjes'' van Voedingscentrum] == Menu's voor bijzondere gelegenheden == Bij bijzondere gelegenheden kan er groter worden uitgepakt. === Brunch === Een brunch is een combinatie van ontbijt ('''br'''eakfast) en l'''unch''', waar ook luxere gerechten worden geserveerd, met een mix van zoet en hartig. Hij wordt meestal gehouden tussen half 11 's morgens en 1 uur 's middags. Er staan typische ontbijt- en lunchgerechten op tafel (zoals eiergerechten, muesli, allerlei soorten brood, krenten- en notenbollen en diverse soorten broodbeleg), maar ook vruchtensalades, wentelteefjes, pannenkoeken, quiches, ragoût, rauwkostsalades en warme vleesgerechten. Dranken zijn vaak (verse) vruchtensappen, melk, karnemelk, water, koffie en thee, maar ook wijn en cocktails met alcohol komen voor. === High tea === Een high tea in Nederland is een lichte maaltijd rond 4 uur 's middags, waarbij allerlei lekkers wordt geserveerd. Hij bestaat uit zo'n acht tot tien zoete en hartige hapjes per persoon, waaronder [[Kookboek/Scones|scones]] met clotted cream en jam, muffins, kleine komkommer- en zalmsandwiches, mini-quiches en mini-gebakjes, en daarnaast kunnen er brownies, plakjes cake, lemon bars en koekjes zijn. En natuurlijk steeds verse potten [[Kookboek/Thee|thee]]. <gallery widths="180" heights="140"> Brunch da America Graffiti.jpg|Brunch (voorbeeld) French Orangery - High Tea.jpg|High Tea (voorbeeld) </gallery> === Feestelijke diners === [[File:Hôtel de l'Europe Spijskaart 16 Mei 1897 Cuypershuis 0387 q.jpg|thumb|300px|Spijskaart uit 1897 t.g.v. P.J.H. Cuypers' 70e verjaardag]] Een feestelijk dinner kan meer dan drie gangen bevatten. De officiële volgorde in een meergangen-menu is<ref>Ontleend aan het [[w:nl:Gang (maaltijd)|Wikipedia-artikel ''Gang (maaltijd)'']]</ref>: Voorgerechten # Aperitief (drankje direct voor het eten, meestal niet aan tafel) # Amuse (klein voorgerechtje, hapje, kan aan tafel maar hoeft niet) # Koud voorgerecht # Soep # Warm voorgerecht Hoofd- en tussengerechten # Visgerecht # Vleesgerecht # Warm tussengerecht (klein warm hapje) # Koud tussengerecht (klein koud hapje) # Groenteschotel (kan ook als bijgerecht bij een vis- of vleesgerecht) # [[w:nl:Spoom|Spoom]] # Gebraad van wild of gevogelte Nagerechten # Kaasplankje # Warm zoet nagerecht # Koud zoet nagerecht # IJs # Gebak (kan ook bij de koffie worden geserveerd) # Fruit # Koffie met iets eetbaars Maak per onderdeel steeds een keuze van maximaal drie gerechten (één of twee is ook goed)! En hoe meer gangen er zijn, hoe kleiner de porties moeten zijn. In plaats van losse nagerechten kan een dessertbuffet worden aangeboden, dan kan iedereen kiezen. Koffie is na afloop nog wel een aparte gang. == Meer informatie == * [https://www.gezondleven.be/themas/voeding/evenwichtige-gezonde-maaltijd Gezondleven.be] * [[Huishouden/Voeding#Aan_tafel|Aan tafel]] in het Wikibook ''Huishouden'' over tafel dekken == Bronnen, noten en/of referenties == {{sub}} [[Categorie:Kookboek/Tips en tricks]] b60zeeqkop8t0andouc58ugefh6z3qv 0 43857 398141 394077 2025-07-02T14:07:27Z JopkeB 18060 Link 398141 wikitext text/x-wiki {{Recept | Afbeelding = [[Bestand:Fondue dish.jpg|300px]] | Categorie = Kaasrecept | Porties = 4 | Energie = | Tijd = 30 minuten | Stippen = 3 }} Kaasfondu is een hoofdgerecht gemaakt van diverse soorten kaas en witte wijn. ==Benodigdheden== ===Ingrediënten=== * 1 teen knoflook * 300 ml droge {{Kb|witte wijn}} * 250 gram {{Kb|p=kaas|gruyère}} kaas * 250 gram emmentaler kaas * 1 eetlepel maizena * 2 eetlepels {{Kb|Kirsch}} * 1 mespuntje nootmuskaat * witte peper * 2 (volkoren) {{Kb|p=stokbrood|stokbroden}} ===Keukengereedschap=== * [[w:Caquelon|Caquelon]] of een pan of middelgrote sauspan met dikke bodem * [[w:Rechaud|Rechaud]] * 4 fonduevorken (1 per persoon) ==Bereidingswijze== # Rasp de kazen. # Smeer de caquelon in met de gehalveerde of geplette knoflook. # Verwarm daarin de wijn op een laag vuur, totdat die gaat bruisen. # Voeg de geraspte kaas in gedeeltes toe en roer goed met een houten pollepel totdat alle kaas gesmolten is en er een gladde vloeistof is ontstaan. # Doe de Kirsch in een mok en voeg de maïzena er aan toe. Roer (met een theelepel) totdat de maïzena is opgelost en er een papje is ontstaan. # Voeg het maizenapapje toe aan de kaasfondue onder voortdurend roeren, op een middelhoog vuur. De kaasfondue wordt nu iets dikker. # Breng de fondue op smaak met de nootmuskaat en peper. # Zorg dat er genoeg brandstof in het rechaud aanwezig is, er kan bijvoorbeeld geen spiritus worden bijgevuld in een warme spiritusbrander, dat is brandgevaarlijk. Zet de rechaud op tafel en steek hem aan direct vóór de caquelon of pan erop wordt gezet. Serveer met stukjes stokbrood en een rauwkostsalade, bijvoorbeeld andijviesalade. Geef een lichte [[Kookboek/Vruchtensalade|vruchtensalade]] (met zomerfruit) als dessert. NB Drink geen koude dranken bij kaasfondue en al helemaal geen wijn, de combinatie met (veel) kaas is slecht voor de spijsvertering. ==Varianten== * Voeg op het laatst 2 eetlepels mosterd toe en roer die er goed doorheen. * Dip (ook) met stukjes groente, zoals bleekselderij, paprika, wortel, radijs, bloemkool. * Vervang de kaas door jonge of jongbelegen Goudse kaas, Leerdammer kaas, (Hollandse) geitenkaas, blauwaderkaas, parmezaanse en/of mozzerella. {{Recepten}} [[Categorie:Kaasrecept|Kaasfondue]] [[Categorie:Eenpansgerecht|Kaasfondue]] {{Sub}} m0j0659mnjjagshthlhojyn1vs15pbz 0 43871 398152 394725 2025-07-03T06:24:49Z JopkeB 18060 398152 wikitext text/x-wiki [[File:Skimmed milk quark on spoon.jpg|thumb|240px|Kwark]] '''Kwark''' (Nederland) of '''plattekaas''' (Vlaanderen) is een zurig zuivelproduct dat is aangezuurd met melkzuurbacteriën. Kwark is dikker dan (vloeibare) yoghurt, maar beter roerbaar dan gewone kaas. Kwark is verkrijgbaar als volle (6-8% vet), halfvolle (3,2% vet) en magere (minder dan 1% vet) kwark. Kwark wordt onder andere gebruikt voor ontbijt (met bijvoorbeeld muesli en fruit), desserts, kwarktaart, koude sauzen en in deeg. ==Recepten met kwark== <DynamicPageList> category=KB-kwark mode=unordered order=ascending suppresserrors = true ordermethod = sortkey </DynamicPageList> <gallery widths="190" heights="160"> Breakfast with quark and nuts 2015.jpg|Kwark met noten als ontbijt Quark brot.jpg|Kwark als broodbeleg Kräuterquark 2.JPG|Kruidenkwark (saladesaus) Cherry - curd cheese - dessert (31231497304).jpg|Dessert met kwark Goats Curd Cheese Cake - Giant Steps Winery AUD11 - photo by Julia.jpg|Kwarktaart met kersen Varškinės spurgos.JPG|Kwarkballetjes (van deeg met kwark) </gallery> [[Categorie:Ingrediënt/Zuivel|Kwark]] {{sub}} alr5hlsx87ei3j1n3vgqq63lq9icubp 0 44306 398137 398121 2025-07-02T13:06:31Z JopkeB 18060 Aanvulling 398137 wikitext text/x-wiki {{Recept | Afbeelding = [[Bestand:Gekookte rabarber - Esther Westerveld 2013.jpg|300px]] | Categorie = Dessert | Porties = 4 | Energie = | Tijd = 20 minuten | Stippen = 2 }} '''Rabarbermoes''' of '''rabarbercompôte''' is een gerecht dat bestaat uit gekookte rabarber, suiker en desgewenst enkele enkele andere toevoegingen. Rabarbermoes kan warm of koud worden geserveerd. Hij wordt meestal als dessert geserveerd, maar kan bijvoorbeeld ook een ontbijt oppeppen. ==Benodigdheden== ===Ingrediënten=== * 1 kg {{Kb|rabarber}} * 1-2 dl water * 75 g suiker ===Keukengereedschap=== * 1 kookpan die NIET van aluminium is gemaakt; het oxaalzuur in de rabarber tast het aluminium aan. ==Bereidingswijze== # Maak de rabarber schoon, zie [[Kookboek/Rabarber#In_de_keuken|Rabarber - In de keuken]] en snijd ze in stukjes. # Breng de rabarber in een bodempje water aan de kook. Zet dan het vuur laag en kook de rabarber in zo'n 10 minuten gaar. Pas op voor overkoken! Leg het deksel niet helemaal op de pan, maar laat een kiertje open. # Roer dan de rabarber fijn. # Voeg de suiker toe als de moes iets is afgekoeld. ==Varianten== * Voor wie wat heters wil: laat met de rabarber ook geraspte verse gember meekoken. * Roer direct na het koken 1 eetlepel custardpoeder door de moes en zorg dat er geen klontjes ontstaan. * Roer direct na het koken schijfjes banaan en/of geprakte aardbeien door de moes. Dan hoeft er ook minder suiker te worden toegevoegd. * Gebruik 100% appelsap in plaats van water. * Ook lekker: vanillevla of vanille-ijs met rabarbermoes. {{Recepten}} [[Categorie:Dessert|Rabarber]] [[Categorie:Groentenrecept|Rabarber]] {{Sub}} 3wpal4a0n70k34v0zaj7zw05sj9iwmy 0 44308 398129 2025-07-02T12:45:19Z J.Grandgagnage 3610 Nieuwe pagina aangemaakt met '[[Bestand:Northanger Abbey and Persuasion.jpg|miniatuur| titelblad van Northanger Abbey en Persuasion]] '''''Persuasion''''' is Jane Austens laatste voltooide roman, postuum gepubliceerd in 1818, samen met [[Jane Austen/Northanger Abbey|''Northanger Abbey'']]. Austen was ernstig ziek toen ze de roman schreef en stierf kort na de voltooiing ervan in 1817. Austen wordt vaak vergeleken met de hoofdpersoon van het boek, Anne Elliot, omdat ze beiden een verloving b…' 398129 wikitext text/x-wiki [[Bestand:Northanger Abbey and Persuasion.jpg|miniatuur| titelblad van Northanger Abbey en Persuasion]] '''''Persuasion''''' is Jane Austens laatste voltooide roman, postuum gepubliceerd in 1818, samen met [[Jane Austen/Northanger Abbey|''Northanger Abbey'']]. Austen was ernstig ziek toen ze de roman schreef en stierf kort na de voltooiing ervan in 1817. Austen wordt vaak vergeleken met de hoofdpersoon van het boek, Anne Elliot, omdat ze beiden een verloving beëindigden ondanks hun liefde voor de aanbidder. Het einde van het verhaal was oorspronkelijk anders, maar Jane Austen was daar niet tevreden over en herschreef het. Deze hoofdstukken worden vaak ''"The "Cancelled Chapters"'' genoemd en zijn gedeeltelijk gebruikt als aanvullingen op de definitieve versie in verschillende verfilmingen. == Plot == Centraal in de plot staat Anne Elliot, de dochter van een edelman met financiële problemen. Omdat hij en zijn oudere zus moeite hebben om de financiën van het gezin onder controle te houden na de dood van hun moeder, zijn ze gedwongen het familielandgoed te verhuren en zich in plaats daarvan in Bath te vestigen. In haar jeugd was Anne verliefd op en verloofd met een jonge zeeman, Frederick Wentworth, en het is toevallig dat zijn zwager en zus besluiten het landgoed te huren. Hierdoor ontmoeten ze elkaar weer, en hoewel er vele jaren zijn verstreken sinds Anne door haar oudere vriend werd overgehaald om hun relatie te verbreken, beseft ze dat de gevoelens niet helemaal verdwenen zijn. == Hoofdpersonages == * Sir Walter Elliot, een baronet<ref>Baronet: een erfelijke Britse adellijke titel, die lager is dan een baron maar hoger dan de meeste ridders</ref> die sinds de dood van zijn vrouw constant boven zijn stand leeft en daardoor diep in de schulden zit. Een zeer ijdele man die mensen die hij ontmoet uitsluitend beoordeelt op basis van uiterlijk en sociale status. Een bewoner van Kellynch Hall. * Elizabeth Elliot, de oudste dochter van Sir Walter. Elizabeth is 29 jaar oud wanneer het boek begint en is nog steeds ongehuwd. Ze heeft er al lang naar gestreefd om met de erfgenaam van haar vader te trouwen en was diep teleurgesteld toen hij elders trouwde. * Elizabeth is de middelste dochter van de familie Elliot. Ze is 27 jaar oud, ongehuwd en wordt nu te oud geacht voor de huwelijksmarkt. In haar jeugd was ze een lief en levendig meisje, maar sinds ze op 19-jarige leeftijd werd overgehaald om haar verloving met Frederick Wentworth te verbreken, is ze steeds bleker en verdrietiger geworden. Haar enige echte vriendin is Lady Russell, de vriendin van haar moeder en Annes peettante. Zij vond Frederick Wentworth echter ongeschikt vanwege zijn armoede en lage sociale status.[2][3] * Mary Musgrove, de jongste dochter van Sir Walter, trouwde met de oudste zoon van een respectabele landeigenaar in de buurt, Charles Musgrove. Samen hebben ze twee zonen. Mary denkt vaak dat ze ziek is en dat ze slecht behandeld wordt door de mensen om haar heen. * Lady Russell was een goede vriendin van Lady Elliot en woont in de nabijgelegen Kellynch Lodge. Anne is haar lievelingszuster en ze hebben een hechte band. * Mevrouw Clay, de dochter van Sir Walters advocaat Mr. Sheperd, is een weduwe die Elizabeths vriendin is geworden sinds ze bij haar vader is komen wonen. Ze wordt uitgenodigd om haar naar Bath te vergezellen. Anne vermoedt dat Mrs. Clay de volgende Lady Elliot wil worden. * Kapitein Frederick Wentworth was eerder verliefd op Anne en ook met haar verloofd, totdat zij de verloving verbrak. Toen hij na de Napoleontische oorlogen naar Engeland terugkeerde, had hij veel succes op zee, een fortuin vergaard en een compleet andere positie gekregen. Wentworth was het nieuwe ideaalbeeld van de 19e-eeuwse heer, die zijn fortuin vergaarde door hard werken in plaats van door erfenis. Hij was commandant dankzij zijn inspanningen voor de Britse marine in St. Domingo. Als hij niet op zee was, woonde hij bij zijn broer, dominee Edward Wentworth. * Admiraal Croft is getrouwd met kapitein Wentworths zus Sophia en wordt de kostganger van Sir Walter wanneer hij besluit naar Bath te verhuizen. * Louisa Musgrove en Henrietta zijn de jongere zussen van Charles. * Kapitein Harville, een vriend van kapitein Wentworth. Harville raakte twee jaar eerder gewond en heeft zich bij zijn familie in de buurt van Lyme gevestigd. Kapitein James Benwick, een vriend van kapiteins Harville en Wentworth. Benwick was verloofd met Harvilles zus Fanny, maar zij stierf terwijl Benwick op zee was. * William Elliot, de erfgenaam van Sir Walter, verlangde naar eigen zonen. Trouwde al op jonge leeftijd met een rijke vrouw van lagere afkomst. * Mevrouw Smith, Annes schoolvriendin, is ziek en behoeftig. Ze woont in Bath voor haar gezondheid en Anne hernieuwt haar kennismaking met haar wanneer ze in Bath aankomt. Mevrouw Smith was eerder ook al goede vriendinnen met Elliot. {{Appendix}} {{Sub}} oj3mwfy9ng29qv4f39ckm9nw7aixan5 0 44309 398138 2025-07-02T13:47:06Z JopkeB 18060 Nieuwe pagina aangemaakt met '{{Recept | Afbeelding = [[Bestand:Ensalada de fruta casera.jpg|300px]] | Categorie = Fruitrecept | Porties = | Energie = | Tijd = | Stippen = 1 }} Een '''vruchtensalade''' of '''fruitsalade''' is een salade die bestaat uit diverse soorten (vers) fruit, waarbij grote vruchten in stukken zijn gesneden. Een vruchtensalade kan zonder toevoegingen worden geserveerd of met suiker, (alcoholische) drank en/of noten. Een vruchtensalade kan geserveerd worden bij he…' 398138 wikitext text/x-wiki {{Recept | Afbeelding = [[Bestand:Ensalada de fruta casera.jpg|300px]] | Categorie = Fruitrecept | Porties = | Energie = | Tijd = | Stippen = 1 }} Een '''vruchtensalade''' of '''fruitsalade''' is een salade die bestaat uit diverse soorten (vers) fruit, waarbij grote vruchten in stukken zijn gesneden. Een vruchtensalade kan zonder toevoegingen worden geserveerd of met suiker, (alcoholische) drank en/of noten. Een vruchtensalade kan geserveerd worden bij het ontbijt of als dessert. ==Ingrediënten== * Een keur aan {{Kb|p=fruit|vruchten}}, afhankelijk van het seizoen, uw smaak en budget. Veel gebruikte vruchten zijn: aardbeien, bananen, appel, peer, kiwi, mandarijn, sinaasappel, druiven, mango, frambozen, meloen, ananas. Let daarbij op: ** een goede combinatie van kleuren ** gebruik geen vruchten die kleur afgeven, zoals zwarte kersen en bramen ** gebruik een mix van zoete en zuurdere vruchten en van hard en zacht fruit * Citroensap ==Bereidingswijze== # Maak de vruchten zo kort mogelijk van tevoren schoon. Snijd grote vruchten, zoals appel, peer, meloen en kiwi, in kleinere stukken, passend qua formaat bij de kleinere vruchten. Besprenkel fruit dat snel verkleurt (zoals appel en peer) met citroensap. # Meng alles door elkaar in een schaal en zet die afgedekt koel weg tot gebruik. ==Varianten== * Voeg een scheutje likeur toe en laat die een tijdje intrekken. Bijvoorbeeld: cointreau, kirsch, grand marnier, Curaçao, cognac, sherry, port, rum, apricot brandy, marasquin, crème de cassis of calvados. * Voeg een scheutje limonadesiroop of sinaasappelsap toe voor een salade zonder alcohol. * Voeg een handje geschaafde amandelen toe of enkele walnoten ter garnering. * Voor zoetekauwen: voeg een beetje basterdsuiker toe. * Serveer er slagroom bij. {{Recepten}} [[Categorie:Fruitrecept]] {{Sub}} 9idca14lwbozje8es4fvd7p5crz3nch 398139 398138 2025-07-02T13:54:36Z JopkeB 18060 Aanvullingen 398139 wikitext text/x-wiki {{Recept | Afbeelding = [[Bestand:Ensalada de fruta casera.jpg|300px]] | Categorie = Fruitrecept | Porties = | Energie = | Tijd = | Stippen = 1 }} Een '''vruchtensalade''' of '''fruitsalade''' is een salade die bestaat uit diverse soorten (vers) fruit, waarbij grote vruchten in stukken zijn gesneden. Een vruchtensalade kan zonder toevoegingen worden geserveerd of met suiker, (alcoholische) drank en/of noten. Een vruchtensalade kan geserveerd worden bij het ontbijt of als dessert. ==Ingrediënten== * Een keur aan {{Kb|p=fruit|vruchten}}, afhankelijk van het seizoen, uw smaak en budget. Veel gebruikte vruchten zijn: aardbeien, bananen, appel, peer, kiwi, mandarijn, sinaasappel, druiven, mango, frambozen, meloen, ananas. Let daarbij op: ** een goede combinatie van kleuren ** gebruik geen vruchten die kleur afgeven, zoals zwarte kersen en bramen ** gebruik een mix van zoete en zuurdere vruchten en van hard en zacht fruit * Citroensap ==Bereidingswijze== # Maak de vruchten zo kort mogelijk van tevoren schoon. Snijd grote vruchten, zoals appel, peer, meloen en kiwi, in kleinere stukken, passend qua formaat bij de kleinere vruchten. Besprenkel fruit dat snel verkleurt (zoals appel en peer) met citroensap. # Meng alles door elkaar in een schaal en zet die afgedekt koel weg tot gebruik. ==Varianten== * Voeg een scheutje likeur toe en laat die een tijdje intrekken. Bijvoorbeeld: cointreau, kirsch, grand marnier, Curaçao, cognac, sherry, port, rum, apricot brandy, marasquin, crème de cassis of calvados. * Voeg een scheutje limonadesiroop of sinaasappelsap toe voor een salade zonder alcohol. * Voeg een handje geschaafde amandelen toe of enkele walnoten ter garnering. * Voor zoetekauwen: voeg een beetje basterdsuiker toe. * Serveer er slagroom bij. {{Recepten}} [[Categorie:Fruitrecept|Vruchtensalade]] [[Categorie:Dessert|Vruchtensalade]] {{Sub}} l61aldozae2rgrkldugiqpury5q66h7 398150 398139 2025-07-03T04:36:25Z JopkeB 18060 rijp fruit 398150 wikitext text/x-wiki {{Recept | Afbeelding = [[Bestand:Ensalada de fruta casera.jpg|300px]] | Categorie = Fruitrecept | Porties = | Energie = | Tijd = | Stippen = 1 }} Een '''vruchtensalade''' of '''fruitsalade''' is een salade die bestaat uit diverse soorten (vers) fruit, waarbij grote vruchten in stukken zijn gesneden. Een vruchtensalade kan zonder toevoegingen worden geserveerd of met suiker, (alcoholische) drank en/of noten. Een vruchtensalade kan geserveerd worden bij het ontbijt of als dessert. ==Ingrediënten== * Een keur aan {{Kb|p=fruit|vruchten}}, afhankelijk van het seizoen, uw smaak en budget. Veel gebruikte vruchten zijn: aardbeien, bananen, appel, peer, kiwi, mandarijn, sinaasappel, druiven, mango, frambozen, meloen, ananas. Let daarbij op: ** gebruik alleen fruit dat rijp is, maar niet overrijp; vooral tropisch fruit (bananen, kiwi, mango, ananas, meloen) ligt vaak onrijp in de winkel, koop die daarom enkele dagen tot een week van tevoren en laat die rijpen op de fruitschaal ** een goede combinatie van kleuren ** gebruik geen vruchten die kleur afgeven, zoals zwarte kersen en bramen ** gebruik een mix van zoete en zuurdere vruchten en van hard en zacht fruit * Citroensap ==Bereidingswijze== # Maak de vruchten zo kort mogelijk van tevoren schoon. Snijd grote vruchten, zoals appel, peer, meloen en kiwi, in kleinere stukken, passend qua formaat bij de kleinere vruchten. Besprenkel fruit dat snel verkleurt (zoals appel en peer) met citroensap. # Meng alles door elkaar in een schaal en zet die afgedekt koel weg tot gebruik. ==Varianten== * Voeg een scheutje likeur toe en laat die een tijdje intrekken. Bijvoorbeeld: cointreau, kirsch, grand marnier, Curaçao, cognac, sherry, port, rum, apricot brandy, marasquin, crème de cassis of calvados. * Voeg een scheutje limonadesiroop of sinaasappelsap toe voor een salade zonder alcohol. * Voeg een handje geschaafde amandelen toe of enkele walnoten ter garnering. * Voor zoetekauwen: voeg een beetje basterdsuiker toe. * Serveer er slagroom bij. {{Recepten}} [[Categorie:Fruitrecept|Vruchtensalade]] [[Categorie:Dessert|Vruchtensalade]] {{Sub}} ijomikqasj4tt8l4os3p02yomrz4ss5 3 44310 398154 2025-07-03T10:27:27Z Erik Baas 2193 {{Welkom}} 398154 wikitext text/x-wiki {{Welkom}} - [[Gebruiker:Erik Baas|Erik Baas]] ([[Overleg gebruiker:Erik Baas|overleg]]) 3 jul 2025 12:27 (CEST) 3n6ynh2u37qs2o2b1y6f6t6m0x5twzm 0 44311 398155 2025-07-03T11:58:21Z JopkeB 18060 Nieuwe pagina aangemaakt met '{{Recept | Afbeelding = [[Bestand:Vla 2016-11-08.jpg|thumb|300px|Vanille- met chocoladevla]] | Categorie = Dessert | Porties = 4-5 | Energie = | Tijd = 30 minuten + afkoelen | Stippen = 4 }} '''Vla''' is een dikvloeibaar Nederlands zuivelproduct, gemaakt van verse koemelk met toevoegingen voor smaak en dikte. Er bestaan vele soorten vla. De meest bekende is vanillevla. Andere zijn onder meer: chocoladevla, hopjesvla, blanke vla, frambozenvla, bananenvla, p…' 398155 wikitext text/x-wiki {{Recept | Afbeelding = [[Bestand:Vla 2016-11-08.jpg|thumb|300px|Vanille- met chocoladevla]] | Categorie = Dessert | Porties = 4-5 | Energie = | Tijd = 30 minuten + afkoelen | Stippen = 4 }} '''Vla''' is een dikvloeibaar Nederlands zuivelproduct, gemaakt van verse koemelk met toevoegingen voor smaak en dikte. Er bestaan vele soorten vla. De meest bekende is vanillevla. Andere zijn onder meer: chocoladevla, hopjesvla, blanke vla, frambozenvla, bananenvla, perzikvla, appelkaneelvla, oranjevla, karamelvla, chipolatavla, bitterkoekjesvla en bolletjesvla. == Vanillevla == [[File:Vanilla Vla dessert.jpg|thumb|Vanillevla (uit de winkel)]] Vanillevla is een vla die is gemaakt met een vanillestokje en eieren. In de winkel is het een gele vla, die echter zelden echte vanille bevat. Als je ze zelf maakt, gebruik je wel een vanillestokje en blijft de vla bleker (tenzij je custardpoeder gebruikt). ===Ingrediënten=== * 1 l {{Kb|melk}} * 1 {{Kb|p=vanille|vanillestokje}} * 3 {{Kb|p=ei|eierdooiers}} * 40 g {{Kb|maïzena}} of {{Kb|p=custard|custardpoeder}} * 75 g {{Kb|suiker}} === Keukengereedschap === * 1 pan of steelpan met deksel om de melk op te warmen. * 1 grote, vuurvaste kom of schaal om de vla in te maken. * 1 garde om te kloppen ===Bereidingswijze=== # Breng 9 dl melk aan de kook. Snijd intussen het vanillestokje in de lengte (bijna) door, schraap het merg eruit en doe dat in de melk en doe ook het stokje zelf bij de melk. # Zet het vuur laag als de melk kookt. (De melk hoeft nu niet per se meer te koken, alleen tegen het kookpunt aan blijven.) Laat het vanillestokje 15 minuten trekken. Zorg dat de melk niet overkookt (leg het deksel half op de pan, zet de pan op het sudderpitje en kijk/roer af en toe; als de melk toch dreigt over te koken: haal de pan onmiddellijk van het vuur en blaas er in). # Meng in een grote kom/schaal de suiker en maïzena/custardpoeder met de rest van de melk. Maak hier een glad papje van. ## Voeg één voor één de eierdooiers hieraan toe en klop het geheel tot een egale vloeistof. # Zet het vuur uit en haal het vanillestokje uit de melk. # Nu komt het tricky gedeelte: Voeg een beetje warme melk bij het eiermengsel in de kom en klop direct goed met een garde, anders stollen de eieren en dat is niet de bedoeling. Voeg daarna beetje bij beetje de rest van de warme melk erbij en blijf goed kloppen. # Giet de vanillevla terug in de pan en kook nog enkele minuten op een laag vuur om de vla dikker te laten worden. Blijf roeren om klonten te voorkomen. ## Als de vla te dun blijft: roer in een kopje een flinke theelepel maïzena of custardpoeder met wat melk of water tot een papje. Roer dat papje door de vla en blijf goed roeren om klonten te voorkomen. Laat even doorkoken, maar blijf roeren. Als het goed is, wordt de vla nu dikker. ## Als er toch klontjes zijn ontstaan: giet de vla door een fijne zeef. # Zet het vuur uit, doe het vanillestokje er weer bij en laat de vla afkoelen (in de pan, schaal of het serviesdeel waarin je de vla wilt serveren). Roer af en toe om te voorkomen dat er een vel ontstaat. # Verwijder vlak voor het serveren het vanillestokje. ===Varianten=== * Gebruik meer suiker als je een zoetere vla wilt. Laat de suiker (opnieuw) goed oplossen. * Roer aan het eind stukjes bitterkoekjes door de vla. * Roer er kleine stukjes of geschaafde {{Kb|chocolade}} doorheen als de vla is afgekoeld. * Voor een romiger vla: meng er {{Kb|slagroom}} doorheen. == Recepten met vla == <DynamicPageList> category= KB-vla mode=unordered order=ascending suppresserrors = true ordermethod = sortkey </DynamicPageList> {{Recepten}} [[Categorie:Dessert|Vla]] {{Sub}} i889kyh2uz81sxo4dkq9jovx8gsnnh0