هندباء برية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

هذه المقالة عبارة عن بذرة تحتاج للنمو والتحسين؛ فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.
هندباء برية
هندباء برية

وتعرف أيضاً بـ (جذور السريس - الشيكوريا)

كانت قديما تتناول كقهوة. غنية بالبوتاسيوم والكالسبوم وهاضمة. في فرنسا يتناولونها مع القهوة.