Figu - Uiquipedia

# Figu

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Denomase figu al frutu de la figal, en xeneral carnosu y dulce, enllenu de pepites o semilles.

Interior d'un figu.

De varios collores y tamaños que van del verde al prietu (esterior); hai especies non comestibles.

Ye posible oyír la espresión "tar fechu un figu" aludiendo al frutu secu y angurriáu.

El frutu que nun se consume na temporada ensugase al sol en secaderos similares a los de la uva pasa, pudiéndose conservar más tiempu pa utilizalu na elaboración de diversos postres, inclusu xelaos.

Na ribera mediterránea española esisten diverses denominaciones del figu, en referencia a la forma, especie, tamañu y color. El conocíu popularmente como "higo reina" ye grande, agrietáu, non escesivamente dulce y mui apreciáu pa postre. Tamién la breva, frutu qu'antecede al figu prietu del mesmu árbol siempres coincidiendo cola Festividá de San Xuan, asina esta figal da curiosamente dos frutos estremaos en forma tamañu y tastu, siendo la breva'l más apreciáu de toos.

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Categoría: Frutes

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