Llardó
De Viquipèdia
Cadascun dels trossos de sagí que resten després de premsar-lo per extreure'n el llard. S'utilitza per fer la coca de llardons típica de la nit de Sant Joan. És típic de Catalunya.
Cadascun dels trossos de sagí que resten després de premsar-lo per extreure'n el llard. S'utilitza per fer la coca de llardons típica de la nit de Sant Joan. És típic de Catalunya.