Llardó

De Viquipèdia

Icona de copyedit

Nota: L'article necessita algunes millores en el contingut o l'estil:

Categories, interwikis, viquificar... A més, diria que són típics de molts més llocs

Cadascun dels trossos de sagí que resten després de premsar-lo per extreure'n el llard. S'utilitza per fer la coca de llardons típica de la nit de Sant Joan. És típic de Catalunya.