Gelat de gel

De Viquipèdia

El gelat de gel o polo és un gelat fet d'aigua amb colorants i sabors congelat en un motlle. Hom el subjecta amb un palet de fusta. Els polos són gelats tot i que no tenen textura cremosa.


Aquest article sobre gastronomia és un esborrany i possiblement li calgui una expansió substancial o una bona reestructuració del seu contingut. Per això, podeu ajudar la Viquipèdia expandint-lo i millorant la seva qualitat traduint d'altres viquipèdies, posant textos amb el permís de l'autor o extraient-ne informació.