Kaki

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Kaki
Kaki

Kaki (také jam, tomel nebo churma) je plod ovocného stromu tomelu japonského (Diospyros kaki) z čeledi ebenovitých. Plody mají jasně oranžovou barvu, tvarem připomínají rajče a dorůstají do průměru 5–8 cm. Toto exotické ovoce je chutné jen dobře vyzrálé, má sladkou chuť připomínající meruňky. Jakmile je dužina měkká (dozraje i při pokojové teplotě), plod se nařízne, pokape citronovou šťávou a vybírá se malou lžičkou.

logo Wikimedia Commons
Wikimedia Commons nabízí multimediální obsah k tématu