Pufr
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Pufr (z německého Puffer, „nárazník“; též ústojný roztok) je konjugovaný pár kyseliny a nebo zásady, který je schopný udržovat v jistém rozmezí stabilní pH po přidání silné kyseliny či zásady do systému. Pufry jsou obvykle směsi slabých kyselin a jejich solí, nebo směsi slabých bazí a jejich solí. Pufrační kapacita je maximální, pokud je koncentrace obou konjugovaných složek pufru stejná, tj. při pH rovném pKa pufru.
[editovat] Příklad
- krev, udržuje stále pH cca 7,4
- (kyselina octová+ octan sodný)
- (hydroxid amonný + chlorid amonný)
[editovat] Výpočet pH pufrů
pH pufru lze spočítat dle tzv. Henderson-Hasselbachovy rovnice:
pH= pKA+ log ([A-]/[HA]),
neboli
pH= pKA+ log ([báze]/[kyseliny])

