Kačenka náprstkovitá
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
|
Kačenka náprstkovitá |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Verpa conica (Müller : Fr.) Swartz., 1969 |
Kačenka náprstkovitá (Verpa conica var. conica, (O.F. Müll.) Sw., 1815) je jedlá houba z čeledi smržovitých.
Obsah |
[editovat] Synonyma
- Phallus conicus O.F. Müll.
- Verpa conica (O.F. Müll.) Sw., 1815
[editovat] Popis
- Kačenka náprstkovitá má klobouk o průměru 1,5 - 4 cm s téměř hladkým a zásadně nežebernatým povrchem. Barvy olivově hnědé až hnědé.
- Třeň je 3 - 10 cm dlouhý a 0,5 - 1,5 cm tlustý. Je nepravidelně válcovitý, dole často mírně rozšířený, dutý, barvy bělavé.
- Dužnina tenká, voskovitá, křehká.
- Vůně je nevýrazná, chuť příjemná.
[editovat] Výskyt
Roste v březnu až květnu ve skupinách na zastíněných vlhkých místech v hájích, luzích a křovinách. Je vázána zejména na osiky, jeřáby, třešně, olše a trnky. Z travin na mařinku vonnou. Vyskytuje se vzácněji než příbuzná kačenka česká.
[editovat] Použití
Jedlá, velice chutná houba vhodná ke kuchyňské úpravě i k nakládání do octa. Třeně dospělých plodnic jsou tuhé a k použití nevhodné. Pro svůj vzácný výskyt se doporučuje chránit.

