Flavonoidy
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Flavonoidy, jinak nazývané také bioflavonoidy, či vitamín PP, jsou látky náležející mezi rostlinné sekundární metabolity. Jsou známé pro své antooxidační působení. Celkem jsou souborem asi 60 látek, majících obvykle kladný vliv na lidský organismus, zvláště pak na cévy.
Významné flavonoidy:
- Quercetin tvoří strukturní kostru pro mnoho jiných flavonoidů, včetně rutinu, hesperidinu, naringinu a tangeritinu
- Proanthocyanidiny
- Epicatechin
V souvislosti s působením na lidské zdraví, se flavonoidy často zmiňují u vína, obzvláště pak toho alkoholického, kde je jejich vysoký obsah. Proto je víno považováno za výborné pro lidi se srdečně-cévními obtížemi. Flavonoidy regenerují a zpevňují cévy.
Příkladem může být látka rutin, známá z přípravku ascorutin, běžně podávaného v nemocnicích. Tento lék lze koupit bez předpisu v lékárnách. Existuje také velké množství dalších léků tohoto typu. V závislosti na míře cévních obtíží, mohou např. člověka s křečovými cévami již po 2 dnech přestat bolet nohy. Rutin nalezneme, také v borůvkách.
Dalším flavonoidem je např. citrín obsažený v blankách dužniny citrusových plodů a v té hořké bílé, slupce pod kůrou plodu.
Velké množství flavonoidů, je též v plodech rostliny aronie, tzv. černého jeřábu. Usušené plody, můžeme zakoupit v bylinné lékárně a připravovat si z nich čaj či si sehnat tzv. aroniové víno.

