Krásnoporka mlynářka

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Krásnopórka mlynářka

Krásnopórka mlynářka http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Krásnopórka mlynářka http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: Chorošotvaré (Polyporales)
Čeleď: krásnopórkovité (Albatrellaceae)
Rod: krásnoporka (Albatrellus)
Binomické jméno
Albatrellus ovinus
(Schaeff.) Kotl. & Pouzar., 1957

Krásnopórka mlynářka nazývaná též choroš ovčí (Albatrellus ovinus (Schaeff.) Kotl. & Pouzar., 1957) je jedlá houba z čeledi krásnoporkovitých.

Obsah

[editovat] Synonyma

  • Boletus carinthiacus Pers., 1801
  • Boletus fragilis Pers., 1796
  • Boletus ovinus Schaeff., 1774
  • Caloporus ovinus (Schaeff.) Quél., 1886
  • Polyporus limonius Velen., 1922
  • Polyporus lutescens Velen., 1922
  • Polyporus ovinus (Schaeff.) Fr., 1821
  • Polyporus subsquamosus var. luteolus Beck, 1886
  • Scutiger ovinus (Schaeff.) Murrill, 1920

[editovat] Popis

  • Klobouk krásnoporky mlynářky má průměr 3-18 cm. Tvar klobouku je nepravidelný, povrch je většinou políčkovitě rozpukaný, barvy bělavé až nažloutlé.
  • Rourky sbíhavé, nízké, barvy bílé. Póry drobné, barvy bílé, ale otlačením žloutnoucí.
  • Třeň je 3-8 cm vysoký, 1-4 cm tlustý, k bázi ztenčený, barvy bílé.
  • Dužnina je tuhá, nejdříve barvy bílé, později citrónově žlutá.

[editovat] Výskyt

Roste v červenci až říjnu v jehličnatých a smíšených lesích. Upřednostňuje smrkové lesy a vyšší polohy.

Jedlá houba. Je oblíbená na přípravu houbového prášku. Pro svoji tuhost potřebuje delší tepelnou úpravu. Dá se také nakládat do octového nálevu (zejména mladé plodnice)

[editovat] Možnost záměny

je možná záměna za rovněž jedlé krásnoporky jako je Krásnoporka borová nebo Krásnoporka hřebenitá.

[editovat] Reference

[editovat] Externí odkazy

V jiných jazycích