Dalešice (okres Třebíč)
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
| Dalešice | |
|---|---|
|
znak |
|
| základní data | |
| status: | městys |
| NUTS 5 (obec): | CZ0614 590517 |
| kraj (NUTS 3): | Vysočina (CZ061) |
| okres (NUTS 4): | Třebíč (CZ0614) |
| obec s rozšířenou působností: | Třebíč |
| pověřená obec: | Hrotovice |
| historická země: | Morava |
| katastrální výměra: | 11,37 km² |
| obyvatel: | 580 (2005) |
| zeměpisná šířka: | 49° 8' 37" s. š. |
| zeměpisná délka: | 16° 5' 41" v. d. |
| nadmořská výška: | 398 m |
| PSČ: | 675 54 |
| základní sídelní jednotky: | 1 |
| místní části: | 1 |
| katastrální území: | 1 |
| adresa úřadu městyse: | Obecní úřad Dalešice Dalešice č.p. 87 675 54 Dalešice |
| starosta: | Jaroslav Zadražil |
| Oficiální web Oficiální web úřadu městyse E-mailová adresa |
|
Dalešice jsou městysem ležícím jihovýchodně od okresního města Třebíče. Nadmořská výška obce je 398 metrů nad mořem. Obec patří do správního obvodu obce s rozšířenou působností Třebíč. První zmínka o obci se nachází v darovacích listinách a pochází z roku 1101.
Obsah |
[editovat] Historie obce
Zakládací listiny třebíčského kláštera se o Dalešicích zmiňují již v roce 1101. Ve 12. století] zde byl postaven románskogotický kostel přiléhající k později postavenému baroknímu zámku, v 13. století zde byl vybudován klášter kajícnic sv. Máří Magdalény a ještě později, asi v roce 1708 byla postavena empírová kaple sv. Kříže u hřbitova. Koncem 16. století byl v obci postaven pivovar, ve kterém se po ukončení výroby piva (1977) natátčel film Jiřího Menzela Postřižiny. V roce 2001 byla zahájena rozsáhlá rekonstrukce a obnova vaření piva. Také bylo otevřeno muzeum Rakousko-uherského pivovarnictví a stylové ubytování v pivovarnické budově.
[editovat] Pivovar Dalešice
[editovat] Historie pivovaru
Pivovar byl založen pravděpodobně koncem 16. století, doložená existence je v roce 1609. Nejstarší budovy pochází ze 17. století, tedy z raného baroka. Roku 1882 bylo panství i pivovar koupeno Antonem Dreherem (velkopodnikatelem v oboru pivovarském) a tím i k modernizaci celého provozu. S tato zařízení se používala až do zániku pivovaru v roce 1977. Ve 20. letech 20. století byl pivovar vyvlastně demokratickým Československem. Po roce 1925 fungoval pivovar jako Družstevní pivovar a sodovkárna. Za socializmu byl pivovar zestátněn ve prospěch podniku PIVOVARY A SLADOVNY Praha. Dne 19. srpna 1977byla stočena poslední várka piva.
V květnu roku 1980 byly v prostorách pivovaru natočeny Jiřím Menzelem Hrabalovy Postřižiny.
V dalších letech pivovar chátral a v roce 1991 byl pivovar dán do zástavy bance a málem zdemolován, zarůstal náletovými dřevinami a stal se tečem vandalství.
V roce 1999 byl odkoupen současnými majiteli, kterým se povedlo znovu rozjet pivovarní výrobu a zachránit pivovar jako celek.
[editovat] Pivo
Vaří se podle starého pivovarského zákona, který říká, že použít se smí jen voda, slad, chmel a kvasnice a do vaření se nesmí nijak zasahovat. Vaří se zde jedenácti i dvanácti stupňový světlý ležák i třinácti stupňový tmavý i světlý kvasnicový speciál.
[editovat] Sládci
- pan Estl
- pan Frey
- pan Kittl
- František Nikodém
[editovat] Zajímavosti a pamětihodnosti
- vodní nádrž Dalešice
- barokní zámek s parkem
- románskogotický kostel sv. Petra a Pavla z 12. století
- kaple sv. Kříže z roku 1708
- bronzová bustu básníka Vítězslava Nezvala
- rekonstruovaný pivovar Dalešice – vaří se zde dalešické pivo

