Ryzec dubový

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Ryzec dubový

Ryzec dubový http://houby.humlak.cz/ autor Stanislav Jirásek
Ryzec dubový http://houby.humlak.cz/ autor Stanislav Jirásek
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: holubinkotvaré (Russulales )
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: Ryzec (Lactarius)
Binomické jméno
Lactarius quietus
(Fr.) Fr, 1838

Ryzec dubový nazývaný též ryzec klidný (Lactarius quietus (Fr.) Fr., 1838) je jedlá houba z čeledi holubinkovitých

Obsah

[editovat] Synonyma

  • Agaricus quietus Fr., 1821
  • Lactifluus quietus (Fr.) Kuntze, 1891

[editovat] Popis

  • Klobouk má 4-10 cm v průměru, v mládí je nízce vyklenutý, poté uprostřed promáčklý, podvinutý, ve stáří zvlněný. Povrch je suchý a matný. Někdy na něm najdeme naznačené pásování. Barvy je načervenale až skořicově hnědé, ve stáří vybledávající až do růžově plavé.
  • Lupeny jsou husté. Barvy světle okrové až světle skořicové, ve stáří bíle poprášené.
  • Třeň je 5-10 cm vysoký, 1-2 cm tlustý, válcovitý, barvy načervenale až skořicově hnědavé, otlačením vínově hnědý.
  • Dužnina barvy bělavé až načervenalé
  • Vůně nepříjemná po ploštiích, chuť zprvu mírná, po chvíli však nahořklá.
  • Na řezu a při poranění roní nažloutlé až smetanové, hořké mléko, které se nemění.

[editovat] Výskyt

Roste v červnu až říjnu v listnatých lesích pod duby. Roste ve skupinách ale i jednotlivě a vcelku hojně.

[editovat] Použití

Jedlý ale horší jakosti

[editovat] Reference

[editovat] Externí odkazy

V jiných jazycích