Smrž špičatý

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Smrž špičatý

Smrž špičatý
Smrž špičatý
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby vřeckovýtrusné (Ascomycota)
Třída: Vřeckovýtrusé (Ascomycetes)
Podtřída: Pezizomycetidae
Řád: kustřebkotvaré (Pezizales)
Čeleď: smržovité (Morchellaceae)
Rod: smrž (Morchella)
Binomické jméno
Morchella vulgaris
(Pers.) Boud., 1897

Smrž špičatý (Morchella vulgaris (Pers.) Boud., (1897)) je jedlá houba z čeledi smržovitých.

Obsah

[editovat] Synonyma

  • Morchella conica Pers., 1818
  • Morchella esculenta var. conica (Pers.) anon. ined.,
  • Morchella esculenta ß vulgaris Pers., 1801

[editovat] Popis

  • Klobouk smrže špičatého je 2 - 7 cm vysoký, vždy širší než třeň, špičatého kuželovitého tvaru s rovnoběžnými tupými žebry. Žebra mají příčné přehrádky s více méně pravidelnými, na vrcholu však protaženými jamkami. Barvy je většinou šedohnědé, někdy však hnědé nebo černohnědé.
  • Třeň je většinou kratší než je výška klobouku. Barvy bělavé až světle okrové.
  • Výtrusný prach je krémový.

[editovat] Výskyt

Roste v březnu až květnu na vlhčích místech, v lužních lesích, kyselých doubravách a oligotrofních habrových doubravách, většinou podél cest, na okrajích lesů, v zahradách a hájích, na spáleništích, na rumištích a pobořených budovách v nížinách i podhůří.

[editovat] Použití

Jedlá a chutná houba. Velmi chutný je dušený pod hovězími plátky.

[editovat] Možnost záměny

Lze jej zaměnit za podobné rovnež jedlé smrže jako je například smrž vysoký nebo smrž pražský

[editovat] reference

[editovat] Externí odkazy

logo Wikimedia Commons
Wikimedia Commons nabízí multimediální obsah k tématu
V jiných jazycích