Holubinka nádherná

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Holubinka nádherná

Holubinka nádherná http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Holubinka nádherná http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: holubinkotvaré (Russulales)
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: holubinka (Russula)
Binomické jméno
Russula nobilis
Velenovský, 1920

Holubinka nádherná (Russula nobilis) je nejedlá houba z čeledi holubinkovitých.

Obsah

[editovat] Synonyma

  • Russula mairei Singer, 1929 var. fageticola Romagnesi, 1962 – holubinka Maireova (bukovinová)
  • Russula fageticola (Romagnesi, 1962) Bon, 1986 – (holubinka bukovinová)
  • Russula fageticola Melzer ex S. Lundell, 1956 (mladší synonymum) – (holubinka bukovinová)
  • Russula fagetorum Bon, 1987 – (holubinka buková)
  • Russula mairei Singer, 1929 – holubinka Maireova
  • Russula emetica sensu A. A. Pearson p. p. – holubinka vrhavka
Poznámka
České názvy synonym uzavřené v závorkách byly vytvořeny nově pouze pro potřeby Wikipedie.

[editovat] Popis

  • Klobouk má 2,5 - 9 cm v průměru, v mládí je sklenutý, později plochý, často zprohýbaný. Povrch je za sucha téměř sametově matný, hladký. Zbarven je karmínově až zářivě červeně, od středu postupně bledne.
  • Lupeny jsou bílé až smetanové, přirostlé, husté ve stáří občas nažloutlé. Ostří je lehce zubaté.
  • Třeň je 2 - 6,5 cm dlouhý, 0,7 - 2cm tlustý, hladký, pevný, mírně kyjovitý, barvy bílé, stářím šedne.
  • Dužnina je velmi tvrdá, bílá až trochu šedivějící, pod pokožkou klobouku růžová
  • Chuť velmi palčivá, vůně v mládí kokosová
  • Výtrusný prach bílý

[editovat] Výskyt

Roste v srpnu až říjnu, hlavně v nížinách a pahorkatinách v listnatých lesích. Upřednostňuje sušší lesy, vápenatou, písčitou nebo hlinitě písčitou půdu a buky se kterými tvoří mykorrhizu.

[editovat] Použití

Pro svoji silně palčivou chuť je v kuchyni nepoužitelná a je nejedlá.

[editovat] Možnost záměny

Pozor na možnost záměny za jedlou holubinku mandlovou. Je možno ji také zaměnit za jedovatou holubinku vrhavku.

[editovat] Externí odkazy

V jiných jazycích