Kačenka česká

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Kačenka česká

Kačenka česká http://houby.humlak.cz/ autor Milan Novotný
Kačenka česká http://houby.humlak.cz/ autor Milan Novotný
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby vřeckovýtrusné (Ascomycota)
Třída: Vřeckovýtrusé (Ascomycetes)
Podtřída: Pezizomycetidae
Řád: kustřebkotvaré (Pezizales)
Čeleď: smržovité (Morchellaceae)
Rod: Kačenka (Verpa)
Binomické jméno
Ptychoverpa bohemica
(Krombh.) Boud., 1907

Kačenka česká (Ptychoverpa bohemica (Krombh.) Boud., 1907) je jedlá houba z čeledi smržovitých

Obsah

[editovat] Synonyma

  • Verpa bohemica (Krombh.) Schroet, (1893)
  • Morchella bohemica Krombh., (1828)

[editovat] Popis

  • Klobouk kačenky české je 2- 6 cm široký a 3 - 8 cm vysoký, zvoncovitého tvaru nasazený na vrcholku dutého třeně. Dobře je to vidět na průřezu plodnicí. Klobouk je podélně žebernatý. Je nepřirostlý k třeni a volný. Zbarven je od světle okrové přes žlutohnědou až po hnědou barvu.
  • Třeň je 7 - 14 cm dlouhý, 1 - 2,5 cm tlustý, válcovitý, bílý nebo bělavý, jemně zrnitý, křehký.
  • Dužnina je poměrně tenká, voskovitá, křehká, s nevýraznou vůní a příjemnou chutí
  • Výtrusný prach je okrově žlutý.

[editovat] Výskyt

Roste v březnu až květnu na zemi v teplejších listnatých lesích a hájích ve spadaném listí, zvláště pod osikou a jeřábem někdy i pospolitě. Roste i v sadech pod třešněmi.

[editovat] Použití

Jedlá a chutná houba, vhodná ke kuchyňské úpravě i k nakládání do octa. Třeně v dospělosti jsou tuhé, a proto se nesbírají. V poslední době se jedná o vzácnou houbu doporučenou spíše k ochraně.

[editovat] Reference

[editovat] Externí odkazy

V jiných jazycích