Pudink

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

vánoční pudink
vánoční pudink

Nejtypičtější anglickou vánoční pochoutkou je typický anglický ovocný puding. Ten se od českého výrazně liší, je nejčastěji vyrobený z oříšků, rumu, vajec, strouhanky, cukru, citronů a samozřejmě švestek. Podává se s koňakem nebo punčem. Puding se vyrábí dlouho před Vánocemi a je velmi trvanlivý