Hlíva holubí
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
|
Hlíva holubí |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hlíva holubí http://houby.humlak.cz/ autor Stanislav Jirásek
|
||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Pleurotus columbinus Quél., 1881 |
Hlíva holubí (Pleurotus columbinus Quél., 1881) je jedlá dřevokazná houba z čeledi hlívovitých.
Obsah |
[editovat] Synonyma
- Pleurotus ostreatus f. columbinus (Quél.) Pilát, 1935
- Pleurotus ostreatus var. columbinus (Quél.) Quél., 1886
[editovat] Popis
- Hlíva holubí má klenutý, později až plochý klobouk o průměru 4-12 cm. Tvar klobouku je polokruhovitý nebo ledvinovitý s v mládí podvinutým okrajem. Povrch je hladký a lysý. Barvy modré až šedě zelenomodré.
- Lupeny jsou husté, sbíhavé, barvy bílé až našedlé.
- Třeň je 2-3 cm dlouhý a 0,5-2,5 cm tlustý. Třeň je nasazem mimo střed nebo z boku a je skoro celý pokrytý lupeny. Barvu má bílou až našedlou a dole je chloupkatý.
- Dužnina je pružná, na řezu neměnná, bílá
- Vůně i chuť je příjemná.
- Výtrusný prach je bílý s nafialovělým odstínem.
[editovat] Výskyt
Roste od října až do trvalých zimních mrazů ve velkých trsech na kmenech živých, ale zejména listnatých stromů.
[editovat] Použití
Jedlá a výtečná houba hodící se jak k přímým úpravám tak k nakládání do octa.

