Charolaiský skot

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Plemeno Charolais býk.
Plemeno Charolais býk.
Osvalení plemena Charolais jednoznačně ukazuje na masné plemeno.
Osvalení plemena Charolais jednoznačně ukazuje na masné plemeno.

Charolaiský skot je mohutné masné plemeno skotu původem z Charolles ve Francii. Vyšlechtěné bylo v průběhu 19. století a s denním přírůstkem až 1,6 kg patří k „nejvýkonnějším“ masným plemenům.

Často se kříží s masným plemenem Aberdeen-Angus a Hereford.