Rozmarýna lékařská

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Rozmarýn lékařský

Rozmarýn lékařský
Rozmarýn lékařský
Vědecká klasifikace
Říše: rostliny (Plantae)
Podříše: cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení: krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída: vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád: hluchavkotvaré (Lamiales)
Čeleď: hluchavkovité (Lamiaceae)
Rod: Rozmarýn (Rosmarinus)
Binomické jméno
Rosmarinus officinalis
L.
květ
květ

Rozmarýn lékařský nazývaný též Rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis) je stálezelená rostlina z čeledi hluchavkovitých keřovitého vzrůstu.

Obsah

[editovat] Popis

  • Rozmarýn je stálezelený, až 2 m vysoký, výrazně vonící keř.
  • Stonky husté, větvené, ve spodní části dřevnatějící se šedavou kůrou.
  • Listy jsou úzké, vstřícné přisedlé, aromatické, svrchu tmavé a lesklé, vespod šedavé
  • Kvete v pozdním jaru a raném létě drobnými bílými či nachovými až modrými kvítky.
  • Květenství tvoří liché klasy v úžlabí hor. listů, složeny jsou z 5 až 10 květů. Kalich je zvonkovitý, dvoupyský

[editovat] Stanoviště

V původním areálu rozšíření roste v suchých místech v blízkosti mořského pobřeží. Nesnáší těžké půdy.

[editovat] Areál rozšíření

Původní areál zahrnuje Středomoří. Pěstuje se téměř po celé střední a východní Evropě, zde ale nezplaňuje, neboť nepřežije tuhé zimy a musí přezimovat ve skleníku. Lze jej pěstovat i doma na slunném místě - v zimě za oknem a v létě na balkoně či terase - bohužel zaručeně nedoroste do 2m.


Dováží se z bývalých zemí Jugoslávie, Itálie, Francie, Albánie.

[editovat] Použití

Jako koření se užívají listy jehličkovitého vzhledu, sušené i čerstvé, celé i drcené či jemně mleté. Pomáhá lepšímu trávení, vylučování žluči a moči, proti nadýmání, při nízkém krevním tlaku. Používá se buď samotná nebo jako součást provensálského koření.

[editovat] Obsahové látky

obsahuje 1 až 2% silice (verbenon, borneol, cineol, kafr, limonen aj.), flavonoidy (luteolin, apigenin, diosmetin aj.), diterpenové hořčiny (pikrosalvin, rosmanol, rosmadial aj.), kyselinu ursulovou, oleanovou, kávovou, chlorgenovou a rozmarýnovou, třísloviny (až 8%) a další látky.

logo Wikimedia Commons
Wikimedia Commons nabízí multimediální obsah k tématu