Pečárka pařeništní

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Pečárka pařeništní

Pečárka pařeništní http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Pečárka pařeništní http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: lupenotvaré (Agaricales)
Čeleď: pečárkovité (Agaricaceae )
Rod: Pečárka (Agaricus)
Binomické jméno
Agaricus subperonatus
Lange) Sing, 1951

Pečárka pařeništní (Agaricus subperonatus (Lange) Sing 1951) je jedlá houba z čeledi pečárkovitých.

Obsah

[editovat] Synonyma

  • Psalliota hortensis f. subperonata J.E. Lange, 1926
  • Psalliota hortensis var. subperonata J.E. Lange
  • Psalliota subperonata J.E. Lange, 1940

[editovat] Popis

  • Klobouk má 5 - 20 cm v průměru, je masitý, v mládí polokulovitý, později až plochý a zprohýbaný. V mládí je zbarven svetle hnědě, často s načervenalým odstínem. Otlačením se zbarvuje až růžově masové barvy. Ve stáří jeho pokožka rozpukává v hnědé šupiny na špinavě bílém až nahnědlém podkladě. Okraj je světlejší a jsou na něm třásnité zbytky závoje.
  • Lupeny jsou husté, nízké, volné, barvy v mládí masově červené, později hnědnou až do černohnědé. Ostří je bělavé nebo světle šedé. V mládí jsou zakryty tlustým, blanitým, hnědavým závojem.
  • Prsten je tlustý, bílý, na vrchní straně rýhovaný, na spodní straně hnědavý, někdy s hnědými šupinami. V mládí od třeně odstává, později je převislý.
  • Třeň je 6 - 12 cm vysoký, 4 - 7 cm tlustý, válcovitý, nepravidelně zprohýbaný, plný, u vrcholu jemně vláknitě rýhovaný, pod prstenem hladký, barvy v mládí bílé, později špinavě narůžovělý. Nikdy není vřetenovitý nebo špičatý.
  • Dužnina je barvy bílé, později místy špinavě nahnědlá, zejména pod pokožkou klobouku. Poraněním se hned zbarvuje do růžově masové barvy.
  • Vůni je v mládí jemně dřevitá, ve stáří je však značně nepříjemná.
  • Chuť má nasládle oříškovou, hlavně v mládí.
  • Výtrusný prach je tmavohnědý.

[editovat] Výskyt

Roste v červnu až říjnu jednotlivě (nikdy ne v trsech) v zahradách a parcích, kompostech, na okrajích cest. Upřednostňuje místa bohatá na živiny.

[editovat] Použití

Jedlá houba

[editovat] Možnost záměny

Je možné ji zaměnit za podobné jedlé houby - Pečárka Bohusova, Pečárka rumištní, Pečárka opásaná.

[editovat] Externí odkazy