Kržatka zimní

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Kržatka zimní

Kržatka zimní http://houby.humlak.cz/ autor Stanislav Jirásek
Kržatka zimní http://houby.humlak.cz/ autor Stanislav Jirásek
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: lupenotvaré (Agaricales)
Čeleď: pavučincovité (Cortinariaceae)
Rod: kržatka (Tubaria)
Binomické jméno
Tubaria hiemalis
(Pers.) Scherff. ex Romagn., 1836

Kržatka zimní (Tubaria hiemalis Romagn. Ex Bon. 1973) je drobná jedlá houba z čeledi pavučincovitých.

Obsah

[editovat] Popis

  • Klobouk kržatky zimní má průměr 1- 2,5 cm. Tvar klobouku je nejdříve polokulovitý, později prohloubený, hygrofánní s okrajem vroubkovaným. Barvy je za vlhkého počasí plavě až tmavě rezavé, za sucha je průsvitný, pleťově izabelový.
  • Lupeny jsou řídké, tlusté a mírně sbíhavé, barvy skořicové, na ostří bělavé.
  • Třeň je 1-4 cm dlouhý, 0,1-0,3 cm tlustý, barvy klobouku, nepravidelně válcovitý, pokřivený.
  • Dužnina je tenká, okrově hnědá,
  • vůně nenápadná, chuť nenápadná.
  • Výtrusný prach je okrově hnědý.

[editovat] Výskyt

Roste v říjnu až květnu v lese i mimo les na odumřelých větévkách a jiném detritu.

[editovat] Použití

Jedlá houba rostoucí i v zimě mimo velkých mrazů. Pro možnost záměny se doporučuje sbírat pouze v zimě a pouze zkušenými houbaři.

[editovat] Možnost záměny

Je možná záměna za nejedlé druhy kržatek - (kržatka poprášená a kržatka průsvitná) nebo za jedlé druhy (kržatka otrubičnatá nebo kržatka Romagnesiho).

[editovat] Reference

[editovat] Externí odkazy