Plemena zvířat

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Plemena zvířat můžeme obecně rozdělit na plemena zvířat hospodářských (skot, prasata, ovce, lama) a domácích (pes, kočka, lama, kůň). Zvířata hospodářská, jsou taková zvířata, u kterých sledujeme přímý hospodářský užitek (potraviny, suroviny, zdroj energie). Zvířata domácí žijí spolu s člověkem a nesleduje se u nich přímý hospodářských užitek. Některá zvířata, nelze striktně zařadit a proto za určitých okolností mohou být jak hospodářská tak domácí (např. lamy chované na maso, či práci x lamy jako domácí mazlíčci; koně na tah x závodní koně). Jiné rozdělení spočívá v dělení zvířat na zvířata domácí, v širším slova smyslu a polodomestikovaná:

  • zvířata domácí
  • zvířata polodomestikovaná

Např. jelenovití, kožešinová zvířata…

Obsah

[editovat] Zvířata hospodářská

Jejich plemena můžeme dělit podle různých hledisek. Jednak „podle původu“, dále „podle stupně prošlechtění“, „dle užitkovosti“, „dle geografického rozšíření“, „dle teritoriárního rozšíření“, atd.

[editovat] Dle původu

Důležitým znakem, pro určování zvířat dle původu je utváření jejich kostry a lebky (kraniologie). Zvířata se dělí na monofyletická (odvozená od 1 předka - kur, králík, husa, krůta, kočka), zvířata difyletická (odvozená od 2 předků - skot) a zvířata polyfyletická (odvozená od 3 a více předků - ovce, koza, prase, kůň).

[editovat] Dle stupně prošlechtění

Dle stupně prošlechtění dělíme zvířata na „primitivní“, „přechodná“ a „kulturní“:

  • primitivní - jsou to plemena, která vykazují vysokou odolnost vůči podmínkám daného prostředí, avšak mají velmi nízkou užitkovost. Jsou pro nás velkým zdrojem genů, a proto se je snažíme chránit. Ochrana většinou spočívá v dotovaných chovech. V rozvinutých zemích se s nimi setkáme už jen v udržovacích chovech, zato v rozvojových zemích mají stále nezadržilenou pozici. Patří sem např: koně mongolští, stepní skot, ovce nordické, prase kadeřavé…
  • přechodná (zušlechtěná) - jsou ta plemena, kde se setkáváme již s vyšší užitkovostí nežli u plemen prošlechtěných. Mezi přechodná plemena se řadí i tzv. krajová plemena. Jsou cenným zdrojem genů a vlády jednotlivých zemí v Evropě je zahrnují do svých programů na ochranu genových rezerv, kdy buď dotují chovy těchto zvířat, nebo uchovávají zmražená vajíčka a spermie tohoto skotu. S těmito plemeny se v rozvinutých zemích příliš nesetkáváme, zato v rozvojových zemích je jich mnoho a jsou zde základem pro šlechtění na vyšší užitkovost (např. holštýnizace). Využívá se jejich přizpůsobení na danné podmínky. Patří sem např: huculský kůň, česká červinka, chebská červinka, prase přeštické, česká slepice zlatá kropenatá, ovce valašská…
  • kulturní (ušlechtilá) - plemena jsou silně prošlechtěná a vykazují vysokou užitkovost, ale nízkou odolnost proti prostředí. Proto chovatel musí zajišťovat výživu a krmení, správnou zoohigienu a ustájení. Tato plemena převažují v rozvinutých zemích (zejména Evropa, USA, Austrálie). Setkáváme se s nimi i v rozvojových zemích. Zde mají ale tato zvířata problémy s podnebím a proto se spíše kříží s místními odolními přechodnými a primitivními plemeny skotu (např. holštýnizace). Tato plemena většinou vznikla v Evropě (Anglie, Francie, Německo), ale některé druhy pocházejí i ze Spojených Států (např. „Holštýni“). Tato plamena vznikají hlavně díky selekci a metodám křížení. Patří sem např: holštýnsko-frýzský skot, hereford, duroc, leghornka bílá…

[editovat] Dle užitkovosti

Podle užitkovosti dělíme plemena na:

  • specializovaná - toto plemena jsou náročná na své prostředí, protože se jedná o plemena kutlurní. Dělí se dle užitkovosti a druhové příslušnosti na:
  • dojná - převažuje mléčná užitkovost
  • skot (Holštýnsko-frýzský skot, Jersey, Ayrshire)
  • ovce (východofrízská ovce, awassi)
  • masná - převažuje masná užitkovost
  • kur (Kornyška, Brahmánka, Wyandotka bílá)
  • kachny (Kachna pekingská, Kachna pižmová (kačer))
  • husy
  • krůty
  • buvol
  • sádelná - převažuje využití na sádlo
  • prasata (Mangalica, Cornwall)
  • vlnařská, neboli srstnatá - převažuje produkce vlny (rouna)
  • nosná - převažuje produkce vajec
  • kur (česká zlatá kropenka, leghornka bílá, valaška koroptví)
  • kachny (khaki cambel)
  • kožichová - poskytují kůži
  • ovce (ovce romanovská)
  • kožišinová - poskytují kožišinu
  • ovce (ovce karakulská)
  • plodná - vynikají zvíšenou plodností, pro kterou jsou chovány
  • ovce
  • k tahu - jsou využívány k tahu
  • koně
  • plemena s kombinovanou užitkovostí
  • maso-mléčná - spíše produkují mléko (Český strakatý skot)
  • mléko-masná - spíše produkují maso
  • maso-sádelná
  • sádelno-masná

[editovat] Dle geografického rozšíření

Dle geografického rozšíření dělíme zvířata na:

  • stepní - kůň Přewalského, uherský stepní skot
  • nížinná
  • horská
  • severská - Shetlandský pony

[editovat] Dle teritoriálního rozšíření

Dle tohoto rozdělení se zvířata dělí podle jednotlivých zemí nebo regionů.

[editovat] Zvířata domácí

Domácí zvířat opět dělíme podle řady hledisek.

[editovat] Zvířata laboratorní

Jedná se o zvířata, která se používají v laboratořích (např. laboratorní myš).