Slizák mazlavý
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
|
Slizák mazlavý |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Slizák mazlavý http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
|
||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Gomphidius glutinosus (Schaeff. ex Fr.) Fr. |
Slizák mazlavý (Gomphidius glutinosus (Schaeff. ex Fr.) Fr.) je jedlá houba z čeledi slizákovitých.
Obsah |
[editovat] Popis
- Klobouk má 5 až 12 cm v průměru, v mládí je kuželovitý nebo polokulovitý, později vyklenutý až nálevkovitý, tlustomasý. Povrch je za vlhka velmi slizký a lepkavý. Zbarven je šedohnědě až čokoládově hnědě, často má fialový nádech.
- Lupeny jdou řídké, sbíhavé, barvy bělavé v mládí zakryté bělavým, slizovitým velem, ve stáří černající.
- Třeň je 5 - 10 cm vysoký, 1 - 2 cm tlustý, válcovitý, slizký, nahoře bělavý, dole výrazně chromově žlutý. Po plachetce zůstává na třeni malý prsten.
- Dužnina je tlustá, měkká, bílá až našedlá, ve třeni citrónově žlutá, na řezu barvu nemění.
- Vůně je nápadná, chuť příjemná.
- Výtrusný prach je témeř černý.
[editovat] Výskyt
Roste v červenci až listopadu ve skupinách v jehličnatých lesích pod smrky a borovicemi na prosvětlených místech. Vyskytuje se v mírném pásmu severní polokoule.
[editovat] Použití
Jedlá, velmi chutná houba. Je třeba hned v lese odstranit slizkou pokožku. Doporučuje se naložený v octě.

