Salaš

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Salaš je název základní jednotky salašnického chovu ovcí (horského pastýřství). V salaši a kolem ní se odbýval každodenní život pastýřů. Bývala zde ustájována a střežena stáda, zpracovávány mléčné salašnické produkty. Pastýři zde bydleli či nalézali útěchu před nepříznivým počasím. Salaše bývaly obvykle vystavěny primitivně, měly sezónní charakter a bývaly situovány ve vzdáleném horském terénu.

Salaš se skládala zejména z koliby a košáru.

[editovat] Reference

  • Václav Frolec, Josef Vařeka: Encyklopedie Lidová architektura, Státní nakladatelství lidové architektury, Praha 1983, str. 189