Klouzek slizký

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Klouzek slizký

Klouzek slizký http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Klouzek slizký http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: hřibotvaré (Boletales)
Čeleď: hřibovité (Boletaceae )
Rod: Hřib (Boletus)
Binomické jméno
Suillus viscidus
(Fr. & Hoek.) Rauschert.

Klouzek slizký (Suillus viscidus (Fr. & Hoek.) Rauschert.) je jedlá houba z čeledi hřibovitých

Obsah

[editovat] Synonyma

  • Suillus aeruginascens (Secr. ex Opat.)Snell
  • Suillus laricinus (Berk.); Kuntze

[editovat] Popis

  • Klobouk má v průměru 4-12 cm, je dlouho polokulovitý. Zbarven je obvykle olivově šedě nebo šedočerveně. Pokožka je slizká, lesklá, za sucha jemně šupinkatá a slupitelná. Závoj je blanitý, bělavý až nažloutlý.
  • Prsten zbylý po závoji je utvořen z bělavého vela, které v mládí zakrývá rourky. Později mizí.
  • Rourky jsou šedobílé až šedohnědé, mírně sbíhavé.
  • Póry jsou velké, hranaté, protažené, zbarvené jako rourky, otlačením tmavnou.
  • Třeň je 5 - 10 cm dlouhý, 1 - 2 cm tlustý, válcovitý, poměrně tenký, často prohnutý, plný, šedožlutý.
  • Dužnina je masitá, bělavá, ve třeni špinavě žlutavá, měkká, na řezu slabě modrající.
  • Chuť je nevýrazná, vůně ovocně nakyslá.

[editovat] Výskyt

Roste roztroušeně v červnu až říjnu v lesích všech typů. Vyskytuje se až do vysokohorských poloh, ve skupinách v trávě výhradně pod modříny.

[editovat] Použití

Je jedlý, svým zabarvením příliš neláká ke sběru. Chuťově se vyrovná ostatním klouzkům. Použít v kuchyni jej lze ve směsi s jinými houbami. V octovém nálevu je chutný.

[editovat] Externí odkazy

[editovat] Literatura

  • SMOTLACHA, V., ERHART, M., ERHARTOVÁ, M. Houbařský atlas. Brno : Trojan, 1999. ISBN 80-85249-28-6. S. 30.