Frenčízing
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Frenčízing (frenčízování nebo franchaise, v angličtině "franchising" je vysloveno frenčajzing) je způsob obchodní činnosti a marketing výrobků nebo služeb, který je používán v různých odvětvích průmyslu a obchodu. Jedná se o poskytnutí práva užívat obchodní známku a znalosti vlastněné nějakou korporací pro své vlastní podnikání.
Za první případ frančízy se pokládá výroba šicích strojů Singer. Na přelomu 19. a 20. století tímto způsobem vznikala sít amerických benzinových pump.
Frančízing se výrazně prosazuje v pohostinském oboru. Používá jej například firma McDonald's, Kentucky Fried Chicken, Dunkin Donuts, Holiday Inn aj.
Tento systém používají i hotely, motely, všechny typy restaurací. Dovoluje totiž podnikat v daném oboru bez počátečních znalostí, bez dlouhého získávájí zkušeností a praxe, snižuje riziko. Dovoluje používat držitelovo jméno a jeho ochranné známky, provozní systém a postupy, chráněné receptury a strategii marketingu.
V pohostinství frančízor poskytuje uživatelům frenčízingu zejména
- použití vlastních receptur a způsobu výroby
- speciální zařízení a vybavení restaurace
- způsob servisu, řízení a kontroly
- průzkum trhu a marketing
- školení a trénink personálu
- podpora provozu
[editovat] Slovník
- frenčízor - držitel práv
- uživatel frenčízingu, frenčízant - ten, kdo využívá práv držitele

