Holubinka hlínožlutá

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Holubinka hlínožlutá

Holubinka hlínožlutá http://houby.humlak.cz/ autor Milan Novotný
Holubinka hlínožlutá http://houby.humlak.cz/ autor Milan Novotný
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: holubinkotvaré (Russulales)
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: holubinka (Russula)
Binomické jméno
Russula ochroleuca
(Pers.) Fr.

Holubinka hlínožlutá (Russula ochroleuca (Pers.) Fr.) je jedlá houba z čeledi holubinkovitých

Obsah

[editovat] Popis

  • Klobouk má v průměru 4-10 cm, v mládí je polokulovitý, později plochý a promáčklý nebo zprohýbaný. Zbarven je okrově nebo nazelenale žlutě, někdy s nádechem do hněda. Povrch je lepkavý. Pokožka je asi do poloviny slupitelná.
  • Lupeny jsou husté, bílé, ve stáří šedožluté.
  • Třeň je 4 - 8 cm vysoký, 1,5 - 2,5 cm tlustý, válcovitý, bílý, později nahnědle žlutavý. V mládí je plný, pak vatovitě vycpaný.
  • Dužnina je bílá, ve stáří našedlá, na řezu barvu nemění.
  • Chuť má mírně palčivou, vůni nenápadnou.
  • Výtrusný prach je bělavý.

[editovat] Výskyt

Roste velmi hojně v červenci až říjnu ve vlhkých jehličnatých lesích, na kyselých půdách a rašeliništích, zejména v podhorském a horském pásmu.

[editovat] Použití

Je jedlá ale méně kvalitní pro svoji mírně palčivou chuť. Proto ji lze použít v kuchyni pouze ve směsích s jinými druhy hub.

[editovat] Externí odkazy

[editovat] Literatura

  • SMOTLACHA, V., ERHART, M., ERHARTOVÁ, M. Houbařský atlas. Brno : Trojan, 1999. ISBN 80-85249-28-6. S. 47.
V jiných jazycích