Ryzec datlí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Wikipedie:Jak číst taxobox
Jak číst taxobox

Ryzec datlí

Ryzec datlí http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Ryzec datlí http://houby.humlak.cz/ autor Jiří Kovač
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: holubinkotvaré (Russulales )
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: Ryzec (Lactarius)
Binomické jméno
Lactarius vellereus
(Fr.) Fr.

Ryzec datlí (Lactarius picinus Fr.) je jedlá houba z čeledi holubinkovitých.

Obsah

[editovat] Synonyma

  • Lactarius picinius
  • Ryzec smoločerný

[editovat] Popis

  • Klobouk má 4-12 cm v průměru, je mírně vyklenutý až mělce promáčklý s nevýrazným hrbolkem na středu světlejším okrajem. Povrch je sametový, barvy černohnědé, někdy i s fialovým odstínem.
  • Lupeny jsou husté, v mládí bělavé, později s okrově okrovým nádechem.
  • Třeň je 4-10 cm vysoký, 1-2 cm tlustý, nahoře bělavý jako lupeny.
  • Dužnina je pevná, bělavá až nažloutlá, na řezu se zbarvuje do růžové a roní bělavé, někdy slabě růžovějící ostře chutnající mléko.
  • Chuť mírně palčivá, vůně ovocná.

[editovat] Výskyt

Roste vzácně v srpnu až říjnu v smrkových lesích v horských a podhorských oblastech.

[editovat] Použití

Je to jedlá houba horší jakosti.

[editovat] Externí odkazy