B-52 (koktél)
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
- Ez a szócikk a koktélról szól. További jelentéséhez lásd: B-52.
A B-52 egy látványos koktél, ami nevét az amerikai bombázóról kapta. Különlegessége abból adódik, hogy fogyasztás előtt meggyújtják, és a lángoló italt szívószállal szippantják ki a pohárból. Többféle recept van forgalomban, amelyekben közös a Kahlúa (mexikói kávélikőr) és a Bailey's, a harmadik összetevő változhat.
[szerkesztés] Három változat receptje
-
- 2 cl Kahlúa
- 2 cl Bailey’s Irish Cream
- 2 cl Grand Marnier
-
- 3 cl Kahlúa
- 3 cl Bailey’s Irish Cream
- 3 cl brandy vagy rum
-
- 2 cl Kahlúa
- 2 cl Bailey’s Irish Cream
- 2 cl Cointreau (francia citruslikőr)
A B-52-t jellemzően shotos pohárban (kis csőpohár) szolgáljuk fel. Előbb a Kahlúát öntjük bele, majd a Bailey’st, végül a tetejére a harmadik összetevőt, amely mindig nagyobb alkoholtartalmú ital, hogy meg lehessen gyújtani. Az italokat óvatosan rétegezzük egymásra, hogy ne keveredjenek. A felszolgált italt meggyújtjuk.



Based on work by