Czifray István

A Wikipédiából, a szabad lexikonból.

Czifray István (19. század) szakács

József nádor udvari szakácsa volt, egyetlen munkáját Pesten adta ki:

Magyar nemzeti szakácskönyv, magyar gazdasszonyok szükségeihez alkalmaztatva... 3. kiadás. Pest, 1829. (4. kiadás U. ott, 1830. Ujra kiadta Vasváry Gyula szakácsmester. 5. kiadás. U. ott, 1835. 6. megbőv. kiadás Vasváry Gyula által. U. ott, 1840. 7. k. 1845. 8. k. megbővitve 1860. U. ott, 8. kiad. Bpest, 1888.)

[szerkesztés] Források