Alkóhól - Wikipedia, frjálsa alfræðiritið

# Alkóhól

### Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu

Alkóhól einkennast af skautuðum hýdroxýl hóp, og má því líta á alkóhól sem afleiður vatns (H—O—H) þar sem að lífrænir hópar hafa skipt út öðru vetnisatóminu. Alkóhól hafa því formúluna: R—OH; þar sem R táknar enska orðið residue, eða „leif“. Þegar talað er um alkóhól er oftast átt við etanól eða vínanda.

Dæmi um alkóhól:

- Etanól (vínandi): CH3CH2OH
- Metanól (tréspíritus): CH3OH
- Glýseról: C3H8O3

Samkvæmt IUPAC nafnakerfinu enda nöfn alkóhóls á –ól og hliðargreinar fá forskeytið hydroxy–. Alífatísk alkóhól hafa almennu formúluna CnH2n + 1OH.

Einfaldasta ómettaða alkóhólið er etenól, einnig þekkt sem vínýlalkóhól':

Einfaldasta arómatíska alkóhólið er fenól (fenýlalkóhól).

### [breyta] Sjá einnig

- Áfengir drykkir

| Þessi grein sem fjallar um efnafræði er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við hana

Af „http://is.wikipedia.org../../../a/l/k/Alk%C3%B3h%C3%B3l.html“

Flokkar: Efnafræðistubbar | Alkóhól

##### Views

- Grein
- Spjall
- Núverandi útgáfa

##### Leit

##### Á öðrum tungumálum

- العربية
- Беларуская
- Български
- Bosanski
- Català
- Česky
- Dansk
- Deutsch
- English
- Esperanto
- Español
- Eesti
- فارسی
- Suomi
- Français
- Gàidhlig
- Galego
- עברית
- Hrvatski
- Magyar
- Bahasa Indonesia
- Ido
- Italiano
- 日本語
- 한국어
- Kurdî / كوردي
- Latina
- Lietuvių
- Македонски
- Bahasa Melayu
- Nederlands
- ‪Norsk (nynorsk)‬
- ‪Norsk (bokmål)‬
- Polski
- Português
- Română
- Русский
- Simple English
- Slovenčina
- Slovenščina
- Српски / Srpski
- Basa Sunda
- Svenska
- ไทย
- Türkçe
- Українська
- Tiếng Việt
- ייִדיש
- 中文