არყა - ვიკიპედია

# არყა

### ვიკიპედიიდან

არყა (Lactarius piperatus), საჭმელი სოკო რძიანა სოკოების გვარისა. ქუდი 5-20 სმ დიამეტრისაა, ძაბრისებრი, თეთრი, ქვედა მხარეზე ვიწრო, მჭიდროდ განლაგებული ფირფიტებია. რბილობი ძალიან მწარე და ცხარეა, რის გამოც "სოკო-პიმპილასაც" უწოდებენ. გადატეხისას გამოყოფს თეთრ რძისმაგვარ სითხეს, რომელიც ჰაერზე მომწვანო-მოცისფრო ხდება. იზრდება ფოთლოვან ტყეებში, გვხვდება ზაფხულ-შემოდგომით. საჭმელად იხმარება ახალიცა და დამწნილებულიც.

Retrieved from "http://ka.wikipedia.org../../../%E1%83%90/%E1%83%A0/%E1%83%A7/%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A7%E1%83%90.html"

კატეგორია: რძიანა სოკოები

##### Views

- სტატია
- განხილვა
- მიმდინარე შესწორება

##### ძიება