Lønnesirup
Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Sevjetapping i bøtte på tradisjonelt vis. (Foto: «Oven Fresh»)
Sevjetapping i seriekopla slange. Denne metoden tok raskt over da han vart introdusert. (Foto: «Oven Fresh»)
Lønnesirup er ein sirup som blir laga av innkokt sevje frå det nordamerikanske treet sukkerlønn. I nordamerikansk mat blir lønnesirup ofte bruka på pannekaker og vaflar, men òg som ingrediens i dessertar og sukkertøy. Lønnesirupproduksjon er særleg utbreidd i Quebec, Ontario og New Brunswick i Canada og i New England og nordlege delar av staten New York i USA.
| Denne artikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia å vekse seg stor og sterk gjennom å utvide han. | |
| Sjå òg: Oversyn over spirer. | |

