# Biftek

### Iz Wikipedije, proste enciklopedije

Biftek je 150 do 500 g težak kos mesa. Pečen v ponvi ali na žaru. Praviloma je iz goveje pljučne pečenke.

Biftki med pečenjem

Glede na stopnjo pečenja se ločijo na:

Opis | Angleško | Francosko
--- | --- | ---
Skoraj surov | Very rare, raw | Bleu
Sredina surova | Rare | Saignant
Na pol pečen, roza | Medium | à point
Ne več roza | Well done | Bien cuit

Biftek se postreže z bogato zelenjavno prilogo.

  Ta članek o kulinariki je škrbina. Slovenski Wikipediji lahko pomagate tako, da ga dopolnite z vsebino.

Vzpostavljeno iz »http://sl.wikipedia.org../../../b/i/f/Biftek.html«

Kategoriji: Škrbine o prehrani | Jedi

##### Views

- Članek
- Pogovor
- Trenutna redakcija

##### občestvo

- Portal občestva
- Pod lipo
- Stik z nami

##### podpora

- Pomoč
- Denarni prispevki

##### Iskanje

##### V drugih jezikih

- Deutsch