Глукоза
Из пројекта Википедија
Глукоза је најраспрострањенији моносахарид у природи, међутим само као изомер који се зове декстроза или грожђани шеће. Може да се нађе у крви свих сисара као и у меду и грожђу. Молекуле сложенијих Колених хидрата као што су скроб и целулоза настају од великог броја молекула глукозе.
Глукоза има врло сладак укус, лако је растворљива у води, а такође је и неопходна за одржавање живота јер кад се разгради у цитоплазми живе ћелије ослобађа велике количине енергије потребне за многе животне функције.
[уреди] Тромеров реагенс
Реагенс за доказивање глукозе зове се Тромеров реагенс. То је лужната истопина бакровог(II) сулфата. У додиру с глукозом настаје црвенкасто-смеђи талог.
| Опште: | Алдоза | Кетоза | Пираноза | Фураноза | |
|---|---|---|
| Геометрија: | Пентоза | Хексоза | Хептоза | Аномер | Мутаротација | |
| Мали/велики: | Глицералдехид | Дихидроксиацетон | Еритроза | Треоза | Еритрулоза | Седохептулоза | |
| Пентозе: | Рибоза | Арабиноза | Ксилоза | Ликсоза | Рибулоза | Ксилулоза | |
| Хексозе: | Глукоза | Галактоза | Маноза | Гулоза | Идоза | Талоза | Алоза | Алтроза | Фруктоза | Сорбоза | Тагатоза | Псикоза | Фукоза | Рамноза | |
| Дисахариди: | Сахароза | Лактоза | Трехалоза | Малтоза | |
| Полисахариди: | Гликоген | Скроб | Целулоза | Хитин | Амилоза | Амилопектин | Стахиоза | Инулин | Декстрин | |
| Гликосаминогликани: | Хепарин | Хондроитин сулфат | Хијаурон | Хепаран сулфат | Дерматан сулфат | Кератан сулфат | |
| Аминогликозиди: | Канамицин | Стрептомицин | Тобрамицин | Неомицин | Паромомицин | Апрамицин | Гентамицин | Нетилмицин | Амикацин | |
| ←Нуклеинске киселине | Главне биохемијске фамилије | Липиди→ |

