ปลาดุกอุย - วิกิพีเดีย

# ปลาดุกอุย

### จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

ปลาดุกอุย | ...

ภาพ:Image025.gif
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์

อาณาจักร | Animalia
ไฟลัม | Chordata
ชั้น | Actinopterygii
ตระกูล | Siluriformes
วงศ์ | Clariidae
สกุล | Clarias
สปีชีส์ | C. macrocephalus

ชื่อทวินาม
Clarias macrocephalus Günther, ค.ศ. 1864

ปลาดุกอุย หรือ ปลาอั้วะชื้อ (อังกฤษ: Broadhead catfish, Günther's walking catfish ; ชื่อวิทยาศาสตร์: Clarias macrocephalus ชื่อเดิม Prophagorus macrocephalus) เป็นปลาน้ำจืดในวงศ์ Clariidae มีกระดูกท้ายทอยยื่นแหลมออกไปลักษณะคล้ายรูปสามเหลี่ยม ลำตัวสั้นป้อมกว่าปลาดุกด้าน ลำตัวมีสีดำปนเหลือง มีจุดขาวเล็ก ๆ เรียงเป็นแถวขวางลำตัวหลายแถว มีครีบหลังสูงกว่าปลาทั่วไปมาก สามารถเคลื่อนที่บนบกได้เป็นระยะทางสั้น ๆ โดยใช้ครีบช่วย. พบได้ในพื้นที่แถบประเทศไทยไปจนถึงเวียดนาม และมีการนำไปเลี้ยงในประเทศจีน มาเลเซีย เกาะกวม และฟิลิปปินส์

บางคนเข้าใจผิดว่าปลาดุกอุยคือปลาดุกด้านตัวเมีย แต่ที่จริงเป็นปลาคนละสายพันธุ์กัน ปลาดุกอุยเป็นที่นิยมของผู้บริโภคชาวไทยและชาวลาวมากกว่าปลาดุกด้าน เนื่องจากเนื้อมีรสชาติมัน อร่อย มีราคาที่สูงกว่าปลาดุกด้าน จึงได้มีการเพาะเลี้ยงและผสมเทียมในบ่อ แต่ปัจจุบันได้นำมาผสมกับปลาดุกเทศ (Clarias gariepinus) เป็นปลาลูกผสม เรียกว่า " บิ๊กอุย " ทำให้โตเร็วและเลี้ยงง่ายกว่าปลาดุกอุยแท้ ๆ ซึ่งได้มีการเพาะเลี้ยงอย่างแพร่หลาย

ในภาษาใต้ เรียกปลาดุกอุยว่า " ดุกเนื้ออ่อน "

## [แก้] ดูเพิ่ม

- วงศ์ปลาดุก
- ปลาดุก
- ปลาดุกด้าน

## [แก้] อ้างอิง

- ปลาดุกอุย, บ้านไทยกู๊ดวิว
- Clarias macrocephalus, Fishbase.org

| ปลาดุกอุย เป็นบทความเกี่ยวกับ สัตว์ ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น ข้อมูลเกี่ยวกับ ปลาดุกอุย ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ

ดึงข้อมูลจาก "http://th.wikipedia.org../../../%E0%B8%9B/%E0%B8%A5/%E0%B8%B2/%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%A2.html".

หมวดหมู่: บทความเกี่ยวกับ สัตว์ ที่ยังไม่สมบูรณ์ | วงศ์ปลาดุก

##### Views

- บทความ
- อภิปราย
- รุ่นปัจจุบัน

##### ค้นหา