การระเหย - วิกิพีเดีย

# การระเหย

### จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

การระเหย คือ กระบวนการกลายเป็นไอของของเหลวที่อุณหภูมิหนึ่ง ๆ โดยเกิดขึ้นบริเวณผิวหน้าของของเหลวเท่านั้น การระเหยเกิดจากโมเลกุลของของเหลวมีพลังงานจลน์สูงขึ้นจนกระทั่งเอาชนะแรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลของของเหลวได้ แล้วหลุดออกจากผิวหน้าของของเหลวกลายเป็นไอ โดยขณะที่ของเหลวเกิดการระเหยจะดึงพลังงานส่วนหนึ่งไปใช้ในการเปลี่ยนสถานะ ทำให้อุณหภูมิของของเหลวลดลง ของเหลวจึงดูดพลังงานจากสิ่งแวดล้อมเข้าไปแทนที่พลังงานส่วนที่เสียไป จากการศึกษาพบว่า ถ้ามีปัจจัยที่ช่วยทำให้โมเลกุลหลุดออกจากผิวหน้าของของเหลวได้ง่ายขึ้น อัตราการระเหยของของเหลวจะเพิ่มขึ้น เช่น การตากผ้าในที่ที่มีแดดจัด ย่อมแห้งเร็วกว่า การตากผ้าในที่ร่ม

ดึงข้อมูลจาก "http://th.wikipedia.org../../../%E0%B8%81/%E0%B8%B2/%E0%B8%A3/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A2.html".

##### Views

- บทความ
- อภิปราย
- รุ่นปัจจุบัน

##### ค้นหา