پنجیری - وکیپیڈیا

# پنجیری

### وکیپیڈیا سے

پنجیری مختلف چیزوں کو ملا کر بنائی جانے والی ایک طاقتور خوراک ہے۔ پاکستان بلخصوص پنجاب کی سوغات ہے۔

## [ترمیم] تیاری

مختلف دالیں جیسے چنا، ماش اور مونگ کو باریک پیس لیا جاتا ہے پھر چار مغز یعنی چار پودوں کے چھلے ہوۓ بیج پیس کر ملاۓ جاتے ہیں حسب منشا شکر یا چینی ملا کر دیسی گھی میں پکایا جاتا ہے لیکن یہ نسخہ حتمی نہیں۔

پنجیری کافی مدت تک ٹھیک حالت میں رہتی ہے۔ عام طور پر پیدائش کے بعد ماں کو جلد صحت مند بنانے کے لیۓ اسے پنجیری کھلائی جاتی ہے۔

Retrieved from "http://ur.wikipedia.org../../../%D9%BE/%D9%86/%D8%AC/%D9%BE%D9%86%D8%AC%DB%8C%D8%B1%DB%8C.html"

زمرہ جات: پاکستان | خوردونوش

##### Views

- مضمون
- تبادلۂ خیال
- حـالیـہ تـجدید

##### ساتھی منصوبے

- وکی لغت
- وکی اقتباسات
- وکی کتب
- وکی سورس

##### تلاش