<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="vi" lang="vi" dir="ltr">
  <head>
    <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
    		<meta name="keywords" content="Chè xanh,Sơ khai,Rất sơ khai,Biểu quyết xoá bài,Bài sơ khai,Quy định về xóa bỏ,Bài chất lượng kém,Sửa đổi,Chè xanh" />
		<link rel="shortcut icon" href="/favicon.ico" />
		<link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/opensearch_desc.php" title="Wikipedia (Tiếng Việt)" />
		<link rel="copyright" href="../../../COPYING.html" />
    <title>Chè xanh – Wikipedia tiếng Việt</title>
    <style type="text/css">/*<![CDATA[*/ @import "../../../skins/htmldump/main.css"; /*]]>*/</style>
    <link rel="stylesheet" type="text/css" media="print" href="../../../skins/common/commonPrint.css" />
    <!--[if lt IE 5.5000]><style type="text/css">@import "../../../skins/monobook/IE50Fixes.css";</style><![endif]-->
    <!--[if IE 5.5000]><style type="text/css">@import "../../../skins/monobook/IE55Fixes.css";</style><![endif]-->
    <!--[if IE 6]><style type="text/css">@import "../../../skins/monobook/IE60Fixes.css";</style><![endif]-->
    <!--[if IE]><script type="text/javascript" src="../../../skins/common/IEFixes.js"></script>
    <meta http-equiv="imagetoolbar" content="no" /><![endif]-->
    <script type="text/javascript" src="../../../skins/common/wikibits.js"></script>
    <script type="text/javascript" src="../../../skins/htmldump/md5.js"></script>
    <script type="text/javascript" src="../../../skins/htmldump/utf8.js"></script>
    <script type="text/javascript" src="../../../skins/htmldump/lookup.js"></script>
    <script type="text/javascript" src="../../../raw/gen.js"></script>        <style type="text/css">/*<![CDATA[*/
@import "../../../raw/MediaWiki%7ECommon.css";
@import "../../../raw/MediaWiki%7EMonobook.css";
@import "../../../raw/gen.css";
/*]]>*/</style>          </head>
  <body
    class="ns-0">
    <div id="globalWrapper">
      <div id="column-content">
	<div id="content">
	  <a name="top" id="contentTop"></a>
	        <h1 class="firstHeading">Chè xanh</h1>
	  <div id="bodyContent">
	    <h3 id="siteSub">Bách khoa toàn thư mở Wikipedia</h3>
	    <div id="contentSub"></div>
	    	    	    <!-- start content -->
	    <div class="boilerplate metadata toccolours" id="vfd" style="margin: 0 2.5%; padding: 0 7px 7px 7px; border: 1px solid #aaa;">
<p><b>Có người đề nghị xoá trang này theo <a href="../../../q/u/y/Wikipedia%7EQuy_%C4%91%E1%BB%8Bnh_v%E1%BB%81_x%C3%B3a_b%E1%BB%8F_65ba.html" title="Wikipedia:Quy định về xóa bỏ">quy định về xóa bỏ</a> vì chất lượng kém.</b><br /></p>
<p>Đề nghị tác giả và những người quan tâm đến chủ đề này bổ sung thông tin trong vòng <b>7 ngày</b> kể từ ngày <b>4</b> tháng <b>2</b>, năm <b>2007</b>. Sau thời hạn này, nếu bài vẫn không được sửa đổi hay bổ sung, sẽ có biểu quyết để xóa đi.</p>
<p>Xem <b><a href="../../../b/i/%E1%BB%83/Wikipedia%7EBi%E1%BB%83u_quy%E1%BA%BFt_xo%C3%A1_b%C3%A0i_7219.html#Ch.C3.A8_xanh" title="Wikipedia:Biểu quyết xoá bài">phần liệt kê của bài này</a></b> tại trang Biểu quyết xoá bài và <b>trang thảo luận của bài này</b> để thảo luận và biểu quyết về chủ đề này.</p>
<p>Những người biểu quyết chú ý: nếu bạn biểu quyết quá sớm, trước thời hạn 7 ngày dành cho người sửa bài, phiếu biểu quyết của bạn có thể sẽ không có giá trị, vì nó được đưa ra khi bài có thể đang được cải tiến.</p>
<p><b>Người đặt tiêu bản chú ý</b>: đừng lạm dụng tiêu bản này, đặc biệt trong những trường hợp bài viết có thể dễ dàng được cải tiến, nội dung không sai lệch mà chỉ vì người đóng góp mới đến chưa rõ cách bố trí bài hay chưa được động viên phát triển bài. Hãy dùng các tiêu bản {{<a href="../../../s/%C6%A1/_/Ti%C3%AAu_b%E1%BA%A3n%7ES%C6%A1_khai_5d61.html" title="Tiêu bản:Sơ khai">sơ khai</a>}} hoặc {{<a href="../../../r/%E1%BA%A5/t/Ti%C3%AAu_b%E1%BA%A3n%7ER%E1%BA%A5t_s%C6%A1_khai_6add.html" title="Tiêu bản:Rất sơ khai">rất sơ khai</a>}} thay thế.</p>
</div>
<p><br /></p>
<p><br />
Chè xanh (xưa gọi là chè lục): Sản xuát nhiều ở Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Việt Nam theo quy trình: chè nguyên liệu tươi → diệt men → làm nguội → vò →sấy khô→ sàng phân loại thành phẩm. Nước xanh vàng, tươi sáng, vị chát mạnh, có hậu, hương thơm nồng mùi cốm. Diệt men bằng sao chảo gang hoặc máy diệt men có nhiệt độ 230 đến 250oC (chè sao), hấp hơi nước nóng hay hơi nước nóng (chè hấp), hay nhúng nhanh vào nước sôi (chè chần). Sấy khô bằng hơi nóng, sao chảo (sao suốt), sấy than hoa , sấy lửa củi (chè lửa), hay phơi nắng kết hợp sấy than (chè nắng), chất lượng rất khác</p>
<div class="notice metadata meta-notice plainlinks" id="stub"><i>Bài này còn <a href="../../../b/%C3%A0/i/Wikipedia%7EB%C3%A0i_s%C6%A1_khai_4813.html" title="Wikipedia:Bài sơ khai">sơ khai</a>. Bạn có thể <a href="http://vi.wikipedia.org../../../c/h/%C3%A8/Ch%C3%A8_xanh.html" class="external text" title="http://vi.wikipedia.org../../../c/h/%C3%A8/Ch%C3%A8_xanh.html" rel="nofollow">viết bổ sung</a>. (Xin xem phần <a href="../../../s/%E1%BB%AD/a/Tr%E1%BB%A3_gi%C3%BAp%7ES%E1%BB%ADa_%C4%91%E1%BB%95i_ca8e.html" title="Trợ giúp:Sửa đổi">trợ giúp</a> để biết thêm về cách sửa đổi bài.)</i></div>

<!-- 
Pre-expand include size: 25130 bytes
Post-expand include size: 2539 bytes
Template argument size: 2067 bytes
Maximum: 2048000 bytes
-->
<div class="printfooter">
Lấy từ “<a href="http://vi.wikipedia.org../../../c/h/%C3%A8/Ch%C3%A8_xanh.html">http://vi.wikipedia.org../../../c/h/%C3%A8/Ch%C3%A8_xanh.html</a>”</div>
	    <div id="catlinks"><p class='catlinks'><a href="../../../c/a/t/%C4%90%E1%BA%B7c_bi%E1%BB%87t%7ECategories_ce2d.html" title="Đặc biệt:Categories">Thể loại</a>: <span dir='ltr'><a href="../../../b/%C3%A0/i/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i%7EB%C3%A0i_ch%E1%BA%A5t_l%C6%B0%E1%BB%A3ng_k%C3%A9m_qu%C3%A1_7_ng%C3%A0y_9dbe.html" title="Thể loại:Bài chất lượng kém quá 7 ngày">Bài chất lượng kém quá 7 ngày</a></span> | <span dir='ltr'><a href="../../../s/t/u/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i%7EStub_5a77.html" title="Thể loại:Stub">Stub</a></span></p></div>	    <!-- end content -->
	    <div class="visualClear"></div>
	  </div>
	</div>
      </div>
      <div id="column-one">
	<div id="p-cactions" class="portlet">
	  <h5>Views</h5>
	  <ul>
	    <li id="ca-nstab-main"
	       class="selected"	       ><a href="../../../c/h/%C3%A8/Ch%C3%A8_xanh.html">Bài viết</a></li><li id="ca-talk"
	       class="new"	       ><a href="../../../c/h/%C3%A8/Th%E1%BA%A3o_lu%E1%BA%ADn%7ECh%C3%A8_xanh_6420.html">Thảo luận</a></li><li id="ca-current"
	       	       ><a href="http://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A8_xanh">Phiên bản hiện hành</a></li>	  </ul>
	</div>
	<div class="portlet" id="p-logo">
	  <a style="background-image: url(../../../upload/b/bc/Wiki.png);"
	    href="../../../index.html"
	    title="Trang Chính"></a>
	</div>
	<script type="text/javascript"> if (window.isMSIE55) fixalpha(); </script>
		<div class='portlet' id='p-navigation'>
	  <h5>Chuyển hướng</h5>
	  <div class='pBody'>
	    <ul>
	    	      <li id="n-mainpage"><a href="../../../index.html">Trang Chính</a></li>
	     	      <li id="n-portal"><a href="../../../c/%E1%BB%99/n/Wikipedia%7EC%E1%BB%99ng_%C4%91%E1%BB%93ng_a80b.html">Cộng đồng</a></li>
	     	      <li id="n-currentevents"><a href="../../../t/h/%E1%BB%9D/Th%E1%BB%9Di_s%E1%BB%B1.html">Thời sự</a></li>
	     	      <li id="n-randompage"><a href="../../../r/a/n/%C4%90%E1%BA%B7c_bi%E1%BB%87t%7ERandom_22e5.html">Bài viết ngẫu nhiên</a></li>
	     	      <li id="n-help"><a href="../../../m/%E1%BB%A5/c/Tr%E1%BB%A3_gi%C3%BAp%7EM%E1%BB%A5c_l%E1%BB%A5c_6fa3.html">Trợ giúp</a></li>
	     	      <li id="n-sitesupport"><a href="http://wikimediafoundation.org/wiki/Quy%C3%AAn_g%C3%B3p#.C4.90.C3.B3ng_g.C3.B3p">Quyên góp</a></li>
	     	    </ul>
	  </div>
	</div>
		<div id="p-search" class="portlet">
	  <h5><label for="searchInput">Tìm kiếm</label></h5>
	  <div id="searchBody" class="pBody">
	    <form action="javascript:goToStatic(3)" id="searchform"><div>
	      <input id="searchInput" name="search" type="text"
	        accesskey="f" value="" />
	      <input type='submit' name="go" class="searchButton" id="searchGoButton"
	        value="Hiển thị" />
	    </div></form>
	  </div>
	</div>
	      </div><!-- end of the left (by default at least) column -->
      <div class="visualClear"></div>
      <div id="footer">
    <div id="f-poweredbyico"><a href="http://www.mediawiki.org/"><img src="../../../skins/common/images/poweredby_mediawiki_88x31.png" alt="Powered by MediaWiki" /></a></div>	<div id="f-copyrightico"><a href="http://wikimediafoundation.org/"><img src="../../../images/wikimedia-button.png" border="0" alt="Wikimedia Foundation"/></a></div>	<ul id="f-list">
	  	  	  <li id="f-credits">Trang này sửa đổi lần cuối lúc 00:02, 4 2 năm 2007 bởi Thành viên <a href="../../../m/e/k/Th%C3%A0nh_vi%C3%AAn%7EMekong_Bluesman_fd94.html" title="Thành viên:Mekong Bluesman">Mekong Bluesman</a> của Wikipedia. Dựa trên công trình của Thành viên SirKunKun của Wikipedia.</li>	  <li id="f-copyright">Tất cả nội dung được phép sử dụng theo <a class="internal" href="/wiki/Wikipedia:Nguy%C3%AAn_v%C4%83n_Gi%E1%BA%A5y_ph%C3%A9p_T%C3%A0i_li%E1%BB%87u_T%E1%BB%B1_do_GNU" title="Wikipedia:Nguyên văn Giấy phép Tài liệu Tự do GNU">Giấy phép Tài liệu Tự do GNU</a> (xem <b><a class="internal" href="/wiki/Wikipedia:Quy%E1%BB%81n_t%C3%A1c_gi%E1%BA%A3" title="Wikipedia:Quyền tác giả">Quyền tác giả</a></b> để biết thêm chi tiết).<br />Wikipedia® là nhãn hiệu đăng ký bởi <a href="http://wikimediafoundation.org/wiki/Home" title="Wikimedia:Home">Tổ chức Quỹ Hỗ trợ Wikimedia</a>.<br /></li>	  <li id="f-about"><a href="../../../g/i/%E1%BB%9B/Wikipedia%7EGi%E1%BB%9Bi_thi%E1%BB%87u_3451.html" title="Wikipedia:Giới thiệu">Giới thiệu Wikipedia</a></li>	  <li id="f-disclaimer"><a href="../../../p/h/%E1%BB%A7/Wikipedia%7EPh%E1%BB%A7_nh%E1%BA%ADn_chung_145c.html" title="Wikipedia:Phủ nhận chung">Lời phủ nhận</a></li>	  	</ul>
      </div>
    </div>
  </body>
</html>
