Ацэтальдэгід — Вікіпэдыя

# Ацэтальдэгід

### Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі.

Ацэтальдэгід

Ацэтальдэгід — арганічнае спалучэнне класа альдэгідаў. Хімічная формула — CH3CHO. Ацэтальдэгід з'яўляецца высокарэактыўнай лёгкаўзгаральнай вадкасцю з моцным фруктовым пахам. Тэмпература плаўлення -123.5° C, тэмпература кіпення 21 °C. Ацэтальдэгід утвараецца натуральным спосабам у спелых фруктах, кофе і свежым хлебе. Ацэтальдэгіды таксама ўтвараюцца раслінамі, што з'яўляецца часкай іх нармальнага метабалізму.

У пячонцы фермент алкаголь-дэгідрагеназа ператварае этанол у ацэтальдэгід, які затым ператвараецца ў небяспечную воцатавую кіслату ацэтальдэгідам дэгідрагеназа. Ацэтальдэгід мае значна большую таксічнасць чым этанол і вызывае ў арганізме абстынентны сіндром.

Тры малекулы ацэтальдэгіда могуць утвараць цыклічны паральдэгід.

Атрымаць ацэтальдэгід можна з дапамогай рэакцыі Кучарава альбо рэакцыі Цішчанка.

Атрымана з «http://be-x-old.wikipedia.org../../../%D0%B0/%D1%86/%D1%8D/%D0%90%D1%86%D1%8D%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D1%8D%D0%B3%D1%96%D0%B4.html»

Катэгорыя: Альдэгіды

##### Views

- Артыкул
- Гутаркі
- Бягучая вэрсія

##### Пошук

##### На іншых мовах

- Беларуская
- Български
- Česky
- Dansk
- Deutsch
- Ελληνικά
- English
- Español
- Eesti
- فارسی
- Suomi
- Français
- Galego
- Magyar
- Bahasa Indonesia
- Italiano
- 日本語
- Latina
- Latviešu
- Nederlands
- ‪Norsk (bokmål)‬
- Polski
- Português
- Română
- Русский
- Slovenščina
- Svenska
- 中文