# Agar MacConkey

### De Viquipèdia

Una placa de MacConkey amb bacteris de Proteus.

L'Agar MacConkey és un medi de cultiu selectiu dissenyat per a fer créixer bacteris Gram-negatius i diferenciar aquestes amb la fermentació de la lactosa. El medi conté sals biliars, tint de cristall violeta (per a inhibir als Gram-positius), tint roig neutre (el qual tinta als bacteris que realitzen la fermentació de lactosa), lactosa i peptona. Alfred Theodore MacConkey el va desenvolupar quan treballava com a bacteriòleg per a la Royal Commission on Sewage Disposal.

Actuant com un indicador visual de pH, l'agar distingeix aquells bacteris Gram-negatius que poden fermentar la lactosa (Lac+) dels que no poden fer-la (Lac-). Utilitzant la lactosa disponible al medi, bacteris Lac+ com l'Escherichia coli i la Klebsiella produirà àcid, els quals disminuiran el pH de l'agar baix de 6,8 i les colònies generades apareixeran de color roig/rosa. Bacteris Lac- com la Salmonella i Shigella no poden emprar lactosa, i utilitzaran però la peptona. Llavors es generarà amoni, el qual augmentarà el pH de l'agar, i es durà a terme la formació de colònies blanques.

D'aquesta manera, seleccionant els Gram-negatius i diferenciant entre enteropatògens com l'E. coli i Salmonella, l'agar MacConkey és molt utilitzat per a la diagnosi clínica de diarrea i altres enteropatologies.

Una variant, l' Agar Sorbitol-MacConkey, permet l'aïllament i la diferenciació dels serotipus de l' E. coli.

Obtingut de "http://ca.wikipedia.org../../../a/g/a/Agar_MacConkey_056a.html"

Categoria: Microbiologia

##### Views

- Article
- Discussió
- Revisió actual

##### Cerca

##### En altres llengües

- Deutsch
- English
- Italiano
- Polski