Denominació d'Origen Costers del Segre

De Viquipèdia

DO Costers del Segre
Seu Lleida
Superfície 4.622 hectàrees
Viticultors 638
Cellers 16
Producció 145.000 hectolitres
Varietats blanques Albarinyo, macabeu, xarel·lo, parellada, chardonnay, garnatxa blanca, riesling i sauvignon blanc.
Varietats negres Garnatxa negra, ull de llebre, cabernet sauvignon, merlot, monestrell, trepat, samsó, pinot noir i sirà.
Font: INCAVI

La Denominació d'Origen Costers del Segre abasta terrenys de les comarques del Pallars Jussà, el Segrià, l'Urgell, les Garrigues, la Noguera i la Segarra. El Consell Regulador es va fundar el 1983.

Subzones:

La denominació es va crear al voltant de l'èxit del vi de Raimat des que va adoptar les tècniques californianes per vinificar les varietats cabernet sauvignon, chardonnay i ull de llebre, encara que bona part de la producció es destina a la DO Cava.

Les vinyes són entre els 200 i 400 m d'altitud. El sòl és calcari recobert de sorra, amb una gran uniformitat a tota la denominació. El contrast tèrmic del clima continental s'accentua amb una insolació elevada i una pluviositat escassa.

Els vins negres de cabernet sauvignon, pinot noir, merlot i ull de llebre encapçalen la diversitat de vins que s'hi elaboren. Són potents, equilibrats i estructurats.

Els vins rosats d'ull de llebre, merlot i cabernet sauvignon són frescos i fruitosos.

Els vins blancs són clàssics, elaborats amb macabeu, xarel·lo i parellada, o moderns, de chardonnay, sauvignon blanc o riesling. La producció de raïm blanc es destina sobretot a l'elaboració de cava.

[edita] Enllaços externs

En altres llengües