# Arrop i talladetes

### De Viquipèdia

L'arrop i talladetes és un dolç típic valencià (pronunciat popularment "arrop i tallaetes").

L'arrop és un xarop a base d'almívar concentrat de most de sabor molt dolç i aspecte molt fosc. En l'arrop s'introduïxen les "talladetes" que són tallades de carabassa, meló o altres fruits trossejats.

Aquest dolç era elaborat de manera tradicional i es venia a les fires i mercats, però en molt llocs, com per exemple Benigànim, on abans era habitual la seua elaboració, ha quasi desaparegut, ja que el seu sabor i olor resulten força estranys comparats amb els dolços comercials de fabricació industrial.

Obtingut de "http://ca.wikipedia.org../../../a/r/r/Arrop_i_talladetes.html"

Categoria: Aliments

##### Views

- Article
- Discussió
- Revisió actual

##### Cerca