Druesorter

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Der findes vel ikke et præcist tal på, hvormange forskellige druesorter der findes til vinproduktion. Dette er en liste over nogle af de kendte. Vær opmærksom på, at den samme drue kan have forskellige navne, alt efter hvor i verden den dyrkes.

Man træffer ofte de følgende sorter på lister over de såkaldte "ædeldruer":

Røde sorter
Hvide sorter
  • Chardonnay i Bourgogne og Champagne
  • Sauvignon Blanc i den øverste del af Loiredalen og i Bordeaux
  • Chenin Blanc Anjou
  • Riesling i Tyskland, Østrig og Alsace
  • Pinot Gris
  • Tokay
  • Auxerrois

[redigér] Statistisk oversigt

Areal (ha) Druesort Farve Synonymer Dyrkningspmråder År
440.000 Sultana hvid Thompson seedless Tyrkiet, USA, Iran  ?
390.000 Airén hvid Lairén, Valdepeñas Spanien 2000
250.000 Carignan [1] rød Cariñena, Mazuela Frankrig, Spanien 1999
240.000 Grenache noir rød Garnacha tinta, Cannonatu Spanien, USA 1999
223.200 Trebbiano + Variationen hvid Ugni Blanc Frankrig, Italien 1999
190.000 Merlot rød Merlot noir Frankrig, Italien, Schweiz, Chile 2002
120.000 Regina [2] hvid Regina bianca, Dattier de Beyrouth Italien, Tyrkiet 2000
100.000 Cabernet Sauvignon rød Bordeaux, Sauvignon Rouge Frankrig, Italien 2000
100.000 Tempranillo rød Tinta Roriz, Cencibel Spanien, Portugal  ?
100.000 Chardonnay hvid Arnoison, Beaunois Frankrig, USA, Tyskland 2000
96.000 Sangiovese rød Brunello, Nielluccio Italien, Frankrig 1999
95.000 Syrah rød Shiraz, Hermitage Frankrig, Spanien, Australien, Sydafrika 2002
92.630 Bobal rød Bobos, Espagnol Spanien 2000
85.000 Monsastrell + Mourvèdre [3] rød Monastrell, Moristel, Mataro Spanien, Frankrig 1999
60.000 Catarratto bianco comune hvid - Italien  ?
60.000 Pinot noir rød Spätburgunder, Blå Burgunder Frankrig, Tyskland 1999
60.000 Riesling hvid Rhinriesling, Donauriesling Tyskland, Frankrig, Australien 1999
54.000 Chenin blanc hvid Pineau de la Loire, Steen Sydafrika, Frankrig 1999
52.000 País rød Misión, Mission Chile, Mexiko 1999
51.700 Pardillo hvid Cayatano, Pardilla Spanien 2000
50.000 Muskat Alexandrien hvid Muscat d'Alixandrien, Zibbibo Marokko, Australien 1999
47.000 Macabeo hvid Maccabeu, Viura Spanien, Frankrig 1999
45.000 Cinsaut rød Cinsault, Otavianello Frankrig, Italien  ?
45.000 Muscat blanc à petits grains hvid Gul Muskateller, Moscato bianco Frankrig, Bulgarien 1999
45.000 Sauvignon blanc hvid Blanc fumé, Fumé blanc Frankrig, Chile 1998
45.000 Müller-Thurgau hvid Rivaner, Riesling-Silvaner Tyskland, Østrig 1999
44.000 Cabernet franc hvid Bouchet, Cabernet Frank Frankrig, Italien  ?
40.000 Rkatsiteli [4] hvid Rkaziteli, Baiyu Den Russiske Føderation, Kina 1999
40.000 Gamay rød Gamay noir à jus blanc, Bourguignone Noir Frankrig, Schweiz  ?
38.000 Cereza rød Cereza italiana Argentina  ?
35.000 Criolla grande rød Criolla, Criolla Sanjuanina Argentina  ?
35.000 Welschriesling hvid Riesling italico, Olaszrizling Rumænien, Ungarn 1999
35.000 Palomino hvid Listán blanco, Perrum Spanien, Mexiko 1999
35.000 Gutedel hvid Chasselas, Gelber Moster Rumænien, Ungarn 1999
34.000 Sémillon hvid Green Grape, Hunter River Riesling Frankrig, Chile  ?
30.000 Kadarka rød Blaue Ungarische, Gamza Ungarn, Serbien 1999
30.000 Alicante Bouschet rød Alicante-Henri_Bouschet, Alicante nero Frankrig, Algeriet 1999
30.000 Concord rød Dalmadin, Furmin noir USA, Canada 2000
29.600 Colombard hvid French Colombard, Colombar USA, Sydafrika 2002
28.000 Cardinal rød Apostoliatiko, Rannii Carabournu Spanien, Rumænien 2000
25.000 Zinfandel rød - USA, Mexiko 2002
23.600 Fernão Pires hvid Maria Gomes, Gaeiro Portugal, Sydafrika 1999
23.000 Aligoté hvid Alligotay, Blanc de Troyes Frankrig, Schweiz 1999
21.000 Pedro Ximénez [5] hvid PX, Pedro Jiménez Spanien, Australien 2000
20.500 Pedro Giménez [5] hvid - Argentina 2000
20.000 Muscat de Hambourg hvid Muskat Hamburg, Black Hamburg Frankrig, Grækenland 1999
18.000 Malbec rød Auxerrois, Côt noir Argentina, Frankrig 1999
17.500 Grüner Veltliner hvid GV, Hvid gipfler Østrig, Ungarn 2002
17.000 Hvid burgunder hvid Pinot bianco, Hvid Klevener Italien, Tyskland  ?
17.000 Primitivo rød Uva delle Pergloa, Blå Scheuchner Italien 1997
15.000 Catarratto bianco lucido hvid - Italien  ?
15.000 Grå burgunder hvid Pinot gris, Pinot grigio, Ruländer Tyskland, Rumænien, Italien  ?
15.000 Aramon noir rød Pisse-Vin, Ugni noir Frankrig, Algeriet 1999
15.000 Schwarzriesling rød Müllerrebe, Pinot Meunier Frankrig, Tyskland 1999
15.000 Portugieser rød Portugalské Modré, Oporto Kék Tyskland, Ungarn 1999
13.050 Garganega hvid Garganega Bianca, Garganega Biforcuta Italien 1998
13.000 Melon de Bourgogne hvid Melon, Muscadet Frankrig, USA 1999
12.000 Silvaner hvid Gamay Blanc, Fliegentraube Tyskland, Frankrig 1999
11.300 Mencia rød Jaén du Dão, Loureiro Spanien, Portugal  ?
10.711 Chelva rød Gabriela, Guarena Spanien 2000
10.700 Cayetana blanca hvid Cayetana, Calegrano Spanien  ?
10.400 Parellada hvid - Spanien 2000
10.000 Xarell-Lo hvid Xarello, Jaén Blanco Spanien, Portugal 1999
8.667 Nuragus hvid Abbondosa, Granazza Italien (Sardinien) 1999
8.000 Gewürztraminer hvid Traminer, Gelber Traminer Frankrig, USA , Tyskland 1998
organisation