Myoglobin
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Myoglobin er det molekyle, som overtager ilten fra hæmoglobin og binder den ude i musklerne. Iltmolekylet, som hæmoglobin afleverer i muskelkapillærene, hopper fra myoglobin til myoglobin indtil det når mitochondriet, hvor det skal bruges i respirationsprocessen.

