Bryggers

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Hvad handler artiklen om?
Denne artikels indledning bør kort forklare, hvad artiklen handler om, jf. stilmanualen.

I 1600- og 1700-årene på landet var det her, de grovere husholdningsarbejder foregik, f.eks. bagning, brygning af øl ("bryghus" = "bryggers") og tøjvask. Ligesom i opholdsstuen var der her en skorsten og en arnebænk nedenunder, hvor den store sorte gruekedel stod eller hang. Om vinteren blev maden lavet i opholdsstuen for at få gavn af varmen fra ildstedet, men om sommeren - hvor man ikke havde brug for ekstra varme - foregik madlavningen i bryggerset, hvor man af praktiske årsager også spiste.

I nutidig, daglig tale er et bryggers et separat rum (som ikke er køkken eller toilet) med hårde hvidevarer, et afløb eller en vask.

Formatering
Denne artikel bør formateres (med afsnitsinddeling, interne links o.l.) som det anbefales i Wikipedias retningslinjer
Denne artikel hører til i en eller flere kategorier. Kategoriser venligst denne artikel for at placere den sammen med lignende emner.
Fjern denne skabelon efter kategorisering.
organisation