Hollandaisesauce
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Hollandaisesauce er en fransk sovs. Den laves ved at emulgere smør og citronsaft eller hvidvin med æggeblommer.
Hollandaisesauce er en fransk sovs. Den laves ved at emulgere smør og citronsaft eller hvidvin med æggeblommer.