Latkes
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Latkes (på hebraisk: "levivot") er navnet på en slags kartoffelpandekager. Disse spises traditionelt i forbindelse med den jødiske Chanukka-fest. Ingredienserne i latkes varierer meget efter tradition, men de indeholder som regel altid revne kartofler, æg og mel.
| Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |

