Godthåb Bryggeri

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Godthåb Bryggeri i NuukGrønland er et mikrobryggeri, som åbnede den 17. august 2006. Bryggeriet ligger på det tidligere Hotel Godthåbs grund. Mikrobryggeriet leverer øl på fad til de to ejeres hoteller, restauranter og et diskotek.

Den tyske brygmester Harry Klaussener brygger i 16 ståltanke ca. 40.000 liter fadøl i fire forskellige typer.

Godthaab Bryghus’ standard-øl er en pilsner, brygget efter det tyske renhedsprincip. Bryggeriets mørke øl er en Amber Lager, som er udviklet i samarbejde med den tyske maltleverandør.


--- Eksterne henvisninger

organisation