Pizza

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Pizza
Pizza

Pizza er en italiensk ret af piedej. Pizza er de senere år blevet en populær spise i Danmark. Man køber pizza på et pizzeria, får den serveret på en restaurant eller man laver den hjemme. Pizzaer fåes også som dybfrosne, disse kan ofte anskaffes i supermarkeder, døgnkiosker m.m. Pizza hører til i brødbogen, da det oprindeligt er et stykke brød med "lidt" ovenpå, og ikke med megen fyld, som vi gør nutildags. Den oprindelige italienske pizza er således Pizza Margherita, som ud over dejgbunden består af mozarella-ost, tomat sauce og frisk basilikum.

[redigér] Toppings

En pizza er som regel rund (diameteren varierer fra pizzeria til pizzeria), og kan have forskellige toppings, bestående af bl.a.

Ved kombination af disse, og meget andet, fremkommer de mest almene pizzaer på menukortene. Der findes dog også steder med alternative toppings som fx kartoffel eller æg, og visse steder serveres pizza med specielle former for dressing på, ofte creme fraise dressing. Pizza serveres oftest som fastfood.

[redigér] Se også

Ufo (pizza)

Wikimedia Commons har medier relateret til:
organisation