Radise

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

  Radise ?
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden: Brassicales (Korsblomst-ordenen)
Familie: Brassicaceae (Korsblomst-familien)
Slægt: Raphanus (Kiddike-slægten)
Art: Raphanus sativus

En radise (Raphanus sativus) er en grøntsag. Selv om hele planten er spiselig, spiser man normalt kun roden.

Varieteter
  • Radise (Raphanus sativus var. radicula), almindelig radise fås i mange sorter
  • Foder-Ræddike (Raphanus sativus var. oleiformis), Olie-Ræddike
  • Kinaradise (Raphanus sativus var. acanthiformis), Daikon
  • Ræddike (Raphanus sativus var. niger)
  • Slange-Ræddike (Raphanus sativus var. mougri)
Denne botanikartikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
organisation