Grøntsag

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.

[redigér] Typer af grøntsager

[redigér] Mindre kendte spiselige planter

[redigér] Se også

De følgende af Wikipedias søsterprojekter har yderligere information om
Grøntsag:

organisation