Ritter Sport
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Rittersport er en tysk chokoladebar i kvadratisk form. Rittersport findes i mange forskellige smagsvarianter, men altid den samme kvadratiske facon, der er blevet Rittersports kendetegn. Mottoet "kvadratisk, praktisk, god" er også velkendt for en stor del af befolkningen.
Rittersport findes i den oprindelige 100 grams plade, i små kvadratiske "bidder" samt i den nyeste form 250 g.
[redigér] Historie
I 1912 etablerede Alfred Ritter og hans kone Clara en lille butik i Stuttgart-Bad Cannstatt med chokolade. Kort efter oprettede de selskabet ALRIKA (Alfred Ritter Cannstatt).
I 1932 opfandt Clara Ritter den første chokoladekvadrat, som i starten hed "Sport Schokolade". Med 2. verdenskrigs frembrud forringedes chokoladeproduktionens vilkår og i 1940 indstilledes produktionen på ALRIKA helt. Rittersport blev dog igen en produktionsvare da firmaet genstartede produktionen i 1946.
Alfred Ritter døde i 1952 og Clara syv år senere. Her overtog sønnen Alfred Otto Ritter firmaet.

