Noma

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Noma er en københavnsk restaurant beliggende på Strandgade 93, 1401 KBH K.

Restauranten opnåede 2 stjerner i Michelin guiden i 2007, samt en placering som nr. 15 på Restaurant Magazines liste over de bedste restauranter i verdenen, pr. 2007.

Noma fokuserer på det nordiske køkken og drives af medejer og køkkenchef Rene Redzepi.

organisation
Andre sprog