Jensens Bøfhus

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Jensens Bøfhus er en dansk restaurantkæde med 31 (2006) restauranter i Danmark og Sverige. I Danmark er der en eller flere restauranter i de fleste større byer. Kæden omsatte i 2006 for 550,2 mio. kr. Jensens Bøfhus beskæftiger knap 600 ansatte.

I Sverige er der 4 restauranter, i Malmö, Göteborg og 2 i Stockholm, og åbner i efteråret 2007 i Lübeck i Tyskland. Kæden planlægger at åbne flere restauranter i Tyskland i løbet af de kommende år[1].

Kædens historie begyndte i 1984 med restauranten Bøf España i Århus. Navnet blev i takt med en ekspansion i 1990 ændret til Jensens Bøfhus. På det tidspunkt havde kæden 4 restauranter i Danmark. Navnet refererer til stifteren, Palle Skov Jensens, efternavn. Omkring årtusindskiftet begynder firmaet at sælge visse produkter i detailhandlen, bl.a. spareribs, saucer og coleslaw-salat - alle under navnet Jensen.

Kædens hovedkontor er beliggende ved Fruens Bøge i Odense; samme sted som en af kædens mest naturskønt beliggende restauranter.

Udover Jensens Bøfhus ejer Palle Skov Jensen den legendariske café Franck A i Odense centrum.

[redigér] Kilder og eksterne henvisninger

  1. Jensen vil sælge bøffer i Tyskland, erhverv på nettet 6. juni 2007
Denne artikel om et firma er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
organisation
Andre sprog