Gulash Suppe
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
| Denne opskrift hører nok til i WikiKogebogen sandsynligvis på WikiKogebogen/Gulash Suppe |
[redigér] Gulash Suppe
opskrift
Ingredienser: 5-600 g. oksekød i små tern
2 hakkede løg
2-3 spsk. paprika
1 tsk. spidskommen
400 g. skrællede kartofler
2 ds. flåede hakkede tomater
1½ l. bouilllon
6 peberfrugter
persille
Kød og svitses og krydres med paprika samt kommen.
Kartofler i tern hakkede løg, tomat og bouillon tilsættes og suppen koges i 15 min.
Kom peberfrugt i tern ved og kog i yderligere 10 min.
Servér suppen rygende varm med et drys persille
Ungarsk opskrift

