Øllebrød

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Øllebrød er en traditionel, dansk madret - en slags grød af rugbrødsrester og øl, typisk hvidtøl. Den gør det muligt at bruge rester af rugbrød, så intet går til spilde.

Stammer oprindeligt fra klosterlivet, hvor man i den varme øl dyppede sit brød. [Kilde mangler]

[redigér] Se også

Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
organisation