Weißwuascht

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Weißwiascht mit Brezn und siaßm Senf
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Weißwiascht mit Brezn und siaßm Senf

(mir redn do vo da Münchner Weißwurscht, ned vo da Hambuaga oder so am Zeig)

D Weißwuascht, (Plural: Weißwiascht) is a Wuascht, gmacht aus am Koibsfleisch, am Schweinerücknspeck und am Haufn Gwürz. De Fob (Weiß) hots, weis ned pökelt werd. Desweng hot ma friera de Weißwirscht frisch gmacht und no voam Mittag gessn, weiß sunst schlecht woan wean.


[dro wärkln] Vazeah

Bei koam ondan Lemsmittl gibt's so vui Vazeahregeln wie bei da Weißwuascht (hechstns no beim Bier).

  • Wenn de Weißwuascht as Zweif-Uhr-Leitn heat, gibts a Watschn! (Weiß friera eben schnoi schlecht woan san.)
  • Zua Weißwuascht dazua gibts Brezn!
  • Zua Weißwuascht dazua gibts a siaßn Semf oda an Weißwuascht Semf!
  • Zua Weißwuascht dazua gibts zwoa oder mehra Bier! (Gern a Weißbier.)
  • De Weißwuascht werd zuzelt, oda in Gottsnam da Länge noch aufgschnittn, vo da Haut entfernt und dann gessn. Nia werd de Weißwuarscht in Scheim gschnittn oder mit Darm gessn!!
  • Nia werdt de Weißwuarscht mit Ketschup g'essn

De Regln variian aba vo Region zu Region. In Niedabayern is ganz unüblich, dass zuzld wead. De Regln kemman oft vo leid mit übadrimna Bayerischtum (meißtns leid aus Minga).

[dro wärkln] Ondari Bedeitungen

  • De Eisnbohna songan za ean ICE Weißwuascht. Des is owa ned bes sondan gonz liab gmoat.
  • De Allionz-Arena in Minga wad wega iam Aussehn (weiße Luftpoista) aa Weißwuascht gnannt.