Αστακομακαρονάδα - Βικιπαίδεια

# Αστακομακαρονάδα

### Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Αστακομακαρονάδα

H αστακομακαρονάδα είναι ένα φαγητό που κύρια συστατικά του είναι τα μακαρόνια και ο αστακός. Στην Ελλάδα άρχισε να γίνεται δημοφιλής τη δεκαετία 1990 σε ψαροταβέρνες και εστιατόρια στα νησιά. Η προέλευση της συνταγής είναι μάλλον ιταλική, από τη Σικελία και τη Σαρδηνία. Στην αστακομακαρονάδα ο αστακός δε χρησιμοποιείται στη σάλτσα των μακαρονιών (δεν πρόκειται για σπαγγέτι με σάλτσα αστακού). Μαγειρεύεται (βράζεται) χωριστά από τη σάλτσα και συνοδεύεται απλά από σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτα.

Ανακτήθηκε από "http://el.wikipedia.org../../../%CE%B1/%CF%83/%CF%84/%CE%91%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BA%CE%BF%CE%BC%CE%B1%CE%BA%CE%B1%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%AC%CE%B4%CE%B1.html"

Κατηγορίες: Διατροφή

##### Views

- Άρθρο
- Συζήτηση
- Τελευταία έκδοση

##### Αναζήτηση