# Brasiko

### El Vikipedio

Legomo > Brasiko

Brasiko (Latine: Brassica) estas foliema legomo el la familio de la Brasikacoj (Brassicaceae). Multaj varioj formas "kapon" da folioj. Oni povas manĝi ĝin krudan kiel salata legomo, aŭ kuirata. Saŭrkraŭto estas fermentigata brasiko.

## [redaktu] Specoj da brasiko

Estas diversaj specoj da brasiko:

- Florbrasiko
- Ruĝa brasiko
- Brokolo
- Brusela brasiko
- Ĉina brasiko
- Krispa brasiko
- Pekina brasiko
- Savoja brasiko

La Vikimedia Komunejo havas dosierojn rilatajn al
Brasiko sub la gloso Brassica oleracea

La Vikimedia Komunejo havas dosierojn rilatajn al
Brasiko sub la gloso Category:Brassica
Elŝutita el "http://eo.wikipedia.org../../../b/r/a/Brasiko.html"

Kategorio: Legomoj

##### Views

- Artikolo
- Diskuto
- Aktuala versio

##### Serĉu

##### Aliaj lingvoj

- Cymraeg
- Deutsch
- English
- Español
- Français
- 日本語
- Lietuvių
- Nederlands
- Svenska
- 中文