استالدهید
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد.
| استالدهید | |
|---|---|
| شناسنامه | |
| نام گذاری آیوپاک | استالدهید |
| نام روشمند | اتانال |
| فرمول مولکولی | CH3CHO |
| SMILES | CC=O |
| جرم مولی | 44.05 g mol−1 |
| نما(ظاهر) | مایع بی رنگ ، با بویمیوه |
| CAS number | [75-07-0] |
| ویژگی ها | |
| چگالی و حالت فیزیکی | 0.788 g cm−3 |
| حلالیت در آب | همیشه حل شدنی |
| دمای ذوب | (−123.5 °C) |
| دمای جوش | 20.2 °C |
| فشار بخار | 3890 mm Hg در 25 °C |
| دماوفشار بحرانی | 188 °C / 6.4 MPa |
| گران روی | 0.215 at 20 °C |
| ایمنی | |
| NFPA 704 | |
| دمای فلش | (-39) °C |
| دمای اشتعال خودبه خودی | 185 °C |
| R/S statement | الگو:R12, الگو:R36/37, الگو:R40 الگو:S2, الگو:S16, الگو:S33, الگو:S36/37 |
| RTECS شماره ی | AB1925000 |
| به جز بجش های گفته شده،داده های داده شده در باره ی ماده ها در شرایط استاندارد(در 25°C, 100 کیلو پاسکال) بسته ی داده های شیمیایی وسرزدنی ها(مرجع ها)ی ویکی پدیا |
|
استالدهید که نام روشمند آن اتانال است؛ یک ترکیب آلی است. دردستهُ آلدهیدها میباشد و فرمول مولکولی آن CH3CHO استو استالدهید مایعی بیاندازه آتشگیر و واکنشدهنده با بوی میوهمانند است و در طبیعت در میوهٔ نارس،قهوه و نان تازه پیدا میشود. آن همچنین در دگرگشت(متابولیسم) طبیعی گیاهان نیز ساخته میشود.
[ویرایش] سرطانزایی
با انجام پارهای از پژوهشها روی جانوران، استالدهید در مادههای سرطانزا گروه بندی شدهاست.
برای آگاهی بیشتر می توانید به [رونوشت انگلیسی |http://en.wikipedia.org/wiki/cetaldehyde] این مقاله سر بزنید.*
[ویرایش] منابع
- Wikipedia contributors, "acetaldehyde", Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/wiki/acetaldehyde (accessed 11:47 ب.ظ 2006/08/21)

