Corgo
Na Galipedia, a wikipedia en galego.
| Corgo | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación científica | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Nome científico | ||||||||||||
| Claviceps Purpurea | ||||||||||||
O corgo (claviceps purpurea) é un fungo do grupo dos ascomicetos que parasita a diversos cereáis, especialmente ao centeo. Aparece adherido ás espigas coa forma dunha excrecencia alongada de 1 a 5 cm e de cor negra ou púrpura, unha ou dúas por espiga infectada.
O fungo está composto por moi diversas substancias bioquímicas, das que caben destacar os seus alcaloides: ergotamina, ergocristina, ergocriptina e ergometrina que pola súa acción farmacolóxica diversa e convinada (vasoconstrictora, psicoactiva, etc) foron responsableis de intoxicacións masivas (ergotismo) na antigüidade.

