Vita:Vegetarianizmus

A Wikipédiából, a szabad lexikonból.

Kedves Szerkesztok!

Elsosorban erdeklodo vagyok a tema irant es csak masodsorban vitazo! 4-ik eves orvostanhalgato vagyok, igy kerdesem(vitam) alapja tudomanyos jellegu!Orulnek ha kerdesemre valaszt elsosorban orvostol ,biologustol, fiziologustol stb.kapnek ,vagy barki olyantol aki az endokrinologiaval,genetikaval tisztaban van! Hormonhaztartasunk kemiai alapja aminosavak es szteroidok.Az idegrendszer es a hormonrendszer egymassal szoros kapcsolatban van,ha az egyikben zavar tamad azt rogton megerzi a masik! Vannak olyan hormonok pl.osztorgen amelyek befolyasoljak a hormonszallito feherjek termeleset a majban.pl.az osztrogen fokozza a szintezist.Ekkor viszont kevesebb lesz a szabadon keringo barmely mas hormon szint a verben,tehat kevesebb az aktiv hormon.En viszont ugy gondolom,ha feherje hiany van,akkor tobb lesz a szabadon keringo aktiv hormon szint,aminek hatasara az egesz endokrin tengely eltolodik.Pl.Magas osztrogen szint hatasara ,de normalis feherje bevitel mellett a pajzsmirigymormonszint csokken a periferian,tehat faradtsag ,elhizas jelentkezik.Feherje hiany mellett viszont tobb lesz az aktiv pajzsmirigyhormonszint a verben, tehat tobb energia szabadul fel.A cortizol hormonnal viszont mas lenne a helyzet,ha tobb lesz az aktiv forma,akkor az illetonek nagyon rosszul kene ereznie magat.Idegesnek,ingerlekenynek kene lennie.A magas cortizol szint meg beleszol a so es vizhaztartasba,valamint a nyirokszovet involucioja kovetkezik be,aminek hatasara betegsegekkel szemben fogekonyabbnak kene lenni.Nok eseteben pedig ,nem tudom mi lesz a tesztoszteronnal,mert ha abbol is tobb lesz, akkor az mar nagyon rossz.Szoval elmeletem szerint itt mindennek meg kene(kell?) zavarodnia.Es akkor meg megkerdezem hogyha esetleg tobb a szabad osztrogen szint a verben, akkor nem pont hogy magasabb kene legyen a mellrak elofordulasanak a valoszinusege?Megkerdem meg,hogy mi van ezeknek az embereknek a pszichejukkel,ha pl a testmozgast kihagyjak? Ez utobbi, ugye koztudott, hogy noveli az endorfin(boldogsaghormon)szintet a verben. Genetikaval kapcsolatos kerdesem ,hogy az esszencialis aminosavakhoz tartozik a metionin,ez ugye minden egyes transzkripcio kezdo aminosavja.Mi tortenik ha ez nincs ?Nincs sejtosztodas,nincs feherje szintezis, hiba keletkezik?Akkor nem kene nagyobb legyen a rak kialakulasanak a gyakorisaga?Bar,ha jol belegondolok az ember nem megfelelo kiserleti alany ,hogy erre igazan valaszt tudjunk kapni! Feherje hiany eseten a sebek ,muteti hegek sokkal lassabban gyogyulnak.Mi tortenik egy vegetarianussal ha pl.baleset eri es surgosen meg kell muteni?A muteti heg mikor gyogyul be? Nagyon szeretnek valaszt kapni kerdesemre,mert mint mondtam elsosorban erdeklodo vagyok!Orulnek neki ha kerdeseimet vegetarianus endokrinologus es/vagy vegetarianus genetikus tudna megvalaszolni! Lehetseges-e hogy valaszomra esetleg Czeizler Endretol,Beki Laszlotol,Domjan Laszlotol Kapjak?


    Toronto,
  oktober 20,2005                                                                        Csilla


Kedves Csilla!

Először is üdvözöllek a Wikipédiában! Másodszor egyszerűbbé tenné a párbeszédet, ha bejelentkeznél. Én itt, Debrecenben vagyok harmadéves orvostanhallgató, és mellesleg mióta az eszemet tudom, genetikusnak készülök. :)) Ha nem haragszol meg, akkor pontonként próbálnék válaszolni elég bonyolult és szerteágazó válaszokat igénylő kérdéseidre. Nem vagyok endokrinológus, de az élettan szigorlatomon túl, azért még képben vagyok a témával kapcsolatban, a genetikai kérdések pedig egyenesen felvillanyoznak. :) Szóval

  • Én inkább azt mondanám, h a hormonháztartásunk alapját a hormonok, szteroidok, szterolszármazékok képezik, de persze szerepet játszanak benne, sőt maguk a hormonok is lehetnek aminosav, polipeptid származékok és egyéb felépítésű vegyületek. De az aminosavak magukban nem kulcsfontosságúak a hormonháztartást nézve.
  • Az endokrinológiai jellegű kérdésedhez annyit, hogy a dolgok messze nem ilyen egyszerűek. Az endokrin-hipofízis tengely a legbonyolultabb egymásra ható rendszer az emberi szervezetben. Ezért nem úgy működik (éppen ezért ilyen bonyolult), hogy ha egy tényező kiesik, akkor majd a másik is. Ezért javaslom, h ebben a tekintetben ne gondolj a hormonháztartásra úgy, mint egy lineáris rendszerre. Ez bizony jóval összetettebb. A fehérje háztatrást pedig elsősorban nem a hormonrendszer, hanem az anyagcsere korrigálja.
  • Említetted példaként az ösztrogént. Hogy annak magas szintje nagyobb mellrák előfordulási valószínűséget kellene, h eredményezzen. Ez esetben kérdem én: akkor minden terhes nő mellrák kialakulási kockázata nagyobb? Hiszen a terhesség alatt a magas ösztrogén szint kulcsfontosságú a mell tejcsatornáinak teljes kifejlődéséhez. Tehát nem így működik a dolog, ismétlem magam.
  • Az endorfin: nemcsak mozgás okozza, és nemcsak endorfintól lehetsz boldog. Ezek az emberek (mármint a hormonzavarosak) pedig egyébként nagyrészt képesek aktív testmozgásra, de ha nem, ez irányú hiányukat máshogy is pótolhatják.
  • Most jön a kedvenc részem: a metionin tényleg a kezdő aminosav, de start kodonként szerepel. Azaz nem 100%, h bekerül a felépítendő fehérjébe. Másrészt, pl. a mitokondriális genomban már nem a metionin, hanem a formil-metionin a kezdő aminosav. Metionint pedig bizony nem képes szintetizálni a szervezet, hiszen esszenciális, kéntartalmú aminosav. De nagyon nehéz azt akár mesterségesen is elérni, h semennyi metionin ne kerüljön a szervezetbe. Másrészt ez nem tumoros, mint inkább vérképzési zavart eredményezne a Homocisztation körforgásban betöltött szerepe miatt.
  • Hogy az enzimatikus folyamatokat is tisztába tegyük, a metionin a startkodon (AUG), erről indul a transzláció, így a fehérje N-terminális végére kerül. Azonban nagyrészt lehasítódik a posztranszlációs módosítások következtében!
  • A vegetariánusok én tartom, és nekünk is ezt tanítják, hogy az életükkel játszanak. Nagyon sok vegyületet pótol a szervezet, de egyeseket, pl. vérképzésben kulcsfontosságú B12 vitamin, a vegetariánus nem tud felvenni. Amely több év alatt igen komoly betegségekhez vezethet. A műtéti heg, ebben egyetértünk, bár nem vagyok sebész, lassabban gyógyul, de sztem minimális eltérés van a nem vegetariánusok gyógyulási sebességével.
  • Nem voltam Czeizel Endre, de vele én is szívesen megismerkednénk, a nyomdokaiba vágyok. :))

Reméltem választ kaptál kérdéseidre, ha bármi egyéb az eszedbe jut, nyugodtan fordulj hozzám, vagy a magyar Wikipédia szerkesztőséghez! :) Üdv NCurse 2005. október 21., 18:28 (CEST)

[szerkesztés] Az eleje

Azért írtam a bevezetésbe ezt: Vegetarianizmusnak nevezik azt a táplálkozási gyakorlatot, amely mindenféle állati eredetű táplálékot mellőz az étrendből.; mert nemcsak a húst tagadják meg, hanem minden állatzi eredetű táplálékot. Nem értem miért vetted mégis ki. (Percivale) NCurse üzenet 2005. november 10., 11:00 (CET)

[szerkesztés] Az eleje

"Táplálkozási szokás" volt eredetileg írva, ami nem baj, de úgy hiszem, a "gyakorlat" jobb megfogalmazás a kanti bölcsesség miatt. Ezért vettem ki.