Tritikálé

A Wikipédiából, a szabad lexikonból.

A tritikálé a búza és a rozs keresztezésével létrehozott szemes takarmány. Neve a búza (triticum) és a rozs (secale) latin nevének kombinációjából ered.

Eredetileg a 19. század vége felé kezdték el Svédországban és Skóciában termeszteni a búzához hasonló minőségű azonban hidegtűrő növényt.

2004-ben 13,7 millió tonna tritikálé termett a világon. (Forrás: FAO)