Vita:Orda

A Wikipédiából, a szabad lexikonból.

Külföldi nevei: ziger Gb, zieger D, sèrai F, ricotta I, brunost N, mysost N

A wikiken a legközelebbi sajt: Németen de:Ziger és a francián fr:Schabziger van, ez magyarul az orda???

Nem mertem interwikizni..

--Rodrigó 2006. február 2., 22:32 (CET)

annak néz ki… ezt hogy találtad így meg? – Alensha  2006. február 2., 23:03 (CET)

E-mail-csőpostás wikiépítő földalatti sejtet hoztunk létre a sajtpincékben user:Balsteffl kartárssal. --Rodrigó 2006. február 2., 23:20 (CET)

[szerkesztés] Juh?

Nemrég voltam Csíkpálfalván, ott ordán azt a juhsajtot értik, amely teljesen túróállagú, és túró helyett is használják mindenhez, édes és sós ételekhez egyaránt. Mintha előállítása nem egyezne az itt leírtakkal, nem tejsavóból, hanem tejből, elsődlegesen készítik. A házigazdáink a legeltető pásztortól kapják, megegyezésük szerint kb. 20 tejelő juh után cca. 80 kg-ot egy évben. --Lily15 üzenet 2006. november 18., 19:40 (CET)