Ánizsolaj

A Wikipédiából, a szabad lexikonból.

Az ánizsolaj az ánizs (Pimpinella anisum)-ból előállított illóolaj. Tiszta, színtelen vagy sárgás, semleges kémhatású, jellemző édes ízű.

Illóolaj, az ánizs magvaiból, vízgőzzel való lepárlás útján nyerhető. Ilyen módon az ánizsmagból, származási helytől függően 6-9% olaj vonható ki.

Tartalomjegyzék

[szerkesztés] Termelőhelyek

Magyarország, Olaszország, Macedónia, Oroszország, Németország, Spanyolország.

[szerkesztés] Felhasználás

Használják illatosításra, gyenge hashajtónak, és a belső elválasztású secretumok (tej, köpet) gyorsabb kiválasztására. A tetveket gyorsan elpusztítja, ezért kenőcsalakban vagy borszeszes oldatban fejtetvek ellen is alkalmazzák.

A parfüm- és likőrgyártásban is használják.


Más illóolajok is elősegítik a légutakban letapadt kóros váladék elfolyósítását és kiürülését, ennek köszönhetően javul a légutak átjárhatósága. Ilyen például: édeskömény, erdei fenyő, eukaliptusz, niaouli, törpefenyő), emellett egyes illóolajoknak (pl. kakukkfű), a hörgők görcsét oldó hatása is van.

[szerkesztés] Mellékhatások

A bőrt érzékenyítő, és/vagy enyhén irritáló tulajdonságai miatt, nem ajánlott az ánizsolaj tartós több héten keresztüli használata.

[szerkesztés] Források