Mjólk - Wikipedia, frjálsa alfræðiritið

# Mjólk

### Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu

Mjólk í glasi

Mjólk er næringarríkur vökvi sem kvenkyns spendýr framleiða í mjólkurkirtlum sínum og gefa frá sér, oftast í gegnum spena sína til að fæða ungviðið, undantekning frá þessu eru nefdýr, sem hafa ekki spena, en þess í stað seytlar mjólkin út úr holum á kvið þeirra.

Mjólk inniheldur töluverða fitu og laktósa, auk ýmissa vítamína og hormóna sem hjálpa ungviðinu að komast af.

## [breyta] Mannamjólk

Mennskar mæður gefa börnum sínum mjólk fyrstu mánuðina frá fæðingu, jafnvel lengur en tvö ár í sumum tilfellum, en oftast er skipt yfir í sérstaka barnamjólk í áföngum eða hún notuð samhliða móðurmjólkinni. Á endanum er barnið fært um að drekka „venjulega mjólk“ úr búðum, þ.e. kúamjólk. Á Íslandi er mjög algengt að fólk drekki mjólk fram eftir aldri, en víða annars staðar er það ekki venjan, og fólk jafnvel missir getuna til að brjóta niður laktósann í mjólkinni með aldrinum, þetta nefnist mjólkuróþol. Sumt fólk þjáist af mjólkurofnæmi.

## [breyta] Mjólkurafurðir

Stærsti framleiðandi mjólkurafurða í Evrópu er ítalska fyrirtækið Parmalat en í Tékklandi er fyrirtækið Madeta stærst, í landamæralausa landinu Íslandi er Mjólkursamsalan í Reykjavík stærst.

Af „http://is.wikipedia.org../../../m/j/%C3%B3/Mj%C3%B3lk.html“

Flokkar: Mjólk

##### Views

- Grein
- Spjall
- Núverandi útgáfa

##### Leit

##### Á öðrum tungumálum

- Bamanankan
- Brezhoneg
- Català
- Cymraeg
- Dansk
- Deutsch
- English
- Esperanto
- Español
- Eesti
- Suomi
- Français
- עברית
- Italiano
- 日本語
- 한국어
- Latina
- Lietuvių
- Македонски
- Norsk (bokmål)
- Plattdüütsch
- Nederlands
- Norsk (nynorsk)
- Polski
- Português
- Română
- Русский
- Simple English
- Slovenščina
- Српски / Srpski
- Svenska
- Türkçe
- Tatarça
- 中文