Valgomasis ridikas
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
| Raphanus sativus | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Valgomasis ridikas (Raphanus sativus) |
||||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Valgomasis ridikas (lot. Raphanus sativus, angl. Radish, vok. Radieschen) - bastutinių (Brassicaceae) šeimos kultūrinis augalas, auginamas dėl šaknų, kuriose yra daug vitaminių ir maistingų medžiagų. Išauga iki 20--80 cm, negausiai apaugęs šiurkščiais plaukais. Šaknys storos, mėsingos, juodos, raudonos, melsvos spalvos. Stiebas apatinėje dalyje tuščiaviduris.
Kultūroje auginama: ridikėlis (Raphanus sativus var. radicula) - vienmetis, su nedidelėmis baltomis, raudonomis arba melsvomis šaknimis; ridikas (Raphanus sativus var. niger) - dvimetis, gana stambus augalas, išauginantis baltas, violetines arba juodas šaknis.
| taisyti | Pagrindinės daržovės | |
| Agurkas | Ankštinės (pupa - žirnis) | Baklažanas | Bulvė | Burokas | Lapinės (brokolis - kopūstas - salota) | Moliūgas | Morka | Pomidoras | Poras | Prieskoninės | Česnakas | Svogūnas | Ridikas | ||

