Blåskjel - Wikipedia

# Blåskjel

### Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

Blåskjel
Blåskjel frå sida, frå undersida og ope med overskore lukkemuskel
Systematikk

Rike: | Animalia
Rekke: | Mollusca (Blautdyr)
Klasse: | Bivalvia (Muslingar
Overorden: | Isofilibranchia
Orden: | Mytiloida
Familie: | Mytilidae
Underfamilie: | Mytilinae
Slekt: | Mytilus
Art: | M. edulis

Vitskapleg namn
Mytilus edulis Linné

Blåskjel (latin Mytilus edulis) ein muslingart i blåskjelfamilien. Han finst i salt- og brakkvann i Atlanterhavet og Austersjøen. I Middelhavet finn ein den nærskylde Mytilus galloprovincialis. Skalet er frå blått til brunsvart på utsida, ljoseblått og kvitt på innsida. Skalet er opp til ti cm langt. Skala blir haldne saman av ein lukkemuskel. Skjelet pustar med gjellar. Skjela legg 5 - 12 millionar egg. Desse utveklar seg til larvar som driv i sjøen ein månads tid før dei festar seg på fast underlag som stein og anna ved hjelp av byssustrådar. Skjela lev i koloniar eller klyngar. Dei trivst best i oksygenrikt vatn, t.d. i tidevatnsonen. Dei har vaksen storleik etter eit til to år.

Blåskjel lev av plankton dei filtrerar ut av sjøvatnet. Blåskjel er byttedyr for sjøstjerner, kvalross og einskilde fugle- og fiskeslag.

Blåskjel blir nytta som menneskemat. Under oppblomstring av særskilde algar kan skjela bli giftige.

## [endre] Dyrking

Dyrking av blåskjel tok til i Frankrike på 1300-talet. I Noreg blir det dyrka blåskjel på sør- og vestlandet. Det var om lag 600 opprettsstader rundt om i landet i 2003. I 2002 blei det produsert 2 500 tonn blåskjel. Den totale marknaden i Europa er på om lag 100 000 tonn.

## [endre] Bakgrunnsstoff

- Blåskjelvarsling på Matportalen
- Bedre kunnskap om giftige blåskjell på forskning.no
- Blåskjell på www.godfisk.no

## [endre] Kjelder

- Miesmuscheln på Wikipedia på tysk
- Blåskjell på Wikipedia på bokmål og riksmål

Henta frå «http://nn.wikipedia.org../../../b/l/%C3%A5/Bl%C3%A5skjel.html»

Kategoriar: Muslingar

##### Views

- Innhaldsside
- Diskusjon
- Noverande versjon

##### Søk

##### På andre språk

- Norsk (bokmål)
- Dansk
- Deutsch
- English
- Español
- Suomi
- Nederlands
- Português