Tartışma:Etliekmek

Vikipedi, özgür ansiklopedi

"ekmek fırında pişirilir" ifadesi sanki bildiğimiz ekmekmiş gibi bir izlenim uyandırıyor. Aslında görünüm olarak pideden farkı yok.

"Birimi bazen metre bazen de "yarım" şeklindedir, her bir etliekmek pidesi bir yarım olarak adlandırılır" denilmiş ki böyle birşey duymadım. Büyük olasılıkla hatalı ya da çok kısıtlı bir çevrede kullanılıyor. Açıkçası etliekmek ve kıymalı pide arasında hiçbir fark bulamadım. Ancak bıçakarası olarak adlandırılan birşey daha var. eğer bu etliekmekin orjinal asıl şekliyse bu tipte pide kıyma ile değil çok ince kıyılmış etle yapılıyor. Haliyle bu durumda tat/görünüm farkı oluşabilir. Ancak artık bu türünü bulmak pek mümkün değil.--Kutu su 09:23, 30 Ağustos 2006 (UTC)


hatta bilen biri etliekmek, kıymalı pide, lahmacun farkını da yazarsa daha da iyi olur. Ben kıymalı pide ve lahmacunun aynı malzeme ile yapıldığını duydum sanki.--Kutu su 09:30, 30 Ağustos 2006 (UTC)
Konya'da "mevlana" denilen peynirli-kıymalı bir çeşidi daha vardır.--Kutu su 09:33, 30 Ağustos 2006 (UTC)
Hayır hatalı değil, Etliekmek'in kaynağı Konya'dır ve genelde restoranlarda konyalı ustalar tarafından yapılır. Konya'da etliekmek'in birimi metre veya yarımdır. Tat olarak ne pideye ne de lahmacuna benzer, yapımı ve malzemelerinde farklılık vardır. Konya'lı arkadaşlar varsa daha detaylı bilgi verebilirler. Mdakin 09:45, 30 Ağustos 2006 (UTC)