Votka

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Bir Rus votkası
Bir Rus votkası

Votka, üzümden ve patatesten yapılan alkollü bir içkidir. İsminin Slavca su anlamına gelen "voda" (woda, вода)'dan geldiği sanılmaktadır.

İçindeki alkol oranı %35 ile %70 arasında değişse de standart Rus Votkasının oranı ünlü rus kimyacı Dmitri Mendeleev tarafından %40 olarak belirlenmiştir.

Doğu Avrupa ve Slav ülkelerinde sek olarak içiliyor olsa da dünyanın geri kalanında Bloody Mary veya Vodka Martini gibi kokteylere katılmasıyla popülerleşmiştir.