Teneke

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Bu ansiklopedi maddesinin biçim olarak Vikipedi standartlarına ulaşması için elden geçirilmesi gerekmektedir.
Bu madde Nisan 2006 tarihinden beri etiketli olarak durmaktadır.Düzenleme yapıldıktan sonra bu not silinmelidir.


[değiştir] TENEKE AMBALAJIN YAPISI

Teneke soğuk çekilmiş yassı bir mamuldür. Genellikle 0,50 mm den daha ince bir yapıya sahiptir. Düşük karbonlu çelik levhanın kalaylı yüzeye sahip olması, çelik saç ile teneke kavramını ayıran bir özelik olmaktadır (Aydemir, 1983). Teneke’yi meydana getiren katlar dıştan içe doğru aşağıda gösterilmiştir.


Şekil 2.1. Kalay kaplı teneke kesiti (Pringer,1995)

Şekil 2.1’de kalaylanmış teneke levhadan bir kesit alınmış ve 5 ayrı katman incelenmiştir. Çelik gövde teneke levhanın ana unsuru olup %99.5’ini oluşturur. İnce çelik levhanın kalay kaplamalı olması tenekeyi meydana getirmektedir. Ancak kalay tabakası bile bu yüzeyi korozyon ve paslanmaya karşı belirli şartlar altında koruyabilmektedir (Üçüncü, 2000). Demir kalay alaşım tabakası; çelik levha kalayla kaplanırken, demirin kalay ile kimyasal bir tepkimeye girmesi sonucu oluşur. Bu alaşım sert ve kırılgandır. Bu tabaka en dayanıklı tabakadır. Teneke kalaylandıktan sonra hava ile temas etmesi sonucu kalay oksit filmi oluşur. Alt tabakaları dış etkenlere karşı korur. Fırınlama işleminde teneke yüzeyinde leke oluşumunu önler (Aydemir, 1983). Yağ tabakası ise; teneke levhanın en dış katmanını oluşturur. Çok ince bir tabakadır. Teneke levhanın üzerinde püskürtülerek oluşturulur. Bu yağlar pamuk yağı gibi yenebilen cinsten yağlardır. Levhayı çizilme ve darbelere karşı korur. Konserve üretiminde ısıl işlem aşamasından sonra yüzeydeki yağ ve oksit tabakası kaybolur.

  Daha geniş bilgi için bilginin kaynağı: http://www.tasiad.net/download/sonhalbitirme.zip