Арахіс - Вікіпедія

# Арахіс

### Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Арáхіс, земляний горіх (Arachis) – рід робини бобових. 7 видів, що дико ростуть у Пд. Америці. В культурі пошир. (Індія, Китай, Україна, США та багато країн Африки). А. підземний (A. hypogaea) – олійна однорічна рослина, заввишки 25-35 см. Цвіте у травні-червні. Листки парноперисті, з 4 овально-яйцеподібних листочків. Квітки сидячі або на коротких ніжках у пазухах листків. Плід – підземний біб, видовжено-цилідричний, 1-5-насінний. Насіння їстівне, містить олію (43-65%) білки (24-35%), вуглеводи (15-20%), вітамін В1 тощо. Олію застосовують у кондитерській, консервній, маргариновій пр-сті. Стебла і листки А. – добрий корм для худоби.

## [ред.] Література

- Біологічний словник

Отримано від "http://uk.wikipedia.org../../../%D0%B0/%D1%80/%D0%B0/%D0%90%D1%80%D0%B0%D1%85%D1%96%D1%81.html"

Категорія: Рослини

##### Views

- Стаття
- Обговорення
- Поточна версія

##### Пошук

##### Іншими мовами

- English
- Nederlands
- Русский
- Tiếng Việt