Технологічний процес
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
|
Дана серія є чаcтиною |
|
| Технічний портал · ред. |
Технологі́чний проце́с — це частина виробничого процесу, що вміщує дії по зміні стану предмета праці.
[ред.] Проектування т. п.
Для здійснення технологічного процесу складається схема або технологічна карта, в якій описуються всі технологічні операції переробки сировини чи напівфабрикатів в готову продукцію. Першим етапом побудови технологічної схеми є блок-схема, яка представляє собою графічне зображення переліку виробничих операцій.
Якісно-кількісна схема — це технологічна блок-схема з нанесеними на ній відомостями про якість і кількість кожного із продуктів, які одержують в даному процесі. В технологічну схему (карту) входить також схема, в якій вказується послідовність розміщення обладнання, що застосовується в технологічному процесі (як основного так і допоміжного, включаючи і транспортне).
[ред.] Структура
У технологічному процесі розрізняють стадії. Підсумкова швидкість процесу залежить від швидкості кожної стадії. В свою чергу стадії розподіляються на операції.
- виробничий процес
- →технологічний процес
- →→стадії технологічного процесу:
- →→→операція
- →→→робочий хід
[ред.] Класифікація
Технологічні процеси класифікуютсья за такими ознаками:
- за властивостями сировини, які змінюються в процесі її перероблення (фізичні, механічні та хемічні);
- за способом організації;
- за напрямом рухів теплових і сировинних потоків;
- за агрегатним станом складових сировини;
- за тепловим ефектом;
- за основними рушіями (чинниками), які спричиняють і прискорюють технологічні процеси.
[ред.] Термічні процеси
[ред.] Барометричні процеси
[ред.] Каталізні процеси
[ред.] Електрохемічні процеси
[ред.] Основні закономірності електрохемічних процесів
[ред.] Біохемічні процеси
[ред.] Бродіння
[ред.] Плазмові процеси
[ред.] Види плазмових процесів
[ред.] Радіохемічні процеси
[ред.] Фотохемічні процеси
[ред.] Лазерні процеси
[ред.] Ультразвукові процеси
[ред.] Оптимізація технологічних процесів
[ред.] Моделювання технологічних процесів
[ред.] Окремі питання Т. п.
[ред.] Див. також
| Це незавершена стаття з технології. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
[ред.] Література
- Системи технологій. Курс лекцій для студентів базової вищої освіти з аграрного менеджменту. Укладач: С. М. Черствий. — Чернігів, 2003.

