Біохімія

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Біохімія (біологічна, або фізіологічна хімія) — наука про хімічний склад організмів і їх складових частин і про хімічні процеси, що протікають в організмах. Біохімія вивчає структури й функції кліткових компонентів: білків, вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот та інших біомолекул.