Ароматизатор - Вікіпедія

# Ароматизатор

### Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Ароматизатори — речовини, що додають до харчових продуктів (ефірні олії, парфуми)

## [ред.] Використання ароматизаторів

Ароматизатори особливо широко застосовують у виробництві харчових продуктів, та в парфумерно-косметичних виробах.

## [ред.] Види ароматизаторів

Речовина | Запах
--- | ---
Ізоамілацетат | Банан
Коричний альдегід | Кориця
Этілпропіонат | фруктовий Fruity
Лімонен | Апельсін
Етіл-(E,Z)-2,4-декадіеноат | Груша
Аллілгексаноат | Ананас
Этілмальтол | Цукор, Cotton candy
Метілсаліцилат | Вінтегренева олія

## [ред.] Зовнішні посилки

### [ред.] Російською мовою

### [ред.] Англійською мовою

- Monell Chemical Senses Center
- Fantastic Flavours commercial site
- The Science in artificial flavor creation
- How Stuff Works "How do artificial flavors work?"
- What's in Flavors "Flavor creation and science"
- Why McDonald's Fries Taste So Good, an extract from the book Fast Food Nation
- Leffingwell & Associates Flavor & Fragrance Industry Leaders

Отримано від "http://uk.wikipedia.org../../../%D0%B0/%D1%80/%D0%BE/%D0%90%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80.html"

Категорії: Парфюмерія | Харчові добавки | Ароматизатори

##### Views

- Стаття
- Обговорення
- Поточна версія

##### Пошук

##### Іншими мовами

- Deutsch
- Español
- فارسی
- Français
- 日本語
- Português
- Simple English
- 中文