Ким
от Уикипедия, свободната енциклопедия
| Ким | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Класификация | |||||||||||||||||||||
| 
 | |||||||||||||||||||||
| Научно наименование | |||||||||||||||||||||
| 
 | |||||||||||||||||||||
Кимът (Carum carvi) е подправка, използвана предимно за подправяне на хлебни произведения и напитки. Растението е от семейството на моркова и магданоза — Сенникоцветни (Apiaceae). Има остър аромат, подобен на този на анасона. Семената обикновено се използват цели.
| Тази статия за растения е мъниче. Можете да помогнете на Уикипедия, като я редактирате и я подобрите. | 
| Подправки | |
| Зелени подправки | Ароматна лимнофила · Болдо · Босилек · Виетнамски кориандър · Градински чай · Дафинов лист · Девесил · Джоджен · Див керевиз · Киселец · Копър · Кориандър · Къри · Лавандула · Лимонова трева · Магданоз · Майоран · Мащерка · Мексикански кориандър · Перила · Пореч · Резене · Риган · Розмарин · Седефче · Сибирски лук · Стевия · Сърцелистна хутуйния · Тарос · Тулси · Хеноподий · Целина · Чубрица | 
| Подправки | Ажгон · Американски лавър · Анасон · Асафетида · Африкански пипер · Бахар · Бял пипер · Бял синап · Ванилия · Галангал · Джинджифил · Женско биле · Звездовиден анасон · Зедоар · Зелен пипер · Индийско орехче · Канела · Карамфил · Кардамон · Касия · Ким · Кимион · Копър · Кориандър · Кубеба · Куркума · Люта чушка · Маково семе · Манго · Махалебка · Мелегета пипер · Нарово семе · Посевна челебитка · Розов пипер · Сарсапарила · Сечуански пипер · Сминдух · Сумак · Сусам · Тамаринд · Уасаби · Хвойна · Хрян · Целина · Червен пипер · Черен кардамон · Черен кимион · Черен пипер · Черен синап · Чесън · Шафран | 


