Тартар (сос)

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Пиле със сос „Тартар“
Увеличаване
Пиле със сос „Тартар“

Сос „Тартар“ (от фр. sauce tartare) е вид студен сос. Приготвя се от майонеза, смлени каперси, маслини, копър, лимонов сок и подправки. Традиционно се сервира към пържена риба, но е много подходящ и за зеленчуци. много е вкусен

На други езици