Konjako

El Vikipedio

Konjako estas forta alkohola trinkaĵo (40%) akirita per la distilado de vino.

Por rajte havi la nomon konjako la trinkaĵo devas plenumi kelkajn kondiĉojn:

  • oni devas uzi selektitajn vinberospecojn
  • oni devas duoble distili
  • La trinkaĵo devas veni el la regiono de Konjako.

La trinkaĵo devenas el la samnoma Franca urbo.

Ankaŭ en la cetera parto de la departementoj Charente kaj Charente-Maritime oni faras konjakon.