Sojo

El Vikipedio

Sojo estas saŭco farita, per fermentado, el sojfaboj kaj aliaj ingredientoj. Oni ofte uzas ĝin en aziaj kuir-artoj.

Jen kaj jen oni trovas la radikon soj- kiel mallongigon de "sojfabo", ekzemple en "sojlakto" aŭ "soja lakto".