Florbrasiko
El Vikipedio
| Florbrasiko | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Florbrasiko |
|||||||||||||||||||||
| Biologia klasado | |||||||||||||||||||||
|
Florbrasiko estas legomo kiu apartenas al la genro Brasiko el la kruciferoj (brasikacoj). La scienca nomo por florbrasiko estas Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis. La florbrasiko konsistas el ankoraŭ ne diferencigitaj kapetoj kontraŭe al brokolo.
[redaktu] Nutra valoro
100 g da freŝa florbrasiko enhavas:
| Energia valoro | 95 kJ |
| Karbonhidrato | 3 g |
| Proteino | 2 g |
| Graso | 0,3 g |
| Vitamino C | 80 mg |
| Vitamino B1 | 0,05 mg |
| Vitamino B2 | 0,07 mg |
| Karoteno | 0,03 mg |
| Kalcio | 20 mg |
| Fero | 0,5 mg |
Ĉi tiu artikolo pri "Florbrasiko" ankoraŭ estas ĝermo pri botanika temo. Vi povas helpi pluredakti ĝin post klako al la butono «redaktu». Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi.

