Kardamomo
El Vikipedio
Kuirarto > Spicoj > Kardamomo
Zingibracoj
De la kardamomo (latine: Elettaria cardamomum) kuiristoj uzas la semojn.
La muelitaj semoj fajnigas la guston de fruktaj salatoj, kukoj, panoj, keksoj kaj kafo. Kompletaj semoj uzatas por marinaĵoj, likvoroj kaj punĉoj.
Ĉi tiu artikolo pri "Kardamomo" ankoraŭ estas ĝermo pri botanika temo. Vi povas helpi pluredakti ĝin post klako al la butono «redaktu». Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi.
Al ĉi-tiu artikolo ankoraŭ mankas la tabelo pri la biologia klasado. Vidu je Betulo aŭ Kvokao por ekzemploj.

