Pimento

El Vikipedio

Kuirarto > Spicoj > Pimento


La pimento (latine: Pimenta dioica) botanike apartenas al la mirtacoj (Myrtaceae).

En la kuirarto uzatas la nemature rikoltitaj kaj sekigitaj beroj de la planto. Pimento fajnigas ĉefe supojn, saŭcojn, marinaĵojn, kukojn kaj likvorojn. La etera oleo de la planto ankaŭ estas uzata en la parfumindustrio.

En la Hindia kuirarto pimento estas uzata mamutskale! kaj tial ankaŭ ties kultivado, jen, en Guĝarato, parto de kampo kie sekiĝas pimentoj ĵus rikoltitaj:


Botaniko
Ĉi tiu artikolo pri "Pimento" ankoraŭ estas ĝermo pri botanika temo. Vi povas helpi pluredakti ĝin post klako al la butono «redaktu». Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi.




Al ĉi-tiu artikolo ankoraŭ mankas la tabelo pri la biologia klasado. Vidu je BetuloKvokao por ekzemploj.

Komunejo
La Vikimedia Komunejo havas dosierojn rilatajn al
Pimento sub la gloso Pimenta dioica