Receptoj

El Vikipedio

Kuirarto > Receptoj


Recepto estas la kunigo kaj artpreparado de nutraĵoj por fari alian pli bonan nutraĵon.

Jen receptoj (laŭ alfabeta ordo):


MARINITA MORUO

(hispana recepto tradukita de Angel Arquillos)


Ingrediencoj:


1 kg. da moruo 6 ajloj 1 laŭro-folio Oliv-oleo Vinagro


Sensaligu la moruon dum 24 horoj. Sekigu kaj poste tranĉu ĝin por friti en la oliv-oleo. Poste oni metas la pecojn en kaserolo kune kun la ajloj, vinagro, laŭro-folio kaj uzita oliv-oleo, kaj oni bolas ĝin sufiĉe da tempo kaj jam pretas por manĝi.