Melono
El Vikipedio
Melono estas tropika planto, specio de kukumo (Cucumis melo) kun grandaj globformaj aŭ ovoformaj fruktoj kun sukplena dolĉa karno plejofte flava aŭ verdeta. Ankaŭ la frukto mem nomiĝas melono.
Enhavo |
[redaktu] Etimologio
La nomo devenas de la greka kaj signifas "granda pomo". Oni distingas ĉefe dolĉajn melonojn kaj akvomelonojn.
[redaktu] Melonospecioj
- Dolĉaj melonoj (Cucumis melo), ĉirkaŭ 500 specoj
- Kantalupo Melono kun verukeca ŝelo (Cucumis melo var. cantalupensis)
- Melono blankeca kun malhelaj strioj ("Charentais"), ĉefe el Francio
- Melono globforma flava ("Ogen")
- Melonoj kun reteca ŝelo (Cucumis melo var. reticulatus)
- Melono verdeca ("Gali")
- Mielaj melonoj kun glata ŝelo (Cucumis melo ssp. melo var. inodorus)
- Melono ovoforma, flava ("Kanario")
- Melono globforma, flava ("Casaba")
- Melono "Honey Dew"
- Kantalupo Melono kun verukeca ŝelo (Cucumis melo var. cantalupensis)
- Akvomelonoj (Citrullus lanatus), ĉirkaŭ 150 specoj
- Akvomelono globforma malhelverda ("Sugar Baby")
- Akvomelono ovoforma, helverde kaj malhelverde striita ("Crimson Sweet")
[redaktu] Matureco
Matura melono sonoras obtuze kaj kave kiam oni frapas ĝin, malmaturaj melonoj apenaŭ sonoras iel. Kvankam melonoj ankoraŭ maturiĝas post la rikolto, plejbongustaj estas tiuj kiuj finmaturiĝis sur la kampoj. La dolĉa odoro de la frukto estas alia indiko de matureco. Maturaj melonoj estas pli pezaj ol malmaturaj.
La flanko de la melono kiu kuŝis surtere iĝas iel helverdeca, sed la koloro de la ŝelo neniam estas indiko pri la matureco. Bruneca aŭ malseketa tigo estas indikas supermaturecan frukton.
Prefere oni ne manĝu malmaturajn fruktojn, ĉar ili estas laksigaj.
[redaktu] Eksteraj ligiloj
Seed Savers
- Priskribo de multaj kukumoj kaj melonoj (germane)
- Pri melonoj (PDF) (germane)

