Kokoso
El Vikipedio
Kokoso aŭ kokosnukso estas frukto de kokusujo (aŭ kokospalmo). Ĝi estas botanike drupo, peza ĉ. 1 kg, diverse utiligita. Ĝi servas por produkti oleon, el kiu oni ricevas per rafinado kokosbuteron. La korpo de la nukso uzatas por fari kokosraspaĵon. Estas du tipoj de likvidoj ene kokoso, kokusakvo kaj kokoslakto. La interna kavo de la nukso enhavas dolĉan, helan sukon, (kokosakvo) kaj en polpo estas blanka kaj grasa likvido, la kokoslakto, ĝenerale, eŭropanoj konfuzigas la du likvidoj, kiuj havas uzojn tute malsamaj.

