Kultiva laktuko
El Vikipedio
Ĝardena laktuko (science: Lactuca sativa) estas la plej konata specio el la familio Laktuko kaj ofta folia legomo.
En okcidenta kulturo ĝi estas ofte manĝata malvarme kaj krude en salatoj, burgeroj, takoj, kaj multaj aliaj pladoj. Iu lokoj, kiel en Ĉinio, laktuko estas ofte manĝata kuirata, kaj la trunketo estas ankaŭ manĝata.
Multaj variaĵoj de la specio ekzistas, kun malsamaj aspektoj kaj gustoj. Ĉefaj variaĵoj estas:
- Lactuca sativa var. angustana: trunko-laktuko aŭ asparago-laktuko
- Lactuca sativa var. capitata: kapa laktuko aŭ glaci-laktuko
- Lactuca sativa var. crispa: krispa laktuko aŭ plik-laktuko
- Lactuca sativa var. longifolia: roma laktuko
Ĉi tiu artikolo pri "Kultiva laktuko" ankoraŭ estas ĝermo pri botanika temo. Vi povas helpi pluredakti ĝin post klako al la butono «redaktu». Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi.
Al ĉi-tiu artikolo ankoraŭ mankas la tabelo pri la biologia klasado. Vidu je Betulo aŭ Kvokao por ekzemploj.

