Ratatouille
El Vikipedio
Ratatouille [ratatuj'] estas tradicia franca provenca mikspoto el legomoj kiu povas estis surtabligita kiel kompleta manĝaĵo (akompanita de rizo, terpomoj, aŭ simpla franca pano), aŭ kiel kroma manĝaĵo. Tomatoj estas la ĉefa ingredienco, kun cepoj, kukurbetoj (italaj), melongenoj, paprikoj kaj ajlo. Ĉio estas rapidrostita en olivoleo.
La nomo de la manĝaĵo estas derivita de la franca touiller, kirli. La vorto ratatouille ankaŭ estas uzata en nekulinara kunteksto por referenci al (generale multkolora) multspeca miksaĵo.
[redaktu] Ekstera ligilo
Ĉi tiu artikolo pri "Ratatouille" ankoraŭ estas ĝermo. Vi povas helpi pluredakti ĝin post klako al la butono «redaktu».
Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi.
Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi.

