# Cinamo

### El Vikipedio

Kuirarto > Spicoj > Cinamo

La cinamo (latine: cinnamomum) botanike apartenas al la laŭracoj (lauraceae).

En la kuirarto uzatas la muelita ŝelo de la planto kaj la cinamooleo, kiun oni produktas el la forĵetaĵoj de la ŝelo. Cinamo fajnigas ĉefe dolĉaĵojn, kukojn, keksojn, fruktosalatojn, dolĉajn laktaĵojn, punĉon kaj likvorojn.

Pro la intensa odoro la cinamooleo ankaŭ estas uzata en la parfumindustrio.

Ĝia precipa aktiva substanco estas volatila oleo el cinamata aldehido.

Ne maldistingu kun Cinnamomum camphora kiu estas la japana kamforarbo.

La Vikimedia Komunejo havas dosierojn rilatajn al
Cinamo sub la gloso Cinnamomum verum
Elŝutita el "http://eo.wikipedia.org../../../c/i/n/Cinamo.html"

Kategorio: Spicoj

##### Views

- Artikolo
- Diskuto
- Aktuala versio

##### Serĉu

##### Aliaj lingvoj

- العربية
- Български
- Català
- Česky
- Dansk
- Deutsch
- English
- Español
- Eesti
- فارسی
- Suomi
- Français
- Gàidhlig
- עברית
- Hrvatski
- Magyar
- Italiano
- 日本語
- Nederlands
- Norsk (nynorsk)
- Norsk (bokmål)
- Polski
- Português
- Русский
- Simple English
- Slovenščina
- Српски / Srpski
- Svenska
- தமிழ்
- Türkçe
- 中文