استالدهید - ویکی‌پدیا

# استالدهید

### از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

استالدهید
شناسنامه
نام گذاری آیوپاک | استالدهید
نام روشمند | اتانال
فرمول مولکولی | CH3CHO
SMILES | CC=O
جرم مولی | 44.05 g mol−1
نما(ظاهر) | مایع بی رنگ ، با بوی‌‌میوه
CAS number | [75-07-0]
ویژگی ها
چگالی و حالت فیزیکی | 0.788 g cm−3
حلالیت در آب | همیشه حل شدنی
دمای ذوب | (−123.5 °C)
دمای جوش | 20.2 °C
فشار بخار | 3890 mm Hg در 25 °C
دماوفشار بحرانی | 188 °C / 6.4 MPa
گران روی | 0.215 at 20 °C
ایمنی
NFPA 704 | 4 2 2
دمای فلش | (-39) °C
دمای اشتعال خودبه خودی | 185 °C
R/S statement | الگو:R12, الگو:R36/37, الگو:R40 الگو:S2, الگو:S16, الگو:S33, الگو:S36/37
RTECS شماره ی | AB1925000
به جز بجش های گفته شده،داده های داده شده در باره ی ماده ها در شرایط استاندارد(در 25°C, 100 کیلو پاسکال) بسته ی داده های شیمیایی وسرزدنی ها(مرجع ها)ی ویکی پدیا

استالدهید که نام روشمند آن اتانال است؛ یک ترکیب آلی است. دردستهُ آلدهیدها می‌باشد و فرمول مولکولی ‌ آن C H3CHO استو استالدهید مایعی بی‌اندازه آتشگیر و واکنش‌دهنده با بوی میوه‌مانند است و در طبیعت در میوهٔ نارس،قهوه و نان تازه پیدا می‌شود. آن همچنین در دگرگشت(متابولیسم) طبیعی گیاهان نیز ساخته می‌شود.

## [ویرایش] سرطانزایی

با انجام پاره‌ای از پژوهش‌ها روی جانوران، استالدهید در ماده‌های سرطانزا گروه بندی شده‌است.

برای آگاهی بیشتر می توانید به [رونوشت انگلیسی |http://en.wikipedia.org/wiki/cetaldehyde] این مقاله سر بزنید.*

## [ویرایش] منابع

- Wikipedia contributors, "acetaldehyde", Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/wiki/acetaldehyde (accessed 11:47 ب.ظ 2006/08/21)

برگرفته از «http://fa.wikipedia.org../../../%D8%A7/%D8%B3/%D8%AA/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%DB%8C%D8%AF.html»

رده‌های صفحات: آلدهیدها | ترکیب‌های سرطانزا

##### Views

- مقاله
- بحث
- نسخهٔ فعلی

##### جستجو شود

##### زبان‌های دیگر

- Беларуская
- Česky
- Dansk
- Deutsch
- Ελληνικά
- English
- Español
- Eesti
- Suomi
- Français
- Galego
- Italiano
- 日本語
- Latina
- Nederlands
- Norsk (bokmål)
- Polski
- Português
- Русский
- Slovenščina
- Svenska
- 中文