Hydrolyysi

Wikipedia

Hydrolyysi on kemiallinen reaktio, jossa yhdiste hajotetaan veden avulla takaisin lähtöaineikseen. Esimerkiksi esterihydrolyysissä esteri hajoaa veden vaikutuksesta alkoholiksi ja karboksyylihapoksi.


Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä.
Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.