Kamara

Wikipedia

Lihavalmisteissa kamara tarkoittaa siannahkaa, mukaan lukien lihan ja nahan välinen pintakerros. Vastoin yleistä käsitystä kamaraan eivät kuulu muut sisäelimet, joitten osuus tuoteselosteissa mainitaan kohdassa "muut lihaan verrattavat aineet". Esimerkiksi lauantaimakkara sisältää kamaraa. Myös koirille valmistetaan luita, joita kutsutaan kamaroiksi.

Tämä sivu on minitynkä, vain hyvin lyhyt aiheen esittely tai pelkkä määritelmä.
Voit auttaa Wikipediaa kirjoittamalla artikkelille kunnon alun.