יקב פרידמן

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

יקב פרידמן, יקב שהוקם בשנת 1889 בחיפה על ידי שמעון פרידמן. בשנת 1912 עבר היקב למרכז העיר פתח תקווה. מנהל היקב היה אלעזר מרדכי פרידמן, שעל שמו נקרא רחוב "אלעזר פרידמן" בשכונת עין גנים שבפתח תקווה. היקב היה מהחשובים בישראל וזכה בפרסים רבים ובהכרה בינלאומית. ביקרו בו בין היתר הרב קוק והברון רוטשילד. בשנות מלחמת העולם הראשונה והשנייה סיפק היקב משקאות ויינות לבעלות הברית. היקב היה מוקף חומה שהגנה על התושבים מפני התקפות הערבים.

לאחר הקמת השותפות "יקבי פרידמן-תנובה" עבר היקב למבנה בשכונה קריית אריה. בניין היקב הישן נהרס בשנת 1986, ושרידיו נמצאים כיום מול כיכר המייסדים.