פונץ' (משקה)

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

פונץ' בורבון דרומי
הגדל
פונץ' בורבון דרומי

פונץ'אנגלית: Punch) הוא משקה אלכוהולי על בסיס רום. מקור השם במילה ההינדית פאנץ', שפירושה 'חמש', על-שם חמשת המרכיבים מהם עשוי פונץ' באופן מסורתי.

הפונץ' מורכב על ידי עירבוב רום, מים וסוכר עם מיץ סחוט מפרי הדר או מאננס. אפשר להוסיף גם תמצית תה וזה משנה את צבעו.

בימינו מכינים גם פונץ' ללא אלכוהול על ידי עירוב יתר המרכיבים.

את הפונץ' אפשר להגיש קר או חם לפי הטעם.