כרמל הוק
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
כרמל הוק - יין לבן חצי יבש בעל טעם חמצמץ שהיה פופולרי בישראל עד שנות ה-80. היין יוצר על ידי יקבי כרמל מזרחי ושווק כיין זול, עוד בטרם התפתחה המודעות בישראל ליין זני. מקובל היה לשתות את היין בקרב יוצאי מזרח אירופה כאשר הוא מהול עם סודה.
היין שווק בשתי רמות איכות, איכות "אקספורט" הייתה האיכות הטובה יותר, והזכירה בטעמה את יין "ריזלינג".


