לברק
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
| לברק | |
|---|---|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | בעלי חיים |
| מערכה: | מיתרניים |
| מחלקה: | מקריני סנפיר |
| סדרה: | דקראים |
| משפחה: | דקריים |
| סוג: | לברק |
| שם מדעי | |
לַברָק הוא דג מוארך שצבעו כסוף ממשפחת הדקריים. גודלו הממוצע בין 20 ל-70 ס"מ, אך יש מינים שאורכם למעלה ממטר. ללברק שיניים מסומרות קטנות בלסתות ובלשון. הלברק הוא היחיד מבין הדקריים שלו סנפיר גב מחולק. הלברק חי לרוב בשפכי נהרות, אך מסוגל גם לחיות בים. בצעירותו מתגודד הלברק בלהקות, אך כשמגיע לבגרות חי הלברק לבדו. הלברק ניזון בעיקר מדגים אחרים, אך גם מסרטנים ושאר חסרי חוליות. הלברק מתרבה בחודשי החורף.
מיני הלברק שלחופי הארץ הם לברק נקוד ולברק חלק הגדול יותר יחסית.
הלברק נחשב טעים ומשמש למאכלים.
הלברק נקרא באנגלית sea dace, ובאיטלקית Spigola. הלברק מאופיין לרב בצבע כחול מכסוף מבריק (מטאלי) זנב הלברק עשוי סחוס קשה וכשהוא נלכד הוא מנסה להסתחרר על החכה על מנת לנסות להשתחרר הוא דג חלק יחסית כמעט ללא קשקשים

