קו-פקטור

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

קו-פקטור הינו חומר הדרוש לאנזים על מנת לקטלז ריאקציה מסוימת. חלק מהקו-פקטורים הינם לא אורגנים כגון אטומי המתכת: אבץ, מגנזיום, ברזל ונחושת. ויטמינים, למשל, הינם דוגמא לקו-פקטורים אורגניים וידועים בשם קו-אנזימים. חלק מהקו-פקטורים יעברו שינוי כימי כלשהוא בזמן הריאקציה (כגון חמצון או חיזור) אך בתום הריאקציה הם יחזרו למצבם ההתחלתי (אחרת הם יחשבו כסובסטראט ולא כקו-פקטור). כאשר הקו-פקטור קשור בחוזקה לאנזים הוא נקרא קבוצה פרוסטטית. ויטמנים יכולים לתפקד כפרקורסרים (מבנה כימי אשר עובר שינוי כלשהוא ליצירת מבנה פונקציונאלי אחר) לקו-אנזימים (קו-פקטורים אורגנים) או כקו-פקטורים בפני עצמם. קו-פקטורים לא אורגניים (בדר"כ אטומי מתכת) ימצאו באתר הפעיל של האנזים וימשכו אלקטרונים מקשרים כימיים בסובסטראט וכך יגרמו לקשרים אלו להשבר.