בורבון (משקה)
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
בורבון הוא סוג של וויסקי המיוצר באזור בורבון בארצות הברית.
הבורבון הוא וויסקי העשוי מתירס. לפי החוק בבורבון חייב להיות לפחות 51 אחוז של תירס ושאחוז האלכוהול בתום תהליך הזיקוק הסופי לא יעלה על 80 אחוז. תהליך הישון שלו מתבצע בתוך חביות עץ אלון שעברו השחמה (שרפת החבית מבפנים) ובכך מזורז תהליך הישון ומתווסף טעם מעושן לוויסקי. בורבון מיושן בדרך כלל 2 עד 4 שנים, והאיכותיים יותר כמובן הרבה יותר.
[עריכה] מותגי בורבון
- ג'ים בים (Jim Beam)
- באפלו טרייס (Buffalo Trace)
- וירג'יניה ג'נטלמן (Virginia Gentleman)
- ויילד טרקי (Wild Turkey)
- בראון פורמן (Brown-Forman)

