לופאדוטמאכוס...טרוגון
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
לוֹפּאדוֹטֵמַאכוֹסֵלַאכוֹגַאלֵאוֹקְרַאניוֹלֵאיפּסַאנוֹדְרִימִיפּוֹטְרִימַאטוֹסִילְפִיוֹקַרַאבּוֹפּארָאוֹמֵלִיטוֹקָאטַאקֵכִימֵנוֹקִיכְלֶפּיקוֹ
סִיפוֹפַאטוֹפּרִיסְטֶרָאלֶקְטְרִיוֹנוֹפּטוֹקֵפַאלְיוֹקִיגְקְלוֹפּלֵייאוֹלַאגוֹיוֹסִירָאיוֹבּאפִיטְרַאגָאנוֹפּטֶרִיגוֹן (ביוונית: λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεοκρανιολειψανοδριμυποτριμματοσιλφιοκαραβομε λιτοκατακεχυμενοκ
ιχλεπικοσσυφοφαττοπεριστεραλεκτρυονοπτοκεφαλλιοκιγκλοπελειολαγοσιραιοβαφητραγανοπτερύγων) הוא שמו של מאכל דימיוני המוזכר בקומדיה היוונית של המחזאי היווני אריסטופנס: מהפכת הנשים בין השורות 1169 ו- 1175.
מילה זו היא הארוכה ביותר בשפה היוונית ולה 170 אותיות ולמעלה מ-70 הברות. ועד המאה ה-19 היתה זו המילה הארוכה ביותר בכל השפות בעולם. זו עדיין המילה הארוכה ביותר בספרות. מילה זו, יחד עם מספר מילים מומצאות קצרות יותר של אריסטופנס, הייתה מקור השראה למילים מומצאות אחרות רבות בספרות המערב.
מאכל זה כולל כ-20 מרכיבים וביניהם: חלקי דגים, דג תריסנית, דג הכלב (גילדן כלבי), שומר, סרטן או סרטן הנהרות, נשר, גבינה, דבש, יונת עצים, יונת בית, קיכלי, תרנגולת, ראש ציפור צלוייה, יין, עז או פירות, ארנבת וכנף של ציפור.
[עריכה] המתכון
שם המאכל הינו הלחם מילים והוא מורכב מהמילים הבאות המהוות למעשה את המתכון להכנת המאכל:
- לופאדו- λοπάς (מאכל)
- טמאכו- τέμαχος (חתיכות דגים)
- סלאכו- σέλαχος (תריסנית)
- גאלאו- γαλεός (דג הכלב (גילדן כלבי))
- קראניו- κρανίον (ראש)
- לאיפסאנו- λείψανον (חלקי)
- דרימי- δριμύς (בעל טעם עז)
- הימיפוטריממאטו- ὑπότριμμα (מאכל המכיל מספר מרכיבים שנטחנו יחד ובהם: )
- סילפיו- σίλφιον (שומר)
- קראבו- κάραβος (סרטן או סרטן נהרות)
- פאראו- παραός (נשר)
- טירו, מהמילה טירוס- τυρός (גבינה)
- מליטו- μέλι (דבש)
- קאטאקכימנו- κατακεχυμένος (לשפוך)
- קיכל- κίχλη (לרסק)
- אפי (מעל) קוסיפו- κόσσυφος (דג ים או קיכלי)
- פאטו- φάττα (יונת עצים)
- פריסטר- περιστερός (יונת הבית)
- אלקטריונו- ἀλεκτρυών (תרנגולת)
- אופטו, מהמילה אופטוס- ὀπτός (לטגן או לאפות)
- קפאליו- κεφάλιον (ראש קטן של)
- קינקולו- κίγκλος (סוג של תרנגולת) או פלייאו מהמילה πέλεια (יונה)
- לאגויאו- λαγῶς (או λαγώς) (ארנבת)
- סיראיו- σίραιον (יין לבן שבושל עד צמצום)
- באפה- βαφή (לטבול)
- טראגאנו- τραγανός ("עז ממין זכר" או τραγάλιον "פירות לא מבושלים")
- פטרוגון- πτέρυξ (כנף)

