כדור אורז
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
כדור אורז (ביפנית אוֹניגירי お握り או אוֹמוּסוּבּי おむすび) הינו מאכל יפני פופולרי.
[עריכה] אופן ההכנה וההגשה
האורז מבושל בסיר מיוחד עם מים, או על האש במשך 15 דקות-חצי שעה. לאחר מכן, כשהאורז יוצא דביק, מכדרים אותו לצורת עיגול ובדרך כלל מכסים באצה. לפעמים, מוסיפים לכדור האורז דג סלמון, טונה, או פרי ים. הוא נאכל עם רוטב סויה, ומשביע מאוד.
[עריכה] ראו גם
ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.
קטגוריות: קצרמר מזון | מטבח יפני | אורז

