סינגל מאלט

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

סינגל מאלט (Single Malt) הוא ויסקי העשוי מ- 100% לתת (לרב משעורה) מסוג יחיד, שנחנשב לפיור מאלט (Pure Malt). ויסקי סינגל מאלט צריך לעמוד בשני תנאים:

  • הפקת הויסקי מתבצעת באמצעות תהליך זיקוק מסורתי ולא בתהליך זיקוק רציף שנחשב לזיקוק הזול שממנו מפיקים ויסקי בלנדד וויסקי גריין (שבימים אלה כמעט ולא נמכר).
  • הוויסקי יוצר במזקקה אחת, ולא עשוי מתערובות של מזקקות שונות.

לרוב סינגל מאלט יהי מיושן לפחות 10 שנים, אם כי ישנם מספר מזקקות המייצרות סינגל מאלט המיושן פחות - החל מ 5 שנים.

ערך זה הוא קצרמר בנושא משקאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

שפות אחרות