ארוחת צהריים
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
ארוחת צהריים היא ארוחה הנאכלת בצהריים או בשעות אחר-הצהריים המוקדמות. ארוחת הצהריים היא בדרך כלל הארוחה העיקרית ביום.
[עריכה] סוג מזון
המזון הנצרך בארוחת הצהריים משתנה ממקום למקום. במקומות מסוימים אוכלים בצהריים ארוחה דומה לארוחת הערב - ארוחה חמה, לעתים בת יותר ממנה אחת. במקומות אחרים נוהגים לאכול בצהריים את הארוחה העיקרית של היום, ולאכול ארוחה קרה וקטנה יותר בערב. תזונאים רבים סבורים שעדיף לאכול ארוחה גדולה בצהריים מאשר בערב, לפני השינה, כיוון שאז האנרגיה מהארוחה תשמש את הסועד בהמשך היום. בגרמניה ובסקנדינביה למשל נוהגים לאכול את הארוחה העיקרית, החמה, בצהריים.
[עריכה] ארוחות צהריים מחוץ לבית
אנשים רבים אוכלים את ארוחת הצהריים שלהם במקום העבודה, בבית הספר. מעבידים כמו גם בתי הספר מגדירים פרק זמן המכונה "הפסקת צהריים" באמצע היום לשם אכילת ארוחת הצהריים. הפסקת הצהריים נמשכת בדרך כלל עד שעה. ישנם מקומות עבודה ובתי ספר שבהם ישנה קפיטריה שבה אפשר לקבל או לרכוש ארוחת צהריים חמה או קרה. במקומות עבודה מסוימים נוהגים העובדים לצאת ולאכול במסעדות שבסביבה. ישנם מקומות שבהם בלתי אפשרי לספק ארוחות צהריים מסודרות ואז נוהגים העובדים, או התלמידים, להצטייד במזון קר ארוז מראש בקופסת אוכל. ארוחה שכזו תכלול בדרך כלל כריך, ירקות, פירות ודברי מתיקה. תפוצתו של תנור המיקרוגל במקומות העבודה מאז תחילת שנות השמונים שינתה את תוכנה של ארוחת הצהריים עבור אנשים רבים והיא עשויה לכלול מזון קפוא, שאריות של מזון שבושל בבית, ומזון מוכן מראש שיש רק לחממו מחדש.
[עריכה] ראו גם
| מיזמי קרן ויקימדיה | ||
|---|---|---|
- ארוחת בוקר
- ארוחת ערב
- שעת התה

