לקטופרין

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

לקטופרין (lactoferrin) הוא חלבון הקשור עם ברזל אשר מופרש בחלב אם ובעיקר בחלב הלידה - קולוסטרום.

ניתן לראות בו כחלק ממערכת החיסון עקב יכולתו לדכא שגשוג חיידקי E. coli וחיידקים נוספים שעלולים להזיק לבריאות. לקטופרין מופרש בכמות זעירה גם בחלב פרה או כבשים.

שפות אחרות