ביקרבונט

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

ביקרבונט (Bicarbonate) הוא יון שנוסחתו HCO3-.

המלחים המכילים ביקרבונט ניקראים גם ביקרבונטיים, כמו סודיום ביקרבונט (אבקת אפיה) NaHCO3. ביקרבונטים, בבואם במגע עם חומצה פולטים פחמן דו חמצני. זהו הגורם לתפיחת מאפים וכן משמש כהודף לצעצועי טילים.

מערכת היונים הביקרבונט/פחמן משמשת גם כבופר במערכת הדם.

רוב הפחמן הדו חמצני, כ-80%, מובל בדם בצורת יון ביקרבונט שנוצר כתוצאה מריאקציה של הפחמן הדו חמצני עם מולקולת מים. בריאקציה הזו נוצרת חומצה קרבונית וממנה נוצר יון ביקרבונט. ככל שכמות הפחמן הדו חמצני גבוהה אז ההמוגלובין ישחרר את החמצן.


ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

שפות אחרות