ליפיד

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

איור של נוסחת המבנה של ליפיד בסיסי. הליפיד מימין הוא פוספוליפיד
הגדל
איור של נוסחת המבנה של ליפיד בסיסי. הליפיד מימין הוא פוספוליפיד

ליפידים (Lipids) הם קבוצה של תרכובות אורגניות.

רוב הליפידים שמנוניים והידרופוביים (דוחי מים). לליפידים שלל תפקידים בעלי חשיבות עליונה בביולוגיה: בין השאר הם ממלאים תפקיד מרכזי כחומר מבני בקרום התא וכחומר תשמורת ביצורים חיים.

[עריכה] סוגי ליפידים

הליפידים מתמיינים לסוגים רבים; להלן העיקריים בהם:


ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.