לחם עם עגבניות

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

לחם עם עגבניותספרדית/קטלונית:Pa amb tomàquet) הינו מאכל קטלוני מסורתי המשמש כדגל המטבח הקטלוני. באיטליה הוא מוכר בשם ברוסקטה (Bruschetta) ונפוץ בעיקר במרכז איטליה.

המאכל מורכב מפרוסות לחם מטוגנות, אשר שופשפו עם שום ובחצי עגבנייה בשלה למען הטעם. המאכל נפוץ למדי בקטלוניה ומוגש במסעדות רבות במקום הלחם הרגיל.

ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

שפות אחרות