צלחת

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

צלחת אוכל מונחת על מפת שולחן
הגדל
צלחת אוכל מונחת על מפת שולחן

צלחת היא כלי מטבח בסיסי הנועד להכלת והגשת מזון. קיימים סוגים וגדלים שונים של צלחות המיועדים לשימושים שונים. צלחת קעורה (קערה) תשמש להגשת מרק או מזון נוזלי אחר, בעוד צלחת שטוחה תשמש להגשת מזון מוצק.

בעבר הצלחת ייוצרה מעץ או מחרס. עם התפתחות הטכנולוגיה נוצרו צלחות מחומרים נוספים, כגון זכוכית, קרמיקה, מתכות, פלסטיק ועוד.

יש מגוון רחב של צלחות חד-פעמיות, מפלסטיק, מנייר, ריקועי אלומיניום דקים (נייר כסף) וכן שילוב של נייר ואלומיניום, חימר, עלים דחוסים (בהודו וסרילנקה), וכן צלחות מעלי בננה טריים באיים.

[עריכה] ראו גם

[עריכה] קישורים חיצוניים

מיזמי קרן ויקימדיה
ויקישיתוף תמונות ומדיה בוויקישיתוף: צלחות