גאוצ'ו
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
| יש לשכתב ערך זה ייתכנו לכך מספר סיבות: ייתכן שהמידע המצוי בדף זה מכיל טעויות, או שהניסוח וצורת הכתיבה שלו אינם מתאימים לוויקיפדיה. אתם מוזמנים לסייע ולתקן את הבעיות בדף זה, אך אנא אל תורידו את ההודעה כל עוד לא תוקן הדף. אם אתם סבורים כי אין בדף בעיה, ניתן לציין זאת בדף השיחה שלו. |
גאוצ'ו היא המילה שבה מתואר יליד מדינת ריו גראנדי דו סול בברזיל. אולם, מחוץ לברזיל הפך הכינוי לשם כולל של בוקר דרום אמריקני. הגאוצ'ו עובד בפזנדות (חוות בקר) הענקיות הנמצאות בחבל ארץ זה. עיקר תפקידו, בדומה לקאובוי האמריקאי, הוא לפקח על בריאותם של העדרים ולהוביל אותם לשטחי מרעה.

