Sósborszesz

A Wikipédiából, a szabad lexikonból.

Tartalomjegyzék

[szerkesztés] Készítése

Gyógyszertári neve: Spiritus menthae cum sale.

A sósborszesz napjainkban víz, konyhasó, finomszesz, etilacetát, mentolkristály felhasználásával készül.

Korábban más adalékanyagok is kerülhettek bele: önantéter, kaprinsavas és kaprilsavas amiléter, amilalkohol, éter-aldehid frakció.

[szerkesztés] Története

Brázay Kálmán nagykereskedő európai tanulmányútjai során ismerkedett meg a francia parasztok által az 1700-as évek óta használt "csodaszerrel", amelyet továbbfejlesztett: finomszeszbe növényi olajokat, aromákat kevert, amit sós vízzel hígított, s az elegyet elnevezte sósborszesznek.

A sósborszesz népszerűsége nyomán mások is próbálkoztak hasonló készítményt előállítani.

A legsikeresebben Erényi Béla gyógyszerész (Károly körúti Diana gyógyszertár), aki mentolos változatot készített. Pedig (...) ekkor már több évtizede jelen van a Brázay-féle, a Vértes-féle sósborszesz, amely „minden házban szükséges”, továbbá az (Első) Alföldi Fehérkeresztes, a Fábián-féle Szanatórium Sósborszesz („Az egyedüli sósborszesz, amely jótékony célokat is szolgál”), vagy a Fedák sósborszesz és a többiek.

Elterjedéséhez a gyér orvosi ellátás és a kozmetikai készítmények hiánya járult hozzá.

[szerkesztés] Diana sósborszesz

Erényi amerikai stílusú reklámkampányt indított a Diana népszerűsítésére, amely végül ki is szorította a piacról a Brázay-féle készítményt. A Diana Ipari és Kereskedelmi Rt. (Angol utca 17-19) 1910-ben - a gyártási jogokkal együtt - megvásárolta Erényi boltját, s ettől kezdve a zuglói Angol utcai üzemben készült a Diana sósborszesz, valamint egy sor vegyészeti, gyógyszerészeti, kozmetikai cikk és cukorka. A cég 1912-ben bukaresti fiókteleppel bővült, majd 1915-ben leányvállalatot alapított, amely néhány évvel később átalakult és felvette a Panacea Gyógyszervegyészeti Rt. nevet.

[szerkesztés] Sósborszesz márkanevek, gyártóik

  • Adria / Törökszentmiklós
  • Apáca / Adriatika Rt., Bp., I. Horthy Miklós út 9. (1918-?, 1926-)
  • Baros Gábor féle / Baros Gábor, Bp., VII. Dohány u. 1.BR. (1904)/ +Ferencz-pálinka
  • Borolin / dr. Borovszky R. és Borovszky K., Bp., II. Fő u. 73-77. / "Erő - egészség"
  • Brázay / Brázay Kálmán, Bp., VIII. Baross u. 43. (1865-1948)
  • Csontváry / Csontváry Kosztka Tivadar, Gács -Vörös Kereszthez gyt. (1886)
  • Diana / Erényi Béla, Bp., Károly krt. 5. vagy Dob u. 2. (1907-1910)
  • Diana / Diana Kereskedelmi és Ipari Rt., (1910-)
  • Diana / dr. Schmidgall Adolf, -Bp., Hungária krt. 114. -Darmol Gyógyszervegyészei Kft.
  • Diana / Sósborszesz és Cukorkagyár, Bp.
  • Diana / Magyar Likőripari Vállalat, Bp.
  • Diana / Budapesti Likőripari Vállalat, Tiszakécske
  • Diana / Budapesti Szeszipari Vállalat, Debrecen vagy Szeged
  • Első Alföldi Fehér Kereszt / Kecskemét (1907)
  • Fedák / (?)(lehet hogy elírás a szövegben, és a Fedol-ra utal)
  • Fedol / (1907)/ +Franzbranntwein
  • Fenyő / Detrich Endre, Stubnyafürdő
  • Góliát / Zoltán Béla, -Zoltán Béla gyt., Bp., Szabadság tér
  • Hedin / Fekete Andor, Bp., IX. Ferenc krt. 22. -Páduai Szent Antal gyt.
  • Inda / Balázsovich Sándor , Sepsiszentgyörgy, Kossuth tér 155. -Korona gyt. (1904) / + Franzbranntwein / Inda-szesz / Székely mentőszesz
  • Moll / (1904)
  • Oroszlán / "Legjobb az Oroszlán sósborszesz"
  • Roykó féle / Roykó Viktor, Tiszaújlak -Roykó Victor gyt. (1904)
  • Szanatórium / Fábián ?/ "Az egyedüli sósborszesz, amely jótékony célokat is szolgál" (1907)
  • Szövetkezeti / Hangya Ipar Rt., Budafok, Tóth József u. 15-17.
  • Vértes féle / Lugos 126. -Sas gyt. / "Minden házban szükséges" / +Ferencz-pálinka (1904)
  • kalapácsos védjegyű / (?)(1920)

zárójelben a fellelhető adatok vannak

[szerkesztés] Érdekessségek

Brázay Kálmán 1865-ben, az Országút (ma Múzeum körút) 23. alatt nyitott fűszeráru-nagykereskedésében - ahol gyarmatárukat, rumot, teát, likőröket és gyerektápszereket kínált - egyre nagyobb népszerűségnek örvendett a csodaszer, amely bedörzsölés útján frissített, de a fájdalmat is enyhítette, reumatikus panaszokra, fejfájásra és fertőtlenítésre is használták. A csodaszer hamarosan háziszerré vált, a legkisebb falusi szatócsboltban is árulták. A Brázay Kálmán féle sósborszesz" az emigrációban élő Kossuth Lajoshoz is eljutott, akinek köszönő levele megjelent az akkori lapokban, s ez a sósborszeszt egy csapásra "nemzeti háziszerré" avatta.

Brázay-sósborszesz háromszínnel csinált népszerű reklámját Mosonyi-Pfeiffer Helmann készítette.

Erényi 1905-ben kiváltotta a Petőfi sósborszesz szóvédjegyet; a piacra végül mégsem a költő, hanem a gyógyszertára nevével tör be, sósborszeszét Diana márkanéven hozta forgalomba, és az 1907-ben védjegyeztetett és "Diana sósborszesz és kozmetikai cikkek" névre hallgató üzletében árult.

Erényi reklámkampányában (az akkor még) reklámgrafikus Macskássy Gyula is részt vett.

[szerkesztés] Adalékok

  • Eredetileg sós vizzel kevert valódi borszesz vagyis sós cognac (francia pálinka). Újabban azonban többnyire törkölypálinkát adnak a drágább cognac helyett, sok esetben pedig az e néven kapható termék nem egyéb, mint önantéterrel, etilacetáttal vagy más illatos anyaggal és sós vízzel hígított, burgonyából vagy kukoricából készített közönséges alkohol. Rendesen házi szer és hatása az alkoholéhoz hasonló. Révai lexikon
  • Sós vízzel higított és borolajjal (önantéterrel) szagosított borszesz. Gyárilag főként gabona- v. kukoricaszeszből, illetőleg törkölypálinkából állítják elő. Házilag előállítható olymódon, hogy 60-70 %-os tiszta alkoholban annyi konyhasót oldunk fel, amennyi feloldható, azután a tiszta folyadékot leszűrjük. A S. a borszesz és konyhasó együttes hatását érvényesítő háziszer ; alkalmas izomfájdalmak (izomláz) enyhítésére, a bőrfelület tisztítására és fertőtlenítésére, haj zsírtalanítására stb. Tolnai Nagylexikon
  • Francia pálinka (ném. Franzbranntwein, innen szószerint fordítva Ferencpálinka). Eredetileg minden borlepárlatot így neveztek (Esprit de vin), mert először Franciaoszágban, különösen Cognac városában készítették (l. Cognac). Az italul használt fajokat ma cognacnak nevezik, a gyengébb minőségűt bedörzsölésre használják és ma nálunk csak ezt nevezik ferencpálinkának. Ezt azonban már nem borból kiszítik, hanem mesterségesen szagosított, finomított szeszt használnak hozzá, és ha konyhasót is oldanak fel benne, akkor sósborszesz néven jön a forgalomba, l. Sósborszesz. Révai lexikon

[szerkesztés] Források

lásd: hivatkozások

és balsteffl Sósborszesz gyűjteménye

[szerkesztés] Hivatkozások