Kacsa
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
|
Házikacsa Státusz: háziasított
|
|||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rendszertan | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||
| Anas platyrhynchos domestica |
|||||||||||||||||
|
|
A kacsa a récefélék családjába tartozó madárfaj, amelynek háziasított és vad alfaja a házikacsa és a vadkacsa.
[szerkesztés] Házikacsa (Anas platyrhynchos domestica)
A házikacsa nem egyéb a vadkacsa domesztikált (háziasított) változatánál. Többnyire fehér színben tenyésztik, de egyes vidékeken - különösen ott, ahol vadon élő őseivel könnyen kereszteződhet - "vadkacsaszínű" példányokat is találunk.
Húsa, mája, zsírja, tepertője finom falat, de tojását - amelynek szárazanyag- és zsírtartalma lényegesen nagyobb a tyúktojásénál - csak alaposan megfőzve fogyasszuk, mert paratífusszal fertőzött lehet. Fosztott tollával párnát töltenek.
Kotlási ideje átlagosan 28 nap. A kacsa hímjét gácsérnak hívjuk.
[szerkesztés] Vadkacsa (Anas platyrhynchos)
A házikacsa őse a vadkacsa vagy tőkés réce. A tojó barnás színezetű, a gácsér feje zöld, nyakán fehér gallér, melle barna, teste szürke. Európában általánosan elterjedt, Hazánkban a leggyakoribb récefaj. Fészkelőhelyben nem válogatós, jól alkalmazkodó faj. Sokszor már március elején elkezdi rakni 9-13 tojásból álló fészekalját. Tápláléka változatos, főleg magvakat, növényi részeket, gerincteleneket, apró halakat és ebihalakat fogyaszt. Az állomány egy része áttelel, másik része vonuló. Vadászható vízivad.


Based on work by