Tengeri saláta

A Wikipédiából, a szabad lexikonból.

A Tengeri saláta latin neve: (Ulva lactuca)

Tartalomjegyzék

[szerkesztés] Tulajdonságai

A moszatnak egy kicsi rögzítőkészüléke van, amelyből 20 cm átmérőjű, áttetsző, telepet nevel. A telepek színe mindig világoszöld.


[szerkesztés] Feldolgozása

Tavasszal és nyár elején tömegesen fejlődik, ilyenkor szedik, majd alaposan megmosott algát péppé főzik.


[szerkesztés] Felhasználása

Ebből is készítenek kenyeret.


[szerkesztés] Lásd még