Алкохолен пијалок - Википедија

# Алкохолен пијалок

### Од Википедија, слободна енциклопедија

Шишиња со кашаса (cachaça), бразилски алкохолен пијалок.

Алкохолен пијалок е пијалок кој содржи етанол. Етанолот е дрога и депресант. Иако алкохолот е легална дрога во повеќето делови на светот, многу општества ја регулираат или ја ограничуваат неговата продажба и употреба.

## [уреди] Хемија

Главна статија: Етанол

Етанолот (CH3CH2OH), активната состојка во алкохолните пијалаци, се создава скоро секогаш со помош на ферментација - метаболизмот на јаглехидратите на посебни типови на квасни габи во отсуство на кислород.

Имало претпоставки дека нечистотиите во алкохолот доведуваат до мамурлук. Како и да е, поверојатно е дека причината за тоа е етаналот, токсичен продукт кој се создава во црниот дроб со преработката на алкохолот.

Алкохолните пијалаци со концентрација над 50% етанол се запалливи течности и лесно се палат. Некои егзотични пијалаци го добиваат својот препознатлив вкус преку намерно палење на пијалокот.

Треба да се забележи дека во хемијата, алкохол е општ поим за било кое органско соединение во кое се сврзува хидроксилна група (-O H) со јаглероден атом, кој понатаму е сврзан со други јаглеродни атоми и водород. Другите алкохоли како пропилен гликолот и шеќерните алкохоли се среќаваат често во храната, но овие алкохоли не ја прават храната "алкохолна".

Викимедија ризницата
има страница поврзана со
Алкохолен пијалок
Преземено од "http://mk.wikipedia.org../../../%D0%B0/%D0%BB/%D0%BA/%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD_%D0%BF%D0%B8%D1%98%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%BA.html"

Категорија: Алкохолни пијалаци

##### Views

- Статија
- Разговор
- Тековна верзија

##### Пребарај

##### Други јазици

- Català
- Dansk
- English
- Español
- Esperanto
- Euskara
- فارسی
- Français
- 한국어
- Bahasa Indonesia
- Íslenska
- Italiano
- עברית
- ქართული
- Lietuvių
- Bahasa Melayu
- Nederlands
- 日本語
- Norsk (bokmål)
- Norsk (nynorsk)
- Polski
- Português
- Română
- Русский
- Suomi
- Svenska
- ไทย
- Tiếng Việt
- Українська
- 中文