Alkohol
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
- I dagligtale brukes alkohol oftest om etanol.
I organisk kjemi er alkohol en fellesbetegnelse for stoffer som har en hydroksylgruppe, en -OH gruppe, som er bundet kovalent til et karbonatom. Primære alkoholer har en terminal -OH gruppe, sekundære alkoholer har en -OH gruppe innebygget i karbonkjeden, mens tertiære alkoholer har en -OH gruppe ved en forgrening til karbonkjeden. Alle alkoholer slutter på -ol.
|
[rediger] Enverdige alkoholer
[rediger] Flerverdige alkoholer
Alkoholer med mer enn én OH-gruppe kalles for flerverdige alkoholer.
[rediger] Toverdige
- Glykol brukes blant annet i frostvæske.
[rediger] Treverdige
- Glyserol brukes blant annet i salver og i kosmetikk.

