Agar
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Agar er en geleaktig substans (karbohydrat) som utvinnes av visse rødalger. Det kan være et alternativ for vegetarianere, og brukes som næringsemne for dyrking av bakterier og sopp.
Agar er en geleaktig substans (karbohydrat) som utvinnes av visse rødalger. Det kan være et alternativ for vegetarianere, og brukes som næringsemne for dyrking av bakterier og sopp.