# Asparges

### Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Asparges
Vitenskapelig(e) navn: | Asparagus officinalis
Norsk(e) navn: | asparges
Hører til: | Asparagales, enfrøbladede planter, dekkfrøede planter
Habitat: | terrestrisk
Utbredelse: | opprinnelig fra middelhavsområdet

Asparges er navnet på en grønnsak, og det siktes vanligvis til en spesiell art innen slekten Asparagus, nemlig de unge skuddene av Asparagus officinalis. Den har vært brukt i matlaging i uminnelige tider. Man finner en oppskrift for tilberedelse av asparges allerede i den eldste kokebok som er bevart, nemlig Apicius' De re coquinaria, (200-tallet e.Kr.), bok III.

Commons har mer multimedieinnhold relatert til Asparges
Denne botanikkrelaterte artikkelen er dessverre veldig kort. Om du vet mer om temaet kan du hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Hentet fra «http://no.wikipedia.org../../../a/s/p/Asparges.html»

Kategorier: Stubber 2006-11 | Botanikkstubber | Grønnsaker | Asparagales

##### Views

- Artikkel
- Diskusjon
- Nåværende versjon

##### prosjektrelatert

- Hjelp
- Ny bruker?
- Prosjektportal
- Last opp fil
- Tinget

##### Søk

##### Andre språk

- Deutsch
- English
- Español
- Esperanto
- Eesti
- فارسی
- Français
- Ido
- Italiano
- עברית
- Nederlands
- 日本語
- Polski
- Português
- Suomi
- Svenska
- 中文