# Amidon

### De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Amidonul este o substanţă organică ce se găseşte în seminţele, fructele şi tuberculele plantelor şi care se foloseşte în industria alimentară, chimică etc. Formula brută a amidonului, determinată prin analiza elementară, este (C6H10O5)n, la fel ca a celulozei. Prin hidroanaliza cu acizi, amidonul trece in D-glucoza, cu randament cantitativ.

Adus de la "http://ro.wikipedia.org../../../a/m/i/Amidon.html"

Categorii: Chimie organică | Biochimie | Zaharide

##### Views

- Articol
- Discuţie
- Versiunea curentă

##### Caută

##### În alte limbi

- Български
- Català
- Česky
- Dansk
- Deutsch
- English
- Eesti
- Español
- Esperanto
- فارسی
- Français
- Galego
- Ido
- Bahasa Indonesia
- Italiano
- עברית
- Lietuvių
- Magyar
- Bahasa Melayu
- Nederlands
- 日本語
- Norsk (bokmål)
- Norsk (nynorsk)
- Polski
- Português
- Русский
- Simple English
- Basa Sunda
- Suomi
- Svenska
- ไทย
- Türkçe
- Українська
- 中文