Чорний палтус

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Палтус чорний

Палтус чорний (Reinhardtius hippoglossoides)
Біологічна класифікація
Царство: Тварини (Animalia)
Тип: Хордові (Chordata)
Надклас: Риби (Pisces)
Клас: Променепері (Actinopterygii)
Ряд: Камбалоподібні (Pleuronectiformes)
Родина: Камбалові (Pleuronectidae)
Рід: Reinhardtius
Вид: Палтус чорний (R. hippoglossoides)
Walbaum, 1792

Зміст

[ред.] Загальна інформація

Чорний (або гренландський) палтус - єдиний вид в роді Reinhardtius. Є цінною промисловою рибою, що відноситься до групи великоротих камбал.

Завдяки своїм фізіологічним, морфологічним та функціональним особливостям чорний палтус є одним з найбільш широко розповсюджених амфібореальних видів, що мешкають в помірно-холодних водах Атлантичного та Тихого океанів.

Максимальний зареєстрований розмір - 120см при вазі близько 45кг. В середньому - 80-100см при вазі 11-25кг. Максимальний зареєстрований вік - 30 років.

[ред.] Розповсюдження

Східна Атлантика від Англії до північної Норвегії, в Баренцевому морі - до Шпицбергену та архіпелагу Нова Земля; Ісландія, східна Гренландія, Гренландське море, східне узбережжя Північної Америки від Ньюфаундленду до західного узбережжя Гренландії. В Тихому океані - Берингове море, Охотське море, Японське море, узбережжя Північної Америки від Алеутських островів до північної Мексики.

Розповсюдження чорного палтусу
Збільшити
Розповсюдження чорного палтусу

[ред.] Біологія

Даний вид звичайно зустрічається на глибинах 200-2000 метрів (найчастіше - 500-1000 метрів), часто плаває в пелагічних шарах води далеко від дна (у вертикальному положенні, черевною стороною донизу). Є активним хижаком: полює на креветок, тріску, бельдюгу, мойву, морського окуня і інші види риб, а також на кальмарів.

Нерест відбувається на глибинах 700-1500 метрів в квітні - липні, при температурі води 3-5°С. По типу ікрометання чорний палтус відноситься до пелагіфілів. Метаморфоз личинок відбувається при довжині 6-8.5см. В процесі пасивного дрейфу ікри та личинок (на протязі 8-10 місяців) проходить первинне розсeлення особин нового покоління.

Ікринки та ранні стадії тримаються на глибині, а потім по мірі зростання молодь підіймається до поверхні.

Здатність до відновлення в даного виду низька: мінімальний час подвоєння популяції складає 4.5 - 14 років.

[ред.] Спосіб життя

Перші 3-4 роки життя палтус проводить поблизу місць осідання, а по мірі росту та статевого созрівання поступово зміщується у напрямку нерестилищ та освоює більші глибини.

Загальний видобуток чорного палтусу в світі
Збільшити
Загальний видобуток чорного палтусу в світі

Після першого нересту чорний палтус починає здійснювати сезонні міграції між районами розмноження та відгодівлі; при цьому самки звичайно мігрують на більші відстані, ніж самці.

У палтуса, як і у інших видів риб ряду камбалоподібних, наявні істотні відмінності між самцями та самками в темпах статевого созрівання, динаміці росту та тривалості життя. Самки досягають статевої зрілості пізніше за самців, але живуть довше, дасягаючи більших розмірів. При цьому, починаючи з 5-6 років, середня довжина їхнього тіла та темп роста перевищують такі у одновікових самців.

Біологічний смисл такого статевого диморфізму полягає в тому, що при рівних умовах існування він забезпечує самкам перевагу над самцями у харчуванні і, врешті-решт, у виживанні, що має сприяти підтриманню максимального рівню популяційної плодючості.

[ред.] Господарське значення

Чорний палтус має велике рибопромислове значення: основним способом лову є донне тралування, країнами, що мають найбільші видобутки - Данія (в районі Гренландії), Норвегія та Росія.

Чорний палтус зберігається в засоленому або мороженому вигляді; у харчуванні вживається найчастіше в'яленим або смаженим.