Сільське господарство УРСР 1950—75
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
| Цю статтю необхідно відформатувати, використовуючи мову розмітки Вікі. Ви можете допомогти проекту, зробивши це! |
Сільське господарство УРСР 1950-1975.
Зміст |
[ред.] Загальні уваги
С. г. — друга після промисловості галузь виробництва в нар. господарстві України; воно забезпечує населення продуктами харчування, а промисловість — сировиною. За офіц. даними, С. г. дає тепер 25% нац. доходу УССР, у дійсності — більше (за обрахунками, зробленими на Зах., — 39,7% у 1970). За об'ємом продукції С. г. України в окремих галузях досягає світових маштабів: в УССР продукується стільки зерна, як у Канаді, стільки кукурудзи, як у Франції, картоплі більше, ніж у Зах. Німеччині, цукрового буряка найбільше у світі. Натомість Україна значно відстає за продукцією тваринництва та за врожайністю з га від багатьох країн Зах. Європи як з природних причин, так і через нестачу капіталу, все ще низьку аґротехніку та незадовільні стимули до праці в удержавленому й експлуатованому С. г.
[ред.] Аґрокліматичні умови
Аґрокліматичні умови розвитку С. г. на укр. землях (включаючи Кубань) належать порівняно до кращих у світі. Вони подібні до півн.-сер. стейтів США та півд.-зах. провінцій Канади і є найкращими в усьому СССР. Рівнинна поверхня і відсутність великих масивів гір сприяє хліборобству, так що з придатної для С. г. землі розорано понад 80%, більше ніж будь-де в СССР. Частка території УССР в СССР становить лише 2,7%, тоді як с.-г. угідь — 7,7%, а орної площі — 15,2%. За офіц. даними, 1974 заг. частка продукції С. г. УССР становила бл. 24% від усього СССР, тобто в три рази більше, ніж частка с.-г. угідь (протягом останніх 20 pp. вона дещо зменшилася в наслідок розорання цілинних земель на сх. РСФСР та в Казахстані). Щодо окремих продуктів хліборобства, то частка УССР в СССР є ще вища: цукрового буряка — 61,5%, кукурудзи на зерно — 59,0%, соняшника — 44,2%, садовини — 34,5%, льону — 30,3%. городини — 28,5%, картоплі — 25,8%, пшениці — 24,0%. Частка укр. тваринництва в СССР дещо менша: продукція молока — 23,6%, м'яса — 22,8%, яєць — 21,8%, вовни — лише 6,0%. Частина продукції С. г. УССР іде на експорт. У 1960-их pp. Україна експортувала до ін. респ. СССР та до Сх. Європи в сер. бл. 5% продукції свого С. г. й імпортувала бл. 2% свого споживання. Важливість укр. С. г. для СССР дещо зменшилася. Протягом останніх 15 р. СССР став значним неттоімпортером зерна (2 — 4 млн т на рік з Америки й Канади) й м'яса (з Зах. Європи, Австралії, Нової Зеляндії), і цей стан має тенденцію залишитися на довший час.
[ред.] Сільськогосподарські угіддя
Земля є основним засобом виробництва у С. г. її ужиток у 1974 виглядав так: з усіх с.-г. угідь площею 42,8 млн га орні землі становили 34.2 млн га, сіножаті — 2,3 і пасовища — 5,0 млн га. З-поміж усіх с.-г. угідь земля в користуванні усіх с.-г. підприємств становила 42,2 млн га, держ. запас (разом з ліс. господарствами) — 0,18 млн га, що вказує на те, що вільні землі на Україні практично вичерпані. Зростання засівної площі з 31,3 млн га у 1940 до 33,4 млн га в 1973 стало можливе лише в наслідок скорочення площі чистих парів — з 3,9 до 1,1 млн га. Деяке розширення зем. угідь відбувається шляхом меліорації неродючих земель: осушення боліт (з 1,0 до 1,6 млн га між 1963 і 1974), зрошування сухих земель, хоч ці заходи дуже дорого коштують. Чорнозем, що досі був гол. зем. ресурсом, вичерпує свої сили і потребує хем. угноєння навіть під зернові культури в Степу. На 1 га посівної площі в 1964 було внесено в ґрунт по 22 кг мінеральних поживних речовин, у 1972 — 92 кг. Ця кількість ще далі недостатня. Довготривала глибока оранка чорноземів призвела тепер до спорошення поверхні. Періодичні посухи призводять до видування верхнього шару землі (т. зв. «чорні бурі»). У півд. Степу посухи (зокрема весняні «суховії»), трапляються 5 — 6 разів на 10 pp., a в усій Україні — в сер. кожні 4 роки. (див. діяграму врожаїв зерна). Спроби перешкодити суховіям масовими лісонасадженнями в 1948 — 52 не вдалися. Натомість повільно розвивається в Степу будівництво каналів, хоча без дорогих дренажних систем зрошування це призводить до утворення солончаків.
[ред.] Формування, руйнування та зміни в земельних ресурсах
Чималі втрати родючих земель виникають в наслідок розростання промисловості (зокрема гірництва), будівництва гребель для гідростанцій, шляхів та розвитку міст. Тому що земля не продасться й не купується, бо вся вона належить державі, цін на землю немає. Її просто відбирають від С. г. і передаються ін. споживачам. Не існує ще й досі зем. кадастру, що оцінював би порівняльну вартість землі. Якісна оцінка земель (бонітування) також ще є лише в експериментальному стані. Це все перешкоджає раціональному використанню земель, робить належну спеціялізацію їх використання неможливою.
Див. також: Таблиця:Земельні ресурси України та їх структура
[ред.] Робоча сила в С. г.
Робоча сила в С. г. України обчислювалася у 1973 на 8 млн осіб, у тому ч. 5,13 млн працювали в колгоспах, 1,08 у радгоспах і 1,79 млн на присадибних ділянках; у висліді міґрації (особливо молоді) до міст і за межі УС СР вона зменшувалася між 1959 і 1974 в сер. на 250 — 275000 осіб за рік.
Тепер на 100 га с.-г. угідь припадає 18,7 працівника, один працівник обробляє 5,34 га землі (в США — 99,5 га). Продуктивність праці, хоч і зростає, але все ще з уваги на нестачу знарядь механізації, капіталовкладень та відносне аґрарне перенаселення на Правобережжі та на Зах. Україні занадто низька. В Степу й на Лівобережжі натомість відчувається деяка нестача робочої сили, особливо під час жнив. Сезоновість праці призводить до того, що в сер. на Україні колгоспник працює лише 203 дні (у 1970), в радгоспах — 275 днів. Сезоновість і безробіття поступово поборюються будівництвом міжколгоспних, колгоспно-радгоснних та радгоспно-пром. підприємств для переробки с.-г. сировини (консервування овочів, виробництво цегли 1 т. п.). Така аґрарна Індустрія дозволена щойно з 1956, і розвиток її за останній час прискорюється, хоч їй бракує капіталу. Перев. більшість робочої сили в С.-г. і далі некваліфікована: 1974 у колгоспах нараховувалося лише 458 200 трактористів і комбайнерів та 199700 шоферів; у радгоспах відповідно: 112400 і 66400 (1974 було 7 983 колгоспи, 1 674 радгоспи і 2 167 ін. держ. та кооп. с. г. підприємств).
[ред.] Капітал
Капітал. Основні виробничі Фонди (будівлі, машини, устаткування, худоба, лісонасадження, шляхи, канали тощо) у С. г. України зростали дещо швидше, ніж в ін. галузях нар. господарства. За відновною вартістю (в млн карб. на кін. року) вони становили:
| × | 1950 | 1965 | 1973 |
|---|---|---|---|
| Колгоспи | 4950 | 7760 | 16888 |
| Радгоспи | 1220 | 2 567 | 5 760 |
Всі капітальні вкладення в С. г. (в порівняльних цінах) зростали в сер. на рік так:
| Роки | млн карб. | у % до всіх капіталовкладень в народне господарство |
| 1946-50 | 189 | 10 |
| 1951-55 | 465 | 15 |
| 1956-60 | 906 | 16 |
| 1961-65 | 1407 | 17 |
| 1966-70 | 2106 | 18 |
| 1971-75 | 3 328 | 21 |
Відбувається, отже, деяке перенесення, капіталовкладень з ін. галузів нар. господарства (гол. з будівництва) до С. г. За винятком бавовни в Сер. Азії та цитрусових на Закавказзі, капіталовкладення в С. г. України є найефективнішими порівняно з усім СССР. Проте, частка УССР у капіталовкладеннях в С. г. СССР. становить лише 17,2% (за 1966 — 73), тобто Україні капіталу не додають.
Продуктивність (фондовіддача) капіталовкладень в С. г. була дещо вища, ніж у пром-сті, але з часом знижувалася (між 1961 — 63 і 1971 — 73 — на 42%). Отже, щоб підносити продуктивність С. г. було потрібно вкладати щораз більше й більше капіталу. Бл. третини нових капіталовкладень йшло на придбання тракторів та ін. с.-г. машин (хоч бл. 40% з цього ч. йшло на заміну зужитих машин новими). Сер. норма амортизації (8,5% на рік) була занизька.
Парк машин в С. г. УССР зростав так (у тис. на кін. року):
| × | Трактори | Зернові комбайни | Вантажні авта |
| 1940 | 94,6 | 33,4 | 54,9 |
| 1945 | 54,1 | 15,4 | 8,9 |
| 1950 | 98,4 | 31,9 | 65,9 |
| 1955 | 136,4 | 50,7 | 102,3 |
| 1960 | 182,4 | 64,8 | 141,1 |
| 1965 | 257,0 | 56,9 | 198,9 |
| 1970 | 317,2 | 81,2 | 244,2 |
| 1973 | 349,2 | 79,7 | 264,0 |
| 1974 | 359,6 | 81,9 | 271,6 |
Для порівняння: в США у 1969 на 100 га посівів припадало три трактори (без городніх); в УССР у 1960 — 0,5, в 1974 — один трактор. Зокрема бракує на Україні малих тракторів (усі трактори занадто важкі). Механізоване на 100% у 1973 у колгоспах і радгоспах було лише збирання зерна; цукрових буряків на 84,5%, картоплі — 87,5% (вантаження — 52,5%), городини — 9,3%, стогування сіна — 64.8%, доїння корів — 74,9%, роздача кормів худобі — 25,4%, очистка приміщень від гною — 60,7%. Решту роблено руками. Ще й досі є багато коней, зокрема у місц. транспорті.
[ред.] Продуктивність С. г
Продуктивність С. г. України перевищила довоєнний рівень і почала помітно зростати щойно в кін. 50-их pp., як це видно з табл. та діяграми. Валовий урожай й врожайність з 1 га почали зростати з поширенням застосування хем. добрив, піднесенням механізації, збільшенням відгодівлі худоби і заміною ярої пшениці, жита, вівса й проса урожайнішими озимою пшеницею і кукурудзою. (Офіц. статистика, наведена в табл., перебільшує дійсні показники врожаїв на яких 8 — 12%, бо не враховуються втрати врожаю під час транспортування й ін.; частка заготівель відповідно применшується). У табл. (стор. 2629) дані сер. за рік в усіх категоріях господарств; 1 — урожайність в центнерах з 1 га; 2 — валовий збір у тис. т; 3 — держ. заготівлі у % від 2.
Виробництво зерна на душу населення (кг в сер. на рік) видно з табл.
| 1940 | 647 |
| 1946-50 | 471 |
| 1951-55 | 591 |
| 1956-60 | 577 |
| 1961-65 | 664 |
| 1966-70 | 681 |
| 1971 | 826 |
| 1972 | 678 |
| 1973 | 1001 |
| 1974 | 941 |
| 1975 | 688 |
У 1975 знов був великий неврожай. Загалом зерна вистачає для людности й трохи на експорт, але для відгодівлі худоби, щоб підвищити споживання м'яса, його ще не вистачає (в США 65% продукції всього зерна з'їдає худоба). Забезпечення населення хлібом у роки меншої врожайности ускладнює брак відповідних сховищ на зерно в роки багатого збору. Зростанню споживання городини й картоплі стоїть на перешкоді нестача робітників для плекання цих інтенсивних культур, при одночасній слабій їх механізації і забезпеченню добривами, а крім того, незадовільне їх переховування в зимовий час. У неврожайні роки помітно збільшується забій худоби. Ця проблема, властива нині для всього С. г. СССР, примушує уряд реґулярно імпортувати частину кормів для худоби (кормове зерно) із США, Канади й ін. країн. Поліпшення рівня й структури споживання залежить тепер гол. від інтенсифікації С. г., збільшення капіталовкладень та хем. добрив.
[ред.] Заготівлі
Відсоток продукції С. г. України, закуповуваної державою примусовим порядком для перепродажу харч. пром-сті та населенню міст, видно з наведеної табл. (решта від 100% залишається в диспозиції сіль. населення, колгоспів і радгоспів, включно з насінням та кормами для худоби). За винятком зерна й цукрового буряка, частка держ, заготівель останнім часом помітно зростає, не зважаючи на зростання продукції. Це зокрема вказує на зменшення значення присадибного господарства та «колгоспних ринків».
| × | 1940 | 1946 — 50 | 1951 — 55 | 1956 — 60 | 1961 — 65 | 1966 — 70 | 1971 — 74 |
|
|
|||||||
| 1. | 12,4 | 8,3 | 11,6 | 15,2 | 17,5 | 21,4 | 25,7 |
| 2. | 26 420 | 16 908 | 23 328 | 23 936 | 29 348 | 33 362 | 41 568 |
| 3. | 34,5 | 47,7 | 39,2 | 29,0 | 37,5 | 33,3 | 33,6 |
|
|
|||||||
| 1. | 159 | 115 | 176 | 210 | 199 | 267 | 279 |
| 2. | 13 052 | 8 776 | 16884 | 28221 | 34130 | 46731 | 47549 |
| 3. 97,1 | 94,1 | 98,9 | 95,1 | 94,3 | 91,7 | 88,3 | |
|
|
|||||||
| 1. | 13,1 | 6,4 | 10,1 | 11,2 | 13,8 | 16,4 | 16,2 |
| 2. | 946 | 610 | 892 | 1431 | 2287 | 2830 | 2793 |
| 3. | 51,4 | 62,6 | 60,5 | 51,9 | 60,9 | 70,0 | 76,2 |
|
|
|||||||
| 1. | 101 | 99 | 79 | 93 | 88 | 100 | 116 |
| 2. | 20 664 | 17 930 | 16067 | 21110 | 18446 | 20294 | 22140 |
| 3. | 8,8 | 6,3 | 6,9 | 7,1 | 8,2 | 8,8 | 11,4 |
|
|
|||||||
| 1. | 113 | 80 | 94 | 105 | 119 | 130 | |
| 2. | 5486 | 2853 | 3241 | 4432 | 4994 | 5585 | 6581 |
| 3. | 24,2 | 20,3 | 30,3 | 34,0 | 45,3 | 55,0 | 60,3 |
|
|
|||||||
| 2. | 1650 | 1159 | 2053 | 2958 | 3298 | 4008 | 4743 |
| 3. | 31,3 | 26,4 | 36,7 | 45,2 | 53,1 | 61,1 | 68,0 |
|
|
|||||||
| 1а* | 1473 | 2056 | 1720 | 2219 | 2437 | ||
| 2. | 7 114 | 5 868 | 8 014 | 13 506 | 14 525 | 17 937 | 20 157 |
| 3. 14,1 | 18,2 | 29,7 | 39,7 | 49,4 | 55,1 | 60,3 | |
|
|
|||||||
| 1а** | 91 | 141 | 173 | ||||
| 2.*** | 3273 | 1853 | 4022 | 6136 | 7237 | 8293 | 10903 |
| 3. | 31,7 | 20,7 | 20,0 | 21,9 | 29,6 | 38,6 | 49,5 |
| 1а* — Сер. удій молока від однієї корови у колгоспах і радгоспах у літрах. | |||||||
| 1а** — Середньорічна несучість курей у колгоспах та радгоспах у штуках. | |||||||
| 2*** — Млн штук. | |||||||
По смерті Сталіна заготівельні ціни кілька разів підвищувано (напр., на зерно разом підвищено майже у 8 разів). В наслідок цього, не зважаючи на зростання частки держ. заготівель у продукції, держ.-монополістична експлуатація С. г. помітно зменшилася, а з 1970-их pp. тваринництво держава почасти навіть субсидіює. Це позначилося на зростанні продуктивности С. г. й на зростанні доходів селян. Значний тягар податку з обороту перенесено з С. г. на товари нар. споживання. У 1960-их pp. в усьому СССР с.-г. заготівлі давали лише 10 — 12% всієї суми цього податку. На Україні, мабуть, більше, бо заготівельні ціни в УССР нижчі, ніж в РСФСР. Так, у гол. обл. 1967 заготівельні ціни в колгоспах і госпрозрахункових радгоспах (у карб. за т) були такі:
| × | УССР | РСФСР |
| Пшениця й жито | 76 | 130 |
| Рогата худоба на м'ясо | 810 | 910 |
| Свині | 950 | 1040 |
| Молоко | 155 | 166 |
[ред.] Оплата праці й кошти виробництва
Оплата праці й кошти виробництва в С. г. УССР були на яких 12% нижчі, ніж в РСФСР. Тому що норми заготівель і перепродажні ціни для харч. промисловості в УССР і РСФСР були приблизно рівні, до держ. бюджету СССР з України відходила не лише абсолютна, а й диференціяльна рента. З другого боку, тому що держ. капіталовкладення на одиницю с.-г. продукції були менші, ніж в РСФСР, ця рента Україні не поверталася. Проте, останнім часом вона вже не є така велика, як була перед 1960-ими pp.
Див. ще Зернове господарство, Колгосп, Радгосп, Тваринництво.
[ред.] Література
- Енциклопедія українознавства
- Центр. Статистичне Управління при Раді Мін. УРСР. Сіль. господарство УРСР, статистичний зб. К. 1970; АН УРСР. Укр. Сіль.-госп. Енциклопедія, 3 тт. К. 1970 — 72;
- ЦСУ при Совете Министров СССР. Сельскоє хозяйство СССР, статистический сборник. М. 1971;
- Решения партии и правительства по сельскому хозяйству (1965 — 1971). М. 1974;
- ЦСУ при РМ УРСР. Нар. господарство УРСР, статистичний щорічник. К. 1974;
- Держплан при РМ УРСР, ЦСУ при РМ УРСР. Сіль. господарство УРСР за десять років (1965 — 1975), статистичний зб. К. 1975.
| Це незавершена стаття з історії. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
| Це незавершена стаття з економіки. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |

