Таблиця:Складові частини хвої і листя (мг на 1 кг сухої речовини)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Складові частини хвої і листя (мг на 1 кг сухої речовини)
Складники Хвоя сосни Хвоя ялини Листя берези
Хлорофіл До 15 000 5 000 —14 000 (1400 — 4200)
Каротин 186 (97—367) 183 (70—244) 380 (155 — 527)
Вітамін Е До 360 До 350
Вітамін В 10 11 13
Аскорбінова кислота (вітамін С) 2040—9973 2 569—14 430 3 330—11 800
Залізо 156 (100 — 187) 178 (116 — 320) 220
Марганець 316 (292—340) 318 (53 – 749) 300 — 500
Цинк 30 (9—94) 29 (27 –32) 67 — 86
Мідь 7 (3—9) 14 (5 —23) 6 — 27
Кобальт 0,05—0,16 10,075 (0,015 — 0,158) 0,08 — 0,18
Полісахариди, % 36 35 16—18

Джерело: