Перекис водню

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Перекис водню - Н2О2 - нестійка хімічна сполука, яка здатна спонтанно розпадатися із виділенням кисню та утворенням води (2Н2О2—>2Н2О+O2). У біологічних системах є токсичною, оскільки може спричиняти утворення вільних радикалів. Детоксикується з допомогою ферментів антиоксидативного захисту у цитоплазмі клітини, та деяких органелах, зокрема мітохондріях та пероксисомах.