Сільське господарство УРСР 1950—75

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.


Цю статтю необхідно відформатувати, використовуючи мову розмітки Вікі.
Ви можете допомогти проекту, зробивши це!


Сільське господарство УРСР 1950-1975.

Зміст

[ред.] Загальні уваги

С. г. — друга після промисловості галузь виробництва в нар. господарстві України; воно забезпечує населення продуктами харчування, а промисловість — сировиною. За офіц. даними, С. г. дає тепер 25% нац. доходу УССР, у дійсності — більше (за обрахунками, зробленими на Зах., — 39,7% у 1970). За об'ємом продукції С. г. України в окремих галузях досягає світових маштабів: в УССР продукується стільки зерна, як у Канаді, стільки кукурудзи, як у Франції, картоплі більше, ніж у Зах. Німеччині, цукрового буряка найбільше у світі. Натомість Україна значно відстає за продукцією тваринництва та за врожайністю з га від багатьох країн Зах. Європи як з природних причин, так і через нестачу капіталу, все ще низьку аґротехніку та незадовільні стимули до праці в удержавленому й експлуатованому С. г.

[ред.] Аґрокліматичні умови

Аґрокліматичні умови розвитку С. г. на укр. землях (включаючи Кубань) належать порівняно до кращих у світі. Вони подібні до півн.-сер. стейтів США та півд.-зах. провінцій Канади і є найкращими в усьому СССР. Рівнинна поверхня і відсутність великих масивів гір сприяє хліборобству, так що з придатної для С. г. землі розорано понад 80%, більше ніж будь-де в СССР. Частка території УССР в СССР становить лише 2,7%, тоді як с.-г. угідь — 7,7%, а орної площі — 15,2%. За офіц. даними, 1974 заг. частка продукції С. г. УССР становила бл. 24% від усього СССР, тобто в три рази більше, ніж частка с.-г. угідь (протягом останніх 20 pp. вона дещо зменшилася в наслідок розорання цілинних земель на сх. РСФСР та в Казахстані). Щодо окремих продуктів хліборобства, то частка УССР в СССР є ще вища: цукрового буряка — 61,5%, кукурудзи на зерно — 59,0%, соняшника — 44,2%, садовини — 34,5%, льону — 30,3%. городини — 28,5%, картоплі — 25,8%, пшениці — 24,0%. Частка укр. тваринництва в СССР дещо менша: продукція молока — 23,6%, м'яса — 22,8%, яєць — 21,8%, вовни — лише 6,0%. Частина продукції С. г. УССР іде на експорт. У 1960-их pp. Україна експортувала до ін. респ. СССР та до Сх. Європи в сер. бл. 5% продукції свого С. г. й імпортувала бл. 2% свого споживання. Важливість укр. С. г. для СССР дещо зменшилася. Протягом останніх 15 р. СССР став значним неттоімпортером зерна (2 — 4 млн т на рік з Америки й Канади) й м'яса (з Зах. Європи, Австралії, Нової Зеляндії), і цей стан має тенденцію залишитися на довший час.

[ред.] Сільськогосподарські угіддя

Земля є основним засобом виробництва у С. г. її ужиток у 1974 виглядав так: з усіх с.-г. угідь площею 42,8 млн га орні землі становили 34.2 млн га, сіножаті — 2,3 і пасовища — 5,0 млн га. З-поміж усіх с.-г. угідь земля в користуванні усіх с.-г. підприємств становила 42,2 млн га, держ. запас (разом з ліс. господарствами) — 0,18 млн га, що вказує на те, що вільні землі на Україні практично вичерпані. Зростання засівної площі з 31,3 млн га у 1940 до 33,4 млн га в 1973 стало можливе лише в наслідок скорочення площі чистих парів — з 3,9 до 1,1 млн га. Деяке розширення зем. угідь відбувається шляхом меліорації неродючих земель: осушення боліт (з 1,0 до 1,6 млн га між 1963 і 1974), зрошування сухих земель, хоч ці заходи дуже дорого коштують. Чорнозем, що досі був гол. зем. ресурсом, вичерпує свої сили і потребує хем. угноєння навіть під зернові культури в Степу. На 1 га посівної площі в 1964 було внесено в ґрунт по 22 кг мінеральних поживних речовин, у 1972 — 92 кг. Ця кількість ще далі недостатня. Довготривала глибока оранка чорноземів призвела тепер до спорошення поверхні. Періодичні посухи призводять до видування верхнього шару землі (т. зв. «чорні бурі»). У півд. Степу посухи (зокрема весняні «суховії»), трапляються 5 — 6 разів на 10 pp., a в усій Україні — в сер. кожні 4 роки. (див. діяграму врожаїв зерна). Спроби перешкодити суховіям масовими лісонасадженнями в 1948 — 52 не вдалися. Натомість повільно розвивається в Степу будівництво каналів, хоча без дорогих дренажних систем зрошування це призводить до утворення солончаків.

[ред.] Формування, руйнування та зміни в земельних ресурсах

Чималі втрати родючих земель виникають в наслідок розростання промисловості (зокрема гірництва), будівництва гребель для гідростанцій, шляхів та розвитку міст. Тому що земля не продасться й не купується, бо вся вона належить державі, цін на землю немає. Її просто відбирають від С. г. і передаються ін. споживачам. Не існує ще й досі зем. кадастру, що оцінював би порівняльну вартість землі. Якісна оцінка земель (бонітування) також ще є лише в експериментальному стані. Це все перешкоджає раціональному використанню земель, робить належну спеціялізацію їх використання неможливою.

Див. також: Таблиця:Земельні ресурси України та їх структура

[ред.] Робоча сила в С. г.

Робоча сила в С. г. України обчислювалася у 1973 на 8 млн осіб, у тому ч. 5,13 млн працювали в колгоспах, 1,08 у радгоспах і 1,79 млн на присадибних ділянках; у висліді міґрації (особливо молоді) до міст і за межі УС СР вона зменшувалася між 1959 і 1974 в сер. на 250 — 275000 осіб за рік.

Тепер на 100 га с.-г. угідь припадає 18,7 працівника, один працівник обробляє 5,34 га землі (в США — 99,5 га). Продуктивність праці, хоч і зростає, але все ще з уваги на нестачу знарядь механізації, капіталовкладень та відносне аґрарне перенаселення на Правобережжі та на Зах. Україні занадто низька. В Степу й на Лівобережжі натомість відчувається деяка нестача робочої сили, особливо під час жнив. Сезоновість праці призводить до того, що в сер. на Україні колгоспник працює лише 203 дні (у 1970), в радгоспах — 275 днів. Сезоновість і безробіття поступово поборюються будівництвом міжколгоспних, колгоспно-радгоснних та радгоспно-пром. підприємств для переробки с.-г. сировини (консервування овочів, виробництво цегли 1 т. п.). Така аґрарна Індустрія дозволена щойно з 1956, і розвиток її за останній час прискорюється, хоч їй бракує капіталу. Перев. більшість робочої сили в С.-г. і далі некваліфікована: 1974 у колгоспах нараховувалося лише 458 200 трактористів і комбайнерів та 199700 шоферів; у радгоспах відповідно: 112400 і 66400 (1974 було 7 983 колгоспи, 1 674 радгоспи і 2 167 ін. держ. та кооп. с. г. підприємств).

[ред.] Капітал

Капітал. Основні виробничі Фонди (будівлі, машини, устаткування, худоба, лісонасадження, шляхи, канали тощо) у С. г. України зростали дещо швидше, ніж в ін. галузях нар. господарства. За відновною вартістю (в млн карб. на кін. року) вони становили:

Капіталізація с/г за відновною вартістю
× 1950 1965 1973
Колгоспи 4950 7760 16888
Радгоспи 1220 2 567 5 760

Всі капітальні вкладення в С. г. (в порівняльних цінах) зростали в сер. на рік так:

Капітальні вкладення (у порівняльних цінах)
Роки млн карб. у % до всіх капіталовкладень
в народне господарство
1946-50 189 10
1951-55 465 15
1956-60 906 16
1961-65 1407 17
1966-70 2106 18
1971-75 3 328 21


Відбувається, отже, деяке перенесення, капіталовкладень з ін. галузів нар. господарства (гол. з будівництва) до С. г. За винятком бавовни в Сер. Азії та цитрусових на Закавказзі, капіталовкладення в С. г. України є найефективнішими порівняно з усім СССР. Проте, частка УССР у капіталовкладеннях в С. г. СССР. становить лише 17,2% (за 1966 — 73), тобто Україні капіталу не додають.

Продуктивність (фондовіддача) капіталовкладень в С. г. була дещо вища, ніж у пром-сті, але з часом знижувалася (між 1961 — 63 і 1971 — 73 — на 42%). Отже, щоб підносити продуктивність С. г. було потрібно вкладати щораз більше й більше капіталу. Бл. третини нових капіталовкладень йшло на придбання тракторів та ін. с.-г. машин (хоч бл. 40% з цього ч. йшло на заміну зужитих машин новими). Сер. норма амортизації (8,5% на рік) була занизька.

Парк машин в С. г. УССР зростав так (у тис. на кін. року):

Парк машин в С. г. УССР
× Трактори Зернові комбайни Вантажні авта
1940 94,6 33,4 54,9
1945 54,1 15,4 8,9
1950 98,4 31,9 65,9
1955 136,4 50,7 102,3
1960 182,4 64,8 141,1
1965 257,0 56,9 198,9
1970 317,2 81,2 244,2
1973 349,2 79,7 264,0
1974 359,6 81,9 271,6

Для порівняння: в США у 1969 на 100 га посівів припадало три трактори (без городніх); в УССР у 1960 — 0,5, в 1974 — один трактор. Зокрема бракує на Україні малих тракторів (усі трактори занадто важкі). Механізоване на 100% у 1973 у колгоспах і радгоспах було лише збирання зерна; цукрових буряків на 84,5%, картоплі — 87,5% (вантаження — 52,5%), городини — 9,3%, стогування сіна — 64.8%, доїння корів — 74,9%, роздача кормів худобі — 25,4%, очистка приміщень від гною — 60,7%. Решту роблено руками. Ще й досі є багато коней, зокрема у місц. транспорті.

[ред.] Продуктивність С. г

Продуктивність С. г. України перевищила довоєнний рівень і почала помітно зростати щойно в кін. 50-их pp., як це видно з табл. та діяграми. Валовий урожай й врожайність з 1 га почали зростати з поширенням застосування хем. добрив, піднесенням механізації, збільшенням відгодівлі худоби і заміною ярої пшениці, жита, вівса й проса урожайнішими озимою пшеницею і кукурудзою. (Офіц. статистика, наведена в табл., перебільшує дійсні показники врожаїв на яких 8 — 12%, бо не враховуються втрати врожаю під час транспортування й ін.; частка заготівель відповідно применшується). У табл. (стор. 2629) дані сер. за рік в усіх категоріях господарств; 1 — урожайність в центнерах з 1 га; 2 — валовий збір у тис. т; 3 — держ. заготівлі у % від 2.

Виробництво зерна на душу населення (кг в сер. на рік) видно з табл.

Виробництво зерна на душу населення (кг в сер. на рік)
1940 647
1946-50 471
1951-55 591
1956-60 577
1961-65 664
1966-70 681
1971 826
1972 678
1973 1001
1974 941
1975 688


У 1975 знов був великий неврожай. Загалом зерна вистачає для людности й трохи на експорт, але для відгодівлі худоби, щоб підвищити споживання м'яса, його ще не вистачає (в США 65% продукції всього зерна з'їдає худоба). Забезпечення населення хлібом у роки меншої врожайности ускладнює брак відповідних сховищ на зерно в роки багатого збору. Зростанню споживання городини й картоплі стоїть на перешкоді нестача робітників для плекання цих інтенсивних культур, при одночасній слабій їх механізації і забезпеченню добривами, а крім того, незадовільне їх переховування в зимовий час. У неврожайні роки помітно збільшується забій худоби. Ця проблема, властива нині для всього С. г. СССР, примушує уряд реґулярно імпортувати частину кормів для худоби (кормове зерно) із США, Канади й ін. країн. Поліпшення рівня й структури споживання залежить тепер гол. від інтенсифікації С. г., збільшення капіталовкладень та хем. добрив.

[ред.] Заготівлі

Відсоток продукції С. г. України, закуповуваної державою примусовим порядком для перепродажу харч. пром-сті та населенню міст, видно з наведеної табл. (решта від 100% залишається в диспозиції сіль. населення, колгоспів і радгоспів, включно з насінням та кормами для худоби). За винятком зерна й цукрового буряка, частка держ, заготівель останнім часом помітно зростає, не зважаючи на зростання продукції. Це зокрема вказує на зменшення значення присадибного господарства та «колгоспних ринків».


Відсоток продукції С. г. України, що закуповується примусово державою
× 1940 1946 — 50 1951 — 55 1956 — 60 1961 — 65 1966 — 70 1971 — 74
Зерно
1. 12,4 8,3 11,6 15,2 17,5 21,4 25,7
2. 26 420 16 908 23 328 23 936 29 348 33 362 41 568
3. 34,5 47,7 39,2 29,0 37,5 33,3 33,6
Цукрові буряки
1. 159 115 176 210 199 267 279
2. 13 052 8 776 16884 28221 34130 46731 47549
3. 97,1 94,1 98,9 95,1 94,3 91,7 88,3
Соняшник
1. 13,1 6,4 10,1 11,2 13,8 16,4 16,2
2. 946 610 892 1431 2287 2830 2793
3. 51,4 62,6 60,5 51,9 60,9 70,0 76,2
Картопля
1. 101 99 79 93 88 100 116
2. 20 664 17 930 16067 21110 18446 20294 22140
3. 8,8 6,3 6,9 7,1 8,2 8,8 11,4
Городина
1. 113 80 94 105 119 130
2. 5486 2853 3241 4432 4994 5585 6581
3. 24,2 20,3 30,3 34,0 45,3 55,0 60,3
Худоба і птиця на м'ясо (в живій вазі)
2. 1650 1159 2053 2958 3298 4008 4743
3. 31,3 26,4 36,7 45,2 53,1 61,1 68,0
Молоко
1а* 1473 2056 1720 2219 2437
2. 7 114 5 868 8 014 13 506 14 525 17 937 20 157
3. 14,1 18,2 29,7 39,7 49,4 55,1 60,3
Яйця
1а** 91 141 173
2.*** 3273 1853 4022 6136 7237 8293 10903
3. 31,7 20,7 20,0 21,9 29,6 38,6 49,5
1а* — Сер. удій молока від однієї корови у колгоспах і радгоспах у літрах.
1а** — Середньорічна несучість курей у колгоспах та радгоспах у штуках.
2*** — Млн штук.





По смерті Сталіна заготівельні ціни кілька разів підвищувано (напр., на зерно разом підвищено майже у 8 разів). В наслідок цього, не зважаючи на зростання частки держ. заготівель у продукції, держ.-монополістична експлуатація С. г. помітно зменшилася, а з 1970-их pp. тваринництво держава почасти навіть субсидіює. Це позначилося на зростанні продуктивности С. г. й на зростанні доходів селян. Значний тягар податку з обороту перенесено з С. г. на товари нар. споживання. У 1960-их pp. в усьому СССР с.-г. заготівлі давали лише 10 — 12% всієї суми цього податку. На Україні, мабуть, більше, бо заготівельні ціни в УССР нижчі, ніж в РСФСР. Так, у гол. обл. 1967 заготівельні ціни в колгоспах і госпрозрахункових радгоспах (у карб. за т) були такі:

Порівняння зоготівельних цін в УРСР в стосунку до РРСФР
× УССР РСФСР
Пшениця й жито 76 130
Рогата худоба на м'ясо 810 910
Свині 950 1040
Молоко 155 166

[ред.] Оплата праці й кошти виробництва

Оплата праці й кошти виробництва в С. г. УССР були на яких 12% нижчі, ніж в РСФСР. Тому що норми заготівель і перепродажні ціни для харч. промисловості в УССР і РСФСР були приблизно рівні, до держ. бюджету СССР з України відходила не лише абсолютна, а й диференціяльна рента. З другого боку, тому що держ. капіталовкладення на одиницю с.-г. продукції були менші, ніж в РСФСР, ця рента Україні не поверталася. Проте, останнім часом вона вже не є така велика, як була перед 1960-ими pp.


Див. ще Зернове господарство, Колгосп, Радгосп, Тваринництво.


[ред.] Література

  • Енциклопедія українознавства
  • Центр. Статистичне Управління при Раді Мін. УРСР. Сіль. господарство УРСР, статистичний зб. К. 1970; АН УРСР. Укр. Сіль.-госп. Енциклопедія, 3 тт. К. 1970 — 72;
  • ЦСУ при Совете Министров СССР. Сельскоє хозяйство СССР, статистический сборник. М. 1971;
  • Решения партии и правительства по сельскому хозяйству (1965 — 1971). М. 1974;
  • ЦСУ при РМ УРСР. Нар. господарство УРСР, статистичний щорічник. К. 1974;
  • Держплан при РМ УРСР, ЦСУ при РМ УРСР. Сіль. господарство УРСР за десять років (1965 — 1975), статистичний зб. К. 1975.



Історія Це незавершена стаття з історії.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.


Економіка Це незавершена стаття з економіки.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.