Солод

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Солод
Збільшити
Солод

Со́лод – продукт штучного пророщування злакових культур (жито, ячмінь, овес, пшениця, просо). Використовується в виробництві пива, квасу, спиртних напоїв.