Рядовка темно-сіра

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Рядовка темно-сiра
Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: (Basidiomycota)
Клас: Базидіоміцети
(Basidiomycetes)
Підклас: (Hymenomycetidae)
Ряд: (Agaricales)
Родина: Трихоломові (Tricholomataceae)
Рід: (Tricholoma)
Вид: Рядовка темно-сiра
(Tricholoma portentosum)

Рядовка темно-сiра (Tricholoma portentosum (Fr.) Quél.) З родини трихоломових - Tricholomataceae.

Шапка 3-10(12) см у діаметрі, тупо-конусоподібна, згодом опуклорозпростерта, з горбочком у центрі, з підгорнутим, пізніше опущеним краєм, сіра, різних відтінків, радіально темноволокниста, при зволоженні клейкувата, при підсиханні блискуча. Пластинки білі, з віком зеленувато-жовтуваті. Спорова маса біла. Спори 5-6 Х 4-5 мкм, гладенькі. Ніжка 4-10 Х 1-2 см, щільна, білувата, з часом кольору пластинок. М'якуш білуватий, у шапці під .шкіркою темніший, у периферичній частині ніжки зеленувато-жовтуватий, із запахом борошна, приємний на смак.

Росте на Поліссі у соснових лісах, групами; у вересні - листопаді. Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим.

[ред.] Джерела

  • Зерова М. Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні.- К.: Урожай, 1979