Bolonez Sos - Vikipediya

# Bolonez Sos

### Vikipediya, açıq ensiklopediya - ویکیپدیا ، آچیق انسایکلوپدیا

Bu məqaləni Azərbaycancalaşdırmaq lazımdır.
(Azərbaycanca olmayan kəlimələrin çevirilməsi, orfoqrafik səhvlərin düzəldilməsi və s.) Düzəliş etdikdən sonra {{qaralama - az}} ifadəsini kənarlaşdırmağı unutmayın.

Bolonez Sos

Malzemeler:

Yarım çaybardağı zeytinyağ

Yarım rendelenmiş soğan

4-5 adet rendelenmiş domates

150 gr yağsız dana kıyması

1-2 diş ince kıyılmış sarımsak

4 adet sivri biber

1 adet defne yaprağı

Hazırlanışı:

Kıymayı zeytinyağ ile rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyip 5-6 dakika karıştırarak kavurun. Domates ve sivri biberleri de katarak bir taşım kaynatın. Ateşi kısın, 15 dk daha pişirip içine tuz, karabiber ve defne yaprağı ilave edin. Önceden hazırlanan domates sosunu katın. Kısık ateşte pişinceye kadar bekleyin. Pişen sosu makarnanızın üzerine isteğinize göre ekleyin.Afiyet olsun.

Retrieved from "http://az.wikipedia.org../../../b/o/l/Bolonez_Sos_7af2.html"

Kateqoriyalar: Vikipediya qarala (Az) | Türk mətbəxi | Soslar

##### Views

- Məqalə / مقاله
- Müzakirə / مذاکره
- Hal-hazırkı versiya

##### Axtar