# Avokado

### El Vikipedio

Regno: | plantoj
Divizio: | Magnoliophyta (magnoliofitoj, angiospermoj)
Klaso: | Magnoliopsida (magnoliopsidoj, dukotiledonoj)
Ordo: | Laurales
Familio: | Lauraceae (laŭracoj)
Genro: | Persea (perseo)
Specio: | americana

Avokado estas la frukto de avokadujo (Persea americana = amerika perseo). Ĝi estas tre nutra, havas fortikan ŝelon brunan aŭ verdan, ovoidan, globecan aŭ piran formon kaj pezon de ĉ. 150 – 300 gramoj. En Peruo kreskas eĉ konsiderinde pli grandaj ekzempleroj, pezantaj ĝis unu kilogramon.

Laŭ botanika vidpunkto Avokado estas bero. Ĝi havas unu solan semon, malmolan, kiu, same kiel la ŝelo, gustas amare kaj ne estas manĝinda.

La vorto avokado devenas de la nahuatla vorto ahuacat, kiu signifas ankaŭ "testiko".

Homoj tre bone akceptas manĝadon de avokadoj, sed katoj kaj hundoj ne.

Precipaj produktantoj de avokadoj estas Meksiko, Indonezio, Usono kaj Brazilo, kiu importis la planton.

Produktado per tunoj. Datumoj de la jaroj 2003-2004 El FAOSTAT (FAO)
Meksikio | 1040390 | 33 % | 1040390 | 33 %
Indonezio | 255957 | 8 % | 270000 | 8 %
Usono | 197223 | 6 % | 200000 | 6 %
Brazilo | 173000 | 5 % | 173000 | 5 %
Kolombio | 161752 | 5 % | 158000 | 5 %
Domingo | 150000 | 5 % | 140000 | 4 %
Ĉilio | 135000 | 4 % | 135000 | 4 %
Hispanio | 134980 | 4 % | 135000 | 4 %
Peruo | 95000 | 3 % | 95000 | 3 %
Ĉinio | 80000 | 3 % | 85000 | 3 %
Etiopio | 81280 | 3 % | 81500 | 3 %
Sud-Afriko | 66500 | 2 % | 66500 | 2 %
Israelo | 58600 | 2 % | 65000 | 2 %
Aliaj landoj | 542042 | 17 % | 543144 | 17 %
Sume | 3171724 | 100 % | 3187534 | 100 %

La Vikimedia Komunejo havas dosierojn rilatajn al
Avokado sub la gloso Persea americana

## [redaktu] Eksteraj ligiloj

  http://www.indexfresh.com/avocado_history.htm
  http://www.nutritiondata.com/foods-avocado009000000000000000000.html
  http://www.californiaavocadosociety.org
  http://www.crfg.org/pubs/ff/avocado.html

| Ĉi tie estas aldonaj bildoj por la artikolo. Vi povas helpi al Vikipedio se vi elektos la taŭgajn bildojn kaj metos ilin en la artikolon.

Elŝutita el "http://eo.wikipedia.org../../../a/v/o/Avokado.html"

Kategorioj: Botaniko | Fruktoj | Artikoloj kun aldonaj bildoj

##### Views

- Artikolo
- Diskuto
- Aktuala versio

##### Serĉu

##### Aliaj lingvoj

- Deutsch
- English
- Español
- Français
- 日本語
- Nederlands
- Polski
- Português
- Русский
- Українська