# Absinto (likvaĵo)

### El Vikipedio

La absinto kiel likvaĵo estas verda forte alkoholita trinkaĵo, entenanta la ekstrakton de absinto, la absintaĵon.

La likvaĵo havas flavverdan koloron, kiu ŝanĝiĝas al opalblanka, miksante kun akvo. Ĝi estas forte spica, sektipa, iom amara trinkaĵo.

Oni produktas la absinton el alia alkoholo kaj surmarketigas kun alkoholenteno de 40-72%. La plej grava spicaĵo por la absinto estas la planto blanka absinto (Artemisia absinthium); pliaj estas la glicirizo, la hisopo, fenkolo, angeliko, anizgrajno kaj anizpulvoro.

Komerc-cele produktis ĝin unuafoje Henry-Louis Pernod en 1797. Pernod aĉetis la recepton de franca forpelito vivanta en Svislando.

Oni malpermesis la produktadon de la absinto en Svislando (1908), Francio (1915) kaj aliaj landoj pro ties onidira malbona efiko (halucinado, malfekundeco, cerbaj problemoj).

La juna Pernod fondis fabrikon en 1918 en la hispana Tarragona por plu produkti kaj eksporti la absinton.

Oni evoluigis aliajn spicitajn alkoholaĵojn por anstataŭi la absinton. Ili havas similan guston, sed entenas malpli da alkoholo kaj ili ne entenas absinton (ekz. anizlikvoro, pastiso, ouzo).

La Vikimedia Komunejo havas dosierojn rilatajn al
Absinto (likvaĵo) sub la gloso Category:Absinthe

Elŝutita el "http://eo.wikipedia.org../../../a/b/s/Absinto_%28likva%C4%B5o%29.html"

Kategorio: Alkoholaĵoj

##### Views

- Artikolo
- Diskuto
- Aktuala versio

##### Serĉu

##### Aliaj lingvoj

- Български
- Català
- Česky
- Dansk
- Deutsch
- English
- Español
- Eesti
- Suomi
- Français
- עברית
- Magyar
- Italiano
- 日本語
- Lëtzebuergesch
- Lietuvių
- Македонски
- Nederlands
- ‪Norsk (bokmål)‬
- Polski
- Português
- Română
- Русский
- Slovenčina
- Српски / Srpski
- Svenska
- Türkçe
- Українська
- 中文