خورش قیمه گیلان
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد.
خورش گیلان یکی از دهها نوع خورش ایرانی غذای اصیل ایرانی و همانگونه که از اسمش مشخص است متعلق به شهر گیلان است. در طبخ این خورش از گوشت قرمز چرخ کرده لپه رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی رنده شده پیاز ادویه جات رب آلوچه زعفران زردچوبه و بادمجان استفاده می شود.
| انواع پلو و خورش های ایرانی | |
| انواع پلوهای ایرانی | |
|---|---|
|
چلو کره · لوبیا پلو · آلبالو پلو · زرشک پلو · سبزی پلو ماهی · پلو زعفرانی · شیرین پلو · مرصع پلو · باقلا پلو · عدس پلو · والک پلو · دمی باقالی · دمپختک · رشته پلو · نخود پلو · هویج پلو · ماش پلو |
|
| انواع خورش های ایرانی | |
|
خورش بامیه · خورش قورمه سبزی · خورش آذربایجان · خورش چغاله بادام · خورش چشم بلبلی · خورش فسنجان · خورش قیمه · خورش قیمه یزد · خورش قیمه گیلان · خورش قلیه ماهی · خورش قلیه میگو · خورش کنگر · خورش کدوبادمجان · خورش گوجه سبز · خورش لوبیا سفید · خورش مرغ ترش · خورش به با آلو · خورش دال عدس · خورش کرفس · خورش ریواس · خورش پرتقال |
|

