خورش دال عدس
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد.
خورش دال عدس یک نوع از دهها نوع خورش های اصیل ایرانی است که شهرت خاصی میان شهروندان تهرانی قدیمی دارد و در طبخ این خورش از عدس قرمز لپه تمبرهندی رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی خرد شده سیب زمینی پیاز سرخ شده زیره روغن آفتابگردان ادویه جالت و زردچوبه استفاده می شود و با پلوی ایرانی نیز مصرف می شود.
| انواع پلو و خورش های ایرانی | |
| انواع پلوهای ایرانی | |
|---|---|
|
چلو کره · لوبیا پلو · آلبالو پلو · زرشک پلو · سبزی پلو ماهی · پلو زعفرانی · شیرین پلو · مرصع پلو · باقلا پلو · عدس پلو · والک پلو · دمی باقالی · دمپختک · رشته پلو · نخود پلو · هویج پلو · ماش پلو |
|
| انواع خورش های ایرانی | |
|
خورش بامیه · خورش قورمه سبزی · خورش آذربایجان · خورش چغاله بادام · خورش چشم بلبلی · خورش فسنجان · خورش قیمه · خورش قیمه یزد · خورش قیمه گیلان · خورش قلیه ماهی · خورش قلیه میگو · خورش کنگر · خورش کدوبادمجان · خورش گوجه سبز · خورش لوبیا سفید · خورش مرغ ترش · خورش به با آلو · خورش دال عدس · خورش کرفس · خورش ریواس · خورش پرتقال |
|

