پشمک
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد.
پَشمک یکی از تنقلات است.
برای درست کردن پشمک، شکر گرم ذوبشده را توسط یک نیروی گردنده به صورت تارهای باریکی میریسند، سپس این تارها را بهدور یک چوب گرد میآورند و بدینوسیله پشمک بدست میآید. گاه به شکر مذاب، مادهای رنگی هم افزوده میشود. برای درست کردن پشمک نیاز به شکر ویژهای نیست و شکر معمولی قابل خرید در فروشگاهها را میتوان برای این منظور استفاده کرد.
پشمک در حالت خشک جنس نرمی دارد ولی پس از برخورد با بزاق دهان به حالت چسبناک درمیآید.
پشمک بیشتر در پارکها و اماکن تفریحی همگانی به فروش میرود. در ایران پشمک را به صورت فشرده و بستهبندیشده هم میفروشند.
[ویرایش] منابع
ویکیپدیای هلندی.
| غذاها و شیرینیها و خوراکی های سنتی ایرانی | |
| غذاهای ایرانی | |
|---|---|
|
آبگوشت بزباش · انواع خورش · انواع پلو · انواع آش · انواع کتلت · انواع کوکو · انواع دلمه · انواع کوفته · انواع کباب · استانبولی پلو · دست پیچ · اشکنه · باقلاباتوق · ترشه تره · عدسی · بریانی · بورانی · پیچک · تاسکباب · تهچین · جغور بغور · جوجهکباب · چلوکباب · حلیم بادمجان · حلیم بوقلمون · خاگینه · خوراک مغز · دیزی · زیرهجوش · سیرابی شیردان · شامی · شیربرنج · کاچی · کلهپاچه · کلهجوش · لونگی · میرزاقاسمی · نرگسی · بورانی · نازخاتون |
|
| شیرینیهای سنتی ایرانی | |
|
بامیه · کاک · باسلوق · نان خرمائی · سوهان · گز · پولکی · باقلوا · سوهان عسلی · شربتهای ایرانی · لوز · پشمک · کیک یزدی · حاجی بادام · نان برنجی · حلوا · حلوا ارده · مسقطی · رنگینک · اطلسی · زولبیا · سوهان · شیرینی خامهای · قطاب · کلوچه · گل کوکب · گوش فیل · نان بادامی · نان پنجرهای · نان شیرمال · نان قندی · نان نخودچی |
|
| تنقلات و خوراکیهای ایرانی | |
|
آجیل · آلبالوخشکه · لواشک · بستنی سنتی · فالوده شیرازی · قیسی · باقلا پخته · برگه هلو · برنجک · بلال · تخمه · ترشی · شربت خاکشیر یخمال · خوشاب · زغالاخته · سمبوسه · سمنو · شاهتوت · شلهزرد · شور · شیره · فرنی · قرهقروت · کاهوسکنجبین · کشک · کلوچه · گوجهسبز · لبو · ماست و موسیر · ماشالموشو · مسقطی · نانپنیرسبزی · نبات · نخودچی · نقل |
|

