از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد.
جو یکی از غلات است. چرخه زندگی این گیاه یک ساله و از خانواده گرامینهها (گندمیان) است. کشت جو احتمالا از اتیوپی و آسیای جنوبشرقی آغاز شدهاست.[۱]
- ↑ barley (انگلیسی) (۲۰۰۷). Encyclopædia Britannica. بازدید در تاریخ ۲۲ آوریل ۲۰۰۷.