خورش بامیه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

خورش بامیه نیز یکی از خورش های اصیل و معروف ایرانی است که متعلق به جنوب ایران است. در طبخ این خورش از بامیه ادویه جات مخصوص پیاز گوجه فرنگی حلقه شده و رب گوجه فرنگی و گوشت قرمز استفاده شده و با پلوی ایرانی مصرف می شود.



انواع پلو و خورش های ایرانی
انواع پلوهای ایرانی

چلو کره  · لوبیا پلو  · آلبالو پلو  · زرشک پلو  · سبزی پلو ماهی  · پلو زعفرانی  · شیرین پلو  · مرصع پلو  · باقلا پلو  · عدس پلو  · والک پلو  · دمی باقالی  · دمپختک  · رشته پلو  · نخود پلو  · هویج پلو  · ماش پلو

انواع خورش های ایرانی

خورش بامیه  · خورش قورمه سبزی  · خورش آذربایجان  · خورش چغاله بادام  · خورش چشم بلبلی  · خورش فسنجان  · خورش قیمه  · خورش قیمه یزد  · خورش قیمه گیلان  · خورش قلیه‌ ماهی  · خورش قلیه‌ میگو  · خورش کنگر  · خورش کدوبادمجان  · خورش گوجه سبز  · خورش لوبیا سفید  · خورش مرغ ترش  · خورش به با آلو  · خورش دال عدس  · خورش کرفس  · خورش ریواس  · خورش پرتقال