प्रोटीन - विकिपीडिया

# प्रोटीन

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प्रोटिन एक जीवरसायनिक पदार्थ है। यह पदार्थ अमिनो अम्ल के पोलिमराइजेसन से बनता है। अमिनो अम्ल के कार्बोक्सिल और नाइट्रोसिल भाग मै बोन्ड बन कर प्रोटिन का प्राथमिक संरचना तयार होता है।

## [संपादित करें] प्रोटिन के स्वरुप

प्रोटिन के चार प्रमुख स्वरुप होते है। यह स्वरूप है-

- प्राथमिक स्वरूप
- द्वितीय स्वरूप
- टर्सरी स्वरूप और
- क्वाटर्नरी स्वरूप

## [संपादित करें] प्रोटिन के कार्य

- शरीर का आधारभूत संरचना का स्थापना
- इन्जाइम के रूप मै शरीर का जीवरसायनिक प्रक्रिया संचालन करना

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श्रेणी: जीवविज्ञान

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