Kumbu hijau

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Kumbu adalah isi dari bakpia. Biasanya terbuat dari campuran kacang hijau dan gula ditambah sedikit garam. Awalnya kumbu hanya dua macam yaitu kumbu hijau dan hitam. Saat ini kumbu sudah bermacam-macam rasa mulai dari cokelat sampai keju.