À la carte
Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
- Til að sjá greinina um GNOME forritið má skoða Alacarte.
À la carte (einnig a la carte) er franskt hugtak sem merkir „af matseðlinum“ eða „samkvæmt matseðlinum“ og er það notað sem veitingarhúsa-fræðiheiti á tvenna vegu:
- Það getur átt við matseðil með verðlögðum réttum þar sem valdir eru einstakir réttir í stað lista forvalinna rétta með fyrirfram ákveðið verð (sjá einnig Table d'hôte).
- Einnig getur ‚à la carte‘ átt við þann valmöguleika að panta aðalrétt sér í lagi, sem væri annars borinn fram með meðlæti eða upphafsrétti (eins og t.d. súpu eða saladi).
[breyta] Sjá einnig
- Hugtakið à la carte af ensku Wikiorðabókinni
- Table d'hôte, andstæða ‚à la carte‘
- Tökuorð

