Garðakál - Wikipedia, frjálsa alfræðiritið

# Garðakál

### Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu

Garðakál
Villt garðakál
Vísindaleg flokkun

Ríki: | Jurtaríki (Plantae)
Skipting: | Dulfrævingar (Magnoliophyta)
Flokkur: | Tvíkímblöðungar (Magnoliopsida)
Ættbálkur: | Krossblómabálkur (Brassicales)
Ætt: | Krossblómaætt (Brassicaceae)
Ættkvísl: | Kál (Brassica)
Tegund: | B. oleracea

Fræðiheiti
Brassica oleracea L.

Garðakál (fræðiheiti: Brassica oleracea) er káltegund upprunnin við strendur Suður- og Vestur-Evrópu. Það þolir vel salt og kalk en illa samkeppni frá öðrum jurtum. Garðakál er stór tvíær jurt sem myndar breið og þykk græn blöð sem geyma vatn og næringarefni fyrir blómgunina sem fer fram á seinna árinu. Vitað er að garðakál var ræktað á tímum Forngrikkja og Rómverja og hefur líklega verið orðið vel þekkt sem grænmeti löngu fyrir þann tíma. Til er fjöldinn allur af afbrigðum garðakáls, svo sem grænkál, hvítkál, blómkál, spergilkál, rósakál og skrautkál.

Þessi grein sem tengist líffræði er stubbur. Þú getur hjálpað til með því að bæta við hana.
Wikimedia Commons hefur upp á að bjóða margmiðlunarefni tengt:
garðakáli
Af „http://is.wikipedia.org../../../g/a/r/Gar%C3%B0ak%C3%A1l.html“

Flokkar: Líffræðistubbar | Garðakál

##### Views

- Grein
- Spjall
- Núverandi útgáfa

##### Leit

##### Á öðrum tungumálum

- Česky
- Dansk
- Deutsch
- English
- Español
- Français
- Hrvatski
- 日本語
- Nederlands
- Polski
- Português
- Svenska
- Русский
- Tiếng Việt
- 中文
- Bân-lâm-gú